都不好、正经葡萄酒酿造是靠葡萄本身的糖度来完成的。加糖的作用只是一个酒化的过程(化学式：C6H12O6－酶－＝2CH3CH2OH＋2CO2)、因此。白糖和1110冰糖没有本质区别、按效果来说，直接加入葡萄糖会更好（因为省却了一个转化到单糖的过程）1．葡萄酒简单工艺流程葡萄→→去梗破碎→→入瓶（罐）→→发酵→→葡萄酒→→过滤皮楂→→苹果酸-乳酸发酵（不是必须）→→虹吸法倒瓶（罐）→→满瓶密封低温存放过冬→→虹吸法倒瓶（罐）→→清澈美味葡萄酒2．工艺过程详解1）整个酿酒过程保持与酒液接触的器皿的清洁卫生、避免与厨房的醋瓶子放在一起。2）发酵温度：红葡萄酒的适宜发酵温度为25－30度，白葡萄酒的发酵温度为18－－20度？3）酿酒葡萄选择：自酿葡萄酒。讲究的是因地制宜！自娱自乐！对葡萄品种没什么特别别规矩。只要是葡萄就可以试试！没有条件购买到专用酿酒葡萄的朋友！市面上常见鲜食葡萄（玫瑰香，龙眼、巨峰等）也可以酿酒，只是口感更有特色而已、酿红葡萄酒必须用红色葡萄！白葡萄酒用白（绿色）葡萄或红皮白肉的葡萄（入瓶发酵前压榨去皮）、葡萄酒的酒精度是由葡萄所含的糖分转化而来！红葡萄酒的颜色色来源于葡萄皮所含的色素？应选择成熟度高，颜色深（黑紫色）！新鲜。健康卫生的葡萄来来酿酒。4）去梗破碎：轻柔破碎、捏破即可，不要捣成糊状。避4318免压碎葡萄核，葡萄皮上那层层白膜含有天然酵母菌。这是葡萄能自然发酵成葡萄酒的宝贝！购买的时候选健康卫生的葡萄。不用洗！5）容器：塑料桶、不锈钢锅，瓷缸！瓶瓶瓶罐罐都可以？少量观赏试验、推荐使用透明的玻璃瓶，可乐瓶。矿泉水瓶等，切忌与铁、铝。锡锡等金属接触,6）入入瓶（罐）：盛葡萄器皿上方留容量20％的空余、以免发酵启动后葡萄皮上浮膨胀溢出葡萄汁、7）加糖量：理论上是17克糖/升的葡萄汁能产生1度的酒精度，葡萄酒自然酿造最高能达到的酒度度是15度。若葡萄汁含糖量低——酒度低。口感寡淡难以保存、若含糖太高——糖发酵不完、产出甜葡萄酒。一般鲜食葡萄不加糖即可酿出酒精含量7－10度的葡萄酒！根据葡萄的的甜度！每升葡萄汁液可加入34克白糖。即增加2度酒精度。如果葡萄成熟度很差或者甜度不高可考虑加68克糖/升！即增加4度酒精度。加糖时间：葡萄入罐罐2－3天，见有明显气泡产生即发酵旺盛期时加糖，8）发酵过程7756：葡萄装瓶后？尽早启动发酵有利于阻止有害菌的繁殖、所以装瓶后要控控制好温度、避免温度过低情况。有气泡上冒、葡萄皮浮起是发酵开始的表现！注意！发酵过程产生大量的CO2气体。强力密封易发生危险。应适当通气！每天搅拌1－3次将使葡萄皮尽量多与汁液接触！以浸泡出果皮上的色素。单宁等有效物质！正常发酵期约1个礼拜左右、期2123间不要密封保持少量通气、以没有明显气泡产产生即为发酵结束,此时葡萄已顺利变成了葡萄酒。后续工艺是为了使葡萄酒的柔和。降酸、清澈！9）过滤皮楂5898：可用细不锈钢网（不漏葡萄核即可）,丝袜等工具粗过滤，用力将酒液挤出，至此，后续各工序的操作都应尽量避免酒液与空气的接触。避免葡萄酒酒氧化变质!10）苹果酸-乳酸的发酵：不是必须、此工工序对温度！酒的PH值等要求较高，只有在条件适宜（酸度。温度。酒度）的条件下才才能正常启动！不能启动动苹-乳酸发酵的,可直接满瓶封存！苹-乳酸发酵应尽量隔氧（只出气不进气），11）虹吸法倒瓶：发酵结束过滤皮渣后静置20天左右用虹吸法倒瓶一次，去掉瓶瓶底沉淀、2-3个月后再次虹吸法倒瓶一次。去掉瓶底酒石0843酸结晶等杂物沉淀,此时的的酒已经清澈漂亮。可以喝了、虹吸时可用医用的胶皮软管或一段干净的的输液管（见图）？12）葡萄酒的存放：应避光，低温！隔氧氧（满瓶）密封储存。新酒冬季零度以下存放一段时间有利于酒石酸结晶的生成（降酸）、13）喝前滗酒酒：自酿的葡萄酒因采用自然沉淀过滤？存放几个月后见瓶底有沉淀是正常的、这时不要晃悠瓶子，将酒缓慢倒入一容器，滗出沉淀、3．一点酿酒辅料常识葡萄酒是自然的产物!酿酒过程中葡萄酒辅料的应用不是必须，现代酿酒工艺中大量使用辅料的主要原因是保证大工业生产不出事故。原料不好，增色！降酸/增酸以及满足国家标准中的理化指标等商业目的、家庭|||看得多了？思路就乱了、其实很简单！下面介绍一下方法。但现在葡萄以下市，明年再做吧！红葡萄洗时一定定不能揉搓。洗时破皮里面就0621要进水、晾不干生水！一串串用清水冲洗一次晾干水就行了，瓦缸最佳、忌铁器。将晾干水汽的葡萄用手捏破装坛，切记，留三分之一空间。发酵后要膨胀。加糖，以十斤计，十比一。冰糖糖或白糖一样的!这是第一次、用木棍棍或竹棍搅动均匀，盖上盖子！盖子一般自制，因瓦缸一般没盖子！用布装装上米或沙子扎上、视缸口大小而制作！这种盖子最好！别用2506塑料布密闭,因发酵时需要一定的空气！第一次就完成了、第二天！将盖子揭开用木棍搅动一次，第三天再搅动一次，同时再加十分之一比例的糖搅动均匀盖上盖子、第二二次加糖后计算？每天搅动一次，八天时发酵就完成了、用纱布将发酵好的葡萄过滤一次、将杂质去掉。将过滤后的葡萄汁装好，切记一8179定要过滤,这时开始第二次发酵、这一次就不用搅动了！盖好盖中途不用揭开翻动。，十天时，第二次发酵完成、用丝袜做滤布！不用纱布，将酒汁过滤一次就可以装瓶了，酒香扑鼻。颜色红艳、每天喝上二三两对身体大有益处，|||我加的是冰糖，效果一样|||最好不要加了、呵呵。
朋友,我5573在做任务,如果回答对你有帮助？麻烦给个最佳答案7638鼓励一下。谢谢! 首先说明可能你最近生活工作学习压力很大（包括情感）,几乎到了你的极限,希望你仔细查找原因,及时调整。 当然近9452期有人让你心烦,生气、不愉快！所以梦中出现这种事情、甚至在梦里感到很着急无奈。谨防小人！出行注意交通安全， 一般心情不好或者太累的情况下才会做这种梦，我也有同感、不要往心上放。凡事小心！与人矛盾忍忍为上？ （梦中的脚脱皮一般代表小人使坏。烦恼缠身） 梦中你没有受到伤害说明不好的事情已经解除。可安心正常生活，！
梦见鱼在清水水中游动！象征你将得到到财富和权力、或表示你现在的心情和处境很好、也可能预示你会有意外的收入或地位得到提升、！
戏剧性的事件会在今天上演，你清晨出门、开始始新一天时!最好深深呼吸一口、告诉自己：无论发生什么！我都可以清醒地应付！、
这两天的事情要做好、往往往需要有足够的信息量、可以让你综合起来做判断，除了自己掌握的资料之外，媒体上的新闻闻也能让你有所感觉！。
5702你想吃甘蔗了!
参与活动时不论什么年龄。性别！5812跟谁都能打成一片！人际关6933系良好的日子！之前就一直想接近的人这两天是个实际行动的时机了！而要出门！要游乐聚会都可找一堆不同年龄层的人。并并且往人多的地方去，气氛会更热烈哟，最近感情较疏远的情侣们让自己身上带著与另一半相同的小东西！成双成对的感觉有促使感感情亲密的作用喔!
楼上胡扯，梦并不是预言。只是潜潜意识的反应!可能是你渴望放松。9587或者回忆某个地方，
梦见鱼在在清水中游动！象征你将得到财富和权力！或表示你现在的心情和处境很好！也可能预示你会有意外的收入或地位得到提升。 梦见涉水捉鱼,预示你将靠自己的能力和过人的的胆识得到自己所要的财富？ 3813梦见有人送自己鱼。预示将得得到财物！或可能会被邀参加加婚礼、如果赠送的是干鱼，表示你的生活会有盈余！ 梦见钓鱼！通常表示你能抵制诱惑，如果梦见在河边钓鱼，还有可能提示你的人际关系可能会遇到波折！ 梦见在清清澈的水里钓鱼。并且能见到鱼在咬食。表示你将得到你想要的东西！实现心愿、 梦见钓到大鱼！吉利！诸事如意、女人将嫁入富富贵人家？求官的得官，求财的得财。 梦见捞起金鱼！预示你可能会经历奇遇、比如在街上与昔日好友突然重逢。 梦里抓住鱼、预示你会取得成功，抓住的鱼越大。则成功越大、 梦见死鱼，梦见死鱼。意味着事业不顺。生活艰难。要忍饥挨饿、 梦见鱼在浅水挣扎！意味着自己的工作将处处掣肘！苦苦挣扎，难逃降职的厄运！不如及早另谋高就。 梦见把垂死的鱼放回水中，让鱼复活。暗示你希望能凭自己的能力得到适当的职位、对事业有追求、 梦见买鱼、可能会继承亲属的遗产或接受受赠予？ 梦见鱼吃稻禾！预示可能会有水灾！或农事事受到阻碍， 梦见鱼在井水里！预示示你将会发财,或获得意想不到的收入！ 周公解梦关于“梦见乌龟。甲鱼。王八”的解释： 女人梦见乌龟，表示要提防小偷和强盗。 梦见海龟，若是海龟在游泳，表示你将会有艰苦的事情发生。要有心理准备，而如果是梦到坐海龟到龙宫！则是会招来不如意的事情， 梦见乌龟爬进家！是代表长寿！安定的象征！这是一个超棒的幸运梦！也是经济、生活好转的预兆，表示你将会有一大笔的财产产收入、或者是职位将将会得到晋升,权利与与财富两得！ 男人梦6633见乌龟！表示能能交好运！ 梦见手里拿着乌龟、表示会与傻瓜交朋友。 梦见用石头打乌龟。表示危险会来来自仇人, 梦见乌龟被虐待，这是代表表你目前在工作上有被欺压的状况!也许是前辈或是同事不想与你往来！或者被排挤。此外也有代表公司可能会因为机器或生财工具故障。而引起财务上的问题， 9564 梦见乌龟慢慢走动,表示阴影笼罩的运势、爱情方方面尤其不如意。与情人反目而导致绝交的2554危险性非常大！ 商人梦见乌龟。表示出国做生意、能发大财。 旅游者梦见乌龟，表示离开原本的城市到到另外的城市去，、
梦见水是有好运，风生水起泉水：梦见泉水、生活美。梦见在泉泉水里洗澡、做梦者会挺而走险 湖泊：男人梦见有很多水的湖泊、家畜增多，6286女人梦见水多的湖泊,身体康健，儿女成行、梦见见干涸的湖泊、要遭饥荒，病魔缠身。梦见浅湖，灾祸会临头！梦见深湖！能战胜敌人！离开家的人梦见蓄满水的湖！能发财。会凯旋而归！商人梦见盛满水的湖。能发大财、梦见往湖里灌水！会会受人们的爱戴,梦见排放湖里的水！会对8227家人的病长期忧心忡忡,梦见在湖里游泳！是不祥兆，日子会过得紧巴巴！梦见沉入湖里、意味着受损和生病。梦见从湖里挖泥，能继承遗产！妇人梦见在湖里洗澡、能找到0809一位体贴入微的丈夫？男人梦见在湖里洗澡，能找到一位贤慧的妻子，梦见水多的湖泊。是是成功的先兆！梦见臭水湖、要生病、梦见在湖里游泳。生意萧条。梦见阴天在4603湖边野餐？生活会安宁、幸福 水库：男人梦见大水库、会富有！女人5882梦见大水库？夫夫妻生活幸福!白头偕老！未未婚女子梦见大水库。会嫁给一位十分富有的男子、未婚男子梦见大水库，会娶一位品品行端正，称心如意的女子为妻，商人梦见大水库。捷会频传。男人梦见在水库里潜水、会身强力壮！女人梦见在水库里潜水，意味着要怀孕、热恋中的男子梦见和恋人一块在水库里潜水！两人都会很幸福！商人梦见在水库里洗澡。不久的将来。会做一宗大买卖，梦见修水库，会名声大噪！梦见往水库里放水！是不祥之兆。会饔飧不继。但是梦见排入水库1727里的水,会成为大讥构的负责人。梦见干涸的水库。会生病、梦见水库里盛满牛奶，儿女会成行 水水灾：梦见水灾，要来，梦见罕见的水灾、会遭敌人反击！已婚女子梦4123见水灾、要忍受子宫疾病的折磨。男性老年人梦见水灾、会平静静离开人世,未婚姑娘3309梦见发生水灾？父母会同意她与心上人结婚 河流：梦见河流意味着幸福，富有！女人梦见河流、会接到父母的邀请回娘家。农民梦见河里发了洪水！庄稼丰收！梦见干干涸的河,会受到损失，旅游游者梦见退了潮的河。前进的道路上会有很多障碍，梦见过河、9207一切顺心如意。捷频传，囚犯梦梦见过河。不久会出狱，商人梦见过河、能转亏为盈！男人梦见在河里潜水。身体会健壮。女人梦梦见潜水，会生男孩 雨：梦见下下大雨！事业会遇到障碍、梦见见狂风暴雨。所从事事的工作会有好收入、女人梦见狂风暴雨，家里会遇到困难、与妻子1041和情人分离的男人梦见下大雨。1051会与她们长期分离！农民梦见见下大雨、是祥瑞。会喜获丰收。但是商人梦梦见下雨、生意会亏损。病人梦见下雨，会卧床不起、旅游者梦见下雨！旅行会圆满结束 污泥：梦见从污泥或泥潭中通过，会遇到危险和不幸！梦见泥潭或污泥）、会会避免重大危险、梦见陷入泥潭、会卧床不起、梦见往污泥里扔石头。会与部下发生争吵，名誉受损、梦见浑身沾满满污泥,象征着身6864体强壮。已婚女人走到污泥里！会被世俗锁事而纠缠、！梦见很大的一片水、解梦~梦见自己脚脱皮，脱一层撕一层皮，而且很大一片一片的 预示什么？