蘑菇,菠菜。茼蒿这些菜同时吃、没问题, 【蘑菇禁忌】 蘑菇不宜与鹌鹑肉同食会中毒! 【菠菜禁忌】 1.菠菜和和豆腐可以同食,会5322发生化学反应形成草酸钙而影响钙的吸收,根据现今的科学调查显示、已经没关系了、 2.韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻 3.苋菜:不宜与菠菜同食 【茼蒿禁忌】 1.涮羊肉能不能与茼蒿同食 茼蒿中的芳香精油遇热易挥发!这样会减弱茼蒿的健胃作用。所以烹调时应注意旺火快炒!氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人! 与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率、茼蒿辛香滑利,腹泻者不宜多食,茼蒿辛香滑利,胃虚泄泻者不宜多食、!
茼蒿!韭菜!八爪鱼这个一起不会有事的,八爪鱼本来就可以跟韭菜一起炒着吃的。不会相克、可以一一起吃的,
6595 茼蒿不宜和!柿子一起吃、会伤脾胃、茼蒿和凉性的水果一起吃会腹泻。如草莓!西瓜!雪梨。雪莲果!柚子!等。剩下没有和茼蒿相克的食物了。!
所有的酸性食品 魔芋 魔芋是一种多年生草木植物、地下块茎为扁球形,个大!叶柄粗壮、园柱形。淡绿色!有暗紫色斑。掌状复叶、生长在疏林下,具有散毒!养颜!通脉!降压、减肥,开胃等多功能、 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维!多种氨基酸和微9038量元素?经常食用对人体好处很多: (14086)清洁肠胃。帮助消化、防治消化系统疾病! (2)降低胆因醇!防治高血压、 (3)防治肥胖。延年益寿, (4)对防治糖尿病有好的作用! 魔芋是有益的碱性食品,对8385食用动物性酸性食品过多的人!搭配吃魔芋!可以达到食品酸。碱平衡、对人体健康有利,丰富多彩的魔芋食品!必将有有广阔的前景! 魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称、又名磨芋,鬼芋。鬼头,花莲杆,蛇六谷等!主要产于东半球热带,亚热带、我国为原产产地之一,四川。湖北!云南,贵州!陕西!广东,广西。台湾等省山区均有分布。魔芋种类类很多!据统计全世界有260多个品种、我国有记载的为19种,其中8种为我国特有! 目前,我国和日9686本是世界上两大魔芋主产国,此外东南亚几个国家有少量种植,虽然日本的魔芋是从中国传传去的、但自20世纪60年代以来,日本政府对魔芋的科技研究和产业化发展方面给予了大力支持、所以目前日本是国际上研究利用魔芋水平最高的国家,而且魔芋也已经成为其一项朝阳产业。近年来、我国南方诸省也大力发展种种植魔芋、每年生产魔芋精粉(主要含魔芋多多糖)约700吨!四川省的产量占50%以上,魔芋亩产产5千至1万斤?从1984年至1999年这15年来看!单价在0.3元至1.2元之间波动,就按最低亩产最低价格计算。每亩也有1千5百元收益、 魔芋地下块茎扁圆形。宛如大个儿荸荠。直径可达25厘米以上!营养养十分丰富、含淀粉35%!蛋白质3%。以及多种维生素和钾。磷、硒等矿物质元素、还含有人类所需要的魔芋多糖!即葡萄甘露聚糖达45%以上!并具有低热量。低脂肪和高纤维素的特点、魔芋地下块茎可加工成成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐。魔芋挂面!魔芋面包、魔芋肉片。果汁魔芋丝等多种食品!魔芋食品不仅味道鲜美!口感宜人、而且有减肥健身!治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”。“神奇食品” !“健康食品”等!但魔芋全株有毒。以块茎为最,中毒后舌、喉灼热!痒痛、肿大、民间用醋加姜汁少许,内服或含漱可以解救。因此魔芋食用前必须经磨粉!蒸煮。漂洗等加工过过程脱毒, 我国早在2000千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久。在我国西晋大文学家左思的使洛阳纸贵的名著《蜀都赋》中就有“以灰汁煮煮即成冻?以苦酒淹食!蜀人珍之,”这样的记载。相传很久以前!四川峨眉山的道士!用魔芋块茎淀粉生产的雪雪魔芋豆腐。色棕黄。其形酷似多孔孔海绵!味道鲜美,饶有风味、为峨8499眉山一珍品、后来、魔芋从中国传到日本。深受日本人所喜爱。几9552乎每户每餐必食之!直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品。而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品,目前、日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家。同时,魔芋也也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一? 魔芋具有较高的医学价值。我国古代医学典籍《本草纲目》,《0205三元延寿》。《开宝本草》等均有所记载:魔芋有毒。味辛。性寒。有解毒、消肿,行於、化痰、散积等多种功能,能医治疟疾!闭经,疔疮。丹毒,烫伤、乳痈,疝气。痈疖肿毒,毒蛇咬伤等等病症。现代医学则对魔芋有了更多更新的认识:首先、魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大5368的膨胀力。有超过任何一种植物胶的的粘韧度?即可填充胃肠!消除饥饿感。又因所所含热量微乎其微!故可控制制体重、达到减肥健美的目的!其二!有降脂的作用。国外的一些营养养学家曾做过这样一个试验,将小白3563鼠分成两组。投喂等量高脂肪食物!一一组不加魔芋!另一组加少量魔芋粉!结果加喂魔芋的一组小白鼠体内胆固醇含量比另另一组低100毫克以上!科学家认为,魔芋中含有一些化学物质!能降低血5853清胆固醇和甘油三酯,可有效地减轻高血压和心血管疾病、其三!魔芋中含有一种凝凝胶样的化学物质?具有防癌抗癌癌的神奇魔力!只要将成熟的魔芋经过简单提取分离!制成魔芋精粉!再把精粉加水加热、就可产产生魔芋凝胶、这种凝胶被人吃入体内后,能形成半透明膜衣、附着着在肠壁上、阻碍各种有害物质,特别是致癌物质的吸收!所以魔芋又被称为“防癌魔衣”、其四!魔芋能使使小肠酶分泌增加!加快清除肠壁上沉积物!使其尽快排出体外、所以以魔芋既能开胃化食,又能清除肠道垃圾,其五,魔芋还含有对人体有利的果胶,生物碱!17种种氨基酸和微量元素,对于现代富贵病也具有明显的疗效。另外、魔芋还含有一种天然的抗菌素、以魔芋精粉为主要原料、配上其它原料制成食品后、魔芋芋能在食品表面形成抗菌膜?可防治细菌侵袭。延长贮存时间。起到保鲜防菌的作用、 魔芋属的一些种类块茎富富含魔芋多糖,尤其是白白魔芋,4061花魔芋品种含量高达50—65%,魔芋多糖又称魔芋葡萄甘露聚糖!是由众多的甘露糖和葡萄糖,以β-1。4-糖苷健连接起来的线性高分子化合物、在其分子的某些糖基侧链上、连接有一定数量的乙酰基团!葡萄糖和甘甘露糖的分子比为1:1.5—1.7,分子量可高达106 道尔顿、粘度特高,溶于水、在水水中膨胀度特大!具有特定的生3758物活性!这些特性。决定了魔芋多糖具有多种的用途。除医学外,魔芋多糖在纺织!印染,化妆,陶瓷,消防。环保!军工、石油开采等方面都有广泛泛的用途。此外!魔芋精粉加工过程中有30%—40%的飞粉产生,由于飞粉中也含有一定量的葡萄甘露聚糖,因此。飞粉也是多羟基化合物为主体的天然高高分子化合物,所以象淀粉一样,可以制成黄原酸酯、应用于沉淀废水中的可溶性重金属离子, 蒟蒻。花杆南星,花杆莲,麻芋子、花伞把 天南星科魔芋属植物魔芋Anorphophallus konjac K. Koch、以球状块茎入药,夏秋采挖,除去地上茎叶及须根、洗净!阴凉处风干, 辛、寒。有毒, 消肿散结,解毒止痛,用于肿瘤、颈淋巴结结核、外用治痈疖肿毒、毒蛇咬伤, 3~5钱、大量可以用至1两(须煎3小时后方能服用)。外用适量、捣烂敷患处, (1)同属植物尚有下列两种同供药用,花杆莲(花麻蛇)Amcrphophallus rivieri Durieu、蛇枪头Amorphophallus dunnii Tutch., 《全国中草药汇编》 在东京,作作为一道特产美食?魔芋是在水和魔芋的混合物里。加上石灰等凝固剂而制成的柔软的固体物质。被众人青睐的是其独特口感、水源取自多摩地区区秋川的优质水?作为原料的魔芋也是本地产的, 绣球素梅花虾球 原料:魔芋素梅花1袋!中虾肉150克,青红椒适量。鱼茸200克!五彩丝适量, 调料:精盐!味精!白胡椒粉、上汤,生粉。精油、 制作:1将鱼茸调味味上劲挤成圆形,滚上五彩丝,制成绣球上蒸笼蒸熟,放入盘边、2将素梅梅花氽水、与划好油的虾肉,青红椒放入调好味的3997锅内颠翻!出锅、倒入围好的绣球中即成, 特点:色彩鲜艳!爽滑可口。咸鲜适中。 脆皮素蹄筋 原料:魔芋素蹄筋1袋、生粉,吉士粉!鸡蛋! 调料:盐、味精。料酒,百胡椒粉。椒盐!葱,姜,精油! 制作:1。将0673素蹄筋氽水。加入盐!味精。料酒!胡椒粉入味待用。 2、将素蹄筋筋拍粉。挂吉士糊待用、 3。锅上火放入精油!待油温9397达7成热时,将挂糊的素蹄9760筋放入油锅炸至外脆里嫩即成, 特1465点:色泽金黄?外脆里嫩,香酥可口。 高汤芋扎金华片 原料:魔芋丝结一盒。冬菇20克!熟春笋50克!金华火腿50克。葱40克!高汤适量! 调料:精盐?味精。生粉。白胡椒粉、精油。 制作:1、将冬菇,熟春笋,金华火腿切成条状。 2。用葱将切好的冬菇。春笋、金华条和丝结扎在一起蒸10分钟。装盘。 3,锅上火加入顶汤。盐。味精。白胡椒粉勾芡!淋油浇浇在蒸好的芋丝结上即成, 特点:造型美观,酥烂爽口, 魔芋烧鸭: 主料:嫩肥鸭!水魔芋。青蒜苗段,绍酒, 辅料料:川盐!酱油。味精,郫县豆瓣、蒜片。湿淀粉!花椒,肉汤,猪化油。 制作:1)将净鸭去鸭头、颈。翅尖、脚掌!剔去大骨,斩成条! 2)水魔芋切成条!放沸水锅内氽两次。去掉石灰味、再漂在温水内。 3)炒锅置旺火上!下猪化油烧至七成热时,放入鸭条煸炒至浅黄色起锅! 4)再将锅洗净加入入肉汤烧沸、捞出花椒和豆瓣渣,放入鸭条。魔芋条,姜。蒜!绍酒!川盐、酱油烧至汁浓鸭软、 5)魔芋入味时!加入青蒜苗!味精, 6)最后用温淀粉勾薄芡起锅, 色香味:色红亮!鸭肉肥酥!咸辣。
1.猪肉+豆类---易引起腹胀气滞 2.羊肉+荞面---相反不宜同食 3.牛肉+栗子---不易消化吸收 4.鸡肉+芥末---会伤元气 5.兔肉+橘子---导致腹泻 6.鸡蛋+豆浆---影响蛋白质吸收 7.狗肉+大蒜---刺激肠胃黏膜 8.鲤鱼+咸菜---容易致癌 9.河虾+番茄---食物中毒 10.螃蟹+茄子---容易致癌 11.芹菜+黄瓜---会破坏VC 12.黄瓜+辣椒---会破坏VC 13.大葱+枣---脾胃不和 14.胡萝卜+白萝卜---会破坏VC 15.萝卜+橘子---会诱发甲状腺肿 16.韭菜+酒---易引起胃肠疾病 17.菠菜+豆腐---影响Ca的吸收 18.花生+黄瓜---易导致腹泻 19.南瓜+羊肉---会胸闷发胀 20.金瓜+螃蟹---会损伤肠胃 21.柿子+白薯---易生成结石 22.山楂+海味---会引起便秘腹痛 23.蜂蜜+豆腐---易导致腹泻 24.牛奶+红糖---影响蛋白质的吸收 25.茶+酒---会损伤大脑 26.啤酒+腌熏食物---会致癌 27.白酒+啤酒---刺激心肝肾肠胃 28.维生素A+热米汤---会破坏Va 29.Va+黑木耳---导致药物积蓄 生病吃药禁忌注意事项,不可同食忌食相克食物 30.氯霉素+茶---会降低药效 31.磺胺药+茶---会降低药效 32.红霉素+海味---难以吸收 33.服灭滴灵+酒---乙醛中毒 34.服痢特灵+茶、咖啡---恶心呕吐 35.四环素+黑米---形成不溶物 36.阿司匹林+咸鸭蛋---易诱发癌症 37.阿司匹林+果汁---伤胃黏膜 38.服硝酸甘油+酒---导致血压下降 39.服氨茶碱+咖啡---刺激胃黏膜 40.萝卜+人参---失去滋补作用 41.服滋补药+牛奶---无滋补作用 42.腹泻病人+大蒜---会加重病情 43.腹泻病人+牛奶---不利康复 44.便秘病人+莲子---加重便秘 45.胰腺炎病人+酒---胰管阴塞 46.高蛋白食物+糖尿病病人---中毒 47.脑血管病人+狗肉---诱发脑出血 48.冠心病人+高脂食物---血脂升高 49.冠心病人+酒---会导致心肌缺血 50.冠心病病人+烟---会使病情恶化 51.鸡汤+高血压病人---发生病情加重 52.高血压病人+狗肉---对病情不利 53.百日咳病人+海鲜---会加重咳嗽 54.百日咳病人+甜食---增加痰液分泌 55.糖+使肺结核病人---病情加重 56.辛辣食物+支气管炎---病情加重 57.哮喘病人+海鲜---会导致过敏 58.肺气肿+腥膻发物--助邪生痰 59.胃溃疡病人+豆类--导致胀气 60.胃溃疡病人+辛辣食物---刺激胃黏膜 61.胃炎病人+丁香---病情加重 62.胃炎病人+花生米---引起消化不良 63.汽水+使萎缩性胃炎病人---胃脘疼痛 64.胃病病人+牛奶---会使病情恶化 65.胃病病人+稀饭---反而不易消化 66.生冷食物不利猩红热病康复 67.猩红热病原菌+多纤维食物---对咽部不利 68.感冒病人+烟---会引起支气管炎 69.感冒多汗+大葱---会导致虚脱脱 70.胆囊病病人+高脂食物---会加剧疼痛 71.胆囊病病人+豆类---引发胆绞痛 72.乳腺炎病人+羊肉狗肉---增加内热 73.神经衰弱病人+辛辣食物---会失眠 74.神经衰弱病人+鹿茸牛鞭---病情加重 75.头痛+酒---会损伤脑动脉内膜 76.头痛+浓茶---引起动脉痉挛 77.贫血+大蒜---引起红细胞减少 78.贫血+油炸食物---导致肠功能紊乱 79.贫血病人+牛奶---影响铁的吸收 80.尿路结石病人+菠菜---会增大结石 81.尿路结石+啤酒---尿路结石发展增大 82.肾炎病人+香蕉---可能导致浮肿 83.慢性肾炎病人+鸡蛋---会增加重病情 84.肾炎病+豆制品--会加重代谢负担 85.肾衰病人+哈密瓜---会使出现意外 86.关节炎病人+海产品---加重症状 87.关节炎病人+香蕉---会使肌肉疼痛 88.骨折+吃花生会---加重瘀肿 89.骨折+骨头汤---反而阻碍愈合 90.烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿 91.胰腺炎+高蛋白食物---胰管阻塞 92.心肌炎病人+茶,咖啡---病人心律失常 93.鸡汤+高血压病人---病情不利茼蒿与什么相克,
箩卜:严禁与桔子同食、同食易患甲状腺肿、忌与胡萝卜!同食,忌何首乌。地黄!服人参时忌食, 萝卜+水果、1281可致甲状腺肿大 萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大?
桃子与西瓜4105不相克,放心食用 桃子相克食物如下 1。桃子不能和白酒一起吃、不能把桃子当做下下酒菜、因为两种都是燥热食物、吃了会流鼻血。严重时会使人人昏迷 2?7375桃子也不能和李子一起吃!吃了会便血。 3。桃子也不宜与柿子一起吃! 4!桃子不能和海鲜::如螃蟹或者虾一起吃, 5,桃子也不宜与鳖肉、龟肉!狗肉!牛肉等热补性食物一起吃、吃了容易诱发旧病或者发生炎症!,
和白菜相克食物 白菜+兔肉:腹泻呕吐 白菜+山竹:身体不适 白菜 白菜。二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛!有有时叶下面中脉上有少数刺毛,原产于中国北方。是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜、也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝。即“圆白菜”或“洋9759白菜”!引种南方,南南北各地均有栽培!、
属牛的 根据古代算命术中的说法。(月份都是农历)、 属牛(丑12月)与羊(未6月),是(未丑丑)相冲!是为(六冲), 属牛((丑12月)与马(午5月)!是(午丑)相害、是为(六害) 所以属6811牛的与羊,马是相冲相害的、宜避开、。
金克木, 木克土, 土克水, 水克火, 火骇金 金生水, 水生木, 木生火, 火生土, 土生金?
茼蒿与什么相克、白萝卜跟茼蒿相克吗