一、菠萝蜜相克的食物1,菠菠萝蜜与蜂蜜,菠萝蜜不能与蜂蜜同食。蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物!对人体并无伤害,但是当两种食2332物被同时吃下、掺合在一起后!蜂蜜与菠萝蜜的分分子结构就发生了变化!并会不断地膨胀、而人的胃无法承受无限期的膨胀。混食两者严重的可导致腹胀而死、2、菠萝蜜与茶!吃菠萝蜜的时候可以喝水。但不建建议喝茶!尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒。绿茶也属寒性饮品,寒寒相相加可致肚子疼痛等症!二!菠萝蜜菠萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam.)、是桑科,波罗蜜属的常绿乔木、树高10-20m,树皮黑褐色!叶革椭圆形!螺旋状排列。花雌雄同株!果实成熟时表皮呈黄褐色、表9698面有瘤状凸体和粗毛!菠萝蜜是热带水果、也是世界上最5893重的水果!一般重达5-20公斤!最重超过59公斤!果肉鲜食或加工成罐头、果脯!果汁!种子富含含淀粉?可煮食、树液和叶叶药用。消肿解毒,果肉有止渴、通乳、补中益气功效,菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓!果奇特、是优美的庭荫树和行道树。上百年的菠萝蜜树!木质金黄,材质坚硬、可制作家具。也也可作黄色染料,!
最好是不要同食菠萝蜜和芒果,菠萝蜜和芒果同食会加大过敏反应的几率、 菠萝蜜中含有的甙类物质和菠萝蛋白酶等活性物质!会对皮皮肤和血管产生副作用。3969从而出现皮肤瘙痒、潮红,多汗、舌头发麻的现象!不仅新鲜的芒果中含有对皮肤黏膜有刺激作用的二羟基苯和单羟基苯,而且不完全成熟的8930芒果里也含有刺激皮肤黏膜的醛酸。它们会导致口唇唇红肿?痒痛。甚至会出现水疱或糜烂的现象! 与菠萝蜜相克的食物,
不相克 但是芋头+香蕉:一起吃会使胃不适!感觉胀痛 芋头又称芋、芋艿、天南星科植物的地下球茎!形状!肉质质因品种而异、通常食用的为小小芋头!多年1136生块茎植物,、
1,鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡、 2,豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 3,海带忌猪血----同同食便秘! 4。土豆豆忌香蕉----同食生雀斑, 5!牛肉忌红糖----同食胀死人。 6、狗肉忌黄鳝----同食则死, 7,羊肉忌田螺----同食积食复胀, 8。芹菜忌兔肉----同食脱头发。 9、番茄忌绿豆----3132同食伤元气。 10。螃蟹忌柿子---同食腹泻。 11。鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏! 12,洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛! 13!黑鱼忌茄子----同食肚子痛。 14!甲鱼鱼忌苋菜----同食中毒! 15、皮蛋忌红糖----同食发呕, 16!人参忌萝卜----同食积食滞气! 17、白酒酒积柿子----同食心闷? 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮。吃空心菜三两两颗可以治愈! 糖精+甜酒 同食会中毒!用甘草20克用水冲服。 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收! 栗子+鸭肉 同食会中毒。 牛奶+糖 牛奶在加热的9197情况下能与果糖反应!产生有毒的果糖氨基酸,有害人体, 大蒜+大葱 同食会伤胃? 羊肝+竹笋 同食会引起中毒。 豆腐+小葱 豆腐含钙,4076小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙、不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃!9056就会把维生素C破坏尽! 蒜+狗肉 同食会引起中毒、可以用人乳,鼓汁治疗、 黄瓜+芹菜 同同食会减少营养成分的吸收! 花生+黄瓜 同食会伤身。可以用地浆水解解毒.也可以吃霍香丸, 麦冬+鲫鱼 同食会中毒,可以用地浆水解毒、 柿子+螃蟹 同食会生病,中毒, 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 芹菜+甲鱼 同吃会中毒。可以用橄榄汁解毒! 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,2611炒鸡蛋放味精!会破坏和掩盖鸡蛋的的天然鲜味, 虾皮+红枣 同食会中毒! 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用6434绿豆水煎服! 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。 羊肝+红豆 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒, 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料?能使蛋白质凝结、
西红柿和土豆食物相克! 原因: 士豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸!西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀。从而导致致食欲不佳。消化不良、所以不不能一起吃、 土豆和什么一起吃好 土豆+牛肉: 土豆是含淀粉较多的根茎类食物。可供给人较多的热量 土豆+豆角: 可防治急性肠胃炎、6645呕吐腹泻 土豆+牛肉: 不但味道好!且土豆含有丰富的叶酸、起着保护4193胃黏膜的作用 ,
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一,蔬菜类: 1,箩卜:严禁与桔子同食!同食易患甲状腺肿,忌与胡萝卜。同食,忌何首乌。地黄!服人1815参时忌食? 2!胡萝卜:不宜与西红柿!辣椒!石榴、莴苣!木瓜等同食,最好单独吃4544或和肉类烹调。 3!甘薯(红薯、白薯,地瓜!山芋):不能与柿子,香蕉同食、 4!黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调、 5!茄子:不宜与黑豆!蟹同食, 6,韭韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻、 7。小白菜:忌与与黑豆,花生,毛豆!笕菜,猪肉等同吃, 8、菠菜:不宜与豆腐腐同食。同食易易使人缺钙?忌韭菜, 9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜。水果同食!不可2473与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病、 10!香菜:不可与补药同食。忌白术。牡丹皮。 11!苦菜:不可与蜂蜜同食, 12,辣椒:忌与羊肝,南瓜同食! 13、芹菜菜:不宜与黄瓜同食! 14,花生:不宜与蕨菜,毛蟹,黄瓜同食。 15!豆腐:不8790要与牛奶!菠菜同食!忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同食、 二!肉禽蛋类: 1。猪血:忌黄豆,地黄。何首乌。 2。猪肝0488:忌与黄豆。豆腐!鱼肉!雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 3,猪肉:忌与鹌鹑。鸽肉、鲫鱼。菱角、黄豆!蕨菜、桔梗,乌梅!百合、巴豆。大黄!黄连!牛肉、驴肉!羊肝等同食。 3,羊肉:忌与豆腐!荞麦面!乳酪、南瓜、醋,赤豆!梅。
所谓食食物相克。1437其实是由于混食两种或两种以上性状相畏,相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应应症状? 单纯并且大量量食用两种性状相反的食物!可能引发以下3种情况: ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥。使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷。钙与锌、草酸与铁等!又如豆腐不宜与菠菜同吃,这是因为菠菜中含有草酸较多,易与豆腐中钙结合合生成不溶性钙盐,不能被人体吸收,但并无临床症状出现,当然。如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸。也就可以用菠菜烧豆腐了,并并成为是一道家常名菜。 ⑵在消化吸收或代谢谢过程中?进行不利于机体的分解!化合。产生有害物质或毒物者。如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量。可能使河虾体中本来无毒的五价砷!还原为有毒的三价砷、而引起一定的砷中毒现象, ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性、同属滋腻之3730性或同属于火燥之性的食物?如大量食用大寒与大热!滋阴与壮阳的食物!较易引起机体不良的生理反应! 食物相克其实就是一种食物拮抗作用 前面所说的食物相克现象。再从各种食物所含不同同化学性状分析?其实就是食物拮抗作用的缘故。而引起食物拮抗作用的原理不外乎以以下三种情况: (1)化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质?如植酸与磷、锌!铜、铁等形9654成金属缔合物?脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等、 (2)相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素、由由于彼此争夺配位体!以及它们与配位体的亲和力不同,就会发生拮抗作用、即进入体内的某一种元素特多时。将使另一种元素从8236同种配位体的结合点上被排斥出去,同时阻3561碍了被排斥元素的吸收! (3)肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积,高浓度无机硫酸盐能8294阻止钼透过肾小管膜?限制了钼的的再吸收!因而增加了尿钼钼的排出, 食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中、将会降低食物中营养物质的吸收利用率!久而久之导致体内某些营养素的缺乏!产生6635相应的营养缺乏症,继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢!平衡膳食就不会存在食物相克了!、
鸡蛋+红薯 —— 不宜 鸡蛋和红红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,级易造成腹痛 另外 --不能一起吃的食物 猪肉忌荞麦。鸽肉、鲫鱼,黄豆! 羊肉忌醋, 狗肉忌蒜, 鲫鱼忌芥菜,猪肝, 猪猪血忌黄豆! 猪肝忌荞麦、豆酱!鲤鱼肠子,鱼肉, 鲤鱼忌狗肉、 龟肉肉忌苋菜、酒,果, 鳝鱼忌忌狗肉!狗血! 雀肉忌猪肝, 鸭蛋忌桑椹子。李子、 鸡肉忌芥末、糯米。李子、1. 猪肉*菱角--肚子痛 2. 牛肉*栗子--引起呕吐 3. 羊肉*西瓜--伤元气 4. 狗肉*绿豆--会中毒 5. 兔肉*芹菜--脱发 6. 鸡肉*芹菜--伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋--伤元气 8. 甲鱼*苋菜--会中毒 9. 鲤鱼*甘草--会中毒 10. 螃蟹*柿子--腹泻 11. 白酒*柿子--会胸闷 12. 红薯*柿子--会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋--会中毒,重则死亡 14. 红塘*皮蛋--会中毒 15. 洋葱*蜂蜜--伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜--耳聋 17. 萝卜*木耳--得皮炎 18. 马铃薯*香蕉--面部生斑 19. 芋头*香蕉--腹涨 20. 花生*黄瓜--会伤身 21. 维生素*虾=砒霜 22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身体 常喝牛奶对健康大有裨益。不过、日常生活中我们也要留点神。有有些食物是不能和牛奶一起服用的? 橘子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右。不宜吃橘子, 因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中中的果酸相遇,就会发生凝固,从而而影响牛奶的消化与吸收!在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果, 果汁与牛奶 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白、牛奶的酸碱度在4.6以以下时?大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀!难以消化吸收。严重者还可能导致消化不良或腹泻、 所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料, 牛奶与糖糖 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基6759赖氨酸?有害于人体,鲜牛奶在煮煮沸时不要加糖!煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟、 牛奶与巧克力 牛奶含有丰富蛋白质和钙!而而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙。极大影响钙的吸收、甚至出现头发干枯。腹泻、生长缓慢等现象。 牛奶与药 有人喜欢用牛奶代替白开水服药。其实、牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜、使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。 因此!在服药前后1小时也不要喝奶、,
食物相克的种类很多、以下例举日常生活中经常会出现的情况: 1、味精精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸!所以炒鸡蛋时放味精。不仅不能增加鲜味、反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味! 2。蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收! 3、海带+猪血: 同食会便秘, 4,碱+粥:做粥用的大米,小米!高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2,尼克酸和维生素C在酸性中很稳定!1544而在碱性环境中很容易被分解, 5。鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析析放量产生抑制作用。 6、白酒+牛肉:同时食用容易上火,因为牛肉属属于甘温,补气助火、而白酒则属于大温之品!与牛肉相配饿如火火上浇油,容易引起牙齿发炎! 7,羊肉+醋:羊肉大热。功能益0692气补虚!醋中含蛋白质,糖!维生素!醋酸及多种有有机酸!其性酸温,消肿活血。应与寒性食物配合!与羊肉不宜, 8,甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康, 9,豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合、产生一种不能被人人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10、胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C。使两种萝卜的营养价值都大为降低, 11、水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿。 12!土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑。 13。鳖肉+鸡蛋: 性咸平。孕妇及产后便秘者忌食, 14、牛肉+红塘: 同食会引起腹胀、 15。菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用! 16,田螺+牛肉: 不易消化!会引起腹胀、 17。鹅肉+鸭梨: 伤肾脏, 18,人参+萝卜: 不不易消化、腹里胀气, 19。牛奶+菜花: 牛奶含丰富的的钙质!菜菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收! 20!墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱。 21。梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷, 22。狗肉+姜姜: 同食会腹痛, 23、马肉+木耳: 同食易得霍乱、 24,葡萄+骆驼肉: 同食会生热病! 25,牛奶+韭菜: 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影影响钙的吸收、 26!骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛,严重会致命、 27!菊花+鸡肉: 同食会中毒, 28。小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐、 29。蛇肉+萝卜: 同食会中毒、 30,3422鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水, 31。鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食、 32!黄豆+酸牛奶:: 酸牛奶含丰富的钙质!黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 33、鳖肉鸭肉: 同食会便秘! 34,海蟹+大枣: 同食容易患寒热病, 35!田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛, 36,西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C。有增强机机体抵抗力!防治坏血病!抵抗感染等作用,而黄瓜中含有维生素C分解酶、同食可使其中的的维生素C遭到破坏! 37。胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适。 38。冰棍+西红柿: 同食会中毒! 39。鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食、 40!鲫鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用!疮痈热病者忌食。 41、烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛! 42、牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适! 43、羊肉+竹竹笋: 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗, 44、香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适! 45!乌乌梅+猪肉: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗, 46。杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛, 47、虾皮+黄豆: 同食会消化不良, 48,田螺+木耳: 同食会中毒!可以用莲房治疗! 49、芹菜+鸡肉: 同同食会伤元气、 50。兔肉+芹菜: 同食会脱水, 51!茄子+毛蟹: 同食会中毒。可以用藕节治疗、 52、鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气, 53、牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应!削弱栗子的营养价值,而且不易消化, 54!狗血+泥鳅: 酸咸性温,阴虚火盛这忌食, 55、田螺和蛤: 同食会引起中毒、可以用胡荽治疗! 56,山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富?猪4624肝含有较多的铜。铁,锌等金9778属微量元素,维生素C遇遇到金属离子,则加速氧化!会使维生素C和金属都遭到破坏、 57!香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒!可以用柑橘皮解毒, 58!韭菜+牛肉: 同食容易中毒!可以用人乳和鼓汁解毒、 59,毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗。 60!鲤鱼+甘草: 同食会中毒、 61。狗肉+朱沙+鲤鱼:同食4871会上火, 62!蜜蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋、吃绿豆可以治疗。 63,南瓜+虾: 同食会引起痢疾?可以用黑豆。甘草解毒。 64。牛奶+醋: 同食会引起腹中病结、可7910以用地浆水治疗, 65、柿子+土豆: 吃了土豆、人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难消化,又不易排出、 66!糖精+蛋清: 同3779食会中毒,严重会导导致死亡? 67。皮蛋蛋+红塘: 同食会引起中毒? 68。西红柿+白白酒: 同食会感觉胸闷!气短, 69。洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛。引起眼睛不适!严重会失明, 70。萝卜+木耳: 同食会得皮炎。 71,香蕉+芋头: 同食会使胃不适、感觉胀痛。 72。西红柿+地瓜: 同食会得结石病。呕吐!腹痛、腹泻, 73。田螺+面: 同食会引起腹痛!呕吐、用鸡屎白可以治疗、 74、土豆+香蕉: 同食面部会生斑、 75。杏仁+栗子: 5500同食会胃痛! 76。田螺+香4175瓜: 同食会腹痛,可以用地地浆水治疗! 77。牛肝+鳗: 同食会患风噎诞,可以用黑豆、甘草治疗、 78,黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会会引起贫血!黑木耳与与含有单丁宁酸的茶同食?就会降低人体对铁的吸收! 79,蜜+葱: 同食伤眼睛!可以用绿豆治疗! 80、甘草+猪肉: 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗, 81。何首乌+猪血: 同食会引起身体不适! 82!柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁汁治疗! 83。土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸!西红柿在在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀?从7374而导致食欲不佳!消化不良! 84。李子+鸭蛋: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗! 85!梨+蟹: 同食会影响肠胃消化? 86、大枣+鱼+葱: 同食会消化不良! 87。西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃!就会把维生素C破坏、 88、鲤鱼+猪肝:: 同食会影响消化? 89、蟹+冷饮: 同食后导致腹泻。 90、茶+狗肉: 同食易使人体体吸收有毒物质和致癌物质, 91!猪肝+荞荞麦: 同食会影响消化! 92。麦冬+木耳: 同食会引起胸闷, 93、柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化、 94、猪肝+雀肉: 同食会会消化不良。 95。糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适。 96、鲣鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒。 97、黄豆+猪血: 同食会消化不良! 98。西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C!猪肝使维生素C氧化脱氧!使其失去2520原来的抗坏血酸功能、 99。猪肝+菜花:菜花花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残残基可与猪肝中的铁!铜,锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收! 100,咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收, 101!蛤+柑: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。 102。米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A、 103!猪肉+田螺: 同同食容易脱眉毛?可以吃绿豆豆治疗。 104,鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛。 105。蜜+毛蟹: 同食会引1570起中毒,可以用地浆水治疗、 106!瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 107、石榴+土豆: 同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒! 108。羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收, 109!生鱼+牛奶: 同食会引起中毒!可以用用绿豆治疗! 110、猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失去其营养价值、 111、热水+蜜糖糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏, 112。韭韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环? 113。海海鲜+葡萄:同食会呕吐,腹胀、腹泻、因为葡萄中含有鞣酸。遇到水产品中的蛋白质、会形成不容易消化的物质!8404类似葡萄的水果还有山楂?石榴、柿子、 114。黑糖+生蚵: 同食会引起中毒!可可以用绿豆治疗? 115、鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收。 116。豆浆+红塘: 红塘里的的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性性沉淀物。大大降低了营养价值, 117。毛豆+鱼: 同食会会把维生素B1破坏尽, 118、红豆+羊肚5252: 同食会引起中毒!可以用鸡屎白治疗、 119。牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质、果汁属于酸性饮料。在胃中能使蛋白白质凝结成块,影响吸收、从而降低牛奶的营养价值、 120、海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收! 121。啤酒+海味: 同食会引引发痛风症! 122!鳗+酸醋: 同食会引起中毒!可以用黑豆、甘草治疗, 123,猪肉+茶: 同食食易产生便秘, 124!鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗, 125!白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒! 126。李子+鸡肉: 同食会引起痢疾,可可以用鸡屎白治疗? 127。山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶。若含有丰富的维生素C的山楂与含有维维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏、 128!西红柿+咸鱼: 同食易易产生致癌物、 129,酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物, 130!白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质,脂肪和矿物质。但核桃性热。多食燥火,白酒甘辛火热.两者同食易致血热、轻者燥咳!严重时会出鼻血! 131、狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾!可以用鸡屎白治疗! 132、巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙。不仅影响吸收!还会出现头发干枯。腹泻、缺钙和生长长发育缓慢等现象! 133,柿柿子+螃蟹: 同食会生病。中毒。 134!蜂蜜+大米: 同食会胃痛! 135。芹菜+甲鱼: 同食会中毒,可以用橄榄汁解毒! 136、鲫鱼+蜂蜜: 同食食会中毒?用黑豆,甘3628草可以解毒、 137。萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗抗甲状腺物质硫氰酸、阻碍甲状腺对碘的摄取!橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用!从而诱发或导致甲状腺肿大, 138。毛毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻,可以用地浆水治疗、 139,鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛。 140、田螺+玉米: 同食容易中毒!用地浆水可以解毒, 141、冰+田螺: 同食容易中毒。用藕节解毒, 142。粒0844子+鸭肉: 同食会中毒? 143,牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应。产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。 144、大蒜+大葱: 同食会伤胃! 145,芹菜+菊花: 同食会引起呕吐! 146。对虾+维生素C: 同食可致砷中毒! 147、菠菜+瘦肉肉:菠菜含铜?瘦肉含锌,铜是制造造红血球的重要物质之一,又为钙铁!脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用、则该类食物析出的铜会大量减少。 148。虾皮+红枣: 同食会中毒, 149!茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外,还还有酸性物质,这些化合9923物与鸡蛋中的铁元素结合、对胃有刺激作用、且不利于消化吸收、 150、菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质!乳酪所含的化学成份会影响钙的消化化吸收?、
因为0978一个"克"字!让很多人吃吃饭时"瞻前顾后"?总不忘问一句"这两种食物能不能一起吃!"而营养学家常劝人们要吃得杂一点!全一点。才能保证膳食均衡,可这一"杂"便免不了会碰到所谓"相克"的食物。真让人无所适从, "食物相克"真有那么玄吗。碰到像"牛奶与鸡蛋"这样普通又"相克"的搭配。吃还是不吃!记者采访了北京中医药大学养生室教授张湖德和中南大学湘雅二医院营养科唐大寒教授, 5119 张湖德教授说?中医医讲究阴阳五行,相生生相克理论、食物相克并不一定是指两种食物同吃对人体伤害很大!但是可能二者的作用会相互抵消!比如吃人参的时候不宜同时吃萝卜和喝茶!另外。不同体质的人对食物的反应也不一样,阴虚体质的人多吃梨和西瓜这样寒凉的食物就容易拉肚子, 唐教授对记者说!现代营养学中并无"食物相克"一词、食物相克应该说是中华养生文化的组成部分。来源于食疗保健养生实践和生活经验总结!但是这些经验难免会出现以讹传讹!湖南民间有一种说法:"要想死得凶。蜂蜜加香葱!"唐大寒教授自己曾尝试将这两种食物同时服用,并没什么么不良反应!他认为!像这种盛传的可能导致中毒。死人的相克食物。一定是有条件的、如果蜂蜜是有毒的花粉酿制而成。那么不论配什么食物都可能中毒、 目前市场上出现如此众多的有关食物相克的"理论"、唐教授认为应该辩证对待。首先、食物相克没有那么"厉害"。正常体质!身体健康的人。吃食物应该是没有禁忌的。其次。目前前最流行的说法是!某两种食物同吃营养可3028能相互抵消,这也是很6734多人推崇"食物相克"的主要原因。唐教授说。不同食物中的各种营养素或化学成分在人体消化,吸收和代谢过程中确实存在相互影响,导致某些营养物质不能充分吸收与与利用!如茶叶中的鞣质可干扰食物铁的吸收。菠菜中草酸可降低食物中钙的吸收、但是这种相互间的影响是不可避免的。是正常现象,即使同时吃菠菜和豆腐会对钙的吸收收有一定的影响,但也得看是草草酸吃得多还是钙吃得多、退一步说!这餐钙的吸收少了、并并不一定就会缺钙?下3368一餐钙占了上风,就会补回来的,最重要的是要保持平衡的状态、 不过,唐教授也认为。如果是体质不好或是缺乏营养的人,应该有针对性地避免一些不合理的食物搭配和选择,否则不利于健康康的恢复?贫血的人、就不要吃影响铁吸吸收的食物,比如喝茶。 比起起"食物相克"理论,两位专家都表示,平平衡膳食原则更为重要、再好的东西西也不能多吃。否则其危害性一定会大于传说中的"食物相克"、、
与菠萝蜜相克的食物、食物相克菠萝蜜羊肉