与牛肉相克的食物有： 牛肉与红糖不能同食：同食会产生不良生化反应。引起腹胀、 牛肉与与白酒不能同食：牛肉性温!味甘！补气助火。白酒属大温之品，如将二者相配食用、极易上火。甚至可引发口口腔炎症！肿痛。 牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适， 田螺与牛肉相克：不易消化,会引起腹胀、 鲇鱼与牛肉相克：同食会引起中毒， 牛肉不可与黍米同同食：食后身体不适。 韭菜与牛肉相克：因牛肉甘温，补气助火,韭菜辛温,动火动血,故不宜同食、 甲鱼跟牛肉相克、
甲鱼不宜与桃子。苋莱，鸡蛋，猪肉。兔肉，薄荷！芹菜。鸭蛋、鸭肉，芥末！鸡肉、黄鳝。蟹一同食用！ 甲鱼与猪肉：因为猪，兔，鸭之肉都属寒性！而甲鱼也属寒性！所以二者不宜配食。 甲鱼与苋菜：苋菜菜味甘!性冷利、令人冷中损腹。而甲鱼亦亦性冷。二者同食难以消化、可能能会形成肠胃积滞？ 7430甲鱼与芥末：芥末气味辛热。能温中利气。白芥末末辛烈更甚、与甲鱼肉同食！冷热相反、于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品！ 甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒！而甲鱼也是寒性食物、所以从食物药性学角度来说、二物皆属凉性。不宜同食。特别是对素质虚寒的人来说！更应忌同食， 甲鱼与芹菜：二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收！ 甲鱼与橘子：甲鱼富含蛋白质，橘橘子中含有果酸!二者同食，会使蛋白质与果酸结合。使蛋白质凝固。不易吸收， 甲鱼与黄鳝，蟹：孕孕妇忌食。吃了会影响胎儿健康、 死甲，变质的甲鱼不能吃、煎煮过的鳖甲没有药用价值 生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。
甲鱼知识介绍：甲鱼，学名鳖。又称水鱼，团鱼。鼋鱼、是人们喜爱的滋补水产佳肴。它无论蒸煮。清炖、还是烧卤！煎炸，都风味香浓！营养丰富！甲鱼还具有较高的药用食疗价值、 甲鱼营养分析：1. 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌，胃癌。急性淋巴性白血病！并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱。贫血。白细细胞减少等症， 2. 甲鱼亦有较较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇、因而对对高血压？冠心病患者有益！ 3. 甲鱼还能“补劳伤。壮阳气，大补阴之之不足”、 4. 食甲鱼对3167肺结核！贫血。体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助助疗效。 甲鱼补充信息：1. 好的甲鱼动作敏捷！腹部有光泽、肌肉肥厚，裙边厚而向上翘！体外无伤伤病痕迹、把甲鱼翻转、头腿7145活动灵活,很快能翻翻回来？既为为质量较优的甲鱼。需格外注意的是、买甲鱼必须7266买活的！千万不不能图便宜买死甲鱼？甲鱼死后体内会分解大量毒物！容易引起食物中毒、即使冷藏也不可食用！ 2. 人们喜爱食用甲鱼。因为它是一种高蛋白、低脂肪的的滋补品、尤以500多克重的母鳖为佳。母鳖体厚尾巴短、甲裙厚、 肉肥。味最美、公鳖则体薄尾巴长， 甲鱼适合人群：一般人群均可食用 1. 适宜体质衰弱、肝肾阴虚，骨蒸劳热。营养不良之人食用。适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用、适宜慢性肝炎，肝硬化腹水！肝脾肿大、糖尿病、以及肾炎9777水肿之人食用！适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用，适宜干燥综合征患者食用。适宜高血脂、动脉硬化！冠心病。高血压患者食用！适宜低蛋白血症患者食用。1585适宜脚气病患者食用! 2. 甲鱼滋腻！久食食败胃伤中，导致消化不良，故食欲不振，消消化功能减退？孕妇或产后虚寒。脾胃虚弱腹泻之人忌食，患有慢性肠炎。慢性痢疾，慢慢性腹泻便溏之人忌食!肝炎患者食用会加重肝脏负担，严重时值诱发肝昏迷，故应少食、孕妇吃了会影响胎儿健康、另外痰食壅盛者慎食！ 甲鱼食疗作用：甲鱼肉性平。味甘。归肝经。 具有滋阴凉血、补益调中，补肾健骨！散结消痞等作用， 可防治身虚体弱、肝脾肿大，肺结核等症、 甲鱼做法指导导：1. 死甲、变变质的甲鱼不能吃？煎煮过过的鳖甲没有药用价值？ 2. 生甲7027鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症! 8154 3. 甲鱼肉的腥味较难除掉。光靠洗或加葱、姜！酒等调料！都不能达到令人满意的效果！在宰杀甲鱼时，从甲鱼鱼的内脏中捡出胆囊，取出胆汁，待将甲鱼洗涤后。将甲鱼胆汁汁加些水，涂抹抹于甲鱼全身！稍待片刻、用清水漂洗干净，甲甲鱼胆汁不苦,不用担心3266会使甲鱼肉变苦？ 4. 甲鱼的周身均可食用。特别是甲鱼四周下垂的柔软部分！称为“鳖裙”、其味道鲜美无比！别具一格，是甲鱼周身最鲜，最嫩，2882最好吃的部分、甲甲鱼肉极易消化吸收？产生热量较高，营养极为丰富！一般多做成“甲鱼汤”饮用、又可做成美味的的佳肴！供人享用。。
挑选甲鱼的时候！要选外形形完整!没有伤病的，肌肉要肥厚。腹甲要要有光泽！动作敏捷的，另外，现在市场上甲鱼有很多种，人工的，野生生的还有有机的。个人觉得还是有机甲甲鱼更有营养也更安全。像御景有机甲鱼就是在鄱阳湖原生态养殖的。吃起来更让人放心一些。！
牛肉肉和生肖好像无关，只是你中毒太深、好比迷信！。
不能吃生的牛肉会拉肚子的 吃生的牛肉有寄生虫的 把把牛肉煮熟了给它吃,
8326 不相克 1!牛肉与红糖不能同食：同食会产生不良生化反应，引起腹胀！ 2！牛肉与白酒不能同食：牛肉性温，味甘！补气助火，白酒属大温之品，如将二者相配食用、极易上火，甚至可引发口腔炎症。肿痛。 3。牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 4、田螺与牛肉相克：不易消化！会引起腹胀。 5、鲇鱼与牛肉相克：同食会引起中毒！可以用人乳治疗， 6。牛肉不可与黍米米同食：食后身体不适！ 7。韭菜与牛肉相克：因牛肉肉甘温!补气助火、韭菜辛温。动火动血、故不宜同食、，
牛肉忌红糖——同食胀死人 相克的食物 （两小时内不可同吃摘之有关保健书刊） 1、鸡蛋忌糖精——同食中毒。多食食死亡 2？豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 3，葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛 4，土豆忌香蕉——同食生雀斑 5,牛肉忌红糖——同食胀死人 6，黄鳝忌狗肉——同食伤肝 7、芹菜忌兔肉1080——同食脱头发 8,狗肉忌绿豆——同食伤元气 9！螃蟹蟹忌柿子——同食腹泻？多食死亡 10、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏 11。黄瓜忌生花生米——同食伤脾 12，甲鱼忌苋菜——同食中毒毒 13。皮蛋忌红糖——同食呕吐 14，人参忌萝卜——同食伤元气 15！白酒忌柿子——同食心闷，多食亡 16，豆腐忌忌菠菜——同食生结石 17。鸡肉忌菊花——多食死亡 18！鲤鱼忌甘草——同食死亡 19！羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍 20。栗子忌牛肉——同食麻麻木 21,鸭肉忌梅子——多食发老病 22！山芋忌白白酒——同食生胃病 23!梨子忌开水——同食食泄泻 24！蛇肉忌萝卜——同同食则亡 25，田螺忌蚕豆——多食肠绞痛 26，羊肉忌西瓜——多食肝腹水 27！海带忌洋葱——多食便秘 28，西药片忌酒——同食胃穿孔 29、猪肉忌麻花（植物）——同食亡 30、雀肉忌香蕉——多食过敏 不宜吃的食物 1！发芽，发9531青的土豆有毒，不能吃、 2。新鲜的黄黄花菜（金针菜）有毒!不能吃。 3，没有炒炒透的四季豆,扁豆有毒，吃不得！ 4。老鸡头（5年以上上鸡头）有大毒,吃不得、 5！嫩炒猪肝、含有毒素。不宜吃， 6、皮蛋、爆米花含铅特别多！儿童不宜吃、 7，烤烤焦的食物不能吃,吃后易患癌！ 8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。 9！生豆油油含有苯！会破坏造血系统，不可吃， 10、久煮的水含有亚硝酸盐、吃则易生癌、 11！太烫食物不能吃。易烫伤消化道引起癌变、 12。未熟透的豆浆不能吃。吃易中毒、 13！腌制的食物含有致癌物质。不宜多吃、 14。烘烘烤的肉串类。鱼片含致癌物。不宜多吃、 15。柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃， 16！食品添加剂，人造食素、香料、香精。皮蛋！方便面，午餐肉。油油炸食物不宜多吃! 9585 不能同吃的食物组合 一。鸡蛋与豆浆 豆浆中含有胰蛋白酶抑！
牛肉8237与绿豆不相克 ,左营绿豆丸子是由牛肉，绿豆。海鲜，芝麻等作为主要食材，辣椒油！五香粉。味精等作为主要调料所做成的一道美食，该道美食是通过反复烹炸的做法制作而成的， 牛肉含有丰富的蛋白质！氨基酸组成比猪肉更接近人体需要、能提高机体抗9621病能力，对生长发育及9186手术后。病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜、寒冬食牛肉、有暖胃作用、 绿豆所含蛋白质主要为球蛋白！并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸，在所含磷脂脂中有磷脂酰胆碱，6137磷脂酰乙醇胺！磷脂酰肌醇！磷脂酰甘油！磷脂酰丝氨酸等成分！ 。
这些心里大概有数就行了、不用特别讲究，反正我们也不太可能长期这么吃：） =================水果＋水产海产================ =================水果＋羊肉================ =================水果＋牛奶================ 牛奶中的蛋白质遇到果酸就会凝固沉淀、影4772响消化吸收。 =================水果＋萝卜================ 若将萝卜与橘子同食！也会2839诱发甲状腺肿，萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后！可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质！并很快代谢！产生一种抗甲状腺物质--硫氰酸。该7773物质产生的多少与摄入量多少成正比、此时。如果摄入含大量植物色素的的水果！如橘子。梨、苹果、葡萄等。其中的类黄酮在肠道被细菌分解后、可加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用。从而导致甲状腺肿、因此。在食用萝卜等十字1098花科蔬菜后，不宜马上吃橘子、苹果！葡萄等水果。细5420心的你可要记住哦, =================草酸＋钙================ 草酸能与钙结合、形形成不溶性草酸钙，不能被人体吸收。如果在炒之前将菜用水烫一下。可除去草酸。 含草酸酸多的食物：菠菜、油菜，苋菜、空心菜、笋。青蒜！荸荠、洋葱！茭白 =================维生素c分解酶＋维生素c================ 黄瓜中含的“维生素 c 分解酶”能破坏其他蔬菜或水果中所含的维生素 c !例如用橘子和黄瓜配制沙拉，橘子里5644富含的维生素 c 就会被破坏，若黄瓜与菠菜同食！菠菜所含的维生素 c 就会被破坏！若黄瓜与菠菜同食，菠菜所含的维维生素 c 也将丧失殆尽？含有维生素分解酶的蔬菜除黄瓜外。还有胡萝卜，南瓜！这类食物生食时需需放些醋!可免受维生素 c 分解酶的作用！南瓜熟食时只需加热至至 50 ℃ 以上！分解酶就8669能被破坏，含维生素 c 丰富的食物还有圆辣椒！菠菜，草莓，橘子，西红柿等。如需与黄瓜。胡萝卜搭配时、最好加热后再食用， ?含维生素c分解酶丰富的食物有： 黄瓜！胡萝卜。南瓜！胡瓜（生食时需放些醋。可免受维维生素 c 分解酶的作用，南瓜瓜熟食时只需加热至 50 ℃ 以上！分解酶就能被破坏，） ?含维生素c丰富的食物有： ?水果?酸枣。鲜枣、草莓、柿子！柑橘，柠檬，西瓜。 ?蔬菜?大蒜，龙须菜。甜辣椒。菠菜、花椰菜、萝卜！番茄。卷心菜、马铃薯！荷兰豆、 ?野菜?艾菜、笔头菜，荠菜等！ ?其他?甘薯！绿茶。 食物搭配不当还能破坏维生素 b 1 ，富含维生素 b 1 的食品有带胚芽的大米，黄豆！花生，牛肝、猪肉及火腿制品等，维生素 b 1 是参与人体代谢、供应生长、发育重要的营养素、人人体一旦缺乏!就会发生疲劳！情绪暴躁、甚至患上脚气病！影响身心健康！而破坏维生素 b 1 的分解酶。多存在于蕨菜和鳅。蚬！蟹、哈仔等鱼鱼贝类食物中，维生素 b 1 分解酶加热后或遇酸时也易被破坏，因此在生食贝类食品时必须多蘸些醋或用开水焯一下、使分分解酶减弱或失去分解能力。 =================鸡蛋＋糖================ 常有人喜欢在做水煮蛋时放白糖同煮、其实这是8473不科学的吃法!会会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖赖氨酸的结合物！不易被人体所吸收。 =================鸡蛋＋兔肉================ 因为兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋则甘7195平微寒，如果同食、二者中的生物活性物质会发生反应、从而刺激激肠道,引起腹泻， =================鸡蛋＋豆浆================ 豆浆中含有胰蛋白酶！如果与鸡蛋清中的卵松蛋白相结合，就会造成营养成分的的损失,降低营养价值！ 十七种家常菜竟然是“健康杀手” 1。葱菇鸡块（鸡肉＋芝麻）： 芝麻能滋补肝肾，养血生津、润肠通便。乌发！但与鸡肉同食会中毒！严重的中毒者会死亡、用甘草水1981煎服可治疗! 2、麻辣四季豆（大蒜＋大葱）： 大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物、一起食用后易易出现腹痛,腹泻等症状。 3！小葱皮蛋拌豆腐（豆腐＋小葱））： 这个大家应该都知道了吧。 4。香蕉酸奶（香蕉＋酸奶）： 酸牛奶能降低胆固醇、空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强。乳酸菌在胃液里很难存活！降降低酸奶的保健作用？与香蕉同食则对身体健康无益! 5、红枣带鱼粥（红枣＋鱼＋葱）： 6590红枣性平,能滋补脾胃！益气养血、与鱼葱葱同食会导致消化不良。 6、五香茶叶蛋（茶叶＋鸡蛋）： 浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质！影响响人体对蛋白质的吸收利用， 7，黄豆炖猪蹄（猪蹄＋黄豆）： 黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收、 8、青椒牛肝（牛6879肝＋含维c的食物）： 因为蔬果中的维生素c有很强的还原性？很容易被牛肝中的铜离子氧化。而失去生理活性！ 9。萝卜炖牛腩（胡萝卜＋白萝卜）： 胡萝卜含有抗0554坏血酸酶!会4187破坏白萝卜的维生素c！使两种萝卜的营养价值都大大为降低， 10，红白萝卜木耳汤（白萝卜卜＋木耳）： 萝卜性平微寒、具有清6257热解毒，健胃消食！化痰止咳。顺气利便！生津止渴！补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎、 11！田螺酿肉（猪肉＋田螺）： 猪肉酸冷寒腻、田螺大寒。二物同属凉性！易伤肠胃、因此不不宜同食！ 12、西红柿烩平鱼（西红柿＋鱼肉）： 西红柿中的维生素c会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 13，黑糯米鸡（糯米＋鸡）： 糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚。常常腹泻的8984人吃了？能起到很好的治疗效果！但与鸡肉同食会引起身体不适、 14。红豆冬瓜鲫鱼汤（鲫鱼＋冬瓜）： 鲫鱼性温味甘。和胃补虚、消肿去毒。利水通乳、但若与冬瓜同食会使身体脱水， 15、红黄沙拉（黄瓜＋西红柿）： 西红柿含大量维生素c、有增强机体抵抗力。防治坏血病！抗感8412染等作用，而黄瓜中含有维生素c分解酶，同食可使其中的维生素c遭到破坏， 16。酸辣黄瓜拌凉粉（（黄瓜＋辣椒）： 黄瓜含维生素c分解酶、会使辣辣椒中的维生素c遭到破坏？降低其营6259养价值, 17！菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）： 豆腐里含有氯化镁！硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸！两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收、 20种不能混吃的食物 1.猪肉*菱角——肚子痛 2.牛肉*栗子——引起呕吐 3.羊肉*西瓜——伤元气 4.狗肉*绿豆——会中毒 5.兔肉*芹菜——脱发 6.鸡肉*芹菜／芝麻／糯米——伤元气 7.鹅肉*鸡蛋——伤元气 8.甲鱼*苋菜——会中毒 9.鲤鱼*甘草——会中毒 10.螃蟹*柿子——腹泻 11.白酒*柿子——会胸闷 12.红薯*柿子——会得结石 13.糖精（片）*鸡蛋——会中毒，重则死亡 14.红塘*皮蛋——会中毒 15.胡萝卜／洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16.豆腐*蜂蜜——耳聋 17.萝卜*木耳——得皮炎 18.马铃薯／酸奶*香蕉——面部生斑 19.芋头*香蕉——腹涨 20.花生*黄瓜——会伤身、
甲鱼跟牛肉相克、甲鱼跟什么相克