一般情况下,菠菜是不能和豆腐同吃的!许多临床证据表明、菠菜性味甘,凉!含有丰富的胡萝卜素、维生素C!蛋白质,糖类!钙、磷,叶酸。草酸等,能帮助消化!止渴润肠,并能促进胰腺分泌,常吃菠菜!对人体正常视力和上皮细胞有益,并并能防止夜盲症!增强抵抗传染病的能力及促进进儿童生长发育等,对预防口角角发炎、唇炎。舌炎,皮炎、阴囊炎炎有一定的效果,而豆腐性寒,味甘。具有清热利尿、益气宽中功效,但4391含嘌呤较多, 中医理论认为,寒凉具有清热泻火的作用、而豆腐和和菠菜两物相加更加寒凉!伤胃、伤脾,伤肾,尤其是对于平素胃寒作闷、反胃!嗳气,吞酸者,或易腹胀,腹泻的脾虚者、或常有遗精。早泄。腰痛、夜尿多的肾虚者、或病后体虚。头晕目花!手足麻木。产后体虚、自汗!大便稀烂、小便清长者,或痛风患者及尿酸浓度增高者更不可食用, 另外!菠菜具有润肠通便功能,豆腐内也含有大寒药性的石膏!菠菜同豆腐同食用。易引起大便稀烂!严重时可出现腹痛!腹泻等症状、 再者,豆腐含有硫酸钙、氯化镁等无机盐类,若与菠菜中的草酸相遇、则化合为草酸钙与草酸镁!这两种种化合物产生白色沉淀。人体体不能吸收!故长期配食!使人缺钙或结石。尤尤其对小儿不利。 现在有人提到“把菠菜在沸水中焯一下,就能再和豆腐同炒”,这种说法有一定的道理、但是。需要进一一步研究证明。是否菠菜被沸水焯一下、草酸的含量会会下降!具体会下降多少、目前,还没有这方面的数据,、
对美味佳肴!你是是否会想到!有些食物是不能混吃的、否则,你非但不能能获得品尝美味的享受。反而而会影响健康!甚至危及生命,专家提醒你。以下这20种食物是坚决不能混吃的, 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会 中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒,重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉—场腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 参考资料:好多~~~~~~~!
您好、 菠菜食物相克表 菠菜+大豆:会损害牙齿 菠菜+牛肉:会降低营养价值 菠菜+带鱼:会不利营养吸收 菠菜+韭菜:会引起腹泻 菠菜+丝瓜:会引起腹泻 菠菜+银耳:会破坏维生素C 菠菜+豆腐:会影响钙吸收 9939菠菜+黄豆:会影响钙的消化吸收 菠菜+牛奶:会不利消化吸收 菠菜+酸奶:会易破坏酸奶钙质 菠菜+虾皮:会影响钙吸收 菠菜+豌豆:会影响钙吸收 菠菜+鳝鱼:会导致腹泻 菠菜+猪肉:减少铜的吸收 菠菜+猪里脊肉:减少铜的吸收 菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾 菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 菠菜+黄豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 菠菜+黄鳝:腹泻 菠菜+鳝鱼:一起吃易导致腹泻 菠菜+韭菜:腹泻 菠菜+奶酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收 菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙、使人体的钙无法吸收 菠菜+蜂蜜:引起心痛。
相克的: 红豆+羊肝:一起吃会引起中毒 红豆+盐:会降低药性 红豆+羊肚:会导致水肿、腹痛。腹泻 红豆+冬瓜:会导致身体脱水 红豆+猪肉:会引起腹胀 红豆+羊肚:一起吃会引起中毒,可以用鸡屎白治疗 相宜的: 红豆+兔肉:可均衡营养 红豆+薏米:可预防贫血 红豆+4325黑米:可气血双补 红豆+南瓜:可润肤,止咳,减肥 红豆+鲫鱼:可利水消肿 红豆+鲤鱼:可祛湿消肿 红豆+鸭肉:可利尿解毒 红豆+鸡肉:可滋阴补肾 红豆+粳米:可益脾胃。
鸽肉忌于猪肉同食。 鸽肉的蛋白质含量高、鸽肉消化化率也高,而脂肪含量较低、在兽禽动物肉食中最宜宜人类食用、 鸽子肉功效: 鸽肉性平、味甘!咸,归肝!肾经, 具有8597滋肾益气?祛风解毒,补气虚!益精血。暖腰膝,利小便等作用! 可壮体补肾,生机活力、健脑补神、提高记忆力!降低血压、调整人体血糖、养颜美容!皮肤肤洁白细嫩?延年益寿。 鸽子肉的做法及加工方式: 鸽肉鲜嫩味美,可做粥。可炖!可烤。炸,烤。可做小吃等、 清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分, 炒炒鸽肉片宜配精猪肉、油炸鸽子的配配料不能少了蜂蜜!甜面酱、五香2527粉和熟花生油! 鸽肉四季均可入馔!但以春天。夏初时最为为肥美?欲健脑明目或或进行病后和产生调补中。可将乳鸽与参杞配伍,佐以葱。姜!糖,酒一起蒸熟食之!也可配芪杞。食用法与上述相同,!
* 花生食物相克表!和花生相克克的食物: (1)花生与毛蟹相克:花生仁与毛蟹相克,这是由于花生仁富含脂肪, 毛蟹性寒。冷利。 二者同食, 多则致腹泻! 且二者者同食生化反应复杂! (2)花生与2011黄瓜相克:黄瓜性味甘寒, 生食为多,花生仁多油脂、 一般来讲。 如寒凉之物与油脂相遇! 会增加其滑利之性, 因此、 同食多食。 极易导致腹泻、 所以二者不宜宜同食。 4882 (3)螃蟹与花生仁相克:从食物药性上看? 花生仁性性味甘平! 且脂肪含量高达45% ! 油腻之物遇冷利之物极易易导致腹泻!所以蟹与花生仁不不宜同时进食! 对于肠胃虚弱的人来说、 更应加倍注意, * 疾病与花生食物相克,下面这些疾病患者忌食花生: (1)胆囊病与花生相克:花生含有大量脂肪。 需需胆汁去消化,胆囊切除8335或胆囊炎患者,贮存胆汁的动能丧失或减弱! 如食用花生! 没有大量的胆汁帮助消化, 常可引起消化不良,另外, 由于没有胆汁贮藏。 必然会增加肝脏分泌胆汁的负担。 日久天长、 将损害肝脏功能! (2)慢性胃炎与花生米相克:慢性胃炎患者消化功能降低。 而而生花生中所含的脂肪和蛋白251 质。 未经过高温处理、 体内的各种消化酶对它不产生作用! 因而易引9474起严重的消化不良、 使胃炎症症状加重。 应绝对禁食, (3)骨折与花生相克:花生中含有一种促凝血因子、 从花生仁红衣中提取的“ 血字1号” 是治疗各种凝血功能低下和血小板减少疾病的良药、 但对于骨折有血淤。血肿的患者! 却会使淤血不散! 有加重淤肿的作用,所以。 骨折有淤肿的患者不宜食花生、 (4)体寒湿淀及肠滑便泄者不宜食用花生、炒花生可助火生热。故阴虚内热及内火素旺者忌食、9046小儿不宜多食。此外。高脂血症者。胆囊摘除者!跌仆淤肿者均应慎食或忌食花生!,
南瓜子+羊肉:可能会引起腹胀,胸闷等症、 宜搭 南瓜子+槟榔:能驱钩虫及蛔虫,查看菜谱>> 南瓜子+蜂蜜:可驱蛔虫查看菜谱>> 南瓜子+白糖:可有效治疗血吸虫病。查看菜谱>>!
海鲜+啤酒 易诱发痛风 海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含5809分解这两种成分的重要催化剂维生素B1,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风!以至于出现痛风性肾病,痛风性关节炎等、 火腿+乳酸饮料 容易致癌 将三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心。三三明治中的火腿、培根等和5366乳酸饮料一起食用易致癌、为了保存肉制品、食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。 当硝酸盐碰上有机酸时。会转变为一一种致癌物质亚硝胺, 萝卜+橘子 易诱发甲状腺肿大 萝卜会产生生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。如果同时食用大量的橘子!苹果(苹果食品)等水果。水果(水果食品)中的类黄酮物质会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸、进而诱发甲状腺肿大, 鸡蛋+豆浆 降低蛋白质吸收 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物!它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质质在人体内的消化和吸收!鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白!可以同豆豆浆中的胰蛋白酶结合!使蛋0758白质的分解受到阻碍!从而降低人体对蛋白质的吸收率, 牛奶+巧克力 易发生腹泻 将牛奶与巧克力混在一起吃。牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙!食用后不但不吸收、还会发生腹泻!头发干枯等症状、 水果+海鲜 不容易消化 吃海鲜的同时。若再吃葡萄(葡萄食品)、山楂,石榴、柿子等水果!就会出现呕吐。 腹胀,腹痛,腹泻等,因为这些水果中含有鞣酸!遇到水产品中的蛋白质。会沉淀凝固,形成不容易消化的物质,,
肾炎患者必须要注9164意饮食!在日常生活中很多不该吃的食物千万别吃!不然后果很严重!例如酒。茶。咖啡等这些是千万不能喝的。另外还有一些调味品比较辣的一些都是不可以吃的奥、像葱、姜、蒜、咖喱!芥末。胡椒等, 各种香料及含挥发油多的蔬菜、如韭菜,茴香,芹莱!小红萝卜等,另外!像菠菜、竹笋,苋莱等、以及豆和豆制品,动物内脏和浓鸡汤、肉汤等也是肾炎患者需要忌口的。同时,肾炎患者还不能吃油炸食物、 1,高盐分饮食 慢性肾炎的水肿和血容量,钠盐的关系极大,故必须限制食盐、给给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在在2-4克以下?以防水肿加重和血容量增加。发生意外。 2!9281高脂食物 肾炎病人一般都会有高血压和贫血症状?如果有大量的动物脂肪存在的话对高血压,贫血是有很大的不好的影响的。主要就是因为动物脂肪可以加重动动脉硬化和抑制造血功能,所所以有肾炎的患者一定要慎重食用、 但肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得得更加虚弱!故在在日常生活中可用植物油代替!每日60克左右, 3。含嘌呤高及含氮高的食物 1973为了减轻肾脏的负担。应限制刺激肾脏细胞的食物、如菠菜,芹菜、小萝卜,豆类、豆制品。沙丁鱼及鸡汤、鱼汤!肉汤等,因为那些食物中、含嘌呤高及含氮高!在肾功能不良时、其代谢产物不能及时排出。对肾功能有负面影响、 4、强烈调味品 强烈调味品对肾功能不利!应忌食!味精由于多食后会口渴欲饮。在限制饮水量时!也应少用味精! 5。钾离子含量高的食物 患有肾炎并且伴有肌酐高的患者千万不能吃带有钾离子的食物!例如香菇,苋菜。花菜、菠菜,空心菜、竹笋、蕃茄!胡萝卜!番瓜!芥菜、蕃石榴,枇杷。桃子、柳丁、硬柿!橘子。释迦等。这些都是含有钾离子的,还有就是不要食用生的的蔬菜, 其它如咖啡。浓茶!鸡精、牛精!人参精!浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油。半盐、8055代盐等钾含量亦高,烹调时。食物物先以滚水烫过?去掉汤汁汁再用油炒,可减少钾的摄食量、 6!植物蛋白质 蛋白质摄入量应视肾3381功能的情况而定、着着病人出现少尿!水肿!高血压和氮质滞留时!以减轻肾脏的负担!避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱、能加重肾脏的中间代谢。故不宜用豆类及豆制品作为营养补充! 7,限制液体量 肾炎病人,有高血压及水肿时。要限限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升。其中、包括饮料及菜肴中的含水量800毫升,若水肿严重!则进进水量更要严格控制,在排尿的情情况下!则可适当放宽! 8!豆腐 在生活中慢性肾炎患者应该严格限制自己的饮食当中的豆腐!这是因为要有效的解除病痛慢性肾炎患者应该限制蛋白质的摄入、以免蛋白质在体内的代谢产物!尿素!尿酸、肌酐排泄困难、蓄积中毒。豆腐6446属高蛋白食品。故不应多食、 肾炎患者肾功能和新陈代谢减退。尿量减少,体内代谢产物不9961能全部由肾脏排出体外,若食用用鸡蛋过多,可使体内尿素增多!导致肾炎病情加重。甚至至出现尿毒症? 9,羊肝 羊肝在日常是需要慢性肾炎患者避免食用的!因为会对有效的治疗产生一定的阻碍作用!通通常情况下蛋白质在体内代谢后可产生一些含氮废物,如尿素!肌酐等,要通过肾脏随尿排出。而对于慢性肾炎炎患者的肾脏不好!所以很容易给给患者带来严重的伤害, 10、带鱼 在生活中带鱼的食用范围很广,但是慢性肾炎患者3066要重视减少自己的食用量。这是由于带鱼身上含有大量的脂肪与碳水化合物、在人体新新生代谢后。会产生大量的水和二氧化碳!会加重肾脏的负担。非蛋白氮在体内潴潴留过多。可6809以发生尿毒症!带鱼含蛋白质高达18%左右。故急性肾炎患者不宜食用! 总结:大家对于肾炎应该吃什么是不是都知道了!肾炎要要特别注意日常的饮食、不能吃的千万别吃。如果吃了的话可能后果是比较严重!可以在遵照医嘱的情情况下服用某些食物?对于肾炎不该吃的这些食物都记住了吧,千万别忘记了!、
杏仁乌3728头类药材、菠菜相克食物番茄、什么食物与什么食物相克?