食物相生相克——食物相忌大全 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠症忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 3925黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒. 食物相生表 1+1>2的营养公式:“食物相生” 牛肉配土豆——牛肉营养价值高?并有健脾胃的作用!但牛肉粗糙。有时会破坏胃粘膜。土 豆与之同煮,不但味道好,且土豆豆含有丰富的维生素?能起到保护胃粘膜的作用! 空心菜+尖椒——含维生素和矿物质,可降血压,止头痛、解读消肿!防治糖尿病猪腰+木耳——对久病体弱。肾虚!腰背痛有很好的辅助治疗作用 鸡肉+菜花——益气壮骨!抗衰老、解毒、提高免疫力、防感冒。和败血病的功效 猪肉+白萝卜—— 健脾润肤!化痰!顺气。利尿,抗癌,消食!治疗便秘 大蒜+生菜——杀菌消炎!降血压。降血脂!血糖,防止牙龈出血 油菜+虾仁——提高钙质。补肾壮阳!对腰腿疼有功效 莴笋+木耳——增强食欲、刺激消化。对高血压,高血脂。糖尿病,心脑血管病有防治作用 花菜+西红柿——增强抗毒能力。治疗胃溃疡便秘,皮肤化脓,牙周炎。高血压。高血脂 芹菜+西红柿——有明显降压作用、健胃消食。对高血压、高血脂适宜 鸡蛋+苦瓜——助骨骼、牙齿及血管健康。胃气病,眼痛,感冒伤害都有好处 银耳+木耳——补肾!润肺生津。替身,对慢性支气管炎、肺心病!久病体弱。肾虚要痛好 虾仁+韭黄——富含矿物质及维生素!可治疗夜盲!干眼病。杀菌驱虫,治便秘 豆腐+生菜——高蛋白、低脂肪。低胆固醇。有滋阴补肾。增白!减肥作用 木耳+海带——治疗甲状腺病!降血压、软化血管。通便排毒 香菇+豆腐——清热解毒,补气生津!化痰理气。抗癌,降血脂。血压 青蒜苗+豆腐腐干——益气利脾胃、杀菌消炎。有生发和抑制癌细胞扩散功效 青蒜苗+莴笋——顺气通经脉、结齿明目清热解毒。防治治高血压 菠菜+红萝卜——降低中风!可防止胆固醇在血管上的沉积!是防止中风的最好菜肴 鸡蛋+韭菜——对补肾。行气止痛。阳痿利尿、肾虚、痔疮急胃痛有一定疗效 金针菇+豆腐——对癌细胞有明显抑制作用。治8210高血压高血脂,心脑血管硬化,糖尿病减肥 芝麻+海带——能起到美容、抗衰老的作用, 6987 猪肝+菠菜——猪肝!菠菜都具有补血的功能。一荤一素、相辅相成!对治疗3392贫血有奇效。 猪肝+苦瓜——补肝养血,有防癌作用 红酒+花生——保障心血管畅通无阻。降低心脏病发病率 青椒+黄鳝——降降血糖,尿糖 土豆+豆角——调理消化系统!消除胸膈胀满!可防止急性肠胃炎,呕吐腹泻 榨菜+黄豆芽——可帮助消化,增加食欲。防止血管硬化、降低胆固醇 鸡蛋+菠菜——预防贫血 苦瓜+茄子——是心脑血管病人的理想佳肴 白菜+鱼——营养丰富,含含丰富蛋白质、治疗水肿 花生+芹菜——适合高血压。高血脂。血管硬化患者食用 猪肉+芋头——对保健和防治糖尿病有作用 地瓜+莲子粥——适于大便干燥,习惯性便秘!慢性肝病!抗癌 白菜+虾仁——可解热除燥,高蛋蛋白低脂肪?预防便秘 羊肉+香菜——适用身体虚弱,阳气不足、性冷淡,阳痿 羊肉+|枸杞——适用于肾京衰败!腰椎疼痛 菠菜+猪肝——防治老年贫血 韭菜——降低血脂、血压。温补肝肾!散血解毒、春天韭菜好、炒熟后隔夜不要吃易致癌 油菜——是人体生长的重要营养源。炒熟后隔夜不要吃易致癌 南瓜——润肺益气,化痰排脓!驱虫解毒,利尿!前列腺。美容功效 苦瓜——将血糖降血压,改善脂肪平衡。糖尿病癌症患者最佳食物 百合配鸡蛋——有滋阴润燥,清心安神的功效、中医认为!百合清痰水、补虚损,而蛋黄则 能除烦热!补阴血、二者加糖调理,效果更佳! 羊肉配生姜——羊肉补阳生暖。生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪!并 可治寒腹痛, 甲鱼配蜜糖5551——不仅甜味上口、鲜美宜人,而且含含有丰富的蛋白质。脂肪、多种维生素、并 含有本多酸,硅酸等!实为不可多得的的强身剂?对心脏病、肠胃病。贫血均有有疗效,还能9951促 进生长!预防衰老、 鸭肉配山药——老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳、山药的补补阴之力更强!与鸭 肉共食、可消除滑腻!补肺效果更佳! 鲤鱼配米醋——鲤鱼本身有涤水之功、人体水肿除肾炎外大都是湿肿!米醋有利湿的功能, 若与鲤鱼共食!利湿的功能倍增、 猪肉配大蒜——据据研究,瘦肉中含维生素B的成分、而维生素B在人体内停留的时间很短,吃 肉时再吃点大蒜。不仅可使维生素B的析出量提高数倍。还能使它原来溶于水的性质变为溶 于脂的性质,从而延长维生素B在人体内的停留时间,这样对促进血液循环以及尽快消除身 体疲劳、增加体质等都有重要的营养意义、因此、吃肉的时候、别忘了吃几瓣大蒜、 鸡肉配栗子——鸡肉补脾造血,栗子健脾、脾健则有利于吸收鸡肉的营养成分、造血机能也 随之增加,若用用老母鸡煨栗子效果更佳。 豆腐配萝卜——豆2909腐含有丰富的植物蛋白,但多食会引起起消化不良、萝卜特别是白萝卜有消 食化积的功能!两者合用有助于胃肠道的消化吸收。 不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”!“药补不如食补”!但进进补也要讲究科学!根据中医“五行”“生、克”规律的学说。有些食物是不能同时吃的,若吃。最好要间间隔2小时以上, 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一,蔬菜类: 1、箩卜:严禁与桔子同食。同食易患甲状腺肿!忌与胡萝卜。同食、忌何首乌。地黄!服人参时忌食! 2!胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒!石榴。莴苣,木瓜等同食!最好单独吃或和肉类烹调! 3。甘薯(红薯!白薯。地瓜。山芋):不能3807与柿子,香蕉同食, 4、黄瓜:不宜与含维2284生素C含量高的蔬菜?如西红柿!辣椒等等同烹调。 5、茄子:不宜7631与黑豆!蟹同食! 6。韭菜:不不宜与菠菜同食!同食易引起腹泻, 7、小白菜:忌与黑豆!花生,毛豆。笕菜。猪肉等同吃! 8。菠菜:不宜与豆腐同食、同食易使人缺钙、忌韭菜, 9!南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜!水果同食!不7363可与羊肉同食。否则会引起黄疸疸和脚气病、 10、香菜:不可与补药药同食,忌白术!牡丹皮、 11、苦菜:不可与蜂蜜同食、 12!辣椒:忌与羊肝!南瓜同食, 13!芹菜:不宜与黄瓜瓜同食! 14。5571花生:不宜与蕨菜?毛蟹!黄瓜同食。 15,豆腐0348:不要与牛奶,菠菜同食!忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同食、 二。肉禽蛋类: 1,猪血:忌黄豆,地黄,何首乌, 2、猪肝:忌与黄豆!豆腐、鱼肉、雀肉。山鸡,鹌鹑肉同食! 3。猪肉:忌与鹌鹑。鸽肉。鲫鱼、菱角!黄豆。蕨菜,桔梗。乌梅。百合。巴豆,大黄。黄连、牛肉、驴肉,羊肝等同食、 3。羊肉:忌忌与豆腐?荞麦面,乳酪,南瓜。醋,赤豆、梅干菜同食。忌铜。丹砂! 4!猪脑髓:不可与酒、盐同食。影响男男子性功能、 5,鸡肉:老鸡头有毒不能吃!忌与菊花,芥末!糯米、李子,大蒜,鲤鱼!鳖肉,虾、兔肉同食。 6、牛肉:不可与鱼肉同烹调、不可与栗子,黍米,蜂蜜同食!不可与韭菜、白酒。生姜同食。 7!牛肝:不宜与含维生素C的食物同食!忌鲍鱼、鲇鱼。 8。鸭肉肉:忌木耳,胡桃,不宜与鳖肉同食! 9。狗肉:忌与绿豆!杏仁、菱角、鲤鱼,泥鳅同食、忌用茶,不宜与大蒜同食。 10,鹅肉:不宜与鸭梨同食, 11。鸡蛋:忌与柿子同食、同食可引起腹痛腹泻。易形成柿结石、不宜与兔肉,鲤鱼!豆浆同食、 三。水产类: 1,海鳗鱼:不宜与白果。甘草同食, 2、鲤鱼:忌朱砂!狗肉、 3!鳝鱼:忌狗肉!狗血、芥末,0701青色鳝鱼有毒!黄色鳝鱼无毒!有毒鳝鱼一3354次食用250克!可致死! 4!海带!不宜与甘草同食。 5,泥鳅:不宜与狗肉同食。 6。青鱼:忌用牛!羊油煎炸。忌与芥末。白术。苍术同食, 7,带鱼。黄花鱼:禁忌用牛。羊油煎炸、凡海味都都禁甘草! 8!虾:禁同时6025服用大量维生素C。否则。可生4430成三价砷,能致死。不宜与猪肉同食,损精!忌与狗。鸡肉同食。忌糖! 四,水果类: 1。枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛、不可与葱同食、否则令人人脏腑不合!头胀! 2、桃子:不宜与鳖肉。龟肉同食! 3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食、 4,鸭梨:忌鹅肉。蟹,忌多吃。忌与油腻。冷热热之物杂食, 5,山楂:不宜与海鲜、鱼类同食, 6。石榴::服人参时忌用! 7、葡萄:忌与四环素素同食、 8,苹果:不宜与海味同食、 9,香蕉:不宜与白薯同食! 10、柿子::禁与蟹!水獭肉同食,同食腹痛、大泻,忌与红薯、酒同食。 11。杨梅:忌生葱!不宜与羊肚、鳗鱼同食, 12。柑子:忌与蟹同食! 13。杏:忌与小1921米同食、否则令人呕吐。 14、桔子:忌与箩卜同食、同食诱发甲状腺肿!忌与牛奶,蟹!蛤同食、 15、银杏:严禁多吃,婴婴儿吃10颗左右可致命?三!五岁小儿吃30--40颗可致命。不可与鱼同食!同食则产生不利于人体的0357生化反应,小儿尤忌, 五,谷物类类: 1!黄0391豆:不宜与猪血,蕨菜同食!服四环素时忌用! 2,大米(梗米):4707不可与马肉同食、不可与苍苍耳同食, 3,小米:不可与杏同食。同食易使人呕吐!泄泻!气滞者忌用, 4。绿豆:不宜与狗肉,榧子同食。 5,黑豆:忌与厚朴。蓖麻籽,四环素同食。 6,红豆:忌与米同煮,食之发口疮。不宜与与羊肉同食!蛇咬伤、百日内忌食。多尿者忌用! 六、调料饮饮品类: 1?蒜:一般不与补药同食,忌蜂蜜!地黄。何首乌,牡丹皮。 2、葱:不宜与杨梅!蜜糖同食,同食易气壅壅胸闷、忌枣!常山,地黄, 3。酒:忌与汽水!啤酒,咖啡,奶、茶。糖同饮,不然对肠胃!肝、肾脏器官官有严重的损害?不宜与牛肉,柿同食! 4。醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食,忌壁虎、可致命! 5,糖,忌虾。不可与竹笋同煮,不宜与牛奶,含铜食物物同食, 6,蜜、不宜与葱、蒜、韭菜,莴苣。豆腐同食。不然易引起腹泻!忌地黄。何首乌! 7、茶:贫血病人服用铁剂时、忌饮茶,不宜与狗肉同食,服人参等滋补药品时忌用、 9,花椒:忌防风,附子。款冬! 8。牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉。⑵勿用牛奶冲鸡蛋,⑶不宜与酸性饮料同食!⑷不宜与糖同食、⑸不宜宜与巧克力!四环素同食, 最后祝君身体体健康?!。
1!鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2,豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3。海带忌猪血血┄┄同食便秘 4!土4258豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5!牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6,狗肉忌黄鳝┄┄┄同食则死 7,羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉┄┄┄同食脱头发 9,番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11,鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12。洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13!黑鱼忌茄子┄┄同食0169肚子痛 14,甲鱼忌苋苋菜┄┄同食中毒 15、皮蛋蛋忌红糖┄┄同食作呕 16,人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17!白酒忌柿子┄┄同食心闷 其他一些不能一起吃的食物: 1.红薯和柿子——会得结石 2.鸡蛋和糖精——容易中毒 3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋 5.萝卜和木耳——皮肤发炎 6.芋头和香蕉——腹胀 7.花生和黄瓜——伤害肾脏 8.牛肉和栗子——引起呕吐 9.兔肉和芹菜——容易脱发 10.螃蟹和柿子——腹泻 11.鲤鱼和甘草——会中毒 以下食物在两小时内一定不要同吃: 羊肉忌西瓜———同食 伤元气 牛肉忌栗子———同食呕吐 柿子忌螃蟹———同食腹泻 鸡蛋忌糖精———同食中毒 兔肉忌芹菜———同食脱发 鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛 黄瓜忌花生———同食伤身 香蕉忌芋头———同食腹胀 猪肉忌菱角———同食肚子痛 豆腐忌蜂蜜———同食耳聋 萝卜忌木耳———同食得皮炎 狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 马肉忌木耳———同食得霍乱 牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 羊肉忌梅干菜——同食生心闷 鸡肉忌芥菜———同食伤元气 驴肉忌黄花———同食心痛致命 兔肉忌小白菜——同食易呕吐 鹅肉忌鸭梨———同食好生热病 黑鱼忌茄子———同食易得霍乱 海蟹忌大枣———同食易得疟疾 芥菜忌鸭梨———同食发呕 马铃薯忌香蕉———同食面部生斑 一些荤素不能搭配吃的 : 猪肉菱角同食会肝疼!羊肉西瓜相会定互侵。 狗肉如遇绿豆会伤身、萝卜水果不利甲状腺、 鲤鱼甘草加之将有害!蟹与柿子结伴会中毒、 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌、鸡蛋再吃消炎片相冲, 柿子红薯搭配结石生、豆浆营养不宜冲鸡蛋, 洋葱蜂蜜相遇伤伤眼睛!萝卜木耳成成双生皮炎。 豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠0236菜豆腐色美实不宜、 胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食, 香蕉芋艿入胃酸胀痛。马铃薯薯香蕉面部起斑, 还有一些不宜吃的食物 : 1、发芽!发青的土豆有毒,不能吃、 2!新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃, 3、没有炒透的四季豆。扁豆有毒。吃不得! 4!老鸡头(5年以上鸡头)有大毒、吃不得, 5,嫩炒猪肝!含有毒素、不宜吃。 6、皮蛋,爆米花花含铅特别多、儿童不宜吃。 7。烤焦的的食物不能吃,吃后易患癌、 8!烂姜有极毒。8448能坏死肝细胞。切不可吃! 9,生生豆油含有苯,会破坏造血系统。不可吃! 10、久煮的水含有亚亚硝酸盐!吃则易生癌, 11!太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变! 12,未熟透的豆浆不能吃、吃易中毒! 13!腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。 14、烘烤的肉串类,鱼片含致癌物。不宜多吃! 15!柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃! 16,食品添加剂!人造食素。香料、香精、皮蛋 方便面。午餐肉,油炸食物不宜多吃。
1/6 豆腐和菠菜:豆腐里含有大大量钙质、而菠菜里含含有草酸,两者会形成草酸钙,容易得结石、但只要把菠菜焯一下水!降低草酸含量就对对人体没太大危害了! 2/6 土豆+香蕉:两者所含的物质会发生化学反应!产生毒素刺激身体细胞病变、长雀斑、但是如果吃了香蕉后几分钟之后再再吃土豆一般不会有事的、 3/6 羊肉+田螺:会造成腹胀! 4/6 芹菜+兔肉:兔肉酸冷性寒。凉血解毒,不易冷食!芹菜性凉,清热利尿、两者同食易导致脱发、 5/6 洋葱+蜂蜜:当性凉的食物(蜂蜜)与性温的食物(洋葱)混合,会引起肠胃功能紊乱。从而出现恶心!呕吐等症状!西医上叫做过敏!蜂蜜有清热作用、洋葱中7931含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应、产生的物质刺激胃肠道。导致恶心!呕吐、 6/6 花生+黄瓜:黄瓜性味甘寒!生食为多、花生仁多油脂!寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性。同食多食、极易导致腹泻!
鸽肉不能于猪肉同食。 鸽肉的蛋白质含含量高?鸽肉消化率也高、而脂肪含量量较低。在兽禽动物肉食中最宜人类食用。 鸽子肉功效: 鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经。 具有滋肾益气、祛风解毒,补气虚!益精血!暖腰膝、利小便等等作用! 可壮体补肾,生机活力,健脑补神、提高记忆力。降低血压。调调整人体血糖?养颜美容!皮肤洁白细嫩,延年益寿。 鸽子肉的做法及加工方式: 鸽肉鲜嫩味美、可做粥、可炖。可烤、炸!烤、可做小吃等, 清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分! 炒鸽肉片片宜配精猪肉,油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜。甜面酱。五0669香粉和熟花生油。 鸽鸽肉四季均可入馔!但以春天!夏初时最为肥美!欲健脑明目或进行病后和产生调补中。可将乳鸽与参杞配伍。佐以葱,姜,糖!酒1796一起蒸熟食之。,
不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”、“药补不如食补”、但进补也要讲究科学!根据中医“五行”“生。克”规律的学说。有些些食物是不能同时吃的!若吃。最好要间隔2小时以上, 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一。1563蔬菜类: 1、箩卜:严禁与桔子同食、同食易患甲状腺肿,忌与胡萝卜!同食。忌何首乌、地黄、服人参时忌食, 2。胡萝卜:不宜与西西红柿,辣椒、石榴,莴苣。木瓜等同食、最好单独吃或9047和肉类烹调, 3!甘薯(红薯。白薯,地瓜,山芋):不能与柿子,香蕉同食, 4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调、 5、茄子子:不宜与黑豆,蟹同食! 6!韭菜:不宜与菠菜同食、同食易引起腹泻、 7、小白菜:忌与黑豆。花生,毛豆!笕菜、猪肉等同吃, 8!菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙。忌韭菜。 9、4602南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜。水果同食!不可与羊肉同食!否则会引起黄疸疸和脚气病、 10!香菜:不3099可与补药同食。忌白术!牡丹皮。 11。苦菜:不可与蜂蜜同食。 12。辣椒:忌与羊肝。南瓜同食、 13!芹菜:不9810宜与黄瓜同食。 14,花生:不宜与蕨菜,毛蟹,黄瓜同食。 15!豆腐:不要与牛奶、菠菜同食!忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同食! 二,肉禽蛋类: 1!猪血:忌黄豆、地黄!何首乌! 2!0620猪肝:忌与黄豆,豆腐、鱼肉,雀肉。山鸡。鹌鹑肉同食。 3。猪肉:6865忌与鹌鹑。鸽肉、鲫鱼、菱角!黄豆!蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆,大黄!黄连,牛肉。驴肉、羊肝等同食。 3。羊肉:忌与豆腐!荞麦面、乳酪。南瓜、醋!赤豆、梅干菜同食!忌铜。丹砂, 4,猪脑髓:不可与酒,盐同食、影响男子4038性功能! 5。鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花!芥末!糯米,李子。大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾!兔肉同食! 6。牛肉:不可与鱼肉肉同烹调!不可与栗子。黍米、蜂蜜同食、不可与韭菜!白酒!生姜同食, 7、牛肝:不宜与含维生素C的0101食物同食,忌鲍鱼。鲇鱼、 8,鸭肉::忌木耳,胡桃,不宜与鳖肉同食。 9、狗肉4956:忌与绿豆,杏仁!菱角!鲤鱼!泥鳅同食!忌用茶、不宜与大蒜同食! 10、鹅肉:不宜与鸭梨同食, 11、鸡蛋:忌与柿柿子同食!同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石!不宜与兔肉!鲤鱼、豆浆同食、 三、水产类: 1、海鳗鱼鱼:不宜与白果、甘草同食、 2、鲤鱼:忌朱砂。狗肉, 3。鳝鱼0337:忌狗肉!狗血、芥末。7102青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼鱼无毒?有毒鳝鱼一次食用250克。可致死! 4。海带,不宜与甘草同食! 5!泥鳅:不宜与狗肉同食, 6、青鱼:忌用牛!羊油煎炸,忌与芥末。白术、苍术同食。 7、带鱼!2162黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸、凡凡海味都禁甘草、 8、虾:禁禁同时服用大量维生素C!否则!可生成三价砷、能致死、不宜与猪肉同食。损精!忌与狗、鸡肉同食、忌糖、 四,水果类类: 1,枣:不可与与海鲜同食。否则令人腰腹疼痛。不可与葱同食、否则1661令人脏腑不合,头胀! 2,桃子:不宜与鳖肉,龟肉同食、 3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食! 4,鸭梨:忌鹅肉!蟹,忌多吃。忌与油腻,冷热之物物杂食, 5,山楂:不宜与海鲜,鱼类同食。 6。石榴:服人参时忌用, 7。葡萄:忌与四环素同食。 8。苹果:不宜与9065海味同食, 9、香蕉:不宜与白薯同食、 10,柿子:禁与蟹。水獭肉同食!同食腹痛。大泻!忌与红薯,酒同食、 11,杨梅:忌生葱、不宜与羊肚!鳗鱼同食! 12、柑子:忌与蟹同食! 13,杏:忌与小米同食、否则令人呕吐, 14。桔子:忌与箩卜卜同食?同食诱发甲状腺肿、忌与牛奶!蟹!蛤同食。 15,银杏:严禁多吃、婴儿吃10颗左右可致命、三!五岁小儿吃30--40颗可致命。不可8051与鱼同食、同食则产生不利于人人体的生化反应,小儿尤忌, 五、谷物物类: 1!黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食!服服四环素时忌用! 2!大米(梗米):不可1440与马肉同食。不可与苍耳同食、 3。小米:不可与杏同食!同食易使人呕吐、泄泻、气滞者忌用。 4,绿豆:不3247宜与狗肉!榧子同食、 5。黑豆:忌与厚朴。蓖麻籽、四环素同食。 6!红红豆:忌与米同煮!食之发口疮、不宜与羊肉同食。蛇咬伤。百日内忌食!多尿者忌用、 六!调料饮品类: 1!蒜:一般不与补药药同食?忌蜂蜜。地黄。何首乌。牡丹皮。 2。葱:不宜与杨梅。蜜糖同食。同食易气气壅胸闷!忌枣。常山!地黄。 3、酒:忌与汽水。啤酒。咖啡、奶、茶!糖同饮,不然对肠胃!肝。肾脏器官有严重的损害。不宜与牛肉。柿同食! 4!醋:忌丹参,茯苓!不宜与海参、羊肉。奶粉同食。忌壁虎。可致命! 5。糖!忌虾、不可与竹笋同煮,不宜与牛奶、含铜食物物同食、 6。蜜!不宜与葱,蒜。韭菜!莴苣!豆腐同食!不然易引起腹泻,忌地黄,何首乌。 7,茶:贫血病人服用铁剂时、忌饮茶,不宜与狗肉肉同食。服人参等滋补药品品时忌用。 9,花花椒:忌防风!附子、款冬、 8!牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉!⑵勿用牛奶冲鸡蛋。⑶不宜与酸性饮料同食。⑷不宜与糖同食、⑸5926不宜与巧克力,四环素同食。!
食物的相生相克 五行相生相克。是天地的定律, 原来!食物也有生4359克之说?要是是懂得吃「相生」之食物!身体自然健康,但若不小心心进食了「相克」的食物、身体机能可能就会会受损,反而得得不偿失。因此。在大快朵颐之前、应先了解食物的「生克」状况、那样就可吃得健康又放心, 鸡鸡蛋VS豆浆 鸡蛋,豆浆都是营养丰富且对人体有益的健康食品。不少人会在豆浆中加入鸡蛋增加食味。但黄医师却指两者是不应同时食用的、原因是豆浆9417里含有胰蛋白酶的抑制物?会抑制人体0950蛋白酶的活性!妨碍人体对蛋白质的消化与吸收!那就是说。若同时吃下鸡蛋和豆浆。吃了也也等于白吃, 白萝卜VS橙 白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」、经新陈代谢后、会形成一种名为「硫氰酸」的抗甲状腺物质,而橙里面的「类黄酮」、也有类似功能、黄医师表示,如果只是吃白萝卜或者橙、不会对健康康有甚么影响。但两者同时进食的话,可能会令甲状腺功能下降。或者诱发「地方性甲状腺肿」。所以、应避免同时时进食白萝卜与橙?甲状腺病患者更加需特别注意! 葡萄VS海鲜 很多人都有「饭后一水果」的习惯、原来,要是0052吃了海鲜?就不宜吃某一类类水果,黄医师解释:「「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固?形成5745一些很难消化的物质、同时,因为『鞣酸』有有收敛作用,会会抑制人体消化液分泌。使沉淀物更长时间滞留于于肠内。当沉淀物发酵时,部分人就会出现腹部胀痛、呕吐。腹泻等征状!」虽然沉淀物最终会被慢慢消化、但为免出现不适!吃过海鲜后,四小时内也不要进食葡萄、山楂,石榴,柿子等水果! 人参VS萝卜 黄医师指!人参乃温性补气之良药、服用人参时。不能同时食用「破气通下」的食物,如白萝卜、青萝卜、莱服籽(白萝卜的种子)等。否则人参补益的功效就会被化解,吃进3233肚里也得不到任何助益!不过、有时「破气」食食物也有积极的作用,如服用过量人参而引致「热气」!进食白萝卜就能将之化解。 柿子VS白薯 「白薯能刺激人体胃酸分泌!而柿子在胃8764酸的作用下,会产生一种名为『胃柿石』的不溶于水的沉淀物,」黄医师表示、若经常同时进食柿子与白薯。「胃柿石」就会于人体内积聚,除了会令人胃痛外,还会会影响消化功能,严重的甚至要动手术将胃石取出,消化功能方能复元, 西药忌牛奶送服 无论5688是西药还是中药。服用时都需留意一些宜忌!例如西药最好以清水同服,茶。牛奶等都不适日日常食物相克大全。
1,鸡蛋忌糖精----同食中毒。死亡、 2!豆腐忌蜂蜜----同食耳聋! 3。海带忌猪血----同食便秘! 4!土豆忌香蕉----同食生雀斑。 5,牛肉忌红糖----同食胀死人、 6,狗肉忌黄鳝----同食则死, 7,羊肉忌田螺----同食积食复胀! 8。芹菜忌兔肉----同食食脱头发! 9、番茄忌绿豆----同食伤元气、 10。螃蟹忌柿柿子---同食腹泻, 11!鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏! 12,洋葱忌蜂蜜----同0664食伤眼睛, 13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛, 14!甲鱼忌苋菜----同食中毒, 15。皮蛋忌红糖----同食食发呕, 16,人参忌萝卜----同食积食滞气! 17。白酒积柿子----同食心闷! 狗狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮。吃空心菜三两颗可以治愈、 糖精精+甜酒 同食会中毒!用甘草20克用水冲服! 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收, 栗子+鸭肉 同食会中毒! 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。 大蒜蒜+大葱 同食会伤胃! 羊肝+竹笋 同食会引起中毒! 豆腐+小葱 豆腐含钙!小葱中含一定量草酸。二者共食、结合成草酸钙!不易吸收! 西瓜+羊肉 同食伤元气、可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃!就会把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉 同食会引起中毒。可以用人乳,鼓汁治疗! 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收、 花生+黄瓜 同食会伤身、可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼 同食会中毒!可以以用地浆水解毒! 柿子+螃蟹 同食会生病,中毒! 蜂蜜+大米 同食会胃痛! 芹菜+甲鱼 同吃会中毒、可以用橄榄汁解毒、 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸!炒鸡蛋放味精!会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味! 虾皮+红枣 同食会中毒, 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡、用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯! 羊肝+红豆 同食会引起中毒。可以用用鸡屎白解毒、 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料、能使蛋白质凝结成块影响吸收、降低牛奶的营养, 牛奶+橘子 刚刚喝完牛奶就吃橘子、2395影响消化吸收,而且还还会使人腹胀、腹痛。腹泻。 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物。降低了营营养价值! 萝卜+木耳 同食会会得皮炎? 西红柿+地瓜 同食会得结石病,呕吐,腹痛、腹泻, 柿子+土豆 吃土豆、胃里会产生盐酸。柿子在胃酸的作用下沉淀、难消消化不易排出、 黄豆+猪猪血 同食会消化不良、 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧!使其失去原来的抗坏血酸功能, 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪猪肝的铁!铜、锌等微形5580成螯合物。 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋、吃绿豆可8180以治疗? 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值。 大枣+鱼+葱 同同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃!就会把维生素C破坏。 酸牛奶+香蕉蕉 同食易产生致癌物? 牛奶+韭菜 牛奶奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收, 碱+粥 维生素B1,B2,尼克酸和维生索C在酸性中很稳定!在碱性环境中1518易被分解, 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶!同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏! 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C、使营养价值降低 、 回答者:yeahning - 经理 四级 4-15 19:08 其他回答共 1 条 一、食物与相关食物相克: 1、猪肉与豆类相克:形成成腹胀!气壅,气滞! 2!猪肉与菊花花相克:同食严重会导致死亡, 3。猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味! 4!猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃! 5,猪肉与茶相克:同食易产生便秘。 6、猪肉与百合相克:同食会会引起中毒? 7。肉与杨梅子相克:同食严重重会死亡? 8!猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应!面部产产生色素沉着! 9!猪肝与番茄。辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而而失去原来的功能? 10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。 11!猪肝与荞麦相克克:同食会影响消化? 12!猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒、 13。猪肝与豆芽芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值, 14!猪血与与何首乌相克:会引起身体不适。 15,羊肉与栗子相克:二者都不易易消化、同炖共炒炒都不相宜!甚至可可能同吃还会引起呕吐! 16。牛肉与橄榄相克:同食9938会引起身体不适, 17。牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜!铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能、 18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良良的生化反应?有害于人体、 19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。 20,羊肉与豆酱相克7274:二者功能相反。不宜同食。 21!羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。 22,羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配!而羊肉大热、不宜配醋! 23、羊肉与竹竹笋相克:同食会引起中毒。 24。羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收! 25!羊肝与红豆相克::同食会引起中毒!、
菠菜与燕麦食物相克 燕麦含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸、二者一同食用、易形成成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用,会影响人体对钙的吸收! 燕麦饮食禁忌 食用燕麦一次不宜太多、否则会造成胃痉挛或是胀气。 燕麦的最佳搭配食物。燕麦食物相宜列表 燕麦+冬菇 燕麦和冬菇一同食用?有助于防癌!抗衰老! 燕麦+黄豆 燕麦与黄豆同食有预防贫血的功效。、
小虾米食物相克表 小虾米 + 黄豆:一起吃会消化不良 小虾米 + 橄榄:会不利消化 小虾米 + 浓茶:会不利消化 小虾米 + 黄豆:会影响钙的消化吸收 小虾米 + 菠菜:会影响钙吸收 小虾米 + 红枣:一起吃会中毒 小虾米 + 韭菜:影响营养的吸收,
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果:两者同食、经代谢后体内会很快产生大量硫硫氢酸!可抑制甲状腺素的形成、并阻碍甲状腺对碘的摄取。从而诱发或导致甲状腺肿! 牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境境中会凝集、沉淀、不利于于消化吸收?引起消化不良、故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料、 海味——水果:鱼虾,藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果与含含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合、这种物质质可刺激粘膜。形成6181不易消化的物质!使人出现腹痛。恶心、呕吐等症状。 肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质。使肠蠕动减慢!延长粪便在肠道滞留时间。形成便秘! 白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、与酒精一起进入人体,就会在肝脏6722中产生毒素!从从而损害肝脏功能! 咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用、由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐。而在唾唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能3477引起胃肠。肝等消化器官癌变! 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃!真是一一门很大的学问!各种美食之间、常常相冲相撞。如如果将这些相冲撞的食物同食。不但不会得到美的享受!反而7276会损害身体。真是不可不防呀。 啤酒忌白酒啤酒中含有大大量的二氧化碳,容易挥发!如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透,有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒、这样做实属不当、想减少酒精在体内内的驻留,最好是多饮一些水。以助排尿。 4126 酒精忌咖啡酒中含有的酒精!具有兴奋作用。而咖啡所含咖啡因、同样具有较强的兴奋作用。两者同饮、对人产生的刺激甚大,如果是在心情紧张或是是心情烦躁时这样饮用!会加重紧张和烦躁情绪、若是患有神经性头痛的人如此饮用!会立立即引发病痛,若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化!如1007果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮、其后果更为不妙,6991很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状, 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后。饮用大量的浓茶,试图解酒,殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后。会产生不良的后果!不但起不到解酒的作用!反而会加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝!鱼肝油等。吃此类类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食。会令砷发生生变化。转化成三价砷、也就是剧毒的“砒霜”。危害甚大。长期食用,会导致3986人体中毒、免疫力下降、 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸、不易被被人体消化。食用后4696会出现肠胃不适!呕吐,腹泻病症。影响健康、 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸!与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收, 牛奶0579忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质。钙质结合后产生草酸钙、一些人食用后会发生腹泻现象, 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多!但2804食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神!记住哪些食物不可一起食用!以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同同时服用, Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右。不宜吃橘子!因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后!就会发生凝固、从而影响人体对牛奶的消化与吸收。在服用牛奶奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果、 >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白、牛奶的酸碱度在4.6以下时!大量的酪蛋白便会发生凝集,沉淀!难以4512消化吸收。严重者还可能导致消化不良或腹泻、所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料, >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应!生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体,鲜牛奶在煮沸时不要加糖、煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖、 >牛奶含有丰富蛋白质和钙!而巧克力含有草酸、两者同食会结合成不溶性草酸钙。极大影响钙的吸收,甚至出出现头发干枯!腹泻、生长缓慢慢等现象, >有人喜欢用牛奶代替白开水服药。其实!牛奶会明显地影响人体对药物物的吸收、由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜。使奶中的钙,镁等矿物质与药物发生化学反应。形1235成非水溶性物质!从而影5081响药效的释放及吸收!因此,在服药前后1小时也不不要喝奶、 7》不能一起吃的食物物 1!萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿,忌何首乌!地黄、服人参时忌食。忌与胡萝卜同食。 2。胡萝卜:不宜和西红柿。萝卜!辣椒。石榴。莴苣,木瓜等水2985果同吃!最好单独吃或和肉类烹调, 3!黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬9749菜如西红柿。辣椒9035等同烹调, 4,甘薯:(红薯。白薯,地瓜、山芋)。不能与柿子同食、二4783者相聚会形成胃柿石?引起胃胀,腹痛。呕吐、严重时可可导致胃出血等。危及生命,也不宜与香蕉同吃! 5!韭菜:不可与菠菜同食、二者同食有滑肠作用,易引起腹泻,不可与蜂蜜同食。同食则令人心痛、不可与牛肉同食、同食令人发热动火, 6。茄子:忌与黑鱼!蟹同食!同食有损肠胃。过老熟的茄子不宜食。易中毒。 7!4521菠菜:忌韭菜?不宜3826与豆腐同食?同食2019使人缺钙, 8、小白菜:忌兔肉, 9。南瓜:不可与羊肉同食!否则易发生黄疸和脚气,不可与富含维生素c 的蔬菜!水果同食! 10、竹笋:不宜与2056豆腐同食、同食3446易生结石。不可与与鹧鸪肉同食、同同食令人腹胀!不可可与糖同食,不宜与与羊肝同食、 11,辣椒:忌与羊肝,南瓜同食, 12!香1410菜:不可与一切补药同食!忌白术,牡丹皮。 13!莼菜:忌与醋同食、 14。茭白:不宜与豆腐同食、否则易易形成结石、 15。芹菜:忌同醋食,否则易损齿、不宜与与黄瓜同食。 16!芥菜:忌与鲫鱼同食!否则易引发水肿, 17。蕨菜:忌与黄豆、花生。毛豆等同吃, 18,菜瓜::忌与牛奶、奶酪。鱼类同食!否则易生疾病, 19。山药:忌鲫鱼。甘遂, 20!豆腐(豆浆):不要与牛奶同食,不要与菠菜同烹调!忌用豆豆浆冲鸡蛋!忌与与四环素同用, 21。木耳:忌与田螺!雉鸡。野鸭!鹌鹑肉同食、忌与四环素同服 22!苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食 23!苦菜:不可与蜂蜜同食 24!花生:0820忌蕨菜!毛蟹。黄瓜。 25,马齿苋:不宜与鳖甲同食。 26!香瓜瓜:忌与蟹!田螺、油饼同吃 27、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑。忌与鸽肉。鲫鱼、虾同食。同食食令人滞气。忌忌与荞麦同食,同食令人落 毛发、忌与菱角!黄豆、蕨菜,桔梗!乌梅!百合!巴豆,大黄、黄连、苍术同食!忌与牛肉!驴肉!羊肝同食! 28!猪脑髓:不可与酒,盐同食!影响男子性功能、 29。羊肉:忌与豆酱。荞麦面!乳酪,南瓜!醋。赤豆,梅干菜同食!忌铜。丹砂。 30,鸡肉:老鸡鸡头不能吃!因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法!忌与糯米、李子!大蒜!鲤鱼、鳖鱼!虾、兔肉同食!忌芥末。菊花。 31、猪油:不宜与梅子同食。 32,牛肉:不可与鱼肉同烹调、不可与栗子,黍米,蜂蜜同食、不宜与韭菜!白酒。生姜同食, 33、猪肝:忌与荞麦、黄豆!豆腐同食,同食发痼疾、忌与5309鱼肉同食、否则令人伤神、忌与雀肉,山鸡。鹌鹑肉同食, 34,牛肝:忌鲍鱼!鲇鱼,不宜与富含维生素c的食物同食! 35。鸭肉:8403反木耳,胡桃,不宜与鳖肉同食。同同食令人阴盛阳虚、水肿泄泻。 36,狗肉:6672忌与绿豆!杏仁。菱角!鲤鱼。泥鳅同食、忌用茶!不宜与大蒜同食。 37、猪血:忌黄豆,同食令人气滞,忌地黄,何首乌、 38,羊心!羊肝::忌与生椒。梅!赤豆、苦笋、猪肉同食,不宜与富含维生素c的蔬菜同食、 39,驴肉:忌荆芥、不宜与猪肉同食。否则则易致腹泻! 40。马肉1176:不宜与大米(粳米),猪肉同食!忌生姜、苍耳。 41,8474鹅肉:不宜与鸭梨同吃、 42、鹿肉:不宜与雉鸡,鱼虾!蒲白同食 43、雀肉:4203春夏不宜食,冬三月为食雀季节、不宜与猪肝!牛肉!羊肉同食!忌李子、白术。 44。鸡4557蛋:忌与柿子同食。同食可引起腹痛!腹泻,易形成“柿结石”。不宜与兔肉。鲤鱼,豆浆同食!民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒! 45!鸭蛋7953:不宜与李子!桑椹子同食。 46、野鸭::忌与木耳!核桃、荞麦同食 47。鹧鸪肉:忌与竹笋同食 48、水獭獭肉:忌与兔肉?柿子同吃 49,獐肉:不宜与虾!生菜。梅子。李子同食食 50?鹌鹑肉:不宜7531与猪肉,猪肝,蘑菇。木耳同食。 51!雉鸡(野鸡):不宜与猪肝!鲇鱼!鲫鱼、木耳。胡桃、荞麦同食 52、猫肉:忌藜芦。猫肉肉有伤胎之弊?孕妇忌服, 53!虾:严禁同时服用大量维生素c!否则,可生成三价砷!能致死,不宜与猪肉同食、损精。忌与狗!鸡肉同食、忌糖, 54、鲤鱼:忌朱砂!狗肉、葵菜,赤小豆,咸菜不宜与狗5164肉同食、 55、泥鳅:不宜与狗肉同食、 56!海带:不宜与甘草草同食。 57、鲫鱼:不宜与芥菜。猪肝。猪肉。蒜,鸡肉。鹿肉等同食。忌山药,厚朴!麦冬、甘草、 58。鳖肉:忌猪肉!兔肉。鸭蛋!苋菜!忌与薄荷同煮。忌与与鸭肉同食、久食令人人阴盛阳虚?水肿泄泻。 59。带鱼,平鱼、银鱼、黄花鱼:2731忌用牛。羊油煎炸,凡海味均禁甘草!反荆芥, 60!龟肉:不宜与酒!果,瓜。猪肉,苋菜同食。 61。蜗牛:忌蝎子、 62!田4016螺:忌与香瓜、木耳。蛤蚧。冰糖同食。忌与四环素同用, 63,鲶鱼:不6462宜与牛肝同食?忌用牛!羊油煎炸,不可与荆芥同用, 64!8008鳝鱼:忌狗血、狗肉。同食助热动风、忌荆芥!同食令人吐血,4573青色鳝鱼有毒,黄色无毒!有毒鳝鱼一次吃250克,可致死、 65、海鳗鱼:不宜与白果,甘草同食、 66、青鱼:忌用牛、羊油煎炸,不可与荆芥,白术。苍术同食, 67,牡蛎肉:不宜与糖同食! 68。枣:不可与海鲜同食!否则令人腰腹疼痛,不可与葱同食!否则令人脏腑不合、头胀。 69。苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃!则易引起腹痛,恶心,呕吐等), 70、鸭梨:忌鹅肉、蟹、忌多吃。忌与油腻,冷热之物杂食、 71,桔子:忌与萝卜同食。同食诱发甲状腺肿,忌与牛奶!蟹、蛤同食、 72。山楂,石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类。鱼类同食!服人参2503者忌用。忌铁器。忌和四环素同吃、 73。桃子子:不宜与鳖肉?龟肉同食! 74。香蕉:不宜与白薯薯同食, 75!柿子:忌与蟹,水獭肉同食。同食腹痛!大泻、忌与红薯!酒同食、 76,杨梅:忌生葱!不宜与羊肛、鳗鱼同食、 77、杏杏:忌与小米同食,否则令人呕泻! 78,芒果:忌与大蒜等辛物同食, 79、银杏(白果):严禁多吃!婴儿吃10颗左右可致命,三!五岁小儿吃30~40颗可致命!不可与鱼同吃、同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌、 80、柑子:忌忌与蟹同食! 81。大米(粳米):不可与马马肉同食,不可与苍耳同食。同食心痛。 82。黄豆:不5401宜与猪血!蕨菜同食,服四环0642素时忌用! 83、绿豆:不宜与狗肉!榧子同食, 84!小米(粟米):不可与杏同食!同食易使人呕吐。泄泻。气滞者忌用, 85、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽,四环素同用、 86。红豆:忌与米同煮!食之发口疮,不宜与羊肉同食、蛇咬伤!忌食百日,多尿者忌用! 87!葱:不宜与杨梅!蜜糖同食、同食易气壅胸闷。忌枣,常山,地黄, 88,醋:忌丹参、茯苓。不宜与海参。羊肉。奶粉同食,忌壁虎,可致死。 89!糖:忌虾!不可与竹笋同煮!不宜与牛奶。含铜食物同食, 90。酒:忌与汽水!啤酒。咖啡,奶。茶,糖同饮,不然对胃肠!肝!肾脏器官有严重的损害,不宜与牛肉!柿同食! 91!茶:贫血病人服用铁剂时、忌饮茶。不宜与狗肉同食,服人参等滋补药品时忌用、 92。蒜:一般不与补药同服,忌蜜。地黄!何首乌、牡丹皮、 93,花椒:忌防风!附子!款冬, 94!牛奶:忌牛奶3386中放钙粉、勿用牛奶冲鸡蛋。不宜与巧克力,桔子、四环素同食! 95!蜜:不宜与葱,蒜。韭菜,莴苣,豆腐同食。8771不然易引起腹泻! 8》药膳禁忌 1。药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结、后人多遵4848从于此。其中有些禁忌虽虽还有待于科学证明!但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法!以慎用为宜,一般用发汗药应禁生冷!调调理脾胃药禁油腻,消肿理气药禁豆类,止咳平喘药药禁鱼腥,止泻药禁瓜果,这些禁忌主要包括:猪肉肉反乌梅!桔梗。黄连、胡芡黄,百合!苍术、羊肉反半夏、菖蒲。忌铜,丹砂,狗肉反商陆。忌杏仁。鲫鱼反厚朴。忌麦冬。猪血忌地黄、何首乌。猪心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂、雀肉忌白术!李子,葱忌常山、地黄。何首乌,蜜,蒜忌地黄。何首乌,萝卜忌地黄,何首乌、醋忌茯苓、土茯苓、威灵仙忌茶等!这2838些可供临床应用参考! 2。食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳、其道理虽不充分、但在药膳应用中可作参考、这些禁忌是:猪肉忌荞麦、鸽肉!鲫鱼、黄豆,羊肉忌醋。狗肉忌蒜。鲫鱼忌芥菜!猪肝、猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦。豆酱,鲤鱼肠子,鱼肉。鲤鱼忌狗肉!龟肉忌苋菜。酒。果!鳝鱼忌狗肉,狗血!雀肉忌猪肝。鸭蛋忌桑椹子,李子,鸡肉忌芥末,糯米、李子,鳖肉忌猪肉,兔肉!鸭肉。苋菜。鸡蛋等、这这些禁忌的应用主要是宜使人气滞!生风,生疮,发病等。 3。药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药,目前可应用的5 000多种常用中药中!有五百余种可作为药膳原料。最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)———能够入膳的中药》)?如冬虫夏草、人参、当归,天麻!杜仲,枸杞子等!这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需需要遵循中医理论!使它们之间的作用互相补充。协调、否则就会出现差错或影响效果。所以、中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌、 药膳的药物配伍禁忌?遵循7376中药本草学理论!一般参考“十八反反”和“十九畏”,“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂!大戟!海藻。芫花,乌头反贝母。瓜蒌,半夏。白蔹、白芨。藜芦反人参,沙参,丹参,玄参、苦参!细辛、芍药。“十九畏”的具体体内容是:硫磺畏朴硝、水银畏砒霜。狼毒畏密密陀僧!巴豆畏牵牛!丁香畏郁金!川乌!草乌畏犀角!牙硝畏三棱,官桂桂畏赤石脂。人参畏五灵脂, 以上配伍禁忌!可作作为用药参考,但非绝对如此!在古今配方应用中中也有一些反畏同用的。如党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛!这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用、 4。病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容、主要包括两类:一是某种病忌某类食物,如:肝病忌辛辣,心病忌咸。水肿忌盐!骨病忌酸甘!胆病忌油腻,寒病忌瓜果、疮疖忌鱼虾。头晕、失眠忌胡椒、辣椒。茶等。另一类是指某类病忌某种食物,如凡症见阴虚内热,痰火内盛、津液耗伤的病人!忌食姜、椒!羊肉之温燥发热饮食!凡外感未除。喉疾!目疾,疮疡、痧痘之后,当忌食芥、蒜!蟹!鸡蛋等发风动气之品。凡属湿湿热内盛之人。当忌食饴糖!猪肉!酪酥!米酒等助湿生生热之饮食、凡中寒脾虚。大病。产后之人、西瓜。李子!田螺、蟹、蚌等积冷损之饮食当忌之!凡各种失血,痔疮、孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之之饮食!妊娠期禁用破血通经。剧毒。催吐及辛热。滑利之品。忌口之说有些已被证明是有道理的、有些则8384不合实际、在药膳应用中可可资参考, 9》哪些食物相克 以下相相克食物2小时内不可同吃!望大家谨记、 1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒!死亡 2。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3!海带忌猪血┄┄同食便秘 4!土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5,牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6,狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7,羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8,芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9!番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10!螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11!鹅肉忌鸭梨┄┄┄同食伤肾脏 12、洋葱忌9221蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13!黑鱼忌8189茄子┄┄同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜┄┄同食食中毒 15,皮蛋忌红糖┄┄同6575食作呕 16、人参忌萝卜┄┄┄同食积食滞气 17!白酒忌柿子┄┄同食心闷、
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