水里--生计场！游泳--打拼。，
都不好！正经葡萄酒酿造是靠葡萄本身的糖度来完成的，加糖的作用只是一个酒化的过程程(化学式：C6H12O6－酶－＝2CH3CH2OH＋2CO2)!因此、白糖和冰糖没有本质区别。按效果来说。直接加入葡萄糖会更好（因为省却了一个转化到单糖的过程）1．葡萄酒简单工艺流程葡萄→→去梗破碎→→入瓶（罐）→→发酵→→葡萄酒→→过滤皮楂→→苹果酸-乳酸发酵（不是必须）→→虹吸法倒瓶（罐）→→满瓶密封低温存放过冬→→虹吸法倒瓶（罐）→→清澈美味葡萄酒2．工艺过程详解1）整个酿酒过程保持与酒液接触的器皿的清洁卫生！避免与厨房的醋瓶子放在一起！2）发酵温度4394：红葡萄酒的适宜发酵温度为25－30度！白葡萄酒的发酵温度度为18－20度,3）酿酒葡萄选择：自酿葡萄酒，讲究的的是因地制宜。自娱自乐！对葡萄品种没什么特别规矩。只要是葡萄就可以试试！没有条件购买到专用酿酒葡萄的的朋友！市面上常见鲜食葡萄（玫瑰香，龙眼、巨峰等）也可以酿酒。只是口感更有特色而已，酿红葡萄酒必须须用红色葡萄、白葡萄酒用白（绿色）葡萄或红皮白肉的葡萄（入瓶发酵前压榨去皮），葡萄酒的酒精度是由葡萄所含的糖分转化而来，红葡萄酒的颜色来源于葡萄皮所含的色素、应选择成熟度高。颜色色深（黑紫色）、新鲜。健康卫卫生的葡萄来酿酒、4）去梗破碎：轻柔破碎、捏破即可！不要捣成糊状！避免压碎葡萄核、葡萄皮上那层白膜含有天然酵母菌！这是葡萄能自然发酵成葡萄酒的宝贝、购买的时候选4041健康卫生的葡萄!不用洗！5））容器：塑料桶？不锈钢锅！瓷缸，瓶瓶罐罐都可以。少量观赏试验，推荐使用透透明的玻璃瓶、可乐瓶，矿泉水瓶等。切忌与铁。铝、锡等金属接触、6）入瓶（罐）：盛葡萄器皿上方留容量20％的空余。以免发7088酵启动后葡萄皮上浮膨胀溢出葡萄汁，7）加糖量：理论上是17克糖/升的葡萄汁能产生1度的酒精度！葡萄酒自然酿造最高能达到的酒度度是15度!若葡萄汁含糖量低——酒度低，口感寡淡难以保存。若含含糖太高——糖发酵不完，产4666出甜葡萄酒、一般鲜食葡萄不加糖即可酿出酒精含量7－10度的葡萄酒、根据葡萄萄的甜度，每升葡萄汁汁液可加入34克白糖,即增加2度酒精度、5052如果葡萄成熟度很差或者甜度不高可考虑加68克糖/升。即增加4度酒精度。加糖时间：葡萄入罐2－3天！见见有明显气泡产生即发酵旺盛期时加糖。8）8514发酵过程：葡萄装瓶后。尽早启动发酵酵有利于阻止有害菌的繁殖!所以装瓶后要控制好温度，避免温度过低情况、有气泡上冒，葡萄萄皮浮起是发酵开始的表现？注意。发酵过程产生大量的CO2气体。强力密封封易发生危险！应适当通气。每天搅拌1－3次将使葡萄皮尽量多与汁液接触、2285以浸泡出果皮上的色素、单宁等有效物质。正常发酵期约1个礼拜左右，期间不要密封保持少量通气，以没有明显气泡产生即为发酵结束、此时葡萄已顺利变成了葡萄酒。后续工艺是为了使葡萄酒酒的柔和!降酸！清澈。9）过滤皮楂：可用细不锈钢网（不漏葡萄核即可）。丝袜等工工具粗过滤，用力将酒液挤出。至此，后续各工序的操作都应尽量避免酒液与空气的接触、避免葡萄酒氧化变质，10）苹果酸-乳酸的发酵：不是必须。此工工序对温度!酒的PH值等要求较高！只有在条件适宜（酸度，温度。酒度）的条件下才能正常启动。不能启动苹-乳酸发酵的、可直接满瓶封存，苹-乳酸发酵应尽量隔氧（只出气不进气）！11）虹吸法倒瓶：发酵结束过滤皮渣后静1866置20天左右用虹吸法倒瓶一次,去掉瓶底沉淀，2-3个月后再次虹吸法倒瓶一次！去掉瓶底酒石酸结晶等杂物沉淀、此时的酒已经清清澈漂亮，可以喝了，虹吸时可用医用的胶皮软管或一段干净的输液管（见图），12）葡萄酒的存放：：应避光,低温！隔氧（满瓶）密封储存！新酒冬季零度以下存放一段时间有利于酒石酸结晶的生成（降酸）、13）喝前滗酒：自酿的葡萄酒因采用自然沉淀过滤，存放几个月后见瓶底有沉淀是正常的、这时不要晃悠瓶子，将酒缓慢倒入一容器。滗出沉淀，3．一点酿酒辅料常识葡萄酒是自然的产物，酿酒过程中葡萄酒辅料的应用不是必须！2121现代酿酒工艺中大量使用辅料的主要原因是保证大工业生产不出事故。原料不好、增色！降酸/增酸以及满足国家标准中的理化指标等商业目的，家庭|||看得多了、思路就乱了、其实很简单，下面面介绍一下方法，但现在葡萄以以下市、明年再做吧，红葡萄洗时一定不能揉搓，洗时破皮里面就要进水，晾不干生水、一串串用清水冲洗一次晾干水就行了、瓦缸最佳！忌铁器，将晾干水汽的葡萄用手捏破装坛！切记、留三分之一空间、发酵后后要膨胀！加糖！以十斤计！十比一，冰糖或白糖一样的，这是第一次、用木棍或竹棍搅动均匀、盖上盖子，盖子一般般自制？因瓦缸一般没盖子，用用布装上米或沙子扎上？视视缸口大小而制作？这种盖子最好！别用塑料布密闭！因发酵时需要一定的空气。第一次就就完成了，第二天。将盖子揭开用木棍搅动一次，第三天再搅动一次，同时再加十分之一比例的糖搅动均匀盖上盖子！第二次加糖后计算，每天搅动一次。八天时发酵就完完成了。用纱布将发酵好的葡萄过滤一次、将杂质去掉。将过滤后后的葡萄汁装好？切切记一定要过滤、这时开始第二次发酵、这一次就不用搅动了、盖好盖中途不用揭开翻动，。十天时、第二次发酵完成！用丝袜做滤布、不用纱布，将酒汁过滤一次就可以装瓶了。酒香扑鼻。颜色红艳，每天喝上二三两对身体大有益处！|||我加的是冰糖，效效果一样|||最好不要加了？呵呵、
容易取得成绩的一天。今天的运气不错、只要有道理说服自己的计划，大胆地说出来往往就能说服众人、获0657得大家赞赏也是很有可能的呢？不过恋人往往往会用务实的眼光来看待你！想要在他面前得到表扬的话！难度就要高4414一点了！。
吉凶指数：75 梦见一、新的开始的的暗示、工作，恋爱上都可得到新的开始！一直以来困扰的问题也可能得到解决！是个好梦、 梦到上班！意味着和同事关系的好转。工作顺利。 梦见上班、人潮纷纷走进自己的办公室。而似乎也有人在打招呼、表示你跟同事间的关系即即将得到改善!工作情况也会比以往顺利一些、 梦见以前的同事又在一起上班!恋爱关系更进进一步的进展可期,收敛起平常幼稚夸张的装扮扮方式。表现淑女气质。情人也感觉松了一口气呢、等著今晚罗罗曼蒂克气息的约会吧。这两天还有有著良好的资讯情报运。不过并不是自己吸收！收集喔，而是要由你将资讯提供出去，将自己己所听到的？学到到的传授给别人!因情报交6398流而有什麽好机会跟随而来的预感呢， 梦见以前的同事又在一起上班！按周易五行分析！吉祥色彩是绿色！幸运数字是2！桃花位在东南方向，财位在正南方向，开运食物是花生、！
运势跳动如波浪！见机行事是你这两天的处事原则，同时、事事前的准备功夫也很重要，多想想几个“如果……怎么办、”可以帮助你做到未雨绸缪，但是平和的心态依然是最重要的！此外、和恋人之间的相处，你依然是付出较2396多的一方！不过又0313有什么关系,9843爱的分量总是难以衡量的,！
吉凶指数：83（由周公解梦根据数理理文化得出、仅供参考） 梦梦到溺死!暗示示近期会有钱财方面的损失！ 梦见有别人掉进粪坑淹死！为人人际关系所苦恼的日子，对人。事间的真伪判断力较为欠缺，也是因为过于自负坚持自己认为是对的事情、因此被认为固执己见的可能，这两天的你需要多参考异性的意见！让自己的想法增加一些柔软度与不同层面的观点！还有别人家的事最好别插嘴评论、免得因误判而惹祸上身。 梦见有别人掉进粪坑淹死！按周易五行分析。幸运数字是0、财位在正西方向。桃桃花位在西北方向？吉祥色彩是黑色、开运运食物是腰果。！
何必执著梦中的事呢，，
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这个你应该1040去查周公解梦？
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