1.《千金·食治》：不可久食!令人多忘。华伦云、患胡臭人、患口气臭，啮齿人！食之加剧，腹内患邪气者弥不得食！食之发宿病、金疮尤忌。 2.《食疗本草》：久冷人食之脚弱、又不得与斜蒿同食、食之令人汗2185臭难瘥、不得久食！此是熏菜！损入精神！根发痼疾。 3.《本草纲目》：凡服一切补药及药中有白术，牡丹者！不可食此、 4.《本草经疏》：气虚人不宜食！疹痘出不快。7759非风寒外侵及秽恶之气触犯者!不宜用。 5.《医林纂要》：多食昏目。耗气。香菜菜相克的食物，
香菜+猪肝肝：身体不适 香菜+黄瓜：破坏维生素C 香菜+猪里脊肉：耗气伤身 香菜+猪肉：伤身 香菜+羊肉：去腥 香菜+羊肉：可增强免疫，
猪肉和香菜(芫荽)： 香菜与羊肉同食相宜！而与猪肉同食于身体有损无益、香菜辛温。香窜，其性散发！耗气伤神，猪肉滋腻、助湿热而生痰！韩愈日：“凡肉有补！4424唯猪肉无补”一耗气。一无补。故二者配食！于身体有损害而无益《饮膳正要》记：“猪肉不可与芫荽同食。烂人肠”，
1.胡萝卜 白酒 酒精进入人体后！需要肝脏代谢，胡萝卜包含胡萝卜素也要通过肝脏才7930可转化为维生素A！两者一起吃会加重肝脏的负担、易使肝脏中毒。 2.胡萝卜 猕猴桃 猕猴桃富含维生素C，胡萝卜包含一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若两者同同时食用？会降低低各自原有的营养价值、 3.胡萝卜 白萝卜 两者一起食用可以使两者营养均降低！ 4.胡萝卜 樱桃 樱桃富含维生素C！胡萝卜包含维生素C分解酶，如果二者同时食用。会降低各自原有的营营养价值， 5.胡萝卜 酒 会引起大量胡萝卜素和酒精一起进入人体，在在肝脏中产生毒素，造成肝病、 ！
一 相克的食物一 ： * 红薯和柿子——会得结石、 2鸡蛋和糖精——容易中毒。 3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛！ 4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋、 5萝卜和木木耳——皮肤发炎！ 6芋头和香蕉——腹胀， 7花生和黄瓜——伤害肾脏！ 8牛肉和栗子——引起呕吐。 9兔肉和芹菜——容易易脱发， 10螃蟹和柿子———腹泻! 11鲤鱼和甘草——会中毒、 二 相克的食物二： 1.猪肉5581菱角同食会肝疼、羊肉肉西瓜相会定互侵。 2.狗肉如遇绿豆会伤身。萝卜水果不利甲状腺， 3.鱼甘草加之将有害。蟹与柿子结伴会中毒。 4.甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌、鸡蛋再吃消炎片相冲、 5.柿子红薯搭配结石生！豆浆营养不宜冲鸡蛋！ 6.洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳耳成双生皮炎、 7.豆腐蜂蜜相拌耳失聪!菠菜豆腐色美美实不宜！ 8.胡萝卜白萝卜相互冲！蕃茄黄瓜不能一起食， 9.香蕉蕉芋艿入胃酸胀痛？马铃薯香蕉面部起斑、，
柚子和柠檬差不多、含大量Vc,所以不能和很多海鲜比如虾！蟹，蛤。牡蛎等同吃~ 因为很多海鲜体体内含大量砷，但一般体内所含砷的化学价（化学价是一种化学结构的表示方法———编辑注）是五价，一般情况下。五价砷对人体是没有害处的、理论上讲，高剂量的维生素C（一次性摄入维生素C超过500毫克）和五价砷经过复杂的化学反应。会转变为有毒的三价砷（即我们们常说的“砒霜”），当当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒， 所以海鲜+Vc=砒霜 关于柚子 中医认为柚子味甘酸!性寒、无毒、有健脾！止咳。解酒的功效、但如果一次食柚量过多！不仅会影响肝脏解毒！使肝脏受到损伤。而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒。9091柚子吃多了会中毒的症状有哪些， 柚柚子吃多了会中毒的症状包括头昏！恶心，心悸。心动过速。倦怠乏力，血压降低等症状！特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间，食用柚子或饮用柚子汁。可致心心律失常、严重时可引起心宣纤维颤动。甚至猝死， 能与柚子产生相互作用的药物还很多，如∶硝苯地平。维拉帕米！地尔硫草等钙拮抗剂、氯氮平等抗精神病药。西沙必利等胃肠药。环环孢素A等免疫抑制剂！咖啡因等中枢兴奋剂等、专家指出。在服用这些药物时。只7552要饮用一杯柚子汁。就可可能引起上述作用、因此！医学专家们告诫患者。服药时千万别吃柚子或饮柚子汁！尤其是老年病人、当防引起不测、 另外柚子对避孕药的影影响最为突出！专家称“如果服用了避孕药的妇女！在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收！” 柚子适合人群： 一般人群均可食用，太苦的柚子不宜吃！ 1. 患胃病，消化不良者、慢性性支气管炎，咳嗽、痰多气喘者！心脑肾病患者尤其适合 2. 脾虚便溏者慎食。！
和木耳相克的食物： 1、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎！ 2。木耳不可与雉肉同食,食后身体不适。 3，木耳不可与鹌鹑同食,食后身体不适！ 4！田螺与木耳相克：木耳性味甘平,除含有蛋白质！脂肪。维生素，矿物元素(钙。铁。磷)之外,还含有磷脂，甾醇。植物胶质等等营养成分、这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应，从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食， 5，麦门冬冬与木耳相克：服用麦门冬者,不宜进食木耳,同食会引起胸闷！ 6！维生素A与黑木耳相克：黑木耳中含有多种人体易吸收的维生素,服用维生素时再食用黑木耳可造成药物蓄积。此外,木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素也有一定的破坏作用、 7。维生素D与黑木耳相克：黑木耳中含有人体易吸收的多种维生素,服用维生素D时吃黑木耳,不仅造成药物蓄积而不易吸收,而且黑木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素也有一定破坏作用、 8，维生素K3与黑木耳相克：维生素K3具有促凝血作用,而黑木耳中有妨碍血液凝固的成分,可使维维生素K3的凝血作用减弱,甚至完全丧失？！
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果：两者同食、经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素4426的形成。并阻碍甲状腺对碘的摄取。从而诱发或导致甲状腺肿！ 牛奶——果珍：牛奶中中蛋白质丰富、80％以上为酷蛋白、酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集，沉淀。不利于消化吸收、引起消化不良！故冲调牛奶时不宜加入果珍及9499果汁等酸性饮料？ 海味——水果：鱼虾！藻类含有有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食，5731不仅会降低蛋白质的营养价值。而且易使海味中蛋白质9171与鞣质结合？这种物质可刺激粘膜、形成不易消化的物质！使人出现腹痛，恶心、呕吐等症状、 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质、使肠蠕蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间！形成便秘！ 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素！与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产1546生毒素。从而损害肝脏功能， 咸鱼——乳酸0662饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用！由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐！而在唾液中的硫氰酸根催化下。产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变！ 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒，重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃、真是一门很大的学问。各种美食之间。常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食、不但不会得到美的享受。反而会损害身体！真真是不可不防呀。 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳！容易挥发，如果与白白酒同饮？就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤啤酒再喝白酒!或是先喝白酒再喝啤酒、这样做实属不当！想减少酒精在体内的驻留。最好是是多饮一些水？以助排尿！ 酒精忌咖啡酒中含有的酒精、具有兴奋作用！而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用，两者同饮、对人产生的刺激甚大，如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用！会加重紧张和3262烦躁情绪！若是患有神经性头痛的人如此饮用。会立即引发病痛。若是患有经常性失眠症的人、会使病情恶化，如果是心脏有问题。或是有阵发性心跳过速的人。将咖啡与酒同饮！其后果果更为不妙。很可能诱发心脏病、一2027旦将二者同时饮用！应饮用大量清水或是在水中加加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状！ 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后。饮用大量的浓茶！试图解酒！殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后。会会产生不良的后果！不但但起不到解酒的作用？反而会加重醉酒的痛苦、 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼！鱼肝、鱼肝油等、吃8433此类食物饮酒、会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们们常常是鲜鱼佐美酒、殊不知这种吃法却丢8961了上好的营养成分、 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物、如果与含有维维生素 C的生果同食、会令砷发生变化、转化成三价砷、也就是剧毒的“砒霜”！危害甚大、长期食用、会导致人体中毒！免疫力下降， 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易9119被人体消化？食用后会8194出现肠胃不适,呕吐！腹泻病症。影响健康、 菠菜忌忌豆腐菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产生草酸钙钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸、与牛奶中所含的的蛋白质！钙质结合后产生草酸钙，一一些人食用后会发生腹泻现象! 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多、但食物总有互相抵触发生反应的时候，在日常生活中我们要留点神！记记住哪些食物不可一起食用。以免危害你的身体健康。下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用！ Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子！因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固！从而影响人体对牛奶的消化与吸收、在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果！ >牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白。牛奶的酸碱度在4.6以以下时，大量的酪蛋白便会发发生凝集！沉淀。难以消化吸收。严重3782者还可能导致消化不良或腹泻、所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料， >牛奶中含有有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生生成有毒的果糖基赖氨酸!有害于人体、鲜牛奶在煮沸时不要加糖。煮好牛奶奶后等牛奶稍凉以后再加糖! >牛奶含有丰富蛋白质和钙、而巧克力含有草酸，两者同食食会结合成不溶性草酸钙。极大影响钙的吸收！甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象！ >有人喜欢用牛奶代替白开水服药！其实！牛奶会明显地影响人体对药物的吸收，由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜！使奶中的钙！镁等矿物质与药物发生化学反应！形成非水溶性物质！从而影响药效的释放及吸收，因此。在服药前后1小小时也不要喝奶， 7》不能一起吃的食物 1，萝卜：严禁与桔子同食、同3802食患甲状腺肿。忌何首乌。地黄！服1535人参时忌食！忌与胡萝卜同食！ 2、胡萝萝卜：不宜和西红柿、萝卜。辣椒，石榴！莴苣，木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 3，黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿！辣椒等同烹调， 4。甘薯：(红薯、白薯。地瓜！山芋)，不能与柿子同食。二者相聚会形成胃柿石、引起胃胀，腹痛。呕吐！严重时可导致胃出血等！危及生命！也不宜与香蕉同吃。 5、韭菜：不可与菠菜同食！0735二者同食有滑肠作用。易引起腹泻，不可与蜂蜂蜜同食、同食则令人心痛！不可与牛肉同食、同食令人发4483热动火。 6、茄子：忌与与黑鱼，蟹同食！同食有损损肠胃，过老熟的茄子不宜食！易中毒、 7、菠菜：忌韭菜，不宜与豆腐同食。6147同食使人缺钙! 8，小白白菜：忌兔肉？ 9。南瓜：不可与羊肉同食。否则易发生黄疸和脚气、不可与富含维生素c 的蔬菜！水果同食、 10！竹笋：不宜与豆腐同食，9421同食易生结石,不可与鹧鸪肉同食、同食令人腹胀、不3345可与糖同食!不2783宜与羊肝同食。 11，辣椒椒：忌与羊肝!南瓜同食， 12。香菜：不可与一切补补药同食？忌白术、牡丹皮！ 13！莼菜菜：忌与醋同食。 14！茭白：不宜与豆腐同食！否则易形成结石， 15、芹菜：：忌同醋食，否则易损齿！不宜与黄瓜同食、 16！芥芥菜：忌与鲫鱼同食!否则易引发水肿、 17、蕨菜：忌与黄豆、花生。毛豆等同吃。 18、菜瓜：忌与与牛奶，奶酪。鱼类同食，否则易生疾病。 19、山药：忌鲫鱼、甘遂、 20！豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食！不要与菠菠菜同烹调,忌用豆浆冲鸡蛋。忌与与四环素同用， 21！木耳：忌与田螺。雉鸡。野鸭，鹌鹑肉同食、忌与四环素同服 22。苋菜：不5057宜与菠菜？蕨粉同食 23，苦菜：不可与蜂蜜同食 24。花生：忌蕨菜！毛蟹、黄瓜， 25！马齿苋：不宜与鳖甲同食、 26。香瓜：忌与蟹。田螺！油饼同吃 27！猪肉：忌与鹌鹑同食、同食令人面黑、忌与鸽肉。鲫鱼！虾同食。同食令人滞气。忌8185与荞麦同食。同食令人落落 毛发、忌与菱角、黄豆、蕨菜。桔梗！乌梅！百合。巴豆！大黄，黄连，苍术同食、忌与牛肉，驴肉！羊肝同食！ 28！猪脑髓：不可与酒。盐同食！影响男子性功能、 29、羊肉：忌与豆酱。荞麦面、乳酪、南瓜！醋，赤豆。梅干菜同食、忌铜、丹砂。 30！鸡肉：老鸡鸡头不能吃。因毒素滞留在脑细胞内。民间有有“十年鸡头生砒霜”的说法。忌与糯米，李子，大蒜！鲤鱼、鳖鱼、虾。兔肉同食。忌芥末、菊花、 31、猪0492油：不宜与梅子同食。 32，牛肉：不可与鱼肉同烹调。不可与栗子。黍米。蜂蜜同食，不宜与韭菜，白酒！生姜同食、 33。猪肝：：忌与荞麦,黄豆、豆腐同食，同食发痼疾！忌与鱼肉同食，否则令人伤神！忌与雀肉，山鸡。鹌鹑肉同食， 34、牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼。不宜与富含维生素c的食物同食、 35、鸭8796肉：反木耳、胡桃，不宜与鳖肉同食。同食令人阴盛阳虚。水肿泄泻， 36、狗肉：忌9033与绿豆。杏仁，菱角、鲤鱼，泥鳅同食！忌用茶、不宜与大蒜同食！ 37。猪血：忌黄豆、同同食令人气滞！忌地黄！何首乌、 38，羊心！羊肝：8947忌与生椒!梅、赤豆，苦笋、猪肉同食！不宜与富含维生素c的蔬菜同食、 39、驴肉肉：忌荆芥！不宜与猪肉同食！否则易致致腹泻。 40、马肉：不宜与大米（粳米），猪肉同食！忌生姜！苍耳。 41，鹅肉：不宜与鸭梨同吃、 42，鹿肉：不宜与雉鸡。鱼虾、蒲白同同食 43!雀肉：春夏不宜食！冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉，羊肉同食。忌李子！白术！ 44。鸡蛋：忌与柿子同食、同食可引起腹痛！腹泻！易形成“柿柿结石”,不宜与兔肉。鲤鱼，豆浆同食，民间有3373吃“毛蛋”之习！其实“毛蛋”中含有大量病菌。易中毒、 45！鸭蛋：不宜与李子，桑椹子同食。 46，野鸭6925：忌与木耳！核桃！荞麦同食 47！鹧鸪肉：忌与竹笋同0444食 48,水獭肉：忌与兔肉、柿子同同吃 49，獐肉：不宜与虾，生菜。梅子，李子同食 50，鹌鹑肉：不宜与猪肉！猪肝。蘑菇、木耳同食。 51、雉鸡（野鸡）：不2444宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼！木耳。胡桃、荞麦同同食 52。猫肉：忌藜芦、猫猫肉有伤胎之弊。孕妇忌服。 53！虾：严禁同时服用大量维1172生素c。否则，可生成三价砷、能致死、不宜与猪肉肉同食？损精。忌与狗！鸡肉同食、忌糖。 54。鲤鱼：忌朱砂、狗肉！葵菜、赤小豆！咸菜不宜与狗肉同食！ 55。泥鳅：不宜与狗肉同食， 56，海带：不宜与甘草同食、 57、鲫鱼：不宜与芥菜！猪肝。猪肉，蒜。鸡肉！鹿肉等同食。忌山药，厚朴。麦冬，甘草！ 58！鳖肉：忌猪肉，兔肉、鸭蛋、苋菜。忌2037与薄荷同煮。忌与鸭肉同食、久食令人阴盛阳虚。水肿泄泻、 59！带鱼！平鱼、银鱼！黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸！凡海味0343均禁甘草！反荆芥！ 60，龟肉：不不宜与酒,果。瓜，猪肉！苋菜同食。 61！蜗牛：忌蝎子、 62、田螺：忌与香瓜！木耳、蛤蚧、冰糖同食，忌与四环素同用， 63！鲶鱼：不宜与与牛肝同食，忌用牛。羊油煎炸、不可与荆芥同用！ 64、鳝鱼：忌狗血、狗肉！同食助热动风！忌荆芥、同食令人吐血。青色鳝鱼有毒。黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克！可致死！ 65、海鳗鱼：不宜与白果！甘草同食！ 66。青鱼：忌用牛！羊油煎炸！不可与荆芥、白术，苍术同食， 67，牡蛎肉：不宜与糖同食， 68，枣：不可与海鲜同食、否则令人腰腹疼痛。不可与葱同食！否则令人脏腑不合，头胀、 69！苹果：不宜与海味味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛，恶心、呕吐等）、 70！鸭梨：忌鹅肉。蟹！忌多吃，忌与油腻。冷热之5107物杂食! 71！桔子：忌与萝卜同食！同食诱发甲状腺肿。忌与牛奶！蟹，蛤同食！ 72。山楂！石榴。木瓜。葡萄：不宜与海鲜类！鱼类同食、服人参者忌用，忌铁器，忌和四环素同吃！ 73，桃子：不宜与鳖肉，龟肉同食。 74！香蕉：不宜与白薯同食！ 75！柿子：忌忌与蟹!水獭肉同食！同食腹痛、大泻！忌与红薯，酒同食！ 76、杨梅：忌生葱！不宜与羊肛，鳗鱼同食！ 77！杏9298：忌与小米同食。否则令人呕泻， 78、芒果果：忌与大蒜等辛物同食！ 79、银杏（白果）：严禁多吃！婴儿吃10颗左左右可致命,三！五岁小儿儿吃30~40颗可致命,不可与鱼同吃、同食则产生不利于人体6584的生化反应，小儿尤忌， 80。柑子：忌与蟹同食、 81、大米（粳米）：不可与马肉同食。不可与苍耳同食，同食心痛、 82。2409黄豆：不宜与猪血，蕨菜同食、服四环素时时忌用。 83，绿豆：不宜与狗肉！榧子同食， 84，小米米（粟米）：不可与杏同食！同食易易使人呕吐。泄泻，气滞者忌用， 85。黑豆：5994忌与厚朴。蓖麻籽、四环素同用！ 86！红豆4013：忌与米同煮,食之发口疮。不宜与羊肉同食，蛇咬伤！忌食百日，多尿者忌用、 87！葱：不宜与杨梅，蜜糖同食，同食易气壅胸闷，忌枣！常山，地黄， 88，醋：忌丹参。茯苓，不宜与海参！羊肉。奶粉同食。忌壁虎、可致死、 89，糖：忌虾！不可与竹笋同煮、不宜与牛奶！含含铜食物同食, 90、酒：忌忌与汽水，啤酒，咖啡！奶。茶，糖同饮、不然对胃肠，肝！肾脏器官有严重的损害，不宜与牛肉，柿同食、 91！茶：贫血病人服用铁剂时、忌饮茶。不宜与狗肉同食、服人参等7867滋补药品时忌用？ 92，蒜：一般不与2310补药同服？忌蜜！地黄、何首乌，牡丹皮。 93。花椒0208：忌防风!附子！款冬！ 94，牛奶：忌牛奶中放钙粉，勿用牛奶冲鸡蛋，不宜与巧克力，桔子！四环素同食！ 95！蜜：不7037宜与葱。蒜。韭菜、莴苣，豆腐同食，不然易引起腹泻、 8》药膳禁忌 1、药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍1400禁忌是古人的经验总结！后人多遵从于此！其中有些禁忌虽还有待于科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应9916参照传统说法。以慎用为宜、一般用发汗药应禁生冷，调理脾胃药禁油腻。消肿理气药禁豆类、止咳平喘药禁鱼腥，止5281泻药禁瓜果？这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅！桔梗。黄连、胡芡黄、百合。苍术。羊肉反半夏，菖蒲，忌铜。丹砂。狗肉反商陆！忌杏仁、鲫鱼反厚朴！忌麦冬！猪血忌地黄！何首乌。猪心忌吴茱萸、鲤鱼忌朱砂！雀肉忌白术！李子，葱忌常山。地黄！何首乌、蜜！蒜忌地黄，何首乌、萝卜忌地黄、何首乌。醋忌茯苓、土茯苓、4860威灵仙忌茶等？这些可供临临床应用参考、 2。食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理虽不充分！但在药膳应用中可作参考。这些禁忌是：：猪肉忌荞麦。鸽肉！鲫鱼。黄豆，羊肉忌醋。狗肉忌蒜、鲫鱼忌芥菜、猪肝，猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦、豆酱！鲤鱼肠子！鱼肉，鲤鱼忌狗肉。龟肉忌苋菜。酒！果！鳝鱼忌狗肉，狗血。雀肉忌猪肝、鸭鸭蛋忌桑椹子？李子。鸡肉忌芥末。糯米，李子。鳖肉忌猪肉！兔肉！鸭肉。苋菜！鸡蛋等！这些禁忌的应用主要是宜使人气滞！生风。生疮！发病等！ 3。药物配伍禁禁忌 药膳的主要原料之一是中药!目前可应用的5 000多种常用中药中、有五百余种可可作为药膳原料、最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》）。如冬虫夏草，人参，当归。天麻，杜仲，枸杞子等，这些药物在与食物配伍，炮制和应用时都需要遵循中医理论，使它们之间的作用互相补充！协调。否则就会出现差错或影响响效果？所以、中国传统医学对药膳8252应用有严格的禁忌， 药膳的药物配4696伍禁忌？遵循中药药本草学理论,一般参考“十八反”和“十九畏”！“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂、大戟、海藻，芫花！乌头反贝母。瓜蒌，半夏、白蔹。白芨！藜芦反人参。沙参！丹参、玄参。苦参、细辛。芍药！“十九畏”的具体0972内容是：硫磺畏朴硝,水银畏砒霜，狼毒畏密陀僧。巴豆畏牵牛。丁香畏郁金。川乌。草乌畏犀角！牙硝畏三棱。官桂畏赤石脂！人参畏五灵脂， 以上配伍伍禁忌。可3306作为用药参考。但非绝对如此、在古今今配方应用中也有一些反畏同用的!如党参与五灵脂同用可以补脾胃！止疼痛、这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用！ 4，病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容、主要包括两类：一是某种病忌某类食物。如：肝病忌辛辣！心病忌咸！水肿忌盐、骨病忌酸甘，胆病忌油腻。寒病忌瓜果！疮疖忌鱼虾，头晕！失眠忌胡椒，辣椒、茶等，另一类是指3475某类病忌某种食物，如凡症见阴虚内热，痰火内盛。津津液耗伤的病人？忌食姜，椒，羊肉之温燥发热饮食！凡外感未除、喉疾！目疾，疮疡，痧痘之后！当忌食芥！蒜。蟹。鸡蛋等发风动动气之品,凡属湿热内盛之人！当忌食饴糖。猪肉、酪酥，米酒等助湿生热之饮食！凡中寒脾虚、大病。产后之人！西瓜。李子。田螺！蟹、蚌蚌等积冷损之饮食当忌之？凡各种失血。痔疮。孕妇等人忌食慈菇。胡椒等动血之饮食，妊娠娠期禁用破血通经、剧毒。催吐及辛热！滑利之品，忌口之说有些已被证明是有道理的，有4878些则不合实际！在药膳应用中可资参考， 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃、望大家谨记、 1、鸡鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒。死亡 2，豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄┄同食便秘 4！土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄┄同食胀死人 6！狗狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8，芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10，螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11！鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13、黑黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14!甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15！皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 3577 16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17！白酒忌柿子┄┄┄同食心闷,
1、红萝卜不能和白萝卜一起吃 2，胡萝卜不宜和酒类同食，因为胡萝卜和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素、诱发肝病 3！不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜？油菜。花菜、番茄、辣椒等）。水果（如山楂！柑橘，柠檬！草莓，枣子等）同食破坏维生素C！降低低营养价值、 4、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜！但只有烹调、其所1938含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法。营养可保存76％至94％，因此生吃6459胡萝卜，类萝卜素素因没有脂肪而很难被吸收、从而造成浪费。！
1食物有寒！凉！温，热四气和咸。酸！甘。苦、辛五味等食性，如将食性完全6202相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果, 例如温！热性的狗，羊肉就不能与寒，凉性的绿豆同食、 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃！柿子内含有大量单宁酸，螃蟹富含2229蛋白质!如果同食！又吃得过多、单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后， 很容易形成胃柿石！ 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。（可先将菠菜焯一下。除掉草酸。再和豆腐凉拌）。
香菜相克的食物、香菜的相克食物