1食物相克说: 食物有寒、凉,温。热四气和咸,酸。甘、苦、辛五味等食性、如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 例如温。热性的狗、羊肉就不0006能与寒!凉性的绿豆、西瓜同食, 2营养学家和生物化学家都曾对食物“相克”做详细试验!结果在动物和人的生理上,行为上都没有出现任何何不适和异常感觉 3特例: 螃蟹与柿子不能同吃?柿子内含有大量单宁酸、螃蟹富含蛋白质!如果同食、又吃得过多、单宁酸与蛋白质5545在胃肠内结合后? 很容易形成胃柿石! 菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐腐中蛋白的吸收。(可先将菠菜焯一下、除掉草酸、再和豆腐凉拌) 海产品由于含有砷,而维生素C是强氧化剂,因此!在氧化剂的作用下,砷会被氧化成三氧化二砷!也就是我们所俗称的砒霜, 就是说、同时吃富含维生8340素C的水果和虾相当于吃砒霜。虽然量很小、但最好分开吃 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,6429重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ......余下全文>>,
食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢1294疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>。
西红柿相克的食物: 西红柿+虾:产生砒霜会中毒 。 西红柿+鱼鱼干:同食易产生致癌物 ! 西红柿+石榴:影响营养素的吸收! 西红柿+冰棍:一起吃会中毒 , 西红柿+海蟹:9578腹泻 ? 西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 ! 西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷、气短 、 西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌癌物 。 西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量量的盐酸!西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而而导致食欲不佳。消化不良 。 西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒 。 西红柿+冰棒:一起吃会中毒 ! 西红柿+河蟹:一一起吃会引起腹泻 ! 西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒 , 西红7475柿+香菇:破坏类胡萝卜素 、 西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧。使其失去去原来的抗坏血酸功能 、 西红柿+胡胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 、 西红柿+红薯:一起吃会得结石病、呕吐。腹痛、腹泻 。 西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C、有增强机体体抵抗力,防治坏血病。抵抗感染等作用、而黄瓜中含有维生素C分解酶、一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 , 芥菜相克的食物: 鸡肉与芥菜不可同食:鸡肉不宜与芥菜同食, 食后会使人大伤元气! 9917 芥菜与鲫鱼不能同食:鲫鱼的食物药性属甘温、其功能之一是消水肿、解热毒!但与芥菜同食。反而引发发水肿!这是因为芥菜的食物药性属辛辣!加上人们一般都是将芥菜腌制后食用、腌菜盐重味咸。水肿患者。肾功能不全者过食则易加重病情! 芥菜与猪肝相克:二者均为温热之品, 同食令人上火、 芥芥菜不可与鳖肉同食: 食后身体不适, 龋齿患者不宜吃芥菜:芥菜粗糙坚硬, 食用易损坏牙齿!、
红薯又名山芋、地瓜,甘薯,红茹等富含粘蛋白。胡萝卜素和维生素等多种营养养成份,俗称“土人参”。有健身和防病之之功效?红薯中含有一种脱氢表雄酮、可以防止结肠癌和乳腺癌、其抗癌作用居药食两用食物之首。国际营养养学家誉其为“长寿食品”。李时珍3885的中草药著作《本草纲目》中有“甘薯补虚乏、益气力!健脾胃强肾阴”的的记载、而且食用红薯含有类似雌性激素的物质。食用用后对皮肤起滋润,柔软,美容之功效。总之!红薯的营养价值极高!具有滋阴补肾,抗癌、延缓衰老等多种作用!被日本。韩国列为抗癌4769蔬果之首!国外营养学家将其誉为长寿食品!但要注意以下几点: 一是红薯忌与柿子,西红柿。白酒!螃蟹,香蕉同食! 二是红薯和柿子不宜在在短时间内同时食用。如果食量量多的情况下。应该至少相隔五个小时以上!如果同时食用!红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多!9910和柿子中的鞣质!果胶反应发生沉淀凝聚!产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成5633胃溃疡? 三是红薯含有“气4268化酶”,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯(每次食用不不超过150克)吃得过多,会使人腹胀!打嗝!放屁、红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸!使人感到“烧心”,胃由于受到酸液的刺激而加强收缩!此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸酸液即倒流进食管?人就吐酸酸水了!糖分多了、身体一时吸收不完、剩余的在0978肠道里发酵?也会使肚子不舒服, 四是烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒、不可食用! 五是食用凉的红薯易致胃腹不适、 六是胃溃疡,胃酸过多,糖尿病人不宜食用、,
由于5655红薯缺少蛋白质和脂质、因此最好搭搭配蔬菜,水果及蛋白质食物一起吃,重要的是,红薯最好在8432午餐吃。这是因为我们吃完红薯后。其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收、 需需要注意的是,吃红薯不可过量、红薯3373的糖分多?吃多了可产生大量胃酸。人就容易吐酸水。过多的糖分停留在肠道里也容易发酵、使腹部不适 食物相克:事实上,民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱!科普作家云无心在接受媒体体采访时就表示!本来无毒的两种东西碰到一起、需要发生复杂的变化才可能变出毒毒性来、而人体不是一个合适的化学反应器,吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单,在这样的条件下生成有毒物质的化学反应、还没有被人类发现、 ,
您好。樱桃酒食物相克表樱桃酒+黄瓜:会破坏维生素C樱桃酒+草莓:会易上火樱桃酒+牛肝:会破坏维生素C!
3413 西红柿和李子,导致消化不良、
1、富含维生素C的食食物 北极虾肉中含有高浓度五价砷化合物!其本身对人体无害、但若同时服用大量维维生素C时!五价砷会被还原成三价砷,也就是是三氧化二砷?俗称砒霜、会导1899致急性砷中毒, 富含维生素C的水果:如柠檬,柑橘等、富含维生素C的蔬菜:西红柿!胡萝卜!青椒等、 2、鞣酸含量较多的食物 北极虾肉含有较高的蛋白质!钙、磷等营养素。如果同含鞣酸量较高的食品一起吃、不仅会降低北极虾肉的营养成分。而且会使其中的钙类与鞣酸结合, 生成一种不易消化的物质,导致呕吐,头晕,恶心。腹痛等症状、 鞣酸含量较较多的水果:柿子?葡萄、石榴。山楂等,鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。 3!不能和北极虾同吃的其他类食物 ①南瓜 北极虾的营养价值极高、能增强人体的免疫力和性性功能!补肾壮阳、抗早衰。但是北极虾不能和南瓜一起吃、因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆!甘草解毒。 ②果汁 果汁(特别是橙汁。梨汁等)含维生素C较多。则易出现维生素C过量中毒现象! ③黄豆 黄豆富含蛋白质!有助消化的功效、但是和北极虾同时则会引起消化不良等症状。 ④红枣 红枣富含维生素,同食红枣和北极虾则会使红枣中的维生素将北极虾或北极虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)、从而引起中毒, ⑤金瓜 金瓜性寒,味甘!具有下气平喘!清热利痰痰之功效,但是北极虾性温!味甘!咸。具有补肾壮阳。健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左、 同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症)。对身体健康有一定的损害作用! 北极虾虾不可同猪肉,鸡肉同食 ⑥猪肉,鸡肉 北极虾不可同猪肉,鸡肉同食、同同食会产生肝肾衰竭!史书《饮膳正要》记载:“北极虾不可与猪肉同食!损精”、!
黄花菜为百合科植物摺叶萱草的花蕾,又名金针菜,忘忧草!黄花菜色泽金黄!香味味浓郁,食之清香,爽滑,嫩糯!甘甜甜,常与木耳齐名为“席上珍品”,黄花菜的营养价值也很高、 和黄花菜相克的食物 驴肉与黄花菜食物相克 驴肉是金针菜的冤家、金针针菜和驴肉相克,所以不能同时食用! 温馨提示:新鲜的金针菜不宜吃。因为新鲜的金针菜中含有一种叫秋水仙碱的物质!容易变成有毒的氧化二秋水仙碱,使人中毒、 鲜黄花菜不宜直接食用 黄花菜又名金针菜,是开花前所吐出的花蕾经过干制而成的,市场上只见其干品,却不见其鲜艳的鲜品上市!原因8387是鲜黄花菜不宜吃,必须将其经过一系列加工干制后才能食用。 食用鲜黄花菜易引起中毒,因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但摄入人体后在胃肠中吸收缓慢,继而被氧化成二秋水仙碱便有剧毒,会引起恶心、呕吐。口渴。喉干、腹泻,头昏等症状、 吃鲜黄花菜时,必须经水浸泡或用开水烫泡以除去去汁液,再彻底炒熟后方可安全食用,或者可就地将采摘后的鲜品进行蒸制,烘晒加工成干制品,再经水发后烹调食用,则为无毒菜肴、可见人类食用用黄花菜的最佳方法是将其干制?另外,从其营养学上看,黄花菜需在花蕾期采摘最好,不能待其花蕾绽开后采摘,那样不但是粗纤维含量大,而且其他营养成2909分也降低了?所以5693购买干黄花菜时,应以肉厚!条杆均匀,长长而粗壮无杂质,含有开花菜以不超过1%者为好、!
和鸽子肉相克的食物 1、鸽子汤一般不能和海带。香菇菇一起服用!容易影响营养的吸收、 2,鸽子肉和鱼鱼虾相克?不能同食。 3、与猪肉相克,,火龙果和什么食物相克、相克的食物