1食物相克说： 食物有寒。凉，温。热四气和咸！酸，甘、苦！辛五味等食性、如将食性完全全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 例如温、热性的狗。羊肉就不能与寒！凉性的绿豆、西瓜同食。 2营养学家和生物化学家都曾对食物“相克”做详细试验。结果果在动物和人的生理上！行为上都没有出现任何不适和异异常感觉 3特例： 螃蟹与柿子不能同吃？柿子内含有大量单宁酸。螃蟹富8734含蛋白质!如果同食、又吃得过多！单宁酸与蛋白质在胃肠内内结合后、 很容易形成胃柿石、 菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中中蛋白的吸收!（可可先将菠菜焯一下？除掉草酸！再和豆腐凉拌） 海产品由于含有砷，而维生素C是强氧化剂、因此、在氧化剂的作用下。砷会被氧化成三氧化二砷、也就是我们所俗称称的砒霜, 就是说、同时吃富含维生素C的水果和虾相当于吃砒霜！虽然量很小！但最好分开吃 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ......余下全文>>。
1，猪心：猪心含有大量锌。铁等矿物质！而花生中含有机植酸！两者搭配一起吃、会影响锌、铁等矿物质质的吸收, 2、毛蟹：花生含有大量油脂、毛蟹性寒、两者一起吃！可造成腹泻！并且两者一起7681吃后生化反应复杂,也许于健康不利， 3！黄瓜：花生和黄瓜搭配一起吃！极容易造成腹泻， 4！蕨菜：9456蕨菜性寒凉。而花生中富含油脂！两者一起吃极容易造成成腹泻与消化不良，，
(1)兔肉与鸡肉同食相克，因鸡肉性性温热！兔肉属凉性，二者同食冷热杂进、易致泻利！且鸡，兔肉各含不同的激激素与酶类,进入人体后生化反应复杂。有不利人体的化合物产生、故二者不宜同食，(2)兔肉与与姜同食相克,因兔肉酸寒。性冷。干姜，生姜辛辣辣性热，味性相反。二者(寒热热)同食，易致腹泻！故《饮4889膳正要》指出：兔肉不可与姜同食，食之成霍乱、(3)兔肉与小白菜同食相克。兔肉与小白菜不宜同食！否则食后会易易发生呕吐腹泻,(4)兔0053肉与桔子同食相克？因桔子性味甘酸而温。多食生热。兔肉酸冷，二者同食食会引起肠胃功能紊乱!而致腹泻，故吃兔肉后！不宜马上食桔、。
1.忌与维生素C同服 维生素C易被氧化破坏、尤其4004是遇到某些微量元素时氧化更为迅速!猪肝中铜元素含量较高。它可与维生素C结合！使维维生素C失去原来的功能, 7657 2.忌与酶制剂同服 常见的酶制剂有胃蛋白酶，胰酶、淀粉酶，多酶片等、猪肝肝中的铜可与酶蛋白质，氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物、影响药效！因此。吃猪肝时不能服用酶制剂剂药类！ 3.猪肝与菜花不宜同食：炒猪肝不宜配菜花！菜花中含有大量纤维素。纤维素中的醛糖酸残基可与4.猪肝中的铁！铜！锌等等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收、 5.猪肝与雀肉不能同食：二者同食会引起中毒，可以用绿豆治疗！ 6.狗肉与猪肝相克：狗肉！猪肝均2034为热性食物，同食易上火！ 7.猪肝与苋菜相克：猪肝，苋菜性温热，同食令人上火， 8.猪肝与山鸡不可同食：《饮膳正要》指1644出：“野鸡（山鸡）不可与猪肝同食？”因山鸡味酸微寒、猪9.肝甘苦温！食物药有温寒之别！故不宜同食、 10.猪肝与山楂相克：因山楂富含维生素C，猪肝中含铜。铁！锌等微量元素，维生素C遇金属离子、则加速氧化而被被破坏，降低了营养价值！故食猪肝后！不宜食山楂， 11.猪肝与鲫鱼相克：鲫鱼性味甘温、4771具有益气健脾。清热解毒、利水消肿！通脉下乳之功效、猪肝与鲫鱼不合。如将二者混合烹调调或配炒。会产生一些不利利因素。食用后会引2546起一些不良反应，比如容易产生痈疽等。 12.猪肝与番茄！辣椒相克：猪肝中含有的铜！铁能使维生素C2288氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能， 虽然这有都说有些相克，但是生活中基本上很少会注意这些，而且有些些相克结果很小!可以忽略不计，，
不会的，番茄和鱼同食！在营养上完完全没有问题！放心食用， 有人不能一起吃的理由是：西红柿中维生素C会对鱼肉中的铜元素的释放产0037生抑制作用, 这个理由非常牵强。首先、含有维生素C的不仅仅是西红柿！任何蔬菜水果都含有维生素C！是否他们都不能和鱼一起吃！显显然是非常荒谬的、其次、我国膳食中的铜元素并不缺乏。甚至某营养补充剂的广告中还在强调“不含磷铜”！“中国人磷铜已超标”等！正是因为我国居民膳食中锌低而铜高！会增大心8262血管疾病风险,不利于健康。因此！番茄和鱼同食，在营养上完全没有问题， ，
虾与含维生素C的食物相克（（不宜配炒） 虾南瓜：同食会引起痢疾!可以用黑豆、甘草解毒。 虾果汁：同食会腹泻、 虾儿忌维生素c(药片) ！食少肚痛难忍,食多死亡！ 河虾与番茄同食易食物中毒 虾皮黄豆：同食会消化不良， 虾皮红枣：同食会中毒！ 对虾维生素C：同食会可致砷中毒。 虾忌金瓜,食则拉痢，解救:吃黑豆或甘草水！ 海河河虾子万万不可同猪肉!鸡肉同食，同食会产生肝肝肾衰竭,
一！鸽子肉和鱼鱼虾相克。不能同食、 二。鸽子肉和猪肉不能同食， 三、鸽子肉和羊肉不能同食。 食物相克：鸽肉忌于猪肉同食！ 鸽肉一般人群均可食用， 更是老年人？孕妇！儿童！体虚病弱，调理病人的理想营养食品、、
你好、红薯叶也叫番薯叶！不能和青椒一起食用。会破坏维4600生素A,番薯叶适宜和猪肉搭配。6521可以帮助吸收营养,
(1)兔肉与鸡鸡肉同食相克？因鸡肉性温热。兔肉属凉性，二者同食冷热杂进，易致泻利、且鸡。兔肉各含不同的激素与酶类！进入人体后生化反应复杂！有不利人体的化合物产生！4683故二者不宜同食？ (2)兔肉与姜同食相克！因兔肉酸寒！性冷，干姜。生姜辛辣性热。味性相反，二者(寒热)同食、易致腹泻，故《饮膳正要》指出:兔肉不可与姜同食、食之成霍乱。 (3)兔肉与小白菜菜同食相克、兔肉与小白菜不宜同食，否则食后会易发生呕吐腹泻， (4)兔肉与桔子同食相克！因桔子性味甘酸酸而温!多食生热，兔肉酸冷、二者同食会引起肠胃功能紊乱。而致腹泻。故吃兔肉后。不宜马上上食桔？！
材料 主料：脆鱼9两，西红柿2个，雪里红、洋葱。8407生姜各适量 配料：葵花籽油，生抽。盐、糖各适量！鸡精少许 做法 1。西红柿！洋葱切块， 2，姜拍扁。 3，脆鱼切块。最好是薄片， 4、雪里红洗干净。切碎。 5！锅烧热。下适量的油！下洋葱和和姜爆香！再下西红柿翻炒、 6，等西红柿几6789乎烂了!加适量的清水烧开，加适量盐。糖、放放小火再熬一小会儿！ 7！加入雪里里红和脆鱼片,大火烧开、再加一些生抽和鸡精即可出锅。、黑豆浆相克的食物、什么食物与花生相克