食物相克的种类很多。以下例举日常生活中经常会出现的情况： 1！味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸。所以炒鸡鸡蛋时放味精！不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩掩盖鸡蛋的天然鲜味! 2，蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收！ 3、海带+猪血： 同食会便秘！ 4！碱+粥：做粥用的大米！小米。高粱粱等都含有较多的维生素!维生素B1、B2！尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解、 5、鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析析放量产生抑制作用! 6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温温之品、与牛牛肉相配饿如火上浇油、0301容易引起牙齿发炎, 7、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚，醋中含蛋白质！糖，维生素。醋酸及多种有机酸。其性酸温、消肿活血、应7658与寒性食物配合，与羊肉不宜、 8！甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了8566会影响胎儿健康、 9，豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合、产生一种不能被人人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10。胡萝2406卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶！会破坏白萝卜中的维生素C。使两种萝卜的营养价值都大为降低、 11。水果+萝卜： 同食容易易患甲状腺肿, 12。土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑。 13、鳖9091肉+鸡蛋： 性咸平、孕妇及产后便秘者忌食！ 14、牛肉+红塘： 同食会引起腹胀， 15！菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜铜的析放量产生抑制作用、 16，田螺+牛肉：： 不易消化。会引起腹胀、 17、鹅肉+鸭梨： 伤肾脏， 18，人参+萝卜： 不易消化，腹里胀气、 19！牛9234奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质？菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收， 20！墨鱼+茄子： 同食7279容易引起霍乱， 21。梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷！ 22。狗肉+姜： 同食会腹痛， 23！马肉+木8813耳： 同食易得霍乱, 24！葡萄+骆驼肉： 同食会生热病！ 25，牛奶+韭菜： 牛奶中含钙，钙是构成骨骼骼和牙齿的主要成份!牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收， 26。骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛，严重会致命、 27、菊花+鸡肉： 同食会中毒！ 28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐。 29！蛇肉+萝卜： 同食会会中毒! 30，鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水， 31！鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食， 32，黄豆+酸牛奶： 2574酸牛奶含丰富的钙质！黄豆所含的化学成份影响钙的的消化吸收！ 33，鳖肉鸭肉： 同食会便秘。 34、海蟹+大枣： 同食容易患寒热病！ 35。田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛。 36！西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C、有增强强机体抵抗力。防治坏血病，抵抗感染等等作用！而黄瓜中含有维生素C分解酶。同食可使其中的维生素素C遭到破坏、 37。胡桃+野鸡肉+木耳：同2487食会引起身体不适, 38、冰棍+西红柿： 同食食会中毒! 39、鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食。 40、鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用！疮痈热病者忌食， 41。烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛！ 42！牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适， 43。羊肉+竹笋： 同食会引起中毒，可以用地地浆水治疗、 44、香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适。 45！乌梅+猪肉： 同食会引起中毒！可以用地浆水治疗， 46、杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛， 47！虾皮+黄豆： 同食会消化不良。 48。田螺+木耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗， 49，芹菜+鸡肉： 同食会伤元气。 50、兔肉+芹菜： 同食会脱水， 51！茄子+毛蟹： 同食会中毒！可以用藕节治疗！ 52。鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气、 53、牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不不易消化! 54。狗血+泥鳅： 酸咸性温，阴虚火盛这忌食， 55、田螺和蛤： 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗、 56，山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富。猪肝含有较多的铜。铁，锌等金属微量元素。维生素C遇到金金属离子！则加速氧化、会使维生素C和金属都遭到破坏。 57、香瓜+毛蟹：： 同食会引起中毒、可以用柑橘皮解毒， 58，韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒、 59、毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒！可以用地浆水治疗。 60！鲤鱼+甘草： 同食会中毒， 61。1386狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火？ 62，蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗！ 63。南瓜+虾： 同食会引起痢疾！可以用黑豆！甘草解毒， 64！牛奶+醋： 同食会引起腹中病结！可以用用地浆水治疗？ 65。柿子+土豆： 吃了土豆，人人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子。柿子子在胃酸的作用下会产生沉淀、既难消化，又不易排出。 66，糖精+蛋清： 同0612食会中毒！严重会会导致死亡、 67、皮蛋+红塘： 同食会引起中毒、 68、西红红柿+白酒： 同食会感觉胸闷。气短， 69，洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适！严重会失明。 70！萝卜+木耳： 同食4469会得皮炎、 71、香蕉+芋头： 同食会使胃不适、感觉胀痛、 72，西红柿+地瓜： 同食会得结石病！呕吐！腹痛。腹泻， 73！田螺+面： 同食会引起腹痛，呕吐。用鸡屎白可以治疗！ 74！土豆+香蕉： 同食面部会生斑， 75，杏仁+栗子： 同食会胃痛！ 76，田螺+香瓜： 同食会腹痛。可以用地浆水治疗。 77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。 78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质！严重缺铁会引4222起贫血、黑木耳与与含有单丁宁酸的茶同食。就会降低人体对铁的吸收。 79。蜜+葱： 同食伤眼睛，5722可以用绿豆治疗! 80，甘草+猪肉： 同食会引起中毒！可以用绿豆治疗、 81，何首乌+猪血： 同食会引起身体不适、 82！柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚。可以喝大蒜汁治疗！ 83。土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸！西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀！从而导3845致食欲不佳,消化不良、 84，李子+鸭蛋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗， 85。梨+蟹： 同食会影响肠胃消化！ 86，大枣+鱼+葱： 同食食会消化不良! 87，西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏！ 88，鲤鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化？ 89。蟹+冷饮： 同食后导致腹泻。 90、茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质质和致癌物质？ 91！猪6823肝+荞麦： 同食会影响消化？ 92。麦冬+木耳： 同食会引起胸闷。 93、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化， 94，猪肝+雀肉： 同食会会消化不良？ 95！糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适、 96。鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒！可以用黑豆甘草解毒、 97、黄豆+猪血： 同食会消化不良、 98。西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C！猪肝使维生素C氧化脱氧！使其失去原来的抗坏血酸功能， 99，猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可6173与猪肝中的铁!铜。锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收、 100！咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人人体对铁的吸收! 101。蛤+柑： 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗！ 102，米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。 103。猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛！可5539以吃绿豆治疗？ 104！鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛。 105。蜜+毛蟹： 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗、 106！瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力， 107、石榴榴+土豆： 同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒！ 108！羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收。 109。生鱼+牛奶： 同食会引起中毒。可可以用绿豆治疗， 110！猪肝+豆芽： 猪猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失去其营1764养价值。 111、热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏， 112，韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环， 113！海鲜+葡萄：同食会呕吐。腹胀，腹泻！因为5746葡萄中含有鞣酸！遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质，类似葡萄的水果果还有山楂，石榴，柿子， 114。黑糖+生蚵： 同食会引起中毒！可以用绿豆治疗， 115。鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收。 116！豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合、可产生变性沉淀物！大大降低了营养价值、 117，毛豆+鱼： 同食5100会把维生素B1破坏尽。 118。红豆+羊肚： 同食会引起中毒。可以用鸡屎白治疗、 119，牛奶+果汁汁： 牛奶含有丰富的蛋白质！果7228汁属于酸性饮料？在胃中能能使蛋白质凝结成块？影响吸收，从而降低牛奶的营养价值， 120。海味+水果： 同食会影响蛋白质2584的吸收， 121、啤酒+海味： 同食会引发痛风症。 122！鳗+酸醋： 同食会引起中毒！可以用黑豆！甘草治疗。 123，猪肉+茶： 同食易产生便秘， 124！鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒。可以9575用人乳和鼓汁治疗！ 125，白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒、 126，李子+鸡肉： 同食会引起痢疾、可以用鸡屎白治疗、 127！山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶。若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用！维生素C则易被分解破坏！ 128。西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物！ 129。酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物！ 130，白酒+核桃：核桃桃含有丰富的蛋白质。脂肪和矿物质、但核桃性热，多食燥火。白6841酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时3748会出鼻血？ 131。狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗！ 132，巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙。不仅影响吸收！还会出现头发干枯！腹泻，缺钙和生长发育缓慢等现象。 133！柿子+螃蟹： 同食会生病！中毒。 134，蜂蜜+大米： 同食会胃痛、 135，芹菜+甲鱼： 同食会中毒、可以用橄榄汁解毒！ 136、鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒，用黑豆、0152甘草可以解毒、 137。萝卜+橘子：萝卜食后体内可产产生一种抗甲状腺物质硫氰酸!阻碍甲状腺对碘的摄取，橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用！从而诱发或导致甲状腺肿大、 138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻、可以用地浆水治疗！ 139，鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛， 140。田螺+玉米： 同食容易中毒，用地浆水可以解毒， 141。冰+田螺： 同食容易中毒、用藕节解毒、 142！粒粒子+鸭肉： 同食会中毒! 143、牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸！有害人体。 144、大蒜+大葱葱： 同食会伤胃、 145。芹菜+菊花： 同食会引起呕吐， 146。对虾+维生素C： 同食可致砷中毒、 147！菠菜+瘦肉：菠菜含铜。瘦肉含锌，铜是制造红血球的重要物质之一。又为钙铁，脂脂肪代谢所必需、如果把它和含锌较高的食物混合食用！则该类食物析出的铜会大量减少、 148。虾皮+红枣： 同食会中毒， 149，茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外、还有酸性物质。2517这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合!对4757胃有刺激作用，且且不利于消化吸收， 150，菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质、乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收！，
1食物相克说： 食物有寒！凉。温。热四气和咸！酸、甘。苦、辛五味等食性！如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果！ 例如温，热性的狗、羊肉就不能与寒。凉性的绿豆！西瓜同食！ 2营养学家和生物化学家都曾对食物“相克”做详细试验、结果在动物和人的生理上、行为上都没有出现任何不适和异常感觉 3特例： 螃蟹与柿子不能同吃,柿子内含有大量单宁酸。螃蟹富富含蛋白质、如果同食。又吃得过多。单宁酸与蛋白质在胃肠内1113结合后？ 很容易形成胃柿石， 菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸。与7410豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。（可先先将菠菜焯一下。除掉草酸！再和豆腐凉拌） 海产品由于含有砷！而维生素C是强强氧化剂,因此，在氧化剂的作用下，砷会被氧化成三氧化二砷！也就是我们所俗称的砒霜！ 就是说、同时吃富含维生素C的水果和虾相当于吃砒霜，虽然量很小！但最好分开吃 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ......余下全文>>？
对美味佳肴，你是是否会想到、有些食物是不能混吃的，否则、你非但不能获得品尝美味的享受、反而会影响健康，甚至危及生命、专家提醒你、以下这这20种食物是坚决不能混吃的、 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会 中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒!重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉—场腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 参考资料：好多~~~~~~~、
多吃新鲜蔬菜水果，牛奶！肉类、鸡蛋、少吃腌泡菜。不吃辣椒雪糕等刺激食品。。
不会的，番茄和鱼同食！在营养上完全没有问题，放心食用。 有人不能一起吃的理由是：西红柿中维生素C会对鱼肉中的铜元素的释放产生抑制作用， 这个理由非常牵强，首先、含有维生生素C的不仅仅是西红柿、任何蔬菜水果都含有维生素C。是否他们都不能和鱼一起吃、显然是非常常荒谬的！其次。我国膳食中的铜元素并并不缺乏？甚至某营养补充剂的广告中还在强调“不含磷铜”，“中国人人磷铜已超标”等？正是因为我国居民膳食中锌低而铜高！会增大心血管疾病风险、不利于健康。因此。番茄和和鱼同食，在营养上完全没有问题！ 、
柠檬不能和海味一起吃：海味食品比如海虾、蟹、海参。海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多！如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适。所以尽量避免柠檬和8417海味食品同食， 柠檬和牛奶相克：同样！牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质。柠檬和牛奶同食也会影响胃，肠的消化！、
金克木, 木克土, 土土克水, 水克火, 火骇金 金生水, 水生木, 木生火, 火生土, 土生金？
南京生物研究所的郑集教授曾做过对“食物相克6760”之说的实验,他收集了我国传说的食物相克的食物184组。选择最常见的14组进行检验！包括大葱与蜂蜜，红薯与香蕉，绿豆与狗肉！松花蛋与糖，花生与黄瓜、青豆与饴糖，螃蟹与柿子！螃蟹与石榴，螃蟹与荆芥。螃蟹与五加皮酒，鲫鱼与甘草，鲫鱼与荆芥。牛肉与粟米。鳖与马齿苋！分别采用大白鼠、猴子和狗进进行试验，其中有7对食物由郑教授本人及另一8320位研究者做人体实验,通过家常制作后试食两天后、观察察试食者的表情、行为！体温。大便次数及外观有无差异，没有发现任何一组食物出现相克现象！。
可以啊，什么菜都都是人想出来的、看你怎怎么做而已!做成鱼汤也行、注意去腥，
米饭的相相克表： 相克：米饭+蜂蜜：影响消化吸收 相克：大米+蕨菜：降低维生素B1的消化吸收 相宜：大米+桂圆：补元气 相宜：大米+胡萝卜：改善胃肠功能，和椰子相克的食物、哪些食物和哪些食物相克，症状是什么