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餐饮饮食禁忌

胆结石饮食禁忌是哪些不能吃的?

  胆结石除了在饮食上注意以外!治疗方面,可以用中药的德 甫愈石樋茶可以排出体内胆固醇等结石成分,以免结石变大、然后在注意结石的饮食注意:   (1)减少胆固醇的摄入、我们知道80%的胆囊结石为胆固醇结石!胆汁中胆固醇含量过高,导致胆固醇呈过饱和状态!沉积下来就会形成结石、我们正常人每日摄取胆固醇以0.3~1克为宜、如果胆固醇摄入量增至2克。三周后6193胆汁中的“三者平衡”关系就会被破坏!1835胆固醇处于过饱和状态!所以。已有胆囊结石的患者不能过多摄入胆固醇。否则结石会增多,已形成6287的胆结石会继续增大!我们把食物按胆固醇含量多少分类如下,含量最高:蛋黄。猪脑。牛脑。羊肝,鳗鱼含量较高:全鸡蛋!鱼肝油。猪肝,猪腰!牛腰、蛤蜊含量中等:鸡鸭肉、牛羊肉,牛心、牛油、羊油。猪油!甲鱼。青鱼、桂鱼。草鱼、虾,蟹   (2)少吃油腻食物,胆汁是用来帮助消化脂肪的,所以吃了油腻的食物、就会促使胆汁分泌,胆囊收缩!如果已有胆囊结石。胆囊收缩会使结石向胆囊颈移动、结石易嵌在胆囊颈部。导致胆绞痛!急性胆囊炎发作。所以胆囊结石患者应少吃油腻食物!但也不能完全禁止,以免出现必需脂肪酸缺乏!   (3)不宜多喝牛奶。据营养学家研究!牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白!牛5108奶的脂肪球大?除不易被消化外,它所含的低价挥发性脂肪酸较多、对肠道有一定的刺激作用!而且,牛奶中的脂肪消化需要胆汁,所以饮用牛奶会加重胆囊负担,使病情加重。当然也不是说胆囊炎。胆结石患者绝对不能喝牛奶。在急性发作期最好不饮用,平时不宜多喝或可饮用一些低脂奶粉   (4)忌辛辣刺激食物,忌油腻。节五辛是胆病患者的禁忌原则之一?祖国传统医学认为:胆囊炎、胆结石多属湿热所致、油腻,辛辣食物可以助湿生热。故当忌!常见的辛辣刺激性食物有:辣椒,辣椒油!五香粉!咖喱粉,花椒粉等!   (5)不要长期大量饮酒。长期饮酒会导致胆管内色素结石的形成!原因估计有三种:一是酒精会影响和损害肝脏中的胆红素酶!使胆汁中胆红素增多!二是过量的酒精被吸收到胆汁中也使胆汁中胆红素增多。三是长期饮酒,从胃中吸收入血的酒精增多加速了红细胞破坏,我们知道。破坏的红细胞产生胆红素,这样血中胆红素增多?而肝脏无法处理这么多胆红素、造成胆汁中胆红素含量过高、从而变为结石形成的物质基础、   那么常饮啤酒是否会造成胆结石呢!其实啤酒本身与胆囊结石无明显关系!只是较长时间饮啤酒7207易使人发胖。随着脂肪增多。引起血脂增高、血中胆固醇增高、肥胖患者又多伴有胆固醇调节障碍。于是有了胆结石形成的基本条件、所以长期饮啤酒与胆囊结石形成之间仅有一个间接关系。不过即使是间接关系。我们也应注意预防、凡事要适度,不要过量。   (6)不要多吃巧克力!巧克力是一种很多人都喜欢的好东西,3045可您如果有胆结石!就不得不忍痛割爱了,因为巧克力中含的脂肪可高达40%~50%、糖的比例也不少!常吃巧克力!脂肪摄入过多!使体内堆积大量脂肪、引起肥胖、而脂肪摄入过多、人的脂质代谢紊乱。血脂增高、而肥胖、胆固醇过高是导致胆结石发生的因素,另外!过多的糖进入体内!大量堆积储备。转化为脂肪!也会引起肥胖!所以您只有敬而远之了!   (7)不要多吃滋补药!许多人生病后。家属及亲友会送来许多补药、认为大病一场必定元气大伤!需要大补。其实“药补不如食补”!大量的补药反而会滋腻碍胃适得其反,所以不如用食补,当然食补也应适当不宜过量!胆病患者切忌盲目追求滋补药物。、

饮食减肥要注意哪些饮食禁忌

  饮食减肥注意的禁忌多着、比较常见的就是多吃。暴饮暴食和高热量食物、   你是想考饮食减肥的话我给你建议,   早上一杯奶一个蛋!中午正常吃。以蔬菜为主,晚餐吃一两个水果、肚子饿就喝水,别吃高热量食物。两三个月下来你就会瘦了,我现在自己就这样做的,减掉了几斤,

胆结石饮食禁忌什么?

  肾结石不能吃的食物一!草酸食物比如像菠菜,芹菜。茭白!莴笋等。尽量不要吃豆类。甜菜。芹菜,青椒。香菜等食物!   二!禁忌的水果比如像葡萄,无花果干、核果等!像苹果、柑橘等,而对于一些症状比较轻的患者,这类水果虽然可以食用但必须要注意适量,   三。忌饮料比如像豆制品。动物骨头等!像牛奶、豆浆等!2038大量的蛋白质。都是不利于患者健康的!尽量的1836少喝酒、   四。忌荤食比如像牛肉,羊肉等食物、止食用的动物肉类以及动物内脏等食物!更要注意少吃。   肾结石的自我护理要点:   1.出现恶心呕吐者应及时就诊,按医嘱补液,注意电解质平衡。   2.多饮水、至少每日饮水2000~3000ml,除白天大量饮水外、睡前也需饮水500ml,睡眠中起床排尿后再饮水200ml!   3.增加体育活动!如跳跃等使结石易排出。   4.适当调节饮食,可以预防结石的再生!含钙结石患者应少吃牛奶等含钙高的饮食,草酸盐结石患者应少吃菠菜,马铃薯、豆类和浓茶等。磷酸盐结石患者宜用低磷,低钙饮食!并口服氯化胺使尿液酸化!尿酸盐结石患者应少吃含嘌呤的食物、如动物内脏!肉类及豆类、口服碳酸氢钠使尿液碱化!亦利于尿酸盐结石的溶解。   5. .肾结石可以喝德 浦 的喻 石.蓪..茶.、可以排石的、可以长期喝,、

服用中药的饮食禁忌

  在服用含有地黄、何首乌的药物时!忌服葱。蒜。萝卜。服用薄荷时。不应吃鳖肉!服用茯苓时!食物里不能放醋,吃鳖甲时!不要配苋菜。服用泻下剂!如大承气汤,麻仁丸时。不宜过早食用油腻及不易消化的食物、服用驱虫药时、也应忌吃油腻食物,并以空腹服药为宜、   另外、在患病服药期间,凡是属于生冷(如刚从冰箱里拿出来的水果)!粘腻(如九层糕)等不易消化的食物。或有特殊刺激性的食物(如辣椒),都应避免食用,9739有咳嗽症状的病人!饮食不能过甜、过咸、过于油腻、也不要吃辣椒!同时要戒烟。戒酒。以助早日痊愈   .喝中药请在饭后30-60分钟服用为宜.可以避免中药成分对胃粘膜的刺激.   2.喝中药前后一小时左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆浆,以免中药成分与茶的鞣质,咖啡因及蛋白质等发生化学反应,影响疗效.可以喝水.   3.如果服用中药后有不舒服或腹泻等现象,请及时与我们取得联系,感冒咳嗽请停服汤药.   4.如果觉得口味较苦,可以加些糖再服用!   中药也有副作用   中药大部分是天然药物!有效成分比较复杂、如生物碱。皂素。鞣酸质、挥发油等、既然是药、其多数则会有不同程度的副作用,一般地讲,中药的副作用比人3133工合成的西药要小些,但也有些药物毒性较大、如红砒石。白砒石,水银,斑蝥、青娘虫,红娘虫。生藤黄等、毒性稍轻些的有:白附子。生附子!生川乌。生草乌。生半夏。马钱子、巴豆、生天南星,生甘遂,闹羊花。天仙子。蟾酥。土木鳖、吕宋果、云轴子,枫茄子。枫茄花,生硫磺。巴豆霜、白降丹。罂粟壳等、当使用这些药物时。必须慎重、如枫前花浸酒,口服可治疗风湿性关节炎。剂量过大!常会引起中毒死亡。因此!有毒性的中草药必须在医师指导下服用!   那么、平时在中药方剂中常用半夏!天南星,附子。川乌、草乌等,为什么不发生中毒呢。一方面是由于对这些药物进行了炮制、如生半夏口服会引起呕吐、唇舌发麻、声音嘶哑等副作用,而生半夏用姜汁、明矾!盐等炮制后!6822其毒性大为降低,另一方面。还要掌握正确的使用方法、如水银用做主药治疗皮肤癌。宫颈癌时、只能限于外用!严禁内服!9696不然会发生汞中毒,   有些中草药虽然毒性轻微?若使用剂量过大!则会产生严重毒副作用。如木通有通乳作用!若用其大剂量(50克)与猪蹄同煮。服后会发生肾功能损害!又如白果!因其含有微量5274氢氰酸,在过量情况下。就会出现发热。呕吐。腹泻!惊厥、抽搐、肢体强直!皮肤青紫!瞳孔散大。脉弱而乱。甚至餐饮饮3145食禁忌!

穆斯林饮食禁忌的由来

  伊斯兰的饮食规定与穆斯林为什么不吃猪肉   很多人关于穆斯林不吃猪肉这个问题上产生了许多的误解。最常见的也是常常被他们询问的也是这一个问题?其中,一些人认为穆斯林不吃是因为尊敬猪!由此人们又从尊敬联想到可能猪3876是他们的祖先吧,又从祖先联想到可能他们崇拜猪吧!这是典型的中国人的联想法。因为!咱们中国人最尊敬的就是祖先、然后就是祭祖拜祖、我想,再没有智慧的人或民族也不会因为不吃一种动物或事物?是因为他们崇拜他、好了、如果依照这样的逻辑推理、那么。荒唐之事就太多了!你可以想想、在这个世界上你6486有多少事物或东西你不吃!难道!它们都是因为我崇拜、我才不吃吗,岂有此理,   如果你还不理解。那么看看下面的叙述!你可3950能会清楚一些,如果您是一位堂堂正正的中国人(古代称谓是“正人君子”),那么我要告诉您,您就不应该吃猪肉。否则,您就是“2823小人”了!哈哈、我这不是骂人!这可是咱们的古代最有影响的教育家。儒家的第一人孔子的意思!除非您已经忘祖!那就另当别论了。如果。您认为孔子的话还有点道理,那就看下去:备受孔子推崇的古书《礼记》少仪篇上有一句:“君子不食溷豚!”即君子不吃猪肉和狗、孔子一再追求的 “克己复礼”的礼正是以周朝的《礼记》为准则的、看到了吧、 想更多的了解不吃的哲理就请您继续看!   关于可食用的食物、安拉在《古兰经》中说:“信仰安拉的人们啊,你们可以吃我所供给你们的佳美食物,你们当感谢安拉,如果你们只崇拜他。”   关于禁止的食物。安拉在《古兰经》中说:“他只禁止你们吃自死物、血液,猪肉,以及诵非安拉之名而宰的动物!”   又说:“信仰安拉的人们啊、饮酒,赌博、拜偶像!求签属于恶0198魔的行为,故当远离、”   伊斯兰饮食规定以佳美为原则,所谓“佳美”除一般通常理解的色!形、味或营养滋补外、更主要的是指该食物的“洁净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的!正可谓“食以养性”!举凡食草类动物其性善,其食洁!如牛!羊、驼等,而尖齿!獠牙的食肉类动物或食腐尸!腐食之动物其性贪,恶,其食污!如猪!狗乌鸦等。   关于禁止的食物!《古兰经》原则性地提到的有“猪,血液,酒、自死物、诵非安拉之名宰杀的动物”,在此基础上、先知穆罕默德又进一步地作了具体的阐述!以后的穆斯林教法学家又在此二项基础上作了些规定,构成了穆斯林的饮食戒律!在此。我们只阐明《古兰经》所提出的饮食戒律、   酒,禁止的原因在于酒能使人暂时丧失理智、神经处于麻醉状态。对自己的言行失去自控能力,从而给自己和他人带来危害。这种伤害对穆斯林而言不仅是身体。物质上的、6327还在于有时因语言、精神失控而导致信仰的丧失。因此《古兰经》严格禁酒!将之和赌博等看作是导致社会危害!引起人与人之间争斗!人际关系恶化的恶魔行为。昔日的古代社会是这样、今日世界也是如此!据一份报纸报道:上海市青少年流氓斗欧的犯罪案件中百分之六十是因酗酒而引发的。离婚案中也有不少是因一方酗酒而导致夫妻失和,家庭破裂。象一些酒后开车造成的伤害事故更是与酒有关?“酒”正成为一些国家和地区的重大社会问题、世界卫生组织也不断加大力度宣传禁酒。而伊斯兰早已将酒及一切饮用后导致人丧失理智的食品一概禁止。如鸦片!海洛因等!至于有人问到啤酒等一些低度酒或少喝一些的问题,毫无疑问也一并禁止。因为。法律禁止一样事物是根据其性质本身。量的问题只是程度问题、   血,血液在一些宗教经典中被视为生命之源而禁止饮用、例如《旧约》、《古兰经》禁止饮用血液还关系到人身体健康这一方面,科学的发展!显微镜的发明促使了医学的发展,通过显微镜观察血液!可检查出无数的各类病菌。小小一滴血......余下全文>>,

感冒时有什么饮食禁忌

  注意休息,睡眠是治疗感冒的最后方法.多吃水果,维生素是治疗感冒的好方法.多和开水,大量饮水能促进排泄,排泄可以把体内大量的细菌带出.从而促进机体恢复健康少吃辛辣和冰冷的食物。不要受凉就可以了!保持乐观的心情!可促进免疫系统的活力. 多休息、保1100留复原的体力,也可避免一些并发症,减慢每天的活动。避免过度劳累. 避免参加聚会!以免过度消耗体力、

脑梗塞的饮食禁忌是什么

  饮食6192上注意少吃辛辣刺激油腻食物!少吃盐,不要饮酒!

胆囊结石胆囊炎饮食禁忌什么?

  1,忌吃含胆固醇较高的的食物   如动物心?肝。脑、肠以及蛋黄!松花蛋鱼子及巧克力等。   2!忌吃含高脂肪食物   如肥肉、猪油!油煎油炸食品!油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩!导致疼痛、   3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝   因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌。而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎,局部绞痛等、具体病情症状 点击在线咨询   4!忌食辛辣刺激的调味品   如辣椒、辣椒油,五香粉!胡椒面等!还可以喝德莆的愈佦嗵茶溶石排出!   5、忌烟,酒!咖啡等   这些带有刺激性的食品能使胃酸过多。胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛。胆汗排出困难而诱发胆绞痛、,

血小板减少性紫癜患者有哪些饮食禁忌

  饮食要有规律!主副食应以高蛋白?维生素为主、如:小麦、玉米,小米!糯米。豆类、瘦肉,蛋类等,多吃新鲜水果和蔬菜如:橘子、红枣,核桃、红皮花生,菠菜!白菜!忌食:辛辣油腻及不易消化的食物、烟,酒等刺激性物品,!

高血压的人饮食有哪些禁忌

  吃东西清淡一点!说明白点就是煮菜的时候放少点酱油和盐!少吃动物脂肪、多吃素菜水果、禁烟酒、少喝浓茶!咖啡。适量补钙、应为缺钙跟高血压也有一定关系。平时适当体育锻炼。如晚上去慢跑或游泳之类的。避免剧烈活动。平时别熬夜!日常工作尽量别安排的太忙!保持良好的心情。假如是1级高5513血压的话!6773通过上面的方法3个月左右、0695血压还是不降!甚至还升高的,就要通过口服降压药来处理了、假如是2级4284以上的高血压。就必须终身口服降压药控制血压,因为高血压实际上是自身的血压控制系统出问题了!才导致的!必须借助药物控制、所以高血压的患者必须终身服用降压药来控制血压,至于饮食的话还是按照上述2515的方法!希望对你有用,,


餐饮饮食禁忌、新加坡餐饮礼仪禁忌

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