禁忌一:空腹吃柿子禁禁忌二:柿皮不要吃禁忌三:同食禁忌 不要与含高蛋白的蟹!鱼、虾等食品一起吃! 中医学中、螃蟹与柿子都属寒性食物!故而不能同食, 从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹,鱼,虾在鞣酸的作用下、很 易凝固成块、即胃柿石,因此柿子不能与红薯。菠菜同食! 4834吃柿子后!也不宜再吃山楂等高酸食物。 柿子含单宁,易与铁质结合。从而妨碍人体对食物中铁质的吸收。所以 贫血患者应少吃为好。 糖尿病人勿食柿子中因含 10.8 %的糖类? 且大多是简单的双糖和单 8874糖(蔗糖,果糖!葡萄糖即属此类),因因此吃后很易被吸收。使血糖升 高!对于糖尿病病人而言!尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 患有慢性胃炎!排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部 切除术后,不宜食柿子。 此外。产妇、体质虚弱者,也在禁忌之列, 食用提醒:吃后要漱口 柿子含糖高!且含果胶!吃柿柿子后总有一部分留在口腔里、特别是 在牙缝中。加上弱酸性的鞣酸。很易对牙齿造成侵蚀。形成 龋齿 、故而 在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口! 柿子每天吃多少、 柿子中的鞣酸能与食物中的钙。锌。镁!铁等矿物质形成不能被人 体吸收的的化合物、使这些营养素不能被利用。故而多吃柿子容易导致这 些矿物质缺乏, 又因为柿子中含糖较多! 所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果。 生梨 更有饱腹感、从而而会影响食欲,并减少正餐餐的摄入,一般认为、不在空 腹的情况下。每次吃柿子不超过 200 克为宜、 哪些人适合吃柿子。 柿子性味甘涩?微寒无毒。可清热润燥!化痰止咳。主治咳嗽!烦热 3461 口渴!吐血和0234口疮等病症!李时珍在《本草纲目》中说:“柿乃脾血分 之果也、其味甘而气平,性涩而能收、故有健脾、涩肠。治咳,止止血之 功效?” 现代医学文献报告,柿果果有清热滑肠、降压止血的作用、对于高血压, 痔疮出血!便秘秘最为适宜,每 100 克新鲜柿子含碘 50 毫克?故可用来 治疗甲状腺肿大。 科学家发现。 每天吃一个中等大小的 ( 约 100 克 ) 柿子, 有助于预防因 动脉硬化引发的心脏病突发!中风等病症的发生。 柿子是最好的解酒药 柿子里含有单宁和酶, 维生素 C 比柑橘要高出 3~4 倍? 这些物质都是 醒酒的“好好帮手”, 武警总医2804院营养科主任吕利说。柿子能加加快血液中乙醇的氧化、其 中单宁和酶可以分分解酒精,高含含糖量和含钾量?以及大量的水分能起到 9715 利尿的作用?帮助机体排泄酒精, 其丰富的维生素 C 还能够增强肝脏功能。起到护肝的作用。 有机酸和鞣酸可以促进消化,加速酒酒精分解。 所以称柿子为最好的的 “解酒药” 一点也不过分! 醉酒后如能吃上两个 柿子!还可以缓解第二天的头痛、 但在吃海鲜的饭桌上、 醒酒更不能用柿子。 柿子会和海鲜发生反应引 起食物中毒!!
柿子中含碳水化合物很多、每100克柿子中含10.8克、其中主要是蔗糖!葡萄糖及果糖,这也是大家感感到柿子很甜的原因、 柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪。蛋白质,钙、磷,铁和维生素C等。另外、柿子富含果胶、它是一种水溶性的膳食纤维、有良好的润肠通便作用、对于于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用、 中医认为!柿子味甘、涩、性寒。有清热去燥,润肺化痰!软坚,止渴生津。健脾、治痢!止血等功能。可以缓解大便干结。痔疮5867疼痛或出血。干咳、喉痛。高血压等症!所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化,内外痔疮患者的天然保健食品! 吃柿子虽然有很多好处。但有几点需要提醒: 空腹不能吃柿子:因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。如果这些硬块不能通过幽门到达小肠!就会滞留在胃胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核。但会愈积愈大!如果胃柿石无无法自然被排出、那么就会造成消化道梗阻、出现上腹部剧烈疼痛,呕吐,甚至呕血等症状、曾在手术中发现大如如拳头的胃柿石,如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成, 柿子皮不能吃:4342有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道!其实这种吃法是不科学的、因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱脱涩时。不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起起吃更容易形成胃柿石、尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多! 不要与含高蛋白的蟹。鱼,虾等食品一起吃:中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物、故而不能同食,从现代医学的角度来看。含含高蛋白的蟹!鱼。虾在鞣酸的作用下,很易凝7839固成块!即胃柿石! 适可而止:柿子中的鞣酸能与食物中的钙,锌,镁!铁等矿物质形成不能被被人体吸收的化合物。使这些营养素不能被利用!故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏、又因为柿子中含糖较多、所以人们吃柿子比吃同样3810数量的苹果!生梨更有饱腹感!从而会影响食欲!并减少正餐餐的摄入、一般认为!不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。 吃后后刷牙漱口:柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里。特别是在牙缝中、加上弱7997酸性的鞣酸,很易对对牙齿造成侵蚀!形成龋齿。故而8742在吃柿子后宜喝几口水!或及时漱口、 现在市场上有一些看8634上去很诱人的,红红的柿子,但吃起来一点也也不甜,它们很可能是用激素催催熟的,因为从外表上很难区别,所以建议你先买一个尝尝。再决定吃柿子的禁忌什么。
1!避免吃柿子皮! 柿子中中的鞣酸绝大多数集中在皮中!在柿子脱涩时!不可能能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石、尤尤其是脱涩工艺不完善时!其皮中含含的鞣酸更多。 2、胃部寒凉。患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子。 柿子性寒。若患有胃部寒凉者,不宜食用。患有慢性性胃炎。排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者!胃大部切除术后,不宜食柿子。 3。适可而止 柿子中的鞣酸能与食物中的钙。锌、镁,铁等矿物质形成不能被人体体吸收的化合物、使这些营养素不能被利用。故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。 4。贫贫血患者少吃, 柿子含单宁,易与铁质结合!从而妨妨碍人体对食物中铁质的吸收、所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子、柿中鞣酸与铁结合成沉淀、可引起胃肠不适。 甚至绞痛、同时影响铁剂吸收。 5、避避免空腹吃柿子、 因柿子含有较多的鞣酸及果胶、在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块!果胃柿石无法自然被排出!那么就会造成成消化道梗阻。出现上上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状!曾在手术中发现大如拳头的胃柿石! 6,注意合理搭配食物 中医学中。螃螃蟹与柿子都属寒性食物。故而0871不能同食、从现代医学的角度来看。含高蛋白的蟹,鱼、虾在鞣酸的作用下。很很易凝固成块、即胃柿石。同时!酒后不宜吃吃柿子、否则会影响消化,久之造成肠道梗阻, !
食物相克表 1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅,气滞, 2、猪肉与菊花相克4874:同食严重会导致死亡。 3,猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味! 4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋滋腻易伤肠胃, 5。猪肉与茶相克::同食易产生便秘! 6,猪肉肉与百合相克:同食会引起中毒! 7!肉与杨梅子相克:同食严重会死亡、 8!猪肝肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应!面部产生色素沉着、 9,猪肝与番茄,辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能、 10。猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收, 11,猪肝与荞荞麦相克:同食会影响消化! 12,猪肝与雀肉相克:同食会消消化不良?还会引起中毒! 13、猪肝与豆3389芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化?失去其其营养价值? 14。猪血与何首乌相相克:会引起身体不适、 15。羊肉与栗子相克:二者都不易消化。同炖共炒都不不相宜。甚至9914可能同吃还会引起呕吐, 16,牛肉与橄榄相克:同食会3732引起身体不适! 17,牛肝与富含维生素C的的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来来的功能、 18。牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应。有害于人体, 19。牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应、 20,羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食、 21,羊肉与乳乳酪相克:二者功能相反,不宜同食、 22。羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配、而羊肉大热,不宜配醋、 23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒、 24!羊肉与半夏相克:同食影响营养成6641份吸收? 25!羊肝与红豆相克:同食会引起中毒, 26,羊肝与竹笋相克:同同食会引起中毒! 27。猪肉与鸭梨相克:伤肾脏! 28,鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气, 29,鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡, 30!鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘, 31!鸡肉与芥末相克:两者共食、恐助火热、无益于健康! 32,鸡肉与大蒜相克。 33,鸡肉与0427菊花相克:同食会中毒? 34。鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适! 35、鸡肉与狗狗肾相克:会引起痢疾! 36!鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡! 37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率、 38。鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛! 39。鸡蛋与与消炎片相克:同食会中毒。 40,鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。 41!兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱、导致腹泻, 42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食、 43,兔肉与鸡蛋相克:易产生刺刺激肠胃道的物质而引起腹泻! 44,兔兔肉与姜相克:寒热同食!易致腹泻, 45。兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐! 46。狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂、可能产生不利于人体的物质。 47、狗狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒2261物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康, 48,狗肉与大蒜相克:同食助火!容易损人、 49!狗肉与姜相克:同食会腹痛, 50!狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火, 51!狗肉与与狗肾相克:会引起痢疾! 52,狗肉与绿豆相相克:同食会胀破肚皮。 53!狗血与泥鳅鳅相克:阴虚火盛者忌食! 54,鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚!水肿腹泻! 55。马肉与木耳相克:同食易得霍乱。 56,驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛。严重会致命! 57。鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿, 58,鲤鱼与赤小小豆相克。 59,鲤鱼与猪肝相克克:同食会影响消化! 60,鲤鱼与甘草相克:同食会中毒! 61!鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒, 62、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应!不利于健康, 63,鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水、 64、鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用。 65!鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒! 66。鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人! 67,鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应!不利于健康! 68。黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化。 69!虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜、有剧毒。 70!虾皮与红枣相克:同食会中毒、 71,虾皮与黄4305豆相克:同食会影响消化、 72,螃蟹与梨相克:二者同食、伤人肠胃, 73!螃蟹与茄子相克:二者同食!伤人肠胃、 74!螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻、 75!螃蟹与冷食相克:必导致腹泻、 76。螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃, 77!螃蟹与石榴相克:刺激胃肠。出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 78。螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻、 79,螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石, 80,螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒、 81、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收、 82,海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病! 83!毛蟹与泥鳅相克:同同食会引起中毒、 84。毛蟹与与冰相克:同食会引起中毒。 85,海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙!它能刺激肠胃并引起不适感!出现肚子痛、呕吐,恶心或腹泻等症状、含鞣酸较多的水果有柿子!葡萄!石榴,山楂!青果等! 86。海带与猪血相克:同食会便秘, 87、蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻! 88、海鱼与南瓜相克:同食会中毒! 89、鳖肉与苋2063菜相克:同食难以消化, 90、鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性。不宜同食, 91。鳖肉与鸡蛋相克, 92。鳖肉与鸭肉相9971克:同食会便秘, 93!田螺与香瓜相克:有损肠胃。 94,田螺与木耳相克克:不利于消化! 95!田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻, 96。田螺与牛牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。 97、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛, 98,田螺与蛤相克:同食会中毒, 99。田螺与面相克克:同食会引起腹痛!呕吐、 100、田螺与玉米相克:同食容易中毒! 101、鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用! 102、生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒! 103。甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康, 104,墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱、 105、鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒, 106、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏、降低营养价值、 107,芹菜与蚬!蛤。毛蚶。蟹相克:芹菜会将蚬。蛤!毛蚶!蟹中所含的维生素B1全部部破坏! 108,芹菜与甲鱼相克克:同食会中毒? 109,芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。 110。芹菜与鸡肉相克:同3915食会伤元气、 111!黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 112!黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏、 113、黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏! 114、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜瓜中的分解酶破坏。 115、葱与狗肉相克:共增火热, 116、葱与枣相克:辛热助火。 117。葱与豆腐相克:形成草酸钙、造成了对钙的的吸收困难!导致人体内钙质的缺乏, 118!大蒜与蜂蜜相克:1777性质相反。 119、大蒜与大葱相克:同食会伤胃! 120。蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻, 121!胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽、 122。萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿、 123、萝卜与何首乌相克:性寒滑! 124。萝卜与木耳相克:同食会得皮炎、 125!茄子与毛蟹相克:同食会中毒, 126。辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会9572被胡萝卜中的分解酶破坏, 127!辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会2857被南瓜中的分解酶破坏! 128,韭菜与牛肉相克::同食容易中毒。 129。韭菜与白酒相克:火上加油、 130!菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收、 131、菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。 132,菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富富的钙质的吸收! 133,菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻。 134,花生与毛蟹相克5957:同食易导致腹泻。 135,花花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻, 136,莴苣与蜂蜜相克:同食易导致腹泻、 137!竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒、 138,南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏, 139、南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠肠胃气壅, 140,南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。 141!西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷!气短。 142、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病!呕吐、腹痛!腹泻。 143。西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 144、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧、9001失去原来的抗坏血酸功能! 145!西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物, 146!西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。 147,洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛、引起眼睛不适,严重会失明。 148!土豆与香蕉相克:同同食面部会生斑! 149、土豆与西红柿柿相克:同食会导致食欲不佳?消化不良。 150、毛豆与鱼鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽? 151、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收、 152,黄豆与猪血相克:同食8733会消化不良! 153、红豆豆与羊肚相克:同食会引起中毒, 154、梨与0844开水相克:吃梨喝开水。必致腹泻, 155!醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收、 156。醋与青菜相克:使其营养价价值大减! 157、醋与胡萝卜2910相克:胡萝卜素就会完全被破坏了? 158,先放盐与菜相克::使炒出的菜无鲜嫩味?肉质变硬, 159,早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。 160,蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道、使其产生酸味、 161。蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。 162、蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。 163、红糖与豆浆相克:不利于吸收、 164。红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基、对人体不利, 165、红糖与牛牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低, 166!糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收、 167,红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒, 168。糖精与蛋清相克:同吃会中毒!严重会会导致死亡、 169!糖精与甜酒相克:2417同吃会中毒。 170、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒! 171。味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味、 172,茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果。 173,茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质质的吸收和利用! 174、茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激!兴奋性增强!更加重心脏负担。 175。茶与羊肉相克:容易发生便秘, 176,茶与药相克:影响药物吸收、 177、咖啡与香烟相克:容易导致胰胰腺癌? 178。咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收! 179、豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高!两者冲对、产生变变性沉淀,不能被被人体吸收、 180。6855豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解! 181!豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。 182!鲜汤汤与热水相克:使汤的味道不鲜美? 183、开水与补品相克:破坏营养、 184,牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失! 185。牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀、不易吸收。 186、牛奶3376与酸性饮料相克:凡酸性饮料、都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块。不利于消化化吸收, 187!牛奶与橘子相克6746:引起胃炎或胃蠕动异常、 188。牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙、可造成头发干枯,腹泻!出现缺钙和生长发育缓慢! 189、牛奶与药物相克:降低了药9292物在血液中的浓度,影响疗效。 190!牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收! 191!牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收、 192,牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值。 193,酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。 194。牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾! 195,冷饮与热茶相克:不仅牙齿受8000到刺激。易得牙病、对胃肠也有害! 196,汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害。使胃的消化化功能越变越差! 197。酒与牛奶相克:导致脂肪肝、增加有毒物质的形成、降低奶类的营养价值、有害健康。 198、酒与咖啡相克:火上浇油、加重对大脑的伤害,刺激血管扩张、极大地增加心血管负担!甚至危及生命。 199!酒与糖类类相克:导致血糖上升。影响糖的吸收,容易产生糖尿! 200。白酒与啤酒相克:导致胃痉挛!急性胃肠炎,十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。 201!白酒与牛肉肉相克:火上浇油?容易易引起牙齿发炎? 202、白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒、 203、白酒与核桃相克:易致血热。轻者燥咳。严重时会出鼻血。 204、烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛。 205!啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能, 206、啤酒与汽水水相克:这样喝啤酒很少有不醉的, 207、啤酒与海味相克:同食会引发痛风症! 208、冰棒与西红柿相克:同食会中毒! 209、蜂蜜与大米相克:同食会胃痛。 210。果汁与虾虾相克:同食会腹泻, 211。蜜蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒,!
1,皮蛋不能跟李子一起吃 在夏季的时候、李子正式上市,很多时候我们家里面都会买点李子作为餐前水果!但是如果我们餐桌上面有皮蛋的话话就建议饭前不要吃李子!两者之间二选一!李子我们一般都是以以鲜食为主的,皮蛋中的无铅它会李子里面的营养成分发生冲突的。如果同时食用的话会引起身体不适的! 2,皮3720蛋不能跟甲鱼一起吃 皮蛋中含有大量的无铅,它会影响到甲鱼原有的营养价值,而且会使甲鱼的营养1857价值大量的流失! 3。皮蛋不能跟红糖一起 喝生姜红糖茶还有治痛经的功效,但但是皮蛋不能跟红糖一起吃,如果你喜欢喝红糖的话就要减少吃皮蛋! !
至少一小时以后能吃。 因为胃里的食物需要1——2小时才能消化完!。
1!竹笋与糖浆一起食用、会引起中毒反应 2!竹笋中含有多种营养成分。与羊肉同时食用会发生3149复杂的生物化学反应。导致腹痛3,竹笋与羊羊肝同食相克、据香港《中国民历》附《食物相克中毒图解》称::“竹笋与羊肝相克?”《日用本草》介绍:“笋同羊肝食!令人目盲、”由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类、与羊肝同炒(烹调)同食!产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等、影响眼睛健康、故云令令人盲目、据《医药养生保健报》报道!竹笋脆嫩鲜美。营养丰富,是高纤维素!高维生素、低脂肪。低糖蔬菜。具有消渴。利尿、化痰,减肥。助消化等功效,单纯性肥胖、糖尿病患者,浮肿的人都适合吃竹笋! 但是竹笋也含有人体不适用的成分。为草酸盐、人们必须根据自身的健康状况来选食竹笋。患有有泌尿系统和结石的患煮不宜多吃,竹笋中的草酸盐勿与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙。加重病情。少年儿童也不宜多吃、因为正处在成长发育期的的未成年人、骨骼的成长需要大大量的钙质!而草酸0771盐会影响机体对钙质的吸收,另外!竹笋乃乃寒性食品!有涩味,含较较多的粗纤维、容易使胃肠震动加快、还对胃疡,十二指肠溃疡!胃出血患者极为不利。对于慢性胃肠炎病也不易康复。为了减少草酸盐对人体的影响,食用时一般将笋在开水中煮5-10分钟。经高温来分解去掉大部3039分草酸盐和涩味,捞出再配以其它食7878品烹饪!,
1。不宜空腹吃 柿子含有较多的鞣酸及果胶、在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块、如果这些硬块不能通过幽门到达小肠。就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小,但会愈积愈大!如果胃柿石无法自然被排出、那么就会造成消化道道梗阻!出现上腹部剧烈烈疼痛,呕吐,甚至至呕血等症状, 2!不宜大量吃柿柿子 柿子中的鞣酸能与食物中的钙!锌、镁,铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物!使这些营养素不能被利用、因此多吃柿子容易导致这9849些矿物质缺乏!又7510因为柿子中含糖较多。所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果,梨更有饱腹感。从而会影响食欲!并减减少正餐的摄入!一般认为、在非空空腹的情况下?每次吃柿子以不超过200克为宜。 3、不宜连皮一起吃 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道。其实这种吃法其实是不科学的、因为柿柿子中的鞣酸绝大部分集中在柿子皮中?在柿子脱涩时、不可能将其中的鞣酸全部脱尽!如果连皮一起吃5841更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺6705不完善时?其皮中含的鞣酸更多! 4.柿子的7个搭配禁忌 (1)柿子和螃蟹:二者同食。出现呕吐,腹胀。腹泻等食物中毒现象、柿,蟹皆为寒性。二者同食,寒凉伤脾胃! 螃蟹体内含有丰富的的蛋白质!吃柿子时吃螃蟹。螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固、变成不易消化吸收的团块!出现腹痛,呕吐或腹泻等症状, (2)柿子和鹅肉:二者同食、严重者会导致死亡,鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质!蛋白质与柿中鞣酸相遇、易凝凝结咸鞣酸蛋白?聚于肠胃中、严重者会导致死亡, (3)柿子和酒:二者同食?造成肠道梗阻,柿子性寒、而酒味辛辛微苦?性大热有毒、 酒类入胃刺激肠道分泌增多,6798柿中鞣酸与胃相遇,又4508形成稠黏状物质、易与纤维素绞结成团。形成凝块!既难于消化又不易排出。久之造成肠道梗阻, (4)柿子和海海带:二者同食、导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用。海带中的钙钙离子可与柿子的鞣酸结合?4851生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收!导致胃肠道不适, (5)柿子和章鱼:二者同食,损肠胃易致腹泻,章鱼气味甘,咸寒,无毒、其药性冷而不泄,可养血益气、柿子甘涩性寒。属寒冷药性!所以二物不不宜同食?否则有损肠胃易致腹泻、 (6)柿子和甘薯:二4244者同食。易得胃柿石!重则造成胃穿孔危及生命、 甘薯含淀粉较多。吃后后人的胃里会产生大量!
请战厦芈不妙刎鲜,
腐竹不能和什么一起吃 1!蜂蜜 腐竹跟蜂蜜一起搭配,会造成腹泻、有损听力, 2,葱 腐竹和葱搭配不利于钙的吸收。 3、菠菜、竹笋等 腐竹不能与与含草酸高的食物一起吃!其原因是腐竹含钙高!钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收!如菠菜。竹笋,苋菜5371等含草酸高、但是如5483果将菠菜,竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下!就可除去大部分的草酸、就可以减少其影响,也是可以一起食用的、。
吃柿子的禁忌什么、吃柿子禁忌什么