1食物有寒！凉。温，热四气和咸、酸！甘！苦，辛五味等食性！如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 例如温。热性的狗、羊肉就不能与寒！凉性的绿豆同食！ 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃、柿子内含有大量单宁酸，螃蟹富含蛋白质、如果同食，又吃得过多！单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后！ 很容易1500形成胃柿石？ 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸！与豆腐中所含的1770钙产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收，（可先将菠菜5751焯一下、除掉草酸！再和豆腐腐凉拌）？
1 猪肉+菱角肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒 2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣 会中毒 3 牛肉+栗子引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒 4 牛肉+红糖胀死人 39 田螺+木耳 会中毒 5 牛肉+盐菜会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 6 牛肉+鲶鱼会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 7 牛肉+田螺会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕 8 羊肉+西瓜伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 9 羊肉+田螺腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 10 狗肉+绿豆会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 11 狗肉+黄鳝会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 12 狗肉+葱会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒 13 兔肉+芹菜脱发 48 萝卜+人参 滞气 14 兔肉+人参会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎 15 兔肉+青姜会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 16 兔肉+红罗卜会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 17 鸡肉+芹菜伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢 18 鹅肉+鸡蛋伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒 19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒 20 甲鱼+苋菜会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 21 黑鱼+茄子肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 22 鲤鱼+猪肉会中毒 57 红薯+柿子 会得结石 23 鲤鱼+甘草会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒 24 鲤鱼+辣椒成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身 25 鲤鱼+芹菜患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷 26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒 27 鲑鱼+河豚有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 28 鲫鱼+树豆花中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾 29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜患痢疾 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水引起腹泻 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆伤元气 32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)。
食物相克的种类很多！以下例举日常生活中经常会出现的情况： 1、味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸。所以炒鸡蛋时放味精。不仅不能增加鲜味！反而会破坏和掩盖鸡蛋的天2282然鲜味、 2、蒜+地黄： 同食会影响营养成成份的吸收! 3、海带+猪血： 同食会便秘、 4，碱+粥：做粥用的大米。小米。高粱等都含有较多的维生素！维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解！ 5！鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用， 6、白2742酒+牛肉：同时食用容易上火、因为牛肉属于甘温，补气助火。而白酒则属于大温之品、与牛肉相配3056饿如火上浇油？容易引起牙齿发炎、 7！羊肉+5361醋：羊肉大热!功能益气气补虚!醋中0174含蛋白质!糖！维生素，醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血、应与寒性食物物配合、与羊肉不宜。 8。甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康、 9，豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合。产生一种不能被人体吸收收的物质大大降低了人体对营养的吸收， 10。胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶、会破坏白萝卜卜中的维生素C!使两种萝卜的营养价值都大为降低， 11、水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿， 12，土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑。 13，8961鳖肉+鸡蛋： 性咸平!孕妇及及产后便秘者忌食! 14。牛7702肉+红塘： 同食会引起腹胀! 15！菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用、 16。田螺+牛肉： 不易消化。会引起腹胀！ 17、鹅肉+鸭梨： 伤肾脏！ 18、人参+萝卜卜： 不易消化。腹里胀气！ 19。牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影6375响钙的消化吸收、 20！墨鱼+茄子子： 同食容易引起霍乱、 21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷、 22。狗肉+姜： 同食会腹痛、 23！马肉+木耳： 同食易得霍乱、 24，葡萄+骆驼肉： 同食会生热病、 25，牛奶+韭菜： 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混混合食用,就会影响钙的吸收， 26，骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛，严重会致命， 27！菊花+鸡肉： 同食会中毒。 28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐、 29！蛇肉+萝卜： 同食会中毒， 30。鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水。 31。鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食！ 32、黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质、黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收， 33！鳖肉鸭肉： 同食会便秘。 34！海蟹+大枣： 同食容易患寒热病！ 35、田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛、 36，西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C、有增强机体3495抵抗力!防治坏血病、抵抗感染等作用，而而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。 37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适、 38、冰棍+西红柿： 同食会中毒、 39，鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食。 40、鲫鱼+猪肝： 同5706食具有刺激作用。疮痈热9029病者忌食、 41、烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛， 42。牛肉+橄榄：： 同食会引起身体不适、 43。0374羊肉+竹笋： 同食会引起中毒？可以用地浆水治疗。 44、香蕉+地瓜： 同食会引3338起身体不适, 45、乌梅+猪肉：： 同食会引起中毒。可以用地地浆水治疗， 46！杏仁+猪肉： 同同食会引起肚子痛! 47，虾虾皮+黄豆： 同食会消化不良？ 48。田螺+木耳： 同食会中毒！可以用莲房治疗。 49，芹菜菜+鸡肉： 同食会伤元气! 50！6942兔肉+芹菜： 同食会脱水！ 51、茄子+毛蟹： 同食会中毒、可可以用藕节治疗! 52！鹅肉+鸡蛋： 4959同食伤元气！ 53。牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应、削弱栗子7561的营养价值。而且不易消化！ 54！狗血+泥鳅： 酸咸性温！阴虚火盛这忌食、 55。田螺和蛤： 同食会引起中毒。可以用胡荽治疗、 56！山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富。猪肝含有较多的铜，铁，锌等金属微量元素，维生素C遇到金金属离子!则加速氧化！会使维生素C和金属都8212遭到破坏？ 57！2448香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒？可以用柑橘皮解毒！ 58，韭菜+牛肉： 同食容易中毒！可以用人乳6391和鼓汁解毒, 59。毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒、可以以用地浆水治疗! 60、鲤鱼+甘草： 同食会中毒！ 61。狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火、 62！蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋。吃绿豆可以治疗， 63、南瓜+虾： 同0181食会引起痢疾,可以用黑豆，甘草解毒。 64，牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，0778可以用地浆水治疗， 65。柿子+土豆： 吃了土豆！人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子、柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化！又不易排出！ 66！糖糖精+蛋清： 同食会中毒。严重重会导致死亡、 67，皮蛋+红塘： 同食会引起中毒。 68、西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷，气短、 69！洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适！严重会失明、 70！萝卜+木耳： 同食会得皮炎！ 71。香蕉+芋头： 同食会使胃不适。感觉胀痛， 72。西红柿+地瓜： 同食会得结石病、呕吐。腹痛！腹泻。 73！田螺+面： 同食会引起腹痛，呕吐，用鸡屎白可以治疗， 74。土豆+香蕉： 同食面部会生斑， 75，杏仁+栗子： 同食会胃痛！ 76、田螺+5819香瓜： 同食会腹痛！可以用地地浆水治疗, 77、牛肝+鳗： 同食会患患风噎诞。可以用黑豆，甘草治疗。 78，黑木耳+茶： 1341黑木耳中含有铁质,严重缺铁会引引起贫血,黑木耳与含含有单丁宁酸的茶同食？就会降低人体对铁的吸收！ 79！蜜+葱： 同食伤眼睛！可以用用绿豆治疗。 80，甘草+猪肉： 同食会引起中毒！可以用绿豆治疗， 81！何首乌+猪血： 同食会引起身体不适！ 82。柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗、 83！土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸、西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀、从而导致食欲不佳，消化不良。 84。李子+鸭蛋： 同食会引引起中毒,可以用地浆水治疗， 85、梨+蟹： 同食会影响肠胃消化！ 86！大枣+鱼+葱： 同同食会消化不良！ 87、西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 88、鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化。 89、蟹+冷饮： 同食后导5900致腹泻， 90！茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和和致癌物质？ 91、猪肝+荞麦： 同食会影响消化， 92，麦冬+木耳： 同食会引起胸闷！ 93，柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化！ 94！猪肝+雀肉： 同食2083会消化不良！ 95、糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适。 96，鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒！可以用黑豆甘草解毒， 97、黄豆+猪血： 同食会消化不良！ 98。西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C、猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能， 99、猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素！纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁。铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收， 100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低低人体对铁的吸收, 101！蛤+柑： 同食食会引起中毒、7153可以用绿豆治疗， 102！米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A！ 103。猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛！可以吃绿豆治疗。 104、鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛、 105，蜜+毛蟹： 同食会引起中毒、可以用地浆水治疗！ 106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力！ 107！石榴+土豆： 同食会引起中毒！可可以用韭菜水解毒！ 108！羊肉+半夏： 同食影响营养养成份的吸收？ 109。生鱼+牛奶： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 110。猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值、 111，热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏， 112。韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环！ 113、海鲜+葡萄：同食会呕吐。腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸！遇到水2334产品中的蛋白质？会形成不容1745易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴！柿子！ 114，黑糖+生蚵： 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗、 115，鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收， 116！豆浆+红塘： 红塘里里的有机酸和豆浆中蛋白质结合!可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值！ 117，毛豆+鱼： 同食会把维生素素B1破坏尽, 118！红豆+羊肚： 同食会引起中毒！可以用鸡屎白治疗。 119！牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质、果汁属于酸性饮料。在胃中能使蛋白质质凝结成块，影响吸收！从而降低牛奶的营养价值， 120，海海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收？ 121！啤酒+海味： 同食会引发痛风症， 122，鳗+酸醋： 同食会引起中毒。可以用黑豆！甘草治疗、 123，猪肉+茶： 同食易产生便秘。 124！鲶4251鱼+牛肉： 同食会引起中毒!可以用人人乳和鼓汁治疗！ 125，白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒、 126、李子+鸡肉肉： 同食会引起痢疾。3594可以用鸡屎白治疗， 127，山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶、若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏、 128、西红柿+咸鱼：： 同食易产生致癌物、 129，酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。 130！白酒+核桃：核桃含有丰富的的蛋白质、脂肪和矿物质。但核桃性热。多食燥火，白酒甘辛火热.两者同食易致血热！轻者燥咳、严重时会4430出鼻血。 131！狗肉+6579狗肾： 同食会引起痢疾。可以用鸡屎白治疗， 132。巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙、不仅仅影响吸收、还会出现头发干枯，腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象、 133、柿柿子+螃蟹： 同食会生病!中毒、 134、蜂蜜+大米： 同食会胃痛！ 135。芹菜+甲鱼： 同食会中毒。可以用橄榄汁解毒、 136、鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒，用黑豆、甘草可以解毒， 137，萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸！阻碍碍甲状腺对碘的摄取，橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用、从而诱发或导致甲状腺肿大， 138，毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻、可以用地浆浆水治疗！ 139！鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛， 140。田螺+玉米： 同食容易中毒、用地浆水6617可以解毒！ 141、冰+田螺： 同食容易中毒、用藕节解毒， 142。粒子+鸭鸭肉： 同食会中毒。 143！牛奶+糖3512： 牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸！有害人体。 144、大蒜+大葱： 同食会伤胃， 145。芹菜+菊花： 同食会引起呕吐、 146！对虾+维生素C： 同食可致砷中毒、 147！菠菜+瘦肉：菠菜含铜。瘦肉含锌！铜是制造红血球的重要物质之一、又为钙铁、脂肪代谢所必需，如果把它和含锌较高7225的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少！ 148、虾皮+红枣： 同食会中毒！ 149、茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外。还有酸酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁铁元素结合，对胃有刺刺激作用！且不利于消化吸收、 150！菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质！乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收、。
萝卜与一些水果或食物相同时间食用会产生不良反应、相克食物如下： * 萝卜：严禁与桔子同食。同食易患甲状腺肿。 * 忌与胡萝卜、同食！忌何首乌！地黄！服人参时忌食， * 萝卜＋水果、可致甲状腺肿大， * 萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大， * 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸！如果同时食用大量的橘子，苹果！葡萄等水果、水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱诱发甲状腺肿大？ * 萝卜＋木耳,会得皮炎， * 胡萝卜卜：不宜与西红柿！辣椒！石榴。莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调、！
有啊！黄芪补气气萝卜耗气!大闸蟹同什么食物相克、
鲤鱼鱼忌与绿豆,芋头。牛羊油，猪肝，鸡肉。荆芥！甘草，南瓜！赤小豆和狗肉同食。也忌与中药中的朱砂同服！鲤鱼与咸菜相克：鲤鱼肉中含有丰富的蛋白质、咸菜在腌制过程中，其含氮物质部分转变为亚硝酸盐、当咸菜与鲤鱼混合在一起烧煮的时候、鲤鱼蛋白质中的胺就会与与亚硝酸盐产生反应，生成一种叫亚硝胺的致癌物质。这种致癌物质在进入人体后、可引起消化道道癌肿？危害性颇大！ 1．鲤鱼与鸡肉相克鸡肉甘温！鲤鱼甘平！鸡肉补中助阳！鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘、鱼类皆含丰富蛋蛋白质。微量元素！酶类及各种生物活性物质，鸡肉成分亦极复杂。古籍中常见到鸡鱼不可同食的说法！主要不可同煮，同煎炒、2！鲤鱼与狗肉相克：二者者生化反应极为复杂！可能产产生不利于人体的物质。3．鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿4．鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用5．鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化6．鲤鱼与甘草相克：同食会中毒7．鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒8．鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应！不利于健康9．鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水10．鲤鱼与赤小豆相克11．鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒毒12．鲇鱼与鲇鱼牛肝相克13．鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿，，
虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒） 虾南瓜：同食会引起痢疾、可以用黑豆，甘草解毒。 虾果汁：同食会腹泻！ 虾儿忌维生素c(药片) ！食少肚痛难忍,食7950多死亡、 河虾与番茄同食易食物中毒 虾皮黄豆：同食会消化不良、 虾皮红枣：同食会中毒！ 对虾维生素C：同食会可致砷中毒。 虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水、 海河虾子万万不可同猪肉！鸡肉同食。同同食会产生肝肾衰竭、
兔肉与 橘子:一起吃会引起胃肠功能紊乱，造成腹泻， 兔肉与鳖肉:鳖与兔肉均属于寒性食物，同时食用会加重寒性。很有可能引起腹泻、腹痛。提议脾胃虚寒者不要食用。 兔肉与小白菜:兔肉性凉，有凉血。解热毒，利大肠的作用、加上小白菜同样有滑肠通便便的作用、两者一起吃、更易引起腹泻或呕吐。 兔肉与鸡蛋:兔肉性味甘寒酸冷、鸡蛋蛋甘平微寒。两者各有些生物活性物质。如果同8367炒共食!则易产生刺激胃肠道的物质，并且很有可能引起腹泻， 兔肉与生姜:兔肉气味辛，平！无毒、有益气补中，解热止渴，健脾养胃之作用。同生姜食用，会破破坏兔肉中的营养物质。 兔肉与芥末:兔肉气味辛，平。无毒，有益气补中、解热止渴，健脾养胃2251之作用！同芥末食用可造成心律不齐。 兔肉与芹菜:兔肉凉血？解热毒。利大肠。芹菜清热！平肝、利水。降血压。两者都有利便作用、万一搭配一起吃，就很有可能造成腹泻。。
1。牛1965肉 韭菜不可与牛肉一起吃、韭菜性味辛温，具有温中助阳的的作用！牛肉性甘温。具9207有益气壮阳的功效，二者同吃！如火上浇油，使人虚火上升！导致牙龈肿痛，牛肉和和韭菜同吃会中毒？在民间方法中、可以用人乳和鼓汁解毒！ 2。白酒 古时曾有“饮白酒！食生韭令人增病”的说法、而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载、其道理大致也与食物药性有关、是因为白白酒性辛热!可促进血液循环、扩张血管、韭菜性辛温、温补壮阳。两者同食。对于大病初愈的人4189要以说是火上浇油，所以不能同食。 3、蜂蜜 因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物！与蜂蜂蜜的食物药性相反？所以二二者不可同食。另外韭菜含有较多的膳食纤维。能增进胃1130肠蠕动、有泻下作用！蜂蜂蜜可润肠通,二者同食易导致腹泻、韭菜和韭黄都不可与9129蜂蜜同食！ ，
因为一个"克"字、让很多人吃饭时"瞻前顾后"、总不忘7527问一句"这两种食物能不能一起吃。"而营养学家常劝人们要吃得杂一点、全一点、才能保证膳食均衡、可这一"杂"便免不了会碰到所谓"相克"的食物！真让人无所适从。 "食物相克"真有那么玄吗，碰到像"牛奶与与鸡蛋"这样普通又"相克"的搭配？吃还是不吃！记者采访了北6224京中医药大学养生室教授张湖德和中南大学湘雅二医院营养科唐大寒教授！ 张湖德教授说！中医讲究阴阳五行！相生相克理论，食物相克并不一定是指两种食物同吃对人体伤害很大。但是可能二者的作用会相互抵消。比如吃人参的时候不宜同时吃萝卜和喝茶，另外，不同体质的人对食物的反应也不一样，阴虚体质的人多吃梨和西瓜瓜这样寒凉的食物就容易拉肚子、 唐教授对记者说。现代营养学中并无"食物相克"一词、食物相克应该说是中华养生文化的组成部分、来源于食疗保健养生实践和生活经验总结，但是这些经验难免会出现以讹传讹！湖南民间有一种说法："要想死得凶！蜂蜜加香葱。"唐大寒教授自己曾尝试将这两种食物同时服用。并没什么不不良反应。他认为，像这种盛传的可能导致中毒、死人的相克食物。一定是有2450条件的，如果蜂蜜是有毒的花粉酿制而成！那么不论配什么食物都可能中毒！ 目前市场上上出现如此众多的有关食物相克的"理论"!唐教授认为应该辩证对待！首先！食物相克没有那么"厉害"！正常体质。身体健康的人，吃食物应该是没有禁忌的、其次。目目前最流行的说法是？某两种食物同吃营养可能相互抵消，这也是很多人推崇"食物相相克"的主要原因,唐教授说！不同食物中的各种营养素或化学成分在人体消化、吸收和代谢过程中确实存在相互影响、导致某些3182营养物质不能充分吸收与利用，如茶叶中的鞣质可1191干扰食物铁的吸收!菠菜中草酸可降低食物中钙的吸收！但是这种相互间的影响是不可避免的、是正常现象、即使同时吃菠菜和豆腐会对钙的吸收有一定的影响、但也得看是草酸吃得8747多还是钙吃得多？退一步说。这这餐钙的吸收少了!并不一定4113就会缺钙！下一1027餐钙占了上风。就会补回来的！最重要的是要保持平衡的状态、 不过、唐教授也认为，如果是体质不7064好或是缺乏营养的人、应该有针对性地避免一些不合理的食物搭配和选择、否则不利于健康的的恢复？贫血的人，就不要吃影响铁吸收的食物、比如喝茶， 比起"食物相克"理论。两位专家都表示。平衡膳食原则更为重要。再好的东西也不能多吃、否则其危害性一定会大于传说中的"食物相克"、、
大闸蟹同什么食物相克、大闸蟹相克的食物