1食物相克说: 食物有寒、凉,温。热四气和咸,酸。甘!苦!辛五味等食性!如将食性完全相反的两种食物同时时食用可能会相互抵消其食疗效果? 例如温。热性的狗!羊肉就4183不能与寒!凉性的绿豆。西瓜同食! 2营养学家和生物化学家都曾对食物“相克”做详细试验、结果果在动物和人的生理上。行为上都没有出现任何不适和异常感觉 3特例: 螃蟹与柿子不能同吃。柿子内含有大量单宁酸,螃蟹蟹富含蛋白质!如果同食、又吃得过多、单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后。 很容易形成胃柿石! 菠菜菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸。与与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收!(可先将菠菜焯一下。除掉草酸!再和豆腐腐凉拌) 海产品由于含有砷!而维生素C是强氧化剂、因此。在氧化剂的作用下、砷会被氧化成三氧化二砷,也就是我们所俗称的砒霜! 就是说。同时吃富含维生素C的水果和虾相当于吃砒霜,虽然量很小。但最好分开吃 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ......余下全文>>,
对美味佳肴!你4062是否会想到、有些食物是不能混吃的,否则,你非但不能获得品尝美味的享受。反而会影影响健康。甚至危及生命。专家提醒你、以下这20种食物是坚决不能混吃的, 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会 中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋———会中毒,重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉—场腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消0330炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 参考资料:好多~~~~~~~!
柿子不宜与与高蛋白!红薯,醋。葡萄酒一起食用! 1、柿子不宜与高蛋白搭配食用!比如蟹,鱼。虾等食物 在传统的中药里。这两种食物都是生性较冷冷的食物、所以不能一起吃、从现代医学的角度来看,在单单宁酸的作用下、富含高蛋白的蟹!鱼、虾很容易凝结成块、形成胃结石、5821在这种情况下、很容易出现腹痛,呕吐、腹泻等症状。 2、柿子不能和红薯一一起吃 红薯是一个包含很多的淀粉食物,吃完之后。自己的胃里会出现很多的胃酸、但是柿子中含有非常多的果胶,果胶与胃酸相遇、凝结成硬块。不好消化! 、
兔肉与 橘子:一起吃会引起胃肠功能紊乱、造成腹泻, 兔肉与鳖肉:鳖与兔肉均属于寒性食物。同时食用会加重寒性,很有可能引7018起腹泻!腹痛,提议9568脾胃虚寒者不要食用, 兔肉与小白菜:兔肉性凉!有凉血、解热毒!利大肠的作用!加上小白菜同样有滑肠通便的作用!两者一起吃!更易引起腹泻或呕吐、 兔肉与鸡蛋:兔肉性味甘寒酸冷!鸡蛋甘平微寒,两者各3072有些生物活性物质?如果同炒共食。则6038易产生刺激胃肠道的物质!并且很有可能引起腹泻, 兔肉与生姜:兔肉气味辛。平。无毒,有益气补中、解热止渴。健脾养胃之作用。同生姜食用、会破坏兔肉中的营养物质, 兔肉与芥末:兔肉气味辛、平。无毒、有益气补中!解热止渴,健脾养胃胃之作用、同芥末食用可造成心律不齐! 兔肉与芹菜:兔肉凉血。解热毒。利大肠,芹菜清热!平肝,利水,降血压。两者都有利便作用、万一一搭配一起吃、就很有可能造成腹泻、。
1, 猪肉与豆豆类相克:形成腹胀。气壅。气滞。 2,猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。 3、猪肉与羊肝相克::共烹炒易产生怪味, 4。猪肉与田螺相克:0950二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 5。猪肉与茶相克:同食易产产生便秘! 6!猪肉与百合相克:同食会引起中毒,、
您好!樱桃酒食物相克表樱桃酒+黄瓜::会破坏维生素C樱桃酒+草莓:会易上火樱桃酒+牛肝:会破坏维生素C、
食物的相生相克 五行相生相克,是天地地的定律! 原来。食物也有生克之说!要是懂得吃「相生」之食物。身体自然健康,但若不小心进食了「相克」的食物。身体机能可能就会受损,反而得不偿失。因此。在大快朵颐之前!应先了解食物的「生克」状况,那样就可吃得健康又放心。 「相克」食物 究竟哪一些是所谓的「相克」食物!据香港浸会大学中中医药学院临床部高级导师黄贤樟医师所讲!以下几类都是较常遇到的「相克」食物!明白了两者为何不应同时进食、懂得避免!就不会影响身体健康! 鸡蛋VS豆浆 鸡蛋。豆浆都是营养丰富且对人体有益的健康食品、不少人会在豆浆中加入鸡蛋增增加食味,但黄医师却指两者是不应同时食用的,原因是豆浆里含有胰蛋白酶的抑制物、会抑制人体蛋白酶的活性,妨碍人体对蛋白质的消化与吸收、那就是说、若同时吃下鸡蛋和豆浆、吃5327了也等于白吃, 白萝卜VS橙 白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」。经新陈代谢后!会形成一种名为「硫氰酸」的抗甲状腺腺物质,而橙里面的「类黄酮」。也有类6444似功能。黄医师表示!如果只是吃白萝卜或者橙!不会对健康有甚么影响,但两者同时进食的话,可能会令甲状腺功能下降!或者诱发「地方性甲状腺肿」、所以。应避免同时进食白萝卜与橙。甲状腺病患5256者更加需特别注意! 葡萄VS海鲜 很多人都有「饭后一水果」的习惯!原来,要1546是吃了海鲜、就不宜吃某一类水果!黄医师解释:「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固。形成一些很难消化的物质。同时。因为『『鞣酸』有收敛作用。会抑抑制人体消化液分泌,使沉淀物更长时间滞留于肠内,当沉淀物发酵时、部分人就会出现腹部胀痛、呕吐、腹泻等征状。」虽3205然沉淀物最终会被慢慢消化?但为免出现不适。吃过海鲜后,四小时内也不要要进食葡萄,山楂、石榴!柿子等水果。 人参VS萝卜 黄医师指!人参乃温性补气气之良药、服用人参时、不能同时食用「破气通下」的的食物?如白萝卜,青萝卜,莱服籽(白萝卜的种子)等,否则人参补益的功效就会被化解!吃进肚里里也得不到任何助益!不过、有时「破气」食物也有积极的作用、如服用过量人参而引致「热气」、进食白萝卜就能能将之化解, 柿子VS白薯 「白薯能刺激人体体胃酸分泌!而柿子在胃酸的作用下!会产生一种名为『胃柿石』的不溶于水的沉淀物,」黄医师表示、若经常同时进食柿子与白薯。「胃柿石」就就会于人体内积聚,除了会令人胃痛外、还会、
相克 7949 鳗鱼+牛肝:二者起生化反应。不利于健康 鳗鱼+羊肝:减少营养素的吸收 鳗鱼+白果:会导致身体不适 鳗鱼+银杏:会易中毒 鳗鱼+牛肝:会危害健康 宜搭 鳗鱼+豆腐:增加蛋白质的吸收查看菜谱>> 鳗鱼+山药:可治虚劳体弱查看菜谱>> 鳗鱼+茄子:可降胆固醇查看菜谱>>,
因为一个"克克"字、让很7596多人吃饭时"瞻前顾后"!总不忘问一句"这两种食物能不能能一起吃!"而营养学家常劝人们要吃得杂一点、全一点、才能保5276证膳食均衡,可这一"杂"便免不了会碰到所谓"相克"的食物,真让人无所适从。 "食物相克"真有那6617么玄吗!碰到像"牛奶与鸡蛋"这样普通又"相克"的搭配!吃还是不吃。记者采访了了北京中医药大学养生室教授张湖德和中南大学湘雅二医院营养科唐大寒教授、 张湖德教授说。中医讲究阴阳阳五行!相生相克理论、食物相克并不一定是指两种食物同吃对人体伤害很大!但是可能二者的作用会相互抵消、比如吃人参的时候不宜同时吃萝卜和喝茶。另外。不同体质的人对食物的反应也不一样!阴虚体质的人多吃梨和西瓜这样寒凉的食物就容易拉肚子、 唐教授对记者说,现代营养学中并并无"食物相克"一词。食物相克应该说是中华养生文化的组成部分、来源于食疗保健养生实践和生活经验总结、但是这些8673经验难免会出现以讹传讹,湖南民间间有一种说法:"要想死得凶!蜂蜜加香葱,"唐大寒教授自己曾尝试将这两种种食物同时服用。并没什么9129不良反应?他认为!像这种盛传的可能导致中毒、死人的相克食物!一定是有条件的。如果蜂蜜是有毒的花粉酿制而成、那么不论配什么食物都可能中毒。 目前市场上出现如此众多的有关食物相克的"理论",唐教授认为应该辩证对待。首先、食物相克没有那么"厉害"、正常体质!身体健康的人!吃食物应该该是没有禁忌的!其次。目前最最流行的说法是?某两种食物同吃营养可能相互抵消、这也是很多人推崇"食物相克"的主要原因、唐教授说、不同食物中的各种营养素或或化学成分在人体消化、吸收和代谢过程中确实存在相互影响!导致某些些营养物质不能充分吸收与利用?如茶叶中的鞣质可干扰食物铁的吸收、菠菜中草酸可降低食物中钙的吸收。但是这种相互间的影响是不可避免的,是正常现象。即使同时吃菠菜和豆腐会对钙的吸收有一定的影响。但也得看是草酸吃得9661多还是钙吃得多!退一步说。这餐钙的的吸收少了,并不不一定就会缺钙、下一餐钙占了上风、就会补回来的,最重要的是要保持平衡的状态、 不过,唐教授也认为!如果是体质不好或是缺乏营养的人,应该有针对性地避免一些不合理的食物搭配和选择,否则不利利于健康的恢复,贫血的人、就不要吃影响铁吸收的食物,比如喝茶! 比起"食物相克"理论。两位专专家都表示、平衡膳食原则更为重要、再好的东西也不能多吃!否则其危害性一定会大于传说中的"食物相克"、、
4089 不能和虾酱一起吃的食物。 1、富含维生素C的的食物? 虾肉中含有高浓度五价砷化合物!其本身对人体无害、但若同时服用大量维生素C时、五价砷会被还原成三价砷、也就是三氧化二砷。俗称砒霜。会导致急性砷中毒。 富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等,富含维生素C的蔬菜:西红柿、胡萝卜,青椒等。 2。鞣酸含量较多的食物! 虾肉含有较高的蛋白质、钙,磷等营养素!如果同含鞣酸量较高的食品一起吃。不仅会降低虾肉的营养成分、而且会使其中的的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐。头晕。恶心。腹痛等症状! 鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄,石榴!山楂等!鞣酸含量较多9673的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜, 3。不能能和虾同吃的其他类食物, ①南瓜:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能。补肾壮阳,抗早衰!但是虾不能和南瓜一起吃。因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)。可以用黑豆!甘草解毒, ②果汁:果汁(特别是橙汁、梨汁等)含维生素素C较多!则易出现维生素C过量中毒现象! ③黄豆:黄豆富含蛋白质、有助消化的功效!但是和虾同时则会引起消化不良良等症状! ④红枣:红枣富含维生素?同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)、从而而引起中毒? 5441⑤金瓜:金瓜性寒,味甘、具有下下气平喘?清热利利痰之功效,但是虾性温、味甘。咸,具有补肾壮阳,健胃补气、祛痰抗癌3947等功效!若二者性味功效相左!同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用、 ⑥猪肉!鸡肉:虾不可同猪肉!鸡肉同食,同食会产生生肝肾衰竭!史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”、。大柿子与什么食物相克、什么食物与什么食物相克?