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穆斯林饮食的禁忌

伊斯兰教对饮食--猪肉--的禁忌,出于什么考虑作出的教规?我非穆斯林,我很费解。

  回族的禁忌习俗。主要有三大类:在饮食方面,禁食猪,狗!驴!骡!马、猫及一切凶猛禽兽、自死的牲畜,动物以及非伊斯兰教徒宰的牲畜。禁止抽烟。喝酒等、在信仰方面,禁止崇拜偶像等!在社会行为等方面。禁止放高利贷,玩赌等!下面就一些主要禁忌习俗的来源!发展等作一概要论述、   一 回族的禁猪习俗   猪是回族群众最为敏感的一个问题。也是回族风俗习惯中最主要的问题之一。长期以来,无论遇到什么压力和阻力。始终未改变回族禁养猪,禁食猪肉的习惯、   回族为什么禁食猪肉呢。这得从古阿拉伯的习俗说起、犹太教,伊2220斯兰教创立之前?在阿拉伯半岛就已经有禁食猪肉的习俗、因为阿拉伯半岛气候炎热!且多为沙漠,不利于猪的生长和发展。猪的传染病很多。所以当时阿拉伯半岛上的闪米特人以牧羊,驼为主。不养猪!古埃及人也视猪是不洁和厌恶之物,古希腊历史学家希罗多德在他的《历史》一书中记载埃及,中东的所见所闻:“在埃及人的眼里!豚是一种不洁的畜类,如果一个人走路时偶然触着了一只豚、他立刻要赶到河边!穿着衣服跳到河里去,7686即使牧豚人是土著的埃及人,也没有人愿意把自己的女儿嫁给他……”这说明古埃及人当时禁猪很严格、不但不吃猪肉!连摸!碰猪都不行!而且对牧猪人也讨厌、犹太教创立后。为了适应当时阿拉伯地区禁养猪的习俗!把禁食猪肉当作戒律写进圣经《旧约全书》中的《未利篇》第十一章中:“凡蹄分两半,倒嚼走兽、你们都可以吃……猪因为蹄分两半。却不反刍、就与你们不洁净,这些兽的肉你们不可吃,死的你们不可摸!都与你们9356不洁净!”这里强调的戒律。已不是一般的卫生清洁,而具有浓厚的宗教的圣洁观念!公元七世纪!穆罕默德创立了伊斯兰教。为了消除频繁的战争。促进在宗教信仰、风俗习惯等方面的统一,顺应了当时阿拉伯地区禁食猪肉的习惯!吸收了犹太教《旧约全书》中有关禁食猪肉的戒律,并在此基础上加以补充。完善。列入《古兰经》中?先后四次反复强调。如《古兰经》第三章一百七十二节中指出:“他(指安拉)只禁止你们吃自死物、血液!猪肉。以及诵非安拉之名而宰的动物、”《古兰经》在强调禁食猪肉的时候!也说明了在迫不得已的情况下,为了活命适当吃一点、真主是宽恕的,这些禁令都是以安拉的名义颁布的,穆斯林必须无条件接受和遵守、不能有半点的怀疑、由于伊斯兰教的这些规定适应了当时人民的生活习惯、顺应了当时阿拉伯地区社会发展的客观要求!因而。使伊斯兰教逐步扩大!传播于亚。非广大地区、我国唐人杜环在《经行0711记》中讲到:“大食法不食猪。狗。驴、马等肉。”    唐宋时期。阿拉伯和波斯的穆斯林到中国经商、因他们信仰伊斯兰教!所以把禁食猪肉的习俗也带到了中国、宋人朱或在《萍洲可谈》中已记载了这一习俗:“至今番人但不食猪肉而已……非手刃六畜则不食,”经过几百年历5886史的发展,他们中的大多数人成为后来的回族。十三世纪初叶,由于成吉思汗西西征而被迫东迁的中亚、西亚!波斯,阿拉伯等地的穆斯林!后来也基本都发展成为回族,他们对伊斯兰教的戒律特别重视。严格0228遵守其规定!并逐步发展成一种风俗习惯。“西域夷人安插中原者!多从驾而南。号色目种。隆准深眸!不啖豕肉……诵经持斋!归于清真”。可见,元时江南一带聚1674居的回族已形成不吃猪肉的习惯?明代开始时!由于回族建功立业、加上明武宗时。后宫娶了“白皙而美”的回族女子、对回族在一个时期内还比较亲近,回族的风俗习惯也受到了尊重。在正德年间有“禁民间畜猪!著为令”之事。但后来。回族在政治上受到压迫、回族的宗教信仰和风俗习惯也开始受到限制和歧视!甚至诬蔑。这说明明末回民不食猪肉的风俗习惯,已遭到统治阶级的破坏!、

穆斯林饮食禁忌的由来

  伊斯兰的饮食规定与穆斯林为什么不吃猪肉   很多人关于穆斯林不吃猪肉这个问题上产生了许多的误解、最常见的也是常常被他们询问的也是这一个问题!其中!一些人认为穆斯林不吃是因为尊敬猪,由此人们又从尊敬联想到可能猪是他们的祖先吧、又从祖先联想到可能他们崇拜猪吧。这是典型的中国人的联想法,因为!咱们中国人最尊敬的就是祖先。然9931后就是祭祖拜祖!我想,再没有智慧的人或民族也不会因为不吃一种动物或事物!是因为他们崇拜他!好了、如果依照这样的逻辑推理、那么!荒唐之事就太多了!你可以想想。在这个世界上你有多少事物或东西你不吃,难道!它们都是因为我崇拜,我才不吃吗。岂有此理,   如果你还不理解!那么看看下面的叙述!你可能会清楚一些。如果您是一位堂堂正正的中国人(古代称谓是8094“正人君子”)!那么我要告诉您!您就不应该吃猪肉!否则!您就是“小人”了。哈哈,我这不是骂人!这可是咱们的古代最有影响的教育家,儒家的第一人孔子的意思、除非3571您已经忘祖,那就另当别论了,如果,您认为孔子的话还有点道理!那就看下去:备受孔子推崇的古书《礼记》少仪篇上有一句:“君子不食溷豚,”即君子不吃猪肉和狗,孔子1900一再追求的 “克己复礼”的礼正是以周朝的《礼记》为准则的!看到了吧。 想更多的了解不吃的哲理就请您继续看,   关于可食用的食物!安拉在《古兰经》中说:“信仰安拉的人们啊、你们可以吃我所5893供给你们的佳美食物,你们当感谢安拉、如果你们只崇拜他。”   关于禁止的食物,安拉在《古兰经》中说:“他只禁止你们吃自死物?血液,猪肉,以及诵非安拉之6510名而宰的动物。”   又说:“信仰安拉的人们啊,饮酒,赌博!拜偶像。求签属于恶魔的行为?故当远离。”   伊斯兰饮食规定以佳美为原则。所谓“佳美”除一般通常4437理解的色!形。味或营养滋补外,更主要的是指该食物的“洁净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的、正可谓“食以养性”。举凡食草类动物其性善、其食洁!如牛。羊,驼等。而尖齿,獠牙的食肉类动物或食腐尸。腐食之动物其性贪!恶!其食污!如猪,狗乌鸦等。   关于禁止的食物!《古兰经》原则性地提到的有“猪!血液,酒,自死物!诵非安拉之名宰杀的动物”?在此基础上。先知穆罕默德又进一步地作了具体的阐述!以后的穆斯林教法学家又在此二项6697基础上作了些规定。构成了穆斯林的饮食戒律!在此。我们只阐明《古兰经》所提出的饮食戒律!   酒!禁止的原因在于酒能使人暂时丧失理智。神经处于麻醉状态,对自己的言行失去自控能力!从而给自己和他人带来危害,这种伤害对穆斯林而言不仅是身体!物质上的。还4009在于有时因语言,精神失控而导致信仰的丧失,因此《古兰经》严格禁酒、将之和赌博等看作是导致社会危害、引起人与人之间争斗。人际关系恶化的恶魔行为。昔日的古代社会是这样、今日世界也是如此、据一份报纸报道:上海市青少年流氓斗欧6452的犯罪案件中百分之六十是因酗酒而引发的?离婚案中也有不少是因一方酗酒而导致夫妻失和、家庭破裂、象一些酒后开车造成的伤害事故更是与酒有关。“酒”正成为一些国家和地区的重大社6950会问题!世界卫生组织也不断加大力度宣传禁酒。而伊斯兰早已将酒及一切饮用后导致人丧失理智的食品一概禁止,如鸦片、海洛因等!至于有人问到啤酒等一些低度酒或少喝一些的问题!毫无疑问也一并禁止、因为,法律禁止一样事物是根据其性质本身、量的问题只是程度问题!   血!血液在一些宗教经典中被视为生命之源而禁止饮用!例如《旧约》、《古兰经》禁止饮用血液还关系到人身体健康这一方面。科学的发展,显微镜的发明促使0101了医学的发展!通过显微镜观察血液、可检查出无数的各类病菌,小小一滴血......余下全文>>、

穆斯林的禁忌事项

  哪些水产品穆斯林可以吃根据《古兰经》真主的启示:“海里的动物和食物,对于你们是合法的。可以供你们和旅行者享受,”(5:96) 有弟子向先知穆圣请教是否可以食用水中的鱼类和动物、他回答说:“如果水是干净的(可以用作净身礼拜)、那么。水中的鱼类也应当是合法的食物!” 《古兰经》的启示和圣训都没有对水族食物提出特别的禁忌!我们深信真主没有遗忘任何事务!那么,大多数的学者们都理解为真主对人类的宽容和仁慈?可以合法地食用净水中自然生长或人工饲养的鱼类和动物, 这个净水包括海洋。河流。湖泊和水塘。穆斯林可以选食其中的水族食物,包括有壳的生物!如虾。蟹!海螺和贝类、 这是许多古代大伊玛目留下的教法规定。如马立克和沙斐仪。而且观点十分肯定,只有泥鳅除外? 伊玛目阿布‧哈尼尼和他的弟子们对水族食物规定比其它法7382学伊玛目严格。他们坚持只许可食用形状像鱼类的水中动物!贝壳类不5113应食用。例如虾、蟹,甲鱼和贝类!世界各地穆斯林饮食禁忌不完全相同!其中有许多是当地的民族风俗和习惯。非穆斯林制作的食品是否许可食用伊斯兰没有规定食品的制作人!或厨师、必须是穆斯林、例如印度教或佛教信徒的素食餐厅、如果一切食品原料和调料都是纯素、穆斯林可以食用! 根4339据这个原则、穆斯林开设的清真餐馆、也可以雇佣非穆斯林厨工,只须5678提前对他们进行必要的培训!懂得清真食品2097的原则、学会对穆斯林尊重、他们不必归信伊斯兰、允许为穆斯林顾客服务。如果受到非穆斯林朋友的邀请赴宴!无法拒绝。实在万不得已。但须向你的朋友声明你是穆斯林。有些饮食习7989惯忌讳?受到朋友的尊重,避免提供非清真的饮食,就可以到朋友家参加宴席。 如果朋友家招待各种客人都有,饭桌上有非清真的饮食、只须提醒注意。避免取用那些食物!穆斯林也可以与大家共桌同餐, 如果在餐桌上,向非穆斯林宣传伊斯兰的饮食原则的穆斯林的饮食道德,这就是宣教的机会、至少可以帮助非穆斯林朋友了解伊斯兰!消除分歧和误解、 在非清真的餐馆或非穆斯林家宴上,穆斯林的客人可以要求杯盘碗盏用清水洗干净,就可以使用,因为“以水为净”、与不非清真的食品没有沾染和混合,在先知5437穆圣时代。许多弟子归信伊斯兰成为穆斯林。而他们的亲属多半没有归信!仍旧是非穆斯林, 他们回到老家、访问非穆斯林的父母和亲友,先知穆圣许可弟子们同非穆斯林亲属共进饮食!吃饭时。只须挑选可以合法食用的饭菜、在以上各种情况中?严格说都是非正常状态、由于种。

西藏有什么饮食禁忌吗?

  在藏民家喝茶时不能太急、太快。不能一喝到底。要先轻轻地吹开茶上的浮油、分喝数次。而且绝对不能发出“呼呼”的声响!这是对主人不尊重!喝完茶后。碗7924底要留一点儿茶、表示礼貌。吃饭也是一样,还有很多相关礼仪建议楼主到天上西藏看一看、他们有专门针对这方面的介绍!、

土耳其饮食禁忌?

  在体验中国美食的同时只要适当的照顾好他们饮食上的禁忌之类的就行了 比如他们是个信奉伊斯兰教的国家    伊斯兰教是一个注重卫生?讲究卫生并有一定饮食禁忌的宗教。最主要的禁忌源于《古兰经》的规定?即:死动物(包括因打?摔、触。勒!电等原因而自死的动物),流出的血,猪肉和非诵安拉之名而宰的动物以及酒!   伊斯兰教的饮食制度主要关注的不是怎么9683吃(烹饪技术等等)的问题、而是吃什么(饮食对象)的问题。因此、我们主要谈一谈后者,   首先!伊斯兰2398教允许吃一切佳美的食物!佳美的食物很多。有动物类、植物类,矿物类等等、举不胜举、植物类食物除有毒的以外,一般均可以吃(酒例外),如各种粮食作物,各种果品等,动物类如牛、羊!驼!鸡!鸭、鱼,虾……等,矿物类如盐等。都是可以吃的, 禁食物!概括起来是4种   1.自死物、   2.血液、   3.猪肉、(穆斯林除了禁食猪肉以外、还有一些动物也在禁食之列!根据刘智《天方典礼》、禁食的动物主要有:鹰、鹞。虎、狼、狗。狮,豹!熊。象、狐狸。猫,驴,骡!龟、蛇。蟹,鳖、青蛙等!)   4.诵非真主之名而宰的动物、   当然 也不用特别苛刻 他们肯定也心领神会 在外面也要入乡随俗 不要太明显的出现冲突就行了   像他们喜欢喝茶这些 不妨也在这下下工夫 毕竟茶叶是中国起源的!

松鼠的饮食以及禁忌是哪些?

  瓜子:要买生的,容易购买到,所以它可以说是松鼠得重要主粮。即第一松鼠主粮、零售价:3~5/斤   松子:生的很少。价格昂贵,可以作为零食[提示:如果常喂松子,有可能松鼠以后放弃瓜子作为主粮,那么饲养成本要提高7倍以上、所以建议9283作为零食食用?每天2~5颗即可)   花生:这个可以作为第二2006松鼠主粮?核桃:这个可以作为第三松鼠主粮,零售价:一些豆类:松鼠爱吃的豆类食物不多!需要尝试,豆类非常富有营养,可以补充微量元素!价格根据豆子品种来定、[提示:豆类要喂新鲜或者用水泡过的、不要给干的。不容易消化]、以我个人经验来说!0602我认为松鼠比较喜欢黄豆、毛豆、蚕豆等!偶尔可以给熟的,但0985是一定要少?   玉米:这个食物、对松鼠来有很大9912诱惑力的,无论鲜玉米、反湿玉米[干的用水泡软的]、还是熟玉米、松鼠都非常喜欢!在夏天一定不要错过给松鼠吃鲜玉米阿、好有营养的。[提示:熟玉米不要给粘玉米!不好、]   麦片等梁谷油料作物   7943干果类:葡萄干?苹果干!桃干、菠萝干,猕猴桃干。各类水果干,我建议1748不要腌制的?比如桃干。杏干很多腌制的。但是有很多超市有出售烘干的干果   水果蔬菜类:   各种水果:建议吃一些大众水果。比如苹果。梨!桃!西瓜!香蕉[大便干燥的吃更好!拉稀的禁用]等 。   蔬菜:一定要吃新鲜的,要清洗干净,以免有残留农药、避免使用刺激性味道的蔬菜!比如木耳菜、蒿子杆!豆角(尤其这个,生吃有毒)等、以普通的为佳!比如!白菜。空心菜!圆白菜,菠菜、生菜等   吃蔬菜水果有一个注意事项、那就是少量吃。多次喂,意思就是!每天都可以吃,但是量一定要少。吃多了会拉希或者影响肠胃!特别要注意、6954但是一定要喂   夏天不要缺水,光喂水果不足以补充松鼠每天需要的水分   夏天的食物残7574留物或者剩余食物、及时清理、除主粮类和干果类可以放在笼内、其他新鲜蔬果、及3523时清理剩余!随吃随新。   其他高蛋白是食物:很多!虫子,鸡蛋等。但是谨慎喂食   建议每次家中做菜剩余的鸡蛋壳(刚淘汰的)给松鼠吃,既能吃到一点鸡蛋?补充蛋白质。也9279能用壳磨牙!蛋壳也具有丰富钙、即有营养、也好用!、

冬天饮食禁忌有什么?

  冬天天气干燥要少吃辛辣食物。容易上火。。

尿毒症病人饮食禁忌有哪些

  (一) 可食:   1。 粮食:大米、小米!糯米、玉米!面粉,   2, 蔬菜:冬瓜!黄瓜,西红柿。藕,白菜,萝卜!包心菜!红苋菜。金针菇、银耳!平菇!南瓜,菜瓜!丝瓜,   3、 油:菜籽油。麻油,   4。 少量猪瘦肉、牛肉!鸡、鸭,鱼、一天一夜不超过一两(一两/24h)、严重患者不可食、   5。 少量水果:苹果。梨。桃子。西瓜、红枣、   6,白糖、冰糖(糖尿病肾病患者不可食)!   7,少量食盐!每天总量不超过3g(小儿每日食盐不超过1g)少量味精!   (二) 禁食:   1!发物:公鸡,鲤鱼。老猪肉、鹅等,   2、豆类及制品:豆角!豆芽!扁豆、红豆,绿豆。蚕豆、豌豆!豆腐。千张、豆腐干等、   3,动物及内脏(心、肝!脾、肺。大肠!小肠,肚等)!   4,刺激性食物及调料:韭菜、芹菜!香菜、蒜苗。韭黄、辣椒!葱!蒜、生姜!袋装调料!花椒,八角,小茴香。酱油,醋等、   5、高蛋白食物:牛奶。豆奶粉,麦片。黑芝麻糊、鸡蛋!鸭蛋,鹅蛋!鹌鹑蛋。牛肉!蛇肉等。   6!高动物脂肪:肥肉,肉皮,鸡皮、鸭皮等,   7、食用油:猪油?豆油,色拉油,花生油。调和油等、   8!坚果8224食物:核桃。花生。板栗!瓜子、开心果。菱角等,   9、海产品及水产类:螃蟹!虾,海带、紫菜,甲鱼!乌龟、黄鳝、泥鳅、乌鱼!鲢鱼等,   10!某些水果:香蕉,橘子等,   11。其他6763饮食:无花果,桂圆。荔枝。莲子。果脯!果冻。话梅!蜜枣、柿饼、芝麻、各类饮料、饼干!糕点,方便面,火腿肠,油炸类食物,包子,辣糊汤等、   12!其他的菜:咸肉。咸鸭等腌制品!各种卤菜,酱菜。粉丝!菠菜。花菜。金针菜、油菜,豆苗。菜花,香菇。绿苋菜等。、

阳痿的饮食禁忌有什么?

  对于阳痿的男性来说。如果吃热的食物则可能会加重阳痿的情况。应忌食油肉,包括羊肉。狗肉、鸡肉。雀肉以及辣椒、葱!韭菜!蒜等辛温之品;如痰湿重!应    忌食鸡?鸭!肉类。海腥等厚味滋腻之品。忌食寒凉食物!如绿豆、冬瓜。芹菜,荸荠。冷食!另外!烟。酒、咖啡,煎熏之物更属忌口之品,穆斯林饮食的禁忌。

大虾的饮食禁忌有哪些

  大虾的饮食禁忌:   *   虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)!    *   虾与南瓜同食会引起痢疾!可以用黑豆!甘草解毒!   *   虾与果汁同食会腹泻!   *   虾皮与黄豆同食会消化不良。   *   虾不能和什么一起吃的食物还有什么呢、   *   虾皮与红枣3814同食会中毒?   *   河虾与番茄同食易食物中毒,   *   虾忌金瓜同吃、食则拉痢,解救:吃黑豆或甘草水、   *   海河虾子千万不可同猪肉。鸡肉同食、同食会产生肝肾衰竭、   *   食用6158海虾时、最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸!从而引发痛风!   *   虾背上的虾线、是虾未排泄完的废物!若吃到嘴里有泥腥味?影响食欲!所以应去掉!   *   对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。   *    在吃海鲜的前后不要吃水果。,


穆斯林饮食的禁忌、穆斯林国家的禁忌饮食

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