都不好，正经葡萄酒酿造是靠葡萄本身的糖度来完成的，加糖的作用只是一个酒化的过程(化学式：C6H12O6－酶－＝2CH3CH2OH＋2CO2)！因此，白糖糖和冰糖没有本质区别！按效果来说，直接加入葡萄糖会更好（因为省却了一个转化到单糖的过程）1．葡萄酒简单工艺流程葡萄→→去梗破碎→→入瓶（罐）→→发酵→→葡萄酒→→过滤皮楂→→苹果酸-乳酸发酵（不是必须）→→虹吸法倒瓶（罐）→→满瓶密封低温存放过冬→→虹吸法倒瓶（罐）→→清澈美味葡萄酒2．工艺过程详解1）整个酿酒过程保持与酒液接触的器皿的清洁卫生，避免与厨房的醋瓶子放3897在一起！2）发酵温度：红葡萄酒的适宜发酵温度为25－30度！白葡萄酒的发酵温度为18－20度！3）酿酒葡萄选8320择：自酿葡萄酒！讲究的的是因地制宜？自娱自乐、对葡萄品种没什么特别规矩！只要是葡萄就可以试试，没有条件购买到专用酿酒葡萄的的朋友？市面上常见鲜食葡萄0227（玫瑰香，龙眼、巨峰峰等）也可以酿酒、只是口感更有特色而已、酿红葡萄酒必须3242用红色葡萄！白葡萄酒用白（绿色）葡萄或红皮白肉的葡萄（（入瓶发酵前压榨去皮）,葡萄酒酒的酒精度是由葡萄所含的糖分转化而来、红葡萄酒的颜4227色来源于葡萄皮所含的色素，应选择成熟度高、颜色深（黑紫色）、新鲜，健康康卫生的葡萄来酿酒？4）去梗破碎：轻柔破碎！捏破即可。不要捣成糊状。0944避免压碎葡萄核!葡萄皮上上那层白膜含有天然酵母菌，这是葡萄能自然发酵酵成葡萄酒的宝贝。购买的时候选健康卫生的葡萄。不用洗！5）容器：塑料桶！不锈钢锅、瓷缸。瓶瓶罐罐都可以。少量量观赏试验，推荐使用透明的玻璃瓶。可乐瓶！矿泉水瓶等、切忌与铁，铝，锡等金金属接触,6）入瓶（罐）：盛葡萄器皿上方留容量20％的空余，以免发酵启启动后葡萄皮上浮膨胀溢出葡萄汁。7）加糖量：理论上是17克糖/升的葡萄汁能产生1度的酒精度！葡萄酒自然酿造最高能达到的酒度是15度，若葡萄汁含糖量低——酒度低！口感寡淡难以保存，6883若含糖太高——糖发酵不完？产出甜葡萄酒！一般鲜食葡萄不加糖即可酿出酒精含量7－10度的葡萄酒。根据葡萄的甜度、每升升葡萄汁液可加入34克白糖、即增加2度酒精度、如果葡萄成熟度很差或者甜度不高可考虑加68克糖/升，即增加加4度酒精度,加糖时间：葡萄入罐2－3天、见有明显气泡产生即发酵旺盛期时加糖。8）发酵过程：葡萄装瓶后。尽早启动发酵有利于阻止有害菌的繁殖。所以装装瓶后要控制好温度？避免温度过低情况、有气泡上冒，葡萄皮浮起是发酵1224开始的表现？注意、发酵过程产生大量的CO2气体！强力密封易发生危险。应适当通气，每天搅拌1－3次将使使葡萄皮尽量多与汁液接触、以浸泡出果皮上的色素，单宁等有效物质！正常发酵期约1个礼拜左右、期间不要密封保持少量通气，以没有明显气泡产生即为发酵结束、此时葡萄已顺利变成了葡萄酒，后续工艺是是为了使葡萄酒的柔和,降酸、清澈、9）过滤皮楂：可用细细不锈钢网（不漏葡萄核即可）!丝袜等工具粗粗过滤？用力将酒液挤出、至此，后续各工序的操作都应尽量避免酒液与空气的接触。避免葡萄酒氧化变质。10）苹果酸-乳酸的发酵：不是必须、此9912工序对温度？酒酒的PH值等要求较高！只有在条件适宜（酸度！温度。酒度）的条件下才能正常启动，不能能启动苹-乳酸发酵的!可直接满瓶封存，苹-乳酸发酵应尽量隔氧（只出气不进气）！11）虹吸法倒瓶：发酵结束过滤皮渣后静置20天左右用虹吸法倒瓶一次！去掉瓶底沉淀。2-3个月后再次虹吸法倒瓶一次、去掉瓶底酒石石酸结晶等杂物沉淀、此时的酒已8958经清澈漂亮？可以喝了，虹吸时可用用医用的胶皮软管或一段干净的输液管（见图）!12）葡萄酒的存放：应避光，低温，隔氧（满瓶）密封储存。新酒冬季零度以下存放一段时间有利于酒石酸结晶的生成（降酸）。13）喝前滗酒：自酿的葡萄酒因采用自然沉淀过滤。存放几个月后见瓶底有沉淀是正常的！这时不要要晃悠瓶子、将酒酒缓慢倒入一容器、滗出沉淀、3．一点酿酒辅料常识4014葡萄酒是自然的产物!酿酒过程中葡萄酒辅料的应用不是必须！现代酿酒工艺中大量使用辅料的主要原因是保证大工业生产不出事故。原料不好。增色。降酸/增酸以及满足国家标准中的理化指标等商业目的。家庭|||看得多了、思路就乱了！其实很简单。下面介绍一下方法。但现在葡萄以下市！明年再做吧！红葡萄洗时一定不能揉搓，洗时破皮里面就要进水。晾不干生水！一串串用清水冲洗一次晾干水就行了，瓦缸最佳！忌铁器、将晾干水汽的葡萄用手捏破装坛、切记。留三分之一空间、发酵后要膨胀，加糖。以十斤计、十比一。冰糖或白糖一样的，这是第一次！用木棍或竹棍搅动均匀！盖上盖子，4336盖子一般自制。因瓦缸一般没盖子，用布装上米或沙子扎上。视缸口大小而制作、这种盖子最好！别用塑料布密闭。因发酵时需要一定的空气！第一次就完成了。第二天！将盖子揭开用木棍搅动一次，第三天再搅动一次，同时再加十分之一比例的5619糖搅动均匀盖上盖子，第二次加糖后计算！每天搅动一次，八天时发酵就完成了，用纱纱布将发酵好的葡萄过滤一次,将杂质去掉、将过滤后的葡萄汁装好、切记一定要过滤。这时开开始第二次发酵。这一次次就不用搅动了,盖好盖中途不用揭开翻动。、十天时、第二次发酵完成。用丝袜做滤布。不用纱布。将酒汁过滤一次就可3270以装瓶了、酒香扑鼻，颜色红艳！每天喝上二三两5689对身体大有益处，|||我加的的是冰糖。效果3508一样|||最好不要加了、呵呵、
梦见鱼在清水中游动、象征你将得得到财富和权力？或表示你现在的心情和处境很好，也可能预示你会有意外的收入或地位得9748到提升！、
切！
·梦见抓鱼。近期将会会有财运、梦见抓鱼抓不到。财运可能擦身而过！ ··梦见丑陋奇怪的鱼？代表不义之财。赃钱！ ·梦见将抓住的鱼放生、推进的事情顺利进行并有财运跟随的意思！ ·梦见天上掉鱼！有很好好的机遇等着你！如果没有有接到、小心错失良机、 ·梦见买鱼！可能会继承家家属的地产， ·梦见死鱼，鱼死财破、很可能会8696丢失钱财。忍饥挨饿、 ·梦见有人给自己送鱼!最近会被邀参加婚礼。 ·梦见鱼忍受缺水的痛苦、失去机遇或钱财。有降职的危险、多多注意！ ·梦见鱼跃到船甲板上，救助面临危险的人或或得到意外之财。 ·梦见晒1701干的鱼重新鲜活起来！在水中游泳--实现愿望、得到名誉誉和财产的祥梦，、
梦见不同的人在水里游泳： 梦见妻子游泳渡河，夫妻会产生隔阂。 梦见朋友游泳渡河！朋友会抛弃自己！ 梦见仇敌游泳泳渡河？能降服仇敌、 梦见动物游泳渡河，生意会顺利！ 梦见在河里游泳的梦境预兆各是什么意思： 1,梦见自己游泳：意味着梦者身体健康。能用客观的态度去看待和分析问题！不久久之后能成功。 梦见自己顺着水流游泳！预示着梦者万事将会顺利。在成功的路上少有阻力和障碍， 梦见自己逆着水流游泳。预示着通向成功的路上会有大的困难，9348但是只要沿着正确的前进方向，勇往无前。就会成功、 梦见自己游泳时人很多！暗示着梦者在现实中的竞争对手会很多！ 梦见自己游泳时6007遇到水怪或者碰上障碍！暗示着现实中梦者遇到了难以克服的困难。另外也可能是睡姿不正确引起的条件反射梦境， 梦见自己和伴侣一块去游泳！预示着夫妻之间能同甘共苦。白头偕老。 梦见自自己和朋友一起去游泳!预示着梦者的人缘良好，困难的时候能够得1337到朋友的帮助， 商人梦见自己游泳，预示着梦者经商有道，能够获利、 2、梦见别人游游泳：如果梦中的“别人”是模糊不清的？其实代表的就是梦者自己。暗示着自己内心深处对当前面对的事永不放弃的态度！在您的坚持下、一定会取得满意的结果！梦境中看到别人游泳很顺畅。代表着您对成功或者爱情的渴望。您希望自己能取得令人羡慕的成就就和地位!对于未婚女性来说则代表着对爱情的渴望，希望自己的白马王子早一天出现！ 梦见别人游泳。预示着梦者看到了竞争对手带给自己的压力，并且且能找到解决问题的办法， 3、梦见在河里游泳：梦中的“河”象征着自己的生活。而游泳时的感觉和情绪则代表着自己面对生活的态度！ 梦见自己在河里游泳：若游的顺畅，心情不错！预示着梦者生活很充实。工作和事业都在稳步发展之中。若游的很吃力、有种压迫感。这是现实生活中压力在梦中的反应，提醒梦者要适当的休息和放松、舒缓缓自己压抑的情绪、 梦见游泳过河：是吉兆。预示着梦者能够克服困难。最终会9647取得成功？ 梦见伴侣一个人游泳过河：暗示梦者夫妻之间会产生隔阂，同时提醒梦者夫妻之间应该互相信任。关爱！要能够包容对方方的缺点，不要总因为一些琐碎的事情吵架！ 梦见朋友友游泳过河：暗示梦者朋友的事业会发展壮大并且有可能朋友会抛弃自己， 梦见动物游泳过河：暗示梦者工作和事业会顺利发展， 病人梦见自己游泳过河：1136暗示者梦者身体不久会痊愈! 梦见游泳过河但是半路游不动了：提醒梦者可能在现实中！生活压力有些大、可以先停下来歇一歇、养足精神。再接着奋斗。 梦见别人游泳过河：表明梦者羡慕别人在事业中取得的成就、希望可以复制成功！ 旅行者梦见自己正在游泳渡河、旅行会圆满满结束， 梦见仇敌游泳渡河，能降服仇敌。，
反应迅速！了解情况后的第一时间。你就能够判断出利弊来！也能够很快地下决定。对于那些理解慢你一步的人。适当地解释还是是有必要的、今天往往会遇上那些搞1953不懂为什么、就不行动的人呢！ 梦见发大水在水里游泳、按周易五行行分析，幸运数字是1，桃花位在正东方向！财位在东东南方向！吉祥色彩是白色！开运食物物是粥!，
梦见好水库里好多水在流、重新开始的愿望很强烈！新的选选择往往会从变换自己的居住地点开始!有条件的你会做出搬家4974的决定！年轻轻的你也会离开家开始自己的独立生活。没有经济条件的你。也倾向于对自己的家居来个大整修。、
预示梦者会名声大震，同时会让人刮目相看，是吉兆，、
这梦十分吉利、一方面梦梦见好多乌龟。由于乌龟龟是长寿的动物！而且又在水里慢慢游。你还能在水里也呼吸生活，预示你会健康长寿。梦中与人比赛游泳、说明现实中你的周围存在竞争对手，但是由于你在水里能呼吸。能一直生活在海里都没事，表示你是一个很具具实力和很有抗压能力的人!可可以通过自己的坚持不懈,打败竞争对手！
游泳强壮 游泳让身体的每个部位都感受到水流， 1339 梦见自己游泳，就意味味着身体的强壮？ 3835 梦见自己游过河去、意味着度过了一次考验。事业将会取得成功。 梦见别人游过河去！则会遇到困难、梦见妻子游过过河去,夫妻间会产生隔阂！ 梦见朋友游过河去，会被朋友抛弃。 梦见游泳渡河、是吉兆、事业会成功， 孕妇梦见游泳渡河！会遇到困难， 梦见妻子游泳渡河！夫妻会产生隔阂， 梦见朋友游泳渡河、朋友会抛弃自己。 梦0750见仇敌游泳渡河？能降服仇敌、 7606 梦见动物游泳渡河？生意会顺利、 旅行者梦见自己正在游泳渡河，旅行会圆满结束。 病人梦见自己正在游泳渡河、身体不久会痊愈。 梦见在海里自在游泳是成功之兆！ 梦见在游泳中中遇到人？将有意外的场面使你尴尬难堪、！梦见在水库里游泳、梦见自己在水库里救很大一条鱼