切切法是菜肴切制中最根本的刀法!切是刀身与原料呈垂直。有节奏奏地进刀、使原料均等断开的一些方法、 在制做菜肴的切制中！根据原料的性质和烹调要求，可分为直切，推切！拉切，锯切、铡切，滚切等六种方法。主要讲解直切和滚切。（l）直切 一般左手按稳原料、右手操刀！切时。刀垂向下。既不向外推！也不向里拉！一刀一刀笔直地切下去！直切要求：第一，左右手要有节奏地配合、第二，左手中指关节抵住刀6132身向后移动。移动时要保持同等距离、不要忽快忽慢！偏宽偏窄！使切出的原料形状均匀。整齐，第三，右手操刀运用腕力，落刀要垂直！不偏里偏外！第四。右手操刀时、5389左手要按稳原料？ 采用直刀切法！一般用用干脆性原料？如：青笋、鲜藕，萝卜，黄瓜！白菜。土豆等、（2)滚切 滚切刀法是左手按稳原料。右手持刀不断下切，每切一刀即将原料滚动一次。根据原料滚动的姿势和速度来决定切成片或块！一般情情况是滚得快!切得慢！切出来的是块。滚得慢、切得快切出来的是片、这种滚切法可切出多样的块！片，如：滚刀块。菱角块！梳子块等，滚刀切法法的要求是：左手滚动原料的斜度要掌握适中。右手要紧跟着着原料滚动掌握一定的斜度切下去、保持大小薄厚厚等均匀。滚刀切法多用于圆形或或椭圆形脆性蔬菜类原料。如：萝卜，青笋、黄瓜！茭白等、，
梦见新鲜牛肉牛脚！心情虽带有一丝丝紧张气息不过却是欢喜的紧张感。也因此让你踏出的步伐更稳健、恋恋爱上你们的相念之情传达对方!两地相思的人则有相会的机会、光说说不练没有用，多馀的担心只是浪费时间而已、开始实际行动吧！6272约会也是一样喔!带点大胆刺激性的动作！让热情加温、。
梦见摘水果。而且水果很丰润、象征你目前感到很幸福很满足！祝你心想0436事成咯？，
"花"相关的周公解梦： ·梦见见菊花开 —— 金钱方面将很桔据、—这时干脆向母亲提出增加零用钱的9268要求吧! ·梦见折断樱花树枝 —— 健康方面出现阴影!1501受伤的可能性极大,如果你喜欢打篮球或滚轴溜冰、必须加倍小心才好。 ·梦见玫瑰花开 —— 情敌将出现、是否会成4441为—三角恋爱,要看你的手段如何拿出勇气奋斗、胜利的女神将会向你微笑， ·梦见绣球花开 —— 异性运下降、暗恋的人！由于他父亲的工作凋动而远走他乡……这时你的心将多么寂寞!要提起精神，白马马王子还会出现的。 ·梦见樱花被风吹落 —— 爱情运上升,可期待幸福的约会，最好0768一起看电影？听歌。7188参加音乐会等，但约会费用必须各自负担一半！因为有为钱而发生争执的的危险、 ·梦见向日葵满开 —5381— 选举运特别好、可以参加竞选班级代表或学生会主席，保证你会高票当选。 ·梦见樱花盛开 —— 朋友关系有渐趋疏远的可能。最要好的朋友与别人大谈恋爱，由于忙于约会。无法抽出时间跟你联系。两人的关系因此逐渐疏远…… ·梦见梅花绽开 —— 整体运势在一进一退中！遇到好事而而暗中自喜时!忽然发生令你非常失望的事、这时做事最好要脚踏实地，不要投机取巧。 ·梦见遍地菜花 —— 兄弟运极佳、有半年的时间将不会吵架、因此可以得到双亲的奖金、何乐而不为呢? 8686 ·梦见茶花开 —— 爱情将持续发展!两2786人的心将非常靠近、必须每天见面不可，唯一令人担心的，可能因此把学业荒废了， 3138 ·梦见牵牛开花 —— 在爱情方面，运势有好转的倾向。这个时候，最好多看一些文艺作品。不要光看漫画书，。
梦见螳螂！吉兆！会升官。 梦见螳螂成群，意味味着自己交友不慎。结交很多酒肉朋友、，
这个要从中医医的五行学说来解释， “黄帝9845内经”有记载：人要健康！就要吃五色。五味、五香食物、按中医理论、五色五行分别滋养五脏（肝。心、脾。肺，肾肾）五腑（胆。小肠，胃、大肠，膀胱）！五色分开养分不重叠、达到均衡营养之目的、更因五五行合一？在人体内引起生物化学作用！产生多种抗生物质！ 五色分别代表火。金。木，土。水，五行五色入脏：红色入心、白色入肺，绿色入肝。黄色入脾、黑色入肾！一般来讲讲黄色入脾经？多食黄色蔬菜水果可以健脾开胃、振奋胃气，利水渗湿，但是中医强调适量，饮食有节制！不能过量不能饮食食偏嗜！否则根据五行相克原理。多食黄色蔬菜水果会引起肾的不好、我只知知道这么多了,也可可以咨询营养师、。
桃子主财 桃子细腻柔软，是财富的象征。 梦见桃子！能发大财，梦见吃桃！身体健壮， 梦见买桃。收入大增。 梦见别人给自己桃子、会得到遗产！ 梦见给朋友桃子？友情会增加， 未8852婚男子梦见给恋人桃子？会得到对方的爱、 失业者梦见给别人桃子，能找到好工作。 梦见从树上摘桃子，不久就会得得到好运!、
蔬菜水水果调料超市取名，
梦见抓羽毛艳丽的鸟儿、预示着你的爱情要来临了。你可以大胆的去抓住自己的爱情。这一段爱情或许会让做梦者感到快乐又幸幸福哦,也可以说你的爱情正在接近你。只要适当做出一些反映，对方会成为你的4665“后宫”之一！ 梦见抓脱毛又不会叽叽喳喳的鸟儿！预示着做梦者近期可能会受到压迫、现实的无情与残酷深深深地打击了你，让做梦者很想把自己隐藏起来、如果气氛是好的。预示着做梦者正在努力挣开束缚。反抗恶势力、希望做一只勇敢又自信的鸟儿。 梦见奄奄一息的鸟儿、预示着做梦者近期可能会发生意外事故或者是身旁的朋友，这一场事故会让做梦者者痛哭流涕！倍感心痛。所以在外行走！3617一定要多注意安全？ 梦见飞翔的鸟儿，预示着做梦者1854近期会走好运,所有不顺心的事情！都不会发生，日子子过得很滋润呢！ 梦见鸟儿与人说话。预示着做梦者要培养自己的观察能力与分析能力了！7635并提高自己的工作效率与能力、这样才不会会被残酷的竞争给刷掉！ 梦见8622死鸟了！吉兆。会有好运、 梦梦见半条死鸟!会发财！ 梦见见很多死鸟？家庭关系融洽和睦， 商人梦见死鸟！会很快找到赚钱的新新项目、 梦见死鸟了是怎么回事? 梦见死鹦鹉 —— 要提防不诚实的朋友！以免上当受骗， 梦见死鸽子 —— 要破财、 梦见打死麻雀 —— 生意或工作会彻底失败！ 紫云星座网小编在这说一句最近要多多注意一下！，
换换位思考很重要？今天遇到的人似乎都有点抠门呢，不过、不要生气，换个角度想想！人家赚点钱也不是容易的事，说不定还有什么梦想是等着攒钱去实现的、今天其实是修正你价值观念的一天、好好体会吧!。梦到新鲜蔬菜、梦见新鲜牛肉牛脚