食物相克的种类很多?以下例举日常生活中经常会出现的情况: 1。味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸、所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味, 2。蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收、 3。海带+猪血: 同食会便秘、 4、碱+粥:做粥用的大米!小米!高粱等都含有较多的维生素。维生素B1!B2。尼克酸和维生素C在酸性中很稳定!而在碱性环境中中很容易被分解? 5,鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 6,白酒+牛肉:同时食用容易上火!因为牛肉属于甘温。补气助火。而白酒则属于大温之品、与牛肉相配饿如火上浇油、容易引起牙齿发炎! 7。羊肉+醋:羊肉大热、功能益气补虚!醋中含蛋白质、糖、维生素。醋酸及多种有机酸。其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合!与羊肉不宜! 8!甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会1717影响胎儿健康? 9。豆浆+鸡蛋: 鸡5223蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合?产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养6091的吸收, 10!胡萝卜+白萝卜: 胡萝萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C、使两种萝卜的营养价值都大为降低, 11!水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿, 12、土土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑! 13。4222鳖肉+鸡蛋: 性咸平、孕妇及产后便秘者忌食。 14,牛肉+红塘3038: 同食会引起腹胀, 15,菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 16!田螺+牛肉: 不易消化,会引起腹胀, 17。鹅肉+鸭鸭梨: 伤肾脏、 18。人3449参+萝卜: 不易消化。腹里胀气, 19、牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质、菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收、 20,墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱, 21!梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷! 22!狗肉+姜: 同食会腹痛。 23,马肉+木耳: 同食易得霍乱, 24、葡萄+骆驼肉: 同食会生热病、 25。牛奶+韭菜: 牛奶中含钙!钙是构成成骨骼和牙齿的主要成份!牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收! 26!骡肉+金针蘑9868: 同食会引起心痛,严重会致命! 27!菊花+鸡肉: 同食会会中毒。 28!小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐、 29!蛇肉+萝卜: 同食1051会中毒? 30。鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水, 31,鹿肉肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食? 32!黄豆+酸牛0620奶: 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响响钙的消化吸收。 33!鳖肉鸭肉: 同食会便秘。 34、海蟹+大枣: 同3426食容易患寒热病, 35。田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛。 36,西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C。有增强强机体抵抗力?防治坏血病!抵抗感染等作用,而黄瓜中含有维生素C分解酶!同食可使其中的维生生素C遭到破坏。 37,胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适, 38。冰棍+西红柿: 同食会会中毒? 39!鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者者忌食? 40。鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用!疮痈热病者忌食, 41!烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛! 42。牛肉+橄榄: 同食会会引起身体不适。 43!羊肉+竹笋: 同食会引起中毒。可以用用地浆水治疗。 44、香蕉+地瓜: 同食会引起起身体不适! 45、乌梅+猪肉: 同食会引起中毒、可以用地地浆水治疗! 46、杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛。 47,虾皮+黄豆: 同食会消化不良。 48,田螺+木耳: 同食会中毒。可以以用莲房治疗, 49,芹菜+鸡肉: 同食会会伤元气! 50、兔肉+芹菜: 同食会脱水、 51!茄子+毛蟹: 同食会会中毒?可以0906用藕节治疗、 52,鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气。 53!牛肉+栗子:: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应、削弱栗栗子的营养价值。而且不易消化, 54。狗血+泥鳅: 酸咸性温!阴虚火盛这忌食, 55,田螺和蛤: 同食会引起中毒!可以用胡荽治疗! 56!山楂+猪肝肝:山楂含维生素C丰富。猪肝含有较多的铜,铁!锌等金属微量元素,维生素C遇到金属离子,则加速氧化!会使维生素C和金属都遭到破坏。 57。香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用柑橘皮解毒、 58!韭菜+牛肉: 同食容易中毒!可以用人乳乳和鼓汁解毒, 59,毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒,7192可以用地浆水治疗, 60!鲤鱼+甘草: 同食会中毒, 61,狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火! 62!蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋!吃绿豆可以治疗, 63!南瓜+虾: 同9832食会引起痢疾?可以用黑豆。甘草解毒, 64!牛奶+醋: 同食会引起腹中病结、可可以用地浆水治疗, 65,柿子+土豆: 吃了土豆、人的胃里会产生大量盐酸!如果再吃柿子。柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化、又不易排出! 66,糖精+蛋清: 同食会中毒、严重会导致死亡, 67。皮蛋+红塘: 同食会引起中毒, 68、西红柿+白酒3950: 同食会感觉胸闷,气短, 69!洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛、引起起眼睛不适、严重会失明。 70、萝卜+木耳: 同2175食会得皮炎。 71。香蕉+芋头: 同食会使胃不适。感觉胀痛、 72、西红柿+地瓜: 同食会得结石病、呕吐,腹痛,腹泻。 73、田螺+面: 同食会引起腹痛。呕吐、用鸡屎白可以治疗, 74,土豆+香蕉: 同食面部会生斑, 75。杏仁+栗栗子: 同食会胃痛, 76。田螺+香瓜瓜: 同食会腹痛!可以用地浆水治疗! 77、牛肝+鳗: 同食会患风噎诞。可以用黑豆!甘草治疗, 78!黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质。5940严重缺铁会引起贫血、黑木耳与与含有单丁宁酸的茶同食、就会降低人体对铁的吸收、 79!蜜+葱: 同食食伤眼睛,可以7207用绿豆治疗, 80、甘草+猪肉: 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗、 81!何首乌+猪血: 同食食会引起身体不适, 82。2199柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚!可以喝大蒜汁治疗, 83、土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水水的沉淀!从而导致食欲不佳,消化不良、 84,李子+鸭蛋: 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗, 85。梨+蟹: 同食会影响肠胃消化。 86。大枣+鱼+葱: 同食会消化不良、 87、西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃。就会把维维生素C破坏, 88,鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化、 89,蟹+冷饮: 同食后导致腹泻! 90!茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 91。猪肝+荞麦: 同食会影响消化, 92。麦冬+木耳: 同食会引起胸闷、 93。柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化! 94,猪肝+雀肉: 同食会消消化不良, 95。糯米+鸡肉: 同食会引引起身体不适, 96。鲣鱼+南瓜: 同食容容易中毒、可以用黑豆甘草解毒、 97、黄豆+猪血: 同食会消化不良! 98!西红柿+猪肝: 西4317红柿富含维生素C!猪肝使维生素C氧化脱氧、使其失去原来的抗坏血酸功能。 99、猪肝+菜花:菜花含有大量量纤维素!纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁!铜,锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 100。咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对对铁的吸收! 101。蛤+柑: 同食会引起中毒。可可以用绿豆治疗! 102!米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A! 103!猪肉+田田螺: 同食容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗, 104!鸭蛋+桑椹: 同食会会引起胃痛。 105!蜜+毛3031蟹: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗! 106。瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力, 107、石榴+土豆: 同食会引起中毒。可以用韭韭菜水解毒! 108。羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收、 109,生鱼+牛奶: 同食会引起中毒!7795可以用绿豆治疗、 110、猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化!4684失去其营养价值! 111,热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏! 112!韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环, 113。海鲜+葡萄::同食会呕吐。腹胀、腹泻!因为葡萄中含有鞣酸!遇到水产品中的蛋白质,会形成不容易消化的物质,类似葡萄的水果还有山楂。石榴、柿子、 114。黑黑糖+生蚵: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗! 115,鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收, 116、豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了了营养价值, 117、毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽! 118!红豆+羊肚: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白白治疗, 119、牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质、果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块。影响吸收,从而降低牛奶的营养价值! 120、海味+水果: 同食食会影响蛋白质的吸收。 121、啤7161酒+海味: 同食会引发痛风症, 122、鳗+酸醋: 同食会引起中毒,可以用黑豆!甘草治疗、 123,猪肉+茶: 同食易产生便秘、 124,鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒。可以用用人乳和鼓汁治疗! 125!白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒! 126,李子+鸡肉: 同食会引起痢疾、可以用鸡屎白白治疗! 127!山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶、若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用、维生素C则易被分解破坏! 128。西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物! 129,酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物, 130、白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质,脂7861肪和矿物质,但核桃性热、多食燥火,白酒甘辛火热.两者同食易致血热!轻者燥咳。严重时会出鼻血、 131、狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾!可以用鸡屎白治疗、 132!巧克力+牛奶:这两者同食易结成不0718溶性草酸钙!不仅影响吸收!还会出现头发发干枯,腹泻!缺钙和生长发育缓慢等现象, 133,柿子+螃蟹: 同食会生病、中毒! 134、蜂蜜+大米: 同食会胃痛、 135。芹菜+甲鱼: 同食会中毒,可以用橄榄榄汁解毒, 136!鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒、用黑豆、甘草草可以解毒! 137、萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸,阻碍甲状腺对碘碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用!从而诱发或导致甲状腺肿大、 138。毛蟹+生花生米:同食容易引起起腹泻。可以用地浆浆水治疗, 139、鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛、 140,田螺+玉米: 同食容易中毒,用地浆水可以解毒。 141!冰+田螺: 同食容易中毒,用藕节解毒! 142。粒子+鸭肉: 同食会中毒、 143、牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨氨基酸,有害人体。 144!大蒜+大葱: 同食会伤胃。 145。芹菜+菊花: 同食会引起呕吐、 146,对虾+维生素C: 同食可致砷中毒、 147、菠菜+瘦肉:菠菜含铜。瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一、又为钙铁。脂肪代谢所必需、如果把它和含锌较高的食物混合食用。则该类食物析出的铜会大量减少, 148!虾皮+红枣: 同食会中毒? 149!茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外。还还有酸性物质、这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合!对对胃有刺激作用!且不利于消化吸收! 150!菠菜+乳酪: 菠2988菜含丰富的钙质、乳酪所含的化学成份会影响钙的消消化吸收!。
西红柿相克的食物: 西红柿+虾:产生砒霜会中毒 、 西红柿+鱼干:同食易产生致癌物 。 西红柿+石榴:影响营养素的吸收! 西西红柿+冰棍:一起吃会中毒 、 4972 西红柿+海蟹:腹泻 ? 西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 、 西红柿+白酒:一一起吃会感觉胸闷!气短 ! 西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物 , 西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中中会产生不溶于水的沉淀、从而8321导致食欲不佳!消化不良 , 西红柿+螃蟹4101:产生砒霜会中毒 ! 西红柿柿+冰棒:一起吃会中毒 , 西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻 。 西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒 ! 西红柿+香香菇:破坏类胡萝卜素 , 西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧。使其失去原来的抗坏血酸功功能 ? 西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 、 西红柿+红薯:一起吃会得结石病。呕吐、腹痛,腹泻 。 西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C!有增强机体抵抗力!防治坏血病,抵抗感染等作用!而黄瓜中含有有维生素C分解酶、一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 , 芥菜相克的食物: 鸡肉与芥菜不可同食:鸡肉不宜与芥菜同食, 食后会使人大伤元气。 芥菜与鲫鱼不能同食:鲫鱼的食物药性属甘温、其其功能之一是消水肿、解热毒!但与芥菜同食!反6693而引发水肿,这是因为芥菜的食物药性属辛辣。加上人们一般都是将芥菜腌制后食用,腌菜盐重重味咸?水肿患者,肾功能不全者过食则易加重病情。 芥菜与猪肝相克:二者均为温热之品, 同食令人上火, 芥菜不可与鳖肉同食食: 食后身体不适、 龋齿患者不宜吃芥菜:芥菜粗糙坚硬, 食用易损坏牙齿!,
食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>、
1.忌与维生素C同服 维生素C易被氧化破坏,尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速,猪肝中铜元素含量较高,它可与维生素C结合、使维生素C失去原来的功能! 2.忌与酶制剂同服 常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶。多酶片等。猪肝中的铜可与酶蛋白质!氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物!影响药效!因此、吃猪肝时不不能服用酶制剂药类! 3.猪肝与菜花不宜同食:炒猪肝不宜配菜花,菜花中含有大量8460纤维素。纤维素中的醛糖酸残基可与4.猪肝中的铁,铜,锌等微量元素形成螯合合物而降低人体对这些元素的吸收、 5.猪肝与雀肉不能同食:二者同食会引起中毒!可以用绿6012豆治疗! 6.狗肉与猪肝相克:狗肉!猪肝肝均为热性食物、同食易上火! 7.猪肝与苋菜相克:猪肝,苋菜性温热。同食令人上火, 8.猪肝与山鸡不可同食:《饮膳正要》指出:““野鸡(山鸡)不可与猪肝同食,”因山鸡鸡味酸微寒,猪9.肝甘苦温,食物药有温温寒之别、故不宜同食, 10.猪肝与山楂相克:因山楂富含维生素C!猪肝中含铜。铁。锌等微量元素。维生素C遇遇金属离子!则加速氧化而被破坏。降低了营养价值!故食猪肝后。不宜食山楂、 11.猪肝与鲫鱼相克:鲫鱼性味甘温。具有有益气健脾,清热解毒!利水消肿。通脉下乳之功效!猪肝与鲫鱼鱼不合!如将二者混合烹调或配炒!会产生一些不利因素、食用后会引起一些不良反应,比如容易产生生痈疽等。 12.猪肝与番茄!辣椒相克:猪肝中含有的铜。铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原原来的功能? 虽虽然这有都说有些相克,但是生活中基本上很少会会注意这些!而且有些相克结果很小,可以以忽略不计,!
吃海鲜2470的注意事项 1? 吃海鲜时、适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒!因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。痛风病人就更不能吃海鲜了。另外喝红葡萄酒时时不宜吃海鲜、但但据说可以喝白葡萄酒, 2! 吃海鲜后,6258一小时内不要食用冷饮!西瓜等食品。且不要马上去游泳。 3! 海鲜富含高蛋白!容易对蛋白质过敏的人请不要贪食!(海鲜中毒即由此引引起) 4!海鲜大餐后不宜马上吃水果,一块吃不好消化。 5!吃海鲜时尤其不要吃葡萄!山楂、石榴!柿子等水果。容易出现呕吐!腹胀。腹泻等,因为这些水果中含有鞣酸!鞣酸遇到水产品中的蛋白质、会沉淀凝固、形成不易消5419化的物质?人们吃海鲜后、应间隔4小时以上再吃这1867类水果。 6!红枣和海鲜也不能一一起吃。菠萝也不能, 7,反正5093海鲜不能和生黄瓜,生西红柿啥的一块吃。甚至和富含维生素的蔬菜一起吃也要注意量、大量海海鲜+大量维生素C=砒霜、 8、吃太多海鲜后,不要喝浓茶! 9。关节炎患者忌多吃海鲜。!
酵素与猪蹄食物不相克 猪蹄+黄豆:腹胀 猪蹄+梨:伤肾脏 猪蹄+杏:腹痛 猪蹄+杏仁:腹痛 猪蹄 别名:猪脚!猪手,猪蹄爪 禁忌人群:患有肝炎!胆囊炎,胆结石、动脉硬化,高血压病的患者食应以少食或不食为好,凡外感发热和一切热证,实证期间不宜多食,胃肠消消化功能减弱的老年人?儿童每次不可食之过多。 适宜人群:一般人群均可食用。适宜血虚者、年老体弱者。产后缺奶者。腰脚软弱无力者。痈疽疮毒久溃不敛者食用,。
在前一种食物没有被完全吸收排除之时。吃4462相克的会在肠胃里起到副作用?中毒呕吐之类!!
九肚鱼的学名叫龙头鱼 九肚鱼 - 为何又将龙头鱼称为九肚鱼呢? 说起来还颇有点意思!把龙头鱼称为狗母鱼(或狗吐鱼)是广东师傅的常见叫法。或许是由于饮食行业上称狗母鱼、狗吐4851鱼太难听的缘故、再加之广东话中“狗”的发音很容易被人们误认为“九”,“母”!“吐”、又与“肚”8079的发音相近!于3789是厨房里的师傅便将其称之为“九肚鱼”了!而九秃鱼,九兔鱼等叫法则是在九肚鱼的基础上进一步演变误传而来,、
猪肝不可与以下食物同食: 猪肝+山药:山药富维生素c、猪肝中含铜,铁、锌2627等金属微量元素,维生素c遇金属离子。则加速氧化而破坏。降低了营养价值 猪肝+麻雀肉:引发消化不良 猪肝+沙丁鱼:身体不适 猪肝+荞麦:一起吃会影响消化 猪肝+黄豆芽:有损营养素的吸收 猪肝+山楂:山楂含维7507生素C丰富,猪肝含有较多的铜!铁!锌等金属微量元素、维生素C遇到金属离子、则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏 猪肝+金樱子:身体不适 猪肝+鲫鱼:一起吃具有刺激作用!疮痈热病者忌食 猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素。纤维素中的1962醛糖酸残基可与猪肝中的铁?铜。锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收 猪肝+西红2811柿:西红柿富含维生素C!猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能 猪肝+鲤鱼:一起吃会影响消化 猪肝+绿豆芽:有损营养素的吸收 猪肝+鹌鹑蛋:面生黑斑 猪肝+豆芽:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失去其营养价值 猪肝+香菜:身体不适 猪肝+雀肉:一起吃会消化不良、还0050会引起中毒、
和鸽子肉相克的食物 1,鸽2353子汤一般不能和海带!香菇一起服用,容易影响营养的吸收、 2。鸽子肉和鱼虾相克。不能同食、 3、与猪肉相克,、金银花相克食物、西红柿与什么食物相克,什么食物与芥菜相克