畅意阁 >风水知识

药物配伍禁忌一览表

  你说的是中医还是西医。   中医   配伍禁忌。指某些药物在复方中禁止或不宜配合运用!3700早在《本经•序例》的“七情”中就有:“勿用相恶!相反者”的论述。这也是后世配伍禁忌的基本依据,但相恶与相反所导致的后果并各有不同、相恶配伍只是降低药物的某些性能。有些药物通过减低其某些性能可以减轻或消除它的副作用而更有利于病情、则又是一种可以利用的配伍关系!所以并非绝对禁忌、而相反配伍!则可能危害患者的健康!甚至危及生命!故相反2355的药物原则上禁止配伍应用? 五代后蜀韩保升在修订《蜀本草》时,首先统计七情数目、提到“相畏者七十八种,相恶者六十种!相反者十八种”?后人所谓“十八反”之名!实源于此,相畏在中药“七情”中的含义!已如前3033节所述、但自宋代以来?一些医药书中!出现畏。恶,反名称使用混乱的状况!与《本经》“七情”中“相畏”的原义有异!作为配伍禁忌的“十九畏”就是在这种情况下提出的。目前医药界共同认可的配伍禁忌,主要有“十八反”和“十九畏”,   十八反:甘草反甘遂!大戟!海藻、芫花、乌头反贝母、瓜蒌!半夏。白蔹!白及!藜芦反人参,沙参!丹参。玄参!苦参!细辛、芍药、   附:十八反歌诀:   本草明言十八反!半蒌贝蔹及攻乌,   藻戟遂芫俱战草、五参辛芍叛藜芦。   十九畏:硫黄畏朴硝?水银畏砒霜、狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金、川乌!草乌畏犀角。牙硝畏三棱。官桂畏石脂。人参畏五灵脂,   附:十九畏歌诀:   硫黄原是火中精,朴硝一见便相争!   水银莫与砒霜见!狼毒最怕密陀僧、   巴豆性烈最为上!偏与牵牛不顺情!   丁香莫与郁金见?牙硝难合荆三棱,   川乌草乌不顺犀,人参最怕五灵脂,   官桂善能调逆气,若逢石脂便相欺。   太凡修合看顺逆。炮[zhk8]监炙煿莫相依。   以上所列十八反、十九畏的药数。是根据金元以来比较流行的歌诀统计出来的。故为多数医家所遵从、但在本草文献中有关相反,相畏的药物并非只有此数!一般十八反多超出此数!而十九畏8428则少于此数,   对于十八反!十九畏作为配伍禁忌!历代医药学家。遵信者多、持异议者。亦复不少,亦有人认为十八反,十九畏并非绝对禁忌。有的学者甚至认为。相反药同用、能相反相成!产生较强的功效,对于沉疴痼疾、只要运用得当?往往可收奇效。   近年来对十八反。十2398九畏的配伍、开展了一些药理实验研究。但由于十八反,十九畏牵9273涉的问题较多。由于研究者的实验条件和方7892法存在差异,实验结果相差甚大!有些用毒性试验的方法,产生互相矛盾或负的结果。早期的研究结果趋向于全盘否定,近年来,观察逐渐深入,“不宜轻易否定”的呼声渐高。此外、还有的实验证明。十八反!十九畏药对人体毒副作用的大小!与药物的绝对剂量及相互间的相对剂量有关、   总4789的说来!对于十八反!十九畏的药物还有待进一步观察研究、若无充分的根据和应用经验。一般不应配伍使用?   西医的:   序号 药物1 药物2 配伍结果   1 青霉素 氧氟沙星 混浊   2 青霉素 氨茶碱 青霉素失活!降效   3 青霉素 碳酸氢纳 青霉素失活!降效   4 青霉素 葡萄糖 分解快   5 青霉素 阿拉明 起化学反应   6 青霉素 新福林 起化学反应   7 青霉素 庆大霉素 庆大失活。降效   8 青霉素 阿米卡星 阿米卡星失活。降效   9 青霉素 大环内酯类 有配伍禁忌   10 青霉素 维生素C 青霉素分解快 降效   11 青霉素 氢化可的松 青霉素降效   12 青霉素 黄岑注射液 沉淀   13 青霉素 黄连注射液 沉淀   14 氨苄西林-舒巴坦 10%GS或5%GNS 降效、室温1h失效   15 氨苄西林-舒巴坦 5%碳酸氢钠 降效、且外观有乳光   16 阿洛西林 维生素B6 沉淀   17 阿洛西林 氨甲苯酸 沉淀   18 阿洛西林 维生素C pH变化大于0.2。宜少配伍   19 阿洛西林 阿米卡星 pH变化大于0.2。宜少配8803伍   20 阿洛西林 小诺霉素 pH变化大于0.2,宜少配伍   21 阿洛西林 庆大霉素 pH变化大于0.2、宜少配伍   22 阿洛西林 头孢唑啉 pH变化大于0.2,宜少配伍   23 阿洛西林 地塞米松 pH变化大于0.2!宜少配伍   24 阿洛西林 肌苷 pH变化大于0.2!宜少配伍   25 阿洛西林 诺佳 沉淀   26 氨苄西林钠 0.5%甲硝唑 变色!沉淀   27 氨苄西林钠 氨茶碱 沉淀分解失效   28 氨苄西林钠 庆大霉素 有配伍禁忌   29 氨氯西林钠 5%或10% GS液 降效   30 氨氯西林钠 氨茶碱 沉淀分解失效   31 羧苄西林钠 0.5%甲硝唑 降效   32 羧苄西林钠 小诺米星 降效   33 美洛西林钠 环丙沙星 混浊   34 美洛西林钠 甘利欣 混浊   35 阿莫西林钠 5%或10%GS 变色。降效(与温度,时间成正比)   36 阿莫西林钠 5%GNS 同上   37 阿莫西林钠 氨茶碱 沉淀分解失效   38 头孢噻肟钠 碳酸氢钠 红色配伍禁忌,相互增加毒性   39 头孢噻肟钠 甲硝唑 4h后瓶底有少量气泡且溶液颜色变深   40 头孢噻肟钠 氟康唑 延迟混浊!变色   41 头孢噻肟钠 5%GS 白色混浊   42 头孢曲松钠 复方氯化钠 乳白色混浊   43 头孢曲松钠 氨茶碱 PH变化。降效   44 头孢曲松钠 氟康唑 沉淀   45 头孢曲松钠 万古霉素 沉淀   46 头孢曲松钠 莪术油葡萄糖 液体变为棕色   47 头孢曲松钠 氨基糖甙类 混浊   48 头孢曲松钠 速尿 混浊   49 头孢曲松钠 葡萄糖酸钙 混浊   50 头孢他定 维生素C 维生素C含量下降   51 头孢他定 氟康唑 沉淀   52 头孢他定 5%碳酸氢钠 降效   53 头孢拉啶 止血敏 混浊   54 头孢拉啶 莪术油葡萄糖 液体变为棕色   55 头孢拉啶 氨茶碱 分解失效   56 头孢唑林钠-舒巴坦钠 培氟沙星 白色混浊   57 头孢匹胺纳 培氟沙星 白色混浊。沉淀   58 头孢呋辛钠 氨基糖甙类 有理化配伍禁忌   59 头孢哌酮钠 5%碳酸氢钠 4h后变色沉淀   60 头孢哌酮钠 0.5%甲硝唑 4h后变色沉淀   61 头孢哌酮钠 奋乃静 变色!沉淀   62 头孢哌酮钠 哌替啶 变色。沉淀   63 头孢哌酮钠 环丙沙星 乳白色混浊   64 头孢哌酮钠 西米替丁 混浊   65 头孢哌酮钠 拉贝洛尔 变色?沉淀    66 头孢派酮钠 氨基糖甙类 沉淀或降效   67 头孢哌酮钠 止血敏 混浊   68 头孢哌酮钠 氟哌酸 乳白色混浊   69 头孢哌酮钠 葡萄糖酸钙 混浊   70 头孢哌酮钠 氧氟沙星 白色混浊   71 头孢哌酮钠 莪术油葡萄糖 液体变为棕色   72 头孢哌酮钠 培氟沙星 白色混浊!沉淀   73 头孢哌酮钠-舒巴坦钠 阿米卡星 沉淀或降效   74 头孢哌酮钠-舒巴坦钠 沐舒坦 白色混浊   75 阿米卡星 全静脉营养液 1h即出现脂肪乳的破乳现象   76 阿米卡星 铂化合物 肾毒性增加   77 阿米卡星 林可霉素 增加药物毒性反应   78 阿米卡星 两性霉素B 肾毒性增加   79 阿米卡星 多粘菌素 肾毒性增加   80 阿米卡星 速尿 耳毒性增加   81 阿米卡星 清开灵 混浊   82 小诺米星 右旋糖酐 毒性增强   83 小诺米星 强利尿剂 耳毒性增加   84 奈替米星 维生素C 降效   85 奈替米星 速尿 肾毒性增加   86 环丙沙星 青霉素G钠 1h内形成大块沉淀   87 环丙沙星 氨茶碱 沉淀   88 环丙沙星 林可霉素 沉淀   89 环丙沙星 肝素 不相容   90 环丙沙星 氨苄西林钠 乳白色絮状沉淀   91 环丙沙星 复方丹参 立即产生黄色沉淀   92 环丙沙星 红霉素 沉淀   93 环丙沙星 速尿 混浊   94 环丙沙星 磷霉素 乳白色混浊沉淀   95 环丙沙星 碳酸氢钠 白色混浊   96 环丙沙星 阿米卡星 变色,沉淀   97 诺氟沙星 氨苄西林 沉淀   98 诺氟沙星 苯唑西林 沉淀   99 培氟沙星 青霉素G钠 1h内沉淀、降效   100 培氟沙星 复方丹参 混浊   101 氟罗沙星 氨茶碱 严重不良反应(何种反应资料未注明)   102 氧氟沙星 复方丹参 混浊,聚结成块状物   103 氧氟沙星 8214速尿 混浊   104 左氧氟沙星 维生素C pH升高!维生素C微细结构光谱改变   105 左氧氟沙星 三磷酸腺苷 显著变化。不能配伍   106 左氧氟沙星 复方丹参 乳白色混浊   107 左氧氟沙星 速尿 混浊   108 小诺霉素 右旋糖苷 毒性增加   109 小诺霉素 强利尿剂 耳毒性增多   110 小诺霉素 清开灵 混浊   111 磷霉素 止血敏 变色,降效!PH值改变   112 磷霉素 复方丹参 混浊   113 磷霉素 葡萄糖酸钙 沉淀   114 红霉素 维生素C 降效   115 红霉素 生理盐水 析出结晶、沉淀   116 红霉素 林可霉素 拮抗作用!交叉耐药性   117 表阿霉素 糖盐水或复方氯化钠 不溶物呈红色漂浮状   118 表阿霉素 5%或10%GS液 降效   119 表阿霉素 17-氨基酸 降效   120 表阿霉素 甲硝唑 降效   121 阿昔洛韦 5%或10%GS液 变色   122 阿昔洛韦 5%GNS液 变色   123 阿昔洛韦 门氡氨酸钾镁 白色絮状沉淀   124 阿昔洛韦 低分子右旋糖酐 变色   125 氟康唑 两性霉素B 延迟混浊、沉淀   126 氟康唑 氨苄西林钠 延迟混浊!沉淀   127 氟康唑 葡萄糖酸钙 延迟混浊。沉淀   128 氟康唑 头孢呋新钠 沉淀   129 氟康唑 琥珀氯霉素 气体生成   130 氟康唑 克林霉素 沉淀   131 氟康唑 红霉素 沉淀   132 氟康唑 氧哌嗪西林钠 呈胶状   133 氟康唑 速尿 延迟沉淀   134 氟康唑 安定 沉淀   135 双黄连粉针 阿米卡星 沉淀   136 双黄连粉针 氨苄西林 颜色加深   137 双黄连粉针 妥布霉素 混浊   138 双黄连粉针 白霉素 混浊   139 双黄连粉针 阿奇霉素 混浊   140 双黄连粉针 西乐欣 混浊   141 炎琥宁 白霉素 白色凝固   142 炎琥宁 维生素B6 胶冻状   143 炎琥宁 氟罗沙星 白色混浊   144 穿琥宁 白霉素 乳白色混浊   145 穿琥宁 维生素B6 乳白色混浊   146 穿琥宁 阿米卡星 沉淀   147 穿琥宁 氧氟沙星 沉淀   148 穿琥宁 西索米星 沉淀   149 穿琥宁 妥布霉素 沉淀   150 穿琥宁 庆大霉素 混浊   151 穿琥宁 环丙沙星 沉淀   152 穿琥宁 培氟沙星 沉淀   153 穿琥宁 沐舒坦 白色混浊   154 穿琥宁 葡萄糖酸钙 混浊   155 复方丹参 氯化钾 混浊   156 复方丹参 甲氰咪胍 混浊   157 复方丹参 阿奇霉素 混浊   158 复方丹参 维生素B6 混浊   159 复方丹参 抗癌药物 促进恶性肿瘤的转移   160 复方丹参 细胞色素C 颜色变深,混浊!降效   161 复方丹参 培氟沙星 混浊   162 欧贝 甘利欣 混浊   163 欧贝 头孢拉啶 混浊   164 欧贝 速尿 混浊   165 欧贝 复方丹参 混浊   166 欧贝 5-氟尿嘧啶 混浊   167 欧贝 肌苷 混浊   168 速尿 洛美沙星 混浊   169 速尿 米力农 沉淀   170 速尿 甲硝唑 沉淀   171 肌苷 沐舒坦 混浊   172 5%碳酸氢纳 培氟沙星 白色混浊   173 5%碳酸氢钠 西咪替丁 混浊   174 地塞米松 非那根 白色混浊   175 地塞米松 心律平 混浊   176 维生素K1 维生素C 维生素K1失效   177 维生素K1 格利福斯 鹅绒黄色混浊   178 洛赛克 复合氨基酸 混浊   179 FDP 碱性溶液或钙盐 可能有理化配伍禁忌   180 尿激酶 碱性药物 沉淀   181 吗啡 氯丙嗪 呼吸抑制   182 胃复安 阿托品 拮抗   183 林可霉素 磺胺嘧啶钠 沉淀   184 肾上腺素 洋地黄类 易中毒   185 葡萄糖酸钙 洋地黄类 毒性增加   186 氨茶碱 酸性药物 有沉淀析出   187 庆大霉素 肝素钠 沉淀   188 布比卡因 碱性药物 沉淀   189 泰能 含乳酸钠的溶液 不相容   190 黄芪 维生素B6 混浊!

高血压的人饮食有哪些禁忌

  吃东西清淡一点!说明白点就是煮菜的时候放少点酱油和盐、少吃动物脂肪,多吃素7811菜水果、禁烟酒!少喝浓茶。咖啡,适量补钙、应为缺钙跟高血压也有一定关系!平时适当体育锻炼,如晚上去慢跑或游泳之类的。避免剧烈活动!平时别熬夜、日常工作尽量别安排的太忙、保持良好的心情。假如是1级高血压的话、通过上面的方法3个月左右!血压还是不降。甚至还升高的、就要通过口服降压药来处理了。假如是2级以上的高血压!就必须终身口服降压药控制血压、因为高血压实际上是自身的血压控制系统出问题了!才导致的。必须借助药物控制!所以高血压的患者必须终身服用降压药来控制血压。至于饮食的话还是按照上述的方法、希望对你有用,、

西红柿禁忌和什么食物同时食用

  1.西红柿不能和什么一起吃:   西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。   鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用、   西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。   西红柿与地瓜相克:同食会得结石病!呕吐,腹痛、腹泻,   西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏,   西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧!失去原来的抗坏血酸功能、   西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物、   西红柿9033与毛蟹相克:同食会引起腹泻、   番茄与绿豆同食,会伤元气,   2.吃西红柿的禁忌   1.不宜和青瓜(黄瓜)同食   青瓜含有一种维生素C分解酶,会3493破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含6318维生素C,如果二者一起食用。会达不到补充营养的效果,   2.服用肝素。双香豆素等抗凝血药物时不宜食   番茄含维生素K较多。维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成!维生素K不足时!会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血、   3.空腹时不宜食用   番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物。容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状!   4.不宜食用未成熟的番茄   青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)、食用后轻则口腔感到苦涩、重时还会有中毒现象、   5.不宜长久加热烹制后食用   长久加热烹制后会失去原有的营养与味道、   6.5185服用新斯的明或加兰他敏时禁食     3.吃西红柿的注意事项:   不宜生吃!尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女、如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热。则以生吃为佳。   不宜空腹吃、空腹时胃酸分泌量增多?因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物、食之往往引起腹痛,造成胃不适。胃胀痛!   不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱!食用未成熟的青色番茄!会感到苦涩!多吃了!严重的可导致中毒,出现头晕。恶心,周身不适、呕吐及全身疲乏等症状。严重的还会发生生命危险,   不宜长时高温加热。因3927番茄红素遇光,热和氧气容易分解!失去4560保健作用。因此,烹调时应2567避免长时间高温加热、,

给黑色狗狗起名字大全(一定要关于食物的)

  黑豆 芝麻 巧克力 芝麻糊 拿铁 黑米 紫菜 海带 黑麦 桑椹 乌梅 瓜子 紫苏!

食物相生相克大全

  鸡蛋忌糖精----同食中毒。死亡。 豆腐忌蜂蜜----同食耳聋、   海带忌猪血----同食便秘、 土豆忌香蕉----同6466食生雀斑。   牛肉忌红糖----同4329食胀死人? 狗肉忌黄鳝----同食则死!   羊肉忌田螺----同食积食复胀! 芹菜忌兔肉----同食脱头发、   番茄忌绿豆----同食伤元气, 螃蟹忌柿子---同食腹泻,   鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏, 洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。   黑鱼忌茄子----同食肚子痛! 甲鱼忌苋菜----同食中毒、   皮蛋忌红糖----同食发呕、 人参忌萝卜----同食积食滞气,   白酒积柿子----同食心闷。   狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮。吃空心菜三两颗可3248以治愈!   糖精+1407甜酒 同食会中毒、用甘草20克用水冲服。   蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收!   栗子+鸭肉 同食会中毒、   牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应?产生有毒的果糖氨基酸。有害人体。   大蒜+大葱 同食会伤胃!   羊肝+竹笋 同食会引起中毒、  8963 豆腐+小葱 豆腐含钙,小葱中含一定量草酸。二者共食、结合成草酸钙、不易吸收、   西瓜+羊肉 同食伤元气。可以用甘草100克煎水服、 7689  菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽、   蒜+狗肉 同食会引1665起中毒,可以用人乳,鼓汁治疗、   黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收,   花生+黄瓜 同食会伤身、可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸!   麦冬+鲫鱼 同食会中毒,可以用地浆水解毒!   柿子+螃蟹 同食会生病、中毒,   蜂蜜+大米 同食会胃痛!   芹菜+甲鱼 同吃会中毒!可以用橄6217榄汁解毒!   味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸?炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味,   虾皮+红枣 同食会中毒。   鸡肉+芝麻 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。   鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用9907绿豆水煎服,   巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙!还会出现头发干枯,   羊肝+红豆 同食会引起中毒、可以用鸡屎白解毒、   牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料!能使蛋白质凝结成块影响吸收、降低牛奶的营养,   牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子、影响消化吸收、而且还会使人腹胀,腹痛!腹泻、   豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物?降低了营养价值,   萝卜+木耳 同食会得皮炎,   西红柿+地瓜 同食会得结石病!呕吐、腹痛!腹泻!   柿子+土豆 吃土豆,胃里会产生盐酸、柿子在胃酸的作用下沉淀、难消化不易排出,   黄豆+猪血 同食会消化不良。   西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能、   猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁。铜,锌等微形成螯合物!   蜜+豆腐花 同食会引起耳聋!吃绿豆可以治疗,   猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化!失去其营养价值。   大枣+鱼+葱 同食会消化不良   西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏,   酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。   牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用!3124就会影响钙的吸收、   豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收。   碱+粥 维生素B1!B2,尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解!   鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。   西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶!同食可使西红......余下全文>>。

大虾与什么食物相克

  虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜。有剧毒、   虾皮与红枣相克:同食会中毒!   虾皮与黄豆相克:同食会影响消化!   虾蟹类忌维生素:虾。蟹等食物中含有五价砷化合物!如果与含有维生素C的生果同食。会令砷转化成三价砷。危害甚大!长期食用。会导致人体中毒、免疫力下降、、

请问大蒜和什么食物相克?

  大蒜和这些食物相克:   大蒜与蜂蜜相克:因为这两种东西性质相反!     大蒜与大葱相克:如果葱与蒜同食,强烈刺激消化道?导致腹痛!肠胃痉挛、     大蒜与何首乌相克:一起食用会引起腹泻?     大蒜与鸡肉相克:因为大蒜原称“葫”。其性辛温有毒、主下气消谷。除风,杀毒、   古人说:“大蒜属火,性热喜散”。   而鸡肉甘酸温补,二者功用相佐,且蒜气熏臭、从调味角度讲!也与鸡不合,   古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之!滞气”的记载。   大蒜与烧酒:大蒜与烧酒同属辛辣!刺激性食物。同食容易上火   、

豆苗虾仁的食物相克

  虾仁:虾严禁同时服用大量维生素C!原因是虾出自被砷污染的环境。其次是食用的维生素C足够多。会生成三价砷导致中毒,,

食物相克是什么意思

  所3673谓食物相克!其实是由于混食两种或两种以上性状相畏,相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状,   单纯并且大量食用两种性状相反的食物。可能引发以下3种情况:   ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥,使一方阻碍另一方的吸收或存留、如钙与磷!钙与锌。草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃,这是因为菠菜中含有草酸较多。易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐,不能被人体吸收!但并无临床症状出现、当然!如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸、也就可以用菠菜烧豆腐了,并成为是一道家常名菜,   ⑵在消化吸收或代谢过程中、进行不利于机体的分解,化合。产生有害物质或毒物者,如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量、3603可能使河虾体中本来无毒的五价砷!还原为有毒的三价砷!而引起一定的砷中毒现象、   ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性、同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物、如大量食用大寒与大热。滋阴7493与壮阳的食物、较易引起机体不良的生理反应、   食物相克其实就是一种食物拮抗作用   前面所说的食物相克现象。再从各种食物所含不同化学性状分析。其实就是食物拮抗作用的缘故?而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况:   (1)化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质!如植酸与磷。锌。铜!铁等形成金属缔合物?脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等。   (2)相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素。由于彼此争夺配位体、以及它们与配5289位体的亲和力不同?就会发生拮抗作用,即进入体内的某一种元素特多时、将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去,同时阻碍了被排斥元素的吸收!   (3)肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积!高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜,限制了钼的再吸收。因而增加了尿钼的排出!   食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中,将会降低食物中营养物质的吸收利用率!久而久之导致体内某些营养素的缺乏!产生相应的营养缺乏症,继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢,平衡膳食就不会存在食物相克了!。

大米与牛肉相克的食物

  牛肉+白酒:同时食用容易上火、因为牛肉属于甘温、补气助火。而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油。容易引起牙齿发炎   牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应!削弱栗子的营养价值。而且不易消化   牛肉+海螺:身体不适   牛肉+田螺:不易消化!会引起腹胀   牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒!可以用人乳和鼓汁治疗   牛肉+红糖:腹胀   牛肉+红塘:一起吃会引起腹胀   牛肉+橘子:不利于营养素的吸收   牛肉+韭菜:一起吃容易中毒、可以用人乳和鼓汁解毒,高血压禁忌食物一览表、高血压的人饮食有哪些禁忌


展开全文