吃火锅的三原则五禁忌 原则一：按体质选火锅汤底 火锅汤底中常会放一些滋补原料。如大枣。枸杞，人参之类，还可能有大量的姜。葱与辣椒，不同体质的人需按自己的体质特征来挑选， 容易上火者应避免选择“滋补”效用过强的火锅汤底！也也不要选择漂浮一层辣椒油的辣锅，身体虚寒者可在火锅汤底里多放姜。葱。辣椒来温暖身体，减肥者最好选择少加香油油和麻料的蘸料,而担心皮肤长痘者则需要控制葱花，香菜和辣椒油的数量。 原则二：按平衡原则进行膳食搭配 吃火锅时！应多搭搭配吃些蔬菜!因为蔬菜中含大量维生素及叶绿素、其性多偏凉。不仅能消除油腻，解毒。去火，还能补充冬季人人体维生素的不足，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。 几乎所有品种的蔬菜都可以与火锅和谐相处！但其中对身体最为有益的当属绿叶蔬菜，绿叶蔬菜可以供应维生素C和胡萝卜素!而其中7859的纤维素可帮助打扫肠道中粘附的脂肪和蛋白质废物？还能减少脂肪和胆固醇的吸收。 按照膳食平衡的原则，吃1份肉类！至少需要2份蔬菜与之搭配、而且最好边吃肉边吃菜， 白菜，生菜清7690爽可口？有有清火去腻的功效。冬瓜和黄瓜具有减肥消脂的作用。油菜，鸡毛菜，油麦菜。茼蒿！豆苗。豆尖等都是营养价值极高的绿叶蔬菜。可以帮助人体在吃肉后保持体液的酸碱平衡！还还能提供大量维生素C和维生素B2 、 原则三：按顺序进进食饮料！酒水、主副食 吃火锅时的顺序也很有讲究！最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着再吃蔬菜。然后才是肉、这样，才才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担！达到健康饮食的目的， 以以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的： 碳酸饮料：虽然它们除糖分外？含含其他营养成分很少！但其中的二氧化碳可以助消化。并能促进体内热气排出、产生6555清凉爽快的感觉！补充水分的效果也较好， 果汁饮料：含有丰富的有机酸。可刺激胃肠分泌。助消化。还可使小肠上部呈呈酸性,有助于钙、磷的吸收，但但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料、 蔬菜汁。乳品和植物蛋白饮料：如酸奶。杏仁露。椰汁！凉茶等,适合有慢性病的人和老年人！ 酒类：吃火锅时！最好喝点白白酒或葡萄酒!可以起到杀菌、去膻的作用。最适合涮羊肉时吃！ 五大禁忌 一忌：食6318生 很多人吃火锅时!为追求鲜美的口感。往往把食物在火锅里烫一下就吃、其实、这样的吃法除了造成1242消化不良外、潜藏于食食物中的细菌？寄生虫卵会随食物吃入胃、
吃火锅的三原则五禁忌 原则一：按体质质选火锅汤底 火锅汤底中常会放一些滋补原料。如大枣。枸杞。人参之类、还可能有大大量的姜！葱与辣椒、不同体质的人需按自自己的体质特征来挑选！ 容易上火者应避免选择“滋补”效用过强的火锅汤底。也不要选择漂浮浮一层辣椒油的辣锅,身体虚寒者可在火锅汤底里多放姜！葱！辣椒来来温暖身体？减肥者最好选择少加香油和麻料的蘸料，而担心皮肤长痘者则需要控控制葱花，香菜和辣椒油的数量、 原则二：按平衡原则进行7106膳食搭配 吃火锅时!应多搭配吃些蔬菜！因为蔬菜中含大量维生素及叶绿素、其性多偏凉！不仅能消除油腻。解毒！去火，还能补充冬季人体维生素的不足，但放入的蔬菜不要久煮，1958才有消火作用？ 几乎所有品种的蔬菜都可以0172与火锅和谐相处，但其中对身体最为有益的当属绿叶蔬菜。绿叶蔬菜可以供应维生素C和胡萝卜素，而其中的纤维素可帮助打扫肠道中粘附的脂肪和蛋白质废物、还能减少脂肪和胆固醇的吸收！ 按照膳食平衡的原则。吃1份肉类！至少需要2份蔬菜与之搭配，而且最好边吃肉边吃菜。 白菜！生菜清爽可口、有清火去腻的功效，冬瓜和黄瓜具有减肥消脂的作用、油菜、鸡毛菜，油麦菜！茼蒿。豆苗！豆尖等都是营养价值极8786高的绿叶蔬菜，可以帮助人体在吃肉后保持体液液的酸碱平衡,还能提供大量维生素C和维生素B2 。 原则三：按按顺序进食饮料，酒水，主副食 吃火锅时的顺序也很有讲究。最好吃前先喝小小半杯新鲜果汁，接着再吃蔬菜、然后才是肉、这样！才可以合理利用食物的营养。减少少胃肠负担。达到健康饮食的目的！ 以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的： 碳酸饮料：虽然它们除糖分外、含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化！并能促进体内热气排出、产生清凉爽快的感觉。补充水分的的效果也较好。 果汁饮料：含有丰富的有机酸。可刺激胃肠分泌、助消化！还可使使小肠上部呈酸性!有助于钙，磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料， 蔬菜汁！乳品和植物蛋白饮料：如酸奶！杏仁露，椰汁！凉茶等,适合有慢性病的人和老年人！ 酒类：吃火火锅时？最好喝点白酒或葡萄酒、可以起到杀菌、去膻的作用。最适合涮羊肉时吃， 五大禁忌 一忌：食生 很多人吃火锅时，为追求鲜美的口感！往往把食物在火锅里烫一下就吃！其实，这样的吃法除了造成消化不良外，潜藏于5118食物中的细菌,寄生虫卵会随食物吃入胃肠从而导致疾病的发生，据研究、三种严重的的寄生虫病——旋毛虫？绦虫和囊虫都可能通过火锅传播，不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有这三类寄生虫。目前！虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫。绦虫和囊虫！但曾有报道有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病。如果得了寄生虫病！就会浑浑身乏力，肌肉酸痛。身体浮肿！有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉！ 二忌：过烫 刚从火锅中取出鲜烫的食物，不宜0983马上送入口中、8542应放在碗内稍凉一下再吃，以免烫伤食道粘膜，造成溃疡或口腔膜起泡！如果2673常吃烫食，还会破坏舌舌面的味觉!7429降低味觉机能。影响食欲，过烫的食物还会引起牙齿和上消化道病变， 口腔！食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度。太烫的食物！就会损损伤黏膜，而火锅浓汤的温度度可高达120℃！取出即吃的话、很易烫伤口腔、舌部。食道以及胃的黏膜，特别是那些本来就有口角炎的人！吃了火锅更容易加重病情。还有些人。7086身体免疫力低,容易发生反复口腔溃疡，一吃火锅、很难愈合、如此反复，还会诱发食道癌变， 因此，吃火锅千万不可心急！一是从火锅中取出的食物量要稍微小些、二是1989夹出后凉一下再吃？保护好口腔和食道以及胃！ 三忌：过辣 专家表示！适量进食辣味食物是可以的。辣椒可促7933进人体排汗？增添凉爽舒适感。通过吃辣，还可助消化、增食欲！增加体内散热，但并非所有人都可吃辣。像慢性胃肠病、皮炎，结核，慢性支支气管炎!肾炎患者以及高血血压等疾病患者！不宜宜大量食用辣椒,过分食辣。9026使消化液分泌过多!引起肠胃黏膜充血。水肿。肠胃蠕动剧增。还会影响到人体内分泌、食用过多还会令人心跳加快！循环血量增加，对心血管疾病患者尤尤为不利、 尽管每个人对辣的耐受度不同，但是为肠胃着想，又麻又辣的火锅还是是少吃为妙！并且不可一下吃得太多，并要尽量把调料调2546至微辣、少喝喝火锅辣汤、另外。吃完火锅后要多喝些开水或浓茶！以稀释辣汁！减轻对肠胃的刺激、这样胃肠都都会舒服一些、一旦有什么不适、赶紧喝些清淡的饮品如稀米粥或牛奶保护肠胃壁。 据了解！在火锅里加一些“药材材汤料”!如党参！枸子、山药，红枣、玉竹，沙参等、吃火锅时！将辣椒或辣味等调料放在碗内蘸着吃。不要放入锅内久煮、都是防“上火”的好办法、 四忌：食火锅汤 不要把涮完的火锅汤底当“营养汤”喝光！火锅的汤大多采用猪！羊，牛油等高脂肪物质为底料。又多以辣椒。胡椒和花椒等为为佐料。吃多了易导致高血脂，胆石症。十二指肠溃疡、口腔溃疡，牙龈炎，痔疮等疾病！另外！火锅汤久沸不止，久涮不换，其中的成分会发生一些化学反应。产生有害物质、如：肉类，海鲜中所含含卟啉物质多溶于汤中！汤1399中的高浓度卟啉,经肝脏代谢、会产生大量量的硝酸!引起痛风。出现关节痛症状。严重时会损伤肾功能，所以、吃火锅时应少食用火锅汤！ 五忌：冷热刺激 一边就着热腾腾的火锅，一边大口喝7252冰饮料、感觉真是是爽啊，但吃的时候过瘾。吃过之后就很可能出现问题。 不不少人认为、这一冷。一热混着吃！正好可以“中和”。到肚子里既不冷也不热了、其实、专家指出！一口麻辣烫火锅。一口2792冰冻啤酒或饮料、美名其曰：中和。实际上、忽冷忽热。很可能对对胃粘膜极为不利,冷热交替、刺激肠蠕动，极易发生胃肠疾病。出现胃胀。胃痛，胃痉挛、腹泻等症状，因此！吃火锅时应尽量避免边吃热菜！边喝冷饮！保护好我们的肠胃！
猪肉虽然可以百搭搭很多食材？但还是有部分食材不能搭配、 1。猪肉和牛肉 《饮膳正要》指出 “猪肉不可与牛肉同食”！这主要是从中医角度来考虑、一一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷，微寒，而牛肉9422则气味甘温!有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人！性味有8379所抵触。不宜同食、 2！猪肉与羊肝 中医云 “猪肉共羊肝和食之！令人心闷、”从食物药性讲。配伍不宜， 羊肝有膻气！与猪肉共同烹炒。则易生怪味。从烹饪角度讲看！亦不相宜。 3。猪肉与大豆 从现代营养学观点来看、豆类与猪肉不宜搭配、是因为豆中植酸含量很高、60%~80%的磷是以植酸形式存在的，它常常与蛋白质和矿物质元素形成复合物!而影响二者的可利用性，降低利用效率 因为豆类与瘦肉，鱼类等荤食中的矿物质如钙！铁、锌等结合。会干扰和降低人体对这些元素的吸收！ 4、猪肉与芫荽 芫芫荽辛温。耗气伤神！猪肉滋腻，助湿热而生痰、一耗气、一无补，故二者配食。对身体有有损害,芫荽又名香菜！可去腥味！与羊肉同吃相宜！4899（PS：部分内容引用农畉牧场。）、
装修材料中属火的并不多，有塑料。人工材料等！各种金属，如钢。铬、铝合金，金银等均属金、属土材料最典型的是粘土陶器、木材在五行属木、 装修中五行属木的材料有：一、木材、通常做房5287屋框架和地板,由于木来自大大自然！其本身为阳性！有利于气气体流通？而直纹木材要吸气，二，竹藤类，这类制品属阴性，对气的流通有减缓作用、三。木纤维草类。如草席等！这类装饰饰材料在保持清洁上要特别注意,四。棉麻织物。这类材料经常用做窗帘，沙发面料、靠垫等等。可可以让人感觉舒适、 装修中五行属火的材料、这类材料并不多！有塑料。人工材料等，因为他们通常是经过热加工而来的！这些材料的用途很广泛、如复合板等可以用来做各种橱柜、家居中需要火的部位可以采用这些材料来， 装修材料中属属土的有：最典型的就是粘土陶器等？这些制品的阴阳属性通常看其表面的光滑程度，在家居居装修与装饰中，这类材料一般用来做花瓶等容器及装饰品、 装饰中五行属金的有：这就是各种金属！如钢！铬、铝合金！金银等均属金！其特性是能够促进气的快速流动，家居中气流被阻碍的地方可以采用属性为金的材料进行装修与装饰！！
不会相克， 桑果注意事项： (1) 未成熟的桑葚不要吃、此时桑葚中含有剧毒的氢氰酸！食用后很容易中毒、而食用成熟的桑葚就不不会出现此现象， (2) 在煎煎煮桑葚时不能用铁锅？因为桑葚中的化学物质会与铁反应，影响其营养的吸收！还会产生有有毒物质！ (3) 桑葚不宜与含碱的物质同食，例如发酵粉制的馒头、面包等食品！否则会降低其营养养成分, (4) 桑葚不7727能与韭菜同食。否则会引起腹泻！ 樱桃注意事项： 14077．樱桃性温热？热性病及虚热咳嗽者忌食，2782樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸。药用时应小心中毒。 2．有溃疡症状者，上火者！慎食。糖尿病者忌食。 3．樱桃含钾量高不可轻视的。每100克含钾258毫克。对于3196有肾病患者不是一个小数字、、
吃蟹禁忌 吃螃蟹后勿吃柿子：柿子中含鞣酸。7122蟹肉富含蛋白质。二者相遇、可凝固为鞣酸蛋白。不易消化、食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐，腹痛、腹泻等症状， 吃螃蟹后勿饮茶：茶水可使蟹肉的某些成分凝固！不利于消化吸收，故吃蟹时和吃蟹后一小时时内忌饮茶水! 螃蟹不能和什么食物一起吃 兔肉 吃螃蟹不能吃兔肉！同食会导致食物中毒、 芹菜 芹菜能够去油腻！带走一1348部分脂肪。不少3910人觉得吃螃蟹后太油腻？想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜。同食会导致影响蛋白质吸收。会降低两者的营养价值！ 花生 吃完螃4192蟹不能吃花生，花生性味甘平，脂肪含量达45％、是属于较为油腻的食物！油腻之物遇冷利之物易致腹泻、所以吃完螃蟹不能吃花生、肠胃虚弱者尤应牢记，不要贪一时口腹之欲而伤身、 红薯 烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃。有的可能腹泻、甚至有的可能得结石情况！ 蜂蜜 之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜！考虑是主要要这两种食物都是凉性的。胃肠道不好的人很容易腹泻。 喝茶 有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶，认为可以去腥、但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的的时候！最佳的饮料9491是温黄酒、吃螃蟹前后最好不要喝茶！因为蟹脚！蟹腮中难免会带有一点细菌、喝酒或醋可以杀死它们！我们的胃液也有一定的杀菌菌能力！但喝茶水之后、会会将胃液冲淡!杀菌效果就大打折扣、 冷饮 吃完螃蟹不能喝冷饮。冰水。冰激凌等冷饮属于寒凉之物。会使肠胃温度降低！吃完螃蟹9175后喝冷饮!一定会导导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮！吃完螃蟹后也不能即喝冷饮！ 螃蟹不能和什么水果一起吃 螃蟹和柿子同吃引起腹泻 螃蟹和柿子都是秋天能吃到的食物、但是柿子和螃蟹是不能一起吃的，因为螃蟹肉中含蛋白质！而柿子中鞣酸的含量丰富！当鞣酸和蛋白质质结合时!会相互发生反应。凝固成难以消化的块状物质、吃螃螃蟹又吃柿子的话，会会造成恶心呕吐。腹痛腹泻等不适适症状, 螃蟹和梨子同吃引起伤脾胃 梨子属于凉性的水果！而螃蟹是寒性食物。两者一同使用的话、容易损6530伤脾胃,导致消化不良的现象出现！脾胃虚寒人群尤其要注意慎食！ 螃蟹和香瓜同吃损伤肠胃 香瓜即我们常吃的甜瓜。香瓜性味甘寒滑利。具有利便，通气。清肺热，止渴的功效，但是由于其性寒！吃太多容易引起消化化不良或腹胀腹泻。与寒性的螃蟹同时食用、更容6850易损伤肠胃。 螃蟹和石榴同吃引起腹泻呕吐 石榴中含鞣酸比较多，而螃蟹含有丰5343富的蛋白质。两者同9315时食用!会降低螃蟹中蛋白质的的营养价值!而且螃蟹中的钙质和石榴中的鞣酸会结合成一种不易消化的物质。导致肠胃受刺激！引起腹泻，恶心。呕吐的症状、！
生肖 ：牛 成语：“大材小用”！即杀鸡焉用牛刀！。
1.葱与狗肉相克：共增火热、 2.葱与枣相克：辛热助火， 3.葱与豆腐相克：形成草酸钙。造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏，。
那要看你是是食神制杀还是食神生财了!食神制杀就适合做官，食神生财就适合做生意。哪些食材相克！
3422 莲藕与牛肉、萝卜。香菇可可以同食，这几种食材没有冲突！在一起吃不会有什么不良影响， 5532 莲藕不能与白萝卜同食、这样吃生3397食寒性较大,对身体没有好处！ 适合与莲藕藕同食的食材： 1，藕+牛蒡：排毒。 2！藕+虾米：养血补血。 3、藕+鲢鱼：美容， 4、藕+鳝鱼：滋9034阴健脾! 5、藕+皮皮虾：改善肝脏功能 。 6。藕+黄鳝：滋阴健脾！ 7。藕+海螺：补气。 8，藕+猪小排：滋阴养肾 ， 9！藕+虾：改善肝脏功能！ 10，藕+猪肉：健胃壮体。！
上一篇：什么食材与胡萝卜相克
下一篇：海蛎与什么食材相克
哪些食材相克、海蛎与什么食材相克