【食物相克】 【糯米+苹果】糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合。产产生不易消化的物质!易导致恶心，呕吐。腹疼、 【糯米+酒】同食会容易让人酒酒醉难醒、 【食物相宜】 【糯米+蜂蜜】】补中益气？健脾消食、补虚养颜。美容养颜。 【糯米+红枣】健脾益气，适用于体虚气弱！心悸失眠者， 【糯米+莲子】益气和胃。补脾养肺，强健骨骼和牙齿、 【糯米+莲藕】健健脾止泻、清热生津、凉血散瘀。益气养生！ 【糯米+银耳】滋阴润肺、养胃生津。嫩肤美容。 【糯米+山药】补益益脾胃。敛汗止渴，益气补肾。 【糯6079米+百合】补气养血!消疲健身，、
1.红枣+葱：易导致消化不良大枣补脾和胃。大葱可刺激消化液的分泌。但是两者结合起来就是导致脾胃不和！易导致致消化不良？2.红枣+海蟹：容易患寒热病海蟹与大枣相克、同同食容易患寒热病,至多间隔2小时才可以吃！3.大枣+动物肝脏：破坏维生素动物的肝脏富含铜。铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效，故大枣不应和动物肝脏同时食用！4.红枣+鱼+葱：一起吃会消化不良红枣性平。能滋补脾胃，益气养血、与鱼葱同食会导致消化不良，所以用红枣！鱼和葱做做成的红枣带鱼粥最好不要吃、5.红枣+鲶鱼6778：导致头发脱落鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落！能用蟹解毒、所以，食用红枣的同时！不6205能进食鲶鱼。6.红枣+银鱼：令人腰腹作作痛银鱼的营养价值极高。具有润肺止咳。善补脾胃、宜肺，利水的功效，但银鱼鱼不能与枣(干)同食，否则会令人腰腹作痛！7.红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝8896成块不容易吸收!所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋蛋白食品，8.红枣+玄参：功能相克玄5963参属于寒性食物!大枣味甘性温、因为二者的功效和作用完全相反，9.红枣+虾皮：一起吃会中毒虾皮和红枣同食会中毒。所以，食用红枣会时。不能同时进食虾皮。10.红枣+黄瓜！萝卜：破坏维生素萝卜中含有抗坏血酸酶！黄瓜中则含有维生素分解酶。这这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素、11.红枣+海鲜：腰腹疼痛红枣与海鲜同食！令人腰腹疼痛！食用红枣枣是时、不能食0728用海鲜、。
一、食物与相关食物相克： 1，猪肉与豆类相相克：形成腹胀！气壅！气滞！ 2，猪肉与菊菊花相克：同食严重会导致死亡, 3！猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味、 4。猪肉与田螺相克：二物同属凉性！且滋腻易伤肠胃、 5，猪肉与茶相克：同食易产生便秘。 6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒、 7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。 8。猪肝肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应！面部产生色素沉着。 9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜，铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 10。猪肝与菜花相克：降低人体4585对两物中营养元素的吸收! 11，猪肝与9473荞麦相克：同食会影响消化！ 12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会8316引起中毒! 13！猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值， 14！猪血与何首乌相克：会引起身体不适！ 15，羊肉与栗栗子相克：二者都不易消化,同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐！ 16。牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适， 17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜，铁能使维生素C氧化为脱氢氢抗坏血酸而失去原来的功能、 18，牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生3551化反应，有害于人体， 19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应！ 20。羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食、 21！羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食， 22。羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配、而羊肉大热。不宜配醋。 23，羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒、 24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收、 25！羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。 26，羊肝与竹笋相克：同同食会引起中毒。 27。猪肉与鸭鸭梨相克：伤肾脏! 28！鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。 29。鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡！ 30！鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘、 31，鸡肉与芥末相克：两者共食！恐助火热。无益于健康、 32！鸡肉与大蒜相克。 33！鸡肉与菊花相5344克：同食会中毒、 34！鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适！ 35，鸡肉与狗肾相克：：会引起痢疾？ 36。鸡肉与芝麻相克克：同食严重会导致死亡, 37！鸡蛋与豆浆相克克：降低人体对蛋白质的吸收？
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸！可抑制制甲状腺素的形成!并阻碍甲状腺对碘的摄取！从而诱发或或导致甲状腺肿, 牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富！80％以上为酷蛋白！酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集。沉淀。不利于消化吸收、引起消化不良。故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料！ 海味——水果：鱼虾,藻类含有丰富的蛋白质和和钙等营养物质、如果与含鞣质的的水果同食，不仅会降低蛋白质的的营养价值!而且易使海味中蛋白质与鞣质结合、这种物质可刺激粘膜！形成不易消化的物质、使人出现腹痛。恶心、呕吐等症状。 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质、使肠蠕动减慢！延长粪便在肠道滞留时间。形成便秘、 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。与酒精一起进入人体，就就会在肝脏中产生毒素!从而损害肝脏功能、 咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用！由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下、产生致癌物。可能引起胃肠，肝等消化器官癌变， 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒,重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃。真是一门很大的学问。各种美食之间、常常相冲相撞、如果将这些相冲撞的食物同食，0416不但不会得到美的享受、反而会损害身体。真真是不可不防呀！ 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发。如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透，有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒。或是先喝白酒再喝啤酒。这样做6417实属不当！想减少酒精在体内的驻留。最好是多饮一些水！以助排尿、 酒精忌咖啡酒中含有的酒精、具有兴奋作用，而而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用、两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心心情烦躁时这样饮用!会加重紧张和烦躁情绪。若是2421患有神经性头痛的人如此饮用？会会立即引发病痛，若是患有经常性失眠症的人，会会使病情恶化,如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速速的人，将咖啡与酒同饮！4949其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一旦将二者者同时饮用。应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下、可以缓解一下不适适症状, 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后。饮用大量的浓茶、试图解酒，殊不知茶叶中含有的咖啡啡硷与酒精结合后。会产生不良良的后果,不但起起不到解酒的作用、反而会加重醉酒的痛苦、 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼！鱼肝！鱼肝油等，吃此类食物饮酒、会减少人对维生素 D吸收量的6—7成！人们常常是鲜鱼佐佐美酒！殊0184不知这种吃法却丢了上好的营养成分, 虾蟹类忌维生素虾！蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食、会令砷发生变化，转化成0903三价砷？也就是剧毒的“砒霜”。危害甚大、长期食用。会导4222致人体中毒！免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸!不易被人体消化，食用后会出现肠肠胃不适!呕吐！腹泻病症、影响健康！ 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物！阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收！ 7663 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质！钙质结合后产生草酸钙，一些人食用后会发生腹泻现象、 6》哪些食物不能和牛牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候、在日常生活中我们要留点神、记住哪些食物不可一8002起食用。以免危6125害你的身体健康。下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用， Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中中的果酸相遇后、就会发发生凝固。从而影响人体对牛奶的消化与吸收！在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果、 >牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白、牛奶的酸碱度在4.6以下时、大量量的酪蛋白便会发生凝集！沉淀，难9718以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻，所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸！有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。 0236 >牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸。两者同食会结合成不溶性草酸钙。极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯，腹泻，生长长缓慢等现象, >有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实。牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一一个覆盖膜，使奶中的钙，镁等矿物质与药物发生化学反应、形成非水溶性物质、从而影响药效的释放及吸收！因此。在服药前后1小时也不要喝奶。 7》不能一起吃的食物 1、萝卜：严禁与桔子子同食,同食患甲状腺肿。忌何首乌，地黄，服人参时忌食！忌与胡萝卜同食。 2！胡萝卜：不宜和和西红柿！萝卜。辣椒，石榴，莴苣、木瓜等水果同吃！最好单9047独吃或和肉类烹调， 3，黄瓜：不7954宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿。辣椒等同同烹调。 4。甘薯：(红薯，白薯！地瓜。山芋)，不能与柿子同食、二者相聚会形成胃柿石！引起胃胀，腹痛！呕吐！严重时可导致胃出血等。危及生命！也不宜与8499香蕉同吃？ 5。韭菜：不可与菠菜同食，二者同3159食有滑肠作用!易引起腹泻，不可与蜂蜜同食。同食则令人心痛、不可与牛牛肉同食。同食令人发热动火！ 6！8921茄子：忌与黑鱼、蟹同食、同食有1413损肠胃！过过老熟的茄子不宜食、易中毒。 7、菠菜菜：忌韭菜！不宜与豆豆腐同食？同食使人缺钙。 8！小白菜：忌兔肉， 9！南瓜：不可与羊肉同食、否则则易发生黄疸和脚气、不可与富含维维生素c 的蔬菜,水果同食、 10。竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石，不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀！不可与糖同食、不宜与羊羊肝同食、 11。辣椒：忌与羊肝、南瓜同食！ 12。香菜：不可与一切补药同食！忌白术！牡丹皮、 13，莼菜：忌与醋同食、 14。茭白：不不宜与豆腐同食？否则易形成成结石！ 15。芹菜：忌同醋食！否则易损齿。不宜与黄瓜同食！ 16。芥菜：忌与鲫鱼同食，1818否则易引发水肿! 17。蕨菜菜：忌与黄豆!花生、毛豆等同吃、 18，菜瓜：忌与牛奶。奶酪、鱼类同食！否则易生疾病， 19、山药：忌鲫鱼。甘遂。 20！豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食。不要与菠菜同烹调、忌用豆浆冲鸡蛋！忌与四环素同用， 21，木耳：忌与田螺，雉鸡！野鸭、鹌鹑肉同食！忌与四环素同服 22，苋菜：：不宜与菠菜，蕨粉同食 23！苦菜：不可与蜂蜜同食 24，花生：忌蕨菜！毛蟹，黄瓜、 25、马齿苋：不宜与鳖甲同食、 26，香瓜：忌与蟹。田螺！油饼饼同吃 27,猪肉：忌与鹌鹑同食。同食令人面黑！忌与鸽肉。鲫鱼。虾同食！同食令人滞气。忌与荞麦同食，同食令人落 毛发！忌与菱角，黄豆。蕨菜。桔梗！乌梅！百合、巴豆。大黄、黄连！苍术同食！忌与牛肉。驴肉、羊肝同食。 28。猪猪脑髓：不可与酒。盐同食，影响男子子性功能, 29。羊肉：：忌与豆酱、荞麦面，乳酪。南瓜！醋，赤豆！梅干菜同食，忌铜！丹砂、 30。鸡肉：老鸡鸡头不能吃。因毒素滞留在脑细胞内。民间有“十年鸡头生砒霜”的说法！忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼，鳖鱼，虾，兔肉同食！忌芥末，菊花、 31、猪油：不宜与梅子同食、 32、牛肉：不可与鱼肉同烹调，不可与栗子，黍米。蜂蜜同食。不宜与韭菜。白酒。生姜同食、 33。猪肝：忌与荞麦、黄豆。豆腐同食。同食发痼疾、忌与3329鱼肉同食,否则令人伤神。忌与雀肉！山鸡，鹌鹑肉同食、 34。牛肝：忌鲍鱼。鲇鱼。不宜与富含维生素c的食物同食、 35，鸭肉：反木耳！胡桃，不宜与鳖鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚、水肿泄泻！ 36。狗肉：忌与绿豆、杏仁！菱角、鲤鱼、泥鳅同食！忌用茶。不宜与大蒜同食！ 37。猪血：：忌黄豆、同食令人人气滞,忌地黄。何首乌！ 38。羊心！羊肝：忌与生椒。梅，赤豆！苦笋。猪肉同食，不宜与富含维生素素c的蔬菜同食！ 39。驴肉：忌荆芥！不宜与猪肉同食。否则易致腹泻， 40，马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食！忌生姜、苍耳、 41，鹅肉：不宜与鸭梨同吃。 42！鹿9737肉：不宜与雉鸡、鱼虾！蒲白同食 43、雀肉：春夏不宜食、冬三月为食雀季节！不宜与猪肝！牛肉。羊肉同食！忌李子。白术！ 44，鸡蛋：忌与柿子同食、同食可引起腹痛！腹泻。易形成“柿结结石”,不宜与兔肉！鲤鱼！豆浆同食，民间有吃“毛毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌、易中毒， 45、鸭蛋：不宜与李子。桑椹子同食。 46。野鸭：忌与木耳！核桃！荞麦同食 47、鹧鸪肉：忌与竹笋同食 48！水獭肉：忌与兔肉。柿子同吃 49！獐肉：不宜与虾、生菜。梅子、李子同食 50!鹌鹑肉：不宜与猪肉。猪肝。蘑菇、木耳同食！ 51、雉鸡鸡（野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼。鲫鱼！木耳！胡桃，荞麦同食 52。猫肉：忌藜芦、猫肉有伤伤胎之弊！孕妇忌服！ 53。虾：严禁同时服用大量维生素c。否则。可生成三价砷。能致死，不宜与猪肉同食、损精！忌与狗。鸡肉同食！忌糖， 54。鲤鱼：忌朱砂！狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食！ 55，泥鳅：不宜与狗肉同食！ 56。海带：不宜与甘草同食、 57！鲫鱼：不宜与芥菜，猪肝、猪肉。蒜、鸡肉！鹿肉等同食！忌山药！厚朴！麦冬。甘草！ 58。鳖肉：忌猪肉、兔肉，鸭蛋、苋菜！忌与薄5833荷同煮、忌与鸭肉同食！久食食令人阴盛阳虚。水肿泄泻。 59。带鱼、平鱼。银鱼。黄花鱼：：忌用牛,羊油煎炸！凡海味均0604禁甘草！反荆芥、 60。龟肉：不宜与酒，果、瓜、猪肉。苋菜同食。 61。蜗牛8475：忌蝎子！ 62。田螺：忌与香瓜、木耳！蛤蚧！冰糖同食，忌与四四环素同用、 63，鲶鱼：不宜与牛肝同食。忌用牛！羊油煎炸、不可与荆芥芥同用！ 64。鳝鱼：忌狗血，狗肉、同食助热热动风！忌荆芥，同食令人吐血、青色鳝鱼有毒！黄色无毒，有毒鳝鱼鱼一次吃250克？可致死。 65，海鳗鱼：不宜与白果，甘草同食。 66！青鱼：忌用牛，羊油煎炸、不可与荆芥，白术！苍术同食。 67，牡蛎肉：不宜与糖同食。 68、枣：不可与海鲜同食、否则令人腰腹疼痛。不可与葱葱同食!否则令人脏腑腑不合？头胀！ 69，苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃！则易引起腹痛、恶心、呕吐等）， 70！鸭梨：忌鹅肉！蟹，忌多吃！忌与油腻。冷热之物杂食， 71！桔子：忌忌与萝卜同食！同食诱发甲状腺肿。忌与牛奶。蟹，蛤同食， 72。山楂！石榴、木瓜，葡萄：不宜与海鲜类，鱼类同食、服人参者忌用！忌铁器，忌和和四环素同吃! 73！桃5279子：不宜与鳖肉！龟肉同食。 74、香蕉：不宜与白薯同食、 75、柿1944子：忌与蟹？水獭肉同食！同食腹痛。大泻，忌与红薯。酒同食、 76！杨梅梅：忌生葱!不宜与羊肛、鳗鱼同食， 77。杏：忌与小米同食！否则令人呕泻。 78、芒果：忌与大蒜等辛物同食！ 79！银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命。三、五岁小儿吃30~40颗可致命。不可与鱼同吃、同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌， 80、柑子子：忌与蟹同食。 81、大米（粳米）：不可与马肉同食。不可与苍耳同食、同食心痛。 82！黄豆：不宜与猪血。蕨菜同食，服四环素时忌用、 83。绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。 84！小米米（粟米）：不可与杏同食,同食易使人呕吐！泄泻，气滞者忌用！ 85，黑豆：忌忌与厚朴。蓖麻籽、四环素同用， 86。红豆：忌与米同煮，食之发口疮。不宜与羊肉同食。蛇咬伤、忌食百日，多尿者忌用。 87，葱3556：不宜与杨梅！蜜糖同食，同食易气壅胸闷！忌枣，常山。地黄。 88。醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参，羊肉、奶粉同食，忌壁虎，可致死， 89。糖：忌虾。不可与竹竹笋同煮。不宜与牛奶，含铜食物同食、 90，酒：忌与汽水。啤酒！咖啡、奶！茶、糖同饮。不然对胃肠！肝。肾脏器官有严重的损害。不宜与牛肉，柿同食。 91、茶：贫血病人服用铁剂时。忌饮茶！不宜与狗肉同食，服人参等滋补药品时忌用、 92！蒜：一般不与补药同服，忌蜜！地黄，何首乌、牡丹皮， 93。花椒：忌防风、附子、款冬， 94。牛奶：忌牛奶中放钙粉！勿用牛奶冲鸡蛋，不宜与巧克力！桔子，四环素同食、 95！蜜：不宜与葱、蒜。韭菜、莴苣！豆腐同食，不然易引起腹泻！ 8》药膳禁忌 1，药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结，后人多遵从于此，其中有些禁1860忌虽还有待于科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法，以慎用为宜！一般用发汗药药应禁生冷。调理脾胃药禁油腻。消肿理气药禁豆类。止咳平喘药禁鱼腥。止泻药禁瓜果、这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅、桔梗、黄连。胡芡黄、百合，苍术。羊肉反半夏、菖蒲！忌铜。丹砂、狗肉反商陆，忌杏仁。鲫鱼反厚朴，忌麦冬、猪血忌地黄！何首乌！猪心心忌吴茱萸？鲤鱼忌朱砂，雀肉忌白术，李子，葱忌常山！地黄。何首乌。蜜。蒜忌地黄。何首乌！萝卜忌地黄！何首乌。醋忌茯苓。土茯苓，威灵仙忌茶等，这些可供临床应用参考。 2！食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理虽不充分、但在药膳应用中可作参考、这些禁忌是：猪肉忌荞麦！鸽肉，鲫鱼。黄豆。羊肉忌醋，狗肉忌蒜，鲫鱼忌芥菜，猪肝。猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦、豆酱！鲤鱼肠子！鱼肉！鲤鱼忌狗肉，龟肉忌苋菜！酒、果。鳝鱼忌狗肉。狗血，雀肉忌猪肝！鸭蛋忌桑椹子。李子！鸡肉忌芥末，糯米！李子，鳖肉忌猪肉，兔肉，鸭肉，苋菜、鸡蛋等、这些禁忌的应用主要是宜使人气滞！生风。生疮！发病等， 3！药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药，目前可应用3415的5 000多种常用中药中。有五百2543余种可作为药膳原料。最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》）！如冬虫夏草。人参！当归，天麻，杜仲！枸杞子等，这些药9079物在与食物配伍,炮制和应用时都需要遵循中6312医理论，使它们之间的作用互相补充，协调。否则就会出现差错或影响效果。所以！中国传统医学对药膳应应用有严格的禁忌、 药膳的药物配伍禁忌，遵循循中药本草学理论、一般参考“十八反”和“十九畏”，“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂，大戟，海藻！芫花！乌头反贝母。瓜蒌。半夏、白蔹、白芨。藜芦反人参。沙参。丹参，玄参。苦参！细辛，芍药、“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝，水银畏砒霜、狼狼毒畏密陀僧!巴豆畏牵牛，丁香畏郁金。川乌。草乌畏犀角。牙硝畏三棱！官桂畏赤石脂，人参畏五灵脂！ 以上配伍禁忌,可作为用药参考！但非非绝对如此，在古古今配方应用中也有一些反畏同用的!如党参与五灵脂同用可以补脾胃。止疼痛！这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。 4，病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容。主要包括两类：一是某种病忌某类食物！3494如：肝病忌辛辣!心病忌咸，水肿忌盐。骨病忌酸甘，胆病忌油腻！寒病忌瓜果，疮疖忌鱼虾，头晕。失眠忌胡椒，辣椒。茶等、另一类是指指某类病忌某种食物！如凡凡症见阴虚内热、痰火内盛，津液液耗伤的病人？忌食姜！椒、羊肉之温温燥发热饮食？凡外感未除，喉疾、目疾。疮疡。痧痘之后、当忌食芥！蒜，蟹、鸡蛋等发风动气之品。凡属湿8174热内盛之人！当忌食饴糖。猪肉，酪酥，米酒等助湿生热之饮食、凡中寒脾虚！大病、产后之人！西瓜。李子。田螺！蟹，蚌等积冷损之饮食当忌之！凡各种失血。痔疮！孕妇等人忌食慈菇，胡椒等动血之饮食！妊娠期禁用破血通经。剧毒，催吐及辛热，滑利之品，忌口之说有些已被证明是有道理的。6210有些则不合实际？在药膳应用中可资参考！ 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃？望大家谨记。 1，鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2。豆腐忌蜂蜂蜜┄┄同食耳聋 3。海带忌猪血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5！牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6！狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7！羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8。芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9，番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10，螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12！洋洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13？黑鱼忌3079茄子┄┄同食肚子痛 14！甲鱼忌忌苋菜┄┄同食中毒 15？皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16！人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17！白白酒忌柿子┄┄同食心闷!
1。鸡蛋与糖精相克：同食导致中毒，严严重时会导致死亡！ 2！螃蟹与柿柿子相克：同食腹泻， 3、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。 4、甲鱼与苋菜相克9350：同食中毒, 5！皮蛋与红糖相克：同食发呕、 6！糖精与甜酒相克：同食会中毒。用甘草20克用水冲服， 7！栗子与鸭肉相克：同食会中毒， 8，羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒， 9！麦冬与鲫鱼相克：同食会中毒。可以用地浆水解毒、 10、黑鱼与茄子相克：同食会会导致肚子痛！ 11。芹菜与甲鱼相克：同吃会中毒。可以用橄榄汁解毒。 12。虾皮与红枣相克：同食会会中毒。 13、鸡肉与芝麻相克：同食严重会死亡！用甘草用水煎服。 14。鹅肉与柿子相克：同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服！ 15！西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐，腹痛！腹泻。 16。酸牛奶与香蕉相克克：同食易产生致癌物！ 17。猪肉与豆类相克3732：形成腹胀？气壅。气滞， 18、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。 19！猪肉与茶相克：同食易产生便秘， 20，猪肉与百合相克：同食会引起中毒， 21、肉与杨梅子相0264克：同食严重会死亡， 22！猪肝与雀肉相克：同食会消化不良、还会引起中毒、 23。羊肉与竹笋相克：同同食会引起中毒， 24、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒、 25！羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。 26！鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气！ 27。鹅肉与柿子相克：同食严8752重会导致死亡,、
你好！鸭肉与以下食物相克、不宜搭配 鸭肉肉忌与兔肉,杨梅！核桃、鳖！木耳！胡桃，大蒜！荞麦同食、！
芒果和牛肉不相克、可以一起食用。比如芒果牛肉就是以牛肉、芒果为主材的一道道菜肴,待牛肉大火爆炒7成熟时放入芒果既可， 芒果不能和以下食物一起吃： 1.芒果和酒不能同食 芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。 2.芒果与海鲜不能同吃 两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物！如果同食的话！容易过敏！ 3.芒果与大蒜等辛物同食不能同食 芒果中含有打来那个个的果酸？氨基酸。蛋白质等。这些物质中含有有刺激性物质比较多。解读到人体6121的皮肤后！就会造成过敏、严重者会1041出现红肿！疼痛现象！不要与辛辣之物同吃！多吃对人的的肾脏有害，辛辣食物除了大蒜之外，还有我们常吃的葱。韭菜，生姜，酒，辣椒、花椒，胡椒、桂皮 ，八角。小茴香等味比较较冲的食物、 4.芒果和菠萝不能同食 这两种水果一同食用容易引发过敏、因为芒果、菠萝本身含有容易易引起皮肤过敏反应的化学成分、鲜芒芒果中含有单羟基苯或二羟基苯、不完全成熟的芒果里还含有醛酸。他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用！可引7573发口唇红肿、又痒又痛。重者还会出2641现水疱和糜烂？ 、
与牛肉相克的食物有： 牛肉与红糖不能同食：同食会产生不良生化化反应!引起腹胀、 5160牛肉与白酒不能同食：牛肉性温！味甘，补气助火、白酒属大温之品。如将二者相配食用，极易上火。6132甚至可引发口腔炎症，肿痛、 牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适、 田螺与牛肉相克：不易消化,会引起腹胀、 鲇鱼与牛肉相克：同食会引起中毒、 4982牛肉不可与黍米同食：食后身体不适， 韭菜与牛肉相克：因牛肉甘温。补气助火,韭菜辛温,动火动血,故不宜同食！ 。
* 相宜： * 猪肉+白萝卜：健脾润肤。健胃。化痰！顺气，利尿、解酒、抗癌，消食、使头发有光泽、是胃满肚胀，食积。便2950秘的好疗法！ * 猪肉+酸菜：猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物！钙。磷、铁、B族维生素等，具有滋阴养胃、清肺补血，利尿、消肿之功效、酸菜含维生素A。B，C。D、具有开胃、利嗝。杀菌。治寒腹痛的疗效、 * 猪肉+芋头：芋头含有丰富的营养成分！具有生津，健胃，止泻等功效、猪肉具有丰富的营养价值和滋补作用，对保健和预防糖尿病有较好好的作用。 * 猪肝+菠菜：猪肝富含叶酸！B族维生素及铁等造血原料，包材也含有较多的叶酸和铁！两者同食。是2387防治老年贫血的良方, * 猪肝+苦瓜：猪6191肝性温味苦,能补肝养血，每百克含维生素A2.6毫克、维生素A能阻止癌细胞的增长并能将已经向癌细胞分化的细胞恢复为正常。儿苦瓜有有防癌癌作用、荤素素配伍得当！经常食用防癌效果明显！ * 猪肚肚+豆芽：猪肚有补虚损,健脾胃之功效、豆芽具有清热名目。补气养血。防治心脑血管儿硬化！降低低胆固醇等功效！常常吃可洁白皮肤！增强强免疫功能!还可抗癌。 * 猪腰+木耳：主要具有补肾利尿作用！木耳益气润肺。养血养容，对久病体弱，肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用， * 猪肺+白萝卜：煲汤能清热润肺！祛痰止咳，适用于肺0102热痰多,咽咽喉干痛着食用, * 猪鼻+莲藕节：猪鼻。莲藕节。雪梨三者煲汤，能滋阴润肺、凉血止血。对于经常流鼻血者有特效， * 猪脑+川川芎：川芎天麻炖猪脑,能活血、祛风。止痛。补髓，食用与血虚眩晕！眼黑肢麻！神经衰弱！失眠头痛者。 * 猪骨+金钱草：煲汤能祛湿利尿！起到排石的作用、 * * 相克： * 从现代营养学观点来看。豆类与猪肉不宜宜搭配！是因为豆中植酸含含量很高？60%-80%的磷是以植酸0967形式存在的！它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性！降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉。鱼类等荤食中的矿物质如钙。铁，锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收、故猪肉肉与黄豆不宜搭配！猪蹄炖黄豆是不合适的搭配 * 苍术在单独用的时候！可以健脾养胃，而且还能去除身体的湿气，但是猪肉却是帮助人体增加口水分泌！增长湿气，因此它们的效果是是相反的、所以万万不能一起煮！ * 中医云：“猪肉共羊肝和食之。令人心闷。这主要是因为羊肝肝气味苦寒，补肝！明目！治肝风虚热、猪肉滋腻！入胃便作湿热，从食物物药性讲？配伍不宜！羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒！则易生怪味、从烹饪角度讲看、亦不相宜， * 《饮膳正要》指出”猪猪肉不可与牛肉同食“、这主要是从中医角度来考虑、一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷，微寒，而牛肉0022则气味甘温！有安中益气之功！二者一温一寒。一补中脾胃！一冷腻虚人，性味有所抵触，不宜同食！ * 桔梗的味道有点苦。有助于发汗、能够利于咽喉！肺部的呼吸！减少痰的生成，但2879是猪肉是油腻的！能帮助我们增加痰、所以一起配合起来、根本得不到猪肉的营养。 * 芫荽又名香菜，可去腥味。与羊肉同吃相宜。芫荽辛温、耗气伤神、猪肉滋腻，助湿热而生痰。一耗气。一无补。故二者配食、对身体有损害。 * 大黄性味苦寒、可以用来泄热通便，但是却不能跟油腻的食物一起配合、这会减少大黄的药性，增加腹腹泻的风险！而且大家要注意了！如果大家喝过含有大黄成分的中药。那也不能吃猪肉！这样也会减低我们猪肉的价值，比如牛黄上清丸，六味安消囊。中药药大黄蛰虫散等？与牛肉相克相宜的食物！
不相克 16，牛肉与橄榄相克：：同食会引起身体不适， 17，牛肝与富含2052维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜，铁能使5016维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能, 18！牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应！有害于人体， 19，牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应！ 201、白酒与牛肉相克：火上浇油！容易引起牙齿发炎。 205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。 206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒酒很少有不醉的？ 207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症、！
与牛肉相克相宜的食物、牛肉相宜相克食物