鹿肉具有有补中益气！养血生容、强五脏。补虚赢、调血脉之功效！《本草纲目》云：鹿之一身，皆益人。或煮。或蒸！或脯！同酒食之、良、又、鹿为纯阳多寿之物！能通督脉。鹿茸。鹿角皆皆壮阳之药物,鹿肉食物相克列表。和鹿肉相克的食物鹿肉与鲇鱼不可同食：陶宏景日：鲇鱼不可合鹿肉食！令人筋甲缩。鲇鱼含有丰富的酶类和其他生物活性物质，而鹿肉中的某些酶类类和激素!易与之发生不良的生化反应，不利于身体健康。甚至会影响到周围神经系统。以致筋甲缩，鹿肉与鲍鱼不可同食：《饮膳正要》中记载：鹿肉不可与鲍鱼同食、鲍鱼性味甘平，无毒、具有开胃，下膀胱水之功效、《本草纲目》记载载：鹿肉不可同雉肉、菰蒲！鲍鱼。虾食、发恶疮，从食物药性来看。与与鹿肉并不相背!但从食品生化角度考虑，鹿肉不宜与鲍鱼同食。鹿鹿肉与野鸡不可同食：苏颂说：能动痼疾，不可合野鸡，野猪肉食，令人生癞、野鸡肉酸而微寒。《日用本草》记载载：雉性平!微毒、秋冬益！春夏毒、有痢人不不可食，李时珍日：春夏不可食者，为其食虫蚊！有毒也，鹿肉甘温补阳！9976与野鸡的食物药性相克!另外、二者同食后会产生某些生化反应。对健康不利，鹿肉与蒲白不可同食：《金匮要略》记载：鹿肉不可合蒲白作羹、食之发恶疮、蒲、又名香蒲。生长于池泽之中！春天的时候发芽生长！其茎白嫩。并可以食用！可以作羹、亦可蒸食。味道十分鲜美，蒲白性寒、味甘、具有去燥热。利小便，止消渴之功效！可治口中糜烂。乃凉性之物、鹿肉甘温，7014从食物药性来看、二者的性味，功效有所不合，一般不宜宜同食,麋鹿肉不可与与虾同食：食后身体不适，生菜不可与麋鹿肉同食：食后身体不适！鹿肉的最佳搭配食物，鹿肉食物相宜列表鹿肉＋香菜：鹿肉与香菜搭配食用。有补肾益精、兴阳助性等功效。对性欲减退！阳痿。精液稀薄薄量少、不育有一定疗效！鹿肉＋红枣+山药：鹿肉含粗蛋白、粗脂肪。矿物质;山药含皂甙！胆碱。糖蛋白。维生素C、二者与红枣搭配食用可抗衰老、降血脂。增加免疫力。鹿肉＋枸杞+人参：：鹿肉与人参。枸杞4371搭配食用。有填精补肾！大补元阳阳之效？适用于体虚弱！面色萎黄！四肢阙冷，腰膝酸痛！阳痿早早泄等症,鹿肉食性温。味甘、具有补五脏。调血脉！壮阳气、强筋骨的功能、（1）适宜中老年人体质虚弱！阳气不足，气血两亏者食用;适宜年迈怕冷、四肢不温。腰脊冷痛者食用;适宜妇人4125产后缺奶者食用;适宜冬季食用。（（2）鹿血性热味咸!能补虚和血，适宜1737老年人腰痛、肺痨，心悸。失眠者服食、一般多与热、
鹿肉有有着很多养生功效、对身体又一定的好处、鹿肉美食一直受到许多食客的喜欢、但是享受鹿肉美食的同时，鹿肉也有它的食1911用禁忌。如果食用不当、也会给身体带来一定的危害、下面就赶紧和小编一起来看一下食用鹿肉都有些什么禁忌吧。1、鹿肉猪肉不能共食猪肉和鹿肉不共食的说法由来已久、从中医角度来考虑！一是从中医食物药性来看！猪肉酸冷、微寒。有滋腻腻阴寒之性,而鹿肉则气味甘温。能补脾胃！壮腰脚！有5621安中益气之功、二者者一温一寒，一补中脾胃、一冷腻虚人、性味有所抵触！故不宜同食、2！肾炎患者不可多吃鹿肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食。以免加重肾脏脏负担？与氨茶碱类药物物同用、也会使其疗效下降。3。不可过量食用中医认为鹿肉有补中益气、滋养脾胃！强健筋骨！化痰息风。止渴止涎的功效，适宜于中中气不足？气短体虚！筋骨酸软！久病贫血，面黄体瘦。头晕目眩的的病人食用、适宜用量每餐约80克！过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。4。老人小孩不宜宜多吃鹿肉高胆固醇！高脂肪！老年人，儿童。消化力弱的人不宜世鹿鹿业提示吃鹿肉、搭配有讲究。鹿肉的吃法非常非非常多,比如最简单的萝卜炖鹿腩！胡萝卜！白萝卜都可以、还有咖喱鹿肉。在家还可以4070学做罐焖鹿肉,方法简单但味道营养都一流，如果从食疗的角度来说。鹿肉与不同的食材搭配就有不同的功效！比如说鹿肉配番茄，就是最佳的补血养颜。美容护肤食品，鹿肉中丰富的优质蛋白！可以有效改善血虚症状;鹿肉配鹿肉，补肾效果最佳！非常适合用脑过度、早衰的人;鹿肉单吃或配熟地！枸杞。桑葚等，能够改善肾虚引起的脱发;配合黄芪。补气效果最好;配合山药能强健骨骼;配合天麻可以降压。配合虫草可以提高免免疫力等！。
鹿肉的功效与作用及禁忌 一，功效作用：： 1、鹿肉含有较丰富的蛋白质。脂肪！无机盐、糖糖和一定量的维生素。其高蛋白！低脂肪，低胆固醇的特点。对人体的血液循环系统！神经系统有良好的调节作用。 2！鹿肉性温和。有补脾益气。温肾壮阳的功效！对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言。鹿鹿肉是很好的补益食品！经常手脚冰凉的人也很适宜， 3！鹿肉还有补脾和胃。养肝补血。壮阳益精之功效， 4、鹿肉可用于治疗虚劳羸瘦，产后无乳。 5！药用可润五脏，调血肪！治虚劳赢疲、 二。禁忌： 1，有外伤或有感染发热以及阳1282盛上火之人不宜食用。 2。鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列、多食。久食对预防胃肠疾病病不利。 鹿肉7256的营养价值 1!蛋白质。鹿肉里面所含有的蛋白质含量是比较高的、同时鹿肉中的蛋白质比较容易被人体消化吸收。而我们知道蛋白质是人体所需的最主要的营养成分之一！尤其是对体弱、病后初愈等人群来说是非常合适的， 2，脂肪、鹿肉所含有的脂肪比较少、每100克的鹿肉中含有有粗脂肪的含量为1.92克！所以对人体不会造成太大的负担！即使是想要减2121肥的人群，食用鹿肉后也不会发胖、 3，维生素、鹿肉含有的维生素种类比较少！每100克的鹿肉里面含有0.1毫克的维生素B6！18.8毫克的叶酸、我们知道！我们人体所需6923要的维生素种类远不止这些,所以在5113食用鹿肉的时候！需要与其他食物搭配着吃。这样营养才更更加的均衡？身体才会会更加健康， 4、碳水化合物、鹿肉中的碳水化合物也比较少！每100克的鹿肉中仅含有0.3克的碳水化合物。远无法维持我们正常活动所需要的能力。所所以不要单吃鹿肉！要与其他食材搭配起来吃。 鹿肉怎么挑选 1！市面上以次充好的现象不在少数、而卖假鹿鹿肉的更是数不胜数，我们要注意辨别鹿肉的真假。 2、首先是看。一看鹿肉皮有没有红点、有红点就不能买，没有红点的才是好的！二看肌肉！好的鹿肉为均匀的红色！且带有明显光泽;不好的鹿肉颜色稍微暗暗淡一些,三看脂肪。好好的鹿肉脂肪为白色或者是淡黄色。不好的鹿肉脂肪无光泽或者为绿色、 鹿肉的吃法 秘制瓦罐鹿肉 材料：鹿肉350克、山药5克、莲子5克，枸杞子3克、桂圆10克。枣15克 做做法： 1,先将2507鹿肉切成块状，用清水洗净后在锅中过一遍水、 2！把桂圆去皮后取肉。将莲子泡发。 3，将鹿肉和其它众多材料一起3925放入炖盅中？加清水煮沸。再用慢火炖2个个小时？最后放入调料，
一！胡萝萝卜不宜和酒类同食！胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、当胡萝卜素和酒精一起进入肝脏代谢时！会对肝脏产生毒性作用。引起肝损伤。对人体健康康十分不利！ 二、胡萝卜与醋不能共食。胡萝卜含有大量胡9150萝卜素,经代谢后可转变成维生素A1维生素A可以维持眼睛和和皮肤的健康、但醋会破坏胡萝卜素！失去了胡萝萝卜原有的营养价值！ 三！胡萝卜与含维生素C的食物不能共食，富含维生素C的蔬菜有菠菜！油菜！菜花，番茄。辣椒等。水果有柑橘、柠檬，草莓、桃、梨、枣子等！胡萝卜中所含的维生素C分解酶！可破坏维生素C使之失去原有的营养价值，应避免将它们配合使用！ 二，双氢克尿塞与胡萝卜相克、双氢克尿塞为中效利尿药, 服药后可使尿中排钾明显增多, 应食用含钾的食物、而胡萝卜中所含的“ 琥珀酸钾盐” 的成分具有排钾作用, 二者同用, 可导致低血钾症, 表现为全身无力，烦躁不安、胃部不适等症状、 胡萝卜含有多种维生素和糖类, 特别是胡萝卜素含量丰富, 民间有“ 小人参“之称，为了最大限度地保护和利用胡萝卜素, 生活中最好不要生食食胡萝卜!因为胡萝卜素是脂溶性物质, 与油脂同食, 比较利于胡萝卜素的吸收,胡萝卜素又称维生素A原, 在人体内可通过酶的作用形成维生素A、现代科学证明, 维生生素A是人体必需的营养素, 对夜盲症有疗效, 还具有抗癌作用？只有将胡萝卜卜用食用油进行烹调,炒,爆，炖或切块后与肉同烧等, 才能使胡萝卜素在小肠黏膜内较多地转变为维生素A, 而生食会使胡萝卜素转化为维生素A 的量减少，尽管胡萝卜生吃1973有一定风味, 但不利于营养素的吸收, 所以不宜生吃胡萝卜、 参考资料 [！
天地万物都存在着金！木，土，水、火五种属性！称之为五行。而五行之间又有相克克的关系。金克木、木克土！土克水！水克火，火克金。循环不断、生生不息。！
* 不要与含7027高蛋白的蟹、鱼！虾等食品一起吃， 1782中医学中认为、螃蟹与柿子都属寒寒性食物、故而不能同食、从现代医学的角度来看。含高蛋白的蟹！鱼，虾在鞣酸的作用下！很易凝固成块，即胃柿石、 * 柿子和水獭肉同食会腹痛!大泻、 * 柿子和白4765酒同食会胸闷、 * 柿子和螃蟹同食会腹泻。（另一种说法是中毒致死）！ * 柿子和土豆同食不易消化!吃土豆后！胃胃里会产生大量盐酸。柿子在胃酸的作作用下会产生沉淀。既难以消化、又不易排出、 * 柿子和红薯！容易产生结石、 * 柿子不能与菠菜同食？ * 柿子忌与酸性菜同食、 * 柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石、，
奶茶不宜与以下食物一起吃： 1。奶茶+香椿：腹胀， 2！奶茶+糖：7247奶茶在加热时能与果糖反应？产生有毒的6735果糖氨基酸!有害人体。 3、奶茶+菠萝：身体不适。 4、奶茶+韭菜：奶茶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;奶茶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 5、奶茶+番茄酱：降低营养素的吸收率， 6，奶茶+菠菜：一起吃会引起痢疾！ 7、奶茶+红枣：影响蛋白质的吸收！ 8、奶茶+金针菇：消化不良。 9，奶茶+猕猴桃：影响消化吸收、出现腹胀，腹痛！腹泻 10、奶茶+米汤：导致维生素A大量损失， 11！奶茶+钙粉：奶茶中的蛋白和钙结合发5687生沉淀,不易吸收 12！奶茶+红糖：使奶茶茶的营养价值大大降低! 13！奶茶+巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙！不仅影响吸收！还会出现头发干枯，腹泻，缺钙和生长发育缓慢等现象。 14！奶茶+乌鳢：一起吃会引起中毒，可以用绿绿豆治疗! 15！奶茶+醋：一起吃会引起腹中病结！可以用地浆水水治疗, 16、奶茶+橘子：引起胃炎或胃蠕动异常！ 17，奶茶+果汁：奶茶含有丰富的蛋白质！果汁属属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块！影响吸收，从而降低奶茶的营养价值 18。奶茶+橙：影响消化! 19！奶茶+酒：导致脂肪肝！增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值！有害健康。 20。奶茶+西兰花：影响钙的吸收、 21，奶茶+菜花：奶茶含丰富的钙质。菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收！ 22！奶茶+雪莲果：不利于蛋白质的吸收！ 23，奶茶+空心8708菜：影响钙质的吸收？鹿肉相克！
茶叶蛋的相克表： 茶叶+香肠：增加致癌物生成 茶叶+鸡蛋：茶叶中除生物碱外。还有酸性物质。这些化合物与与鸡蛋中的铁元素结合？对胃有刺激作用，且不9262利于消化吸收，
鲍鱼忌与鸡肉，野猪肉。牛肝同食 适宜人群 一般人均可食用 1！夜尿频！气虚哮喘，血压不稳。精神难以集中者适宜多吃鲍鱼！糖尿病.患.者6817也可用鲍鱼作辅助治疗？但必须配药同炖 适宜人群 一般人均可食用 1,夜尿频，气虚哮喘！血压不稳。精神难0202以集中者适宜多吃鲍鱼，糖尿病病.患.者也可用鲍鱼作辅助治疗？但1424必须配药同炖。才有疗效，. 2！痛风患者及尿酸高.者者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤！虽然鲍鱼人人爱吃！但感冒发发烧或阴虚喉痛的人不宜食用,素有顽癣痼疾之.人忌食、. 食物相克 鲍鱼1921忌与鸡肉，野猪肉！牛肝.同食。营养 烹饪饪指导 鲍鱼适合做烧！扒，烩等.类菜。 妈克 干制鲍鱼的涨发方法 1!水煮法：先将鲍鱼干.放入冷水中浸泡.24小时。再用刷子刷去泥沙、洗净后放入开水锅内煨1至2小时，离火后焖5至6小时即可，. 2，.水蒸法：将鲍鱼干洗净后。放入碗.内！上笼蒸5-6小时既成。. 3。碱发：将鲍鱼干洗净，先放入.温水中浸24小时，再放入开水锅内煮1小时！捞出、放瓷盆内、倒入兑好的碱水。浸泡至回软无硬心即.可。回软后再用清水反复漂净碱味。碱发也可以先用冷水或温水浸泡后洗.净！用纯.碱或硼砂码5至6小时，再用开水焖发至涨。再5444用清水反复漂洗碱味？. 其他相关 《日用本草》：补中益气！ 《本经逢原》：阔口鱼、能开胃进食.！病人食之！无发毒之虑，食品中之有益者.也。饮食 《随息居饮食谱》：鲍鱼、甘温。行水，调中！多.食能能动痼疾!.，
猪皮皮无相克食物！ 猪皮，别名：肉皮 禁忌人群：外感咽痛！寒下利者忌食。患有肝病疾病。动脉硬化。高血压病的患者慎食。 适宜人群：一般人群均可食用、尤适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用，适宜妇女血枯，月月经不调者食用？也适宜血友病人出血者。，
鹿肉相克、鹿肉和什么菜相克