您好。 茶与羊肉: 虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益。但在吃羊肉肉喝茶时、羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质、这种物质对肠道有1894一定的收敛作用、可使肠的蠕动减弱、大便里的水分减少。容易发生便秘, 所以。不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后4101也不宜马上喝茶!应等2—3小时再饮茶! 吃狗肉后忌喝茶 狗肉中富含蛋白质。而茶叶中2106鞣酸较多!如食狗肉后立即饮茶、会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,能减减弱肠蠕动,产生便秘。代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收。而不利于健康。所以,吃狗肉后忌喝茶! 茶与药: 茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片!构檬酸铁铵,黄连素7497等)起化学反应而产生沉淀,影影响药物吸收! 如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥。安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱! 因为药物种类很多?不容易掌握,所以一律律用温水送服、有益无害! 茶和白糖: 茶叶味苦性寒!人们饮茶的目的就是借助茶叶4783的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌!以增强消化机能,再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果, 如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方。作为食疗可以。若平时饮茶茶则不宜配糖、 茶与鸡蛋: 茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高、浓茶中含有较多的单宁酸、单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质、影响人体体对蛋白质的吸收和利用, 鸡蛋为高蛋白食物!所以不宜用茶水煮鸡蛋食用!、
铁观音既是一种珍贵的天然饮料。又有很好的美容保健健功能,不过。铁观音虽好,并并非人人都能喝。特别是市场中中铁观音参差不齐,因此。消费者一定要仔细选择、 医学学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合。具具较强抗化活性!可消除细细胞中的活性氧分子!从而使人体免受衰老老疾病侵害,安溪铁观音中的锰,铁。氟以及钾。钠含量高于其他茶叶、其其中尤以含氟量高名列各茶类之首!对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显着,安溪铁观音更是被誉为“美容茶”,“减肥茶”! 有关科学研究成果说,铁观音含硒量很高、在六2497大茶类中居前列?硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病。抑制癌细胞发生和发展、同时铁观音对增智还有功效!英国科学家发现、人体大脑体液的酸碱性与智商有关,茶叶是碱性饮料,铁观2855音碱性显着,因0589此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商,此外!铁观音中的维生素。咖啡碱。氨基酸!矿物质,茶多酚等富含含量高,这些物质同样为科研证实,与大脑发育关系密切!对提高人的智力产生良好影响、 糖糖尿病是一种世界性疾病、目前。全5122世界约有2亿人患糖尿病,中国有3000多万人患糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病!典型的临床表现为“三多一少”!即多饮、多尿、多食及消瘦,全身软弱无力。此病中医称“消渴渴症”。属2876下焦湿热范畴,得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质!如维生素B1。泛酸!磷酸,水杨酸甲酯等成分!使糖代谢发生生障碍、体内血糖量剧增,代谢作用用减弱?日本医学博士小川吾七郎等人临床8875实验则证实。经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1,泛酸,磷酸!水杨酸甲酯和多酚类。能防止糖尿病的发生。对于中度和轻轻度糖尿病患者能使血糖!尿糖减到很少。或完全正常!对于严重糖尿病患者。能使血糖!尿糖降低、各种种主要症状减轻。 8824 但并非人人都适合喝铁观音。由于铁观音含有较多的多酚类,醛类及醇类等物质、这些物质对健康人群并没有多少影响!但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说、这些物质就会刺激胃肠黏膜、原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝、更不不宜在空腹时喝!另外。铁观音中还含有较多的咖啡因!活性生物碱以及多种芳芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋!有神经衰弱!心脑血管病的患者应适量饮用。而且不宜在睡前饮用、。
与葱蒜类食物相克、根据《金匮要略》所述:“生葱不不可共蜜食之、杀人、”以及《本草纲目》记载:“生葱同蜜食作下痢。” 同时、以下是在饮用柠檬加蜂蜜时要注意的事项: 1.不宜与孜然一起吃!易上火伤肝,眼红肿! 2.不能与豆腐一起吃,豆腐味甘,咸、性寒、能清热散血,一起吃易导致腹泻、同时蜂蜜中的多种酶类、豆腐中的多种矿物质,植物蛋白。有机酸等、二者一起吃 不利于人体的生化反应、 3.和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆,甘甘草解毒和大米同食会胃痛! 4.不能与韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富!容易被被蜂蜜中的矿物质铜!铁等离子氧化而失失去作用!另外,蜂蜜可通便!韭菜富含纤维素而而导泻?一起吃容易引起腹泻, 5.与豆浆不宜冲食 、这是因为豆浆蛋白质5595含量比牛奶还高。而蜂6993蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 !3752还含少量有机酸。两者冲兑时!有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀。不能被人体吸收, 6.不能和茭白一起吃,否则会引7767发痼疾、 7.不能和茶一起喝、否则会影响消化化吸收。!
玉米不不能和牡蛎一起吃 玉米中的营养价值高?而牡蛎中的含锌量是很高的、单独食用时具有很好的补益保健功效、但是两两者同食的话、可能会阻碍锌的吸收,,
1.果汁 果汁(特别是橙汁、梨汁等)含维生素C较多!则易出现维生素C过量中毒现象, 。
1,猪心:猪心含有大量锌、铁等矿物质,而花生中含含有机植酸。两者搭配一起吃,会影响锌。铁等矿物质的吸收。 2、毛蟹:花生含有大量油脂。毛蟹性寒、两者一起吃!可造成腹泻、并且两者一起吃后生生化反应复杂,也许于健康不利, 3!黄瓜:花生和黄瓜搭配一起吃。9499极容易造成腹泻! 4,蕨菜:蕨菜性寒凉,而花生中富含油脂,两者一起吃极容易造成腹泻与消化不良。!
红糖与皮蛋:会中毒。 红糖与生蛋:会中毒 红糖与豆浆:同食会不利于吸收。 红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白质结合!产生变性性沉淀物,不利于吸收! 白糖无此现象、要与与豆浆同用, 红糖和竹笋笋:形成赖氨酸糖基!对人体不利!红糖甘温!竹笋甘寒。食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者的生化成分复杂。竹笋蛋白6569中含有18种氨基酸!其中的赖氨氨酸在与糖共同加热的过程中!易形成赖氨酸糖基。这种物质对人体不利。 红糖和牛奶:同同食会破坏牛奶中的营养、红糖为粗粗制品?未经提纯、含非糖物质及有机酸(如草酸、苹果酸酸)较多、 奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝聚或沉淀,如奶中加入红糖。当有机酸达一定浓度时!蛋白质即凝集变性、营养价值大大降低。故牛奶4129中不宜放红糖, 红糖和含铜的食物:铜是人体必需的重要微量元素之一、它参与人体内多种金属酶的组成、 人体缺铜可引起铁代谢紊乱。贫血,缺氧。骨骼病变。发育迟缓。由于锌、铜比值的增大!干扰1315胆固醇的正常代谢!导致冠心病的发生。缺铜又可引起心肌细胞氧化代谢紊乱、造成各种各样的心肌病变。食糖过多会降低含铜食物的营养价值,日常食物中,含铜较多者有胡桃、贝类,动物肝。肾,豆荚、葡萄干等, 因此!在人体缺铜!需以含铜食物进行弥补时,最好少吃糖, 、
一!食物与相关食物5045相克: 1?猪肉与豆类类相克:形成腹胀?气壅、气滞、 2。猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡, 3,猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。 4!猪肉与田螺相克:二物同属凉性。且滋腻易伤肠胃! 5。猪肉与茶相克:同食易产生便秘! 6。猪肉与百百合相克:同食会引起中毒! 7。肉与杨梅子相克:同食严重会死亡、 8。猪肝肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应!面部产生色素沉着、 9。猪肝与番茄,辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能、 10!猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收、 11。猪肝与荞麦相克:同食会影响消化、 12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良、还会引起起中毒! 13!猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失去其营养价值, 14!猪血与何首乌相克:会引起身体不适! 15,羊肉与栗子相克:二者都不易消化。同炖共共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐! 16,牛肉与橄榄相克克:同食会引起身体不适! 17,牛肝与富含维生素C的食7691物相克:猪肝中含有的铜?铁能使维生素C氧化为6184脱氢抗坏血酸而失去原来的功能, 18,牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应!有害于人体! 19,牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。 20。羊羊肉与豆酱相克:二者功能相反?不宜同食, 21、羊肉肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食、 22!羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热!不宜配醋。 23、羊肉与竹笋相克:同食会引起起中毒! 24,羊肉与半夏相克:同食影响营营养成份吸收! 25。羊肝与红豆相克:同食会引起中毒! 26。羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒、 27!猪肉与鸭梨相克:伤肾脏、 28!鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气、 29,鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡、 30。鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘, 31。鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康、 32!鸡肉与大蒜相克! 33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒、 34!鸡肉与糯米相克克:同食会引起身体不适。 35!鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾! 36!鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡! 37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。 38,鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛! 39。鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。 40、鹿肉1874与鱼虾相克:癌症患者不宜同食! 41!兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱。导致腹泻! 42!兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。 43、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻, 44、兔肉与姜2668相克:寒热同食!易致腹泻、 45、兔肉与小白菜菜相克:容易引起腹泻和呕吐、 46,狗肉与鲤鱼相0285克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质, 47!狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康, 48!狗肉与大蒜相克:同食助火。容易损人! 49、狗肉与姜相克:同食会腹痛、 50,狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火、 51,狗肉与狗肾相克:会6317引起痢疾! 52!狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮! 53、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食! 54!鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚!水肿腹泻、 55。马肉与木耳相克:同食易得霍乱、 56!驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命! 57、鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿, 58!鲤鱼与与赤小豆相克, 59、鲤鱼6790与猪肝相克:同食会影响消化, 60!鲤鱼与甘草相克:同......余下7936全文>>!
1食物相克说0596: 食物有寒、凉,温,热四气和咸。酸!甘、苦、辛五味等食性、如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果, 例如温!热性的狗,羊肉就不能与寒、凉性的绿豆!西瓜同食、 2营养学家和生物化学家都曾对食物“相克”做详细试验、结果在动物和人的生理上,行为上都没有出现任何不适和异常感觉 3特例: 螃蟹与柿子不能同吃、柿子内含有大量单单宁酸,螃蟹富富含蛋白质,如果同食。又吃得过多。单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后, 很容易形成胃柿石, 菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸!与豆腐中中所含的钙产生草酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收,(可先将6574菠菜焯一下。除掉草酸。再和豆腐凉拌) 海产品由于含有砷!而维生素C是强氧化剂!因此!在氧化剂的作用下。砷会被氧化化成三氧化二砷,也就是我0663们所俗称的砒霜, 就是说。同时吃富含维生素C的水果和虾相当于吃砒霜。虽然量很小!但最好分开吃 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ......余下全文>>!
姜+狗肉:一起吃会腹痛 姜+兔肉:寒热一起吃,易致腹泻 红糖+牛肉:腹胀 红糖+牛腩:腹胀 3965 红糖+松花蛋:一起吃会引起中毒 红糖+牛奶:使牛奶的营养价值大大降低 红糖+牛排:不利于营养的吸收。 红糖+豆浆:不利于营养的吸收 红糖+竹笋:形成赖氨酸糖基!对人体不利黑茶相克的食物、
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黑茶相克的食物、茶相克食物