孕妇应禁用和慎用的中药!概括起来为大多为活血化瘀药!凉血解毒药!行气驱风药!苦寒清热药!。
:卤肉各个步骤中用到0669香料解析!有些香料长得很相似但药性完全不同(比比如香果和草果)。一定要注注意区分,并且中药主要起辅助作用!提香或者其他作用,完全盖过食物本身就失败了、 1!辛香味 我们吃卤味的时候、总是为卤味的鲜香味着迷、这些特殊的3252香气来自于下面这些香辛料?除了能够够祛除杂味之外。它们还都是药食两用的中药材呢、只是要注意用量。宁少勿多。如果使用过多,就会产生“中药味”的感觉,遮盖掉食物本身的味道。 2。甘味 在卤0435味当中!会有有一些微甘回甜的味道。这种味道可以用以下几种调料实现, 3、其他配料 ❖葱姜蒜 :最常见也是基础的祛除食材异味的材料!一般我们都使用新鲜的。 ❖酒类 :能够帮助卤味增加醇香!还有一定的杀4425菌作用,但也不可多放!以免抢味、 ❖干辣椒 :卤香辣的鸭脖子必不可少的就是辣味。根据自己的口味酌情使用用即可, ❖花椒 :麻味的来源,和辣椒一样。酌情使用。 在下手做之前一定要每一味香香料的药性原理、而且用量配比一定要量化!不能差错分毫!不然卤出来的味道就会相差十万八千里, 来源:知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权!非商业转载请注明出处。!
孕妇应禁用和慎用的中药、概括括起来为大多为活血化瘀药,凉血解毒药、行气驱风药!苦寒清热药、在使使用过程中!告诉医生自己己怀孕情况,然后让医生决定你该用那些药物。不该用那些药物即可、我们都知道!孕妇怀孕后,用药要小心。中药也亦然!我国古代医家将孕妇禁用和射中的40种中药编成一首歌歌——《妊娠禁忌歌》?告诉你孕妇禁用和慎用的中药!下面一起来了解下吧,《妊娠禁忌歌歌》:●蚯斑水蛭及虻虫,乌乌头附子配天雄,●野葛水银并巴豆!牛膝薏苡与蜈蚣!●棱莪莪赭石芜花麝!大戟蝉蜕黄雌雄!●砒石硝黄牡丹桂!槐花牵牛皂角同、9731●半夏南星兼通草。矍麦干姜桃木通!●硇砂干漆鳖爪甲。地地胆茅根与庶虫?《妊娠禁忌歌》总结的禁忌中药可分为大三类:(1)绝对禁用的剧毒药:芫青(青娘虫)。斑蝥,天雄、乌头,附子。野葛、水银。巴豆。芫花,大戟。硇砂,地胆。红砒、白砒。(2))禁用的有毒药:水蛭,虻虫、蜈蚣。雄黄,雌黄!牵牛子!干漆,鳖爪甲,麝香、(3)慎用药:茅根、木通、瞿麦、通草,薏苡仁、代赭石,芒硝、牙硝,朴硝。桃仁、牡丹皮。三棱,牛膝。干姜、肉桂、生半夏、皂角、生南星、槐花。蝉蜕等!另外!人们在实践中还发现下列中药也是孕妇应慎用的:瓜蒂。藜芦、胆矾、郁李仁、蜂蜜!甘遂。赤芍、全蝎,枳实、红花。五灵脂、没药,雪上一枝蒿!莪术!商陆!当归,川芎。丹参!益母草。桃红,血竭。穿山甲。泽兰。乳香,毛冬草,吴茱萸!砂仁、豆蔻、厚朴。木香。枳壳。金铃子、黄莲,栀子!龙胆草。山豆根!大青叶。板蓝根,苦参!丹皮!生地。玄参、紫草!犀角。茅根。槐花!川乌。草乌!延胡索、细辛、白白芍!白芷,甘草,酸枣仁,海龙,海马,芦苇,洋金花、天南星、太子参。王不留行,硫黄,樟脑!玄明粉,蟾酥,蜣螂。土鳖虫,红娘云。阿魏。猪牙皂!路路通。八月木!柴胡、天仙子,马鞭草,白附子!麻黄,冬葵子。蓖麻油、番泻叶等!,
花生不宜与以下食物同吃: 花生+秋黄瓜:腹泻 花生+2216黄瓜:一起吃易导致腹泻 花生+河蟹:一起吃易导致腹泻 花生+螃蟹:腹泻?
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果果:两者同食!经代谢后体内会很快产生大量量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成、并阻碍甲状腺对8647碘的摄取。从而诱发或导致甲状腺肿、 牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富!80%以上为0814酷蛋白?酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集,沉淀。不利于6415消化吸收?引起消消化不良?故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料, 海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食。不仅会降降低蛋白质的营养价值!而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜、形成不易消化的物质!使人出现腹痛。恶心,呕吐等症状! 肉类——茶:茶中中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质!使肠蠕动减慢!延长粪便在肠道滞留时间!形成便秘。 白酒———胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产4480生毒素!从而损害肝脏功能! 2704 咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的9261作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物。可能引起起胃肠?肝等消化器官癌变! 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃。真是一5051门很大的学问!各6855种美食之间?常常相冲相撞、如果将这些相冲撞的食物同食。不但不会得到美9331的享受!反而会损害身体。真是不可不防呀。 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳!容易挥发,如果与白酒同饮,就会带带动酒精渗透、有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒!或是先喝白酒再喝啤酒、这样做实属不当!想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿、 酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用。而咖啡所含咖啡因!同样具有较强的兴奋作用,两者同饮!对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或或是心情烦躁时这样饮用!会加重紧张和烦烦躁情绪,若是患有神经性头痛的人如此饮用!会立即引发病痛!若是患有经常性失眠症的人、会使病情恶化、如果是心脏有问题、或是有阵发性心跳过速的人!将咖啡与4295酒同饮?其后果更为不妙、很可能诱发心脏病、一旦将二者同时饮用。应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,5597可以缓解一下不适症状。 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后。饮用大量的浓茶!试图解酒,殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后!会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加加重醉酒的痛苦! 鲜鱼忌美酒含维生4131素 D高的食物有鱼!鱼肝。鱼肝油等。吃此类食物饮酒、会减少人对维生素 D吸收量的6—7成,人们常常是鲜鱼佐美酒!殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分、 虾蟹类忌维生素虾,蟹等食物中含有五价砷化合物、如果与含有维生素 C的生9993果同食。会1453令砷发生变化、2269转化成三价砷!也就是剧毒的“砒霜”。危害甚大、长期食用。会导致人体中毒,免疫力下降、 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体体消化。食用后会出现肠胃不适,呕吐!腹泻病症。影响健康、 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸、与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙,一些人食用后会发生腹泻现象。 6》哪哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有有互相抵触发生反应的时候。在日常生活中我们要留点神!记住哪些食物不可一起食用、以免危害你的身体健康、下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用、 >在喝牛奶前后1小时左右、不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后!就会发生凝固。从而影响人体对牛奶的消化与吸收、在服用牛奶这个时间段里同样不宜宜食用其他酸性水果! >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白。牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发发生凝集,沉淀!难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻!所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料! >牛奶中9866含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基8431赖氨酸、有害于人体、鲜牛奶在煮沸时不要加糖。煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖, >牛牛奶含有丰富蛋白质和钙。而巧克力含有草酸、两者同食会结合成不溶性草草酸钙!极大大影响钙的吸收,甚甚至出现头发干枯!腹泻!生长缓慢慢等现象, Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实!牛奶会明显地影响人体对药物的吸收,由于牛奶容容易在药物的表面形成一个覆盖膜!使奶中的钙。镁等矿物质与药物发生生化学反应。形成非水溶性物质。从而影响药效的释放及吸收,因此!在服药前后1小时也不要喝奶! 7》不能一起吃的食物 1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲2671状腺肿、忌何首乌!地黄,服人人参时忌食!忌与胡萝卜同食! 2!胡萝卜:不宜宜和西红柿!萝卜。辣椒。石榴,莴苣!木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调! 3。黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿!辣椒7081等同烹调! 4!甘薯:(红薯。白薯,地瓜。山芋)、不能与与柿子同食!二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀,腹痛,呕吐,严重时可导致胃出血等!危及生命。也不宜与香蕉同吃! 5!韭菜:不可与菠菜同食。二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。不可可与蜂蜜同食、同食则令人心痛、不可与牛肉同食、同食令人发热动火! 6,茄子:忌与黑鱼、蟹同食!同食有损肠胃。过老熟的茄子不宜食!易中毒, 7,菠菜:忌韭菜,不宜与豆腐同食,同食使人缺钙, 8。小白菜:忌兔肉, 9、南瓜:不可与与羊肉同食,否则易5741发生黄疸和脚气?不可与富含维生素c 的蔬菜,水果同食。 10。竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石!不可与鹧鸪肉同食、同食令人腹胀!不可与与糖同食、不4578宜与羊肝同食、 11。辣椒:忌与羊肝、南瓜同食, 12,香菜:不可与一切补药同食,忌白术,牡丹皮! 13、莼菜菜:忌与醋同食! 14、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石、 15,芹菜:忌同醋食!否则易损齿。不不宜与黄瓜同食? 16,芥菜:忌与0079鲫鱼同食,否否则易引发水肿, 17,蕨菜:忌与黄豆、花生。毛豆等同吃, 18,菜瓜8786:忌与牛奶。奶酪、鱼类同食、否则则易生疾病! 19,山药:忌鲫鱼。甘遂、 20、豆腐(豆浆):不要与牛奶同食。不要与与菠菜同烹调、忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环6740素同用, 21。木耳:忌与田螺,雉鸡!野鸭!鹌鹑肉同食、忌与四环素同服 22。苋菜:不宜与菠菜!蕨粉同食 23。苦菜:不可与蜂蜜同食 24。花生:忌蕨菜。毛蟹、黄瓜、 25。马齿苋::不宜与鳖甲同食! 26,香瓜:忌与蟹!田螺。油饼同吃 27。猪肉肉:忌与鹌鹑同食!同食令人面黑、忌与鸽肉。鲫鱼!虾同食!同食令人滞气、忌与荞麦同食。6095同食令人落毛发,忌与菱角、黄豆!蕨菜!桔梗!乌梅,百合!巴豆。大黄、黄连、苍术同食。忌与牛肉。驴肉,羊肝同食。 28,猪脑髓:不可与酒。盐同食,影响男子性功能! 29!羊羊肉:忌与豆酱,荞麦面!乳酪!南瓜。醋、赤豆。梅干菜同食,忌铜。丹砂、 30。鸡肉:老鸡鸡头不能吃、因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法。忌与糯米!李子。大蒜,鲤鱼!鳖鱼、虾!兔肉同食、忌芥末,菊花、 31、猪油:不宜与梅子同食。 32!牛肉:不可与鱼肉同烹调,不可与栗子、黍米。蜂蜜同食。不宜与韭菜、白酒、生姜同食、 33、猪肝::忌与荞麦,黄豆!豆腐同食、同食发痼疾。忌与鱼肉同食,否则令人伤神,忌与雀肉,山鸡。鹌鹑肉同食, 34。牛牛肝:忌鲍鱼!鲇鱼!不宜与富含含维生素c的食物同食! 35。鸭肉:反木耳!胡桃,不宜宜与鳖肉同食、同食令人阴盛阳虚!水肿泄泻! 36。狗肉::忌与绿豆!杏仁,菱角!鲤鱼、泥鳅同食。忌用茶、不不宜与大蒜同食, 37!猪血:忌黄豆!同食令人气滞!忌地黄、何首乌、 38。羊心、羊肝:忌与生椒、梅,赤豆!苦笋、猪肉同食,不宜与富含维生素c的蔬菜同食! 39。驴肉::忌荆芥。不宜8641与猪肉同食,否则易易致腹泻! 40,马肉:不宜与大米(粳米),猪肉同食、忌生姜。苍耳! 41!6700鹅肉:不宜与鸭梨同吃、 42。鹿肉:不宜与雉鸡,鱼虾,蒲白同食 43,雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节,不宜与猪肝。牛肉,羊肉同食!忌李子、白术, 44!鸡蛋:忌与柿子同食!5599同食可引起腹痛!腹泻,易形成“柿结石”,不宜与兔肉,鲤鱼,豆浆同食。民间有6278吃“毛蛋”之习,其实“毛毛蛋”中含有大量病菌!易中毒。 45,鸭蛋:不宜与李子!桑椹子同食。 46、野鸭:忌与木耳、核桃。荞麦同食 47,鹧鸪肉:忌与竹笋同食 48,水獭肉肉:忌与兔肉,柿子同3925吃 49,獐肉:不宜宜与虾、生菜!梅子。李子同食 50,鹌鹑肉肉:不宜与猪肉!猪肝、蘑菇、木耳同食。 51、雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼。鲫鱼、木耳。胡桃,荞麦同食 52!猫肉:忌藜芦!猫肉有伤胎之弊、孕妇忌服。 53!虾:严禁同时服用大量维生素c!否则。可生成三价砷。能致死。不宜与猪肉同食,损精!忌与狗。鸡肉同食,忌糖。 54,鲤鱼9788:忌朱砂。狗肉,葵菜!赤小豆,咸菜不宜与与狗肉同食! 55,泥鳅:不宜与狗肉同食! 56。海带:不宜与甘草同食、 57!鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝,猪肉!蒜、鸡肉!鹿肉等同食、忌山药、厚朴。麦冬!甘草。 58。鳖肉:忌猪肉。兔肉。鸭蛋、苋菜,忌与与薄荷同煮。忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚!水肿泄泻。 59!带鱼、平鱼。银鱼。黄花鱼:忌用牛,羊油煎炸、凡海味均禁甘草,反荆芥、 60,龟肉:不宜与酒、果!瓜!猪肉、苋菜同食。 61,蜗牛::忌蝎子! 62,田螺:忌与香瓜。木耳,蛤蚧。冰糖同食!忌0606与四环素同用。 63。鲶鱼:不宜与牛肝同食!忌用牛!羊油煎炸!不可3384与荆芥同用? 64、鳝鱼:忌狗血!狗肉。同食助热动风!忌荆芥。同食令人吐血、青色色鳝鱼有毒。黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死! 65!海鳗鱼:不6992宜与白果!甘草同食, 66,青鱼:忌用牛。羊油煎炸。不可与荆芥、白术、苍术同食、 67!牡蛎肉:不宜与糖同食, 68!枣:不可与海鲜同食、否则令人腰腹腹疼痛,不可与葱同食、否则令人脏腑不合!头胀! 69!苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃!则易引9379起腹痛?恶心。呕吐等)。 70,鸭梨:忌鹅肉!蟹。忌多吃,忌与油腻、冷热之物杂食, 71,桔子:4794忌与萝卜同食,同食诱发甲甲状腺肿、忌与牛奶!蟹、蛤同食、 72、山楂、石榴。木瓜。葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食,服人参者忌用,忌铁器,忌和0603四环素同吃! 73。桃子子:不宜与鳖肉,龟肉同食, 74!香蕉:不宜宜与白薯同食? 75,柿子:忌与蟹,水獭肉同食、同食腹痛。大泻。忌与红薯,酒同食, 76!杨梅:忌生葱。不宜与羊肛!鳗鱼同食、 77、杏:忌与小米米同食,否则令人呕泻! 78,芒果:忌与大蒜等辛物同食, 79、银杏(0326白果):严禁多吃!婴儿吃10颗左右可致命。三。五岁小儿吃30~40颗可致命、不可与鱼同吃!同食则0755产生不利于人体的生化反应!小儿尤忌! 80,柑子:忌与蟹同食! 81!大米(粳米):不可与马肉同食。不可与苍耳同食,同食心痛、 82。黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食,0797服四环素时忌用。 83、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食, 84、小米(粟米)2151:不可与杏同食,同食易易使人呕吐、泄泻。气滞者忌用、 85!黑豆:忌忌与厚朴!蓖麻籽。四环素同用! 86、红豆:忌与米同煮,食之发口疮,不宜与羊肉同食、蛇咬伤、忌食百日,多尿者忌用! 87、葱:不宜与杨梅!蜜糖同食!同食易气壅胸闷!忌枣。常山、地黄! 88,醋:忌丹参!茯苓、不宜与海参、羊肉,奶粉同食,忌壁虎。可致死。 89,糖:忌虾。不可与竹笋同煮,不宜与牛奶,含铜食物同食! 90、酒:忌与汽水,啤酒。咖啡。奶、茶、糖同饮、不然对胃肠。肝,肾脏器官有严重的损害!不宜与牛肉,柿同食! 91、茶:贫血病人服用4044铁剂时?忌饮茶。不宜与狗肉同食!服人参等滋补药品时时忌用! 92。蒜:一般不与补药同服、忌蜜,地黄,何首乌,牡丹皮、 93。花椒:忌防风!附子!款冬! 94!牛奶:忌牛奶中放钙粉。勿用牛奶冲鸡蛋,不宜与巧克力、桔子!四环素同食, 95、蜜:不宜与葱,蒜、韭菜,莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1、药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结,后人多遵从于此!其中有些禁忌虽还6270有待于科学证明、但在没有得出可可靠的结论以前还应参照传统说法,以慎用为宜!一般用发汗药应禁生冷!调理脾胃药禁油腻!消肿理气药禁豆类!止咳平喘药禁鱼腥、止泻药禁瓜果,这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅,桔梗。黄连、胡芡黄、百合,苍术。羊肉反半夏!菖蒲,忌铜。丹砂。狗肉反商陆。忌杏仁。鲫鱼反厚朴、忌麦冬。猪血忌地黄,何首乌、猪心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂!雀肉忌白术!李子!葱忌常山、地黄!何首乌,蜜,蒜忌地黄!何首乌!萝卜忌地黄!何首乌!醋忌茯苓!土茯苓、威灵仙忌茶等,这这些可供临床应用参考! 2。食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳,其道理虽不充分、但在药膳应用中可作参考。这些禁忌是:猪肉忌荞麦!鸽肉,鲫鱼,黄豆!羊肉忌醋。狗肉忌蒜,鲫鱼忌芥菜!猪肝。猪血忌黄豆,猪肝忌荞麦!豆酱!鲤鱼肠子,鱼肉!鲤鱼忌狗肉!龟肉忌苋菜,酒、果,鳝鱼忌狗肉,狗血。雀肉忌猪肝,鸭蛋忌桑椹子、李子,鸡肉忌芥末!糯米。李子!鳖肉忌猪肉、兔肉。鸭肉,苋菜、鸡蛋等!这些禁忌的应用主要是宜使人气滞。生风、生疮,发病等、 3。药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药、目前可应用的5 000多2910种常用中药中、有五百余种可作为药膳原料!最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》)、如冬虫夏草、人参!当归。天麻、杜仲。枸杞子等!这些药物在与食食物配伍?炮制和应用时都需要遵遵循中医理论!使它们之间的作用互互相补充。协调。否则就会出现差错或影响响效果!所以、中国国传统医学对药膳应用有严格的禁忌! 药膳的药物配9497伍禁忌、遵循中药本草学理论。一般参考“十八反”和“十九畏”,“5417十八反”的具体内容是:甘草反甘遂?大戟,海藻,芫花、乌头反贝母!瓜蒌,半夏、白蔹。白芨,藜芦反人参。沙参!丹参。玄参、苦参!细辛!芍药、“十九畏”的具体内内容是:硫磺畏朴硝?水银畏砒霜。狼毒畏畏密陀僧、巴豆畏牵牛。丁香畏郁金。川乌!草乌畏犀角!牙硝畏三棱。官桂畏赤石脂!人参畏五灵脂。 以上上配伍禁忌,可作为用药参考,但但非绝对如此!在古今配方应用中也有一些反畏同用的,如党参与五灵脂同用可以补脾胃。止疼痛,这5703些必须要在有经验的临床医师的指导下应用? 4、病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容。主要包括两类:一是某种病忌某类食物!如:肝病忌辛辣、心病忌咸、水肿忌盐,骨病忌酸甘,胆病忌油腻、寒病忌瓜果、疮疖忌鱼虾,头晕,失眠忌胡椒、辣椒,茶等!另一类是指某类病忌某种食物,如凡症见阴虚虚内热、痰火内盛!津液耗伤的病人。忌食姜!椒!羊肉之温燥发热饮食,凡外感未除。喉疾!目疾,疮疡!痧痘之后。当忌食芥,蒜!蟹,鸡蛋等发风动气之品。凡属湿热内内盛之人?当忌食饴糖!猪肉,酪酥、米酒酒等助湿生热之饮食。凡中寒脾虚。大病。产后之人。西瓜、李子,田螺、蟹。蚌等积冷损之饮食当忌之、凡各种失血。痔疮!孕妇等人忌食慈菇!胡椒等动血之饮食,妊娠期禁用破血通经。剧毒、催吐及辛热。滑利之品!忌口之说有些已被证明是有道道理的!有些则不合实际!在药膳应用中可资参考, 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃!望大家谨记、 1,鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒。死亡 2!豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3,海带忌猪血┄┄同食便秘 4。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5,牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6。狗肉忌黄鳝┄┄同食则死死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8,芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9。番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10。螃蟹忌柿子4986┄┄同食腹泻 11。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12!洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13!黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14,甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16。人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17!白酒忌柿子┄┄同食心闷中药材有哪些是5814相克的。
相克:金针菇+驴肉:容易造成心痛 金针菇+牛奶:容易造成消化不良 宜搭配的:金针菇+油菜:预防大肠癌和胃癌 金针菇+西兰花:防癌抗癌 5312 金针菇+豆腐:增加抵抗力,
木瓜不能和什么一起吃 虾:木瓜不能和虾一起吃、否则会导致腹痛头晕、虾含有一种对人体无害的砷。与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的、 油炸炸食物:不少人吃了油炸食物后?想吃水果来解油腻!防上火!这时你可要小心了,木瓜不宜宜和油炸食物一起吃!吃了会出现肚子疼,拉肚子子的现象?所以吃油炸食物后不宜吃木瓜、 韭菜:2595韭菜富含纤维素,能促进肠胃蠕动!预防治疗便秘。帮助排毒减少腹部脂肪堆积,但韭菜与木瓜相克、韭菜,木瓜性温热、同食易上火,所以为了避免上火、最好不要同时食用这两种食物! 南瓜:木瓜瓜不能和南瓜一起吃!会降低营养价值!由于南瓜含维生素C分解酶、而木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。成人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜)、即可满足对维生生素c的需要!所以南瓜不宜同富含维生素素C的木瓜同食!否则会破坏其大量维生素C、降2547低营养价值!维生素C耐热,南瓜煮熟后后此酶即被破坏,所以南瓜宜煮食!不宜炒食!更不宜与木瓜同炒。 胡萝卜:胡萝卜不宜与木瓜同食,最好单独吃吃或和肉类烹调?因为胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜同食、会破坏木瓜中的维生素C。 人参:木瓜不可以和人参同吃,所以服人参者忌吃木瓜。 6566 木瓜的营养价值 木瓜性温味酸?平肝和胃!舒筋络,活筋骨。降血压、 木瓜的果实富含17种种以上氨基酸及钙,铁等木瓜的功效、还含含有木瓜蛋白酶?番木瓜碱等, 木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍, 木瓜能消除体内过氧化物等毒素。净化血液。对肝5352功能障碍及高血脂?高血压病具有防治效果。 番木瓜碱8262具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成!木瓜的功效对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性、 木瓜里的酵素8279会帮助分解肉食、减低胃肠的工作量!帮助消化、防治便秘、并可预防消化系统统癌变! 3907 木瓜能均衡!强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡木瓜的功效。润肤养颜!,
鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉。牛肝同食 适宜人群 一般人均可食用 1、夜尿频!气虚哮喘。血压不稳、精神难以集中者适适宜多吃鲍鱼!糖尿病.患.者也可用鲍鱼作辅助治疗。但必0328须配药同炖 适宜人群 一般人均可食用 1!夜尿频,气虚哮喘!血压不稳,精神难以集中者适宜多吃鲍鱼、糖尿病.患.者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配配药同炖,才有疗效。. 2、痛风患者及尿酸高.者不宜吃鲍肉,只宜少量量喝汤。虽然鲍鱼人人爱吃。但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用!素有顽癣癣痼疾之.人忌食,. 食物相克 鲍鱼忌与鸡肉!野猪肉,牛肝.同食、营养 烹饪指导 鲍鱼适合做烧,扒!烩等.类菜! 妈克 干制鲍鱼的涨发方法 1!水煮法:先将鲍鱼干.放入冷水中浸泡.24小时、再用刷子刷去泥沙。洗净后放入开水锅内煨1至2小时。离火后焖5至6小时即可!. 2。.水蒸法:将2776鲍鱼干洗净后?放入碗.内。上笼蒸5-6小时既成!. 3!碱发:将鲍鱼干洗净。先放入.温水中浸24小时!再放入开水锅内煮煮1小时!捞出!放瓷盆内、倒入兑好的碱水、浸泡至回软无硬心即.可!回软后再用清水反复漂净碱味、碱发也可以先用冷水或温水浸泡后洗.净。用2673纯.碱或硼砂码5至6小时,再用开水水焖发至涨,再用清水反复漂洗碱味,. 其他相关 《日用本草》:补中益气! 《本经逢原》:阔口鱼,能开胃进食.!病人食之!无发毒之虑!食品中之有益者.也、饮食 《随息居饮食谱》:鲍鱼、甘温、行水、调中、多.食能动痼疾!.。
子(鼠)未(羊)——暗冲 丑((牛)未(羊)——明冲 因此跟羊肖相克的是鼠肖,牛肖。。
你好、五行相克次序是:木克土、土克水。水克火,火克金。金克木、在五行相克关系中!任何一行都具有“克我”和“我克”两方面面的关系! 五五行相克怎么办?这要看具体体情况,其结果是好是坏。如火克金。金得火练方成器皿,这是好的!但是火太大又可以烧坏器皿!解救方法:1、用水水制火(淬)!2、土调(埋入土中), 中医以五行相克说明五脏之间的制约关系:肾制约心即水克火。如肾水上济于心,可以防止心心火之亢烈,心制约肺即火克金。如心火之阳热、可以抑制2093肺气清肃太过!肺制约肝即金克木。如肺气清肃!可以抑制肝阳的上亢,1057肝制约脾即木克土?如肝气条达!可疏泄泄脾气之壅滞!脾制6922约肾即土克水、如脾气之运化水液!可防肾水水泛滥? 根据五行生克乘乘侮理论、可以控制疾病的传变!五脏中一脏有病!可以传及其他四脏而发生传变,如肝有病可以影响到心!肺。脾。肾等脏!心。肺、脾,肾有有病也可以影响肝脏!不不同脏腑的病变!其传变规律不同! 依据五行相克规律还可以确定治法。常用的有抑木扶土法,培土制水法、佐金平木法和泻南补北法等。 希望我的回答能够帮助你,谢谢,
中药材有哪些是相克的、与当归相克中药材