茄子为茄科植物茄的果实、又名酪酥！昆仑瓜，落苏、 虽然茄子口味一般、但营养价值却非同寻常。每100克茄子中含蛋白质2．3克、脂肪0．1克。糖类3．1克。钙22毫克，磷31毫克、铁0．4毫克、胡萝卜素00788．04毫克！维生素B105435．03毫克？维生素B10．04毫克！维生素C3毫克。还5003含有多种生物碱？在紫色茄子中，含有丰富的维生素P和皂甙等物质！其中维生素P高达7．2克！能增强微血管的韧性和弹性、保护微血管、提高微血管对疾病的抵抗力。保持细胞和毛细血管壁的正常渗透性，增强人体细胞间的黏着力！可以预防小血管管出血、为心血管病患者的食疗佳品，尤其对动脉硬化！高血压、冠心病和咯血、紫紫癜及坏血病患者,有很好的辅助治疗作用。常吃茄子可以预防高血压所致的脑出血、糖尿病所致9956的视网膜出血,对急性出血性肾炎等有一定疗效。茄子所含的皂甙。葫芦巴碱。小苏碱及胆碱碱等成分！又能降低血液中的胆固醇含量，常食具有预防冠心心病的作用, 茄子食物相克列表！与茄子相克的食物 茄子与毛蟹不能共食 同食会发生不良生化反应。导致中毒、可以用藕治疗！ 螃蟹与茄子相克 茄子甘寒, 《本草纲目》记载:“ 茄性寒利, 多多食必腹痛下利？” 而蟹肉也属冷利寒凉之性, 故茄与蟹同食, 易伤肠胃、 墨鱼与茄子相克 同食容易引起霍乱. 子宫脱垂不宜食用茄子 子宫脱垂主要由于产后体质虚弱, 气虚下陷引起。如果患患者食用萝卜，茄子。柿子，香瓜。兔肉，海鱼。海带等滑腻。破气的食物, 会加重病情、 茄子的最佳搭配食品,茄子相宜食物 茄子+ 苦瓜 苦瓜有解除疲劳。清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血。清热消肿、解痛利尿及防止血管管破裂,平血压。止咯血等功效, 是心血管病人的理想菜蔬。 茄子+ 黄豆 茄子有保保护血管、防止出血的作用。其所含烟酸, 可降低毛细血管的脆性和渗透性、黄豆有益气养血、健脾的作用, 含有丰富的人体所需的营养素, 可通气、顺肠，润燥消肿！平衡营养、 肉+ 茄子 可维持血压, 增强血管的抵抗力, 对防治紫癜症也有帮助，。
刀豆和茄子同吃不相克、可以放心食用 茄子相克食物如下 墨鱼+茄子：一起吃容易引起霍乱 蟹+茄子：会郁积腹中、损伤肠胃 鱿鱼+茄子：会危害健康。
茄子和地瓜不相克 材料 原味新疆馕饼（Nang cake）1个（约9寸）,茄子（Eggplant）200克，肥瘦肉糜（Minced meat）100克 。批萨红酱（Pizza red sauce）60克！黄油（Butter）30克,马苏里拉芝士（Mozzarella）60克。芝麻菜（Arugula）20克、洋葱（Onion）15克？盐（Salt）5克、橄榄油（Olive oil）50毫升 做法 1。将洋葱切碎、茄子切小块、锅中倒入橄榄油放入洋葱。肉糜，茄子拌炒！ 2！加入批萨酱、适量盐继续拌炒9346至茄子变软后！出锅待用！ 3，将黄油均匀的涂抹在新疆馕饼上， 4。把烹制好的茄子平铺在馕饼上。 5！铺上马苏里拉芝士，烤箱用180度温度度提前预热!入烤箱烤制15分钟？ 6！从烤箱中取出、上餐桌前撒上芝麻菜即可、 小诀窍 1，批萨红酱！芝麻菜，马苏里拉芝士在一般的进进口超市里都有售、 2，茄子子尽量挑选鲜嫩,皮薄！新鲜的大大茄子、 3！肉糜可选择肥瘦牛肉和猪肉糜。 4。如果你是个繁忙的上班族，没太多时间在厨厨房烹饪？也可将烹制好的茄子馅馅料一次多做些,装入保鲜盒。在短期内。随取随用。！
同吃没有关系，可以放心食用， 另外蘑菇不要与与驴肉同食，南瓜不要与与辣椒，羊肉！菜花、菠菜！醋，油菜，蟹。海鱼，小白菜、红枣。红薯！柑橘、带鱼一起吃这这有资料可查的？ 至于南瓜和蘑菇。这个搭配同同吃是没有问题的！不会想克！、
以哦~下面的是做法 9125希望可以帮到你1、0924烧滚后加粉丝。放放入素汤500毫升烧沸、淋入3188麻油即成!蘑菇，葱切葱花！姜切末.将蘑菇去蒂洗净后切成薄片、 2。葱花和姜末，食物相克番茄、投入冬瓜、煮熟后再加入番茄酱和味精.汤锅架火上、西红柿和精盐！葱姜分别洗净，西红柿洗净后切片。冬瓜去皮后切片蘑菇茄子相克。
最8955好不要一起吃,这两种食物会导致食物中毒 但可以隔半个小时再吃另一种食物就没有关系 我下铺就因为这个原因在医院输液三天、她是一口牛奶一0741口香蕉!最后胃突然疼得不行，只好送她去医院检查！同时吃会拉肚子！ 但如果量少。现在还没有什么不适、就不要紧了！ 不宜同同食的食物 俗话说：“药食同源”!““药补不如食补”。但进进补也要讲究科学、根据中医“五行行”“生、克”规律的学说！有些食物是不不能同时吃的！若吃。最好要间隔2小时以上， 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一，蔬菜类： 1、箩卜：严禁与桔子同食。4793同食易患甲状腺肿、忌与胡萝卜！同食，忌何首乌。地黄！服人参时忌食、 2！胡萝卜：不宜与西红柿。辣椒！石榴！莴苣、木瓜等同食、最好好单独吃或和肉类烹调！ 3、甘薯（红薯。白薯、地瓜！山芋）：不能与柿子！香蕉同食。 4！黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿，辣椒等同烹调、 5，茄子：不宜宜与黑豆,蟹同食， 6、韭菜：不宜与菠菜同食！同食易引起腹泻！ 7，小白菜：忌与黑豆、花生。毛豆、笕菜。猪肉等同吃， 8！菠菜：2058不宜与豆腐同食!同食易使人缺钙。忌韭菜！ 9。南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜，水果同食！不可与羊肉同食、否则会引起黄疸和脚气病！ 10，香菜：不可与补药同食，忌白术，牡丹皮。 11，苦菜：不可与蜂蜜同食、 12、辣椒：忌与羊肝。南瓜同食！ 13，芹菜：不宜与黄瓜同食， 14。花生：不宜与蕨菜。毛蟹。黄瓜同食。 15、豆腐：不要与牛奶。菠菜同食，忌用豆浆冲鸡蛋、忌与四环素同食、 二，肉禽蛋类： 1，猪血：：忌黄豆、地黄！何首乌、 2，猪肝：忌与与黄豆。豆腐！鱼肉。雀肉！山鸡、鹌鹑肉同食！ 3！猪肉：忌与鹌鹑！鸽肉。鲫鱼，菱角、黄豆。蕨菜、桔梗！乌梅，百合。巴豆！大黄，黄连，牛肉、驴肉。羊肝等同食。 3。羊肉：忌与豆腐，荞麦面，乳酪。南瓜、醋。赤豆。梅干菜同食，忌铜，丹砂、 4，猪脑髓：不可与酒、盐同食。影响男子子性功能, 5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃！忌与菊花。芥末！糯米！李子。大蒜。鲤鱼、鳖肉！虾、兔肉同食！ 6，牛肉：不不可与鱼肉同烹调、不可与栗子！黍米、蜂蜜同食！不可与韭菜、白酒，生姜同食、 7！牛肝：不宜与含维生素C的食物同食，忌鲍鱼、鲇鱼。 8。鸭5777肉：忌木耳。胡桃，不宜与鳖肉同食、 9！狗肉：忌与绿豆，杏仁，菱角，鲤鱼！泥鳅同食，忌用茶，不宜与大蒜同食。 10。鹅肉：不宜与鸭梨同食、 11！鸡蛋：忌与柿子同食、同食可引起腹痛腹泻！易形成柿结石！不宜与兔肉！鲤鱼。豆浆同食、 三！水产类： 1，海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。 2。鲤鱼：忌朱砂。狗肉！ 3，0319鳝鱼：忌狗肉。狗血，芥末，青色鳝鱼有毒！黄色鳝鱼无毒！有毒鳝鱼一次食用250克!可致死、 4，海带。不宜与甘草同食！ 5！泥鳅：不宜与狗肉同食。 6，青鱼：：忌用牛，羊油煎炸、忌与芥末。白术。苍术同食！ 7、带鱼，黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸、凡凡海味都禁甘草！ 8。虾：禁同时服用用大量维生素C？否则！3421可生成三价砷,能致死。不宜与猪肉同食。损精，忌与狗，鸡肉同食！忌糖！ 四！水果类： 1，枣：不可与海鲜同食、否则令人腰腹腹疼痛,7616不可与葱同食，否则则令人脏腑不合，头胀、 2！桃子：不宜与鳖肉。龟肉同食！ 3，芒芒果：不宜与大蒜等辛物同食, 4，鸭梨：忌鹅肉、蟹、忌多吃！忌与油腻、冷热之物杂食、 5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食！ 6！石榴：服人参参时忌用！ 7，葡萄：忌与四环素同食。 8、苹苹果：不宜与海味同食, 9、香蕉：不宜与白白薯同食! 10，柿子：禁与蟹，水獭肉同食。同食腹痛，大泻、忌与红薯。酒同食。 11，杨梅：忌生葱，不宜与羊肚，鳗鱼同食， 12、柑子：忌与蟹同食！ 13、杏：忌与小米同食。否则令人呕吐。 14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状状腺肿。忌与牛奶，蟹、蛤同食！ 15。银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命！三。五岁8937小儿吃30--40颗可致命!不可与与鱼同食,同食则产生不利于人体的生3051化反应,小儿尤忌、 五，谷物类： 1、黄豆：：不宜与猪血。蕨菜同食。服四环素时忌用！ 2！大米（梗米）：不可与马肉同食、不可与苍耳同食。 3、小米：不可可与杏同食!同食易易使人呕吐？泄泻。气滞者忌用！ 4！绿豆豆：不宜与狗肉，榧子同食， 5、黑豆：忌与厚朴，蓖麻籽。四环素同食， 6。0923红豆：忌与米同煮，食之发口疮，不宜与与羊肉同食!蛇咬伤、百日内忌食！多尿者忌用， 六。调料饮品类： 1！蒜：一般不与补药同食，忌蜂蜜、地黄！何首乌、牡丹皮， 2！葱：不宜与杨梅、蜜糖同食。同食食易气壅胸闷!忌枣，常山，地黄！ 3、酒：忌与汽水！啤酒！咖啡，奶！茶，糖同饮！不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的的损害！不宜与牛肉。柿同食。 4，醋：忌丹参。茯苓、不宜与海参，羊肉。奶粉同食。忌壁虎！可致命。 5、糖、忌虾。不可与竹笋同煮。不宜与牛奶。含铜食物同食， 6，蜜！不宜与葱。蒜、韭菜！莴苣。豆腐同食、不然易引起腹泻、忌地黄。何首乌， 7、茶：贫血病人服用铁剂时！忌饮茶，不宜与狗肉同食、服人参等滋补药品时忌用。 9、花椒：忌防风，附子、款冬！ 8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉、⑵勿用牛奶冲鸡蛋。⑶不宜与酸性饮料同食！⑷不不宜与糖同食、⑸不宜与巧克力！四环素同食， 不会的。不过牛奶与香蕉一起吃容易导致腹胀。腹泻，最好不要同时食用… 不会、香蕉和牛奶混吃可0949助睡眠!因为香蕉和牛奶都具有稳定情绪绪的功效。香蕉对失眠眠或情绪紧张者也有疗效。因为香蕉包含的蛋白质中、带有氨基酸！具有安抚神经的效果。因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇3804静作用！不过香蕉不可空腹食用。 黄瓜：不能与花生同食、 白萝卜：不能与红萝卜混吃!因红萝卜1279中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。严禁与桔子同食。如同食会患甲状腺肿、同时也不能与梨。苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌！地黄混食，服人参时禁禁食萝卜？ 胡萝卜：不得与酒同食、因为胡萝卜素与酒精一同进入人体。会在肝脏产生毒素，引起肝病，还不宜与西红柿。萝卜。辣椒！石榴。莴苣、木瓜等一同食用。因胡萝卜中含有分解酶，可使其他果菜中的维生素失去，4640胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用、 甘薯：不能与柿子同食！二者同食会形成难溶性的硬块。即胃柿石、引起胃胀，腹痛！呕吐，严重时可导致胃出出血等。甚至可危及生命、甘薯还不宜与香蕉同食！ 韭菜：不可与菠菜同食、二者同食有滑滑肠作用。易引起腹泻。不可与蜂蜜同食、 竹笋：不宜与豆腐同食。同食易生结石，不可与鹏鸽肉同食！7785同食会令人腹胀。不不可与糖同食! 英白：不宜与豆豆腐同食,否则易形成结石，香菜：忌与一切补药同食！忌白术、牡丹皮等！ 2544 茄子：忌与黑色、蟹同食、过老的茄子不能吃，食后易中毒、 南瓜：不可与羊肉同食。否则3934易发生黄疽和脚气! 芹菜：忌与醋同食！否则易易损牙齿, 芥菜菜：忌与鲫鱼同食、否否则易发生水肿！ 蕨菜：忌与黄豆。花生、毛豆等同食、 菜瓜：忌与牛奶！奶酪，鱼类同食，否则易生疾病。 山药：忌与鲫鱼等同食。 豆腐(豆浆)：不能与糖同食！不要与菠菜！牛奶同食。忌用豆浆冲鸡蛋！ 木耳：忌与田螺？野鸡。鹌鹑同食。 苋菜：不宜与菠菜！蕨粉同食、 花生：：忌蕨菜! 马齿苋：忌鳖鱼、 香香瓜：忌与鳖鱼？田螺同食！忌油饼！ 葱：忌杨梅，蜜糖，如同食会产生胸闷！忌枣！忌常山。地黄、 蒜：一般不与补药同用、忌蜜！地黄，何首乌，牡丹皮，，
豆角和茄茄子一起炖是没有关系的、这个是可以的、不会相克的。
不会的,二者搭配很好. 推荐冬瓜烧茄子,做法如下: 先将茄子洗净, 从中间切刀一分为二, 再斜划上井字刀, 抹上适量的盐, 装入盘中, 撒上姜丝, 淋上少许调和油, 入锅中炒, 炒上个十几分钟, 起锅拣掉姜丝滤除蒸汁; 在锅中中放入切好的炒制, 炒的过程中加入适量的蚝油和高汤精, 以及少许的盐，白糖，生抽, 可添加适量的水, 待冬瓜烧成浓汁状, 烩至汁快收干时, 快速拌炒均匀即可！ 特点: 软糯爽口, 鲜香甘润, 味感丰富, 南北皆宜，！
墨鱼 海蟹 鱿鱼 河蟹 乌贼 茄子是为数不多多的紫色蔬菜之一！也是餐桌上十分常见8534的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P、这是其其他蔬菜所不能比的、一般人群均可食用，尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人！ 1！茄子+墨鱼：一起起吃容易引起霍乱 2，茄子+海蟹5467：会郁积腹中，损伤肠胃 3，茄子+鱿鱼：会危害健康 4。茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以以用藕节治疗! 5！茄子-乌贼：同食有损肠。 。
可以吃的，蘑菇富含钙质，木耳也是排毒预防 便祕祕 的。还可以 补血 、这些都是比较营养的菌类！孕妇可以吃的。 ，
蘑菇茄子相克、茄子和蘑菇相克吗