14681食物有寒!凉,温,热四气和咸,酸!甘。苦,辛五味味等食性。如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果、 例如温!热性的狗。羊肉就不能与寒,凉性的绿豆同食, 2不良化学反应 比如:螃蟹与柿子不能同吃、柿子内含有大量量单宁酸?螃蟹富含蛋白质!如果同食,又吃得过多!单宁酸与蛋白质在胃胃肠内结合后! 很容易形成胃柿石! 再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸!与豆豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。(可先将菠菜焯焯一下。除掉草酸。再和和豆腐凉拌)!
食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>、
(1)兔肉与鸡肉同食相克。因鸡肉性温热,兔肉属凉性!二者同食冷冷热杂进,易致泻利。且鸡。兔肉各含不同的激素与酶类,进入人体后生化反应复杂、有不利人体7139的化合物产生!故二者不宜同食,(2)兔肉与姜同食相克、因兔肉酸寒。性冷,干姜,生姜辛辣辣性热,味性相反!二者(寒热)同食。易致腹泻!故《饮膳正要》指出:兔肉不可与姜同食。食之成霍乱!(3)兔肉与小白菜同食相克、兔肉与小白菜不宜同食、否则食后会易发生呕吐腹泻,(4)兔肉与桔子同食相克。因9550桔子性味甘酸而温!多食生热、兔肉酸冷,二者同食会引起肠胃功能紊乱。而致腹泻,故吃兔肉后。不宜马上食桔,、
不能和虾酱一起吃的食物, 1!富含维生素C的食物, 虾肉中含有高浓度五价砷化合物。其本身对人体无害!但若同时服服用大量维生素C时、五价砷会会被还原成三价砷。也就就是三氧化二砷,俗称砒霜!会导致急性砷中毒! 富含维生素C的水果:如柠檬!柑橘等!富含维生素C的蔬菜:西红柿、胡萝卜,青椒等! 2!鞣酸含量较多的食物! 虾肉含有较高的蛋白质。钙。磷等营养素。如4308果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的5277营养成分。而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质、导致呕吐。头晕!恶心,腹痛等症状! 鞣酸含4069量较多的水果:柿子,葡萄、石榴、山楂等,鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。 3、不能和虾同吃的其其他类食物、 ①南瓜:虾的营养价值极高、能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳!抗早衰!但是虾不能和南瓜一起吃。因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)。可以用黑豆,甘草解毒! ②②果汁:果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多。则易出现维生素C过量中毒现象! ③黄豆:黄豆富含蛋白质、有助消化的功效。但是和虾同时则会引起消化1249不良等症状! ④红枣:红枣富含维生素!同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)、从而引起起中毒! ⑤金瓜:金瓜性寒、味甘、具有下气平喘!清热利痰之功效!但是虾性温,味甘、咸。具有补肾壮阳,健胃补气。祛痰抗癌等功效、若二者性味功效相左。同同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用! ⑥猪肉、鸡肉:虾不可同猪肉!鸡肉同食!同食会产生肝肾衰竭、史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。。
传说柠檬与下面的食物相克!但是没有更多的科学的统计数据说明这个问题,不过、为为了安全起见,还是避免一下为好! 海味食品品如虾。蟹。海参!海蜇等、均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质!而柠檬含果酸较多、若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固、也可与钙结合生成不易于消化的物质,降降低食物的营养价值、导致胃肠肠不适! 4455 牛奶与柠檬食物相克,同食影响胃,肠的消化,、
虾与含维生生素C的食物相克(不宜配炒) 虾 南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆,甘草解毒、 虾 果汁:同食会腹泻! 虾儿忌忌维生素c(药片) ?食少肚痛难忍,食多死亡。 河虾与番茄同食易食物中毒 虾皮 黄豆:同食会消化不良, 虾皮 红枣:同食会中毒, 对虾 维生素C:同食会可致砷中毒, 虾忌金瓜,食食则拉痢?解救:吃黑豆豆或甘草水! 海河虾子万万不可同猪肉!鸡肉同食!同食会产生肝肾衰竭!对海鲜过敏的及患有过敏性疾疾病(过敏性鼻炎,过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食.虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质6573和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果、如葡萄!石榴、山楂。柿子等同食。不仅会降低蛋白质的营养价值!而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃、引起人体不适,出现呕吐、头晕。恶心和腹痛腹泻9334等症状,海鲜与这些水水果同吃。至少应间隔2小时,吃海虾后、1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品、,
鳗鱼富含多种营养成分!具有有补虚养血,祛湿。抗痨等功效、是久病,虚弱,贫血、肺结核等病人的良好营养品!鳗鲡体内含有一一种很稀有的西河洛克蛋白。具有良好的1186强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品、鳗是富含钙质的水产品。经常食用,能使血钙值有所增加。使身体强壮!鳗的肝脏含有丰富的维生素A。是夜盲人人的优良食品,鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色,鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的的60倍和9倍,其中维生素A为牛肉的100倍,猪肉的300倍以上、丰丰富的维生素A、维生素E、对于预防视力退化、保护肝脏!恢复精力有很大益处,其他维生素如维生素B1!维生素B2含量同样很丰富,,
因人而异 都不不会一样的 如果是别人 可以平时多观察下 祝你好运,
* 花生食物相克表、和花生相克的食物: (1)花生与毛蟹相克:花生仁与毛蟹相克!这是由于花生仁富含脂肪。 毛蟹性寒,冷利! 二者同食, 多则致腹泻! 且二者同食生化反应复杂! (2)花生与黄瓜相克:黄瓜性味甘寒。 生食为多。花生仁仁多油脂, 一般来讲! 如寒凉之物与油脂相遇。 会增加其滑利之性, 因此, 同食多食! 极易导致腹泻! 所以二者不宜同食! (3)螃蟹与花生仁相克:从食物药性上看! 花生仁性味甘平。 且脂肪含量高达45% ! 油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻、所以蟹与花生仁仁不宜同时进食? 对于肠胃虚弱弱的人来说, 更应加倍注意、 * 疾病与花生食物相克!下面这些疾病患者忌食花生: (1))胆囊病与花生相克:花生含有大量脂肪, 需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者。2500贮存胆汁的动能丧失或减弱! 如食用花生, 没有大量的胆汁帮助消化, 常可引起消化不良。另外、 由于没有胆汁贮藏! 必然然会增加肝脏分泌胆汁的负担。 日久天长。 6570将损害肝脏功能。 (2)慢性胃炎与花生米相克:慢性胃炎患者消化功能降低, 而生花生中所含的脂肪和蛋白251 质、 未经过高温处理。 体内的各种消化酶对它不产生作用。 因而易引起严重的消化不良、 使胃胃炎症状加重! 应绝对禁食、 (3)骨折与花生相克:花生中含有一种促凝2739血因子? 从花生仁红衣中提取的“ 血字1号” 是治疗各种凝血功能低下和血小板减少疾病的良药! 但对于骨折有血淤!血肿的患者, 却会使淤淤血不散。 有加重淤肿的作用、所以! 骨骨折有淤肿的患者不宜食花生, (4)体寒湿淀5780及肠滑便泄者不宜食用花生、炒花生5823可助火生热!故阴虚内热及内火素旺者忌食。小儿不不宜多食?此外。高脂血症者!胆囊摘除者。跌仆淤肿者均应慎食或忌食花生、。
椰汁里面含有蛋白质、而啤酒里面8871所含的酒精又能与蛋白质发生化学反应,这样一来就生成了白色沉淀物、只是降低了椰汁的营养价值,但是此生成物物对于身体是没有害处的!以后还是可以混着喝的。但是如果胃不好的朋友还是不要这样喝了。毕竟沉淀物不那么容易消化掉的!。狗肉和哪些食物相克、相克的食物