所谓食物相克。其实是由于混食两种或两种以上性状相畏，相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状、 单纯并且大量食用两种性状相反的食物。可能引发以下3种情况： ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥！使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷，钙与锌、草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃，这是因为菠菜中含5558有草酸较多？易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐！不能被人体吸收，但并无临床症状状出现？当然。如将菠菜在开水氽泡以以破坏掉大量的草酸？也就可以3763用菠菜烧豆腐了。并成为为是一道家常名菜, ⑵在消化吸收或代谢过程中！进行不利于机体的分解。化合，产生有害物质或毒物者，如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量，可能使河虾体中本来无毒的五价砷！还原为有毒的三价砷，而引起一定的8966砷中毒现象？ ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性，同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物！如大量食用大寒与大热、滋阴与壮7337阳的食物、较易引起机体不良的生理反应， 食物相克其实就5555是一种食物拮抗作用 前面所说的食物相克现象、再从各种食物所含不同化学性状分析。其实就是食物拮抗作用的缘故。而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况3742： （1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质！如植酸与磷，锌！铜，铁等形成金属缔合物！脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等、 （2）相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素、由于彼此争夺配位体。以及它们与配位体的亲和力不同，就会发生拮抗作用，即进入体内的某一种元素特多时！将使另一种元素从同种配位6984体的结合点上被排斥出去、同时阻碍了被排斥元素的吸收， （3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积！高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜、限制了钼的再再吸收、因而增6736加了尿钼的排出， 食物的拮抗作用在消化吸收与与代谢过程中？将会降低食物中营养物质的吸收利用率、久而久之之导致体内某些营养素的缺乏！产生相应的营养缺乏症、继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢！平衡膳食9506就不会存在食物相克了。。
不相克、 乌鸡+鲫鱼：中毒 乌鸡+皮皮虾：0605中毒 乌鸡+兔肉：中毒 乌鸡+虾：中毒!
你好、这8679是没有相克的！O(∩_∩)O谢谢!希望采纳，，
忌羊肉,狗肉,生鸡,蟹,虾等发0181物.禁葱蒜,韭菜!
大蒜和这些食物相克： 大蒜与蜂3949蜜相克：因为这两种东西性质相反。 大蒜与大葱相克：如果葱与蒜同食。强强烈刺激消化道!导致腹痛、肠胃痉挛， 大蒜3174与何首乌相克：一起食用会引起腹泻， 大蒜与鸡肉相克：因为大蒜原称“葫”。其性辛温有毒！主下气消谷，除风！杀毒。 古人说：“大蒜属火！性热喜散”！ 而鸡肉甘酸温补！二者功用相佐！且蒜气熏臭！从调味角度讲。也与鸡不合， 古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之。滞气”的记载。 大蒜与烧酒：大蒜与烧酒同属辛辣，刺激性食物！同食容易上火 。
猪肝是猪的主要内脏，含的营养不比其它的内脏少，很8496多人喜欢吃动物内脏！特别是猪肝，猪肝的营营养很好!我们可以多吃点、但是猪肝与某某些事物相克！如果我们吃了猪肝再吃相克6060的食物？猪肝的营养价值就大大的失效了。下面大家跟小编一起去了解吧!中医认为，猪肝性温。昧甘。苦。入肝经！有补肝明日！养血之功效，适用于血虚萎劳，夜盲。目赤，深肿、脚气病等症，猪肝食物相克：1，猪肝不宜与豆芽同食！因为猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素素c氧化。失主其营养价值！2、猪肝与雀肉肉同食会出现消化不良。3，猪肝与荞麦同食会影响消化！4、猪肝不宜与蜘鱼同食。铆鱼中含多种种牛物活性物质。和猪肝同食。可降低猪肝6194的营养价值，并容易导致腹痛。腹泻！5，猪肝与菜花同食会降低人体对两物中营养元素的吸收，6。猪肝不宜与西兰花同食。猪肝中含较多的铜然、锌等微量元素、西兰花中合大量的醛醛糖酸残基!同时食川能形成鳖合物！影影响人体对这类物质的吸收!7。猪肝不宜与含维生素c饺多的蔬菜同食！因为猪肝中含有铜！能破坏蔬菜中的维生素c,降低其营养价值、！
1、鸡蛋忌糖精----同食中毒， 2，豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 3。海带忌猪血----同食便秘！ 4。土豆忌香蕉----同食生雀斑！ 5，牛肉忌红糖----同食胀死人！ 6。狗肉忌黄鳝----同食则死、 7，羊肉忌田螺----同食积食复胀！ 8，芹菜忌兔肉----同食脱头发! 9。番茄忌绿豆----同食伤元气， 10。螃蟹忌柿子---同食腹泻。 11！鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏！ 12，洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛、 13、黑鱼鱼忌茄子----同食肚子痛？ 14，甲鱼忌苋菜----同食中毒！ 15、皮蛋忌红糖----同食发呕。 16。人参忌萝卜----同食积食滞气？ 17。白酒积柿子----9995同食心闷？ 另外：： 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮、吃空心心菜三两颗可以治愈， 糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服， 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收， 栗子+鸭肉肉 同食会中毒， 牛奶+糖 牛奶在加热的情情况下能与果糖反应，产2605生有毒的果糖氨基酸!有害人体， 大蒜+大葱 同食会伤胃！ 羊肝+竹笋 同食会引起中毒！ 豆腐+小小葱 豆腐含钙，小葱中中含一定量草酸!二者共食！结合成草酸钙。不易吸收、 西瓜+羊肉 同食伤元气。可以用甘草100克煎水服！ 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃！就会把维生素C破坏尽， 蒜+狗肉 同食会引起中毒、可以用人乳、鼓汁治疗！ 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜 同食会伤身、可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸！ 麦冬+鲫鱼 同食会中毒！可以用地浆水解毒、 柿子+螃蟹 同食会生病！中毒， 蜂蜜+大米 同食会胃痛、 芹菜+甲鱼 同吃会中毒！可可以用橄榄汁解毒, 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸、炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味、 虾皮+红枣 同食会中毒、 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡！用甘草用水煎服， 鹅肉+柿子 同食严重重会死亡．可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙？还会出出现头发干枯, 羊肝+红豆 同食会引起中毒！可以用鸡屎6918白解毒？ 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋2209白质凝结成块影响吸收!降低牛奶的营养！ 牛奶+橘子 刚7646喝完牛奶就吃橘子？影响2770消化吸收!！
红米是一种常见的谷物！并没有有与之相克的食物。只是肠胃不好的人要少吃、 红米起源源于中国!距今大约有1千多年的历史。是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌！它外外皮呈紫红色！内心红色，米质较好。营养价价值也较高,微有酸味。味淡！是南方常见的一种粮食作物，可作饭粥、可作汤羹、还可加工成风味小吃！、
食食物相克的种类很多，以下例举日常生活中经常会出现的情况： 1，味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸。所以炒鸡蛋0798时放味精!不仅不不能增加鲜味？反而会破坏和掩9149盖鸡蛋的天然鲜味！ 2，蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收， 3、海带+猪血： 同食会便秘、 4，碱+粥：做粥用的大米、小米，高粱等都含有较多的维生素，维生素B1！B2。尼克酸和维生素C在酸性中很稳定。而在碱性环境中很容易被分解、 5！鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用！ 6、白酒+牛肉：同时食用容易上火、因为牛肉属于甘温、补气助火！而白酒则属于大温之品，与与牛肉相配饿如火上浇油!容易引起牙齿发炎。 7，羊肉+醋：羊肉大热。功能能益气补虚、醋中含蛋白质、糖。维生素。醋酸及多种有机酸，其性酸温。消肿活血。应与寒性食5033物配合？与羊肉不宜。 8、甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康， 9。豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合！产生一种不能被人体体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收、 10、胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶？会破坏白萝萝卜中的维生素C,使两种萝卜6639的营养价值都大为降低。 11。水果+萝萝卜： 同食容易患甲状腺肿！ 12，土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑！ 13、鳖肉+鸡蛋： 性咸平，孕妇及产后便秘者忌食！ 14。牛肉+红塘： 同食会引起腹胀， 15。菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 16，田螺+牛肉： 不易消化，会引起腹胀！ 17。鹅肉+鸭梨： 伤肾脏！ 18，人参+萝卜： 不易消化！腹里胀气， 19，牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质、菜花所含的化2615学成份影响钙的消化吸收! 20。墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱！ 21！梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷。 22！狗肉+姜： 同食会腹痛！ 23！马肉+木耳： 同食易得霍乱， 24、葡7704萄+骆驼肉： 同食会生热病! 25、牛奶+韭菜： 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26，骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛！严重会致命。 27、菊花+鸡肉： 同食会中毒。 28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐！ 29。蛇肉+萝卜： 同食会中毒。 30，鲫鱼+冬瓜： 同食会会使身体脱水, 31、鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜宜同食， 32，黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的的钙质,黄豆所含的化化学成份影响钙的消化吸收？ 33！鳖肉鸭肉： 同食会便秘， 34、海蟹+大枣： 同食容易患寒热病。 35。田田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛、 36、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C！有增强机体抵抗力！防治坏血病。抵抗感染等作用。而黄瓜中中含有维生素C分解酶。同食可使其中的维生素C遭到破坏， 37，胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适， 38，冰棍+西红柿： 同食会中毒。 39，鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食！ 40！鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用！疮痈痈热病者忌食！ 41！烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛， 42、牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适！ 43。羊肉+竹笋： 同食会引起中毒！可以以用地浆水治疗! 44，香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适， 45、乌梅+猪肉： 同食会引起中毒！可以用地浆水治疗。 46，杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛。 47。虾皮+黄豆： 同食会消化不良， 48！田螺螺+木耳： 同食会中毒,可以用莲房治疗。 49，芹菜+鸡肉肉： 同食会伤元气! 50，兔肉+芹菜： 同食会脱水。 51，茄子+毛蟹： 同食会中毒、可以用藕节治疗！ 52。鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气、 53，牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应！削弱栗子的营养养价值，而且不易消化， 54！狗血+泥鳅： 酸酸咸性温。阴虚火盛这忌食、 55，田螺和蛤： 同食会引起中毒！可以用胡荽治疗， 56。山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富、猪肝含有较多的铜，铁、锌等金属微量元素。维生9853素C遇到金属离子，则加速氧化、会使维生素C和金属都遭到破坏、 57，香瓜+2253毛蟹： 同食会引起中毒、可以用柑橘皮解毒、 58。韭菜+牛肉： 同食容易中毒、可以用用人乳和鼓汁解毒、 59！毛蟹蟹+泥鳅： 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗， 60、鲤鱼+8634甘草： 同食会中毒。 61。狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火， 62，蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋。吃绿绿豆可以治疗。 63，南瓜+虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆，甘草解毒！ 64！牛奶+醋： 同食会引起腹中病结。可以用地浆水治疗。 65！柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸、0429如果再吃柿子、柿子在胃酸的作用下会产生沉淀！既难消化，又不易排出。 66，糖精+蛋清： 同食会中毒。严重会导致死亡。 67，皮蛋+红塘： 同同食会引起中毒， 68。西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷！气短。 69。洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛！引起眼睛不适、严重会失明、 70！6387萝卜+木耳： 同食会得皮炎， 71，香蕉+芋头： 同食会使胃不适。感觉胀痛， 72，西红柿+地瓜： 同食会会得结石病？呕吐。腹痛，腹泻， 73！田螺+面： 同8300食会引起腹痛。呕吐！用鸡屎白可以治疗。 74、土豆+香蕉： 同食面部会生斑、 75，杏仁+栗子： 同食会胃痛。 76、田螺+香瓜： 同食会腹痛、可以用地浆水水治疗! 77、牛肝+鳗鳗： 同食会患风噎诞？可以用黑豆、甘草治疗、 78、黑木耳+0853茶： 黑木耳中含有铁质、严重缺铁会引起贫血、黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食。就会降低人体对铁的吸收。 79！蜜+葱： 同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。 80！甘草草+猪肉： 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗。 81，何首乌+猪血： 同食会引起身体不适、 82，柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗、 83！土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸、西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀！从而导致食欲不佳。消化不良， 84，李子+鸭蛋： 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗， 85、梨+蟹： 同食会影响肠胃消化， 86，大枣+鱼+葱6438： 同食会消化不良, 87！西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏。 88！9310鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化？ 89。蟹+冷饮： 同食后导致腹泻。 90。茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质， 91！猪肝+荞麦： 同食食会影响消化！ 92，麦冬+木耳： 同食会引起胸闷！ 93。柠檬+山楂楂+牛奶：同食影响胃肠的消化？ 94，猪猪肝+雀肉： 同食会消化不良! 95、糯米+鸡鸡肉： 同食会引起身体不适， 96、鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒。可以用黑豆甘草解毒， 97，黄豆+猪血： 同食会消化不良。 98。西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C!猪肝使维生素C氧化脱氧。使其失去原来的抗坏血酸功能。 99！猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收？ 100。咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收！ 101。蛤+柑： 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗。 102。米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。 103！猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛。可以吃2897绿豆治疗！ 104、鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛。 105！8152蜜+毛蟹： 同食会引起中毒！可以用地浆水治疗、 106。瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌锌的吸收能力！ 107，石榴+土豆： 同食会引起中毒！可以用韭菜水解毒、 108，羊肉+半夏： 2445同食影响营养成份的吸收？ 109！生鱼+牛奶： 同食会引起中毒？可以用绿豆治疗。 110、猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化！失去其营养价值。 111。热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏！ 112，韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环！ 113，海鲜+葡萄：同食会呕吐、腹胀！腹泻。因为葡萄中含有有鞣酸！遇到水产品中的蛋白质！会形成不容易消消化的物质，类似葡萄的水果还有山楂，石榴！柿子、 114。黑糖+生蚵： 同食食会引起中毒、可以以用绿豆治疗! 115，鸡蛋+豆奶： 同食会影影响营养素的吸收, 116、豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合！可产生变性沉淀物、大大降低了营养价值。 117！毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽! 118。红豆+羊肚： 同食会引起中毒。可以用鸡鸡屎白治疗？ 119，牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质、果汁属于酸性饮料！在胃中能使蛋白质凝结成块、影响吸收，从而降低牛奶奶的营养价值, 120。海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收、 121。啤酒+海海味： 同食会引发痛风症、 122，鳗+酸醋： 0816同食会引起中毒，可以用黑豆。甘草治疗、 123！0499猪肉+茶： 同食易产生便秘, 124、鲶鱼+牛肉： 同同食会引起中毒!可以用人乳和鼓汁治疗。 125！白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒、 126。李子+1462鸡肉： 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗， 127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶！若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用。维维生素C则易被分解破坏! 128！西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物！ 129，酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物！ 130，白酒+核桃：核桃含有丰2427富的蛋白质!脂肪和矿物质！但核桃性热！多食燥火、白酒甘辛火热.两者者同食易致血热。轻者燥咳！严重时会出鼻血、 131。狗肉+狗肾： 同食会会引起痢疾。可以以用鸡屎白治疗！ 132！巧克力+牛奶：这两者者同食易结成不溶性草酸钙。不仅影响吸收、还会出现头发发干枯,腹泻！缺钙和生长发育缓慢等现象！ 133，柿子+螃蟹： 同食会生病、中毒， 134，蜂蜜+大米： 同食会胃痛， 135。芹菜+甲鱼： 同食会中毒。可以用橄榄汁解毒、 136、鲫鱼+蜂蜜： 同同食会中毒！用黑豆。甘草可以解毒、 137！萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸！阻碍甲状腺对碘的摄取！橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而而诱发或导致甲状腺肿大？ 138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻。可以用地浆水治疗， 139！鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛， 140！田螺螺+玉米： 同食容易中毒、用地浆浆水可以解毒, 141。冰+田螺： 同同食容易中毒、用藕节解毒。 142、粒子+鸭肉： 同同食会中毒, 143、牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应！产生有毒的果糖氨基酸！有害人体、 144！大蒜+大葱： 同同食会伤胃、 145！芹菜+菊花： 同食会引起呕吐、 146。对虾+维维生素C： 同食可致砷中毒！ 147、菠菜菜+瘦肉：菠菜含铜、瘦肉含锌，铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁。脂肪代谢所必需，如果把它和含锌较高的食物混合食用、则该类食物析出的铜会大量减少！ 148。虾皮+红枣： 同食会中毒、 149！茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外。还有酸性物质、这些化合物与鸡鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用、且不利于消化吸收， 150、菠菜+乳酪： 菠菠菜含丰富的钙质。乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收，乌鸡相克的食物是什么！
羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅 羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病 羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症、 羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收 羊肉+海螺：腹泻 羊肉+西瓜：伤元气 羊肉+茶：容易发生便秘 羊肉+豆酱：二者功能相反。不宜一起吃 羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷 羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收 羊肉+板栗：二者都不易消化、同炖共炒都不相宜。甚至可能同吃还会引起呕吐 羊肉+奶酪：0012二者功能相反，不宜一起吃 羊肉+百合：腹泻 羊肉+赤小豆：同食会引起中毒 羊肉+醋：羊肉大热？功能益气气补虚，醋中含蛋白质、糖，维生素，醋酸及及多种有机酸、其性酸温。消肿活血、应与寒性食物配合、与羊肉不宜 羊肉+何首乌：身体不适 羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒！可以用地浆水治疗、
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