* 每一道食材都有自己特有的功效!但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候!功效就有可能变成病因、这就是我们所所说的食物相克! * 2018年3月15日,央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言! * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的。5395螃蟹中的砷不会转变为砒霜、过度关注食物相克、会影响我们摄入食物的的多样性!食物相克传言是站9748不住脚的?!
1食物有寒!凉、温。热四气和咸!酸、甘、苦、辛五味等等食性,如将食性完全相反的的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 例如温,热性的狗。羊肉就不能与寒,凉性0038的绿豆同食! 2不良化学反应 比如:螃蟹与柿子不能同吃,柿子内内含有大量单宁酸!螃蟹富含蛋白质。如果同食。又吃得过多!单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后、 2753很容易形成胃柿石? 再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙2766产生草酸钙凝结物、阻碍人体对对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收,(可先将菠菜焯一下。除掉草酸,再和豆腐凉拌),
食物相克的种类很多!以下例举日常生活中经常会出现的情况: 1!味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精、不仅不能增加鲜味。反而会破坏和掩盖鸡蛋7996的天然鲜味, 2,蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收、 3,海带+猪血: 同食4557会便秘! 4!碱+粥:做粥用用的大米,小米!高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定。而在碱性环境中很容易被分解, 5、鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用! 6,白酒+牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温。补气助火、而白酒则属于大温温之品,与牛牛肉相配饿如火上浇油、容易引起牙齿发炎、 7,羊肉+0772醋:羊肉大热、功能益益气补虚!醋醋中含蛋白质、糖!维生素、醋酸及多种有机酸。其性酸温。消肿活血。应与寒性食物配合、与羊肉不宜、 8。甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康! 9!豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收、 10!胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶。会破坏白萝卜中的维生素C!使两种萝卜的营养价值都大为降低。 11!水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿! 12。土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑! 13、鳖肉+鸡蛋: 性咸平!孕妇及及产后便秘者忌食。 14、牛肉+红塘: 同食会引起腹胀、 15。菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 16、田螺+牛8955肉: 不易消化。会引起腹胀、 17,鹅肉+鸭梨: 伤肾脏、 18,人参+萝卜: 不易消化、腹里胀气! 19、牛奶+菜花: 牛奶含丰4754富的钙质?菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 20!墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱, 21、梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷、 22。狗肉+姜: 同食会腹痛, 23!马肉+木耳: 同食易得霍乱、 24、葡萄+骆驼肉: 同食会生生热病! 25!牛奶+韭菜: 牛奶中含钙,钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛!严重会致命! 27、4860菊花+鸡肉: 同食会中毒, 28。小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐! 29!蛇肉+萝卜: 同食会中毒! 30、鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水! 31,7361鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食, 32,黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 33。鳖肉鸭肉: 同食会便秘, 34!海蟹+大枣: 同食容易患寒热病, 35!田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛、 36!西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C!有增强机体抵抗力!防治坏血病!抵抗抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶!同食可使其中的维生素C遭到破坏! 37,胡桃+野鸡肉+0901木耳:同食会引起身体不适、 38!冰棍棍+西红柿: 同食会中毒。 39、鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食, 40、鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用。疮痈热病者忌食。 41!烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛, 42、牛肉+橄榄: 同同食会引起身体不适, 43!羊肉+竹笋: 同食会引起中毒,可以以用地浆水治疗, 44,香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适! 45。乌梅+猪肉: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗、 46,杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛! 47、虾皮+黄黄豆: 同食会消化不良! 48。田螺+木耳: 同食会中毒、可以用莲2720房治疗! 49!芹菜+鸡肉: 同食会伤元气、 50。兔肉+芹菜: 同食会脱水。 51。茄子+毛蟹:: 同食会中毒。可以用藕藕节治疗? 52、鹅肉+鸡蛋: 同食伤伤元气, 53、牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应、削弱栗栗子的营养价值。而而且不易消化。 54。狗血+泥鳅: 酸咸性温,阴虚火盛这忌食。 55。田螺和蛤: 同食会引起中毒、可以用胡荽治疗。 56,山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富、猪肝含有较多的铜,铁,锌等金属微量元素!维生生素C遇到金属离子!则加速氧化。会使维生素C和金属都遭到破坏, 57,香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒!可以用柑橘皮解毒。 58、韭韭菜+牛肉: 同食容易中毒。可以用人乳和鼓汁解毒! 59。毛蟹+泥鳅: 同同食会引起中毒!可9223以用地浆水治疗? 60。鲤鱼+甘草: 同食食会中毒、 61。狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火、 62、蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗! 63,南瓜+虾: 同食会会引起痢疾,可以用黑豆!甘草解毒, 64。牛奶+醋: 同食会引起腹中病结、可以用地浆水治疗, 65,柿子+土豆: 吃了土豆、人的胃里会产生大量盐酸、如如果再吃柿子!柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难消化、又不易排出, 66、糖精+蛋清: 同食会中毒!严重会导致死亡! 67、皮皮蛋+红塘: 同食会引起中毒、 68。西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷。气短, 69!洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛、引起眼睛不适。严重会失明, 70、萝卜+木耳: 同食会得皮炎。 71、香蕉+芋头4605: 同食会使胃不适!感觉胀痛, 72!西红柿+地瓜: 同食会3900得结石病、呕吐,腹痛!腹泻。 73!田螺+面: 同食会引起腹痛、呕吐!用鸡屎白可以治疗。 74、土豆+香蕉: 同食面部会生斑。 75!杏仁+栗子: 同食会胃痛、 76。田螺+香瓜: 同食会腹痛、可以用地浆水治疗, 77。牛肝+鳗: 同同食会患风噎诞,可以用黑豆!甘草治疗、 78!黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血、黑木耳与含有有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收、 79、蜜+葱: 同食伤眼睛,可以用绿豆治疗。 80。甘草+猪肉: 同食食会引起中毒!可以以用绿豆治疗。 81,何何首乌+猪血: 同食会引起身体不适! 82。柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以3195喝大蒜汁治疗, 83!土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠2903中产生大量的盐酸!西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀!从而导致食欲不佳,消化不良、 84,李子+鸭蛋: 同食会引起中毒!可2122以用地浆水治疗? 85、梨+蟹: 同食会会影响肠胃消化。 86、大枣+鱼+葱: 同食会消化不良。 87。西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃!就会把维生素C破坏。 88、鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化, 89、蟹+冷饮: 同食后导致腹泻, 90。茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒毒物质和致癌物质、 91!猪肝+荞麦: 同食会影响消化, 92!麦麦冬+木耳: 同食会引起胸闷! 93。柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化、 94。猪肝+雀肉: 同食会消化不良、 95!糯米+鸡肉: 同食会引起身体体不适。 96!鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒。可以用黑豆甘草解毒。 97!黄豆+猪血: 同食会消化不良、 98!西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能、 99!猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素、纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝8169中的铁!铜!锌等微量元素形成螯合物而降低人体对对这些元素的吸收! 100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收、 101、蛤+柑: 同食会引起中毒。9121可以用绿豆治疗, 102。米汤+奶粉: 同食会破坏维6545生素A! 103,猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛、可2859以吃绿豆治疗。 104。0887鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛! 105。蜜+毛蟹: 同食会引引起中毒。可以用地浆水治疗! 106,瘦瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力? 107、石榴+土豆: 同食会引起中毒、可以用韭菜水解毒、 108!羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收。 109。生鱼+牛奶: 同食会引起中毒!可2483以用绿豆治疗! 110、猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值, 111、热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏! 112!韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环, 113。海鲜+葡萄:同食会呕吐!腹胀、腹泻!因为葡萄1279中含有鞣酸?遇到水水产品中的蛋白质。会形成不不容易消化的物质?类似5329葡萄的水果还有山楂?石榴、柿子。 114,黑糖+生蚵: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗, 115、鸡蛋+豆奶:: 同食会影响营养素的吸收。 116。豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合。可产生变性沉淀物,大大降低低了营养价值。 117!毛豆+鱼: 同食会把维生素素B1破坏尽。 118、红豆+羊肚: 同食会引起中毒!可以用鸡屎白治疗! 119。牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质、果汁属于酸性饮料、在胃中能使蛋白质凝结成块!影响吸收,从而降低牛奶的营养价值、 120、海味+水果: 同食会会影响蛋白质的吸收, 121,啤酒+海味: 同食会引发痛风症。 122,鳗+酸醋: 同食会引起中毒。可以用黑豆!甘草治疗。 123!猪肉+茶: 同食易产生便秘! 124。鲶鱼鱼+牛肉: 同食会引起中毒,可以用人乳乳和鼓汁治疗, 125、白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒! 126、李子+鸡肉: 同食会引起痢疾。可以用鸡屎白白治疗! 127,山楂+胡萝卜:胡萝卜富含含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被被分解破坏! 128!西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物! 129。酸牛奶奶+香蕉: 同食易产生致癌物, 130。白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质、9264脂肪和矿物质?但核桃性热。多食燥火。白酒甘辛火热.两者同食易致血热,轻者燥咳、严重时会出鼻血, 131。狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾!可可以用鸡屎白治疗。 132!巧克力+牛奶::这两者同食易结成不溶性草酸钙。不仅仅影响吸收。还会出现头发干枯,腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象, 133、柿子+螃蟹: 同食会生病!中毒。 134!蜂蜜+大米: 同食会胃痛、 135。芹菜+甲鱼: 同食会中毒!可以用橄榄汁解毒、 136。鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒!用黑豆!甘草可以解毒。 137。萝卜+橘子:萝卜食后8085体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸!阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸酸对甲状腺的抑制作用。从而诱发或导致甲状腺肿大! 138,毛蟹+生花生米:同食容容易引起腹泻?可可以用地浆水治疗? 139,鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛, 140,田螺+玉米: 同食容易中毒,用地浆水可以解毒, 141,冰+田螺: 同食容易中毒!用藕节解毒。 142!粒子+鸭肉: 同食会中毒、 143!牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应、产生有毒的果糖氨基酸!有害人体。 144。大蒜+大葱: 同食会伤胃。 145。芹菜+菊花: 同食会引起呕吐, 146。对虾+维生素C: 同食可致砷中毒、 147、菠菜+瘦肉:菠菜菜含铜。瘦肉含锌!铜是制造红血球球的重要物质之一、又为钙铁!脂肪6854代谢所必需,如果把它它和含锌较高的食物混合食用!则该类食物析出的铜会大量减少, 148!虾皮+红枣: 同食会中毒! 149。茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外。还有酸性物质!这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合!对胃有刺激作用,且不利于消化吸收、 150。菠菜+乳酪: 菠菜含丰富9621的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收、、
一、鸽子肉和鱼虾相克,不能同食。 二!鸽子肉和猪肉不能同食! 三、鸽子肉和羊肉不能同食! 食物相克:鸽肉忌于猪肉同食, 鸽肉一般人群均可食用、 更是老年人,孕妇、儿童。体虚病弱。调理病人的理想营养食品!山芋与什8659么食物相克!
1,菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质、乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收! 2、菠菜+瘦肉:菠菜含铜。瘦肉含锌,铜是制造红血血球的重要物质之一、又为钙铁。脂肪6171代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用。则该类食物析出的铜会大量减少、 3!海带+猪血:同食会便秘。 4,碱+粥:做粥用的大米,小米,高粱等都含有较多的维生素。维生素B1!B2。尼克酸和维生素C在酸性中很稳定、而在碱性环环境中很容易被分解, 5,鱼肉+西红柿:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 6。白酒+牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温。补气助火!而白酒则属于大温之品!与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎, 7,羊肉+醋:羊肉大热。功能益气补虚,醋中含含蛋白质!糖,维生素、醋酸及多种有机酸。其性酸温!消肿活血!应与寒性食物配合、与羊肉不宜。 8,甲鱼+黄鳝+蟹:孕妇吃了会影响胎儿健康! 9,豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收, 10,胡萝卜+白萝卜卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低! 11,水果+萝卜:同食容易患甲状腺肿。 12,土豆+香雀:同食脸上0950容易生雀斑。 13,鳖肉+鸡蛋:性咸平。孕妇及产后便秘者忌食! 14!牛肉+红塘:同食会引起腹胀, 15、菠菜+大豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 16、田螺+牛肉:不易消化、会引起腹胀, 17、鹅肉+鸭梨:伤肾脏。 18,人参+萝卜:不易消化!腹里胀气。 19,牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收、 20。墨鱼+茄子:同食容易引起霍乱! 21,梅干菜+羊肉:同食回引起胸闷。 22!狗肉+姜姜:同食会腹痛。 23、马肉+木耳:同食易得霍乱! 24,葡萄+骆驼肉:同食会生热病, 25。牛奶+韭菜:牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收、 26、骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛,严重会致命。 27!菊花+鸡肉: 同食会中毒, 28。小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐! 29!蛇9861肉+萝卜: 同食会中毒, 30!鲫鱼+冬冬瓜: 同食会使身体脱水、 31!鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食! 32!黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富富的钙质,黄豆所含的化学成份影4028响钙的消化吸收! 33。鳖肉鸭肉: 3197同食会便秘, 34。海蟹+大枣: 同食容易患寒热病、 35。田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛! 36,西红柿+黄瓜: 西红柿中含大量维生素C、有增增强机体抵抗力。防治坏血病,抵抗感染等作用!而黄瓜中含有维生素C分解酶、同食可使其中的维生素C遭到破坏! 37,胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适! 38,冰棍+西红柿: 同食会中毒, 39、鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食, 40、鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用。疮痈热热病者忌食? 41,烧酒+黍米: 同食会会引起心绞痛, 42、牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适! 43,羊肉+竹笋: 同食食会引起中毒,7112可以用地浆水治疗! 44!香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适! 45,乌梅+猪肉: 同食会会引起中毒?可以用地浆水治疗! 46,杏仁+猪肉肉: 同食会引起肚子痛! 47,虾皮+黄豆: 同食会消化不良! 48,田螺+木耳: 同食会中毒。可以用莲房治疗! 49,芹菜+鸡6569肉: 同食会伤元气! 50!兔肉+芹菜: 同食会脱水吸收,51、茄子+毛蟹蟹: 同食会中毒!可以用藕节治疗! 52。鹅肉+鸡蛋蛋: 同食伤元气。 53,牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元8587素发生反应、削弱栗子的营养养价值、而且不易易消化! 54、狗血+泥鳅: 酸咸性温、阴虚火盛这忌食! 55,田螺和和蛤: 同食会引起中毒,可以用胡荽治疗。 56、山楂+猪肝: 山楂含维生素C丰富。猪肝含有较多的铜!铁,锌等金属微量元素,维生素C遇到到金属离子!则加速氧化。会使维生素C和金属都遭到破坏! 57,香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用柑橘皮解毒! 58、韭菜+牛牛肉: 同食容易中毒。可以用人乳和鼓汁解毒! 59,毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗, 60、鲤鱼+甘草: 5022同食会中毒! 61、狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火, 62、蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋!吃绿豆可以治疗! 63,南瓜+虾: 同食会引起痢疾!可以用黑豆,甘草解毒, 64!牛奶+醋: 同食会引起腹中病结、可以用地浆浆水治疗, 65!柿子+土豆: 吃了土豆、人的胃里会产生大量盐酸。如果再再吃柿子!柿0052子在胃酸的作用下会产生沉淀?既难消化!又不易排出。 66,糖精+蛋清: 同食会中毒,严重会导致死亡、 67。皮蛋+红塘:: 同食会引起中毒! 68,西红柿+白酒酒: 同食会感觉胸闷。气短。 69,洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛!引起眼睛不适!严重会失明。 70、萝卜+木耳: 同食会得皮炎。 71、香蕉+芋头: 同食会使胃不适、感觉胀痛! 72。西红柿+地瓜: 同食会得结石病,呕吐。腹痛!腹泻、 73。田螺+面: 同食会引起腹痛,呕吐。用鸡屎白可以治疗。 74。土豆+香蕉: 同食面部会生斑、 75。杏3611仁+栗子: 同食会胃痛。 76。田螺+香瓜: 同食会腹痛。可以用地浆水治疗! 77!牛肝+鳗: 同食会患风噎诞!可以用黑豆,甘草治疗。 78。黑木耳+茶: 黑木木耳中含有铁质,严重缺铁会引引起贫血,黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收, 79、蜜+葱: 同食伤眼睛、可以用绿豆治疗, 80。甘草+猪肉: 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗, 81、何首乌+猪血: 同食会引起身体不适! 82,柑橘+1988毛蟹: 同食会使人走路软脚!可以喝大蒜汁汁治疗。 83,土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸!西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于 水的沉淀,从而导致食欲不佳。消化不良、 84,李子+鸭蛋:: 同食会引起中毒,可以用地浆水水治疗! 85。梨+蟹: 同食会影响肠胃消化! 86、大枣+鱼+葱: 同食会会消化不良? 87、西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃。就会把维生素C破坏! 88,鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化、 89!蟹+冷饮: 同食后导致腹泻、 90,茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌癌物质! 91。猪肝+荞麦: 同食会影响消化! 92!麦冬+木耳: 同食会引起胸闷、 93、柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化! 94,猪肝+雀肉: 同食会消化不良。 95、糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适。 96。鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒、可以用黑豆甘5477草解毒、 97,黄豆+猪血: 同食会消化不良、 98。西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C!猪肝使维生素C氧化脱氧。使其失去原来的抗坏血酸功能, 99!猪肝+菜花: 菜花1613含有大量纤维素、纤维素中的醛糖酸残1073基可与猪肝中的铁、铜。锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收、 100!咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的101,蛤+柑柑: 同食会引起中毒!5453可以用绿豆治疗。 102!米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A、 103,猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛、可以吃绿豆治疗、 104、鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛, 105。蜜+毛蟹: 同食会引起中毒、可以用地浆浆水治疗, 106!瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼7331: 同食就会降低人体对锌的吸收能力, 107。石榴+土豆: 同食会引起中毒!可以用韭韭菜水解毒, 108。羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收、 109!生鱼+牛奶: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗, 110,猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养养价值, 111、热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的7906营养成份受到破坏。 112,韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍碍血液循环! 113。海鲜+葡萄: 同食会呕吐,腹胀!腹泻!因为葡萄中含有鞣酸。遇到水产品中的的蛋白质!会形成不容易消化的物质、类似葡萄的水果还有山楂!石榴、柿子! 114、黑糖+生蚵: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗、 115,鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收, 116、豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质质结合!可产生变性沉淀物。大大降低了营养价值。 117,毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽! 118。红豆+羊肚: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗。 119,牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质、果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块!影响吸收、从而降低牛奶的营养价值! 120!海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收! 121。啤酒+海味: 同食会引发痛风症! 122。鳗+酸醋: 同食会会引起中毒,可以用黑豆,甘草治疗! 123。猪肉+茶: 同食易产生便秘。 124、鲶鱼+牛肉: 同食会会引起中毒?可以用人乳和鼓汁治疗, 125、白酒+胡萝卜:同食易使肝肝脏中毒、 126,李子+鸡肉: 同食会引8007起痢疾!可以用5813鸡屎白治疗、 127,山楂+胡萝卜1111:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。 128。西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物、 129、酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物。 130,白酒+核桃: 核桃含有丰富的蛋白质!脂肪和矿物质,但核桃性热。多食燥火!白酒甘辛火热.两者同食易易致血热!轻者燥咳,严严重时会出鼻血。 131。狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾。可以用用鸡屎白治疗, 132,巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙!不仅影响吸收,还会出现头发干枯。腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象、 133,柿子+螃蟹: 同食会生病!中毒, 134、蜂蜜+大米: 同食会胃痛。 135。芹菜+甲鱼: 同食会中毒!可以用橄榄汁解毒、 136!鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒!用黑豆!甘草可以解毒, 137!萝卜+橘子: 萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸、阻碍甲状腺对碘的摄取!橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大, 138,毛蟹+生花8591生米:同食容易引起腹泻,可以用地浆水治疗、 139、鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛、 140、田螺+玉米: 同食容易中毒、用地浆水5839可以解毒, 141、冰+田螺: 同食容易中毒。用藕节解毒、 142。粒子+鸭肉: 同食会中毒, 143,牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖糖反应?产生有毒的果糖氨基酸!有害人体! 144,大蒜+大葱: 同食会伤胃。 145。芹菜+菊花: 同食会引4034起呕吐、 146。对虾+维生素C: 同食可致5079砷中毒! 147、蒜+地黄:: 同食会影响营养成份的吸收! 148,虾皮+红枣: 同食会中毒。 149!茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外。还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合、对胃有刺激作用,且不利于消化吸收! 150,味精+鸡蛋: 鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸。所以炒9611鸡蛋时放味精。不仅不能增增加鲜味、反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味, 151,羊肝+红豆: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒! 152!果汁+虾: 同食会腹泻! 153、南瓜+带鱼: 同食会中毒。可以用黑豆、甘草解毒、 154!牛奶+橘子: 刚喝完牛奶就吃橘子、牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块。影影响消化吸收、而且还会使人腹胀,腹痛!腹泻、 155,鸡肉+狗肾: 同食会引起痢疾!可以用鸡屎屎白解毒, 156!汽水+白酒: 白酒。汽水同饮后会很快使8795酒精在全身挥发!并产生大量的二氧化碳!对胃!肠.肝!肾等器官有严重重危害、对心脑血管也有损害、 157!西红柿+烧酒: 同食会引起胸闷、吃绿豆可以消除, 158,花生+黄瓜: 同食会伤身、可以用地浆水水解毒!也可1785以吃藿香丸、 159、麦冬+鲫鱼: 同食食会中毒!可以用地浆水水解毒! 160,鲫鱼+蜜: 同食会中毒,可以用黑豆!甘草解毒! 161,毛蟹+冰: 同食会中毒,可以用藕节解毒! 162、醋+丹参: 同食会中毒,可以用地浆水解毒。 163!羊肝肝+竹笋: 同食会引起中毒, 164!豆腐腐+小葱: 豆腐含钙,而小葱中含有一定量的草酸,二者共食。则结合成草酸钙、不易吸收、 165!西瓜+羊肉: 同食伤元气、可以用甘草100克煎水服、 166。消炎片+鸡蛋: 同食会中毒,可以吃桐油15克, 167!狗肉+绿豆: 同食会胀破肚皮、吃空心菜三两棵可以治愈。 168,糖精+甜酒: 同食会中毒,用甘草20克用水冲服。 169,桃子+烧酒: 同食会使人昏倒,多吃会导8133致死亡,应及时吃牛黄丸3粒、 170、2282竹笋+糖浆: 同食会引起中毒?可以以用绿豆治疗, 171,猪肉+菊花: 同食严重会死亡、用川莲4分钟煎水服用、 172、猪肉+百合: 同食会引起中毒、可以用韭菜菜汁治疗, 173!茶+酒: 酒中含有大量酒精,酒精对心血管管刺激性很大!而浓茶同样具有兴奋心脏的作用.酒后饮茶,使心脏受到双重刺激、兴奋性增强、更加重心脏负荷! 174、蟹+南瓜: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗、 175、西红柿+毛蟹:同食会引起腹泻,可以用藕节止泻、 176!糖精+煮鸡蛋:经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应!生成糖基基赖氨酸的化合物!破坏了鸡蛋0168中的氨基酸成份!所产生的化6574合物有毒、必须用黄莲15克用水煎服才可解毒、 177!肝脏+雀肉: 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗, 178。鸡肉+芝麻: 同食严重会死亡,用甘草草用水煎服, 179。鹅肉+柿柿子: 同食严重会死亡、0805可以用绿豆水煎服, 180!蛤+芹菜: 同食会引起腹泻! 181,肉肉+杨梅子: 同食严重会死亡,可以吃人乳治疗、 182!蟹+地瓜: 同食容易在体内凝成柿石! 183。黄瓜+芹菜: 同食会减少营养养成份的吸收! 184!蚬+芹菜: 同食会引起腹泻。 185、蟹+芹菜: 同食会影响蛋白质的吸收, 186!醋+茯苓: 同食会中毒、可以2970用地浆水解毒、 187。海鱼+南瓜: 同同食会中毒!可以用蟹解毒。 188,南瓜+油菜: 维生素C丰富的食品搭配合吃。就5772会把维生素C破坏! 189!何首乌+蒜: 同食会引起腹泻、 190。干梅+鳗: 同食食会引起中毒、可以用地浆水治疗、 191、牛奶+菠菜: 同食会引起痢疾!可以用绿豆解毒, 192,杏仁+菱+猪肝:同5792食不利于蛋白质的吸收, 193!南瓜瓜+羊肉: 性甘热助火?阳盛阴虚者忌食, 194!何首乌+萝卜:性寒滑,脾胃虚寒。便秘者忌食、 195,醋+南瓜: 同食会生病, 196!李子+雀肉: 同食会引起中毒!可以用用鸡屎白治疗! 197,菠菜+黄瓜: 维生素C丰富的食品搭配合吃。就会把维生素C破坏尽。 198、蒜+狗肉: 同食会引起中毒!可以用人乳。鼓汁治疗。,
和蚕豆相克的食物: 田螺与蚕豆食物相克 与田螺同食会导致人体肠胃不适,同食会肠肠绞痛,所以不能同时时吃蚕豆和田螺, 蚕豆不可生吃 因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素,它们都是对人体十分有害的物质,在用水浸泡和进行焯水后可使之失活、故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调、 儿童不宜多食蚕豆 蚕豆可加盐炒食,煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少都比较喜欢食用!但有的人吃蚕豆后,可能会引引起“蚕豆病”!这是因为蚕豆内含有植物凝集素或溶血素,它在人体内会破坏人体的红细胞,引起溶血,出现发热、腹痛。黄疸、眩晕。休克和排泄增加加等症状?蚕豆病发病较急,病势凶险,男女老少皆可发生,但但90%以上发生在13岁以下的男性儿童!因此,儿童不宜多多吃刚上市的蚕豆,吃蚕豆时应加注意,必8518须将蚕豆炒或煮至熟透才吃、 蚕豆的最佳搭配食物,蚕豆食物相宜列表 蚕豆+枸杞 蚕豆含多种营养成分,其中以磷质最为丰富,枸杞有滋补肝,肾、肺,清肝去火等功效、两者配伍对腰酸背痛,糖尿病、头昏耳鸣、双目模糊有一定的治疗作用、 蚕豆+海参 两者同食具有健脾益气,止血的功效、适用于子宫功能性出血量多者食之。 蚕豆+月季花 月季花与健脾,止血,利尿的蚕豆相配配食用,具有健脾利湿、活血调经!消肿解毒3770的功效!最适合于治疗月经不调。跌打损伤、水肿、慢性肾炎等症, 蚕豆有哪些保健作用? 蚕豆食性平,味甘,归脾、胃经、蚕豆含有多种营养成分,其中磷的含量特别丰富,具有健脾,止血。利尿的食疗功效。可加盐炒食、煮食,还可油炸,非常香香脆可口,因而男女老少都比较喜欢食用, 中医认为,蚕0798豆性平味甘。有补中益气,健脾利温、止血降压、涩精9772止带的作用?主治治中气不足?倦怠少食!高血压、妇女带下等病症、现代医学研究证明、油菜可以促进骨骼发育,预防心血管疾病!、
□相宜的黄金搭配 √鱿鱼+菠萝=促进儿童成长 √鱿鱼+西红柿=护精 √鱿鱼+猪蹄=促进儿童成长 √鱿鱼+黑木耳=预防慢性病 √鱿鱼+生姜+胡椒=补充元气 √鱿鱼+香菇=清热补血 √鱿鱼+辣椒=均衡营养。帮3575助消化 □相克的禁忌搭配 ×鱿鱼+冬瓜=身体不适 ×鱿鱼+鸭蛋=身体不适 ×鱿鱼+茶=降低蛋白质的吸收,
羊肉营养丰富,保健健效果极好、冬天吃羊肉可益气补虚!补血助阳。促进血液循环,增强强御寒能力,尤其适合5007身体阴虚的人吃?但是吃羊肉是有所讲究的,有些食物不能和羊肉一起吃,那么!羊肉不能和什么一起吃呢! 1、西瓜:西瓜性寒、不宜和温补的羊肉同食。 2、南瓜:不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病! 3,乳酪:不能和乳酪一起吃——二者功能相反!不宜同食!乳酪是用原料乳经乳酸发酵或或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品?其营5750养价值高!且易消化。乳酪酪种类很多,其4213成分因种类不同而异,一般来说!其主要成分是蛋白质,脂肪!乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐!乳酪味甘甘酸性寒。羊肉大热、而且乳酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反应!所以不宜同食、 4!竹笋:不能和竹笋一起吃——同8428食会引起腹痛、中毒! 5,半夏:不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收。 6!红豆:不能和红豆一起吃——同食会引起中毒。 7,豆酱:不能和豆酱一起吃:二者功能相反!不宜同食, 豆酱系豆豆类熟后发酵加盐水制成。含蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素!氨基酸和钙、磷、铁等元素!性味寒!能解除热毒。而羊肉大热动火!二者功能相反,所以不宜同食,俗话说:“猪不吃姜,羊不吃酱”。这是有一定道理的, 8。栗子:不能和栗子一起吃:二者都不易消化!同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐! 9,荞麦:不能和荞麦一起吃:热寒相反不宜同食! 据《本草草纲目》记载!荞麦气味甘平,性寒、能降压止血!清热敛汗。而羊肉大热、功功能与此相反,故不宜同食。 10。醋:羊肉与醋相克:醋中含蛋白质。糖,维生素、醋酸及多4116种有机酸,醋3264中的曲霉分泌蛋白酶!将原料中的蛋白质分解为各种氨基酸。其性酸温。可消肿活血!杀菌解毒!食物荮睦又与酒相近。所以、醋可去鱼腥!宜与寒性食物如7316蟹等配合!而羊肉大热、所以不1696宜配醋! 11!茶:吃了羊肉过后不宜马上饮茶,因为羊肉中含有丰富的的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸!吃完羊肉后马上饮茶、会产生一种叫鞣酸蛋白质质的物质,容易引发便秘、 12,肝炎病人忌吃羊肉、羊肉甘温大热!过多食用会促使一些病灶发展、加重病情、另外、蛋白质和脂肪大量摄入后!因肝脏有病不能全部有效地完成氧化,分解、吸收等代谢功能、而加重肝肝脏负担,可导致发病、 羊全身是宝。羊血可治妇女中风!血虚!羊心7262可治忧恚膈气?羊肝可治性冷。肝气虚热。羊肾肾可补肾虚。益精髓!羊头可治骨痨,脑热,头眩,羊骨可治虚劳,寒中、羸瘦,羊酪可治消渴、补虚乏、羊髓可治男女伤中!阴气不足!利血脉,益经气。所以说、羊肉是冬天进补的好选择、合理搭配防上火羊羊肉性温热、常常吃容易上火?因此。吃羊羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜!能起到清凉。解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般般有冬瓜。丝瓜,菠菜,白菜!金针菇。蘑菇。茭白、笋等!吃羊肉时最好搭配豆腐、它不仅能补充多种微微量元素!其中的石膏还能起到清热泻火,除烦,止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜。则能充分发挥挥萝卜性凉,可消积滞,化痰热的作用!另外羊肉不能和赤豆!柚柑!梅干菜同食、、
红枣的营养价值非常高、是补气上品。红枣含有大量葡萄糖,蔗糖。维生素C。维生素P。还富含蛋白质、微元素、8042性味甘温的红枣不仅是调补脾胃,补血益肝经常使用的药物。并且亦亦是保健,养颜。美容的饮食! 相克: 1、大枣枣中富含维生素C!虾肉中包含五五价砷!它能在维生素C的功效下转化为三价砷。3490三价砷为砒霜的主要成份,有剧毒, 2!大枣含有大量维生素C、动物肝脏富含铜、铁等离子、可以使食物中活性维生素C氧化为脱氢维生素C,进而而失去维生素C原有的营养价值, 3。大枣里包含有机植酸,和含含高蛋白的鱼同吃、会造成鱼肉中2611的蛋白质凝结成块、有也许会造成消化不良、 4、大枣含有大量维生素C!黄瓜瓜中包含维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C,所以,两者不宜同日寸食用! 5、两者一起吃容易患寒热病, 相搭配的: 1!红枣+花生:搭配使用!既可以补虚,又可以止血,最宜用于身体虚6231弱的出血病人? 2,红枣+鲤鱼:一起食用!有滋补暖胃。强心补血的作用, 3!红枣+南4063瓜:南瓜与具有益气补中作用。有“维生素丸”称誉的的红枣搭配?有益气补中。收敛肺气的作用。尤其比较适用于预防与治疗糖尿病! 4。红枣+栗子:红枣补血、安中养脾,生津液!栗子包含多类维生素和矿物质!具有健脾益气、养胃!健脑,补肾,壮腰!强筋!活血。止血,消肿等作用、二者合用适于肾虚、腰酸背痛者!腿脚无力者、小便频多者, 5!红枣+薏米:用薏苡搭配红枣炖汤。可活血养颜、减少面部蝴蝶斑或者产后面色黑黑滞等问题, 6、红枣+大麦:一起食用可以互相增进营养吸收。 7,红枣 荔枝 荔枝味酸甜!性温,具有滋肝益心,填精髓,补气血。温阳气止烦渴的作用、和红枣配合食用具有健脾止泻的作用! 8。红枣+牛奶:一起吃有补虚。止渴!润大肠。养心肺!解热9742毒的作用! 9,红枣+核桃:核桃,红枣两者搭配食用。可为人体提供全面6983的营养物质!具有美容养颜的作用。 10,红枣+松松子:松子包含亚油酸与亚麻酸?具有提高细胞生长速度!减少皮肤病等作用。是养颜益益寿的上佳食物!和红枣搭配食用效果特别明显、 11,红枣+山药:两两者一起吃对脾胃虚弱、饮食减少、消化不良及营血虚亏有一定作用! 12!红枣+红豆:一起食用可起到补益、心脾,消肿,利水的功效, 13。红红枣+糯米:用糯米与红枣煮粥食。可以治疗由阳虚引起的胃部隐痛, 14。红枣+木耳:红枣和木耳一起吃。有补血!调经的作用。,
川贝母反乌头!矾石!莽草!恶桃花、。
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山芋与什么食物相克、山芋与酒哪些食物相克