* 每一一道食材都有自己特有的功效？但有时不合适的食材在搭配一起吃吃的时候！功效就有可能变成病因。这就是我们所说的食物相克、 * 6670 2018年3月15日、央视3·15晚4765会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言！ * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的、螃蟹中的砷不会转变为砒霜！过度关注食物相克、会影响我们摄入食物的多样性！食物相克传言是站不住脚的、，
鹅肉（包括鹅肝）相克的食物：鹅肉与鸭梨不可同食：同食产生不良生化反应、伤及肾脏、鹅肉与鸡蛋不可同食：同食会产生不良生化反应、伤人元气。鹅肉与柿子不能同食：同食严重时会导致死亡，可以用绿豆水煎服解之，香榧与鹅肉相克：据《本草纲目》称： “香榧性热！ 同鹅肉食生断节风！”由于香榧油中含多种醛类醇类6533（如坚果醛,坚果醇，榧树醛和新榧树醇等） ！ 同煮同食！ 这些成分可能与鹅肉的某些成分反应。 产生不利于人体健康的化合物。痢疾患者忌食鹅肉：《本草草纲目》云： “ 鹅, 气味俱厚！ 发风发疮，因9495其病多湿热！得此湿热气壅、” 6804古今医家及民间也将鹅肉视为发物？ 急慢性痢疾者都应忌食。。
食物相克的的种类很多!以下例举日常生活中经常会出现的情况： 1！味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精。不仅不能增加鲜味、反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 2，蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收， 3、海海带+猪血： 同食会便秘! 4，碱+粥：做粥用的大米！小米！高粱等都含有较多的维生素，维生素B1！B2、尼克酸和和维生素C在酸性中很稳定，而在碱碱性环境中很容易被分解, 5！鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用、 6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温！补气助火！而白酒则属于大温之品、与牛肉相配饿如火上浇油、容易引起牙齿发炎， 7，羊羊肉+醋：羊肉大热。功功能益气补虚、醋醋中含蛋白质。糖，维生素，醋酸及及多种有机酸!其性酸温、消肿活血。应与寒性食物配合，与羊肉不宜、 8。甲鱼+黄黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康， 9、豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的的胰蛋白酶结合！产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收、 10。胡胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶!会破坏白萝卜中的维生素C！使两种萝卜的营养价9974值都大为降低, 11，水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿！ 12。土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑。 13、鳖肉+鸡蛋蛋： 性咸平，孕妇及产后便秘者忌食！ 14！牛肉+红塘： 同食会引起腹胀、 15。菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用！ 16！田螺+牛牛肉： 不易消化,会引起腹胀、 17！鹅肉+鸭梨： 伤肾脏！ 18、人参+萝卜： 不易消化、腹里胀气、 19、牛奶+菜花： 牛牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响5005钙的消化吸收？ 20、墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱。 21！梅干菜+羊肉肉： 同食回引起胸闷, 22！狗肉+姜： 同食会腹痛、 23！马肉+木耳：： 同食易得霍乱， 24，葡萄+骆驼驼肉： 同食会生热病, 25。牛奶+韭菜： 牛奶中含钙？钙是构成骨骼和和牙齿的主要成份！牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收， 26！骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛，严重会致命！ 27。菊花+鸡肉： 同食会中毒， 28，小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐、 29！2295蛇肉+萝卜： 同食会中毒、 30！鲫鱼+冬冬瓜： 同食会使身体脱水! 31、鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食。 32。黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质。黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收！ 33！鳖肉鸭肉： 同食会便秘。 34。海蟹+大枣： 同食容易患寒热病， 35！田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛、 36。西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C、有增增强机体抵抗力。防治坏血病！抵抗感感染等作用!而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏！ 37。胡桃+野鸡肉+木耳：同食会会引起身体不适？ 38。冰棍+西红柿： 同食会中毒、 39，鳖肉+兔兔肉： 脾胃虚寒者忌食、 40！鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用、疮痈9756热病者忌食、 41、烧酒+黍米：： 同食会引起心绞痛! 42！牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适。 43。羊肉+竹笋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗！ 44，香蕉+地瓜： 同食会引起身身体不适! 45。乌梅+猪肉： 同食会引起中毒，可以用地浆浆水治疗! 46！杏杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛？ 47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良。 48，田螺+木耳： 同食会中毒！可以用莲房治疗。 49，芹菜+鸡肉： 同食会伤元气！ 50，兔肉+芹菜： 同食会脱水！ 51，茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节治疗！ 52。鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气、 53！牛肉+栗子： 栗子中中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应！削弱弱栗子的营养价值，而且不易消化， 54、狗血+泥鳅： 酸咸性温,阴虚火盛这忌食、 55！田螺和蛤： 同食会引起中毒！可以用胡荽治疗， 56。山楂+猪肝肝：山楂含维生素C丰富？猪肝含有较多的铜！铁！锌等4445金属微量元素！维生素C遇到到金属离子,则加速氧化！会使维生素C0585和金属都遭到破坏！ 57、香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒、可以1296用柑橘皮解毒、 58。韭菜+牛肉： 同食容易中毒、可以用人乳和鼓汁解毒！ 59，毛蟹蟹+泥鳅： 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗、 60、鲤鱼+甘草： 同食食会中毒， 61、狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火， 62。蜜+豆腐花： 同食食会引起耳聋？吃绿豆可以治疗！ 63、南瓜+虾： 同食会引起痢疾。可以用黑豆！甘草解毒、 64！牛奶+醋： 同食会引起腹中病结、可以用地地浆水治疗、 65，柿子+土豆： 吃了土豆！人的胃里会产生大量盐酸。如7451果再吃柿子!柿子在胃酸的作用下会产生沉淀！既难消化。又不易排出！ 66、糖精+蛋清： 同食会中毒，严重会导致死亡。 67。皮蛋+红塘： 同食会引起中毒。 68、西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷！气短！ 69，洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛。引起眼睛不适！严重会失明， 70！萝卜+木耳：： 同食会得皮炎、 71。香蕉+芋头： 同食会使胃胃不适！感觉胀痛！ 72。西红柿+地瓜： 同食会得结石病！呕吐！腹痛！腹泻！ 73！田螺+面： 同食会引起腹痛、呕吐！用鸡屎白可3259以治疗! 74！土豆+香蕉： 同食面部会生斑！ 75。杏仁+栗子： 同食会胃痛！ 76，田螺+香香瓜： 同食会腹痛！可以用地浆水治疗！ 77！牛肝+鳗： 同食会患风噎诞,可以用黑豆！甘草治疗。 78，黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质！严重缺铁会引起贫血！黑木木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁6905的吸收, 79！蜜+葱： 同4979食伤眼睛,可以用绿绿豆治疗、 80、甘草+猪肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。 81！何首乌+猪血： 同食会引起身体不适！ 82，柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚！可以喝大蒜汁治疗。 83、土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸！西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良！ 84！李子+鸭蛋： 同食会引起中毒！可以用地浆浆水治疗， 85、梨+蟹： 同食会影响肠胃消化， 86。大枣+鱼+葱： 同食会消化不良， 87！西红红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏、 88、鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化。 89。蟹+冷饮饮： 同食后导致腹泻, 90。茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质， 91、猪肝+荞麦： 同食会影响消化！ 92，麦冬+木耳： 同食会引起胸闷。 93。柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化！ 94！猪肝+雀肉： 同食会消化不良， 95。糯米+鸡肉： 同食会1379引起身体不适, 96、鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒。可以用黑豆甘8987草解毒, 97！黄豆+猪血： 同食会消化不良、 98，西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C！猪肝使维生素C氧化脱氧。使3857其失去原来的抗坏血酸功能！ 99，猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素、2593纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁。铜，锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收， 100。咖啡+海9311藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收。 101，蛤+柑： 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗。 102，米汤+奶粉： 同食会破坏维8657生素A。 103！猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛。可以吃绿豆治疗、 104、鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛、 105、蜜+毛蟹： 同食会引起中毒！可以用地浆浆水治疗、 106，瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力、 107、石榴+土豆： 同食会引起中毒、可以用韭菜水解毒。 108，羊肉+半夏夏： 同食影响营养成份的吸收！ 109！生鱼+牛奶： 同食会会引起中毒，可以用绿豆治疗， 110，猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失去去其营养价值？ 111、热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏、 112。韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环！ 113！海鲜+葡萄：同食会呕吐。腹胀，腹泻，因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，0442会形成不容易消化的物质、类似葡萄的水果还有山楂。石榴！柿子， 114！黑糖+生蚵： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗！ 115、鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收。 116，豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合！可产生变性沉淀物。大大大降低了营养价值! 117、毛毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽？ 118！红豆+羊肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。 119。牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属属于酸性饮料!在胃中能使蛋白质凝结成块、影响吸收、从而降低牛奶的营养价值、 120。海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收! 121、啤酒+海味： 同食会引发痛风症！ 122，鳗+酸9066醋： 同食会引起中毒。可以用黑豆、甘草治疗！ 123，猪肉+茶： 同食易产生便秘！ 124、鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒、可以用人乳和鼓汁治疗、 125、白酒+胡胡萝卜：同食易使肝脏中毒! 126，李子+鸡8706肉： 同食会引起痢疾、可以用鸡屎白治疗， 127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富4179含维生素C分解酶？若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用、维生素C则易被分解破坏！ 128！西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物， 129、酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物！ 130！白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。但核桃性热。多食燥火、白酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳！严重时会出出鼻血, 131、5800狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗， 132，巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙。不仅影响吸收！还会出现头发干枯！腹泻，缺钙和生长7483发育缓慢等现象。 133、柿子+螃蟹： 同食会生病！中毒， 134、蜂蜜+大米： 同食会胃痛！ 135！芹菜+甲鱼： 同食会中毒！可可以用橄榄汁解毒！ 136、鲫鱼+蜂蜜：： 同食会中毒!用黑豆。甘草可以解毒！ 137、萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸。阻碍甲状腺对碘的摄取，橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大！ 138。毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗、 139。鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛！ 140，田螺+玉米米： 同食容易中毒、用地浆水可可以解毒! 141！冰+田螺：： 同食容易中毒，用藕节解毒、 142、粒子+鸭肉： 同食会中毒、 143、牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应！产生有毒的果糖氨基酸、有害人体！ 144，大蒜+大葱： 同食会伤胃、 145，芹菜+菊花： 同食会引起呕吐！ 146！对虾+维生素C： 同食可致砷中毒！ 147！菠菜+瘦肉：菠菜含铜、瘦肉含锌！铜是制造红血球的重要物质之一。又为钙铁！脂肪代0259谢所必需,如果把它和含锌较高的食物混合食用。则该类食物析出的铜会大量减少， 148。虾皮+红枣： 同食会中毒! 149，茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外,还有酸性物质！这些化合物物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用、且不利于消化吸收、 150，菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质！乳酪酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收，，
川贝母反乌头，矾石、莽草。恶桃花。，
茼蒿不宜和、柿子一起吃，会伤脾胃、茼蒿和凉性的水果一起吃会腹泻，如草莓。西瓜、雪梨。雪莲果。柚子。等！剩下没有和茼蒿相克的食物了、、
不能和虾酱一起吃的食物！ 1，富含维生素C的食物， 虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身身对人体无害？但若同时服用大量维维生素C时！五价砷会被还原成三价砷。也就是三氧化二砷，俗称砒霜、会导致致急性砷中毒！ 富含维生素C的水果：如柠檬。柑橘等、富含维生素C的蔬菜：西红柿！胡萝卜，青椒等、 2，鞣酸含量较多的食物、 虾肉含有较高的蛋蛋白质。钙。磷等营养素！如果同含鞣酸量较高的食品品一起吃!不仅4838会降低虾肉的营养成分、而且会使其中的钙类与鞣酸结合！生成一种不易消化的物质、导致呕吐！头晕，恶心！腹痛等症状。 鞣酸含量较多的水果：柿子。葡萄，石榴。山楂等，鞣酸酸含量较多的饮料：各类茶水，鞣酸酸含量较多的蔬菜：空心菜, 3！不能和虾同吃的其他类食物， ①南瓜：虾的营养价值极高。能增强人体的免疫力和性功能、补肾壮阳。抗早衰！但是虾不能和南瓜一起吃。因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一）。可以用黑豆。甘草解毒、 ②果汁：果汁（特别是橙汁！梨汁等）含维生素C较多！则易出现维生素C过量中毒现象， ③黄豆：黄豆富含蛋白质、有助消化的功效。但是和虾同时则会引起消化不良等症状， ④红枣：红红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成7764三氧化二砷（砒霜）。从3723而引起中毒？ ⑤金瓜：金瓜性寒！味甘！4456具有下气平喘!清热利痰之功效！但是虾性温、味甘。咸。具有补肾壮阳。健胃补气、祛痰抗癌等功效，若二者性味味功效相左，同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症）、对身体健康有一定的损害作用。 ⑥猪肉！鸡肉：虾不可同猪肉、鸡肉同食！同食会会产生肝肾衰竭！史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”、。
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋、 3、海带忌猪血----2615同食便秘! 4，土豆忌香蕉----同食生生雀斑, 5、牛肉忌红糖----同食胀死人、 6、狗肉忌黄鳝----同食则死、 7，羊肉忌田螺----同食积食复胀！ 8，芹菜忌兔肉----同食脱脱头发, 9！番茄忌绿豆----同食伤元气， 10、螃蟹忌柿子---同食腹泻， 11。鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏， 12，洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛！ 13，黑鱼忌茄子----同食肚子痛！ 14、甲鱼忌苋菜----同食中毒、 15。皮蛋忌红糖----同食发呕！ 16、人参忌萝卜----3719同食积食滞气! 17、白酒酒积柿子----同食心闷！！
鸡蛋＋红薯 —— 不宜 鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物、一起食用更加不易消化、级易造成腹痛 另外 --不能一起吃的食物 猪肉忌荞麦、鸽肉。鲫鱼。黄豆！ 羊羊肉忌醋! 狗1170肉忌蒜! 鲫鱼忌芥菜、猪肝， 猪血忌黄豆！ 猪肝忌荞麦！豆酱。鲤鱼肠子、鱼肉、 鲤鱼忌忌狗肉！ 龟肉忌苋菜！酒，果！ 鳝鱼忌狗肉！狗血。 雀肉忌猪肝！ 鸭蛋忌桑椹子、李子。 鸡肉忌芥末！糯米，李子、1. 猪肉*菱角--肚子痛 2. 牛肉*栗子--引起呕吐 3. 羊肉*西瓜--伤元气 4. 狗肉*绿豆--会中毒 5. 兔肉*芹菜--脱发 6. 鸡肉*芹菜--伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋--伤元气 8. 甲鱼*苋菜--会中毒 9. 鲤鱼*甘草--会中毒 10. 螃蟹*柿子--腹泻 11. 白酒*柿子--会胸闷 12. 红薯*柿子--会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋--会中毒，重则死亡 14. 红塘*皮蛋--会中毒 15. 洋葱*蜂蜜--伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜--耳聋 17. 萝卜*木耳--得皮炎 18. 马铃薯*香蕉--面部生斑 19. 芋头*香蕉--腹涨 20. 花生*黄瓜--会伤身 21. 维生素*虾=砒霜 22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身体 常喝牛奶对健康大有裨益！不过。日常生活中我9882们也要留点神？有些食物是不能和牛奶一起服用的、 橘子与牛奶 3181在喝牛奶前后1小时左右？不宜吃橘子， 因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇、就会发生凝固。从而影响牛奶的的消化与吸收？在这个时间段里也不宜进2201食其他酸性水果？ 果汁与牛奶 牛奶中的0962蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集！沉淀。难以消化吸收。严重者还可能导致消化不良或腹泻。 所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 牛奶与糖 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应！生成有毒的果糖糖基赖氨酸，有害于人体、鲜牛奶在煮沸时不要加糖！煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟！ 牛奶与巧克力 牛奶含有丰富蛋白质和钙、而巧克力含有有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙钙的吸收!4768甚至出现头发干枯？腹泻、生长缓慢等现象。 牛奶与药 有人喜欢用牛奶代替白开水服药、其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收、 8233由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜!使奶中的钙！镁等矿物质与药物发生化学反应。形成非水溶性物质。从而影响药效的释放及吸收、 因此！在服药前后1小时也不要喝奶。鹅相克食物。
【食物相克】 【糯米+苹果】糯米中磷等矿物质与苹果中的果果酸结合。产生不易易消化的物质！易导致恶心，呕吐。腹疼、 【糯米+酒】同食会容易让人酒醉难醒， 【食物相宜】 【糯米+蜂蜜】补中益气？健脾消食、补虚养颜。美容养颜、 【糯米米+红枣】健脾益气？适用于体虚气弱！心悸失眠者， 【糯米+莲子】益气和胃、补脾养肺、强健骨骼和牙齿！ 7785 【糯米+莲藕】健脾止泻！清热生津、凉血散瘀！益气养生、 【糯米+银耳】滋阴润肺！养胃生津，嫩肤美容， 【糯米+山药】补益脾胃。敛汗止渴！益气补肾。 【糯米+百合】补气养血，消疲健身、，
您好！ 和韭菜花相克的食物 韭菜花+牛肉：一起吃容易中毒。可以用人乳和鼓汁解毒 韭菜花+白酒：会易上火 韭菜花+菠菜：会引起腹泻 韭菜花+虾皮：影响营营养的吸收 韭菜花+牛奶：牛奶中含钙,钙是构成骨骼和牙齿的主要要成份，牛奶与含草酸多的韭菜花混合食用,就会影响钙的吸收 韭菜花+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环 韭菜花+蒜薹：影响消化 韭菜花+菠菜：腹泻 韭菜花+白酒：上火胃肠不适 韭菜花+牛排：中毒、
鹅相克食物、大鹅与什么食物相克