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生日蛋糕十二生肖小猴子的做法

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王森生日蛋糕十二生肖 生日蛋糕怎么做

  主料     低筋面粉85克     鸡蛋5个     细砂糖70克     盐1克     玉米油50克     牛奶50克     辅料   淡奶油   500克   草莓   适量   弥猴桃   1个   火龙果   1个   苹果   1个   细砂糖   30克   黑巧克力   50克   白巧克力   20克   柠檬汁   数滴   生日蛋糕的做法   1.   准备做蛋糕坯的材料!(牛奶、20克白糖,盐。玉米油一块放在盘里)     2.   蛋黄与蛋白分开     3.   蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀     4.   再筛入低筋面粉     5.   把蛋糊搅拌至无颗粒     6.   滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖、打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可     7.   分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌!不要画圈拌。画1012圈拌容易使蛋白消泡)     8.   拌好的蛋糕糊     9.   将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下。震掉面糊里的大气泡     10.   烤箱预热150度。上下火中层烤30分钟转170度30分钟!蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上。待凉却后脱模     11.   将水果切成小丁!苹果7384切丁后用淡盐水泡5分钟!捞起8847沥干水份,黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用。生日蛋糕插牌也提前做好备用     12.   将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路     13.   将烤好的蛋糕片成三片     14.   在蛋糕坯上抹一层奶油。放上一层水果     15.   再抹上奶油、然后加上一片蛋糕!再抹奶油放水果     16.   最后用奶油把两侧和表面抹平     17.   用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油!大的一部分撒上巧克力碎     18.   再用水果装饰蛋糕小的那一部份     19.   最后把用巧克力做的插牌插上即可完成     烹饪技巧   翻拌蛋糊时一定要翻拌。不要画圈拌!画圈很容易使蛋糊消泡!家里如果没有柠檬汁。可用白醋代替!也可不加,烤箱的温度要根据自家的调节!水果可选择自己喜欢的水果?奶油我用了30克糖!喜欢甜的可以多加。生日蛋糕十二生肖小猴子的做法!

生肖虎的生日蛋糕是什么样子

  是想做个生肖虎日蛋糕吧,7点自造DIY烘焙馆提供个性生日蛋糕网上预订服务,我上周有去厦门7点自造明发DIY蛋糕分店做蛋糕,这是自动生成的呦。、

温州狮子头做法用什么主料和辅料,请指教

  狮子头做法   主料   猪夹心肉   400g     辅料   油   适量   盐   适量   葱花   适量   白糖   适量   水淀粉   适量   料酒   适量   蛋清   适量   鱼露   适量   生抽   适量   老抽   适量   步骤     1.猪夹心肉洗净后剁碎     2.水淀粉准备     3.白菜洗净切片     4.肉末加入盆中,加入盐!料酒、水淀粉!蛋清和鱼露,按顺时针方向搅拌成有粘性后!捞起肉末往盆中摔打一直至倒扣盆肉末不会掉下为止     5.热锅倒油。油温7分热!拿起猪肉末右手用勺子不断的把手掌心的猪肉末滚圆后加入锅中     6.全部做好转中小火煎炸至表面金黄捞起     7.先把保持垫在锅底!然后加入狮子头     8.加入2调羹生抽和一调羹老抽     9.加入开水     10.盖上大火煮开后转小火煮至狮子头熟透之后把白菜和狮子头盛入碗中     11.砂锅的汤水倒入锅中。加入适量白糖。     12.倒入适量香油     13.用水淀粉勾芡后熄火   14.把芡汁淋入碗中即可     15.撒上葱花上桌。

求天秤座好看的生日蛋糕图片

  巨蟹座 双子座 狮子座 处女座 天秤座 天蝎座 魔羯座 水瓶座 双鱼座 白羊座,

狮子头的做法,看看大厨怎么做

  1.三分肥七分瘦的猪五花肉去皮剁碎。姜切末,  3720   2.将生抽。蚝油。料酒!盐、糖。鸡精都放在一起化开,     3.浓鸡汤料加水化开,     4.将两种汤汁分别缓缓加入肉馅中并顺着一个方向搅拌,     5.将蛋清也加入肉馅搅拌!     6.加入玉米淀粉搅拌均匀、     7.荸荠去皮洗净切碎,     8.切好葱末、     9.加入肉馅中继续搅拌均匀!     10.分别团成圆球形、我做的比较小?直径6cm左右!也可以做成大圆子!     11.现在要用到我的厨房利器空气炸锅了。当然你也可以用小锅加植物油来炸哦、     12.关键看这里。不用放一点油。而且原来肉里的油脂也被炸了出来呢!是不是低油脂啊?     13.做的不大!大概直径6cm,能做12个,够做两份菜了!     14.特写一下,那些白色的组织可不是肥肉哦,是脆甜的荸荠粒!     15.取出一份冷冻起来。另一份装盘上锅蒸20分钟。     16.3591木耳煮软!开水中加一点盐和几滴油将西兰花抄一下,     17.西红柿去皮切片摆盘。     18.蒸碗中的汤汁加水加一点红梅鸡汤料在下木耳煮开,     19.浇汁,ok!、

柚子茶的做法和禁忌

  *   柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡!所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净,柚子皮在制作过程中也是非常重要的,   *   将柚子皮剥开刮去里面的白瓤。最好用刀子慢慢的刮?越薄越好,这样做是为了减轻苦   *   刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝?越细越好。。这样是为了保证成品的口感!   *   柚子瓤去掉外层薄膜和籽!然后剥成碎块!不用剥的太碎、因为在煮的过程中7997柚子瓤会自然散开,   *   做好准备工作就可以上锅煮了!首先放入7670适量冰糖?熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟。让它充分吸收冰糖水的甜味、   *   待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了、   *   熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~   *   约半小时后、柚子茶的颜色就会由白色变为黄色,这都是冰糖的作用啊~~   *   继续继续~~待水分耗干即可关火?这时的柚子茶已经变为深黄色了!。

正宗狮子头的做法?

  说说“清炖扬州狮子头”的做法吧:   首先就是主材料猪肉,要肥肉三成,精肉七成(这个比例很重要)   然后就是鸡蛋、淀粉、葱姜料酒以及调味料之类的、   将精肉剁细,然后放在盘子里!再将肥肉切小粒、稍剁一下,但不能剁细!放在盘子里和剁好的精肉放在一起。   将鸡蛋去蛋清,舍弃蛋黄(因为是清炖。所以狮子头要保持乳白色、蛋黄会使狮子头的色泽变深),蛋清也放进剁好的肉末里!   将葱姜拍松,放在半6869碗水里浸泡!   将精肉肥肉用手搅拌。(切记:要顺一个方向搅拌、不可调换方向)再加浸泡的葱姜水(可以多放一些水,这样能使得狮子头更酥烂可口)!还有淀粉(淀粉不用太多)!蛋清,味精!料酒(适量。太多易使色泽变深)一起用力搅拌!根据比例可以多放些水、不必担心肉糜变稀不能成形。因为只要用力顺时针搅拌、精肉糜就会8039吸足水分而渐渐变稠的?期间可以慢慢加些盐,这样能增加肉糜的稠度,而使狮子头更容易吸收水分?(师父说家庭很多做法都不放水,这是最大的错误,做出来的狮子头很老。口感也不好)   搅拌好肉糜、然后在一深底沙锅内放足水、用炉火烧温、然后取一拳头大小的肉量用右手大拇指和食指滑成形,再双手轻拍!这样精肉和肥肉米之间会在狮子头表层形成粗糙的毛绒状。再轻轻放在温水锅里!然后烧沸!(狮子头就成形了)、再用小火微炖两三个小时,酥烂鲜嫩的“清炖狮子头”就好了!(在炖狮子头时、要不停将泡沫和碎沫撇掉、因为要保持汤的清澈!      红烧狮子头的正宗做法,   大家喜欢吃红烧狮子头吗。下面就给大家介绍一下最正9645宗的做法:     1先把肉剁成肉糜!自己3018剁的好吃!趁机会把糯米淘好放在电饭锅里烧就跟平时烧饭一样烧、     2将剁好的肉糜放在一个盆中。再放入生姜、黄酒。盐!味精!葱(最关键。要香一点就多放一些)再打一到两个鸡蛋一起拌均、再调味、     3将煮好的糯米饭和肉糜一起拌均匀!一定要拌均匀,再调味     4准备油锅,湿淀粉一碗     5将糯米肉捏成圆团放入湿淀粉中滚一下就行了、然后放入八成热的油锅中炸至外表金黄色就OK了!顿时你就可以感觉到香味扑鼻。来一个吧,没关系。是熟的!     6803以上就是狮子头的原形了、做好的油炸狮子头,可以红烧。可以放入火锅中2686都可以,红烧比较好吃     把冷的狮子头放入锅中、放少许水。煮开!放入酱油!味精,多煮一会儿、煮得狮子头软了就行了、然后放入糖,!

蒸面属相的做法大全

  材料   主料:五花肉100~150g一定要略肥的。青椒(或白菜,黄豆芽,长!短豆角等均可)适量!生姜!酱油、盐!机制湿面500g(薄型5323做捞面条用那种,不要用那种厚型的做汤面条的,或者用很细的那种湿面为最好)   注:此为约四人量!我在单位宿舍作过几次!锅也只能装这么多?一般最后总是吃光光的?不过我一般估不太准、   做法   1!面条放蒸锅隔水蒸!锅冒哈气(俺家乡话。就是那股白的水汽)后10~15分种端锅!放置一边备用、   2,五花肉切薄片、不要特别薄、否则蒸后肉片会找不到的。青椒切块,生姜切片或丝(我喜欢切丝,因为那样吃的时候不容易感觉到)!    3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀!   4。炒锅加油。烧热。加生姜丝,炒肉,   5、然后放入青椒翻炒,稍焖后加适量量酱油、水及食盐、盖锅盖略炖几分钟端锅!注意:酱油。食盐及水量应较多,要求菜汤4651量较多、略咸些!且酱色较浓(因为面条不加盐、菜汤要为面条上味及上色)、    6,把前面蒸好的面条4968放入炒菜锅,和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀。最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色。且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余、所以炒4794菜时酱油。盐。水加的量较难掌握!    7。蒸锅在笼篦上铺上笼布(无笼布用大片白菜叶子铺匀也可)!把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上、盖严锅盖(必要时可加重物于锅盖上)!隔水蒸!时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅!。


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