西红柿+虾:产生砒霜会中毒 西红柿+鱼干:同食易产生致癌物 西红柿+石榴:影响营养素的吸收 西红柿+冰棍:一起吃会中毒 西红柿+海蟹:腹泻 西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷、气短 西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物,
材料 鲜猪大肠头1000克、调料八角2颗!丁香2克!五香粉2克、陈皮0.5克。鲜姜片5克。味极鲜酱油20克、冰糖5克。面粉120克!盐31克, 做法 1?猪大肠头翻过来、将肠内污渍刮掉,放入面粉20克,盐5克反复搓揉!洗净净后将大肠再翻过来。用面粉20克。盐5克反复搓揉后洗净,这样连续进行3次(共用面粉120克、盐30克)、放入沸5255水中汆至水再次烧沸后捞出? 2。大瓦煲中放入水(水以没过大肠为好),放入八角、丁香,五香粉、陈皮、鲜姜片小火煮15分钟!放入猪大肠!冰糖后盖上盖子小火焖1小时!取出大肠、斜刀切成长长2厘米的段, 3。将八角。丁香。五香粉!陈皮,鲜姜片从瓦煲中捞出!再次把大肠放入瓦煲中!大火收干水分后加上盖子大火火局1分钟、放入味极8875鲜酱油,盐1克调味后上桌即可。。
小茴香和首乌。 炖猪肚、少吃一点。 没什么相克 吃不喝太多就 和肚皮相克呗、。
1!不能和忍冬藤一起吃 蒲公英和忍冬藤都具有很好的药用价值、但是两者的成分相冲突、如果8046一起食用会使人感觉疲乏无力?昏昏欲睡!所以蒲公英和忍冬藤不能一起吃。 2!不能与辛热食材一起吃 蒲公英是大寒的食材!具有清热解毒的功效!它不能和其他辛热的食材一起食用、如如果同时两者属性相克,不但降低了蒲公公英的功效还会产生腹痛!腹泻的副作用。 3,蒲公英和什么一起吃好 1、蒲公英搭配荆芥,大青叶一起熬药,具有治疗感7000冒伤风的作用、 2、蒲公英和猪肚一起食用可以治疗慢性胃炎! 3、蒲公英喝蜂蜜一起食用能够治疗便秘等症状。 4!蒲公英和马齿苋一1734起熬药取汁,涂抹抹于伤患处!能够治疗油彩皮炎。 5!干蒲公英和和鱼腥草一起碾磨成粉,加上蜂蜜对于治疗气管炎有一定功效。 4、蒲公英的禁忌人群 1。蒲公英属于大寒的食材,体虚胃寒的朋友不宜食用、以免加重体内寒气,而导致腹泻。消化8887不良等症状, 2、过敏性体质人群慎食,如果食用蒲公英出现过敏症状应立即停止食用! 3。阳虚外寒!脾5671胃虚弱的朋友忌食!以免加重病情。 5,吃蒲公英的注意事项 食用蒲蒲公英需要控制好量、每天30~40克较佳、过多食用易出现恶心、呕吐。腹泻等症状、 6。蒲公英药理作用 1.抗菌作用:本品品注射液试管内对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的的杀菌作用!对肺炎双球菌!脑膜炎球菌!白喉杆菌!绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌5158等及卡他球菌也有一定杀菌作用,本品醇提液1 :400能抑制结核菌,但煎剂1 :100无效!其1 :80的水煎剂能延缓 ECHO11病毒细胞病变!醇提物(31mg/kg)能杀死钩端螺旋体。对某些真菌亦有抑制作用。对幽门弯曲杆菌有良好的杀灭作用, 2.通乳:本品叶有疏通乳脉管之阻塞,促2985进泌乳的作用、 3.抗肿瘤作用:药用蒲公英中提取的多糖(Tof一CFr)。以40!2!600mg/kg ip 给于接种MM46肿瘤细胞的C3H小鼠。前期给4927药未见作用、但11-20d和2-20d的后期隔日给药则有效,对肿瘤细胞的迟延型过敏反应(T一DHR)、在ddy一Ehrlich(同种肿肿瘤)系和C3H一MM46(同系肿瘤)系中?Tof一CFr后期给药其足跖反应与对照组相比均明显上升,在ADMC系中,Tof一CFr与已知能活化巨噬细胞的糖原相比,具有更强的激活能力、 4.利胆作用:国外研究、本品有利胆作用、临床上治疗慢性胆囊痉6939挛及结石症有效,此外本品尚有利尿健胃、轻泻等作用。。
荞麦与黄花鱼食物相克 因黄鱼多脂,荞麦性寒难消,动热风,都是不易消化之物。黄鱼味甘性平有小毒、多食难消化!荞麦性寒难消!食之动热风。5722两者都为不易消化之物,同食难消化、有伤肠胃、 黄花鱼饮食禁忌 急慢性皮肤病患8230者忌食!吃鱼前忌喝茶 支气管哮喘。癌症。淋巴结核,红斑狼疮,肾炎、血栓闭塞性脉管炎炎患者忌食?!
木耳不宜与田螺同食、从食物药性来说。寒性的田螺!遇上滑利1519的木耳!不利于消化,所以二者不宜同食, 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食!野鸡有小毒、二者同食易诱发痔疮出血! 木耳不宜与野鸭同食!野鸭味甘性凉。同时易消化化不良? ———糖糖健康食品店、
1。虾+维C=中毒 2!感冒药+可乐=中毒 3!鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒,死亡 4,豆腐忌蜂蜜┄┄┄同食耳聋 5。海带忌猪血┄┄同食食便秘 6?土3343豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7,牛肉忌红糖┄┄同食胀死死人 8!狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 9!羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 10,芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11!番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12,鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13,洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14!黑鱼忌茄茄子┄┄同食肚子痛 15!甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16,皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17,人参忌萝卜6818┄┄同食积食滞气 18。白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23!牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26!羊肉忌西瓜———同食 伤元气 27!鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28、猪肉忌菱角———同食肚子痛 29,狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30!9373马肉忌木耳———同食得霍乱 31!牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 32、羊羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33,鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34!驴肉忌黄花————同食心痛致命 35,兔肉忌小白菜——同食易易呕吐 36,海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37!芥菜忌鸭梨———同食发呕 38, 萝卜水果不利甲状腺。 39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 40。鸡蛋再吃消炎片相冲, 41、豆浆营养不宜冲鸡0443蛋 42,菠菜豆腐色美实不宜 43!胡萝卜卜白萝卜相互冲! 44、蕃茄黄瓜不能一起食、 不宜吃的食物 : 1。发芽、发青的土豆有毒,不能吃、 2!新鲜的黄花菜(金针菜)有毒、不能吃、 3,没有炒透的的四季豆,扁豆有毒。吃不得。 4!老鸡头(5年以上鸡头)有大毒、吃不得。 5!嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。 6!皮蛋。1156爆米花含铅特别多?儿童不宜吃、 7!烤焦的食物不能吃,吃后易患癌、 8、烂姜有极毒、能坏死肝细胞。切不可吃、 9、生豆油含有苯!会破坏造血系统。不可吃, 10!久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌, 11。太烫食物不能吃!易烫伤消化道引起癌变! 12!未9255熟透的豆浆不能吃?吃易中毒。 13。腌制的食物含有致癌物质。不宜多吃、 14。烘烘烤的肉串类?鱼片含致癌物。不宜多吃。 15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃,猪肚和什么相克、
所有的酸性食品 魔芋 魔芋是一种多年生生草木植物。地下块茎为扁球形。个大、叶柄粗壮,园柱形,淡绿色!有暗紫色斑。掌状复叶,生长在疏林下,具有散毒!养颜。通脉!降压,减肥、开胃胃等多功能, 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维、多种氨基酸和和微量元素,经常食用对人体好处很多: (1)清洁肠胃、帮助消化。防治消化系统疾病、 (2)降低胆因醇!防治高血压, ((3)防治肥胖。延年益寿, (4)对防治糖尿病有好的作用! 6785魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人!搭配吃魔芋。可以达到食品酸。碱平衡!对人体健康有利,丰富多彩的魔芋食品,必将有广阔的前景、 魔芋为天南星科魔芋属植物物的泛称!又名磨芋、鬼芋,鬼头!花莲杆。蛇六谷等!主要产于东半球热带、亚热带。我国4622为原产地之一。四川。湖北,云南,贵州。陕西、广东!广西、台湾等8935省山区均有分布?魔芋种类很多!据统计全世界有260多个品种。我国有记载的为19种!其中8种为我国特有! 目前、我国和日本是世界上两大魔芋主产国。此此外东南亚几个国家有少量种植?虽然日本的魔芋是从中国传去的!但自20世纪60年代以来、日本政府对魔芋的科技研究和产业化发展方面给给予了大力支持!所以目前日本是国际上研究利用魔芋水平最高的国家!而且魔芋也已经成为其一项朝阳产业。近年来、我国南方诸诸省也大力发展种植魔芋、每年生产魔芋精粉(主要含魔芋多糖)约700吨。四川省的产量占50%以上、魔芋亩产5千至1万斤!从1984年至1999年这15年来看!单价在0.3元至1.2元之间波动、就按最低亩产最低价格计算。每亩也有1千5百元收益, 魔芋地下块茎扁圆形。宛如大个儿荸荠。直径可达254130厘米以上。营养十分分丰富,含淀粉35%,蛋白质3%。以及多种维生素和钾、磷,硒等矿物质元素!还含有人类类所需要的魔芋多糖!即葡萄甘露聚糖达45%以上,并具有低热量。低脂肪和高纤维维素的特点,魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐,魔芋挂面、魔芋面包。魔芋肉片!3418果汁魔芋丝等多种食品,魔芋食品不仅味道鲜美!口感宜人。而且有减肥健身。治病抗癌等功效,所以以近年来风靡全球!并被人们誉誉为“魔力食品”,“神奇食品” 、“健康食品”等,但4375魔芋全株有毒?以块茎为最,中毒后舌。喉灼热,痒痛!肿大,民间用醋加姜汁少许、内服服或含漱可以解救、因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮。漂洗等加工过程脱毒。 我国早在2000千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,在我国西晋大文学家左思的使洛阳纸贵的名著《蜀都赋》中就有“以灰汁煮即成冻。以苦酒淹食、蜀人珍之、”这样的记载,相传很久以前。四川峨眉山的道士,用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐,色棕黄、其形酷似多孔海绵。味道鲜美,饶有风味、为峨眉山一一珍品。后来、魔魔芋从中国传到日本。深受日本人所喜爱。几乎每户每餐必食之、直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品。而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品、目前、日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家。同时。魔芋也也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一! 魔芋具有较高的医学价值!我国古代医学典籍《本草纲目》、《三元延延寿》?《开宝本本草》等均有所记载:魔芋有毒,味辛。性寒!有解毒,消肿。行於,化痰。散积等多种功能、能医治疟疾、闭经,疔疮。丹毒、烫伤。乳痈!疝气!痈疖肿毒,毒蛇咬伤等病症。现代医学则对魔芋有了更多更新的认识:首先!魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力。有超过任何一种植物胶的粘韧度,即可填充胃肠。消除饥饿感!又因所含热热量微乎其微,故可可控制体重。达到7220减肥健美的目的!其二!有降脂的的作用?国外的一些营养学家曾做过这样一个试验、将小白鼠分成两组。投喂喂等量高脂肪食物,一组不加魔芋。另一组加少量魔芋粉。结果加喂魔芋的一组小白鼠体内胆固醇含量比另一组低100毫克以上。科学家认为、魔芋中含含有一些化学物质,能降低血清胆固醇和甘油三酯,可有效地减轻高血压和心血管疾病!其三、魔芋中含有一种凝胶样的化学物质。具有防癌抗癌的神奇魔力、只要将成熟的魔芋经过简单提取分离!制成魔芋精粉、再把精粉加水加热、就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后!能形成半透明膜衣。附着在肠壁上。阻碍各种有害物质。特别是致癌物质的吸收!所以魔芋又被称为“防癌魔衣”!其四!魔芋能使小肠酶分泌增加,加快清除肠壁上沉积物、使其尽尽快排出体外!所以魔芋既能开胃化食。又能清除肠道垃圾、其五、魔芋4320还含有对人体有利的果胶!生物碱!17种氨基酸和微量元素!对于现代富贵病也具有明显的疗效、另外。魔芋还含有一种天然的1818抗菌素。以魔芋精粉粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜。可防治细菌侵袭。延长贮存时间,起到保鲜防菌的作用、 魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%,魔芋多糖又称魔芋葡萄甘露聚糖,是由众多的甘露糖和葡葡萄糖、以β-1。4-糖苷健连接起来的线性高分子化合物。在其分子的某些糖基侧链上、连接有一定数量的乙酰基团,葡萄糖和甘露糖的分子比为1:1.5—1.7,分子量可高高达106 道尔顿!粘度特高。溶于水!在水中膨胀度特大,具有特定的生4235物活性!这些特性!决定了魔芋多糖具有多种的用途、除医学外,魔芋5021多糖在纺织?印染。化妆!陶瓷。消防、环保。军工、石油开采等方面都有广泛的用途!此外!魔芋精粉加工过程中有30%—40%的飞粉产生、由于飞粉中也含有一定量的葡萄萄甘露聚糖、因此!飞粉也是多羟羟基化合物为主体的天然高分子化合物。所以以象淀粉一样。0215可以制成黄原酸酯,应用于沉淀废水中的可溶性重金属离子、 蒟蒻、花杆南星!花杆莲。麻芋子!花伞把 天南星科魔芋属植物魔芋Anorphophallus konjac K. Koch、以球状块茎茎入药!夏秋采挖、除去地上茎叶及须根、洗净、阴凉处风干、 辛。寒、有毒! 消肿散结、解毒止痛,用于肿瘤,颈淋巴结结核,外用治痈痈疖肿毒,毒蛇咬伤。 3~5钱。大量可以用至1两(须煎3小时后方能服用)、外用适量。捣烂敷患处, (1)同属植物尚有下列两种同供药用。花杆莲(花麻蛇)Amcrphophallus rivieri Durieu!蛇枪头Amorphophallus dunnii Tutch.、 《全国中草药汇编》 9124在东京、作为一道特产美食。魔芋是在水和魔芋的混合物里!加上石灰等凝固剂而制成的柔软的固体物质。被众人青青睐的是其独特口感,水源取自多摩地区秋川的优质水,作为为原料的魔芋也是本地产的, 绣球素梅花虾球 原料:魔芋素梅花1袋!中虾肉150克,青红椒适量、鱼茸200克,五彩丝适量, 调调料:精盐,味精。白胡椒粉,上汤、生粉!精油、 制作:1将鱼茸调味上劲挤成圆形、滚上五彩丝!制成绣球上蒸笼蒸熟,放入盘边。2将素梅花花氽水?与划好好油的虾肉?青红椒放入调好味的锅内颠翻!出锅,倒入围好的绣球中即成, 特点:色彩鲜艳,爽滑可口。咸鲜适中。 脆皮素蹄筋 原料:魔芋芋素蹄筋1袋,生粉,吉士粉。鸡蛋。 调料:盐,味精、料酒。百胡椒粉。椒盐!葱,姜。精油, 制作:1。将素蹄筋氽水、加入盐。味精、料酒。胡椒粉入味待用! 2。将素蹄筋拍粉,挂吉吉士糊待用? 3!锅上火放5582入精油,待油温达7成成热时!6947将挂糊的素蹄筋放入油锅炸至外脆里嫩即成。 特点:色泽金黄,外脆里嫩。香酥可口! 高汤芋扎金华片 原料:魔芋丝结一盒,冬菇20克。熟春笋50克。金华火腿50克,葱40克。高汤适量、 调料:精盐。味精。生粉,白胡椒粉。精油! 制作:1,将冬菇。熟春笋、金华火腿切成条状。 2。用葱将切好的冬菇!春笋,金华条和丝结扎在一起蒸10分钟、装盘。 3、锅上火加入顶汤。盐,味精。白胡椒粉勾芡。淋油浇在蒸好的芋丝结上即成。 特点:造型美观,酥烂爽口、 魔芋烧鸭: 主料:嫩肥鸭、水魔芋。青蒜苗段、绍酒、 辅料:川盐、酱油!味精!郫县豆瓣,蒜片。湿淀粉。花椒。肉汤、猪化油、 制作:1)将净鸭去鸭头!颈、翅尖。脚掌,剔去大骨,斩成条、 2)水魔芋切成条、放沸水锅内氽两次!去掉石灰味。再漂在温水内、 3)炒锅置旺火上!下猪化油烧至七成热时。放入鸭条煸炒至浅黄色起锅, 4)再将锅洗净加入肉汤烧沸?捞出出花椒和豆瓣渣、放入鸭条!魔芋条、姜,蒜。绍酒。川盐,酱油烧至汁浓鸭软、 5)魔芋入味时,加入青蒜苗,味精, 6)最后用温淀粉勾薄芡起锅。 色香3452味:色红亮!鸭肉肥酥!咸辣,
木瓜不宜与油炸物!胡萝卜同食、但但不会造成食物相克、 0780也不宜与海鲜类。鱼类同食,
人参0338反藜芦、畏五灵脂,恶皂荚、不易茶。萝卜。养殖的也可、但药力逊于野生、人参与红糖煮粥粥无害!红糖含有氨基酸!碳水化合物、苹果酸!核黄素,胡萝卜素!烟酸和微量5344元素锰!锌、铬等各各种元素。人参补脾。补气、生津。益血、安神,增智。。
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猪肚和什么相克、猪肚与什么食物相克相宜