鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一。大家很很难抵挡白斩鸡？三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉肉食物的诱惑、但在日常生活中、以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正：1．鸡肉与鲤鱼鸡肉甘温。鲤鱼甘平，鸡肉补中助阳。鲤鱼下气利水、性性味不反但功能相乘!鱼类皆含丰富8098蛋白质、微量元素。酶类及各种生物活性物质，鸡肉成分亦极复杂、古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法、主要不可同煮，同煎炒！现今生活中的饮食习惯亦非常少见鸡鱼同烹的现象。2、鸡肉与李子相克！食则拉痢。解救：：吃鸡尿白。3！鸡肉与与菊花相克！食则死亡、解救：细辛一钱，川莲五分4367水煎服!4、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适，5，鸡肉与大蒜。大蒜性辛辛温有毒!主下气消谷、除风！杀毒、而鸡肉甘酸温补！两者功用相佐！且蒜气熏臭！从调味角度讲、也与鸡不合6。鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡，7。鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气！因芥末是热性之物，鸡属属温补之品,恐助火热。无益于健康、8、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛！9。鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。10！鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。11，鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。12、野鸡与鲫鱼：鲫鱼属甘温，性热！为下气利水、而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾！故两者性味功能皆不相合，鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素，微量元素等。故故两者不宜合食（指同煮）!因其生化反应较为为复杂，烹饪鸡肉时，黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出、这是因为其中含铁。可以安全食用、鸡肉禁忌：感冒发热。内火偏旺！痰湿偏重之人，肥胖症，患有热毒疖肿肿之人！高血压，血脂偏高。胆囊炎。胆石症的人忌食鸡肉、鸡肉性温。助火。肝阳上亢及口腔糜烂。皮肤疖肿。大便秘结者不宜食用鸡肉。感冒伴有头痛，乏力！发热的人忌食鸡肉，鸡汤、鸡肉食疗作用：鸡肉用于治疗虚劳瘦弱！中虚食少，泄泻头头晕心悸！月经不调，产后乳少。消渴！水肿、小便数频，遗精，耳聋耳鸣等！鸡肉的选购：鸡肉的的表面如果具有光泽且有弹性者。即表3409示尚新鲜!失去新鲜度时便会分泌出肉汁。而会会变得较软,在超市中、由于均均用包装密封、因此只要倒着看！如有汁液，即表示新鲜度不佳而不要购买、与角瓜饮食相克。
西红柿跟葫芦瓜不相克，可以一起食用。 做法 1.葫芦去皮！洗净，切片！ 2.西红柿洗净、切块！ 3.起油锅。炒葫芦！ 4.6777充分地翻炒！ 5.加点盐、继续炒！ 6.然后微微加点水、炒！ 7.倒入西红柿。继续炒。 8.直至炒熟即可，。
方瓜没有相克的食物， 和南瓜相克的食物常见的有以下几种： 1。南瓜加菠菜 南瓜含丰富维生素C分解酶。会破坏菠菜中的维生素C。同时自身6723营养价值也会降低, 2，南瓜加红薯薯 皆属易滞气食物。如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食！更更会导致肠胃气胀、腹痛，吐酸水等！ 3。南瓜加羊肉 这两种食物都是热性之物。一起吃可能会导致腹胀，便秘等等一些些疾病！患感染性疾病和发热症状状者不宜食用!以防病情恶化。 4！南瓜加醋 醋酸会破坏南瓜中的营养元素！降低营养价值， 5！南瓜加带鱼 带鱼富含优优质蛋白质！不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A。维生素D等，有补虚，养肝、促进乳6833汁生成等作用、但与南瓜同食会身体不利、 6！南瓜加红1572枣 红枣富含维生素C！味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温。二者同食不仅维维生素C被破坏。还会加重消化不良等症状、，
一、吃糯米的注意事项有有哪些 一？哪些人不宜吃糯米 1.湿热痰火偏盛之人、凡发热！咳嗽痰黄，黄疸，腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态、因此应吃些流食等容易消化的食物、否则会加重病情、 2.病后消化力弱者？糯米黏腻、若作糕饼，更难消化。病后消化力弱者忌食糯米糕饼！此时患者食欲虽有好转。但消化功能仍然较弱、过量食用糯米不利于康复、 3.糖尿病人、因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常。忌忌食多糖食物!而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品！含糖量更高！故当忌食之， 4.胃肠道病患者！糯米性温滞气、含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担、患胃病0671及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米、很有可能造成溃疡穿孔！出血。使病情加重。 5.老人和儿童！糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了。极易造成消化不良，以及由此产生的的胃酸过多，腹胀！腹痛、腹泻等症状！ 二！糯米不宜和什么一起吃 1.糯米+枣(鲜)：温中祛寒！ 2.糯米+赤小豆：：改善脾虚腹泻和水肿， 3.糯米+鸡肉：引起胃肠不适、 4.糯米+莲子：帮助骨骼发育。 5.糯米+百合：改1379善气血？消除疲劳， 6.糯米+苹果：产生不易消化的物质， 7.糯米+生蛋清：降低营养价值， 二。糯米酒的功效有哪些 糯米酒很多人都爱喝！它浓醇香甜，酒精度数低。而且含丰富的糖类和维生素等营养物质、滋补性较强，是中老年人！孕产妇和身5640体虚弱者补气养血之佳品？另外还有提神解乏，解渴消暑！促促进血液循环!润肤的功效。 糯米酒很多地方都有！不过客家人就尤其擅长、旧时在客家山村、进入冬季家家户户就要准备“做酒”：洗净酒缸、量出上好糯米。挑好柴禾。去市9262场买回酒曲。郑重其事地择定好日子！将糯米放在水桶桶浸泡三两个小时！而后倒进饭甑，架上火！将糯米蒸熟、倒0890在篾筛待其凉却、拌上酒曲倒入酒缸、让其加温发酵、直至呈露酒酿。 在等待酒缸里的酒发酵的日子里、能听见酒酒缸里扑扑作响？鼻端仿佛已能闻到那股清甜的酒香。现在做糯米酒似乎更为普及了，因为它滋养补血的功效！是很多女士养身身的佳品！因此不少人人会在家自制！一次也无需做多！常做常吃、非常方便！将适量的糯米浸泡过夜！上锅蒸熟。倒入0333大盘子里摊平晾凉？加入捏碎的酒9573曲(市场有卖、一般卖家会教你多少糯米放多少酒曲)、完全搅拌均匀、倒入瓦煲后用保鲜膜封口。冷天时用大毛巾包住，心急的几天后就可以食用了。不过要是等上一个月左右、充分发酵后味道会更香醇。 糯糯米酒可以直接饮用？若你有心思，也可变换不少花样：倒入酒壶加热到稍烫手、温饮活血、适合冬3088天喝;加姜丝和白糖！微微热一下。吃螃蟹时喝。解腥驱寒;加冰！爽口清新！适合夏天喝;桂花用水洗干净晾干、加入黄酒密封放冰箱一周即可取出饮用，香气馥馥郁…… 若想煮食？糯米酒煮红糖鸡蛋、糯米酒炖鸡，糯米酒炖猪手都是很常用的补身食膳，用糯米酒来调味也也很不错？在烹调荤菜时。加入少许，不仅可以去醒、增加鲜美美的风味。而且能使肉质更加细嫩，易于消化！ 三、推荐几款糯米食疗方法 1。糯米30克，枸杞子15克，水煮食用！喝汤食糯米及枸杞子、每日食两次、对于头晕！目眩，腰膝酸软有作用。还有滋补肝肾及明目的作用、 2。糯米50克。黑芝麻30克，二者分开用文火炒成微黄色，共研成末，每天吃几勺、对于气短。须发早白！脱发！病后虚虚弱等具有补肝肾，润五脏、养养胃津的作用! 3。糯米粉50克，茯苓30克。将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末。每日一次、对于食欲不振、脘腹胀满！失眠健忘者等有养胃！健脾，利湿、宁宁心安神作用！ 4。糯米30克！板栗30克、水煮熟烂成粥。早餐食用、对腰腿软弱。反胃腹泻等有补补中益气!健脾养胃！补肾强筋！活血止血之功效！ 5！赤小豆50克、白扁豆15克煮烂，再加入大枣20枚，莲子30克，糯米30克同煮、最后将山药503060克去皮切片放入粥中！以熟烂为度、常食可以治疗疗贫血! 温馨提示糖尿病患者不食或少食;由于糯米极柔黏，难以消化、脾胃虚弱者不宜多食;老人！小孩或病人更宜慎用， 四，糯米怎么做好吃 1.排骨焖饭 材料：：排骨500g，大米200g。糯米50g。盐、酱油、牛肉酱！老抽，白糖、料酒、姜、大蒜适量！ 做法：首先将蒜子切片、姜切片！排骨砍成块、锅中倒入小半锅清水。下入排骨，焯去血水、捞出出入凉水洗净,锅中倒入油。下入姜片，蒜片煸香。接接着倒入排骨！翻炒至微黄时。加入一勺白糖，淋入适适量酱油。料酒，老抽！翻炒上色，加半勺盐！一勺牛肉酱，倒入适量清水、煮五分钟后，倒倒入电饭煲中。随后加入洗净的大米、糯米拌匀、倒入少量清水，按下8023煮饭模式,静待出出锅即可, 2.荷香糯米鸡 材料：糯米100g。鸡腿1个。橄榄油，盐、蚝油。料酒适量、荷叶1张、玉米40g、红萝卜1根、 做法：准备好好原材料、鸡腿去骨后切成小丁;糯米泡水半个小时;红萝卜切成小丁;鸡肉丁加入适量的盐。胡椒粉。料酒、生抽和蚝油等调味，搅拌均匀腌制一下;泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的橄榄油搅拌均匀;荷9256叶用淡盐水泡上十分钟。再冲洗干净;混合腌好的鸡肉丁和其他原料;将混合好的糯米等放放入荷叶中;用荷叶包裹好;放入电饭煲中!加加入适量的水;按下煮饭功能键！直至煮好。 3.八宝粥 7123 材料：黑豆10g？糯米20g、花生仁20g，荸荠、玉米。红豆，豌豆。板栗适量！ 做法：将黑豆？豌豆！红豆晚上提前前泡上过夜、花生仁也提提前泡发,板栗去外衣后，切成小粒、荸荠销去外衣后切碎粒！玉米洗净用到把玉米粒削下来备用！糯米洗净备用、将糯米，黑豆。红豆，花生仁、板栗、玉米，荸荸荠和豌豆放入锅中加入水后，电压力0988煲按煮粥键、保温键跳起后即可打开。打开锅！加入冰糖、搅拌融化后食用！ 4.糯香玉米排骨 材料：排骨500g。糯米150g、盐！老抽，料酒、香葱、生姜适量。 做法：糯糯米洗净？用清水泡30分钟。排骨飞水，飞水水时加姜片。洗净排骨，沥干水、加盐，老抽、料酒腌制20分钟。将腌好的排骨放入泡发发的糯米中？混合均匀！加适量玉米粒！放入高压锅，大火上汽之后转小火蒸20分钟。出锅后撒少许葱花即可、、
猪皮是我们在日常生活中是很常见的一种食物了、猪皮吃起来的味道和口感都不错！而而且猪皮的营养价值也同样非常高，所以在平时就会有很多人都爱吃些猪皮！那么在吃猪皮的时候9528会有哪些禁忌呢。这是不少人的疑问了。下面8230就让我们看看吧！ 猪皮是非常美味可口的一种食物！吃起来的味道和口感都是很出色的！而且猪皮对于大多数人来说都是很适合吃的，猪皮特别适宜阴虚之人心烦！咽痛、下利者食用，而且还适宜妇女血枯、月经经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用？猪皮对于很多人来说都很适合吃。但是吃猪皮的时候也会有禁忌人群、首先对于外感咽痛。寒下利者忌食;患有肝病疾病！动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好、否则5144吃了会对健康造成影响、1814而且在食用猪皮后忌饮用大量茶水,因为为这样不但容易造成便秘。而且还增加了了有毒物质和致癌物质的吸收!这样还容易出现中毒的情况！我们要小心， 不过猪皮的营养价值和食用功效都是不错的！由于猪皮有滋阴补虚，养血益气之功功效;可用于治疗心烦？咽痛、贫血及各种出血性疾病，可以帮助我们增强身3734体素质？而且猪皮不仅可以用来制作水晶猪3833皮冻等菜肴、也能入药治疗咽痛等、可以说。猪皮基本上没有搭配上的禁忌！只只要不对猪皮过敏、一0703般人皆可以吃猪皮冻？可以按照自己的口味味搭配相应的菜肴？只要不过量、都是可以的。但是如果吃的太多了就不健康！所以说吃猪皮必须要控制量才行。 我们经常吃猪皮对健康是有帮助的。可以以很好的补充营养!同时有效的起到滋补的作用。但是吃猪皮的时候也要注意细节。特别是要避免吃猪皮存在的一些禁忌，如果吃猪猪皮的时候存这些问题！那么无疑不利于我们健康的！大家要小心服用才行！、
肾结石患者的饮食指导： 1.不能吃富含草酸盐的水果和干货、包括荔枝、龙眼。芒果，榴莲和木菠萝！葡萄，无花果干、核果等！苹果等酸性水果可适量食用，但不宜太多， 2.甜菜。芹菜！青椒、香菜、菠菜等绿色0016蔬菜含有大量的草酸？不能过过多食用,同时竹笋、南瓜，茄子。大蒜，洋葱等蔬菜也不能过多食用！韭菜！菇类(包括蘑菇。香菇。波波菇等)是肾结石的发物。千万不能能食用。豆类如大豆类。包括黄豆、大青豆豆和黑豆等含有丰富的蛋白质,对肾结石的的形成有很大的帮助。因此不能大量的食用！ 3.肾结石可以喝喝德脯御石蓪茶可以排石的、可以长期喝。 4饮食应多样化。富含营养和维生素的食物！如新鲜的的蔬菜。黄瓜。 5.适量吃黑木耳！ 6.富含维生素B1的水果对溶解肾结石有好处！可以多吃吃一些（橘，红枣！香蕉、西瓜，柿）， 7.不能吃花生！栗子，菠菜，菜花、香菇、肾结石不能吃油腻，辛辣，刺激的食品和发物、 8.少吃含有草酸盐的蔬菜：因为草酸盐会与体内的钙结合。形成草酸钙6437而沉积为结石、绿色蔬菜中含有较多的草草酸盐、尤以菠菜中的含量最高。因此肾结石石病人应少吃菠菜。 9.少吃牛肉、羊肉。为牛肉、羊肉中含有较多的嘌呤。此物容易分解成为尿酸、是形成结石的成分之一， 10.少吃富含维生素C类的食品：因为维生素C在体内的代谢过程中会生成草酸、从而促进结石的形成。！
营养价值 1！兔肉富含大脑和其他器官发育育不可缺少的卵磷脂！有健脑益智的功效， 2、经常食用可保护血管壁。阻止血栓形成、对高血压、冠心病！糖尿病患者有益处、并增强体质，健美肌肉！它还能保护皮肤细胞活性，维维护皮肤弹性! 3！兔肉中所含的脂肪和胆固醇，8037低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体。但不会增肥！是肥胖患者理理想的肉食？女性食之，9457可保持身体苗条，因此！国外妇女将兔肉称为“美容肉”。而常吃免肉、有祛病强身作用。因此。有人将兔肉称为“保健健肉”, 4。兔肉中含有多种维维生素和8种人体所必需的氨基酸!含有较多人体最易缺乏的赖氨酸。色氨酸、因此！常食兔肉防止6880有害物质沉积。让儿童童健康成长!助老人人延年益寿， 适用人群 一般人群均4435可食用 1,适宜老人、妇女，也是肥胖者0317和肝病!心血管病，糖尿病患者的理想肉食， 2、孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子，脾胃虚寒者不宜食用， 用法用量 1，兔肉适用于炒。烤、焖等烹调调方法！可红烧。粉蒸。炖汤、如兔0098肉烧红薯!椒麻兔肉！粉蒸兔肉，麻辣兔片。鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇菇汤等等？ 2，免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之说。 3、兔肉肉质细嫩、肉中几乎没有筋络。兔肉必须顺着纤维纹路切、这样加热后、才能保持菜肴的形态整齐美观。肉味更加鲜嫩！若切法不当、兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易著烂、 4、兔肉性凉。宜在夏9921季食用。 5！主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是：将兔肉120克洗净后加入党参、山药、大枣各30克、枸杞15克。水适量，蒸至兔肉熟透即成。作作菜佐餐服食!每日2次。 食用功效 兔肉味甘！性凉，入肝！脾！大肠经， 具有补中益气，凉血解毒！清热止渴等作用。 可治热气气湿痹,止渴健脾。凉血、解热毒！利大肠。、
龙！羊，牛，
天麻自古就是一味良药，《得配本草》称其“止风虚眩晕、通血脉九窍”。所以我们很多人喜欢在煲汤的时候放点天麻的，但是其实要是想发挥天麻的功效。我们还是要知道天麻的饮食禁忌的！ 1，凡病人津液衰少、血虚、阴虚等！应慎用天麻！ 2，重视5094配伍应用!《本草草衍义》有“天麻需别药相佐使!然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻！而多根据不同病证组方用药！如：半夏白术天麻汤。天麻钩藤饮，天麻丸等。临床证明、单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。 3！即使针对肝肝阳上亢！痰阻经络等实证时，使用天1556麻也要详审病情！把握病机！随证加减、方能取取得良好的治疗效果？ 4。天麻不宜合久煎！天麻的主主要成天麻苷!遇热极易挥发，天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以。天麻最好先用少量清水润透！待软化后切成薄片，晾干或晒干研末。用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用、 5、使用单味天麻或天麻制剂时。如出现头晕！胸闷气促。恶心呕吐，心跳及呼吸加快，皮肤瘙痒等症状，应立即停药、症状严重者应及时到医院诊治。，
起首。忌饱和脂肪酸的太甚摄入、高胆固醇血症患者摄入过量的饱和脂肪酸，会导致冠状动动脉粥样硬化!引起血3725栓等症。一样寻常来说，动物油脂富含饱和脂肪酸！而植物性油脂富含不饱和脂肪酸。是以、寻常饮食应只管即便挑选植物性油脂来烹调。如花生油、橄榄油。葵花籽油等。 其次。高胆固醇血症的患者应只管即0893便少吃或不吃高胆固醇的食品？如蛋黄，动物内脏如肝！肺！肾，胰、心，鱼籽！猪脑，羊脑！虾籽，肥肉。蟹黄等等， 除此之外、克制总热量的摄入也很是紧张，恒久摄入过多的热量就会导致肥胖。恰当限定碳水化合物的摄入应付降血脂也长短常有利的， 末了一点。认真纤维素摄入不敷。富含伙伙食纤维的伙食模式、能使正凡人的血液中的胆固醇天然贯通毗连均衡，纤维素在肠内可与胆固醇代谢产品品胆酸联络，促进胆固醇代谢产品随粪便排击体外、从而低落血脂程度！ 胆固醇高3766的饮食调理很重要!选择以下食物有助于维持胆固醇含量： 1，大豆、大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸！维生素E和卵磷脂？三者均可降低血中的胆固醇。 2。黄瓜！黄瓜中含有细纤维！具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。 3。大蒜、研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量！ 4，洋葱！其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关！这些物质属于配糖体、除降血脂外还可预防动脉粥样硬化！是防止止心血管疾病的理想食物, 5，牛奶。含有羧基。甲基戌二酸。能抑制人体内胆固3743醇合成酶的活性、从而抑抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量！此外、牛奶中含有较多的钙！也可降低人体对胆固醇的吸收、 6、生姜、生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物、该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂。对降血脂，降血压、防止血栓形成有很好的作用！、
与角瓜饮食相克、角瓜和哪些食物相克