“驴肉+金针菇同食会导致心痛甚至死亡”的说法、中国农业大学食品学院食品品营养与安全系主任何计国副教授认为这种说法没有科学依据!这种说法没有科学依据，荤素搭配是是我们经常选择的食用方法!其优点是营养养更趋均衡。有利于健康。常用于搭配的素有蘑菇，胡萝卜。土豆！大白菜，海带等！而且植物性食品含有丰富的膳食纤维。可吸收肉食中的油脂，可减轻肉食的腻味！又可增加植物性食品的香味，使食食品更加可口!可以说、荤素搭配是烹饪艺术中最精彩的创意。金9595针菇含锌量高,能促进儿童的智力发育。国外称为“增智菇”;它还含有植物纤维！能吸附胆汁酸盐！促进胃肠的蠕动、增加胆固醇排泄而降低人体内胆固醇含量;同时！金针菇还是高钾低钠食品，可以预防高血压！金针菇味道鲜美。特别适合做汤！日本在制作牛肉豆腐汤时往往加入金针菇、提高汤的鲜味！但未见报道食后有不适者。驴肉与牛肉一样含有丰富的蛋蛋白质！其氨基酸8425组成与金针菇的氨基酸组成不同，二者共食可起到互补作用、提高生物利用率。结论是金针菇因含有丰富的植物纤维，多食会导致肠蠕9906动过快，理论上有可能引起胃肠不适、造成上腹（心口）疼痛、但但这和驴肉无关，因此驴肉与金针菇相克引引起心痛一说不太准确！死亡的现象更没有科学依据！、
牛肉和0694生姜不能同食的原因： 生姜含有挥发油。姜辣素等成分！具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料、但是。牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为。生姜性味辛温、一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食！无疑疑是火上加油。使体内热升火盛。导致各种热痛病证。因此，牛肉肉不宜配以生姜同食？ 食物相克： （1）化学缔合 使食物中的某些营养养素形成不易被机体吸收的物质！如植酸与磷。锌、铜！铁等形成金属缔合物，脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等！ （2）相互作用物争夺夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素？由于彼此争夺配位体、以及及它们与配位体的亲和力不同,就会发发生拮抗作用、即进入体内的某一种元素特多时。将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去、同时阻碍了0153被排斥元素的吸收、 （3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积,高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜！限制了钼的再吸收！因而增加了尿钼的排出，食物相克同食的概念、
鸡蛋忌糖精----同食中毒，死亡、 2，豆腐忌蜂蜜----同食耳聋、 3！海带忌猪血----同食便秘， 4！土豆豆忌香蕉----同食生雀斑! 5。牛肉忌红糖----同食胀死人。 6。狗肉忌黄鳝----同食则死， 7！羊肉忌田螺----同食积食复胀、 8，芹菜忌兔肉----同食脱头发。 9，番6044茄忌绿豆----同食伤元气， 10！螃蟹忌柿子---同食腹泻! 11。鹅鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏! 12！洋葱葱忌蜂蜜----同食伤眼睛？ 13！黑鱼忌茄子----同食肚子痛、 14，甲鱼忌苋菜----同食中毒！ 15。皮蛋忌红糖----同食发呕、 16，人参忌萝卜----同食积食滞气。 17，白酒积柿子----同食心闷！ 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮。吃空心菜三两颗可以治愈， 糖精+甜酒 同食会中毒。用甘草20克用水冲服。 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收， 栗子+鸭肉 同食会中毒, 牛奶+糖 牛奶在加加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸。有害人体， 1098大蒜+大葱 同食会伤胃！ 5009羊肝+竹笋 同食会引起中毒？ 豆腐+小葱 豆腐含钙！小葱中含一定量草酸、二者共食、结结合成草酸钙，不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气、可以用甘草100克煎水服， 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃。就会会把维生素C破坏尽! 蒜+狗肉 同食会引引起中毒!可以用人乳。鼓汁治疗！ 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜 同食会伤身!7954可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸！ 麦冬+鲫鱼 同食会中毒、可以用地浆水水解毒？ 柿子+螃蟹 同食会生病！中毒、 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒！ 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷谷氨酸!炒鸡蛋放味精。会破破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味! 虾虾皮+红枣 同食会中毒！ 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙。1408还会出现头发干枯， 羊肝+红豆 同食会8341引起中毒？可以用鸡屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料。能使蛋白质凝结成块影响吸收、降低低牛奶的营养。 牛奶+橘子 刚喝完牛牛奶就吃橘子！影响消化吸收。而且还会使人腹胀。腹痛，腹泻， 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物！降低了营养价值， 萝卜+木耳 同食会得皮炎、 西红柿+地瓜 同食会得结石病。呕吐、腹痛！腹泻！ 柿子+土豆 吃土豆,胃里会产生盐酸！柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出、 8213 黄豆+猪血 同食会消化不良！ 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪猪肝的铁！铜，锌等微形成螯合物、 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋。吃绿豆4359可以治疗， 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽芽中的维生素c 氧化！失去其营养价值。 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃、就会6211把维生素C破坏。 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物、 牛奶+韭菜 牛牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收， 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收、 碱+粥 维生素B1，B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定！在碱性环境中易被分解。 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用、 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶！同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏， 水果+萝卜 同食容0380易患甲状腺肿， 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C！使营营养价值降低 、 一，食物与相关关食物相克： 1、猪肉与豆类相克：形形成腹胀、气壅。气滞， 2！猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡、 3，猪肉与羊肝相克：共共烹炒易产生怪味, 4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性。且滋腻易易伤肠胃! 5，猪肉与茶相克：同食易产生便秘， 6！猪肉与百合相克：同食食会引起中毒！ 7，肉与杨梅子相克7286：同食严重会死亡， 8，猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应。面部产生色素沉着。 9，猪肝与番茄！辣椒相克：猪肝中含有的铜，铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来来的功能! 10。猪肝与菜花相克：降低人体对两两物中营养元素的吸收, 11，猪肝与荞麦相克：同食会影响响消化！ 12，猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。 13，猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失去其营养价值。 14，猪血与何首乌相克：会引起身体不适、 15。羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜！9293甚至可能同吃还会引起呕吐！ 16。牛肉与橄榄相克克：同食会引起身体不适！ 17！牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜！铁能使维生素C氧化为7313脱氢抗坏血酸而失去原来的功能！ 18，牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体， 19！牛肝与鳗相克：可产生不良的生化化反应！ 20。羊肉与豆酱相克：二者功能相反、不宜同食、 21，羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食、 22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配！而羊肉大热！不宜配醋、 23，羊肉与竹笋3706相克：同食会引起中毒！ 24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收！ 25，羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。 26，羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒， 27！猪肉与鸭梨相克：伤肾脏、 28！鹅肉与鸡蛋相克：同3807食伤元气？ 29，鹅肉与柿子相相克：同食严重会导致死亡! 30，鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘！ 31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热。无益于健康、 32。鸡肉与大蒜相克， 33。鸡肉与菊花相克：同食6441会中毒， 34，鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适、 35！鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾， 36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡、 37。鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质质的吸收率、 38，鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。 39！鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。 40！鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。 41！兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。 42！兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食！ 43。兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻， 44。兔肉与姜相克：寒热同食！易致腹泻。 45。兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐， 46，狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质、 47、狗肉与茶相5860克：产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收、不利于健康。 48！狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。 49，狗肉与姜相克：同食会腹痛。 50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火， 51、6874狗肉与狗肾相克：会引起痢疾！ 52！狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮， 53，狗血8738与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食！ 54。鸭肉与鳖相克克：久食令人阳虚，水肿腹泻！ 55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱。 56，驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛！严重会致命！ 57。鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿， 58，鲤鱼与赤小小豆相克？ 59！鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化、 60！鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。 61。鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒， 62。鲫鱼与与猪肉相克：二者起生化反应。不利于健康。 63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。 64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用， 65，鲫鱼与蜂蜂蜜相克：同食会中毒! 66。鳝鱼与狗肉4211相克：二者同食、温热助火作用更强、不利于常人、 67！鳗鱼与牛肝相克：二者者起生化反应,不利于健康， 68、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化！ 69、虾与富含维生素C的食物相克克：生成砒霜,有剧毒。 70。虾皮8517与红枣相克：同食会中毒、 71！虾皮与黄豆相克：同食会影响消化、 72，螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。 73！螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃！ 74、螃蟹与花生仁相克：7546易导致腹泻。 75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。 76。螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反、不宜同吃， 77、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠、出现腹痛、恶心。呕吐等症状、 78。螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻， 79。螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石、 80。螃蟹与南瓜瓜相克：同食会引起中毒! 81！螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白白质的吸收， 82。海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。 83。毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒、 84、毛蟹与冰冰相克：同食会引起中毒, 85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙！它能刺激肠胃并引起起不适感，出现肚子痛、呕吐。恶心或腹泻等症状！含鞣酸较多的水果有柿子。葡萄！石榴，山楂！青果等。 86，海带与猪血相克：同食会便秘。 87！蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻、 88，海鱼与南瓜相克：同食会中毒！ 89，鳖肉肉与苋菜相克：同食难以消化! 90。鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属属凉性、不宜同食、 91，7290鳖肉与鸡蛋相克！ 92。鳖肉1008与鸭肉相克：同食会便秘， 93、田螺与香瓜相克：有损肠胃！ 94。田螺与木耳相克：不利于消化。 95、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻！ 96，田螺与牛肉相克：4470不易消化!会引起腹胀！ 97，田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛， 98！田田螺与蛤相克：同食会中毒， 99！田螺与面相克：同同食会引起腹痛，呕吐、 100。田螺与玉米相克：同食容易中毒、 101！鱼肉与西红柿相克：8333食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用! 102。生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒、 103。甲鱼与与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康! 104。墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱！ 105、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒， 106。芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低低营养价值, 107、芹菜与蚬、蛤。毛蚶，蟹相克：芹菜会将蚬。蛤！毛蚶！蟹中所含的维生素B1全部破坏。 108。芹菜与甲鱼相克：同0810食会中毒？ 109，芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐， 110。芹菜与鸡肉相克：同食食会伤元气、 111！黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏， 112，黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏、 113、黄瓜与花菜相相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏, 114！黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会会被黄瓜中的分解酶破坏！ 115，葱与狗肉相克：共增火热、 116，葱与枣相克：辛热助火。 117！葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难、导致人体内钙质2079的缺乏, 118。大蒜与蜂蜜相克：性质相反、 119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃、 120，蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻！ 121，胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。 122，萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿， 123、萝卜与何首乌相克：性寒滑、 124，萝卜与木耳相克：同食会会得皮炎！ 125。茄子与毛蟹相克：同食会中毒。 126。辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏、 127！9097辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏！ 128！韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。 129、韭菜与白酒相克：火上加油。 130！菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙！使人体的钙无法吸收！ 131，菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽， 132，菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收、 133，菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻， 134，花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。 135！花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻、 136！莴苣与峰蜜相克：同食易易导致腹泻! 137！竹笋与糖浆相克：同同食会引起中毒、 138。南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏、 139。南瓜与羊肉相克：两补同时！令人肠胃气壅！ 140。南瓜与虾相克：同1866食会引起痢疾， 141。西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短、 142！西红柿与地瓜相克：同食会得结石病。呕吐，腹痛，腹泻， 143。西红柿柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏， 144，西红柿与猪2479肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧。失去去原来的抗坏血酸功能、 145！西红柿与咸鱼4720相克：同食易产生致癌物， 146！西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻， 147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。 148、土豆与香蕉相克1157：同食面部会生斑！ 149，土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳。消化不良、 150，毛豆与鱼相克：3001同食会把维生素B1破坏尽？ 151。黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收！ 152！黄豆与猪血相克：同食会消化不良。 153，红豆与羊肚相克：同食会引起中毒、 154，梨与开水相克：吃梨喝开水、必致腹泻、 155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。 156！醋与青菜相克：使其营养价值大减， 157！醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了， 158，先放盐与菜相克：使炒出的菜菜无鲜嫩味！肉质变硬， 159！早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。 160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道！使其产生酸味， 161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。 162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。 163、红糖与豆浆相克：不利于吸收、 164。红糖与竹笋相克：形形成赖氨酸糖基,对人体不利。 165。红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低， 166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收， 167、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒， 168，糖精与蛋清相克：同吃会中毒、严重会导致死亡！ 169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。 170，红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒， 171！味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味、 172！茶与白糖相克：糖糖会抑制茶中清热解毒的效果？ 173。茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收收和利用、 174，茶与酒酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担、 175、茶与羊肉相克：容易发生便秘、 176。茶与药相克：影响药物吸收！ 177，咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌、 178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：3180同食会降低人体对钙的吸收。 179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀！不能被人体吸收！ 180！豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。 181，豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果、 182。鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美！ 183，开水与补品相克：破坏营养， 184、牛奶与米4051汤相克：导致维生素A大量损失。 185！牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀！不易吸收， 186、牛奶与酸性0476饮料相克：凡酸性饮料？都会牛牛奶pH值下降。使牛奶中的蛋白质凝结成块。不利于消化吸收。 187、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常， 188，牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙。可可造成头发干枯？腹泻、出现缺钙和生长发育缓慢、 189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效、 190、牛牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收， 191，牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收， 192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值， 193。酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。 194，牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。 195，冷饮与热茶相克：不仅仅牙齿受到刺激！易得牙病。对胃肠也有害。 196，汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害！使胃的消化功能越变越差！ 197！酒与牛奶相克：导致脂肪肝！增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康、 198。酒与咖啡相克：火上浇油。加重对大脑的伤害，刺激血管扩张。极大地增加心8672血管负担!甚至危及及生命？ 199。酒与糖类相克：导致血糖上升！影响糖的吸收！容易产生糖尿， 200。白酒与啤酒相克：导致胃痉挛，急性胃肠炎。十二指肠炎等症。同时对心血管的危害也也相当严重、 201。白酒与牛肉相克：火上浇油、容易引起牙齿发炎！ 202，白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。 203，白酒与核桃相克：：易致血热，轻者燥咳。严重重时会出鼻血。 204、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛， 205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能， 206，啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。 207！啤酒与海2543味相克：同食会引发痛风症、 208，冰棒与西红柿相克：同食会中毒。 209，蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。 210、果汁与虾相克：同食会腹泻、 211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒，
□相宜的黄金搭配 √鱿鱼+菠萝=促进儿童成长 √鱿鱼+西红柿=护精 √鱿鱼+猪蹄=促进儿童成长 √鱿鱼+黑木耳=预防慢性病 √鱿鱼+生姜+胡椒=补充元气气 √鱿鱼+香菇=清热补血 √鱿鱼+辣椒=均衡营养,帮助消化 □相克的禁忌搭配 ×鱿鱼+冬瓜=身体不适 ×鱿鱼+鸭蛋=身体不适 ×鱿鱼+茶=降低蛋白质的吸收。
一。蔬菜类： 1，箩卜：严禁禁与桔子同食、同食易易患甲状腺肿!忌与胡萝卜，同食、忌何首乌，地黄！服服人参时忌食！ 2。胡萝卜：不宜与西红柿，辣椒。石榴，莴苣。木瓜等同食、最好单独吃或和肉类烹调！ 3，甘薯（红薯，白薯！地瓜。山山芋）：不能与柿子,香蕉同食， 4。黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿。辣椒等同烹调！ 5、茄子：：不宜与黑豆!蟹同食！ 6、韭菜菜：不宜与菠菜同食！同食易引8358起腹泻。 7，小白菜：忌与黑豆！花生！毛豆，笕菜、猪肉等同吃！ 8，菠菜：不宜与豆腐同食、同食易使人缺钙！忌韭菜！ 9，南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜。水果同食！不可与羊肉同食。否则会引起黄疸和脚气病。 10、香8798菜：不可与补药同食,忌白术、牡丹皮、 11！苦菜：不可与蜂蜜同食， 12、辣椒：忌与羊肝！南瓜同食， 13，芹菜：不宜与黄瓜同食！ 14。花生：不宜与蕨菜。毛蟹。黄瓜同食、 15！豆腐：不要与牛奶、菠菜同食！忌用豆浆冲鸡蛋。忌忌与四环素同食？ 二、肉禽蛋类： 1！猪血：：忌黄豆,地黄、何首乌、 2。猪肝：忌与黄豆。豆腐、鱼肉。雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉。鲫鱼。菱角。黄豆！蕨菜，桔梗！乌梅，百合！巴豆、大黄。黄连。牛肉！驴肉！羊肝等同食。 3！羊肉：忌与豆腐、荞麦面，乳酪！南瓜。醋！赤豆。梅干菜同食！忌铜，丹砂、 4。猪脑5495髓：不可与酒、盐同食。影响男男子性功能！ 5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末，糯米。李子、大蒜、鲤鱼。鳖肉！虾，兔肉同食！ 6，牛牛肉：不可与鱼肉同烹调,不可与栗子！黍米。蜂蜜同食。不可与韭菜。白酒，生姜同食！ 7，牛肝肝：不宜与含维生素C的食物同食!忌鲍鱼。鲇鱼。 8！鸭肉：：忌木耳。胡桃。不宜与鳖肉同食。 9！狗肉：忌与绿豆！杏仁。菱角。鲤鱼、泥鳅同食。忌用茶，4690不宜与大蒜同食？ 10。鹅肉：不宜与鸭梨同食！ 11！鸡蛋：忌与柿子同食！同食可引起腹痛腹泻。易形成成柿结石,不宜与兔肉、鲤鱼，豆浆同食、 三、水产类： 1、海鳗鱼：不宜与白果，甘草同食！ 2。鲤鲤鱼：忌朱砂？狗肉！ 3、鳝鱼：忌狗肉！狗血。芥末！青色鳝鱼有毒、黄色鳝鱼无毒、有毒鳝鱼一次食用250克、可致死， 4！海带，不宜与甘草同食！ 5。泥鳅：：不宜与狗肉同食？ 6、青鱼：忌用牛！羊油煎炸。忌与芥末。白术、苍术同食， 7、带鱼。黄花鱼：禁6178忌用牛。羊油煎炸！凡凡海味都禁甘草! 8、虾：禁同时服用，
鸡肉和芝麻油可以一起食用、因为这两样东西互相不相克且营养丰富！里面包含有人体所需的各种维生素。蛋白质。微量元素及矿物质等、有补血补肾健脾养胃的功效。特别适合老人妇女儿儿童食用？
虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒） 虾南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 虾果汁：同食会腹泻。 虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡？ 河虾与番茄同食易食物中毒 虾皮黄豆：同食会消化不良。 虾皮红枣：1711同食会中毒， 对虾维生素C：同食会可致砷中毒， 虾忌金瓜,食则拉痢，解救:吃黑豆或甘草水。 海河虾子万万不可同猪肉！鸡肉同食、同食会产生肝肾衰竭。
由于红薯缺少蛋白质和脂质、因此最好搭配蔬菜。水果及蛋白质食物一起吃。重要的是，红薯最好在午餐吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收！而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收、 需要注意的是。吃红薯不可过量，红红薯的糖分多。吃多了可产生大量胃酸！人就容易吐酸水、过多的糖糖分停留在肠道里也容易发酵，0995使腹部不适 食物相克：事实上？民民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱！科普作家云无心在接受媒体采访时就表示、本来无毒的的两种东西碰到一起。需要发生复杂的变化才可能变出毒性来，而人体不是一个合适的化学反应器、吃进肚子的食物成分之间发生的反0930应都很简单，在这样的条件下生成3722有毒物质的化学反应!还没有被人3980类发现？ 。
今天。人们在菜篮子丰富和重视营养健康的同时！有关食物相克问题不时时成为左邻右舍的话题！相关的知识在电视上吸引着无数全神贯注的眼球！相关书籍上了新华6793书店畅销书的排行榜、其中在一种食物相克书的封面上写着“国内首部营养健康类畅销书一年10次再版。畅销超过60万册”。这是喜还是忧、 居民调查告知大众 作者通过访问家庭，网上问卷以及亲朋好友等60位家庭主妇、在4147给出的下面三个问答题中!关于“你了解食物相相克的说法吗,”的0455回答都说了解一些!关于“你知道食物相克是怎么回回事吗，”一题！有37名主妇即61．7%的人知道。关于“你经历过食物相克引起类似食物中毒的症状吗，”的回答、60位家庭主妇都说没有经历过，然而，作者又走访了有关疾病预防控制中心和卫生监督所了解到，在他们以往一些年年经历的食物中毒案例分析中，还尚未发现过一起是由于食物相克引起的类似食物中毒的事件。由此看来、所谓食物相克在百姓家常的一日三餐中并不存在！ 是否存在食物相克， 在我国东汉时代的大医学家家张仲景的《金匮要略》一书中！提到有48对食物不能放在一起吃！如螃蟹与柿子！葱与蜂蜜、甲鱼与苋菜等、这些说法并非完全1431没有道理！比如说螃蟹与柿子都属寒性食物。要是二者同食、双倍的寒凉易损伤脾胃！尤以素素质虚寒者反应明显,从医学营营养学来说，螃螃蟹中的蛋白质是比较多的,而柿子中的的鞣酸（所含的涩味）也很多、当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白，不易被机体消化并且使食物滞留于肠内发酵、继继而出现呕吐,腹痛。腹泻等类似食物中毒现象！古人即根据这种现象作出了螃蟹与柿子相克的结论， 因而所所谓食物相克，其实是由于混食两种或或两种以上性状相畏。相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状、 在烹调药膳时，应当加以注注意中药与食物的配伍禁忌， 中药与食0009物的配伍禁忌 猪肉：反乌梅、桔梗。黄连！合苍术食，令人动风。合荞麦食，令人落毛发，患风病、合鸽肉。鲫鱼、黄豆食，令人滞气！ 猪血：忌地黄、何首乌、合黄豆食！令人气滞！ 猪心：忌吴茱萸， 猪肝：同荞麦，豆酱食，令人发痼疾。合鲤鱼肠子食，令人伤神。合鱼肉食！令人生痈疽、 羊肉：反半夏。菖蒲！忌铜、丹砂和醋。 狗肉：反商陆！忌杏仁、 鲫鱼：反厚朴、忌麦门冬，芥菜、猪肝！ 鲤鱼：忌朱砂。狗肉、 龟肉：忌酒！果，苋菜， 3061鳝鱼：忌狗肉？狗血！ 雀肉：忌忌白术、李子！猪肝、 鸭蛋：忌李子。桑椹子！ 鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭肉！苋菜，鸡蛋， 鸡肉：忌菊花，。
虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒） 虾和南瓜：同食会引起痢疾！可以用黑豆、甘草解毒， 虾和果汁汁：同食会腹泻、 虾儿忌维生素c(药片) 、食少肚痛0920难忍,食多死亡， 虾皮和黄豆：同食会消化不良。 虾皮和红枣：同食会中毒。 对虾和维生素C：同食会可致砷中毒！ 虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃3197黑豆或甘草水。 海河虾子万万不可同猪肉！鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭 河虾与番茄同3177食易食物中毒,
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