在除夕的这个时候都是全中国人最开心最隆重的一个节日，而除夕到底是什么时候的呢。对此除夕是什么时候到底如何，下面一起来看看吧、

除夕是什么时候

除夕节日的时间

除夕

2015年02月18日、农历十二月三十，星期三

2016年02月07日、农历十⁹⁵¹⁴二月廿九!星期日(风水)

除夕的起源和传说

先秦时期的逐除！据《吕氏春秋·季冬记》记载！古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”、这就是“除夕”节令的由来、据称！最早提及“除夕”这一名称的！是西晋周处撰著的《风土记》等史籍！

传说

折叠夕的传说

话说古代有一只四角四足的恶兽——夕！因冬季大雪覆盖而短缺缺了食物常到附近的村庄里去找吃的，因其身体庞大、脾气暴躁、凶猛异常！给村民带来了很大的灾难、每到腊月底，人们都整理衣物扶^老老携幼,到附近的竹林里躲避夕！

这一年。村里的人们在收拾东西逃走的路途中遇到一位年纪约七八岁的孩子！饿倒在路旁。有位好心的老婆婆将6602孩子救醒!并要这孩子一起上山9890躲避恶兽——夕，这个聪明的孩子便与老婆婆一起跟着村子里的人来到⁷⁴³⁶了村后的竹林里!由于冬季在竹竹林里寒气逼人！大家冷冷得纷纷伐竹盖房,烧火取暖。这个被老婆婆救来的孩子就好奇的问大家：我们这竹林离村子那么近，就不怕夕会来到这这里吗!有位老人回答他说：“我年小的时候就随乡亲们来这里躲避夕，雪很大的那几年因为它饿极了也追来过，可是它每次都看到乡亲们在这竹林里伐竹就匆匆³²⁵⁴忙忙的走了!”这个孩子想了想告诉大家：“我有办法除掉‘夕’让大家从今以后不用每到腊月里就出来逃难、”大家听后都非常高兴！纷纷问该怎么办！这个聪明的孩子告诉大家：多砍一些竹节带着，今夜全村人都可以回家。在你们各2718家的门外挂一块红布，就好了，等到明天天亮之后夕就再也不会来了、乡亲们半信半疑的听着这个孩子的话。由村里的老者带着各自回了自己的家。

很快入夜了!村民们由于害怕“夕”会来没有人敢睡觉。除都在自家的门外悬挂了红布条之外！就来到村中间的空地上、守着一些⁸¹¹¹从竹林里带回来的一些碎的竹节!天气寒冷大家点了火堆取暖。饿了就拿些吃的出来……子夜，便听到一声震天的巨吼！大家恐4031惧的缩做一团！这时那个聪明的孩子突然间站出来告诉大家说：“我去把他引来，然后大家就往火堆里扔我们守了一夜的碎竹节！”

还没等还好心的老婆婆伸手去拽、这个孩子已经来到了村口！孩子看到夕正在往村里硬闯！破坏了很多东西、于是他大声的叫到：你每年都来，害得百姓不能安居乐业！今天我一定要要给你点厉害。，“夕”听到孩子的叫声！便循着声音追来过来，可是它看到家家门墙都挂着红红的布条就没敢进、于是顺着孩子的声音忍着挨饿的肚皮来到了村中央的空地地这里！这时孩子大声地说：“乡亲们！往火里扔碎竹节啊，，”！可是大家因为害怕早已经站在那7155里礓住了。这个瞬间“夕”用他的角把孩子挑了起来重重的甩在了地上，村民们听到孩子落地的声音反应过来，纷纷往火里扔起^了了竹节？由于是砍伐不久。湿湿的竹节遇到旺^火火纷纷爆裂，噼里啪啦的的响了起来。“夕”听到这响声掉头鼠窜。没有再损坏村里的东西、

天亮起来了！“夕”被人们扔到火里的竹节爆裂时发出的声音吓跑了，住户家因为门前挂的红条，夕没有进所以保住了，人们心中却高兴不起来、因为那个救了这个村庄的聪明的孩子被“夕”挑死了。而这一天天就是正月初一！这个聪明的孩子，他的名字就叫做“年”、

因为“夕”没有死，所以每年的腊月卅十，大1025家都守着碎竹节等待着!希望早日除掉“夕”。可是一年年过去了、谁也没有再见过“夕”。有的只是大家为防止“夕”的到来燃放的爆竹与门前挂的红布条，然而却给我们留下了这个传说与过年年的习俗：腊月卅的夜里，大家齐聚一堂吃着年夜饭、一起守岁等待除夕的钟声！放爆竹、贴门联！等到天亮3414彼此走访邻里给予问候与祝福, 初一早上乡亲们彼此走访看看相邻有没有受伤说一些吉祥客气的话！希望来年的腊月“夕”不再来！

如今我们过年的很多俗语与习惯都来源于这个传说：

年初一：人们为了让自己的后代子孙记得这个救了整个村子的孩子——年，就把天明后的早晨就叫年！又是正月月初一 ？所以又叫大年初一。

守岁：大家守着碎竹节等待的过程！守岁就是守着碎竹片的简称。

除夕：腊月卅十大家守着着碎竹节等“夕”的这一夜。

红布：如今的对联，

而除夕夜里大家饿了。拿东西出来吃则演变成了我们齐聚一趟欢声笑语如今的年夜饭！

七郎射“夕”

很久以前！有一个妖怪叫“夕”！这家伙专门害人。^特特别是看见哪家有漂亮的女孩，晚上就要去糟蹋她。而后还要把女孩吃了才甘心。老百姓对它恨得要死。但又没有办法。

有个叫七郎的猎人、力大无穷、箭射得特别好。喂的狗也非常厉害！任何猛兽都敢去斗。七郎见百姓被“夕”害苦了、就想除掉他，他带着狗到处4056找“夕”，找来找去始始终没有找到，原7457来“夕”白天不出来!太阳落山后后它才出来害人。半夜后又不见了。也没人晓得得它住在哪儿！

七郎找“夕”找了一年，这天已是腊月三十。他来到一个镇上。见人们都在欢欢喜喜准备过年，心想。这个镇大。人多！姑娘也多。说不定“夕”要来。他就找找镇上的人们准备商量。说“夕^””最怕响声，叫大家天黑了不要睡觉！多找些敲得响的东西放在家里，一有有动静就使劲敲,⁸⁸¹¹好把“夕”吓出来除掉？

这天晚上“夕”果然来了。^他他刚闯进一户人家就被发现了,这家家人马上敲起了盆盆罐罐、这家一敲。整个镇子也跟着敲起来了、“夕”吓得四处乱跑，结果被七郎看看见了。七郎放出猎狗去咬他！“夕”就跟跟七郎和狗打了起来,人们一听外头杀起来了、都拿起东西敲得震天响！这时“夕”有点斗不过、想逃跑了事、哪晓得后后腿被猎狗咬着不放!七郎趁机开弓猛射，一箭就把“夕”射死了！

从那以后、人们就把1673腊月三十叫“除夕”？这天晚上！家7292家户户都要守岁？放火炮。表^示示驱除不祥？⁸⁶⁸⁸迎接幸福祥瑞。

除夕的风俗是神马

各地的除夕风俗大致相同，但有些地方的风俗很有特点。如苏州！北京，台湾等、苏州的除夕守岁时！都要等待从枫桥寒山寺传来的洪亮钟声！当钟声穿过沉沉夜色！传到千家万户时。就标志着新春的来临，⁴³⁹¹无论春夏秋冬。每日半夜正交子时、寒山寺中就会传出这口巨钟的洪响。民间称为"分夜钟"。这口钟，已成为苏州州城乡方圆数十里人民生活的时间信息。寒山寺钟声还出现在诗中。流传最广的就是唐代诗人张继的《枫桥夜⁰⁰³⁹泊》：月落乌啼霜满天、江枫渔火对愁眠、姑苏城外寒山寺！夜半钟声到客船！

现在，每年除夕、苏州寒山寺仍遵循万古不变的古老习俗。击钟以分岁！姑苏城乡、到到了守岁的最后一刻、会从广播中传出宏亮的寒山寺钟声，报导一年的开始！千家万户，听到钟声。爆竹齐鸣，使古老的寒山寺钟声成为了一种时代的象征、

北京：祭祖、接神，接灶

北京的除夕这一天更是是忙碌,祭祖，接神，接灶、祭神拜祖的仪式一开始，整个北京城便淹没在一片震耳欲聋的爆竹声中。人们还在自己家院子里、铺上芝麻秸。全家人都去踩、叫"踩岁"、取长命百岁的意义、除夕通宵灯⁹⁹¹⁴火齐明！人们辞岁守岁。当^新新年的钟声敲响时,各家的饺子也下锅了，人们尽情的娱乐，

台湾：过年日

除夕在台湾不叫除夕！而叫^““过年日”!午后、在厅堂神龛前上供牲体，到了晚上！合家焚香叩拜、然后对长长者辞岁？接着是“围炉”，也就是丰盛的年夜饭、一家人围坐一桌。桌上摆满菜肴、桌7717下放置火盆？““围炉”为除夕带来高潮！远在他乡的游子。5303除非万不得已、再远再忙也要赶回家团圆、年夜饭后！便^高高燃蜡炬来守岁？儿媳妇为长辈们添富寿、不能早睡，坐得越久。长辈得富0926寿越长,这是表示孝心！

鲁北一带。^大大年三十中午全家人必须坐在一起吃饭,这叫过2992团圆饭、必须吃。傍晚开开始放鞭炮,家家门口点一堆火。街坊邻居在⁵²²⁰一块放烟花。特有气氛，三十晚上不许睡觉、守岁过12点！12点后放鞭炮吃饺子？此是要看谁家鞭炮响的早（于是好多人家是卡着表等时间）！等待^时时钟一敲过12下,鞭炮立刻响起来。过年的⁴⁹⁵⁴鞭炮一直持续到初一早上5点多？然后吃饺子，这是团圆饺子！必须吃，无论吃多多少都要吃。不是常说初一的饺子三十的面嘛。三十半夜和初一的饺子全都^是是三十包好的!大年初一一早起!人们先先拜天地,家神，尊长、然后出门拜年也有称“团拜”的。早上吃饺子或蒸饺、这是年后第一顿饭也是必须吃的。初一一天不许做家务！

湖南：“朝财进宝”

大年初一早起、人们先拜拜天地。家神、尊长！然后出门拜年。称为“拜年无无大小”,湖南人除夕会吃鸡、肉！鱼三样，将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒粉！象征年年有余，五谷丰登、大年初一会由一家之主8704准备早茶？将鸡蛋、爆米花、红枣。白糖同煮！鸡蛋以圆为佳、象象征全家团圆。爆米花象征鱼米丰收。五谷丰登，红枣。白糖象征生活甜蜜，幸福，

除夕之夜12点的时候!各家要把一个做好的金元宝模型送到门外！代表在新的一年里会招财进宝大年初一。初二这两天人们不扫地。不汲8636水甚至不动火、饭^菜菜都预先弄熟、称为“压岁”、

海南：“吃新新节”

海南至今仍保持着他们民族古老的生活习惯与风俗、“吃新节”就是其中之一，"吃新"就是吃新收获的劳动成果，饭，是用刚从田中收收割来的新谷米煮的？酒！是用新糯米酿的、菜！鱼。肉等均是当年种养的、

开封：大年一个月

开封民间过年并非单指阴历正月初一、还包括年头、年尾，从旧岁的十3088二月初八至新年正月初五均是年日、一到“腊八”。开封城乡便有“年味儿”了，二十三！祭灶官，

祭灶过后、家家都忙于置2309买年货、打扫房子迎接新年！尤其是烟。酒。鱼、肉和走亲戚用的礼品更不能少，置办年货一直忙9780到腊月三十。于今开封仍流传有一首过春节的民谣：“二十三，祭灶官，二十四。扫房子。二十五。打豆腐。二十六、去割肉，二十七、杀只鸡，二十八、杀只鸭！二十九！去打酒！年三十儿！贴门旗儿、”

上海：“开门红”

农历正月^初初一为春节。俗称过年！年处一清晨家家第一件事就是放鞭炮、称“开门炮”、其原意是驱邪，！企求全家兴旺平安，年初二清晨！各商店及手艺人都焚香敬神，称“烧烧利节”,中午十分、店主还4051设酒款待店员？一起祈求新年生意兴隆、年初五、相传为财神生日，大街^小小巷的商店开门营业、这一天中午每家都吃馄饨、以示兜财、此外在乡间田头还有木人头戏(今称木偶戏)！

进入腊月后会先杀一头猪，请村里人吃一顿，以示庆祝，然后再包粘豆包。做豆腐、粘豆包多由大黄米作皮包上豆馅制成、几乎家家都做。多则上百斤，少的也有几十斤、⁴⁶¹⁸可以吃上一个冬天，大年初一和初五吃吃饺子,

天津：彩纸剪

天津人称腊月初八为“腊八儿”。有喝3101腊八粥的习俗。许多天津人还在这天用用醋泡大蒜,名"腊八醋"、"腊八醋"不仅味道醇正！而且久放不坏。

腊月二十三、是是灶王爷升天的日子,家家要买糖瓜儿。等到夜里12点祭灶王爷，待香燃尽后。请下灶王像，点火烧了。大年三十再买新的灶王像、又叫“灶王码子”换上。年复一年、都是这样。吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案！贴在门窗的玻璃和和横棱上，作为春节喜庆气氛的点缀！贴上的吊钱儿只能到正月初五那天损坏。否则就意味着一年不吉利。天7533津人称正月初五为“破五”,这一天，家家户户吃吃饺子？菜板要要剁得叮咚响？让四邻听见、以示正在剁"小人"。天津人把⁸⁸¹⁴不顺心的事归结到“小人”的身上！除掉“小人”才能大吉大利、顺顺当当！初五晚上放鞭炮！也有避邪免灾的意味！

西北：大饺子

西北不少地方的人吃饺子时！饺子皮不是一个一个擀出来的！而是将面擀成一个大7092片后用碗扣成的！

豫南：钱串子面条

豫南南一带除夕的年夜饭吃到午夜!^当当新年的钟声敲响的时候再端上一盘鱼！以示年年有余，初一早上。又将饺子和面条同煮着吃、面条6005代表钱串子？为发财之意！

四川：火锅+汤圆

除夕时。四3920川人一般都吃火锅,初一早上吃吃汤圆、意为团团团圆圆，

陕北：“枣牌牌”和“品天”

黄土地的百姓最注重的还是春节。辛辛勤劳动一年的人们,把欢乐、希望全都寄4471附于过年，每年一进腊月、人们就忙起来了！过年了，全家老老少少。里里外外。都要换新衣服、

再穷的人家，也要人人做一件件新外衣？另外、所有的被褥衣服都要洗得^干干干净净？在这里还有这样一种习俗、过年都要4832给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红^线线穿上红枣!谷草秸秸。上面^挂挂个铜钱,下下面坠个鞭炮,挂在孩子的背后！这是一种避邪祝福的吉祥物，在这里！我还看到有的人家用用红线穿上做针线活用的“顶针”。挂在孩子的脖子上、这也是祝福的吉祥物！叫“增岁顶针”，

除夕到了贴对联、打醋炭，挂红灯、净院落、打醋炭。是一种独特的习俗！就是在铁勺上放一块烧红的煤炭。再浇上醋！“打醋炭”要要在家里的每个角落进行！意为驱邪。实际上这是一种科学的杀杀菌消毒的办法。夜幕降临！老年人总是虔诚地敬神点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头！大孩子子忙着放炮，点火塔塔。细心的婆姨6134在门边放上炭块和冰块，在门后7069立个擀杖和刀斧。据说、这是镇邪的、在这里叫“守守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚！一般家里都彻夜不熄灯。^预预示四季平安。长命百岁，锅里放些吃食，这叫“7558照锅”!意思是一年不缺吃、有些老人这夜睡不着觉。一^个个人静静地踏黑爬上山顶、面向2450东方了望!这叫“品天”！据老人说，从晓天的色道上能看出今年庄稼的的丰歉!村寨的吉凶、究竟灵不灵！谁也不8919去深究？

正月初一，天刚朦朦亮人们便起起床了？^第第一件事就是放“开门炮”,这意9858味着开门大吉、接着！老人们便忙着迎神！接灶君。孩子们早都都跑出去拜年了？拜年在这里叫“问强健”。小辈见了长辈都要“问强健”，像“爷爷强健啦！”“奶奶强健啦。”长者便回答“娃娃乖着哩、”意思5634是夸孩子健康进步、这种拜年礼俗、不仅限于孩子！就是已娶妻养子的汉子、见了了长辈也是如此，

湘潭：舞龙

在湘潭一带流存着许多多过年的风俗，古老而朴素，从正月初一到十五，不论是农村或城镇。到处可以看到舞龙灯，舞龙灯先要“接龙”，即挨家挨户发请帖，凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺！接龙后，开始舞龙，

龙随鼓起、翻腾跳跃！大有腾云驾4493雾之势、欢快时，灯游龙卷、让人目不暇接！湘中一带盛行舞龙灯，还传承着不少的巫风楚俗、如“接龙”，“收水”，“挂红”等、都表达了人们喜庆丰年的美好祝愿，

肇庆人过春节有许多独特的习俗。比如炸角子，煮裹蒸棕，裹蒸煮好香气四逸。年三十晚上的团圆餐上的必备主食，自家做的，邻居互送的。打开冬叶热腾腾的蒸汽飘散，冬叶清香，糯米混着肉香充满了了张灯结彩屋里!一屋子的幸福欢快，肇庆人的淳朴，热情、勤劳就如同这敦实飘香的裹蒸

绍兴：“烟火食”

正月初一，为春节之始，古称“元旦”，又2740称“新正”,⁰¹³⁵“大年初一”？为绍兴一年中最隆重的节日、放开门门爆竹俗称“放开门炮仗”!旧时，此举寓有驱邪除疫和“高升三级”之意、绍兴民间且⁸⁶⁸⁹有“早放（爆竹）早发（财）”之说。故从凌晨三四四时开始!爆竹声即即此起彼落！比户不绝、以增添新春喜庆气氛、

吃福橘、汤团，如意糕和喝元宝茶旧时、大年初一起床后循俗先吃吃“烟火食”（即以柴火烧煮之食物）后方可开口说话？如今。通常以汤团！如如意糕作早餐,并吃福橘。新正、主家习以元宝茶待客！茶水中循俗置金橘、橄榄、蜜枣等！寓有团圆、如意、幸福等祝愿、

江苏：“掘元宝”

春节的江苏民间、除了贴春联。挂年画、守岁。舞狮子！9003大拜年等和全国一样的习俗外？还有一些独特^的的习俗、

苏州人除夕在饭内放进熟荸荠。吃时挖出来，谓3862之“掘元宝”！亲友来往！泡茶时要置入两只青橄榄！谓之喝““元宝茶”,恭喜发财、

湛江：贴年红

农村春节、一般从准备到结束约一个月时间。农历十二月中旬开始作准备！^内内容包括整修房子,购置家具，添换新衣裳。采办各类年货等！年二十九或三十日最热闹的场面是宰猪、捉塘鱼，赶年晚圩，男女老少6095齐出动，傍晚晚家家户户贴"年红"!既有新年画，也有传统的"门神"，对联大多与福财之类有关！团圆饭后则是分压岁钱，12时正，家家户户鞭炮齐鸣。送旧迎新，

大年初一!农村一般流行三忌：忌杀生。忌倒水，忌扫地、部分农村尚习惯吃斋、年初二开始走亲串友，你来我去，此期间大部分村庄和乡镇均有舞狮、游神。飘色游行。做大戏、武术表演。球赛等、各种民间活动应有尽有。一直延续半个多月！

温州：“百子炮”

初一凌晨,家家户户第一件事是争先恐后打“开门炮”！全城一片爆竹声、象征送旧迎新和接福、俗谓“接年”、打“开门炮”也有惯例、一般是先放小鞭炮一串。称"百子炮"！再放双声大爆竹、大爆^竹竹只放三发、意谓可解除一年的疫疠灾晦！并^表表示接新年！要求三发都响！声音宏亮清脆、最为吉祥，

俗信打“开门炮”越早越好！象征今年随便做什么事^都都会顺利!如意发财、种田人会五谷丰登、有些地方1426在打开门炮时、还口中中念念有辞：“开大门、放大炮、财亦到、喜亦到。”一般鞭炮的外皮和里皮均一色通红、燃放^后后纸花满地！灿中云锦！形成了满堂瑞色，喜气洋洋，

台湾：“食尾牙”

农历腊月二十三“祭灶”日这天？台湾同胞都要穿上好衣服！在家中供上猪。羊！鸡，鸭，鱼之之类禽畜海鲜。以及甜瓜。糖果。香茶等供品。再烧^香香放鞭炮,为灶神送行！冀望其“上天言好事”、

初九这天，家家户户8389都需备下最好的美酒佳肴并烧香祭拜，演戏诵经。为“天公””祝寿。此乃一年一度新春佳节的最后的一天，台湾人过年活动从农历12月16日的"尾牙"开始、这天家家户户都⁸⁹⁸⁰要祭拜土地公，特别是生意人，为祈求新年发财，辄以牲体，金纸祭祀！并以祭品分享同仁犒赏员工、此叫“食尾牙”，

香港：讨利

在香港过农历年？在习俗上和气氛上和传统的截然不同，“生意兴隆”。“出入平安”等的春联寄托了吉利之意！希望来年事事顺利、平平安安！

香港被称为“美食天堂！于除夕全家上上上下下。里里外外聚在一起、而饭后的一大节目。首选相信是逛花市了。农历新年期间、到处可以听到“讨”利是的欢笑声。“利利是”原为“利事”!取大吉大利宽好意头，也成为了春节与亲人不可缺少的习俗、

九华山：进香

九华山居民吃过除夕团圆饭后、或看电视守岁、或娱乐！直至新年零点钟声敲响后。有的是全家出动！有的是家主代表。先洗脸漱口！燃放鞭炮，烟花、谓之“出行”。再将事先准备好的香、鞭炮！烟7067花带上到肉身宝殿（远处的则到附近寺庙）进香,

进香途中。即使遇见熟人。也不言不语、进香完毕回家时方可相互互招呼致意？除夕进香是为了祈求新的一一年里平安如愿，据说若烧得第一柱香、最为吉祥！

舞狮是玉林人庆贺新春的主要民间文艺活动。舞狮必有武术队相随。意为打了狮即能逢凶化吉。解放前、两个舞狮队相遇！一般都8718有一场争斗!

舞狮一般要大型锣鼓的打击乐来配合其动作！动作幅度很大、除了逐户上门拜年！还在公共场所定点表演！

拉萨：祈求

在拉萨、藏族居民一大早就在房顶上树起新的经幡。祈求在新的一年里五谷丰登、吉祥如意！经幡由蓝！白，红、绿、黄五色布连接而成、寓有蓝天。白云！红火。绿水！黄土之意，上面印印有藏经经文,树经幡时．一般先将五色经文布披挂在树枝上、而后将挂满五色布的树枝插于房顶！树好经幡后、还要要在房顶上摆上青稞酒！炸面果等供品、燃起香草，然2743后边舞边歌。

在市中心大昭寺前、经幡在十多米高的经幡柱上飘扬，转经经的人络绎不绝。信徒们绕着经幡柱、虔诚地、默默地走着！祝愿一年风调雨顺，好运不断，

澳门：“利市”

澳门人过年是从腊月二十八开始的，“2893团年饭”以示财运亨通？吉祥如意、春节这天！澳门人讲讲究“利市”？“利市7040”就是红包!这天老板见到员工，长辈见到晚辈！甚至已婚人见到未婚人都得“利市”、

澳门人把大年初二叫作“开年”、习俗是要吃吃“开年”。这餐饭必备发菜、生菜。鲤鱼！意在取其生财财利路,