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白族的民族风俗

  传统节日   火把节抢升斗   三月街,又名“观音市”,是白族盛大的节日和佳期,农历三月十五至二十日在大理城西的0356点苍山脚下举行,最初它带有宗教活动色彩、8239后来逐渐变为一个盛大的物资交流会!   火把节!农历六月二十五在白族屯寨举行。   绕三灵,农历四月下旬!为期三四天、 7669  石宝山歌会。农历七月末的在石宝山石钟寺举行三天,   剑川骡马会   本主节   蝴蝶会   火把节   茈碧湖歌会   海西海歌会   朝鸡节,农历一月初一至十五在宾川鸡足山举行。   耍海会、农历八月初八在大理才屯举行,   葛根会。农历一月初五在大理三塔寺内举行。   住屋形式   白族住屋形式,坝区多为“长三间”!衬以厨房。畜厩和有场院的茅草房,或“一正两耳”、“三方一照壁”,“四合五天井”的瓦房、卧室。厨房,畜厩俱8131各分开,山区多为上楼下厩的草房。“闪片”房。0196篾笆房或“木垛房”,炊爨和睡觉的地方常连在一起。     婚俗   白族家庭里。儿子成婚后即与父母分居。白族同宗同姓不通婚。   白族青年男女的恋爱活动比较自由。他们通常利用劳动!赶集!节日活动及赶庙会的机会谈情说爱。通过山歌试探对方。抒发感情!寻觅自己的意中人!   白族婚礼   当白族青年男子4093向姑娘求恋时,姑娘如同意!要向男方送粑粑!婚礼时新娘要下辱房制作“鱼羹”、婚后第一个中秋节新娘要做大面糕,并以此表现新娘的烹调技艺,婚礼斯间讲究4741先上茶点?后摆四四如意(即四碟,四盘,四盆!四碗)席!白族好客。无论平时或节日。若有客至都要先奉沈茶、并且0273连斟三道?称三道茶,为客人斟茶不能斟满、民间有“酒满敬人!茶满欺人”之说、   背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口!三岔道或人员集结的地方、陪宾们便停下来、把嫁妆码成两大摞。让新郎背着新娘围着嫁妆绕“8”字!   白族婚礼   白族实行一夫一妻制。婚礼隆重、热烈、按传统风俗。举行婚礼这天、新郎和小伙子们必须骑高头大马去娶亲。新娘娶回8175后要拜客。由新郎。新8661娘对家庭中的长辈一一敬拜!然后是请客吃饭、新郎!新娘1147要陪客人进餐!这时!客人们可向新婚夫妇出难题、也可以让他们表演节目。婚礼被喝彩声和欢笑声笼罩着!最有特色的是在婚礼上燃起辣椒粉。于是在欢声笑语中许多人都打喷嚏!咳嗽、热闹无比。   白族的婚姻共有三种形式:一是嫁女儿到男家,这种形式占大多数、二是招姑爷上门,这种情况2597主要是女方父母没有儿子,即使使有也是痴憨病残等,所以才招姑爷上门。上门的姑爷必须改换为女方的姓氏!再由女方长辈重0495新取名、三是卷帐回门的形式,即男女双方结婚后七日,妻子带着丈夫携帐子!被褥回女方家居住、因为女方家虽有兄弟,但年龄太小。父母年迈。只好“卷帐回门来赡养老人和照顾年幼的弟妹,等弟弟长大3982结婚后、男方这才带着妻子回到男方家生活!这三种婚姻形式由来已久。至今沿用!但不管属于哪一种婚姻形式,婚期和婚礼的过程基本上是一致的,只不过招姑爷上门是女娶男?而不是男娶女。双方的角色互换而已。儿子成婚后、一般都与父母分居。另外组织小家庭?父母和谁一起生活,由父母自己选择!一般选择与幼子一块生活的居多!因此!一夫一妻制的小家庭是白族普遍的家庭组织形式,   按白族的习俗!如果丈夫去世!妻子可以终身守节、也可以另嫁、但另嫁时不得带走前夫的家产、在个别地区!还有转房的习俗、兄死后,嫂可以嫁给弟弟、称为叔就嫂,但这种现象已不多见,     日常礼仪   白族热情好客!先客后主是白族待客的礼节,家7594中来了客人!以酒!茶相待,著名的“三道茶”就是白族的待客礼、但白族人倒茶一般只倒半杯。倒酒则需满杯!他们认为酒满敬人。茶满欺人!受到白族人热情的款待,应说声挪卫你(谢谢你)来表示你的谢意和感激之情?   尊敬长......余下全文>>,

怎么用英语写出西方国家的餐桌礼仪及禁忌?

  Gettingyou out will be difficultAs he closed the door behin。

进入寺庙有哪些礼仪禁忌?

  1.沿左右两侧而入,不可行走正中央!以示恭敬,若靠门左侧行?则先以左脚入!右侧行则右脚先入、 2.除佛经,佛像及供物之外!其余不可带入! 3.唯有诵经!礼佛。打扫!添油香时方可进入。不可以佛殿为信道、任意穿梭游走! 4.进殿之前当先净身心。洗净双手。进入时不可东张西望,到处观览,礼拜后方能瞻仰圣容。默念偈云:“若得见佛、当愿众生。得无碍眼,见一切佛。” 5.于佛殿内只能右绕,不可左旋。以示正道、大众5410共修绕佛时、注意转角处。不须住脚问讯!只要向上齐眉即可, 6.于殿内不可谈世俗言语、更0987不可大声喧哗!除听经闻法!全体禅坐外,不可坐于殿内!即使讨论佛法、亦不可高声言笑、 7.于佛殿内,不得支脚!倚壁、靠桌,托颚。叉腰站、更不可笠杖倚壁而立或涕唾污秽等。坐时不可箕坐、站立时应放掌或合掌站直、以示恭敬, 8.在大殿内勿打呵欠!吐唾液,放屁等。逼不得已时。应退出殿外,打呵欠时应以袖掩口?吐唾液时用卫生纸包好放于口袋内、勿进进出出影响大众、 二。进入寺庙要注意什么!在现代,参访寺庙已经成为一种休闲生活方式!去寺庙要注意以下几点、 1。一定要先到客堂。经客堂师父安排参访。不可自己随意到处走动!2、注意寺庙的对外开放时间,3。如果遇到有告示“游客止步”的地方,不要擅自进入。4。去寺庙要衣着得体、不可过分暴露、5,9997不要踩寺庙里的门槛。也不要坐在上面、6。9118不可在寺庙里抽烟喝酒!吃荤、嚼槟榔,7!不可大声喧哗,嬉戏打闹,吵架辱骂!不要随意播放音乐歌曲。8,不可攀爬佛像或者对着佛像指指点点?9。未经允许。寺庙里一般禁止摄影!10。寺庙里的殿堂。建议从两侧门入!11。不要随地乱扔垃圾或随地便溺,12。如果有带小孩一同前往。家长要照看好孩子、以免小孩无意中做出不礼貌的事情,13。与寺庙里的僧众交谈前先双手合十简单行礼!可以9897尊称其为师父,法师,14!不可对寺庙里的僧人做出拉扯。拥抱,摸头等不当行为,去寺庙要注意的事项差不多就是以上这些,其实总结起来,只要怀有虔诚之心,那么即使因为不知道这些禁忌而无意中做出一些不礼貌的行为,佛祖也不会怪罪的、但是不要明知故犯,故意去做出一些亵渎佛门圣地的事情!至于网上有传孕妇或女性生理期不能去寺庙等等言论,其实很多都是迷信的说法、7586心诚者大可不必为这些烦恼,但最好在前往寺庙前注意更换干净衣物? 其他注意礼节:一要懂得对僧人的称呼,对普通僧人。应称其为“师傅”,对寺庙中的住持僧、应称其为“长老”。“住持”,“8104方丈”或“禅师”!对那些造诣较深的僧人则应敬称为“法师”。对喇嘛庙中的僧人、应称其为“喇嘛”(即“上师”之意)!忌直呼“和尚”!“出家人”以及其他带有污辱性的称谓!二要懂得与僧人的行礼方式、与僧人见面的行礼方式应为双手合十!微微点头,或单掌竖于胸前。头略低、切忌与僧人握手!拥抱或抚摸僧人头部等不当礼节、三要懂得与僧人交谈的语言!与僧人交谈特别应注意语言内容的选择。忌用杀戮之辞!以及提起婚配大事、食用荤腥之类!以免引起僧人的反感!四要懂得行为举止、游览寺庙时、切不可大声喧哗!指点议论。妄加嘲讽或乱走乱跑!寺庙之物尤禁乱摸乱刻、如遇佛事活动!或驻足观看、或悄然离去,、

伊斯兰教有哪些禁忌?

  饮食禁忌: 饮食问题在人们的生活中占据着极为重要的地位!伊斯兰 教认为,安拉造化宇宙万物!创造了人类,为人类创造了大地上的一切供人们享用。允许人们吃一切合法 而又佳美的食物!《古兰经》中说:"世人啊。你们可以吃地上所有的合法而佳美的食物,你们不要跟随 恶魔的脚步,他确是1488你们的敌人," 1、畜禽肉类禁忌:严禁吃自死物。 严禁食血液! 严禁食用 诵非安拉之命而宰杀的动物? 禁止食用猛禽猛兽! 2。禁用致醉和有毒的植物饮料:严禁饮酒、 禁止一切与酒有关的0167致醉物品? 禁止从事与酒有关的营生? 禁止出席有酒的宴席, 严禁服用一切 麻醉品和毒品, 二,服饰禁忌: 伊斯兰教既然认为安拉为人类造化了大地上的一切、所以就允许 而且要求所有的穆斯林尽可能利用大地上的物质把自己装饰的美观一些。衣着讲究一些!因为这同享受安 拉0437所创造的一切佳美的食物一样是对安拉恩赐的接纳!只有接纳并且享用安拉所赐予的一切、才能感受安 拉对人类的仁慈。《古兰经》中说:"你说:安拉为他的臣民创造的服饰和佳美的食物,谁能禁止他们去 享用呢、"所以除了安拉外谁也无权限制穆斯林用安拉所创造的服饰装扮自己。伊斯兰教在服饰方面的基 本原则是顺1700乎自然!不追求豪华。讲究简朴,洁净、美观,其中的禁忌有3464: 1?禁止男性穿戴高 贵服饰、 2!禁止妇女显露美姿和妆饰, 3、严禁改变人类原造的矫饰行为、 4,严禁男人佩带黄金 饰物? 5。忌讳穆斯林穿外教服饰! 6,禁止男女模仿, 三。卫生与9678性生活禁忌: 1、卫生 习0484惯:伊斯兰教是一个注重卫生的宗教?《古兰经》中说:"安拉是喜爱清洁的。"先知也把讲究清洁提 升到信仰的高度、穆圣(愿主赐福予他与他的家人)说:"清洁是信仰的一部分,"伊斯兰教将这些卫生 要求赋予宗教意义并将它同人们的日常生活融为一体!而且渗透到人们生活的细节之中、促使人们去认真 对待,竭力遵行! 2。卫生及性行为禁忌!伊斯兰教不仅注意沐浴洁净人的身体外表卫生、而且 也非常重视性生活的卫生。它在卫生与性行为方面有如下禁忌:禁止在公共场所大小便? 禁止用右 手处理污秽的事物。 禁止在礼拜时吐痰、打哈欠、吹东西! 禁止吃生葱。姜,蒜后做礼拜、 忌讳贪食。 禁止和月经期或产妇发!

在西方国家餐桌礼仪

  西方用餐,人们6950一是讲究吃饱。二是享受用餐的情趣和氛围,为在初次吃西餐时举止更加娴熟!熟悉一下西餐礼仪是非常必要的!   一.用餐场合及注意事项   当被邀请参加早餐!午餐,晚宴、自助餐、鸡尾酒会或茶会!通常只有两种、一种是正式的。一种是随意的,如果去的是高档餐厅、男士要穿着整洁的上衣0239和皮鞋!女士要穿套装和有跟的鞋子,如果指定要求穿正式服装!男士必须打领带!   下面介绍几种最具代表性的场合及注意事项:   1.自助餐   自助餐(也是招待会上常见的一种)可以是早餐,中餐!晚餐。甚至是茶点、有冷菜也有热菜!连同餐具放在菜桌上,供客人用!一般在室内或院子、花园里举行!来宴请不同人数的宾客。如果场地太小或是没有服务人员,招待比较多的客人!自3883助餐就是最好的选择?   自助餐开始的时候,应该排队等候取用食品。取食物前。自己先拿一个放食物用的盘子,要坚持“少吃多跑”的原则,不要一次拿得太多吃不完!可以多拿几次。用完餐后、再将餐具放到指定的地方、不允许“吃不了兜着走”、如果在饭店里吃自助餐、一般是按就餐的人数计价。有些还规定就餐的时间长度!而且要求必须吃完!如果没有吃完的话,需要自己掏腰包“买”你没吃完的东西,   自助餐有两种类型。坐式并且享受部分服务的是最美妙的,它将优雅的环境和轻松的气氛熔于一体、这样的聚会需要一定的服务!除非它小得女主人可以应付得过来,同时也需要足够的空间容纳餐桌、另一种是不需要餐桌的、也没有4149服务或者很少,客人们自娱自乐、可以自带碟子、银具和餐巾到一个自己觉得最舒适的地方!而且随时可以讨论问题、   自助餐!除了解决由于额外服务产生的问题。也解决了女主人安排桌位的问题。当客人们自由选择地点时、先后3410次序和是否适合满意等并不是主人的责任,往往提供了很1535多种菜肴、客人有足够7590的选择余地,主人也不必担心菜单是否符合他们6076的胃口,   2.鸡尾酒会   鸡尾酒会的形式活泼、简便,便于人们交谈。招待品以酒水为重!略备一些小食品、如点心。面包。香肠等。放在桌子!茶几上或者由服务生拿着托盘!把饮料和点心端给客人。客人可以随意走动,举办的时间一般是下午5点到晚上7点、近年来,国际上各种大型活动前后往往都要举办鸡尾酒会!   这种场合下!最好手里拿一张餐巾、以便随5116时擦手!用左手拿着杯子,好随时准备伸出右手和别人握手、吃完后不要忘了用纸巾擦嘴。擦手。用完了的纸巾丢到指2084定位置,   3.晚宴   晚宴分为隆重的晚宴和便宴两种,   西方的习惯、隆重的晚宴也就是正式宴会!基本上都安排在晚上8点以后举行。中国一般在晚上6点至7点开始、举行这种宴会!说明主人对宴会的主题很重视。或为了某项庆祝活动等。正式7604晚宴一般要排好座次,并在请柬上注明对着装的要求,其间有祝词或祝酒!有时安排席间音乐,由小型乐队现场演奏!   便宴是一种简便的宴请形式,这种宴会气氛亲切友好。适用于亲朋好友之间,有的在家里举行、服装、席位。餐具!布置等不必太讲究。但仍然有别于一般家庭晚餐,   西方的习惯,晚宴一般邀请夫妇同时出席。如果你受到邀请!要仔细阅读你的邀请函。上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同,或者携带伴侣。在回复邀请时。你最好能告诉主人他们的名字、   4.其他注意事项   西餐的一个特点就是餐具多:各种大小杯子。盘子,银器具等、   餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的!座位最前面放食盘(或汤盘),左手放叉!右手放刀、汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用0158的匙和叉,咖啡匙!再往前7791略靠右放酒杯!右起依次是:葡萄酒杯!香槟酒杯!啤酒杯(水杯),餐巾叠放啤酒8227杯(水杯)里或放在食盘里,面包盘放在左手!上面的黄油刀横摆在盘里。刀刃一面要向着自已、正餐的刀叉数目要和菜的道数相等!按上菜顺序由外到里排列、刀口向内。用餐时按顺序由外向中间排着用?依次是吃开胃菜用的。吃鱼用的!吃肉用的 比较正式的餐会中。餐巾是布做的,高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮,有的还系上小缎带,注意!别拿餐巾擦鼻子或擦脸、   小瓶装盐和胡椒,可以在每一套餐具中间的前面放一份!可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个、这样就可以共用一套小瓶了。    餐具都摆齐以后、不要忘了餐桌的装饰物、例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等。都可以增添浪漫的气氛!   招待客人时不要把热水放在玻璃杯里?这样既不科学。又不安全、因为玻璃杯容易烫手?所以、热水!热茶等。应该放在瓷杯里。玻璃杯是用来装冰块或是冷水的!  3982 西方喝茶的方式和中国也不一样、中国喝茶方法一般都是把茶2295叶直接放在茶杯里用开水冲着喝,茶叶仍在杯子里、西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡!然后把茶水倒出来喝!茶杯里不留茶叶?   就坐时、身体要端正。手肘不要放在桌面上。不要跷腿!和餐桌8735的距离以便于使用餐具为佳!餐台上摆好的餐具不要随意摆弄!女主人拿起餐巾时(没女主人就看男主人)、表示开始用餐。把餐巾铺在双腿上!如果餐巾很大就对折放腿上,盖住膝盖以上的双腿部分?   在正规的晚餐。要等女宾放好餐巾后,男士再放餐巾。最好用双手打开餐巾!切忌来回抖动地打开餐巾,不要将餐巾别在6403领口上。皮带上或夹在衬衣的领口,用餐的时候。头要保持一定高度、不能太低,不能过多地移动头,   就餐期间。如果暂时离开座位!可以把餐巾放在椅子上、千万不要把餐巾放在桌上、否则就意味着你不想再吃,让服务员不再给你上菜!   很多主人并不愿意客人在家里吸烟。如果你想吸烟,可以在上甜点之后。并得到男主人或女主人的允许,去指定的地方吸烟、不要坐在用餐的座位上!让身边的客人和你一同享受“仙境”!   二.西餐餐桌礼仪   餐桌上必须要注意的是:   1.西餐点菜及上菜顺序   西餐菜单上有四或五大分类、其分别是开胃菜?汤,沙拉,海鲜,肉类、点心等、   应先决定主菜,主菜如果是鱼!开胃菜就选择肉类。在口味上就比较富有变化、除了食量特别大的外!其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐、只要开胃菜和主菜各一道、2590再加一份甜点就够了?可以不要汤,或者省去开胃菜!这也是很理想的组合(但在意大利菜中、意大利面被看成是汤,5745所以原则上这两道菜不一起点),   正式的全套餐点上菜顺序是:   1)头盘!西餐的第一道菜是头盘!也称为开胃品,开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分。常见的品种有鱼子酱,鹅肝酱、熏鲑鱼,鸡尾杯、奶油鸡酥盒。焗蜗牛等!因为是要开胃!所以开胃菜一般都有特色风味、味道以咸和3057酸为主,而且数量少,质量较高、   2)汤、和中餐不同的是。西餐的第二道菜就是汤。西餐2626的汤大致可分为清汤。奶油汤。蔬菜汤和冷汤等4类,品种有牛尾清汤、各式奶油汤。海鲜汤、美式蛤蜊汤。意式蔬菜汤,俄式罗宋汤!法式焗葱头汤,冷汤的品种较少,有德式冷汤!俄式冷汤等!   3)副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜、也称为副菜,品种包括各种淡,海水鱼类!贝类及软体动物类,通常水产类菜肴与蛋类!面包类。酥盒菜肴品都称为副菜、因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩!比较容易消化。所以放在肉类菜肴的前面!叫法上也和肉类菜肴主菜有区别,西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁。品种有鞑靼汁,荷兰汁、酒店汁、白奶油汁,大主教汁、美国汁和水手鱼汁等!   4)主菜。肉,禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。4829肉类菜肴的原料取自牛!羊。猪,小牛仔等各个部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排,牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排),菲利牛排!“T”骨型牛排。薄牛排等!其烹调方法常用烤。煎、铁扒等!肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁,浓烧汁精!蘑菇汁!白尼斯汁等,   禽类菜肴的原料取自鸡!鸭,鹅、通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴!禽类菜肴品种最多的是鸡,有山鸡,火鸡!竹鸡。可煮。炸。烤、焖!主要的调味汁有黄肉汁!咖喱汁。奶油汁等,   5)蔬菜类菜肴!蔬菜类4430菜肴可以安排在肉类菜肴之后、也可以和肉类菜肴同时上桌、所以可以算为一道菜、或称为一种配菜!蔬菜类菜肴在西餐中0561称为沙拉!和主菜同时服务的沙拉,称为生蔬菜沙拉!一般用生菜,西红柿。黄瓜,芦笋等制作!沙拉的主要调味汁有醋油汁。法国汁!干岛汁、奶酪沙拉汁等!   沙拉除了蔬菜之外,还有一类是用鱼、肉!蛋类制作的!这类7655沙拉一般不加味汁!在进餐顺序上可以作为头盘!   还有一些蔬菜是熟的?如花椰菜、煮菠菜,炸土豆条!熟食的蔬菜通常和主6729菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌!称为配菜,   6)甜品!西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜!从真正意义上讲。它包括1490所有主菜后的食物!如布丁。煎饼、冰淇淋,奶酪,水果等, 7)咖啡,茶,西餐的最后一道是上饮料,咖啡或茶,喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖,   2.位次问题   即使来宾中有地位。身份、年纪高于主宾的!在排6251定位次时!仍要请紧靠主人就坐、男主人坐主位,右手是第一重要客人的夫人、左手是第二重要客人的夫人。女主人坐在男主人的对面。她6008的两边是最重要的第一,第二位男客人!现在!如果不是非常正规的午餐或晚餐。这样一男一女的间隔坐法就显得不重要了。   3.刀叉的使用   使用刀叉时!从外侧往内侧取用刀叉、要左手持叉。右手持刀、切东西时左手拿叉按住食物。右手拿刀切成小块、用叉子往嘴里送,用刀的时候、刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时!可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央、表示没吃完、还要继续吃。每吃完一道菜、将刀叉并排放在盘中,表示已经吃完了!可以将这道菜或盘子拿走!如果是谈话!可以拿着刀叉!不用放下来,但不要挥舞!不用刀时,可用右手拿叉、但需7920要作手势时、就应放下刀叉。千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃!不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴!也不要一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜!任何时候!都不要将刀1853叉的一端放在盘上!另一端放在桌上!   4.餐桌上的注意事项!不要在餐桌上化妆!用餐巾擦鼻涕、用餐时打嗝是大忌,取食时。拿不到的食物可以请别人传递!不要站起来!每次送到嘴里的食物别太多,在咀嚼时8904不要说话?就餐时不可以狼吞虎咽,对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌!不应在进餐中途退席,确实需要离开、要向左右的客人小声打招呼、饮酒干杯时。即使不喝!也应该将杯口在唇上碰一碰。以示敬意。当别人为你斟酒时!如果不需要、可以简单地说一声“不,谢谢!”或以手稍盖酒杯、表示谢绝。进餐过程中。不要解开纽扣或当众脱衣!如果主人请客人宽衣、男客人可以把外衣脱下搭在椅背上?但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上?   三.西餐的吃法   西餐的具体吃法!和中餐有很大区别。   1.吃面包和黄油时、通常是小圆面包和包条   自己拿面包和黄油、然后用手把面包掰成几小块,抹一块!吃一块,   吃三明治?小的三明治和烤面包是用手拿着吃的!大点的吃3734前先切开,配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。   2.吃肉类   西方人吃肉(指的是羊排,牛排,猪排等)一般都是大块的,吃的时候。用刀。叉把肉切成一小块。大小刚好是一口,吃一块、切一块。不要一下子全切了!也千万不要用叉子8082把整块肉夹到嘴边、边咬、边咀嚼、边吞咽。   吃牛肉(牛排)的场合、由于可以按自己爱好决定生熟的程度!预定时!服务员或主人会问你生熟的程度。   吃有骨头的肉。比如吃鸡的时候?不要直接“动手”?要用叉子把整片肉固定(可以把叉子朝上,用叉子背部压住肉)?再用刀沿骨头插入!把肉切开。边切边吃,如果是骨头很小时!可以用叉子把它放进嘴里,在嘴里把肉和骨头分开后!再用3440餐巾盖住嘴。把它吐到叉子上然后放到碟子里,不过需要直接“动手”的肉、洗手水往往会和肉同时端上来。一定要时常用餐巾擦手和嘴!   吃鱼时不要把鱼翻身,吃完上层后用刀叉剔掉鱼骨后再吃下层、   3.吃沙拉   西餐中,沙拉往往出现在这样的场合里:作为主菜的配菜、比如说蔬菜沙拉,这是常见的,作为间隔菜。比如在主菜和甜点之间、作为第一道菜。比如说鸡肉沙拉,   如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉,如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃!   如果沙拉是3167间隔菜!通常要和奶酪。炸玉米片等一起食用、先取一两片面包放在你的沙拉盘上,再取两三片玉米片!奶酪和沙拉要用叉子吃,而玉米片可以用手拿着吃!   如果主菜沙拉配有沙拉酱,可以先把沙拉酱浇在一部分沙拉上。吃完这部分后再加酱,直到加到碗底的生菜叶部分?这样浇汁就容易了,   沙拉习惯的吃法应该是:将大片的生菜叶用叉子切成小块、如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,吃完再切。   4.喝汤   5.蚝和文蛤   吃蚝和文蛤用左手捏着壳。右手用蚝叉取出蚝肉。9268蘸调味料用蚝叉吃!小虾和螃蟹的混合物也可以单独蘸调味料!用蚝叉吃、   6.意大利面   吃意大利面!要用叉子慢慢地卷起面条!每次卷四五根最方便。也可以用调羹和叉子一起吃!调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条、不能直接用嘴吸、不然容易把汁溅得到处都是!   7.水果   在许多国家!把水果作为甜点或随甜点一起送上,通常是许多水果混合在一起。做成水果沙拉,或做成水果拼盘。 吃水果关键是怎样去掉果核、不能拿着整个去咬,有刀叉的情况下?应小心地使用。用刀切成四瓣再去皮核!用叉子叉着吃。要注意别把汁溅出来。没有刀或叉时。可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出。放在果3106盘的边上?把果核直接从嘴里吐出来!是非常失礼的!   8.西式快餐和小吃   汉堡包和热狗是用手拿着吃。但一定要用餐巾纸垫住。让酱汁流到餐巾上!而不是流到你的手或衣服上!为防止万一、可7805以一只手拿餐巾垫住。另一只手准备一两张餐巾备用,   比萨饼可以用手拿着饼块!把外边转向里。防止上面的馅掉出来!但一般晚宴的餐桌上看不到比萨饼的,   玉米薄饼是一种普遍的用手拿着吃的食物。可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃!   油煎食品和薯片。可以用手拿着吃,也可以用2219叉子吃!如果在户外!当然可以用手拿着吃了。   女士还要注意。吃东西的时候、每次都要少放一些到嘴里、小口嚼,制4800造噪音和弄坏唇膏,吃一般的菜时。如果把手指弄脏了!可以请服务员端洗手水来、   四.五种特殊情况的处理   1.碰到主人7981做感恩怎么办、   有的主人会在进餐前感恩祷告,或坐或立!来宾都应和主人一样!感恩祷告前、不要吃喝任何东西!安静地低着头!直到祷告结束?再把餐巾放在膝上、开始用餐、   2.塞牙或异物入口时   如果你的牙缝里塞了蔬菜叶子或沙粒式的东西、不要在餐桌上用牙签剔。可以喝口水试试看。如果不行、就去洗手间!这样你就可以用力地漱口,也可以用牙签,   如果9517遇到不好吃的食物或异物入口时?必须注意不要引起一起吃饭的人的不快!但也不必勉强把不好的东西吃下去!可以用餐巾盖住嘴,赶紧吐到餐巾上!让服务员换块新的餐巾。如果食物中有石子等异物时。0119可用拇指和食指取出来,放在盘子的一旁,   即使有只虫子从你的沙拉里神气活现地爬出来(这是锻炼你的勇气和风度的最佳时刻)!也要心平气和地要求换掉。只要和主人或服务员使个眼色就行。不要大吵大闹、鬼哭神嚎!让所有人都知道以至于都不敢吃了。   3.吃了蒜或洋葱后怎么办,   吃饭的时候吃了蒜或葱。不管是在家里,办公室还是聚会、都不会太受欢迎!我们介绍几种解决的方法:   一是用漱口水,    二是嚼口香糖,   三是用一片柠檬擦拭口腔内部和舌头。   四是嚼几片茶叶或是咖啡豆。   4.在餐桌上弄洒了东西怎么办!   如果在餐桌上泼洒了东西。而且洒了很多的情况下!做主人的要叫服务员来清理你弄脏的地方。万一不能清除干净,他会给你再铺上一块新的餐巾!把脏东西盖住?然后再上下一道菜。如果在家里。只要用清洁用品清除就行了,   如果你的座位弄上了大量的污渍?就向主人再要一块餐巾盖在弄脏的地方、同时向主人和其他客人表示道歉。如果你或你的家人弄坏了主人的3373任何东西、你应安排把弄坏的4056东西收在一起、并且清除干净或修好它们,在6158主人方便的时候再送回去,   5.刀叉掉到地上怎么办?   用餐的时候!刀叉不小心掉到地上。如果弯腰下去捡。不仅姿势不雅观,影响身边的人,也会弄脏手。可以示意服务生来处理并你更换新的餐具!   五.怎样得体地告辞!   正餐之后的酒会告辞时间按常识而定,如果酒会不是在周末举行?那就意味着告辞时间应在晚间十一时至午夜之间!如果在周末,就可以更晚一些。告辞应不宜过早或过迟、   各种(除了最大型的)酒会上!离开前都要向女主人当面致谢!这是礼貌,致谢时!该说的事交代完就可离开!不要说个不停!这样8765对方既无法做他自己的事也不能招呼别人?如果你因故必须早点告辞!致谢时不要太引人注目。以免让其他客人认为他们也该走了、   如果是主宾。就要先于其他客人向主人告辞、一般来说。主宾应在用完点心后的20分钟到40分钟之间相机告辞。一般客人不要先于主宾告辞!否则是对主人和主宾的不敬、如果确实有事需要先走。也要诚恳9282地说明情况?   出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞、如果接到的是口头邀请(可能没说明时间)!应该认为酒会进行两个小时,如果有一位客人迟迟不走!而女主人又另有晚餐之约、那她就应该婉转说明,她可以友好地说:“我得跟您分手了,因为我不得不……”   另外、参加了一次鸡尾酒会或非正式的正餐!酒会之后!写4900信或是通打个电话表示谢意!都是非常得体的,如果过不1021了多久又要见面的话!也可以面谢,。

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伊斯兰教禁忌

  伊斯兰教的禁忌伊斯兰教内涵甚为广泛,它0862在神学信仰?政治主张。经济思想!道德规范!生活方式、家庭组合等各个方面所提倡的思想原则和行为规范。对每一个穆斯林或每一个信仰该教的民族都产生着深远的影响,   伊斯兰教在饮食。服装!卫生、婚姻!丧葬,商业等方面有许多禁忌,   饮食   伊斯兰教在饮食方面的禁忌限于如下4种东西:自死物!溢流的血!猪肉和“诵非安拉之名而宰的动物”!《古4483兰经》除了在肉食方面提出了禁忌要求之外?它还要求穆斯林禁止饮酒?赌博。求签等等、   伊斯兰教严禁吃自死物有两个原因:一是因为自死之物一般是由于伤病中毒。衰老等原因而致死的!食后对人的健康不利,二是因为动物不宰2466自死者,血未去,血液中往往残存有害物质!对人体不利、但是。在所有的自死物中。鱼类是例外的、   在现实生活中,很多好心人误以为凡是牛羊肉和鸡肉、穆斯林都是可以吃的。殊不知。伊斯兰教禁食之物中还包括不以安拉名义宰杀的任何可食动物!伊斯兰教认为。安拉是万物的创造者、是生命的赋予者和掌握者!因此!要求穆斯林在宰杀牛,羊!鸡等可食动物时,诵“以安拉之名”表示结束该动物的生命是奉安拉的名义进行的,不是出于仇恨该动物,也不是由于它弱小可欺,这样宰杀的动物,其肉是合法可食的。是清洁的、   伊斯兰教禁食血液的原因是。动物的血液乃是“嗜欲之性”、7408也是污秽的物质。所以不可食用,   伊斯兰教之所1126以严禁信徒食用猪肉!是出于“重视人的性灵纯洁和身体安全”,6717《古兰经》说,猪肉是不洁的。这里的“不洁”不单是指卫生,更重要的是指宗教意义上的不纯洁、穆斯7685林从宗教的、伦理的。审美的、卫生的角度,认为猪肉是不干净的。然而,很多非穆斯林从自己的角度出发。认为猪肉是干净的!可食的!在这种情况下、过多的解释和辩论!都是无济于事的、只能各行其是,各得其所。互相尊重!互不伤害,   除了《古兰经》提出的4种肉类外,圣训中还规7996定了一些不可以食用的动物!主要包括猛禽猛兽和不反刍的畜类,   伊斯兰教在肉食方面作出如上规定的同时!对植物性的食物没有任何禁忌、但是伊斯兰教严禁饮酒。也禁止饮用一切与酒有关的致醉物品。所以!一切有危害性及能麻醉人的植物或可食植物!如葡萄!大麦。小麦等一旦转化成能致醉的饮料。如酒一类的东西、就成为禁忌的对象,同时、伊斯兰教还禁止从事与酒有关的营生。所以一切比酒更有害于人身体的麻醉品和毒品也都在严禁之列,   服饰   伊斯兰教在服饰方面的基本原则是顺乎自然,不追求豪华、讲究简朴,洁净、美观、其服饰禁忌主要有:禁止男性穿戴高贵服饰以及佩戴金银等豪华奢侈品,严禁妇女显露美姿和服饰(伊斯兰0749教认为妇女除两手!双足及面部外,其余身体部位均为羞体,不能暴露给丈夫和至亲以外的男子!即不得让无关的男性看见自己身体上的装饰和佩戴)。严禁改变人类原造的矫饰行为、忌讳穆斯林穿外教服装,禁止男子模仿妇女、妇女模仿男子的行为和装束等等,   卫生   伊斯兰教是一个注重清洁卫生的宗教,不仅注意用沐浴洁净人的身体外表。而且也非常重视性生活的卫生。在卫生及性行为方面的禁忌主要有:禁止在公共场所大小便!禁止用右手处理污秽事物!禁止在礼拜时交谈、打呵欠、吹东西!禁止吃生葱。生蒜7106后做礼拜!忌讳贪食!禁1593止和月经期妇女或产妇性生活,禁止通奸、禁止性反常(即严厉禁止同性恋和鸡奸等不正常性行为等)、   婚姻   伊斯兰教反对独身主义,主张男大当婚,女大当嫁!认为婚姻不单是男女双方为了满足情欲而进行的一种结合、而且是一个人对自己、家庭......余下全文>>、

去俄罗斯需要注意哪些礼仪?

  俄罗斯礼仪(社交礼仪)仪态礼仪良好的文化素质使俄罗斯人非常重视人的仪表!举止,在社交生活中、俄罗斯人总是站有站相!坐有坐姿。站立时保持身体正直!等候人不论时间长短、都不蹲在地上!也不席地而坐?同时,他们在社交场合还忌讳剔牙等不良动作! 相见礼仪俄罗斯人的姓名。通常由本名,父名,姓氏三节构成。在社交场合、一般以握手礼最为普遍。握手时应脱掉手套、站直或上体微前倾!保持一步左右距离。若是许多人同时互相握手。切忌形成十字交叉形。 亲吻也是俄罗斯人常用的重要礼节。在比较隆重的场合!男人要弯腰亲吻女子的右手背, 商务礼仪每年4-6月是俄罗斯人的度假季节、不宜进行商务活动!同时商务活动还应当尽量避开节假日!会见客户时要清楚地介绍自己。并把同伴给对方,但要注意!俄5631罗斯商人一般在初次见面时是不轻易交换名片!进入客户会客室后。要等对方招呼才能入座,吸烟应看当时的环境并征得主人同意才行。若是主人主动敬烟则另当别论、 旅游礼仪在俄罗斯旅游。交通十分方便、公共场所大多有出租车待客,只要是空车。招手即来!住旅馆时要先行登记并交验护照。打电话也很方便,公共场所一般都有自7117动电话!俄8404罗斯政府是不赞成收小费的?但在现实中、不论住宿,坐出租车!一般结付帐时都要加10-15%的小费、。

食用南瓜的禁忌

  食用禁忌:   1,南瓜加菠菜   南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C!同时自身营养价值也会降低!   2,南瓜加红薯   皆属易滞气食物?如果不煮熟便食用会引起腹胀、若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛,吐酸水等!   3、南瓜加羊肉   这两种食物都是热性之物、一起吃可能会导致腹胀!便秘等等一些疾病!患感染性疾病和发热症状者不宜食用。以防病情恶化、   4,南瓜加醋   醋酸会破坏南瓜中的营养元素。降低营养价值,   5!南瓜加带鱼   带鱼富含优质蛋白质。不饱和脂肪酸以及DHA!维生素A。维生素D等。有补虚,养肝、促进乳汁生成等作用。但与南瓜同食会身体不利?   6,南0658瓜加红枣   红枣富含维生素C,味甘性温!多食易消化不良。而南瓜性温!二者同食不仅维生素C被破坏。还会加重消化不良等症状,   !

请问少数民族的风俗及衣食住行居住点说出五种

  【土家族】:    家族的传统节日中,“以赶年”最为隆重、每年农历春节!汉族过除夕。土家族部是在汉人至少提前一天过年、所以叫“赶年”,土家族过“小年”。也要比汉人提前一天,还有土牛毛大王节,     【蒙古族】:   蒙古族的传统节日主要有旧历新年、蒙古语为“查干萨仁”,即白色的月。蒙古族的年节亦称“白节”或“白月”!这与奶食2837的洁白紧密相关意?此外还有4565那达慕!马奶节等。     【朝鲜族】:   其节日基本上与汉族相同。主要有春节。清明节,端午节!中秋节!老人节等、还有三个家庭的节日,即婴儿周岁生日!回甲节(60大寿)!回婚节(结婚60周年纪念日)!每逢回甲节。回婚节时!子女。亲友、邻居都向老人祝福、祝寿。     【傣族】:   傣族的重大节日有泼水节,关门节和开门节。均与佛教有关。     【东乡族】:   东乡族和其他信仰宗教的民族一样,每年有三大节日、即开斋节!古尔邦节。圣纪节,都来源于伊斯兰教,     【布朗族】:   厚南节是布朗族盛大的年节!每逢农历三4688月清明节后7日。即阳历4月13日—15日举行。 节日里,主要活动是相互泼水!其仪式完全按照布朗族古朴的传统0029方式——迎接太阳的习俗举行!所以!人们称之为迎接太阳的节日,     【怒族】:   主要节日有:春节。怒语称“吉佳姆”。又称盍司节!仙女节!又称鲜花节,是居住在贡山一带的怒族的传统节日。节期为每年农历三月2707十五日至十七日、祭谷神!怒语称“汝为”,原碧江县匹河一带怒族的传统节日!时间为每年的农历十二月二九日?举行祭祀活动!祈祷谷神保佑!     【塔塔尔族】:   塔塔尔语叫“古尔邦艾提”。是阿拉伯语的音译借词!阿拉伯语“卡尔邦”、意为“献身”,古尔邦节,是在伊斯兰教教历12月10日、即“肉孜节”之后70天,古尔邦节!开斋节。圣纪1830节三大节日!      【回族】:   回族有三大节日!即开斋节,古尔邦节、圣纪节。这三个节日8572都是宗教节日。开斋节。是阿拉伯语“尔德·菲士尔”的意译、所以也叫“尔德”节,在新疆还有"肉孜"节的叫法!古尔邦节。开斋节后第70天、即伊斯兰教历的12月10日?是古尔邦节、古尔邦节也称“宰牲节”,是穆斯林赴麦加(麦加:伊斯兰教的圣地)朝觐的最后一天!这一天要沐浴净身 、室内焚香,斋戒半日。上午人们要去清真寺参加会礼、向麦加叩拜,请阿訇宰牲、将所宰牛,羊肉的一部分分赠亲友。济贫施舍!圣纪节、是纪念先知穆罕默德诞生的日子。这天1497是伊斯兰教历3月12日,也是穆罕默德逝世的日子,5380纪念活动一般在清真寺举行。在活动中要诵经演说,讲述圣绩,有的地方还在这天举行盛大的尔麦里会(善事宴会),宴请宾客,     【满族】:   满族受汉文化的影响,节日与汉族相近。重视过农历新年,正月十五2949过灯节,正月二十五祈求来年过“添仓节”,农历二4123月二是“锁龙”的日子。还有五月端五、六月六“虫王节”!八9052月十五日中秋节!添仓节。每年正月25日,满族农村家家讲究煮黏高粱米饭。放在仓库。用秫秸杆编织一只小马插在饭盆上,意思是马往家驮粮食。丰衣足食、第一天,再添新饭。连着添三回,也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上、这个节至今在东北农村保留着!虫王节,六月天、易闹虫灾。居住在辽宁省岫岩。凤城一带的满族过去在六月初六这天,一户出1人到虫王庙朝拜、杀猪祭祀、求虫王爷免灾?保证地里的7654收成好。如今不搞虫王节祭祀扫活动、但家家要在这一天晾晒衣物!以防虫蛀、     【黎族】:   黎族的节日与黎族的历法有着密切的关系,解放前黎族的节日。在邻近汉族地区和黎汉杂居地区!大多都用农历!节日与汉族相同,例如春节,清明节。端午节等!就黎族来说、过得最隆重和最普遍的节日是春节和三月三。     【纳西族】:   纳西族人民的节......余下全文>>,意大利的风俗礼仪禁忌、怎么用英语写出西方国家的餐桌礼仪及禁忌?


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