不克!可以吃 不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒!重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃,真是一门很大的学问、各种美食之间,常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食。不但不会得到美的的享受、反而会损害身体,真是不4591可不防呀。 6982 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳!容易挥发、如果与白酒同饮!就会带动酒精渗透!有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒。或是先喝白酒再喝啤酒!这样做做实属不当,想减少酒精在体内的驻留、8352最好是多饮一些水、以助排尿! 酒精忌咖啡酒中含含有的酒精。具有兴奋作用。而咖啡所含咖啡因!同样具有较强的兴奋作用、两者同饮、对人产生的刺激激甚大、如如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用!会加重紧张和烦躁情绪、若是患有神经性头痛的人如此饮用!会立即引发病痛,若是患有经常性失眠症的人,会使病病情恶化、如果是心脏有问题。或是有阵9595发性心跳过速的人!将咖啡与酒同饮、其后果更5626为不妙、很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用、应饮用大量清水或是在水中加入入少许葡萄糖和食盐喝下!可以缓解一下不适症状! 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后。饮饮用大量的浓茶。试图解酒,殊不知知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后,会产生不良良的后果、不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦! 鲜鱼忌美酒含维维生素 D高的食物有鱼!鱼肝、鱼肝油等、吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成、人们常常是鲜6864鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分、 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五五价砷化合物、如果与含有维生素 C的生果同食!会令砷发生变化!转化成成三价砷、也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大、长期食用、会导致人体中毒,免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与与果糖结合成果糖基赖氨酸!不易被人体消化。食用后会会出现肠胃不适。呕吐。腹泻病症!影响健康! 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸!与豆腐中中所含的钙产生草酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质3278和豆腐中蛋白的吸收。 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙,一些人食用后会0633发生腹泻现象, 1,萝卜:严禁与桔子同食!同食患甲状腺肿,忌何首乌、地黄,服人参时忌食。忌与与胡萝卜同食, 2、胡萝卜::不宜和西红柿,萝卜。辣椒。石榴、莴苣、木瓜等水果同吃!最好单独吃或和肉类烹调、 3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿!辣椒等等同烹调! 4。甘薯:(红薯。白薯、地瓜!山芋)。不能与柿子同食!二者相聚会形成胃!
不。 与西兰花「相克」的食物: 1.牛肝+西兰花 牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化、从而失去营养价值。 2.猪肝+西兰花 西蓝花富含膳食纤维!与含有铜,铁等矿物质的猪肝同食!会降低人体对这些矿物质的吸收, 3.西葫芦+西兰花: 西兰花中富含维生素C!而西葫芦中含有维生素C分解酶。两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。 4.牛奶+西兰花: 西兰花与牛奶同食。会影响钙的消化及吸收! 与西兰花「搭配」的食物: 1.猪肉+西兰花 西蓝花含有维生素C搭配含有蛋白质的猪肉一起食用?可美白肌肤、展现肌肤光泽。又0103可消除疲劳,提高免疫力, 2.糙米+西兰花 西蓝花中的维生素C与糙米中的维生素E结合,可护肤,防衰老,抗癌、 3.鹅肉+西兰花 鹅肉低脂肪、高蛋白质。与西兰花中的膳食纤维搭配。5658可帮助降低饮食中胆固醇的吸收率? 4.香菇+西兰4964花 二者同食、利肠胃!壮筋骨。还有较强的降血脂作用!是“三高”患者的首选佳品! 5.大蒜+西兰花 西兰花富含抗氧化物质及维生素C!能抑制胆固醇,算可降血脂!抗癌。搭配使用效效果更佳、 6.甜椒+西兰花 甜椒与西兰花都含有维生素A与维生素C、两者搭配4618适量食用,可改善善皮肤干燥与粗糙等问 题。 7.墨鱼+西兰花 西兰花中含维生素C及膳食纤维。除补充墨鱼不足的营养外。还可预防防感冒、帮助消化, 8.海带+西兰花 西兰花含有少量的致甲状腺肿物质。所以吃西兰花时可以通过食用海带等富含碘的食物来中 和。 9.紫菜菜+西兰花 西装花含有少量的致甲状腺肿物质。所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和, 10.海鱼+西兰花 西兰花含有少量的致甲状腺肿物质,所以吃西兰花时可通过食食用海鱼等含碘的食物来中和,。
鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒 鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收 鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛 鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒 鸡蛋+甲鱼:性咸平、孕妇及产后便秘者忌忌食 鸡蛋+柿子:腹泻!生结石!
一、鸽子肉6783和鱼虾相克!不能同食。 二。鸽子肉和猪肉不能同食、 三。鸽子肉和羊肉不能同食。 食物相克:鸽肉忌于猪肉同食, 鸽肉一般人群均可食用, 更是老年人,孕妇!儿童,体虚病弱。调理病人人的理想营养食品!,
不不相克 与西兰花「相克」的食物 牛肝西兰花 牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化,从而失去营养养价值、 猪肝西兰花 西蓝花富含膳食纤维!与含有铜、铁等矿物质的猪6659肝同食、会降低人体对这些矿物质的吸收, 与西兰花「搭配」的食物 紫菜西兰花 西装花含有少量的致甲状腺肿物质!所以吃西兰花时5790可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。 猪肉西兰花 西蓝花含有维生素C搭配含有蛋白质的猪肉一起食用、可美白肌肤!展现肌肤光泽!又可消消除疲劳、提高免疫力! 糙米西兰花 西蓝花中的维生素C与糙米中的维生素E结合!可护肤,防衰老。抗癌。 鹅肉西兰花 鹅肉低脂肪,高蛋白质!与西兰花中的膳食纤纤维搭配!可帮助降低饮食中胆固醇的吸收率, 香菇西兰花 二者同食。利肠胃。壮筋骨,还有较强的降血脂作用!是“三高”患者的首选佳品。 大蒜西兰花 西兰花富含抗氧化物质及维生素C,能抑制胆固醇!算可降血脂、抗癌、搭配使5627用效果更佳! 甜椒西兰花 甜椒与与西兰花都含有维生素A与维生素C?两者搭配适量食用!可改善皮肤干燥与粗糙等问题! 墨鱼西兰花 西兰花中含维生素C及膳食纤维,除补充墨鱼不足的的营养外!还可预防感冒、帮助消化, 海带西兰花 西兰花含有少量的致甲状腺肿物质。所以吃西兰花7881时可以通过食用海带等富含碘的食物来中和! 海鱼西兰花 西兰花含有少量的致甲状腺肿物质,所以吃西兰花时可通过食用海鱼等含碘的食物来中和!西兰花和哪些食物相克!
在烹调药膳时!应当加以注意中药与食物的配伍禁忌!中药与食物的配伍禁忌猪肉:反乌梅!桔梗。黄连,合苍术食、令人动风,合荞麦食!令人落毛发。患风病。合鸽肉。鲫鱼、黄豆食,令人滞气,猪血:忌地黄!何首乌,合黄豆食,令人气滞,猪心::忌吴茱萸。猪肝:同荞麦!豆酱食!令人发痼疾。合2441鲤鱼肠子食。令人伤神,合鱼肉食!令人生痈疽,羊肉:反半夏。菖蒲、忌铜。丹砂和醋。7563狗肉:反商陆!忌杏仁!鲫鱼:反厚朴!忌麦门冬。芥菜,猪肝,鲤2760鱼:忌朱砂!狗肉、龟肉:忌酒、果、苋菜,鳝鱼:忌狗肉。狗血!雀肉:忌白术!李子,猪肝!鸭蛋蛋:忌李子,桑椹子。鳖4073肉:忌猪肉,兔肉,鸭肉。苋菜。鸡蛋!鸡肉:忌忌菊花?。
1,虾+维C=中毒 2,感冒药+可4361乐=中毒 3,鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒!死亡 4、豆豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5,海带忌猪血┄┄┄同食便秘 6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7!牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 9。羊肉忌田螺┄┄同食积食腹腹胀 10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11!番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤2462肾脏 13!洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14!黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15、甲鱼忌苋菜┄┄同同食中毒 16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17。人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18、白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜2921和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23。牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26,羊肉忌西瓜———同食 伤元气气 27!鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28!猪肉忌菱角———同食肚子痛 29,狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30。马肉忌木耳———同食得霍乱 31!牛肉忌毛姜——8086—同食中毒死亡 32!羊肉忌梅干菜5953——同食生心闷 33、鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34。驴肉忌黄花——7298—同食心痛致命 35。兔肉忌小白菜——1911同食易呕吐 36!海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37。芥菜忌鸭梨———同食发呕 38! 萝卜水果不利甲状腺、 39。甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 40,鸡蛋再吃消炎片相冲、 41!豆浆营养不宜冲鸡蛋 42!菠菜豆腐色美实不宜 43,胡萝卜白萝萝卜相互冲。 44!蕃茄黄瓜不能一起食。 不宜吃的食物 : 1,发芽,发青的土豆有毒。不能吃、 2。新鲜的的黄花菜(金针菜)有毒、不能吃。 3,没有炒透的四季豆。扁豆有毒,吃不得。 4,老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。 5。嫩炒猪肝,含有毒素、不宜吃。 6。皮蛋,爆米花含铅特别多,儿童不宜吃! 7。烤焦焦的食物不能吃?吃后易患癌, 8!烂姜有极毒!能坏死肝细胞。切不可吃, 9,生豆油含有苯!会破坏造血系统。不可吃, 10、久煮的水含有亚硝酸盐!吃则易生癌、 11、太烫食物不能吃!易烫伤消化道引起癌变。 12,未熟熟透的豆浆不能吃,吃易中毒、 13、腌制的食物含含有致癌物质。不宜多吃、 14!烘烤的肉串类。鱼片含致癌物,不宜多吃。 15,柿子空服易患胃内内柿结石,千万不要吃,、
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果:两者同食,经代谢3795后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制2831甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取!从而诱发或导致甲状腺肿、 牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富。80%以上为酷蛋白!酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集,沉淀。不利于消化吸收。引起消化不良!故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。 海味——水果:鱼虾!藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质、如果与含鞣质的的水果同食、不仅会降低蛋白质的营养价值、而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物5208质可刺激粘膜。形形成不易消化的物质、使人出现腹痛,恶心!呕吐等症状、 肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠肠蠕动减慢!延长长粪便在肠道滞留时间。形成便秘。 白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒6757精一起进入人体!就会在肝脏中产生毒素!从而损害肝脏功能, 咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下。产生致癌物!可能引起起胃肠,肝等消化器官癌变, 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒!重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃,真是一门很大的学问!各种美食之间,常常相冲相撞!如果将这些相冲撞的食物同食。不但不会得到美的享受!反而8943会损害身体?真是不可可不防呀! 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳!容易挥发,如如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透,有些朋友常常是先喝了啤酒酒再喝白酒?或是先喝白酒再喝啤酒。这样做实属不当!想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水!以助排尿! 酒精忌咖啡酒中含含有的酒精!具具有兴奋作用?而咖咖啡所含咖啡因?同样具有较强的兴奋作用。两者同饮。对人产生的刺激甚大、如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用!会加重紧张和烦躁情绪!若是患有神经性头痛的人如此饮用。会立即引发病痛,若若是患有经常性失眠症的人!会使病情恶化!如果果是心脏有问题、或是有阵发性心跳过速的人。将咖啡与酒同饮、其后果更为不妙!很可能诱发7640心脏病,一旦将二者同时饮用。应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后!饮用大量的浓茶!试图解酒、殊1914不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后,会产生不良的后果!不9453但起不到解酒的作用、反而会加重醉酒的痛苦! 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝。鱼肝油等,吃此类食物饮酒。会减少人对维生素 D吸收量的6—7成,人们2708常常是鲜鱼佐美酒?殊不知这种吃法却丢了4484上好的营养成分! 虾蟹类忌维生素虾,蟹等食物中含有五价砷化合物、如果与含有维生素 C的的生果同食?会令砷发发生变化。转化成三价砷。也就是剧毒的“砒霜”!危害甚大,长期食用!会导致人体中毒。免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸、不易被人体消化!食用后会出现肠胃不适!呕吐。腹泻病症!影响健康, 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸!与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁铁质和豆腐中蛋白的吸收。 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸、与牛奶中所含的蛋白质。钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。 6》哪些食物不能和牛奶奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多!但食物总有互相抵触发生反应的时候、在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用!以免免危害你的身体健康!下面介绍一下牛牛奶和哪些食物不可同时服用! Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右!不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋5976白质与橘子中的果酸相遇后!就会发生凝固、从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果! >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时。大量的酪蛋白便会发生凝集。沉淀!难以消消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻、所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应。生成有毒的果糖基赖氨酸。有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖! 2201 >牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸!两者同食会结合成不溶性草酸钙、极大影响钙的吸收、甚至出出现头发干枯?腹泻!生长缓慢等现象、 >有人喜喜欢用牛奶代替白开水服药,其实。牛奶会明显地影影响人体对药物的吸收、由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜。使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化化学反应!形成非水溶性物质、从而影响药效的释放及吸收!因此、在服药前后1小时也也不要喝奶! 7》不能一起吃的食食物 1、萝卜:严禁与与桔子同食!同食2113患甲状腺肿?忌何首乌,地黄、服人人参时忌食?忌与胡萝萝卜同食? 2!胡萝萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴!莴苣、木瓜等水果同吃!最好单独吃或和和肉类烹调。 3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调, 4。甘薯:(红薯!白薯!地瓜、山芋)。不能与柿子同食!二者相聚会形成胃柿石、引起胃胀!腹痛、呕吐。严重时可导致胃出血等、危及生命。也不宜与香蕉同吃, 5。韭菜:不可与菠菜同食、二者同食有滑肠作用!易引起腹泻。不可与蜂蜜蜜同食!同食则令人心痛。不可与牛肉同食,同食令人发热动火、 6!茄子:忌与黑鱼,蟹同食。同食有损肠胃、过老熟的茄子不宜食!易中毒、 7,菠菠菜:忌韭菜。不宜宜与豆腐同食!同食使人人缺钙! 8、小白菜:忌兔肉、 9、南瓜:不可与羊肉同食。否则易发生黄疸和脚气。不可与富含维生素c 的蔬菜。水果同食, 10、竹笋::不宜与豆腐同食。同食易生结石。不可7054与鹧鸪肉同食。同食令人腹胀!不可与糖同食!不宜与羊肝同食, 11!辣辣椒:忌与羊肝。南瓜同食。 12!香菜:不可与一切补药同食。忌白术,牡丹皮! 13,莼菜:忌与2849醋同食、 14!茭白:不宜与豆腐同食、否则易形形成结石、 15。8005芹菜:忌同醋食!否则易损齿,不宜与黄瓜同食, 16。芥菜:忌与鲫鱼同食。否则易引发水肿、 17!蕨菜:忌与黄豆。花生!毛豆等同吃! 18,菜瓜:忌与牛奶,奶酪,鱼类同食,否则易生疾病、 19。山药:忌鲫鱼。甘遂。 20。豆腐(豆浆):不要与牛奶同食、不要与菠菜同烹调。忌用豆浆冲鸡蛋、忌与四四环素同用? 21!木耳:忌忌与田螺!雉鸡。野鸭、鹌鹑肉同食、0716忌与四环素同服 22!苋苋菜:不宜与菠菜,蕨粉同食 23,苦菜:不可与蜂蜜蜜同食 24、花花生:忌蕨菜、毛蟹!黄瓜, 25,马齿苋2570:不宜与鳖甲同食? 26。香瓜瓜:忌与蟹!田螺,油饼同吃 27。猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑。忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食、同食令令人滞气,忌与荞麦同食!同食令人落 毛发。忌与菱角、黄豆、蕨菜。桔梗。乌梅!百合,巴豆,大黄、黄连,苍术同食。忌与牛肉!驴肉!羊肝同食! 28、猪脑5010髓:不可与酒?盐同食。影响男子性功能。 29。羊肉:忌与豆酱。荞麦面、乳酪!南瓜、醋!赤豆!梅干菜同食、忌铜!丹砂、 30!鸡肉:老鸡鸡头不能吃。因毒素滞留在脑细胞内、民间有“十年鸡头生砒2436霜”的说法,忌与糯米!李子。大蒜!鲤鱼、鳖鱼。虾、兔肉同食,忌芥末,菊花。 31,猪油:不宜与梅子同食、 32!牛肉:不可与鱼4471肉同烹调。不可与栗子、黍米。蜂蜜同食,不宜与韭菜,白酒、生姜同食! 33,猪肝:忌与荞麦!黄豆,豆腐同食,同食发痼疾。忌与鱼肉同食,否则令人伤神,忌与雀肉,山鸡,鹌鹑肉同食, 34、牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼、不宜与富含维生素c的食物同食, 35、鸭肉:反反木耳!胡桃。不宜与鳖肉同食、同食令令人阴盛阳虚。水肿泄泻、 36、狗肉:忌与绿豆,杏仁、菱角!鲤鱼。泥鳅同食,忌用茶。不宜与大蒜同食! 37。猪猪血:忌黄豆,同食令人人气滞,忌地黄。何首乌! 38,羊心。羊肝:忌与生椒、梅!赤豆!苦笋!猪肉同食!不宜与富含维生素c的蔬菜同食, 39!驴6716肉:忌荆芥!不宜与猪肉同食!否则易致腹泻, 40。马肉:不宜与大米(粳米),猪肉同食。忌生姜,苍耳, 41。鹅肉:不宜与鸭梨同吃! 42!鹿肉:不宜与雉鸡。鱼虾!蒲白同食 43。雀肉:春夏不宜食、冬三月为食雀季节!不宜与猪肝!牛肉!羊肉同食!忌李子、白术、 44。鸡蛋:忌忌与柿子同食、同食可引起腹痛、腹泻、易形成““柿结石”,不宜与兔肉。鲤鱼、豆浆同食!民间有吃吃“毛蛋”之习!其实“毛蛋”中含有大量病菌!易中毒。 45,鸭蛋:不宜宜与李子。桑椹子同食。 46、野鸭:忌忌与木耳,核桃。荞麦同食 47,鹧鸪肉:忌与竹笋同食 48。水獭肉:忌与兔肉!柿子同吃吃 49、獐肉:4500不宜与虾!生菜。梅子!李子同食 50、鹌鹑肉:不宜与猪肉!猪肝、蘑菇。木耳同食! 51!雉鸡(野鸡):不宜与猪肝!鲇鱼、鲫鱼!木耳。胡桃。荞麦同食 52!猫肉肉:忌藜芦?猫肉有伤胎之弊。孕妇忌服、 53!虾:严禁同时服用大量维生素c,否则,可生成三三价砷!能致死!不宜与猪肉同食。损精!忌与狗、鸡肉同食。忌糖、 54,鲤鱼:忌朱砂!狗肉!葵菜。赤小豆、咸菜不不宜与狗肉同食! 55!泥鳅:不宜与狗肉同食、 56!海带:不宜与甘甘草同食? 57,鲫鱼:不宜宜与芥菜,猪肝!猪肉。蒜、鸡肉!鹿肉等同食!忌山药!厚朴。麦冬!甘草、 58、鳖肉:忌猪肉!兔肉。鸭蛋。苋菜,忌与薄荷荷同煮,忌与与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚、水肿泄泻。 59、带鱼、平鱼!银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸!凡海味均均禁甘草,反荆芥。 60、龟肉:不宜与酒、果。瓜。猪肉!苋菜同食! 61、蜗牛:忌蝎子、 62。田螺:忌与香瓜,木耳,蛤蚧。冰糖同食!忌与四环素同用、 63,鲶鱼:不不宜与牛肝同食、忌用牛,羊油煎炸!不可与荆芥同用! 64、鳝鱼:忌狗血。狗肉!同食助热动风。忌荆芥!同食令人吐血。青色鳝鳝鱼有毒?黄色无毒!有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。 65,海鳗鱼:不宜与白果!甘草同食。 66。青鱼:忌用牛!羊油煎炸,不可与荆芥。白术。苍术同食。 67,牡蛎肉:不宜与糖同食! 68。枣:不可与海鲜同食。否则令人腰腹疼痛。不可与葱同食。否则令人脏腑不合!头胀。 69。苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)、 70!鸭梨:8175忌鹅肉?蟹,忌多吃。忌与油腻、冷热之物杂食。 71。桔子:忌与萝卜同食!同食诱发甲状腺肿。忌与牛奶,蟹、蛤同食! 72!山楂。石榴!木瓜!葡萄:不宜与与海鲜类、鱼类同食!服人参者忌用。忌铁器。忌和四环素同吃。 73,桃子:不宜与鳖肉!龟肉同食、 74,香蕉:不宜与白薯同食, 75、柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛。大泻,忌与红薯!酒同食。 76!杨梅:忌生葱、不宜与羊肛。鳗鱼同食, 77!杏:忌与小米同食、否则令人呕泻。 78。芒果:忌与大蒜等辛物同食! 79!银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命。三,五岁小儿吃30~40颗可致命!不可与鱼同吃!同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。 80。柑0858子:忌与蟹同食? 81,大米(粳米):不可与马肉同食,不可9602与苍耳同食,同食心痛, 82!黄豆:不宜与猪血。蕨菜同食、服四环素时忌用, 83、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食、 84。小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐!泄泻、气滞者忌用、 85、黑豆:忌与厚朴!蓖麻籽、四环素同用! 86,红豆:忌与米同煮、食之发口疮,不宜与羊肉同食!蛇咬伤、忌食百日、多尿者忌用, 87,葱:不宜与杨梅!蜜糖同食,同食易气气壅胸闷,忌枣、常山!地黄、 88。醋:忌丹参、茯苓。不宜与海参、羊肉,奶粉同食。忌壁虎。可致死! 89!糖:忌虾、不可与竹笋笋同煮,不宜与牛奶,含铜食物同食。 90、酒:8707忌与汽水!啤酒,咖啡、奶。茶、糖同饮。不然对胃肠,肝、肾脏器官有严重的损害。不宜与牛肉!柿同食、 91、茶:贫血病人服用铁剂时、忌饮茶。不宜与狗肉肉同食。服人参等滋补药品时忌用, 92!蒜:一般不与补药同服,忌蜜。地黄、何首乌、牡丹皮! 93!花椒0695:忌防风!附子。款冬、 94!牛奶:忌牛奶中放钙粉、勿用牛奶冲鸡蛋、不宜与巧克力!桔子!四环素同食, 95。蜜:不宜与葱、蒜!韭菜。莴苣。豆腐同食。不然易引起腹泻、 8》药膳禁忌 1,药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结、后人8716多遵从于此!其中有些禁忌虽还有待于科学证明!但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法、以慎用为宜、一般用发汗药应禁生冷。调理脾胃药禁油腻,消肿理气气药禁豆类,止咳平喘药禁鱼腥!止泻药禁瓜果,这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅,桔梗。黄连。胡芡黄。百合,苍术,羊肉反半夏。菖蒲!忌铜、丹砂。狗肉反商陆。忌杏仁,鲫鱼反厚朴、忌麦冬、猪血忌地黄、何首乌。猪猪心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂、雀肉忌白术,李子。葱忌常山,地黄。何首乌。蜜。蒜忌地黄,何首乌,萝卜忌地黄!何首乌、醋忌茯苓,土茯苓、威灵灵仙忌茶等,这些可供临床应用参考。 2、食物与食物配伍禁禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳!其道理虽不充分,但在药膳应用中可作参考!7494这些禁忌是:猪肉忌荞麦!鸽肉。鲫鱼、黄豆,羊肉忌醋!狗肉忌蒜!鲫鱼忌芥菜、猪肝,猪血忌黄豆,猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子,鱼肉。鲤鱼忌狗肉、龟肉忌苋菜、酒、果,鳝鱼忌狗肉、狗血!雀肉忌猪肝。鸭鸭蛋忌桑椹子!李子!鸡肉忌芥末、糯米。李子!鳖肉忌猪肉、兔肉!鸭肉。苋菜!鸡蛋等。这些禁忌的应用主要是宜使人气滞,生风。生疮!发病等, 3!药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药!目前可应用的5 000多种常用中药中、有五百余种可作为药膳原料,最常入膳的中药大约约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》),如冬虫夏草,人参,当归、天麻!杜仲,枸杞子等!这些药物5235在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论。使它们之间的作用互相补充。协调。否则就会出现差错或影响效果,所以,中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌。 药膳的药物配伍禁忌,遵循中药本草学理论,一般参考“十八反”和“十九畏”!“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂,大戟,海藻!芫花、乌头反贝母、瓜蒌!半夏、白蔹!白芨,藜芦反人参、沙参!丹参!玄参、苦参。细辛、芍药、“十九畏”的具体内容是:硫磺磺畏朴硝!水银畏砒霜!狼毒畏畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金、川乌、草乌畏犀角。牙硝畏三棱、官桂畏赤石脂!人参畏五灵脂! 以上上配伍禁忌。可作为用药参考,但非绝对如此、在古今配方应用中也有一些反畏同用的、如党党参与五灵脂同用可以补脾胃?止疼痛,这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用! 4,病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容,主要包括两1349类:一是某种病忌某类食物,如如:肝病忌辛辣!心病忌咸,水肿忌盐,骨病忌酸甘!胆病忌油腻、寒病忌瓜果。疮疖忌鱼虾,头晕、失眠忌胡椒。辣椒。茶等、另一类是指某类病忌某种食物!如凡症见阴虚内热、痰火内盛!津液液耗伤的病人、忌食姜,椒。羊肉之温燥发热饮食!凡外感未除,喉疾、目疾、疮疡!痧痘之后,当忌食芥!蒜。蟹。鸡1925蛋等发风动气之品?凡属湿3609热内盛之人!当忌食饴糖、猪肉,酪酥,米酒等助湿生热之饮食、凡中寒脾虚!大病、产后之人!西瓜,李子、田螺。蟹、蚌等0711积冷损之饮食当忌之?凡各种失血,痔疮!孕妇等人忌忌食慈菇,胡椒等动血之饮食!妊娠期禁用破破血通经,剧毒!催吐及辛热。滑利之品,忌口之说有些已被证明是有道理的。有3500些则不合实际。在药膳应用中可资参考, 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃!望大家谨记、 1。鸡蛋忌糖精┄┄┄同食中毒!死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5。牛肉忌忌红糖┄┄同食胀死人 6,狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7。羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8!芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9。番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10,螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11,鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12!洋葱忌蜂蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13。黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14。甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15,皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16,人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子子┄┄同食心闷,
蛇肉与萝卜相克。同食会中毒、 不适宜吃蛇肉的人群: 1.孕妇慎用、蛇肉可能含有细菌和(或)寄生虫、可能会威胁胎儿儿健康, 2.疾,疮疡者忌食, 椒盐蛇 主料:蛇1条约250g 辅料:姜适量、椒盐适量。酱油适量!料酒适量 做法: 1. 将蛇洗洗净剁段焯水捞出, 2,用姜料酒酱油腌15分钟。再蒸10分钟。 3,将炒锅放油!把蒸好的菜蛇炸成金黄捞出备用, 4、锅放少许油油把祘。姜放入炒出香味再把炸好的蛇到入锅内翻炒均匀。撒上椒盐起锅即可、,
食物相克说法都是谣言!螃蟹与西红柿在人体2327胃液中的!螃蟹中的砷不会转变为为砒霜?过度关注食物物相克。会影响我们摄入食物的多样性。食物相克传言是站不住脚的。 每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候!功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。 ,
西兰花和哪些食物相克、西兰花相宜相克食物