首先！买干鱿鱼的时候一定要选择外表平滑、肉质坚硬、身干体厚，无霉点，光泽亮的7725干鱿鱼！泡发时！先将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时！捞出后再放到1∶100的碱水中浸泡8到12个小时，干鱿鱼即可发透，9576接着将发透的鱿鱼捞出，用用清水漂洗干净？边洗边用手捏、直到鱿鱼外表不滑腻且无任何异味为止。之后、仍将鱿鱼浸在冷水中！随用随取！ 这里要要特别说明的是,如果鱿鱼比较老！碱水水的浓度可稍微提高一点!分辨鱿鱼是否老可以看颜色！颜5333色淡黄透明为嫩!色紫不透明为老，一般情况下，鱿鱼的泡发率在400％至600％之间！ 除了用碱以外、还可以加点白酒！除去鱿鱼的海腥味、、
发制鱿鱼一般有2种方法，一种叫“油发”！一种叫“水发”。分别介绍—— 油发鱿鱼 每500克干鱿鱼用香油15克、碱少许，放入水内混合。放入鱿鱼，泡至胀胀软为止，然后清洗即可， 水水发鱿鱼 先把干鱿鱼放温水中泡3小时？取纯碱5份！石灰 2份，沸水 45份冲入，混合搅匀后再加 冷水搅匀。至水冷却后过滤，便成为5％的熟熟碱溶液！将浸泡的干干鱿鱼捞出，放入熟碱溶液中中再泡3小时,便可以胀足发好。取出放冷水中反复漂洗，除尽碱味、再用清水浸泡起来。可随随时取来做菜用？这时，鱼体涨大、呈鲜艳肉红色！有弹性！ 操作要点：淡黄透明的嫩鱿鱼、碱水浓度要小一些（多掺些清水），而紫色老老鱿鱼。碱水浓度要大一些、热热天碱水要淡一些。冷天则要浓浓一些,在泡发过程中。还要注意加强观察！一旦涨发，色泽鲜润！随即捞出。时间过长。会造成鱼体损伤。做菜要影响质量和口感。 麻烦烦采纳、谢谢!。
如果是家里里发的话！你加一点碱！温水多泡、也能发的很好，但是还是比不上商家家卖的发的那样！因为他们加入入了甲醛？可以长时间泡而又不烂，颜色还好看、
水为财。你要发洪财了！
你想的多了。
梦见发现发小过世意味着：平淡的婚姻生活有些难以满足你体内活跃的浪漫元素、爱情是两个人的功课！你制造的浪漫气氛同样能使感情升温！平顺的财运。虽无起伏。但仍不可忽视周边的环境变化，与同事事相处融洽！工作气氛相当浓烈、，
你想什么就就梦见什么？
水扑过来代3950表着危机。褪去代表着危机解除、就是生生活中可能会有点麻烦！但是很容易解除的意思，梦境灵不灵不好说。有的灵有的不灵。只能说在生活中多多小心，预防麻烦、！
1！椴木的香菇！木耳一般是不会1859剪根的、因为是椴木上长的、从根能看的很明显。摘下来的时候会带一点椴木在根上 袋料的就会剪、因为剪了才好看 2、袋料的香菇木耳一般都长的比较好看，因为营营养丰富、又没虫子吃 第一个是主要区别！我家亲戚包的山！就专门搞这个、一般他们椴椴木的摘下来就不剪根。有的还能看到小小的木头、这个图图片是我专门拍的,标记出来的地方就有个小小的木头 现在真正像这样椴木的很少了 。
梦到发洪水是好事，一般都是要进财！！梦见水发木耳、水发鱿鱼要怎么弄