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春节吃饺子的来历

在春节中。一些地方的人们都会有着吃饺子的习俗?中国的北方地区在春节的时候就是有着吃饺子的风俗、而这些到底为什么在春节的时候吃饺子的呢!对此春节吃饺子的来历到底是怎样的呢。下面一起来看看吧。

春节吃饺子的来历

春节吃饺子来历

北方年夜饭有吃饺子的传统!但各地吃饺子的习3813俗亦不相同、有的地方除夕5897之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子!北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗,

吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按2877照我国古代记时法?晚上11时6257到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻,饺子就意味着更岁交子!过春节吃饺3272子被认为是大吉大利!另外饺子形状像元宝。包饺子意味着包住福运。吃饺子象征生活富裕?

与北方不同!南方的年夜饭通常有火锅和鱼,火锅沸煮、热气腾腾!温馨撩人、红红火火;“鱼”和“余”谐音、象征“吉5926庆有余”。也喻示着生活幸福?“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕、年年高(糕)!象征收成一年比一年高。境界一年比一年高、 (风水)

春节吃饺子民间传说

民间传说!这与我6495国东汉名医张仲景有关。说有一年冬天特别寒冷。很多穷苦百姓的耳朵都冻烂了。张仲景见了非常难受!就从冬至这天起架起大锅。熬制了一种“祛寒娇耳汤”向穷人施药治伤?“祛寒娇耳汤”的做法是用羊肉,辣椒和一些祛寒药材在锅里熬。熬好后再把这些东西捞出来切碎、用面皮包成耳朵状的“娇耳”。下锅煮熟后分给病人食用!“娇耳”很管用。人们吃下它后血液通畅、治好了冻耳!张仲景施药一直持续到大年三十!除夕夜、人们感激张仲景施药的善举。就仿照“娇耳”的样子做过年的食物吃,并把这种食物称之为“饺子”!于是、饺子这种吃食就诞生了,

春节为什么吃饺子

饺子作为一种历史悠久的民间吃食。自从问世就深受百姓喜爱,民间素有“好吃不过饺子”的俗语、而根据文献记载!我国民间过年吃饺子的?a href="/bazisuanming/" target="_blank">八字脸僭诿鞔鸵丫鱿至恕C鞒虬裰锻鹗鹪蛹恰吩兀?ldquo;元旦拜年、作匾(扁)食、”清代,过年吃4216饺子的习俗得到延续并固定下来!清史有关资料记载:“每年初一!无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽!举国皆然。无不同也。”这说明过年吃饺子,在清时已成共俗!

那么,过年究竟为何非要吃饺子呢!0725说来其实简单,这和中国古代的计时法有关系,我们知道、中国古代用十二地支7341来记录一天的时间。其每天的开始是子时(相当于今天6986半夜23点到1点这个时间),除夕夜的子时、不是寻常的新旧两天的更替,而是新旧岁间的更替?中国人管它叫“交子”。中国人的传统观念5246对“界限”非常注重,年终岁尾辞旧迎新这个“界限”更是不能等闲对待!自然要搞些仪式纪念、以求来年吉祥如意、恰好饺子和“交子”谐音。于是中国人取“岁更交子”之意。就有了过年吃饺子的习俗,


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