由于榨菜是3972腌制食品,平时时食用少许即可，不宜多吃，否否则人体摄入过多盐分会导致体液浓度失衡!食用榨菜不不可过量？因为榨菜含盐量高、过多食用可9994使人罹患高血压!加重心脏负担，引发心力衰竭！出现全身浮肿及腹水等症状！ * 胡萝卜和榨菜食物相克克 胡萝卜除含大量胡萝卜素外？还含有维生素C分解酶、而榨菜含有丰富的维生素C、所以胡萝卜卜不宜与榨菜同食。否则会破坏榨菜中的维生素C，降低其营养价值！ * 黄瓜和榨菜食物相克 黄瓜含维生素C分解酶、榨菜富含维生素C，二者同食！维生素C会大量被破坏、所以榨菜不宜与黄瓜同食。 * 鲫鱼和榨菜食物相克 鲫鱼性温、其功效是消水肿，解热毒、如与榨菜同食、会引发水肿！所以榨菜千万不能和鲫鱼一同食用、 * 榨菜饮食禁忌 榨菜性温，有小毒。因此阴虚火旺者勿食。糖尿病患者、孕妇要尽量少吃榨菜、慢性腹泻者则应应当忌食？食用榨榨菜不可过量？因为榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压。加重心脏脏负担、引发心力衰竭。出现全身浮肿及腹水等症状！。
五行学说认为，宇宙中万物并非静止地。孤立地存在而互不相干！而是相相互滋生!相互制约的关系！这就是五行的相生，相克原理！故五行的生克关系反映出了事物之间的量量变规律, 五行生克关系、中医学理论为：相生！相克！相乘！相侮和制约8197的关系、四柱命理学为为：相生!相克。反生为克！泄多为克及反克五种情况、二者说法稍异、但原理一样！ （一） 五行相生 五行相生是指事物之间的滋生。促进助长的的意思！ 五行相生的关系是：木生火、火生土。土生金！金生水、水生木，循环相生。如环无端、生化不息！ 在五行相9994生关系中,任何一种相生关系都是有“我生”和“生我”这二种形式存在、 0205 “我生”,是指我去生他！表示我为母，被生者为子！如：木生火！是木去生火！我为木为母、火被生为子、表示5526木去生火！木泄气而减力。火被木生！主火受生而加力、 “生生我”!是指他来生我！表示我为子、生我者为母，如：木生火、是木来生火，我为火为子，生我者为木为母，表示火被木生，火受生加力、木来生火、木泄气减力、总之，五行相生。无论是“我生”还是“生我”！都都是主生者泄气而减力,受生者被生而加力！反映了事物之间的的量变规律！ 五行相生关系对临床医学的应用：木不及则肝病、以水生木。火火不及则心病、以木生火。土土不及则脾病、以火生土。金不及则肺病、以土生金，水不及则肾病，以金生水、此谓以母生子治疗法。 例如，中医临床上的“培土生金”，“滋水涵木”等治疗方法。就是以母生子治疗法，但是、此法的应用前提条件是：“子”一定是在弱或不及的情况下！才能9161以母生子！反之，就会适得其反！当然、“子”是旺是衰，是强是弱。是是太过还是不及!在目前来说！现代医学对这个问题5321还无能为力？这就是现代医学的空白、可是。用四柱命理学原理却能够对这个“子””的强弱,旺衰和太过、不及的问题！就可以直观地反映出来。一目了然！这就是四柱命理学的迷人之处和神奇功能！ （二） 五行相克 五行相克！是是指事物之间的相互制约。相互抑制的意思。 五行相克的关系是：木克土！土克水，水克火！火克金，金克木、循环相克！周而复始。往复无穷。 在五行相克克关系中，任何一种五行都存在“我克”和“克我”两方面因素、 “我克”。是指我去克他。我为主克方！他为被克方。如：火克金！是火去克金，火就是我！为火主克！金被克，从相克的力量来比较！我去克！表示我力量大！但还是要耗损一些气力！被克者。表示力量小。则损失就比较主克者来说就大多了、比如如大人打小孩！大人多少要耗费一些精神和气力、而小孩却只只有被挨打受痛的份、所以火克金！火耗损少、金受伤重， “克我”。是指我被克，表2310示我为被克方，克我者为主克一方。如：火克金、我为金被被火克，表示金我受伤重，火耗损小！ 五行相相克关系亦是反映事物之间的量变规律。 1966五行相克关系在临床医学上的应用：木旺克土则脾病、以火3827泄木生土。佐以金克木！火旺克金则肺病。以土泄火生金。佐以水克火，土旺克水则肾病。以金泄土生水、佐以木克土、金旺克木则肝病。以5676水泄金生木!佐以火克金、水旺克火则心病！以木泄水生火、佐以土克水、此谓以母9054泄敌生我!以子制敌救我治疗法！ （三） 五行反生为克 反生为克是指在五行相生关系中！主生者旺、被生4556者衰的现象！其实、这是一种“母不生子”（即溺爱）的特殊情况、如：身体极度弱者就不能大补。也不宜大量服药！或营养已经过剩的人。再大量摄入高营养。都会导导致身体易生疾病, 五行反生为克的条件是： 金赖土生！土多金埋， 木赖水生、水多木漂！ 水赖金生！金多水浊， 火赖木生！木多火塞， 土赖火生。火多土焦！ 五行反生为克的原理。全部部来源于自然之理？比如。烧干柴做饭！若将灶中堆堆满柴，反而使火不能正常的将柴燃烧，到头来会弄得满屋是浓烟滚滚。这种现象即是“木多火塞”。要解决这个问题、就是要将柴从灶中中退出大部分？才能使干柴正常燃烧、若不退退出干柴,则就应吹风助燃，但这样做法、就显费力得多，因此、这个“木多火塞 ”的解决办法。看似简单容易，1819实际上和治病用药的原则是一样的,都皆来自于简单的自然之理， 《本草纲目·十剂》说：“……空青法木、色青而主肝！丹砂法火。色赤而主心！云母法金、色白而主肺。磁石法水、色黑而主肾！黄石脂法土，色黄而主脾！故触而长之！莫不有自然之理也，”所以医1879者若能精通自然之理!则对疾病的诊断和治疗、帮助是相当之大的！ 五行反生为克对对临床医学的应用： 木多火塞则心病，以重火补之！佐以金克木。辅以土克水、 火多土焦则脾病、以重土补之！佐以水克火，辅以金克木， 土多金埋则肺病、以重金补之，佐以木克土，辅以水克火、 金多水浊则肾病！以重水补之，佐以火克金。辅以木克土。 水多木漂则肝病！以重木补之！佐以土克水！辅以火克金。 此谓兄弟相助、以敌制敌治疗法、 （四） 五行泄多为克 泄多为克、是指五行相生双方、被生者旺、主生者弱的现象！实际上是现实生活中的“儿多母苦”的特殊现象！比如病人身体弱又多病症！ 五行泄多为克的条件是： 木木能生火，火多木焚、 火能生土！土多火晦， 土能生金，金多土虚。 金能生水！水多金沉、 水能生木！木旺水缩， 泄多为克的原理也是来源于自然之理、比如：用煤烧砖，若是用4925煤少了？而砖胚又多则烧烧出来的砖必然是土胚一样、是不能用于建筑的！这就是土多火晦的现象， 五行泄多为克在在临床医学上的应用： 火多木焚则肝病!以水克火。佐以金生水、 0484土多火晦则心病？以木克土！佐以水生木、 金多土虚则脾病，以火克金。佐以木生火。 水多金沉则肺病。以土克水！佐以火生土、 7488木旺水缩则肾病！以金克木。佐以土生金、 此谓母子平衡治治疗法。 （五） 五行反克 五行反克是指相克双方为主8207克者弱!被克者强的一一种特殊现象？如：金克木是五行正常的相克现象！但是在金衰木旺的情况下、金不但不能克制木，倒是木来反反克金,不过反克的前提条件是：被克者一定要旺。主克者一定是衰！反克的关系才能成立！ 五行反克的条件是： 金能能克木、木坚金缺。 木木能克土！土重木折、 水能克火。火旺水干。 火能克金。金多火熄， 土能克水！水多土荡、 五行反克的原理，仍然是来源于自5101然之理,如：洪水溃堤就是水多土荡！又如。夏天的太阳天气或干干燥干旱天气则是“火旺水干”的现象？ 五行反克在在临床医学上的应用： 木坚金缺则肺病，补金为主。佐以土生金！辅以火生土！ 土重木折则肝病。补木为主。佐以水生木！辅以金生水！ 水多土荡则脾病。补土为主、佐以火生土。辅以木生火。 火旺水干则肾病、补水为主。佐以金生水！辅以土生金。 金多火熄则心病！补火为主，佐以木生火，辅以水生木、 此谓祖孙三代抗敌治疗法！ 以上五行相生，相克，反生为克。泄多为克、反克五种状况。所反映出人体的病理变化是不同的。即：相同的病名。各有不同的致病原因、则治疗方法也就不同。治疗用药亦明显有别、如同是肝病 ：有以母生子法、有以母泄敌！以子制敌法。有兄弟相助、以敌制敌法。有母子平衡法！有祖孙三代抗敌法等。这就证明了相同病名的疾病，是不能能用相同的药物来治疗的,否则就会对人体造成不良反 应、而致人伤残！甚至死亡，例如：木不及则肝病，用以母生子治疗法就可以收到很好的疗效，若是水多木漂则肝病、再用以母生生子治疗法的话，反使肝木更漂矣。则后果就不堪设想。
1.猪肉+豆类---易引起腹胀气滞 2.羊肉+荞面---相反不宜同食 3.牛肉+栗子---不易消化吸收 4.鸡肉+芥末---会伤元气 5.兔肉+橘子---导致腹泻 6.鸡蛋+豆浆---影响蛋白质吸收 7.狗肉+大蒜---刺激肠胃黏膜 8.鲤鱼+咸菜---容易致癌 9.河虾+番茄---食物中毒 10.螃蟹+茄子---容易致癌 11.芹菜+黄瓜---会破坏VC 12.黄瓜+辣椒---会破坏VC 13.大葱+枣---脾胃不和 14.胡萝卜+白萝卜---会破坏VC 15.萝卜+橘子---会诱发甲状腺肿 16.韭菜+酒---易引起胃肠疾病 17.菠菜+豆腐---影响Ca的吸收 18.花生+黄瓜---易导致腹泻 19.南瓜+羊肉---会胸闷发胀 20.金瓜+螃蟹---会损伤肠胃 21.柿子+白薯---易生成结石 22.山楂+海味---会引起便秘腹痛 23.蜂蜜+豆腐---易导致腹泻 24.牛奶+红糖---影响蛋白质的吸收 25.茶+酒---会损伤大脑 26.啤酒+腌熏食物---会致癌 27.白酒+啤酒---刺激心肝肾肠胃 28.维生素A+热米汤---会破坏Va 29.Va+黑木耳---导致药物积蓄 生病吃药禁忌注意事项,不可同食忌食相克食物 30.氯霉素+茶---会降低药效 31.磺胺药+茶---会降低药效 32.红霉素+海味---难以吸收 33.服灭滴灵+酒---乙醛中毒 34.服痢特灵+茶，咖啡---恶心呕吐 35.四环素+黑米---形成不溶物 36.阿司匹林+咸鸭蛋---易诱发癌症 37.阿司匹林+果汁---伤胃黏膜 38.服硝酸甘油+酒---导致血压下降 39.服氨茶碱+咖啡---刺激胃黏膜 40.萝卜+人参---失去滋补作用 41.服滋补药+牛奶---无滋补作用 42.腹泻病人+大蒜---会加重病情 43.腹泻病人+牛奶---不利康复 44.便秘病人+莲子---加重便秘 45.胰腺炎病人+酒---胰管阴塞 46.高蛋白食物+糖尿病病人---中毒 47.脑血管病人+狗肉---诱发脑出血 48.冠心病人+高脂食物---血脂升高 49.冠心6979病人+酒---会导致心肌缺血 50.冠心病病人+烟---会使病情恶化 51.鸡汤+高血压病人---发生病情加重 52.高血压病人+狗肉---对病情不利 53.百日咳病人+海鲜---会加重咳嗽 54.百日咳病人+甜食---增加痰液分泌 55.糖+使肺结核病人---病情加重 56.辛辣食物+支气管炎---病情加重 57.哮喘病人+海鲜---会导致过敏 58.肺气肿+腥膻发物--助邪生痰 59.胃溃疡病人+豆类--导致胀气 60.胃溃疡病人+辛辣食物---刺激胃黏膜 61.胃炎病人+丁香---病情加重 62.胃炎病人+花生米---引起消化不良 63.汽水+使萎缩性胃炎病人---胃脘疼痛 64.胃病病人+牛奶---会使病情恶化 65.胃病病人+稀饭---反而不易消化 66.生冷食物不利猩红热病康复 67.猩红热病原菌+多纤维食物---对咽部不利 68.感冒病人+烟---会引起支气管炎 69.感冒多汗+大葱---会导致虚脱 70.胆囊病病人+高脂食物---会加剧疼痛 71.胆囊病病人+豆类---引发胆绞痛 72.乳腺炎病人+羊肉狗肉---增加内热 73.神经衰弱病人+辛辣食物---会失眠 74.神经衰弱病人+鹿茸牛鞭---病情加重 75.头痛+酒---会损伤脑动脉内膜 76.头痛+浓茶---引起动脉痉挛 77.贫血+大蒜---引起红细胞减少 78.贫血+油炸食物---导致肠功能紊乱 79.贫血病人+牛奶---影响铁的吸收 80.尿路结石病人+菠菜---会增大结石 81.尿路结石+啤酒---尿路结石发展增大 82.肾炎病人+香蕉---可能导致浮肿 83.慢性肾炎病人+鸡蛋---会增加重病情 84.肾炎病+豆制品--会加重代谢负担 85.肾衰病人+哈密瓜---会使出现意外 86.关节炎病人+海产品---加重症状 87.关节炎病人+香蕉---会使肌肉疼痛 88.骨折+吃花生会---加重瘀肿 89.骨折+骨头汤---反而阻碍愈合 90.烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿 91.胰腺炎+高蛋白食物---胰管阻塞 92.心肌炎病人+茶!咖啡---病人心律失常 93.鸡汤+高血压病人---病情不利。
香蕉是水果中比较常见的一种！价格在水果中也算的上是便宜的了！而且因为比较好种植，所以普及型很高、也是最先4902被我们所接收的一种水果，香蕉味道甜嫩、咬起来也很细腻，5324而且香蕉对我们的身体有许多好处!含有许多营养元素。经常食用可以治疗食欲不振以及便秘的情况、一般人们都会选择香蕉来作为日常的水果。这个频率是比较频繁的。那么香蕉与哪些食物是相克的！不能一起吃的呢、 香蕉与什么食物相克 1。香香蕉与土豆相克香蕉中的有效成分会与土豆中的有效成分相互作用,这样的作用斌不是好的反应、而是会引发面部长斑、对于很多女性来说。食用香蕉是因为香蕉对于身体体的调节作用？可以起到一定的美容作用！但是香蕉与土豆一起吃不仅不能能美容!还可能造成毁容哦，3867所以一定不要一起食用， 2、香蕉与芋头相克香蕉本身是促进胃肠道蠕动的一种水果，可以保保护我们的肠胃道健康！但是如果香蕉和芋头一起食用不但不能保护我们的肠胃道健康，还可能引发一系列的胃肠道不适、严重的更可能造成腹痛！所以我们为5212了身体健康的考虑？不能把香蕉和芋头一起食用哦。 3、香蕉与酸奶不能一起食用香蕉是对身体有2270利的食物,酸奶也是对人体有利的食物！两者都可以对我们的身体发挥各自的功效！但是你0447知道吗？当这两种看似营养价值丰富的食物一起食用的时候、不但没有有好处、还会致癌，对你的生命安全造成极大的损伤、6178所以为了健康考虑、大家还是不要将香蕉与酸奶一起食用！这样是最稳妥的！、
木瓜不能和什么一起吃 虾：木瓜不能和虾一起吃,否则会导致腹痛头晕、虾含有一2202种对人体无害的砷？与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的， 油炸食物：不少人吃了油炸食物后、想吃水果来解油腻！防上火，这时你可要小心了、木瓜6990不宜和油炸食物一起吃、吃了会出现肚子疼、拉肚子的现象！所以吃油炸食物后不宜吃木瓜、 韭菜：韭菜富含纤纤维素。能促进肠胃蠕动。预防治疗疗便秘！帮助排毒减少腹部脂肪堆积，但韭菜与木瓜相克、韭菜。木瓜性温热、同食易上火、所以为了避免上火！最好不要同时食用这两种食物， 南瓜：木瓜不不能和南瓜一起吃，会降低营养价值，由于南瓜含维生素C分解酶，而木瓜中维生素C的含量非常高？是苹果的48倍！成人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜)。即可满足对维生素c7162的需要，所以南瓜不宜宜同富含维生素C的木瓜同食,否则会破坏其大量维生素C、降低营养价值。维生素C耐热。南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食！不宜炒食！更不宜与木瓜同炒， 胡萝卜：胡萝卜不宜与木瓜同食、最好单独吃或和肉类烹调、因为胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜同食、会破坏木瓜中的维生素C， 人参：木瓜不5048可以和人参同吃,所以服人参者忌吃木瓜， 木瓜的营养价值 木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络。活筋骨，降血压！ 木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、1894铁等木瓜的功效,还含有木瓜蛋白酶。番木瓜碱等。 木瓜中维生素C的含量非常高。是苹果的48倍。 木瓜能能消除体内过氧化物等毒素,净化血液！对对肝功能障碍及高血脂！高血压病病具有防治效果？ 番木瓜碱具有抗肿瘤的功效、并能阻止人体9009致癌物质亚硝胺的合成，木瓜的功效对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性， 木瓜里的酵酵素会帮助分解肉食!减减低胃肠的工作量,帮助消化，防治便秘。并可1313预防消化系统癌变, 木瓜能均衡？强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡木瓜的功效，润肤养颜、、
乌梅+猪肉：同食会引起中毒。可以用地浆水水治疗？ 杏仁+猪肉：同食会引起肚子痛！ 甘草+猪肉：同食会引起中毒。解救救:吃绿豆汤！ 猪肉+田螺：二物同属凉性。且滋腻易伤肠胃！同食容易脱脱眉毛,毛发，解救:吃绿豆汤， 猪肉+茶：0644同食易产生便秘、 猪肉+菊花：同食严重会死亡、用川莲4分钟钟煎水服用! 猪肉+百合：同食会引起中毒、可以用韭菜汁治疗！ 猪肉+羊肝：羊肝气味苦寒、补肝！明目，治肝风虚热、“猪肉滋腻！及胃便作作湿热”。从食物物药性计!配伍不宜：又羊肝有膻气，与猪肉5465共同烹炒。则易生怪味、从从烹调角度看，亦不相宜， 猪肉+芫荽：芫荽辛温！香窜！其性散发。耗气伤神、猪肉滋腻！助湿热而生痰，古人云：“凡肉有补！唯猪肉无补！”一耗气。一无补。故二者配食。于于身体有损而无益。芫荽又名香菜！可去腥膻！与羊肉同吃相宜、 猪肉+菱角：食则肚痛！ 鲤鱼+猪肉：会中毒 猪肉+豆类：同食易引起腹胀！气壅。气滞、 猪肉+鸭梨：伤肾脏， 鲫鱼+猪肉：二者起生化化反应,不利于健康， 猪肉+麻花（植物）：同食亡亡 猪肉+鹌鹑：同食令人面黑! 猪肉：忌与鹌鹑同食！同食令人面黑！忌与鸽肉。鲫鱼！虾同食。同食令人滞气，忌与荞麦同食，同食令人落毛发，忌与菱角，黄豆。蕨菜、桔梗、乌梅！百合！巴豆、大黄！黄连。苍术！胡黄连。商陆，畏杏仁同食！忌与牛肉。驴肉，羊肝！羊肉。马肉、鲤鱼同食、，
忌与排骨搭配的食材 排骨+菊花 中毒 排骨+百合 中毒 排骨+香菜 耗气 排骨+菱角 易造成腹痛 排排骨+黄豆 胀气 排骨+鲫鱼 滞气 排骨+鹌鹑 使人面色发黑 排骨+田螺 不利于肠胃、造成脱发 排骨+甘草 不利于肠胃 排骨+杏仁 引起腹痛、
腊肠和茶叶相克,同食会增加致癌3830物生成, 香肠别名：腊肠。南肠、灌肠， 禁忌人群：儿童、孕妇，老年人！高血脂症者少食或不食、肝肾功能不全者不适合食用， 适宜人群：一般人群均可食用、！
所有的酸性食品 魔芋 魔芋是一种多年生草木植物、地下块茎为扁球形。个大，叶柄粗壮、园柱形。淡绿色！有暗紫色斑，掌状复叶！生长在疏疏林下！具有散毒，养颜、通脉。降压！减肥！开胃等多功能， 魔芋主要成份葡甘露露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素、经常食用对人体好处很多： （1）清9307洁肠胃、帮助消化。防治消化系统疾病， （2）降低胆因醇！防治高血压、 （3）防治肥胖、延年益寿， （4）对防治1059糖尿病有好的作用？ 魔芋是有益的碱性食品、对食用动物性酸性食品过多的人！搭配吃魔芋！可以达到食品酸、碱平衡！对人体健康有利。丰富多彩的魔芋食品！必将有广阔的的前景， 魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称！又名磨芋！鬼芋，鬼头。花莲杆，蛇六谷等。主要产于东半球热带！亚热带，我国为原产地之一！四川。湖北，云南！贵州！陕西！广东。广西！台湾等省山区均有分布！魔芋5669种类很多,据统计全世界有260多个个品种!我国有8617记载的为19种？其中8种为我国特有， 目前，我国和日本是世界上6208两大魔芋主产国？此外外东南亚几个国家有少量种植！虽然日本的魔芋是从中国传去的。但自20世纪60年代以来!日本政府对魔芋的科技研究和产业化发展展方面给予了大力支持？所以目前日本是国际上研究利用魔芋水平最高的国家、而且魔芋也已经成为8276其一项朝阳产业，近年来、我国南方诸省也大力发展种植魔芋。每年生产魔芋精粉（主要含魔芋多糖）约700吨、四川省的产量占50%以上，魔芋亩产5千至1万斤、从1984年至1999年这15年来看，单价在0.3元至1.2元之间波动！就按最低亩产最低价格计算！每亩也有有1千5百元收益, 魔芋地下块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠、直径可达25厘米以上、营养十6908分丰富!含淀粉35%。蛋白质3%。以7461及多种维生素和钾,磷，硒等矿物质元素！还含有人类所需要的的魔芋多糖，即葡9695萄甘露聚糖达45%以上！并具有低热量。低脂肪和高纤维素的特点，魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用。并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面。魔芋面包。魔芋肉片。果汁魔芋丝等多种食品，魔芋食品不仅味道鲜美。口感宜人。而且有减肥健身！治病抗癌等功效、所以近年来风靡全球、并被人们誉为“魔力食品”，“神奇食品” ！“健康食品”等、但魔芋芋全株有毒、以块茎为最、中毒后舌、喉灼热、痒痛，肿大，民间用醋加姜汁少许，内服或含漱可以解救、因此魔芋芋食用前必须经磨粉，蒸煮。漂洗等加工过程脱毒、 我国早在2000千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久。在我国西晋大文学家左思的使洛阳纸贵的名著《蜀都赋》中就有“以灰汁煮即成冻、以苦酒淹食！蜀人珍之。”这样样的记载,相相传很久以前？四川峨眉山的道士、用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐，色棕黄，其形酷似多孔海绵。味道鲜美。饶有风味。为峨眉山一珍品、后来、魔芋从中国传到日本！深受日本人所喜爱，几乎每户每餐必食之、直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品、而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品，目前。日本已是世界上最最大的魔芋食品消费国家。同时，魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一、 魔芋具有较高的的医学价值!我国古代医学典籍《本本草纲目》，《三元延寿》。《开宝本草》等均有所记载：魔芋有毒。味辛，性寒，有解毒。消肿、行於，化痰，散积等5972多种功能、能医治疟疾！闭经！疔疮，丹毒！烫伤。乳痈、疝气，痈疖肿毒。毒毒蛇咬伤等病症，现代医学则对魔芋有了更多更新的认识：首先，魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度、即可填充胃肠、消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控8984制体重、达到减肥健美的目的，其二！有降脂的作用，国外的一些营养学家曾做过这样一个试验，将小白鼠分成两组。投喂等量高脂肪食物。一组不加魔芋。另一组加少少量魔芋粉。结果加喂魔芋的一0168组小白鼠体内胆固醇含量比另一组低100毫克以上，科学家认为。魔芋中含有一些化学学物质？能能降低血清胆固醇和甘油三酯、可有效地减轻高血压和心9198血管疾病！其三！魔芋中含有一种凝胶样的化学物质。具有防癌抗癌的神奇魔力、只要将成熟的魔芋经过简单提取分离、制成魔芋精粉、再把精粉加水加热、就可可产生魔芋凝胶，这种凝胶被人吃入体内后、能形成半透明膜衣！附附着在肠壁上。阻碍各种有害物质、特别是致癌物质的的吸收？所6005以魔芋又被称为“防癌魔衣”,其四。魔芋能使小肠酶分泌增加，加快清除肠壁上沉积物、使其尽快排出体外，所以魔芋既既能开胃化食？又能清除肠道垃圾、其五！魔芋9849还含有对人体有利的果胶？生物碱。17种氨基酸和微量元素，对于现代富贵病也具有明显的的疗效、另外，魔芋还含有一种天然的抗菌素！以魔芋精粉为主要原料。配上其它原原料制成食品后、魔芋能在5357食品表面形成抗菌膜，可防治细菌侵袭。延长贮存时间！起到保鲜防菌的作用， 魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖。尤其是白魔芋，花魔芋品种含量高达50—65%，魔芋多糖又称魔9479芋葡萄甘露聚糖！是由众众多的甘露糖和葡萄糖，以β-1！4-糖苷健连接起来的线性高分子化合物，在其分子的某某些糖基侧链上。连接有一定数量的乙酰基团！葡萄糖和甘露糖的分子比为1：1.56690—1.7。分子量可高达106 道尔顿。粘度特高，溶于水！在水中膨胀度特大、具有特定的生物活性。这些特性、决定了魔芋多糖具有多种的用途！除医学外。魔芋多糖在纺织，印染！化妆、陶瓷，消防！环保！军工。石油开采等方面都有广泛的用途，此外！魔芋精粉加工过程中有30%—40%的飞粉产生。由于飞粉中也也含有一定量的葡萄甘露聚糖，因此。飞粉也是多羟基化合物为主体的天然高分子化合物，所以象淀粉一样、可以制成黄原酸酯！应用于沉淀废水中的可溶性重金属离子， 蒟蒻！花杆南星，花杆莲，麻芋子、花伞把 天南星科魔芋属植物魔芋Anorphophallus konjac K. Koch。以球状块茎茎入药？夏秋采挖、除去地上茎叶及须根、洗净、阴凉处风干， 辛，寒、有毒。 消肿散结。解毒止痛，用于肿瘤。颈淋巴结结核。外用治痈疖肿毒，毒蛇咬伤、 3～5钱。大量可以用至1两（须煎3小时后方能服用）！外用适量！捣烂敷患处， （1）同属植物尚有下列两种同供药用。花杆莲（花麻蛇）Amcrphophallus rivieri Durieu。蛇枪头Amorphophallus dunnii Tutch.！ 《全国中草药汇5108编》 在东京。作为一一道特产美食？魔芋是在水和魔芋的混合物里、加加上石灰等凝固剂而制成的柔软的固体物质,被众人青睐的是其独特口感。水源取自多摩地区秋川的优质水！作为原料的魔芋也是本地产的， 绣球素梅花虾球 原料：魔芋素梅花1袋、中虾肉150克、青红椒适量。鱼茸200克、五彩丝适量。 调料：精盐！味精，白胡椒粉、上汤，生粉、精油， 制作：1将鱼茸调味上劲3978挤成圆形,滚上五彩丝！制成绣球上蒸笼蒸熟。放入盘边。2将将素梅花氽水，与划好油的虾肉、青红椒放入调好味的锅内颠翻。出锅、倒入围好的绣球中即成！ 特点：3157色彩鲜艳,爽滑可口。咸鲜适中。 0512脆皮素蹄筋 原料：魔芋素蹄筋1袋？生粉、吉士粉、鸡蛋， 调料：盐、味精，料酒。百胡椒粉、椒盐、葱，姜。精油， 制作：1。将素蹄蹄筋氽水？加入盐、味精、料酒！胡椒粉入味待用。 2，将素蹄蹄筋拍粉!挂吉士糊待用， 3！锅上火放入精油。待油温达7成热时，将挂糊的素蹄筋放入油锅炸至外脆里嫩即成！ 特点：色泽金黄，外脆里嫩，香酥可口。 高汤5160芋扎金华片 原料：魔芋丝结一盒、冬菇20克，熟春笋50克，金华火腿50克。葱40克，高汤适量， 调料：精盐。味精、生粉。白胡椒粉，精油！ 制作：1。将冬菇、熟春笋，金华火腿切成条状！ 2、用葱将切好的冬菇，春笋，金华条和丝结扎在一起蒸10分钟。装盘。 3。锅上火加入顶汤！盐！味精、白胡椒粉勾芡，淋油浇在在蒸好的芋丝结上即成， 特点点：造型美观！酥烂爽口！ 魔芋烧鸭: 主料：嫩肥鸭、水魔芋！青蒜苗段、绍酒！ 辅辅料：川盐，酱油，味精、郫县豆瓣！蒜片，湿淀粉，花椒！肉汤。猪化油！ 制作:1)将净鸭去鸭头！颈。翅尖。脚掌！剔去大骨，斩成条。 2)水魔芋切成条，放沸水锅内氽两次！去掉石灰味、再漂在温温水内! 3)炒锅置旺火上,下猪化油烧至七4101成热时！放入鸭条煸炒至浅黄色起锅。 4)再将锅洗净加入肉汤烧沸。捞出花椒和豆瓣渣、放入鸭条。魔芋条、姜。蒜、绍酒！川盐，酱油烧至汁浓鸭软。 5)魔芋芋入味时!加入青蒜苗。味精！ 6)最后用温淀粉勾薄芡起锅， 色香味：色红亮、鸭肉肥酥，咸辣榨菜相克、
1， 白萝卜勿和党参、黄芪等滋补药材同食、由于萝卜有“下下气”和“消滞”的作用，中医认为！行气太过则容易破气、因此，吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用。存在着一定定的妨碍、对于经常食用中中药的人群最好也不要食用，因为它会使中药被人体快速消化且加快代谢速度、易影响中7605药的功效？ 2、不宜与胡萝卜同食。胡萝卜的抗坏血血酸酶破坏白萝卜中的维生素C。使两者的营养价值降低。 3、气虚。3795腹泻者等不宜食用白萝卜。人体元气不足导致的气虚一般分为肺气虚，心气虚、肾气虚、气虚患者吃了白萝卜会加重病情！因为萝萝卜性凉,有行气之功效！气虚患者食用用白萝卜则易耗气、散气！让人病恹恹的！ 。
榨菜相克、榨菜相克食物