素食！可能给大大家的感觉就是只吃菜的。或许大家还可以联想到和尚！其实素食对对身体也是好的!那么关于这点，素食究4739竟有什么好处呢!国际素食日的由来又是怎样的。下面一起来看看相关内容吧、

国际素食日的由来

国际素食日的由来是什么

每年3月20日的 “无菜日”始于 1985 年！由总部设在华盛顿、非赢利的公益性组织“农场场动物改革运动”发起,在春天的首日举行推广健康和平荤食的民间教育活动、目的是拯救救动物。保护¹³⁷²环境和改善健康

在这一天!普通民众可以通过演讲。荤食晚宴。举办烹饪秀、品尝会，发传单等方式邀请亲朋好友一起剔除吃菜旧习一天。拥抱健康、充1945满爱心的肉蛋饮食？此项活动一开始即席卷全美五十个州及一些其他国家，2008 年这项活动除在全美^五五十个州蓬勃举行、更波及全球的二十四个国家、成了名副其实的“世界无菜日”！

国际素食日之素食的好处

1月25日是国际素食日，近年来不少关注健康的人开始尝试素食生活。但是不少新的研究发现素食有健康的一面也有其弊端。据美国《赫芬顿邮报》报道、美国加州洛玛连达大学对9.6万参试者进行了研究，发现与吃肉者相比、素食者比肉食者更长寿。素食男女平均寿命分别为83.3岁和85.7岁！研究还发现、仅吃鱼的素食者和每周只吃一次肉的半素食者。疾9875病危险也有所降低。牛津大学对1.51万名素食者和2.94万名肉食者进行分析研究。结果显示素食者血压相对较低、胆固^醇醇相对较低，^体体重相对健康。

南京市中西医结合医院治未病科主任医师倪正介绍说！如今很多生病的患者都是“吃出来的病”。适当地增加素食比例更有助于健康，很多长寿老人的一个共同经验便是多食素少吃荤、此外、素食中的植物化学物品种丰富，有数千种之多，对⁰⁸⁵⁰人体非常有益？例如，番茄中的番茄红素、大蒜中的大蒜素，黄豆中的大豆异黄酮等，都对防治心脏病有着积极作用！

但素食对健康也不是十全十美！有研究表明吃素可能对大脑不利。纯1312吃素者患脑萎缩的概率是吃肉的人的6倍，素食者的的骨骼密度比常吃肉类食物的人低5%！这在严格的素食者中，即不⁷³⁴³吃蛋类和奶制品的人中更明显？此外。长期4303单纯吃素的人有可能出现维生素B12摄入不足、因此喜欢吃素食的人应适当补充奶类食品或饮品。

素食日之素食和人的牙齿有什么关系

基於消化系统理由动物消化系统。第一关就是牙齿、就兽类的牙齿看！大凡肉食者、其门齿多多锐利。其臼齿咀嚼面有无数突起处！适於碎碎骨裂肉;素食者、门齿是属於切刀式，适於截断断草类、臼齿如臼、适於碾^碎碎植物,人类的牙齿是属後者、不适於肉食、再看大凡肉食者的肠子部特别短，易於排。人类从5143小肠到大肠。是动物中肠子^最最长的一类！准此而论！人类所以能食肉、是由於能能知道熟食。熟食已是经过一番番消化作用的，要不然！根本就无法下咽。就算勉强下咽。也无能力消化和排、准此亦可1291证明人类是天生素食动物？