同葡萄酒相克的食物是非常少的!几乎没有。但是必须要注意的是。在饮用葡萄酒时最好不要同腌制的腊鱼腊腊肉等搭配!咸鱼!香肠、腊肉等熏腊食食品含有大量色素,亚硝酸盐和亚硝胺,大部分亚硝酸盐会被排除到人体外、但但是仍然有部分会转化为亚硝胺留在人体,同时!熏腊食品本身所含的亚硝胺也有部分会被人体吸收。而这亚硝胺属于强致癌物质、酒精又是亚硝胺的绝佳溶剂、所以红酒世界网网特别提醒您,下酒时。为了您的健康!还还是不要选择熏腊食品了、!
与葡萄干相克食物 葡萄干不能和海鲜一起吃 因为葡萄中含有鞣酸,它跟蛋白质结合的话。会有消化不良的症状出现。6480而海鲜中蛋白质的含量挺高!所以葡萄干不能和海鲜鲜一起吃! 葡萄干不能和骆驼肉0716一起吃 骆驼肉出现在我们生活中较少、但是蒙古。内蒙古和沙漠草原地区会有食用、葡萄干与骆驼肉一起吃,会引起热病!严重者全身像烧烫一样!非常可怕, 葡萄干不能与牛奶一起吃 因葡萄干里面的维生素C与牛奶中的营养成分相冲突。对肠胃有伤害。容易引引起呕吐,恶心等症状。建议吃完葡萄半个小时后。再饮用牛奶。 葡萄干的功效与作用 1.补血气 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富、是儿童,妇女及体弱贫血者的滋补佳品。可补血气,暖肾、治疗贫血!血小板减少! 2.防止冠心病 葡葡萄干内含大量葡萄糖!对心6802肌有营养作用?有助于冠心病患者的康复! 3.缓解神经衰弱 葡萄干还含有多种矿物质和维生素,氨基酸!常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用、还是是妇女病的食疗佳品。 4.降低胆固醇 如果2282每天摄食相当于400卡热量的葡萄干?能有4764效降低血中胆固醇!同时还能抑制血中坏胆固9192醇的氧化, 6.护肠 葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸。能让排泄物快速通过直肠!减少污物在肠中停留的时间、 7.防肿瘤 葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分!它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而且能阻止白血病细胞的分裂、 8.预防心脏病 葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯—一种血液脂肪。从而而降低罹患心脏病的危险,,
枸杞!菊花,葡萄干,三者不相克!菊花的功效是清肝明目,清热解毒,而枸杞的功效才是,明月,补肝肾,葡葡萄干是用于补血方面的.所以三者泡水喝主要是补肝血,清肝明目.可以一起泡水喝的.!
木耳不能和什么一起吃 忌与田螺。雉鸡。野鸭!鹌鹑肉同食,忌与四环素同服 木耳不宜7953与田螺同食:从食物药性来说?寒性的田螺。遇2505上滑利的木耳。不利于消化。所以二者不不宜同食! 木耳不宜与野鸭同食:野鸭味甘性凉、同时易消化不良, 萝卜和木耳不能一起吃:吃萝卜时就不要再吃木耳!二者一起食用可能导致皮炎, 患有痔疮者木木耳与野鸡不宜同食:野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血, 有出血性疾病。腹泻者的人应不食或少食。 孕9062妇不宜多吃! 葡萄干和黑豆相克吗,
地下放易腐朽的动物,植物物品,就等于葬坟,意义就是那样的含义!讲究的人家,在地基下的碎树根都都清理干静,那些东西0282留在地下?今天会使沉实的地基形成空洞,引引起房屋变形!、
我和我对象儿也是异地恋。而且我比他大两岁!你只要确定了你爱他他他爱你,你俩很有可能在一起、那就没什么好怕的。不如大胆说出来!你这样藏着掖着反而让你爸妈觉得不好!觉得那个人肯定是哪里不不够好才不敢说,、
不会!都是养生的的健康食品!黑豆黄豆补肾!花生补血!核桃补脑、黑芝麻麻生鸟发!黑米属粗粮善食纤维较高,常8493常这样搭配吃!对身体百益无一害,
木耳不宜与田田螺同食,从食物药性来说、寒性的田螺!遇上滑利的木耳!不利于消化、所以二者不宜同食, 患有痔疮者木6992耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒!二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭鸭同食?野鸭味甘性凉、同时易消化不良, ——糖糖健康食品店!
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果:两者同食。经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成、并阻碍甲状腺对碘的摄取!从而诱发或导致甲状腺肿、 牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上上为酷蛋白、酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集。沉淀!不利于消化吸收。引起0007消化不良,故冲调牛牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料, 海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食、不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合!这种物质可刺激粘膜。形成不易消化的物质。使人出现腹痛。恶心!呕吐等症状、 肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质。使肠蠕动减慢!延长粪便在肠道滞留时间、形成便秘、 白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、与酒精一一起进入人体、就会在肝脏中产生毒素。从而损害肝脏功能, 咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用、由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐!而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物。可能能引起胃肠。4479肝等消化器官癌变, 2》5361不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒!重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃、真是一门很大的学问,各各种美食之间,常常相冲相撞、如果将这些相冲撞的食物同食、不但不会得到美0661的享受,反而会损害身体。真是不4847可不防呀? 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳!容易挥发、如果与白酒同饮、就会带动酒精渗透!有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒。或是先喝白酒酒再喝啤酒?这样做实属不当。想想减少酒精在体内的驻留!最好是多饮一些水、以助排尿, 酒精忌0187咖啡酒中含有的酒精、具有兴奋作用、而8284咖啡所含咖啡因!同样具有较0164强的兴奋作用!两者同饮。对人产产生的刺激甚大!如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用!会加重紧张和烦躁情绪、若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即即引发病痛,若是患患有经常性失眠症的人,会使使病情恶化、如如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡啡与酒同饮?其后果更为不妙、很可可能诱发心脏病!一旦将二者同时饮用、应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下。可以缓解一下下不适症状。 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后!饮用大量的浓茶、试图解酒!殊不知茶1422叶中含有的咖啡硷与酒精结合后?8817会产生不良的后果、不但起不不到解酒的作用?反而会加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物物有鱼?鱼肝!鱼肝油等。吃此类食物饮酒。会减少人对维生素 D吸收量的6—7成、人人们常常是鲜鱼佐美酒!殊不知这种吃法却丢了上7603好的营养成分、 虾蟹类忌维生素虾!蟹等食物中含有五价价砷化合物、如果与含有维生素 C的生果同食。会令5400砷发生变化!转化成三价砷,也就就是剧毒的“砒霜”,危害甚大、长期食用,会导导致人体中毒!免疫力下降、 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸!不易被人体消化。食用后会出现肠胃胃不适!呕吐,腹泻病症,影响健康, 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸!与豆腐中所含的钙1567产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收, 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸。与牛奶奶中所含的蛋白质,钙质结合后产生草酸钙,一些些人食用后会发生腹泻现象? 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触触发生反应的时候!在在日常生活中我们要留点神。记住哪些食物不可一起食用、以免危危害你的身体健康!下面介介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用, >在喝牛奶前后1小时左右。不宜吃橘子!因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固!从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里里同样不宜食用其他酸性水果, >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白、牛奶的酸碱度在4.6以下时!大量的的酪蛋白便会发生凝集、沉淀!难以消化吸收、严重者还可能导致消化不良或腹泻,所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料、 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应、生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体,鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖, >牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸、两者同食会结合成不不溶性草酸钙,极大影影响钙的吸收。甚至出现2760头发干枯。腹泻、生长缓慢等现象。 Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药、其实,牛奶会明显地影响人9165体对药物的吸收,由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜、使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应。形成非水溶溶性物质!从而影响药效的释放及吸收,因此。在服药前后1小时也不不要喝奶, 7》不能一起吃的食物 1,萝卜:严禁与桔子同食!同食患甲状腺肿!忌何首乌!地黄。4733服人参时忌食、忌与胡萝卜同食! 2、胡萝卜:不宜和西红柿,萝卜,辣椒、石榴!莴苣,木瓜等水8021果同吃、最好单独吃或和肉类烹调、 3!黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调, 4,甘薯:(红薯、白薯!地瓜。山芋)!不能0319与柿子同食、二者相聚会形成胃柿石。引起胃胀,腹痛!呕吐,严重时可导致胃9085出血等!危及生命。也不宜与香蕉同吃、 5!韭菜:不可与菠菜同食、二者同食有滑肠作用!易引起腹泻,不可与蜂蜜同食。同食则令人心痛。不可2046与牛肉同食!同食令人人发热动火、 6,茄子:忌与黑鱼!蟹同食,同食有损损肠胃、过老熟的茄子不宜食、易中毒。 7。菠菜:忌韭菜、不宜与豆腐同食。同食使人缺钙、 8、小白菜:忌兔肉。 9、南瓜:不可与羊5683肉同食?否则易发生黄疸和脚气!不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食! 10。竹笋:不宜与豆腐同食!同食易生结石,不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀。不可与糖同食!不宜与羊肝同食! 11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食! 12、香菜:不可与一切切补药同食?忌白术、牡丹皮! 13、莼菜:忌与醋同食。 14、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 15!芹芹菜:忌同醋食,否则易损齿,不宜与黄瓜同食、 16、芥菜:忌与与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 17,蕨菜:忌与黄豆!花生!毛豆等同吃! 18!菜瓜:忌与牛奶,奶酪,鱼类同食、否则则易生疾病! 19!山药:忌鲫鱼。甘遂。 20!豆腐(豆浆):不要与牛奶同食!不6283要与菠菜同烹调!忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同用! 21。木3083耳:忌与田螺、雉鸡,野鸭!鹌鹑肉同食、忌与四环素同服 22!苋菜::不宜与菠菜、蕨粉同食 23、苦菜:不可与蜂蜜同食 24、花生:忌蕨菜!毛蟹,黄瓜, 25、马齿苋:不宜与鳖甲同食。 26。香瓜:忌与蟹、田螺。油饼同吃 27!猪猪肉:忌与鹌鹑同食?同食令人面黑,忌与鸽肉、鲫鱼。虾同食。同食令人人滞气,忌与荞麦麦同食!同食令令人落毛发。忌与菱角!黄豆,蕨菜!桔梗、乌梅、百合。巴豆。大黄!黄连,苍术同食!忌与牛肉!驴肉,羊肝同食! 28,猪脑髓::不可与酒?盐同食、影响男子性功能、 29、羊肉:忌与豆酱!荞麦面。乳酪,南瓜。醋!赤豆。梅干菜同食。忌铜!丹砂。 30,鸡肉:老鸡鸡头不能吃!因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法,忌与糯米。李子、大蒜!鲤鱼。鳖鱼、虾,兔肉同食。忌芥末!菊花! 31。猪油::不宜与梅子同食。 32。牛肉:8077不可与鱼肉同烹调?不可与栗子!黍米。蜂蜜同食、不宜与韭菜、白酒!生姜同食, 33。猪肝:忌与荞麦!黄豆、豆腐同食。同食发痼疾!忌与鱼肉同食!否则令人伤神!忌与雀肉。山鸡,鹌鹑肉同食、 34!牛肝:忌鲍鱼!鲇鱼!不宜与富含维生素c的食物同食。 35!鸭肉:反木耳!胡桃!不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚、水肿泄泻, 36,狗肉:忌忌与绿豆!杏仁、菱角,鲤鱼,泥鳅同食、忌用茶、不不宜与大蒜同食! 37。猪血:忌黄豆、同食令人气滞!忌地黄、何首乌! 38,羊心。羊肝:忌与生椒!梅!赤豆、苦笋!猪肉同食。不宜与富含维生素c的蔬菜同食! 39!驴肉:忌荆芥!不宜与1258猪肉同食。5161否则易致腹泻, 40,马肉:不宜与大米(粳米)。猪肉同食。忌生姜,苍耳, 41、鹅肉:不不宜与鸭梨同吃, 42、鹿肉:不宜与雉鸡!鱼虾,蒲白同食 43、雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节、不宜与猪肝!牛肉!羊肉同食、忌李子、白术, 44,5821鸡蛋:忌与柿子同食?同食可引起腹痛!腹泻!易形成“0677柿结石”。不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食、民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌。易中毒, 45!鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食, 46、野鸭:忌与木耳、核桃,荞麦同食 47。鹧鸪肉:忌忌与竹笋同食 48?水獭肉:忌与与兔肉!柿子同吃 49!獐肉::不宜与虾、生菜、梅子,李子同食 50,鹌鹑鹑肉:不宜与猪肉,猪肝。蘑菇!木耳同食。 51。雉鸡9159(野鸡):不宜与猪肝!鲇鱼、鲫鱼、木耳,胡桃!荞麦同食 52,猫肉:忌忌藜芦、猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服! 53!虾:严禁同时服用大量维生素c、否则!可生成三价砷!能致死、不宜与猪肉肉同食,损精!忌与狗。鸡肉同食、忌糖、 54!鲤鱼:忌朱砂。狗肉、葵菜!赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食! 55、泥鳅:不宜与狗肉同食、 56。海带:8029不宜与甘草同食, 57、鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝。猪肉、蒜!鸡肉,鹿肉等同食。忌山药、厚朴!麦冬!甘草, 58。鳖肉:忌猪肉。兔肉、鸭蛋。苋菜!忌8253与薄荷同煮,忌1733与鸭肉同食、久食令令人阴盛阳虚、水肿泄泻。 59。带鱼。平鱼、银鱼!黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸。凡海味均禁甘草!反荆芥! 60、龟肉:不宜与酒,果!瓜。猪肉、苋菜同食。 61!蜗牛:忌蝎子, 62、田螺3281:忌与香瓜!木耳,蛤蚧,冰糖同食!忌与四环素同用! 63。鲶鱼:不宜与牛肝同食!忌用牛。羊油煎炸!不不可与荆芥同用? 64。鳝鱼鱼:忌狗血、狗肉。同食助热动风、忌荆芥。同食食令人吐血。青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死! 65,海鳗鱼:不宜与白果,甘草同食, 66!青鱼:忌用牛,羊油煎炸。不可与荆芥,白术。苍术同食! 67、牡蛎肉:不宜与糖糖同食, 68。枣:不可与海鲜同食。否则令人腰腹疼痛!不可与葱同食、否则令人人脏腑不合!头胀。 69!苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃、9238则易引起腹痛!恶心,呕吐等), 70!鸭梨:忌鹅肉,蟹,忌多吃。忌与油腻。冷热之物杂食。 71、桔子:忌8798与萝卜同食!同食食诱发甲状腺肿!忌与牛奶。蟹、蛤同食、 72!山楂!石榴、木瓜、葡萄:不宜与1470海鲜类!鱼类同食,服人参参者忌用、忌铁器、忌和四环素同吃! 73。桃子:不宜与鳖肉!龟肉同食、 74、香蕉:不宜与白薯同食、 75,柿子:忌与蟹、水獭肉同食。同食腹痛。大泻!忌与红薯,酒同食。 76。杨梅:忌生葱。不宜与羊肛,鳗鱼同食。 77。杏:忌与小米同食!否则令7105人呕泻。 78、芒果:忌与大蒜等辛物物同食? 79、银杏(白果):严禁多吃!3143婴儿吃10颗左右可致命,三。五岁小儿吃30~40颗可致命!不可与鱼同吃,同食则产生不利8507于人体的生化反应,小儿尤忌、 80,柑子:忌与蟹同食。 81。大米(粳米)):不可与马肉同食。不可与苍耳同食。同食心痛。 82!黄豆:不宜与猪血!蕨菜同食,服四环素时忌用, 83、绿豆:不宜与狗肉,榧子同食、 84、小米(粟米):不可与杏同食!同食易使人呕吐。泄泻,气滞者忌用! 85!黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽。四环素同用。 86、红豆豆:忌与米同煮、食之发口疮、不宜与羊肉同食、蛇咬伤。忌食百日。多尿者忌用、 87,葱葱:不宜与杨梅。蜜糖同食,同食易气壅胸闷。忌枣、常山。地黄, 88、醋:忌丹参!茯苓!不宜与海参,羊肉。奶粉同食、忌壁虎、可致死、 89!糖:忌虾,不可与竹笋同煮、不宜与牛奶!含铜0925食物同食! 90!酒:忌与汽水、啤酒!咖啡!奶!茶。糖同饮。不然对胃肠、肝。肾脏器官有严重的损害、不宜与牛肉。柿同食, 91。茶:贫血2362病人服用铁剂时。忌饮茶,不宜与狗肉同食,服服人参等滋补药品时忌用? 92!蒜:一般不与补药同服,忌蜜、地黄、何首乌。牡丹皮、 93,花椒:忌防风、附子!款冬, 94!牛奶:忌牛奶中放钙粉。勿用牛牛奶冲鸡蛋、不宜与与巧克力!桔子!四环素同食。 95、蜜::不宜与葱、蒜,韭菜、莴苣,豆腐同食!不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1、药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是9242古人的经验总结?后人多遵从于此。其中有些禁忌虽还有有待于科学证明!但在没有得出可靠的结论以前还应参参照传统说法,以慎用为宜。一般用发汗药应禁生冷、调理脾胃药禁油腻。消肿理气药禁豆类,止咳平喘药禁鱼腥!止泻泻药禁瓜果,这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅!桔梗。黄连,胡芡黄、百合、苍术。羊肉反半夏,菖蒲!忌铜。丹砂,狗肉反商陆,忌杏仁、鲫鱼反厚朴、忌麦冬、猪血忌地黄、何首乌、猪心忌吴茱萸!鲤鱼忌朱砂!雀肉忌白术,李子、葱忌常山,地黄!何首乌!蜜、蒜忌地黄,何首乌,萝卜忌地黄。何首乌。醋忌茯苓!土茯苓。威灵仙忌茶等,这些可供临床应用参考! 2!食物与7974食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳,其道理虽虽不充分、但在药膳应用中可作参考,这些禁忌是:猪肉忌荞麦!鸽肉、鲫鱼,黄豆、羊肉忌醋,狗肉忌蒜、鲫鱼忌芥菜、猪肝!猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦。豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉。鲤鱼忌狗肉,龟肉忌苋菜、酒,果。鳝鱼忌狗肉,狗血,雀肉忌猪肝、鸭鸭蛋忌桑椹子!李子!鸡肉忌芥末,糯米。李子!鳖肉忌猪肉!兔肉、鸭肉。苋菜。鸡蛋等,这些禁忌的应用主要是宜使人气滞、生风,生疮,发病等! 3。药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药,目前可应用的5 000多种常用中药中、有五百余种可作为药膳原料。最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》)、如冬虫夏草。人参!当归。天麻,杜仲、枸杞子等、这些药物在与食物配伍,炮制和应用时都需要遵循中医理论、使它们之间的作用互相补充,协调,否则就会出现差错或影响效果。所以、中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌、 药膳的药物配伍禁忌,遵循中药本草学理论、一般参考“十八反”和“十九畏”!“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂!大戟。海藻、芫花。乌头反贝母、瓜蒌、半夏,白蔹!白芨!藜芦反人参!沙参,丹参,玄参。苦参。细辛、芍药!“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝。水银畏砒霜!狼毒畏密陀僧!巴豆畏牵牛,丁香畏郁金、川乌,草乌畏犀角、牙硝畏三棱、官桂畏赤石脂。人参畏五灵脂, 7522 以上配伍禁忌,可作为用药参考!但非绝对如此,在古今配方应用中也也有一些反畏同用的,如党参与五灵脂同用可以补脾胃,止疼痛,这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用! 4!病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容!主要包包括两类:一是某种病忌某类食物!如如:肝病忌辛辣!心病忌咸!水肿忌盐、骨病忌酸甘。胆病忌油腻。寒病忌瓜果,疮疖忌鱼虾、头晕。失眠忌胡椒!辣椒,茶等、另一类是指某类病忌某种食物。如凡症5124见阴虚内热,痰火内盛,津液耗伤的病人。忌食姜。椒、羊肉之温2830燥发热饮食,凡外感未除,喉疾。目疾!疮疡!痧痘之后、当忌食芥,蒜,蟹。鸡蛋蛋等发风动气之品?凡属湿热内盛之人!当忌食饴糖、猪肉、酪酥,米酒等助1404湿生热之饮食?凡中寒脾虚、大病,产后之人,西瓜!李子!田螺!蟹。蚌等积冷损之饮食当忌之、凡各种失血!痔疮,孕妇等人忌食慈菇。胡椒等动血之饮食!妊娠期禁用用破血通经!剧毒、催吐及辛热!滑利之品。忌口口之说有些已被证明是有道理的,有些则不合实际!在药膳应用中可资参考, 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃、望大家谨记, 1。鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒。死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3!海带忌猪血┄┄同食便秘 4。土豆忌香1967蕉┄┄同食生雀斑 5!牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7,羊肉忌田螺┄┄同3631食积食腹胀 8,芹菜忌兔肉┄┄同同食脱头发 9,番茄忌绿豆┄┄同食伤元元气 10,螃蟹蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11?鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12,洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤伤眼睛 13!黑鱼忌茄子┄┄同同食肚子痛 14,甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15。皮蛋忌红糖┄┄同食作3042呕 16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17。白酒忌柿子┄┄同食心闷,
不是说食物 8615 相克的只是 个人的体质 不适应而已 哪有相克的东西,。
葡萄干和黑豆相克吗、黑豆与什么相克