土豆与香蕉相克：同食面部会生斑！ 土豆与西红柿相克：土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良！ 土豆与柿子相克：吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀！既难以消化化,又不易排出! 6093 土豆与石榴相克：同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒？和土豆相克的食物，
步骤 * 1 土豆+柿子吃了土豆。人的的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子。柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化。又不易排出！ ！
与土豆相克的食物： 一，土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。 二！土豆与西红柿相克：土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产2258生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良! 三！柿子与土豆相克：吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化,又不易排出， 四！石榴与土豆相克：同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒！ 五，忌食发芽土豆：土豆(马铃薯)如贮藏不当会发芽或部分表皮变成黑绿色,有人认为不烂,去掉芽子削去皮仍可以吃,这是不对的！因为发芽马铃铃薯含有毒素龙葵素,吃后可中毒!发芽马铃薯中毒后半小时至3小时即可使患者有咽喉抓痒及烧灼感,或上腹部有烧灼感及疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈吐泻,可导致脱水,血压下降,非常危险，马铃薯应贮藏在低温、无直射阳光照射的的场所,以防生芽，、
没有冲突。可以一起吃！ 土豆禁忌 1，吃土豆皮变绿的土豆豆 很多人看着土豆皮变绿了也照吃不误。但变绿的土豆则说明其中的毒素龙葵素的含量较高！这时吃土豆千万要谨慎。不仅需要削皮。还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除！如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽。这样的6555土豆就不要吃了！否则很容易食物中毒、 2！土豆和西红柿吃。 土豆的吃法很有讲究。平时如果不注意，即使土豆豆是好的,但吃的时候和其他食物搭配不当，那么吃吃了也会不健康!其中、最最为常见的就是和西红柿一起吃、由于土豆会在胃肠内形成较多的盐酸！而太过于强烈的酸性会让西红柿因无法溶于水而沉淀！3477从而使人们吃后消化不良。没有食欲、 3，土豆跟香蕉同吃 吃香蕉又吃土豆。一起吃会使脸上上出现雀斑。 4. 土豆发芽不能吃 如果把发芽的马铃薯做菜吃！吃吃了往往会使人呕吐和发冷。造成中毒，这是因为马铃薯在发芽的芽眼周围产生一种剧毒毒物质，叫做龙葵碱，人吃了就会中毒，只要把芽眼周围的马铃薯挖去就可以大胆放放心吃，不会引起中毒，，
驴肉、所以驴肉和黄花菜不能同时食用、 每100克黄花菜中含蛋白质14.1克、脂肪0.4克。碳水化合物60克！钙463毫克！磷173毫克。铁16.5毫克。另外,还含少1782量维生素？不仅营养丰富,还有降低动物血清胆固醇及安神作用,乘船航海食之可减轻晕船反应,对神经衰弱者有镇静安眠作用！ 参考资1179料 [、
8252 柿子和土豆？因为吃了土豆。人的胃里会产生大量盐酸！如果再吃吃柿子。柿子在胃酸的作9734用下会产生沉淀、既难消化，又不易排出。 土豆和香雀！两者一起食用脸上容易生雀斑， 土豆烧牛肉、由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同、势必延长食物在胃中的滞留时间、从而引起胃肠消化吸收2031时间的延长！久而久之。可能会导致肠胃功能能的紊乱！ 我大概就知道这三种。希望这个能对亲有所帮助 O(∩_∩)O！
1、猪肉与豆类相克：形成腹胀，气壅。气滞。 2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致致死亡！ 3！猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。 4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性！且滋腻易易伤肠胃! 5，猪肉与茶相克：同同食易产生便秘, 6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒， 7、肉肉与杨梅子相克：同食严重会死亡、 8，猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色色素沉着！ 9、猪肝与番茄！辣椒相克：猪肝肝中含有的铜!铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而而失去原来的功能, 10、猪肝与菜花相克：降低人体对对两物中营养元素的吸收。 11！猪肝与荞麦相克：同食会影响消化， 12，猪肝与雀肉相克克：同食会消化不良？还会引起中毒！ 13。猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化！失去其营养价值。 14！猪血与何首乌相克：会引起身体不适， 15、羊肉与1877栗子相克：二者都不易消化,同炖共炒都不相宜、甚甚至可能同吃还会引起呕吐， 16，牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适、 17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜，铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能， 18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应。有害于人体、 19，牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。 20！羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食， 21、羊肉与乳酪相克：二者者功能相反。不宜同食。 22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配。而羊肉大热，不宜配醋， 23、羊5385肉与竹笋相克：同食会引起中毒、 24、羊肉与半夏相克：同食影响响营养成份吸收、 25，羊肝与红豆相克：同食会引起中毒！ 26，羊羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒、 27、猪肉与鸭梨相相克：伤肾脏! 28。鹅肉与鸡蛋相克：同3022食伤元气, 29！鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。 30，鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘， 31,鸡肉与芥末相克：两者共食！恐助火热。无益于健康！ 32、鸡肉与大蒜相克、 33。鸡肉与菊花相克：同食会中毒、 34，鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适， 35，鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾， 36。鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡， 37、鸡蛋与豆浆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。 38，鸡蛋与地瓜相克：同食食会腹痛， 39、鸡蛋与消炎片6280相克：同食会中毒! 40、鹿肉6156与鱼虾相克：癌症患者不宜同食？ 41，兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱。导致腹泻， 42！兔肉与芥末相克：性味相反反不宜同食？ 43，兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻！ 44。兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻， 45、兔肉与小白白菜相克：容易引起腹泻和呕吐, 46！狗肉与鲤鱼相克：二者者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质、 47、狗肉与茶相克：产生便秘。代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收、不利于健康！ 48、狗肉与大蒜3302相克：同食助火、容易损人。 49！狗肉与姜相克：同食会腹痛、 50！狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火！ 51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。 52。狗狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮! 53！狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。 54！鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻！ 55！马肉与木耳相克：同食易得霍乱。 56，驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛。严重会致命。 57！鲤鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 58！鲤鱼与赤小豆相克。 59，鲤鱼与猪肝相3450克：同食会影响消化， 60！鲤鱼与甘草相克：同食会中毒， 61。鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒！ 62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应、不利于健康。 63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使使身体脱水？ 64，鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用、 65、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。 66，鳝鱼与狗肉相克：二者同食。温热助火作用更强。不利于常人， 67。鳗鱼与牛肝相克：6333二者起生化反应!不利于健康。 68！黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化、 69。虾与富含维生素C的的食物相克：生成砒霜!有剧毒。 70、虾皮与红枣相克：同食会中毒。 71。虾皮与黄豆相克克：同食会影响消化。 72、螃蟹与梨相克：二者同食！伤人肠胃。 73。螃蟹与茄子相克：二者者同食？伤人肠胃！ 74，螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。 75。螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。 76、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反！不宜同吃。 77，螃蟹与石榴相克：刺激胃肠！出现腹痛！恶心。呕吐等症状。 78！螃蟹与香瓜相克：易易导致腹泻！ 79！螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石！ 80、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒！ 81。螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收！ 82。海蟹与大枣相克：同食容易易患寒热病! 83，毛蟹与泥鳅相克：同食会会引起中毒, 84！毛蟹与冰相克：同食会会引起中毒! 85！海味食物与含鞣酸食物相克克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不不适感，出现肚子痛，呕吐！恶心或腹泻等症状、含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄。石榴、山楂，青果等。 86。海带与猪血相克：同食会便秘。 87。蛤与芹菜相相克：同食会引起腹泻？ 88！海海鱼与南瓜相克：同食会中毒！ 89。鳖肉与苋菜相克：同食难以消化， 90，鳖肉与鸭蛋相相克：二物皆属凉性！不宜同食！ 91、鳖肉与与鸡蛋相克！ 92。鳖肉与鸭肉相相克：同食会便秘! 93，田螺与香瓜相克：有损肠胃、 94，田螺与木耳8059相克：不利于消化、 95，田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻、 96，田螺与牛肉相克：不易消化。会引起腹胀！ 97。田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛， 98，田螺与蛤相克：同食会中毒。 99。田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐、 100！田螺与玉米相克：同食容易中毒。 101、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用、 102、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒、 103！甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康！ 104。墨鱼与茄子相克：同同食容易引起霍乱。 105！鲶鱼与与牛肉相克：同食会引起中毒！ 106，芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值， 107，芹菜与蚬，蛤、毛蚶！蟹相克：芹0586菜会将蚬。蛤！毛蚶！蟹中所含的维生素B1全部破坏！ 108、芹菜与甲鱼鱼相克：同食会中毒？ 109。芹菜与菊0428花相克：同食会引起呕吐， 110，芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气、 111。黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏， 112。黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏！ 113，黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏！ 115，葱葱与狗肉相克：共增火热？ 116，葱与7213枣相克：辛热助火！ 117、葱与豆腐相克：形成草酸钙！造成了对钙的吸收困难、导致人体内钙质的缺乏。 118。大蒜与与蜂蜜相克：性质相反！ 119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃！ 120！蒜与何首首乌相克：同食会引起腹泻。 121。胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽、 122。萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿、 123。萝卜与何首乌相克：性寒滑、 124、萝萝卜与木耳相克：同食会得皮炎! 125！茄子与毛蟹相克：同食会中毒。 126、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏！ 127。辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 128、韭菜与牛肉相克：同食食容易中毒。 129、韭7795菜与白酒相克：火上加油。 130！菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙钙形成草酸钙,使人体的钙无无法吸收、 131。菠菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽、 132！菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 133。菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻， 134！花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻！ 135，花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻！ 136。莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻、 137。竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。 138！南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏、 139！南瓜4988与羊肉相克：两补同时、令人肠1197胃气壅？ 140，南瓜与虾相克：同食会引起痢疾！ 141、西红柿与白酒相克：同食会感0590觉胸闷、气短、 142！西红柿与7582地瓜相克：同食会得结石病!呕吐、腹痛、腹泻。 143。西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏、 144。西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧！失去原来的抗坏血酸功能、 145。西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物， 146，西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。 147。洋葱与蜂蜂蜜相克：同食会伤眼睛,引起起眼睛不适，严重会失明！ 148。土豆与香蕉相克：同食面部会生斑、 149！土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳、消化不良！ 150！毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽， 151，黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。 152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。 153。红豆与8548羊肚相克：同食会引起中毒、 154、梨与开水相克：吃梨喝开水。必致腹泻， 155。醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。 156！醋与青菜相克：使其营养价值大减。 157。醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。 158！先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味、肉质变硬！ 159，早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香香的效能， 160！蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道。使其产生酸味、 161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻！ 162！蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻， 163。红糖与豆浆相克：不不利于吸收、 164。红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基。对人体不利、 165，红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低！ 166，糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收！ 167，红糖糖与皮蛋相克：同食会引起中毒! 168，糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡！ 169。糖精与甜酒相克：同吃会中毒！ 170、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒， 171，味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味， 172。茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热热解毒的效果、 173，茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用！ 174。茶与酒相克：酒后饮茶、使心脏受到双重刺激、兴奋性增强。更加重心脏负担、 175、茶与羊肉相克：容易发生便秘。 176！茶与药相克：影响药物吸收。 177！咖啡啡与香烟相克：容易导致胰腺癌？ 178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收， 179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比比牛奶高!两者冲对！产生变性沉淀！不能被人体吸收、 180，豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解！ 181，豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果， 182，鲜汤与热水相克：使使汤的味道不鲜美， 183！开水与补品相克：破坏营养！ 184，牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失， 185，牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。 186，牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降。使牛奶中的蛋白质凝结成块、不不利于消化吸收、 187。牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常！ 188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙、可造成头发干枯，腹泻、出现缺钙和生长发育缓慢、 189，牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度、影响疗效！ 190。牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收， 191，牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收、 192。牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值、 193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物、 194。牛奶与菠菜相克：同食会引引起痢疾， 195、冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病、对4152胃肠也有害！ 196！汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害！使胃的消化功能越变越差。 197、酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成！降低奶类的营养价值、有害健康。 198！酒与咖啡相克：火上浇油。加重对大脑的伤害、刺激血血管扩张。极大地增加心血管负担！甚至危及生命。 199！酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收！容易产产生糖尿？ 200、白酒与啤酒相克：导导致胃痉挛，急性胃肠炎！2228十二指肠炎等症。同时对心血管的危害也相当严重！ 201。白酒与牛7996肉相克：火上浇油,容易引起牙齿发炎、 202。白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。 203，白酒与核桃相克：易致血热！轻者燥咳！严重重时会出鼻血, 204，烧酒与黍米相克克：同食会引起心绞痛、 205！啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱诱发消化道疾病的可能! 206！啤啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的！ 207、啤酒与海味相克：9377同食会引发痛风症! 208。冰棒与西红柿相克：同食会中毒。 209、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛！ 210、果5662汁与虾相克：同食会腹泻？ 211！蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒！、
食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>、
食物相克每一道食材都有自己特有的功效！但有时不合适的食材在搭配配一起吃的时候!功功效就有可能变成病因。这就是我们所说的食物相克。[1] 2018年3月15日、央视3·15晚会一号消费预警发布布：食物相克说法都是谣言！螃螃蟹与西红柿在人体胃液中的,螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过1466度关注食物相克。会影响我们摄入食物的多多样性,食物相克传言是是站不住脚的！内容介绍编辑“豆腐蜂蜜同食耳聋、土豆香蕉同食生雀斑、牛肉红糖糖同食胀死人”,网上种种食物相克理论令人触目惊心。你是不是深信不疑?但事实上,食物相克可谓中国历史上流传最久的食品谣言，[4] 历史上第一则食物相克谣言已无从考证,但追本溯源,可以归结到传统的“五行相克””原理、比如在《金5599匮要略》中记载“食生肉！饮乳,变白虫”，意思思是食生肉同时饮乳,体内会产生白虫？当时认为这是这两种食物“相克”造成的。但后来的科学发现,白虫实指绦虫,在猪肉和牛肉中存在,如果肉品没有煮熟,虫卵会进入人体小肠引起寄生虫病,与是否饮乳没有关系,更不是相克问题，[4] 2008年前后,兰州州大学！哈尔滨医科大学也相继通过实验对“食物相克”说法进行了了辟谣,[4] 然而,有些人在同食啤酒与海鲜。螃蟹与柿子后,确实出现了痛风，腹泻等症状,这又该如何解释?曾任卫生部副部长、中华医学会秘书长的黄树则撰文表示,食物不洁，饮食过量、体质过敏等都都会导致少数人出现腹泻！皮肤发7187痒等不良反应,当真实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素，[4] 正是利用了公众的知识盲区以及对健康的重视,一些人将食物相克谣言变为渔利工具,最常见的就是各种相关书籍，无论是在网上还是实体书店,都有食物相克书籍跻身畅销书之列，翻看内容,其说法大大致相同,一位资深图书编辑透露,市面上许多养生！美食、励志书的作者都是职业攒书人,并无专业背景,攒一本书的价格通常5000元左右,一般一个月就可“速成”,内容也是拼凑抄袭而成，食物相克类图书就是典型，[4] 澄清传言编辑菠菜和豆腐菠菜和豆腐。有好多人认为是相克的！原因是豆腐里面有钙、而菠菜里含含草酸！两者一起吃会形成成草酸钙容易得结石？其实这个问题很好解决！吃菠菜时提前焯一下水！就会减少少菠菜里的草酸含量!降低了草酸钙的生成。这样就提高了豆腐中钙的利用率，除了菠菜。像草酸含量比较高油菜。小白菜、苋菜等。建议议吃前都要水焯一下。以避免体内钙及其他矿物质的流失、[1] 黄瓜和西红柿有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C，两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶。会破坏VC！但它首先破坏的是自身的维生素C。而不会去找西红柿的维生素C！两者相克没道理!土豆和鸡蛋小时候就听大人说过，土豆和鸡蛋在一起吃会中毒！有人信以为真!其实没有什么科学道理！用鸡鸡蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼，两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白，又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素，膳食纤维等！富含营养！又健康可口;外国人还经常将这两种食材搭配在一起，做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕、非常的美味，[1] 香蕉和酸奶香蕉和酸奶不但能在一起吃！而且打成香蕉奶昔味道口感还非常好！含有丰富的镁和钙。坚持喝有助于润肠通便、安神助眠哦，[1] 海鲜和柠檬海鲜遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜。理由是虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物！与还原剂维生素C反应，转5176变为有毒的三价砷。这就是人们俗称的砒霜、而事实上！海产品砷含量量很低，每一公斤海产品含砷量不到0.1毫克！而砒霜摄入达几十毫克才能中毒、这样计算起来每次摄入海产品的量必须达到几公斤甚至几十公斤、而且要吃够大量的水果和蔬菜。并且在人体内得发生百分之百的反应，才能产生砒霜。海鲜加3607维生素C不仅不会中毒，反而是绝配，在烹饪鱼虾蟹等海鲜类食物时。若杀菌不彻底容易导致食物中毒、而柠檬中含有柠檬酸等有机酸，有3337一定的杀菌作用,[1] 螃蟹与柿子传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应会造成疼痛、腹泻！破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生生相互影响，但在人体环境内是否产生反应并不确切，这种影响不会造成腹泻！中毒或其他8228明显不适,其他鱼虾！肉类！鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都都很容易腐败变质，细菌繁殖并导致腹泻或过敏症7108状,但这与柿子无关。[4] 啤酒与海鲜传言:啤酒与海鲜同食后会相互作用,导致痛风！破解:这种搭配的缺点是嘌呤多,增加血液中尿尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度？但主要原因并不是两者发生生了什么反应,而是因为二者本身都是高嘌呤食物？另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜,还有肉类，大豆等！这些食物不论怎样样搭配,都会对痛风患者或高尿酸血症患者不利,但对于血尿酸正常的健康人,并没有额外的坏处、[4] 虾虾与维生素C传言:维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷就是剧毒砒霜,人吃后会中毒？破解:虾因受污染在头部残留重金属五价砷,而维生素C有一定的还原性,按化学性质,遇到还原剂,可能把五价砷还原为三价砷,但两者需要一定的条件和剂量才会发生,不是说将它们同食就能产生剧毒。科学系列实验证实,假设人体是还原反应的场所,被吃进肚子里的五价砷全部还原为三价砷,起码一次要吃125公斤左右的虾,加上巨量的维生素C,才会产生毒性！[4] 鸡蛋与豆浆传言:豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白质的消化,降低营养价值,甚至形成不被消化的物质。破解:两者都是富含蛋白质的食物,一起食用没任何问题！但要注意,食用生的！未彻底煮熟的豆浆可能产生不良反应、但只要豆子经过充分浸泡并将豆浆彻底煮熟,这些物质就可以放心食用,无须担心、[4] 桃子和西瓜桃子和西瓜都属于含糖量较高的水果，而而参照《中国食物成分表》来看。西瓜和桃子的营养素成分比较重合。比如都含有较多胡萝卜素、维生素A等。高糖食物吃太多容易让肠胃不佳的人出现腹泻。这这其实与糖的渗透性有关。人在吃西瓜或桃子的时候，如果量太大。胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃里糖的渗透压、细胞2045中的水分就会渗出进入胃肠道,由于西瓜和桃子1019本身的含水量很高！导致肠胃中水分过多而产生腹泻，胃肠道功能欠佳的人容易在吃了两种种水果后，发生腹泻、[5] 2018年3月15日、央视3·15晚会澄清食物相克谣言，[6] 2018年的晚会更加注重知识性与服务性、公布了四号消费预警、对广为流传的食品相生相克图谱，土鸡蛋洋鸡蛋营养识别以及小朋友穿洞洞鞋乘扶梯易发生事故，电动自行车充电过量易爆炸。都以科学学的方式进行了解答辟谣、有关食物相克的说法数不胜数。红枣和虾皮同食会中毒！VC和砷形成砒霜。还有菠菜和豆腐一起吃容易6544肾里形成结石，哪些是科学的。比如西红柿和和螃蟹同吃等于砒霜，中国农业大学食品科学和营养工程学院的范志红副教授，通过实验。用数据进行了僻谣！两者相相混合后？无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克！远远低于国家标准，且这种物质原本就在螃蟹里！加入西红柿后根本就没有增加。土鸡蛋洋鸡蛋营养差别可忽略不计生活中经常听到这样一种说法，土鸡蛋比洋洋鸡蛋更营养？中8521国农业大学食品科学和营养工程学院教授沈群表示！洋鸡蛋和散养的鸡蛋在在蛋白质，脂肪和水分上面确实是有一些差别的、但是对比人体对营养素的需求求来讲！这些差别非常的少。关于鸡蛋的颜色，其实6386取决于母鸡的种类，和其它因素没有关系！无论是白7867的鸡蛋还是红壳的鸡蛋！营养成分差别都不太大，[3] 不可全信编辑肉+茶致消化不良、没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收，而且按照人的正常饮食！蛋白质一天天摄入量？而摄入茶叶中的鞣酸最最多是几百毫克，即使能结合，那也只能与微不足道的蛋白质相结合、影响不大、土豆+牛肉致胃肠功能紊乱、胃排空食物的时间与含油油脂的多少有关,含油脂越少！排9427空的时间越短！因此牛肉比土豆慢。但这并不代表对消化功能有任何影响，如果按照上述说法有影响的！那蔬菜和肉！蛋的滞留时间都不一样、都会有影响，这是不符合实际的，橘橘子+柠檬致消化道溃疡。没有人吃柠檬是整个吃下去的。一般都是冲水喝或滴几滴柠檬汁、在这样的情情况下!与胃酸相比较！其酸性并没有胃酸高，因此不必9383太介意。这些食物相克的说法概念混淆不清，与两种食物同食无关，如啤酒+ 熏肉致癌、熏肉在熏烤过程中，产生的多环芳烃类物质、以及发生环化。6034热聚合等反应、产生苯并花等有害物质。对人体具有强大的致癌作用！因此，引起致癌跟喝啤酒关系不大、所以食物相克的说法不可信，[1] 事实上。民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱！科普作家云无心在接受媒体采访时就表示。本来无毒的两种东西碰到一起、需要发生复杂的变化才可能变出毒性来！而而人体不是一个合适的化学反应器？吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单！在这样的条件下7126生成有毒物质的化学反应，还没有被被人类发现？[7] 不洁饮食编辑一般来说！患有胃溃疡的病人人不适合多食可促进胃酸分泌的食物,如玉米。土土豆等;患有糖尿病的病人,则不适合多糖饮食;若若食用!一般会有不适感、但是。由于缺乏相关营养知识的了解、人5338们将其归咎于“食物相克”。有很多人吃吃出病是由于不洁饮食造成？而非“食物相克”引起，日常生活饮食中、食物在采集。运输。清洗！烹饪当中。受有毒化学物质污染或者发生食物腐败等都可引起胃肠道不良反应。腹泻、6521中毒甚至死亡、[1] 在我国发布的 《中国居民膳食指南（2016）》中也提到、到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食1317物中毒的案例和报道。有时人们吃完东西不舒服，往往是因为食物不干净！食用方式式不当？过敏3681体质等个人原因！而6521网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用！并且忽视了剂量的重要性！才会出现了“中毒”，“致死”等种种谣传说法、
不相克 土豆 不能和西红柿同食。士豆会在人体的胃肠中会会产生大量的盐酸？西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从从而导致食欲不佳!消化不良、所以不能一起吃！ 土豆 不能和香蕉同食、否则脸上容易生雀斑！ 土豆 不能和石榴同食,否则会引引起中毒。可以以用韭菜水解毒! 土豆 不能和鸡蛋同食！鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白。可与土豆中的胰蛋白酶结合！使蛋白质的分解受到阻碍！从而降低人体对蛋白质的吸收率。！。 不能和香蕉同食，否则脸脸上容易生雀斑，！
和土豆相克的食物、土豆相克哪些食物