鲜竹笋的做法和禁忌： 笋脆嫩爽口，味道鲜美。既可鲜食！也可干制。是人们常吃的菜肴食品！可红烧、油焖。清蒸，素8714炒等制成各种美味佳肴,如春笋笋炒虾仁。干贝烧春笋，鸡丝鞭笋。虾籽冬笋、冬笋焖鸡、冬笋炒肉丝。炒春笋，干烧笋！油焖笋，腌炖笋、干煸冬笋，酱烧冬笋。炒玉兰片。蹄膀笋汤！玉兰片烧肉、炒冬笋！荠菜冬笋等等、还可做笋肉包子，馒头、肉面，辣面等， 笋还可醋渍成酸菜。或做笋脯！笋干，熏笋干！笋鲊、玉兰片、耐贮藏运输、食用时用水泡开。还可制成罐头食品。 笋具具有低脂肪,低淀粉的特点。并含有一种氮化合物，因而与肉类烹调后会显出特别鲜美的味道。如单独烹调则味道不够鲜、 笋作食疗 笋笋性寒味甘，有消食化痰。透疹解毒！利尿等功效！常用于食积、咳痰，麻疹透发不畅以及疱疡等！近年研究发现，毛笋中有抗小白鼠艾氏癌和肉瘤-180作用的多糖类、由于笋有大量的纤维素，进食后能促进肠管的的蠕动。助于消化。防止便秘和结肠0008癌的发生、2523并有减肥作用， 1、鲜笋鲫鱼汤：鲜笋100克。鲫鱼250克炖汤，小儿饮服！连饮食数次。对麻疹。风疹，水痘初起2957有促进透发和早愈之功效! 2！笋烧海参：笋100克切片。海参1只水发，切片，加调味品。烧熟时食作、可使皮皮肤细腻光泽？ 3，笋冬瓜汤：笋100克、冬瓜250克。分别切块！放油煸炒！加调味品品放水烧开？吃笋、冬瓜！喝汤！可治浮肿！腹水！尿少， 4！笋笋清炒：笋切片,放少量油！清炒。加少量食盐，适量食用！可清热化痰！ 据养生学家认为！竹林丛生之地地的人们多长寿!且少患高血压。这与经常吃笋有一定关系！ 食笋注意 吃笋虽味美，有营养、可治病。能延年益寿！但也得注意： 1，笋是清寒食品、性寒冷利。脾虚肠滑者忌食， 2。笋含有较多的草酸钙、肾炎，尿路结石病人不宜食用。 3、儿童处于生长期，如果缺钙会造成骨骼畸形！而笋中的草酸易于与钙结合形成难溶的草酸钙、妨碍人体对钙钙的吸收,因此。儿童不宜多吃笋。草酸在人人体内也会妨碍人体对锌的吸收利用!儿童缺锌会影响生长发育、造造成智力低下、、
1！竹笋与糖浆一起食用，会引起中毒反应 2，竹笋中中含有多种营养成分、与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应、导致腹痛3。竹笋与羊肝同食相克。据香港《中国民历》附1805《食物相克中毒图解》称：“竹笋与羊肝相克，”《日用本草》介绍：“笋同羊肝食。令人目盲。”由于竹笋内存存在一些生物活性物质如酶类？与羊肝同炒(烹调)同食。产生某些有害于人体的物物质或破坏了其中的营养素如维生素A等、影响眼睛健康，故云令人盲目。据《医药养生保健健报》报道！竹笋脆嫩鲜美！营养丰富、是高纤维素、高维生素、低脂肪、低糖蔬菜。具有消渴、利尿、化痰。减肥，助消化等功效！单纯性肥胖、糖尿病患者、浮5551肿的人都适合吃竹笋、 但是竹笋也含有人体不适用的成分，为草酸盐、人们必须根据自身的健康状况来1886选食竹笋,患有泌尿系统和结石的患煮不宜多吃、竹笋中的草酸盐勿与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙！加重病情，少年儿童也不宜多吃、因为正处在成长发育期的未成年人、骨骼的成长需要6750大量的钙质、而草酸盐会影响机体对钙钙质的吸收？另外，竹笋乃寒性食品。有涩味！含较多的的粗纤维。容易使胃肠震动加快、还对胃疡。十二指肠溃疡、胃出血患者极为不利！对于慢性胃肠炎病病也不易康复、为了减少草酸盐对人体的影响。食用时一一般将笋在开水中煮5-10分钟,经高温来分解去掉大部分草酸盐和涩味，捞捞出再配以其它食品烹饪，！
排骨烩鲜鲜竹笋 材料 排骨200克!鲜竹笋250克。 做法 1.排骨洗净切断备用、鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用、 2.将锅中放入底油并开大火热锅。待到锅热后将排骨倒入其中炒香！然后分分别加入黄酒？鲜竹笋、酱油。水翻炒。然后盖上锅盖焖煮。 3.待菜熟加入适的味精，撒上葱花即可！ 鲜竹笋炒肉丝 材料 竹笋2根，莴笋1根。泡椒3根。肉丝200克！豆粉、生抽、花椒。姜丝，盐、鸡精、 做法 1！竹笋把壳子剥了。洗净切丝用开水煮开捞出待用(不能煮久了水开了把笋子倒进去又煮开就可以了)！莴笋削皮洗净切丝，泡椒切丝、肉丝用生抽和豆粉码味！ 2！当油锅热了之后。放入姜丝、泡椒、花椒。肉丝一起翻炒。再放入竹笋和莴笋一起炒至熟！放味精，盐即可、 培根竹笋卷 材料 培根。竹笋、 做法 1.将竹笋切成拇指粗的粗条状、用沸水煮熟，再用冷水8297浸泡一天？以去掉涩味、一定要去掉涩味。否则吃起来会很麻嘴， 2.捞出沥干！用培根片卷起竹笋条，然然后用牙签固定。 3.锅烧热放一点橄榄油(或者普通食用油)！用筷子将培根卷一个个煎熟，上下两面以及侧面都要照顾到，可以把牙签减掉头、这样培根卷才可以触及锅面！比较容易煎， 4.拔去牙签、3417因为这时培根已经把竹笋包裹住了！出锅盛盘，干竹笋的做法与禁忌。
材料 调料：食用油：糖=3：1！老抽、料酒，醋！葱段！姜片、大料！香叶，盐！ 主食材材：猪肋骨! 配菜：香菇，胡萝卜 做法 0.排排骨切小块！冷水入锅！煮沸焯排骨 1.锅内倒油。待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖糖炒化. 2.待糖水开始变成棕...,
清蒸狮子头的的做法 1.准备材料、五花肉剁成肉糜 2.胡萝卜剁碎和马蹄一起在开水中焯一下 3.胡萝卜剁碎和马蹄一起在开水中焯一下 4.拌入肉糜中。 5.加适量生粉拌匀 6.锅中水烧开！用手心挤出狮子头的形状，用勺子舀入入锅中、待待成型时舀出再放入第二个! 7.盛在器皿中放入锅中蒸熟即可！。
香酥狮子头的做法 主料 五花肉 800g 山药 50g 大葱 2根 鸡蛋清 1个 辅料 盐 适量 生抽 25ml 白糖 3g 料酒 20ml 胡椒粉 2g 姜粉 2g 鸡精 适量 淀粉 15g 步骤 1.准备好所有的食材。 2.五花肉去皮加入葱花， 3.剁成成肉泥备用？ 4.山药去皮切碎、 5.肉馅加入盐，胡椒粉。生抽。白糖！鸡精。姜粉、鸡蛋清，料酒， 6.搅拌上劲， 3956 7.再加入山药泥、 8.加入淀粉、 9.继续搅拌上劲! 10.手上沾淀粉。把肉馅团成大肉圆。油锅油温烧热放入狮子头炸至、 11.炸制狮子头金黄捞出即可！炸好的狮子头就可以随意烹饪了。剩下的可以放冰箱冷冻保存、随吃随取，！
牛么，
自日本细胞学博士立 石和 先生发表 [ 元祖蔬菜汤强健法 ] 一书后，台?、新加坡！中中国大陆亦掀起使用蔬菜??养生或治疗重症如癌症等！若蔬菜干燥包只用热水?泡。除喝时气味难耐外。对身体气机?有感应，若用蔬菜干燥成包用水去煮沸后、再以小火炖煮一些?? ( ? 15 分钟 ) ，此汤汤喝后半小?？全身经脉气机发动！血气运行良好！8373对身体却是有所帮助？故蔬菜汤的一定要煮着喝，1. 使用量保健用量：每人每天1-2包。治0349疗用量：每人每天3-5包!2. 使用方法蔬菜菜汤加700毫升水煮开后。 微火煎煮 10-20 分?即可服用、 各种症状的的具体服用方法？以我司提供的<>上的服用说明为准，5种原料一定5874用有机的否侧会影响五行相生相克!效果不理想、、
禁忌之果3747如果你是问植物魔法的话！是用消耗魔力回复饱食度的！
简介 大头头菜：中医记载【性味】：苦辛甘、平、开胃下气、利湿解毒。治食积不化，黄疸！消渴。热毒风肿、疔疮！乳痈 大头菜的学名叫：芜菁菁（发音：无京）？也叫做蔓菁（发音：蛮京） 尤其适合小朋友没有胃口。生病的病人！吃不下饭！吃些炒炒大头菜、开胃下食，效果极佳。 材料 腌制过的大头菜500克（觉得新鲜的比较辛辣！所以很少炒新鲜的）蒜蓉 盐 香油 做法 1？大5043头菜切细条？泡在冷水里！中途换3次水！ 2、泡到8957没有了咸味,淋干水。 3，热锅加入油、倒入蒜蓉！爆香、 4、倒入大头菜条翻炒10几分钟，加入盐入味， 5。最后滴入几滴香油油拌匀、 6！放到有盖子的碗里、吃不完盖上盖子放到冰箱里。 7、吃粥和吃饭的时候吃一些，开胃下饭！利湿解毒。开胃下气 8 3691尤其适合生病没有胃口的病人。和消化不良的小孩子。 小诀窍 1，我个人人觉得腌过的大头菜去掉了菜的涩味,但是由于太太咸了,要泡到咸味味没有了。像炒菜一样、炒着吃。 2。用来来配白米粥特别好吃，因为腌过了毕竟是咸菜。所以不能太咸了。把咸味泡出去、再炒着吃！ 3。如果喜欢细细一些,就切成很细的丝！我自己喜欢稍微粗一点！吃起来有嚼劲！、
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