山药的吃法也是有一定的讲究的。要注意以下几点禁忌：山药+荞麦米：身体不适山药+鹿肉：生涩易便秘山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶、若山药同食，维生素c则被分解破坏,山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c1326分解酶,若山药同食！维生素c则被分解破坏。山药+香蕉：会导致腹痛山药药+虾：同食会引起腹痛。恶心！呕吐等症状，山药+黄瓜：会降低营养价值山药+南瓜：南瓜中皆皆含维生素c分解酶!若山药同食！维生素c则被分解破坏！山药+胡萝卜：胡萝萝卜中含维生素c分解酶、若山药同食，维生素c则被分解破坏，山药+猪肝：山药富维生生素c、猪肝中含铜、铁。锌等金属微量元素、维生素c遇金属离子、则加速氧化而破坏！降低了营养价值山药+油菜：会影响营养素的吸收山药+甘遂：同食会引起腹痛、恶心。呕吐等症状。山药+碱性食物：同食会引起起腹痛,恶心，呕吐等症状。山药+鱼：同食会引起腹痛。恶心。呕吐等症状，。
山药+荞麦米：身体不适山药+4836鹿肉：生涩易便秘山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶。若山药同食。维生素c则被分解破坏。山药药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶！若山药同食。维生素c则被分解破坏。山药+香蕉：会导致腹痛山药+虾：同食会引起腹痛、恶心，呕吐等症状！山药+黄瓜：会降低营养价值山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶、若山药同食。维生素c则被分解破坏。山药+胡萝卜：胡萝卜9717中含维生素c分解酶！若山药同食、维生素c则9551被分解破坏、山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜！铁！锌等金属微量元素。维生素c遇金属离子。则加速氧化而破坏、降低了营养价值山药+鲫鱼：会不利于于营养物质吸收山药+油菜：会影响营养素的吸收山药+鲫鱼：同食会引起腹痛!恶心。呕吐等症状！山药+鲤鱼：同食会引起腹痛！恶心。呕吐等症状！山药+甘遂：同食会引起腹痛！恶心，呕吐等症状。山药+碱性食物：同食会引起腹痛，恶心。呕吐等症状。山药+鱼：同食会引起腹痛！恶心，呕吐等症状！山药+藻类：同食会引起腹痛!恶心，呕吐等症状。、
* 山药与甘遂不要一同食用、也不可与碱性药药物同服？ * 山药与猪肝相克， * 山药与黄瓜，南瓜，胡萝卜！笋瓜。黄瓜，南瓜，胡萝卜，笋瓜中皆含维生素c分解酶。若山药同食、维生素c则被分解破坏！ * 山药与海味相克、、
材料 大米2/3量杯。甜玉米1根，胡萝卜半个、香菇5个！葱1棵 做法 1。大米淘洗干3070净用少量油、盐拌匀、放进锅里、加入适量的清水（各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水、喜欢稠的就可以7926放少点水!按自己平时的喜欢就行） 2，盖上锅盖，开大火煲至水开后、转小火熬煮30分钟。 3，煲粥的时间。我们就把香菇用温水泡发。玉米摘粒。胡萝卜削皮！然后把香菇，胡萝卜分分别切丁,葱切成葱花粒， 4。这个时候一锅白粥已经煮好了、把胡萝卜。玉米，香菇全0014部倒进锅里、中火煮开后，转小小火煮20分钟， 5，加入葱花！放盐调味即可！。
1》2067不能一起吃的食物 萝卜——水果：两者同食？经代谢谢后体内会很快产生大量硫氢酸、可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿！ 牛奶奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富！80％以上为酷蛋白！酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集，沉淀，不不利于消化吸收。引起消化不良！故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料， 海味——水水果：鱼虾，藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合，这种物质可刺激粘膜。形成不易消化的物质。使人人出现腹痛、恶心，呕吐等症状。 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质？使肠蠕动减慢、延长粪便在肠道滞留时间、形成便秘。 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡胡萝卜素？与酒精一一起进入人体？就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝肝脏功能？ 咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用、由于咸鱼制品中的硝酸盐在1049乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐。而在唾液中的硫氰酸根催化下、产生致癌物！可能引起胃肠！肝等消化器官癌变！ 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒。重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些8800食物不能一起吃 吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常常相冲相撞。5710如果将这些相冲撞的食物同食。不但不会得到美的享受，反而会损害身体、真是不可不防呀。 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮、就0322会带动酒精渗透，有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒！这样做实属不当！想减3898少酒精在体内的驻留！最好是多饮一些水，以助排尿！ 酒精忌咖啡酒中含有的酒精！5469具有兴奋作用！而而咖啡所含咖啡因、同样具有较强的兴奋作用！两者同饮，对对人产生的刺激甚大,如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用！会8732加重紧张和烦躁情绪。若是患有神经性头痛的人如此饮用。会立即引发病痛、若是是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化。如果是心脏脏有问题、或是有阵发性心跳过速的人！将咖咖啡与酒同饮，其后后果更为不妙。很可能诱发心脏病、一旦将二者同时饮用！应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状， 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后！会产生不良的后果！不但起不到解酒的作用。反而会加重醉酒8756的痛苦、 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼，鱼肝！鱼肝油等！吃此类食物饮酒！会减少人对维生素 D吸收量的6—7成！人们常常是鲜鱼佐美酒！殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分！ 虾蟹类忌维生素虾！蟹等食物中含有五价砷化合物。如果与含有维生素 C的生果同食、会令砷发生变化！转化成三价砷、也就是剧毒的“砒霜”、危害甚大，长期食用！会导致人体中毒，免疫力下降、 牛奶煮沸时时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸。不易4752被人体消化！食食用后会出现肠胃不适,呕吐，腹泻病症，影响健康！ 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产生草酸钙钙凝结物？阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、 6262牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸？与牛奶中6098所含的蛋白质！钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象！ 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多、但食物总有互相抵触发生反应的时候、在日常生活中我们要留留点神？记住住哪些食物不可一起食用？以免危害你的身身体健康、下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用， >在喝牛奶前前后1小时左右、不宜吃橘子！因为7297牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后、就就会发生凝固。从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。 >牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白！牛奶的酸碱度在4.6以下时。大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀。难以消化吸收、严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料， >牛奶中中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应。生成有毒的果5318糖基赖氨酸。有害于人体、鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后后再加糖, >牛奶含有丰富蛋白白质和钙、而而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙。极大影响钙的吸收！甚至出现头发干枯、腹泻！生长缓慢等现象。 Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实、牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜！使奶中的钙，镁等矿物质与药药物发生化学反应！7508形成非水溶性物质、从而影响药效的释放及吸收、因此。在服药前后1小时也不要喝奶。 7》不能一9294起吃的食物 1，萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿，忌何首乌、地黄、服人参时忌食！忌与胡萝卜同食， 2、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒。石榴，莴苣！木瓜等水果同吃，最好单独吃或和肉类烹调， 3，黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如如西红柿、辣椒等同烹调！ 4。甘薯：(红薯、白薯、地瓜！山芋)、不能与柿子同食！二者相聚会形成胃柿石、引起胃胀，腹痛。呕吐，严重时可导致胃出血等。危及生命，也不宜与香蕉同吃， 5。韭菜：不可与菠菜同食。二者同食有滑肠作用！易引起腹泻！不可与4973蜂蜜同食、同食则令人心痛、不可与牛肉同食！同食令人发热动火、 6！茄子：忌与黑鱼，蟹同食！同食有损损肠胃？过老熟的茄子不宜食！易中毒！ 7！菠菜：忌韭菜，3476不宜与豆腐同食！同同食使人缺钙。 8，小白菜：忌兔肉， 9、南瓜：不可与羊肉同食、否则易发生黄疸和脚气，不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食、 10！竹笋：不宜与与豆腐同食。同食易易生结石!不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀！不可与糖同食！不宜与羊肝同食！ 11！辣辣椒：忌与羊肝。南瓜同食！ 12，香菜：不不可与一切补药同食!忌白术。牡丹皮、 13！莼菜：忌与醋同食， 14！茭茭白：不宜与豆腐同食！否则易形成结石， 15，芹菜：忌忌同醋食！否则易损齿、不宜与黄瓜同食。 16。芥菜：忌与与鲫鱼同食！否则易引发水肿！ 17！蕨菜：忌与黄豆！花生。毛豆等同吃， 18！菜瓜：忌与与牛奶？奶酪、鱼类同食。否则易生疾病。 19！1255山药：忌鲫鱼!甘遂、 20。豆腐(豆浆)：不要与牛奶奶同食？不要与菠菜同烹调！忌用豆浆7276冲鸡蛋！忌与四环素同用、 21，木耳：忌与田螺、雉鸡！野鸭！鹌鹑肉同食、忌与四环素同服 22。苋菜菜：不宜与菠菜，蕨粉同食 23、8814苦菜：不可与蜂蜜同食 24,花生：忌忌蕨菜！毛蟹！黄瓜、 25。马齿苋：不宜与鳖甲同食。 26、香瓜：忌与蟹！田螺，油饼同吃 27。猪肉：忌与鹌鹑同食。同食令人面黑、忌与鸽肉！鲫鱼。虾同食、同食令人滞气！忌与荞荞麦同食!同食令人落毛发。忌与菱角、黄豆！蕨菜！桔梗！乌梅。百合。巴豆！大黄。黄连！苍术同食，忌与牛肉，驴肉、羊肝同食。 28、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性性功能？ 29。羊肉：忌与豆酱！荞麦面。乳酪，南瓜。醋！赤豆！梅干菜同食、忌铜、丹砂， 30！鸡肉：：老鸡鸡头不能吃！因毒素滞留在脑细胞内。民间有“十年鸡头生砒霜”的说法。忌与糯米。李子。大蒜，鲤鱼、鳖鱼。虾。兔肉同食！忌芥末、菊花。 31！猪油：不宜与梅子同食。 32，牛牛肉：不可与鱼肉同烹调、不可与栗子！黍米，蜂蜜同食、不宜与韭菜。白酒。生姜同食！ 33。猪猪肝：忌与荞麦。黄豆！豆腐同食、同食发痼疾、忌与鱼肉同食，否则令人伤神、忌与雀肉！山鸡，鹌鹑肉同食。 34。牛肝：忌鲍鱼！鲇鱼。不宜与富含维生素c的食物同食！ 35。鸭肉：反反木耳!胡桃、不宜宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚。水肿泄泻！ 36。狗肉：忌与绿豆、杏仁！菱角，鲤鱼、泥鳅同食，忌用茶！不宜与大蒜同食！ 37。猪血：忌忌黄豆？同食令6254人气滞！忌地黄。何首乌！ 38。羊心。羊肝：7025忌与生椒!梅，赤豆。苦笋、猪肉同食！不宜与富含维生素c的蔬菜同食、 39。驴肉：忌荆芥。不宜与猪肉同食，否则易致腹泻、 40，马肉：不宜与大米（粳米）。猪肉同食，忌生姜！苍耳。 41。鹅肉：不宜与鸭梨同吃， 42！鹿肉：不宜与雉鸡。鱼虾。蒲白同食 43。雀肉：春夏不宜食。冬三月为食雀季节，不宜与猪肝、牛肉。羊肉同食。忌李子！白术， 44。鸡鸡蛋：忌与柿子同食。同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”、不宜与兔肉、鲤鱼，豆浆同食，民间有吃“毛蛋”之习！其实“毛蛋”中含有大量病菌。易中毒。 45！鸭蛋：不宜与李子，桑椹子同食！ 46，野鸭：忌与木耳！核桃！荞麦同食 47，鹧鸪肉：忌与竹笋同食 48。水獭肉：忌与兔肉！柿子同同吃 49，獐肉：7250不宜与虾。生菜！梅子！李子同食 50。鹌鹑肉：不宜与猪肉！猪肝，蘑菇！木耳同食。 51。雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝。鲇鱼、鲫鱼、木耳。胡桃，荞麦同食 52。猫肉：忌藜芦。猫肉有伤胎之弊、孕妇忌服。 53！虾：严禁同时服用大量维生素c，否则。可生成三价砷。能致死！不宜与猪肉同食、损精。忌与狗，鸡肉同食！忌糖， 54。鲤鱼：忌朱砂。狗肉。葵菜、赤小豆。咸菜不宜与狗肉同食， 55，泥鳅：不宜与狗肉同食。 56。海带：不宜与甘草同食！ 57！鲫鱼：不3144宜与芥菜!猪肝、猪肉！蒜。鸡肉！鹿肉等同食。忌山药！厚朴，麦冬、甘草， 58。鳖5276肉：忌猪肉？兔肉。鸭蛋、苋菜。1012忌与薄荷同煮？忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚。水肿泄泻， 59、带鱼！平鱼。银鱼。黄花鱼鱼：忌用牛、羊油煎炸，凡海味均禁甘草！反荆芥。 60。龟肉：不宜宜与酒？果！瓜、猪肉、苋菜同食！ 61，蜗蜗牛：忌蝎子! 62。田田螺：忌与香瓜!木耳，蛤蚧。冰糖同食、忌与四环素同用， 63。鲶鱼：不宜与牛肝同食。忌用牛。羊油煎炸、不可与荆芥同用， 64！鳝鱼：忌狗血，狗肉！同同食助热动风。忌荆芥！同同食令人吐血，青色鳝鱼有毒。黄色无毒、有毒鳝鱼一次吃250克！可致死！ 65。海鳗鱼鱼：不宜与白果，甘草同食， 66。青鱼：忌用牛，羊油煎炸、不可与荆芥。白术、苍术同食、 67、牡蛎肉：不宜与糖同食， 68！枣：不可与海鲜同食、否则令人腰腹疼痛、不可可与葱同食？否则令人脏腑不合。头胀。 69、苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃。则易引起腹痛。恶心，呕吐等）、 70，鸭梨梨：忌鹅肉!蟹。忌多吃。忌与油腻！冷冷热之物杂食! 71、桔子子：忌与萝卜同食。同食食诱发甲状腺肿,忌与牛奶，蟹。蛤同食， 72，山楂，石榴，木瓜！葡萄：不宜与海鲜类！鱼类同食，服人参者忌用。忌铁器、忌和四环素同吃、 73！桃子：不宜与鳖肉！龟肉同食， 74，香蕉：不宜与白薯同食， 75、柿子：：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛。大泻。忌与红薯，酒同食， 76。杨梅：忌生葱。不宜与羊肛、鳗鱼同食， 77！杏：忌与小米同食。否则令人呕泻， 78，芒果：忌与大蒜等辛物同食。 79，银杏（白果）：：严禁多吃、婴儿吃10颗左左右可致命!三！五五岁小儿吃30~40颗可致命？不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应！小儿尤忌。 80，柑子：忌忌与蟹同食、 81、大米（粳米）：不可与马肉同食、不可与苍耳同食！同食心痛。 82、黄4094豆：不宜与猪血!蕨菜同食！服四环素时忌用！ 83、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食， 84、小米（粟米）：不可与杏同食！同食易使人人呕吐，泄泻。气滞者忌用！ 85！黑豆：忌与厚朴，蓖麻籽。四环素同用！ 86，红豆：忌与米同煮！食之发口疮、不宜与羊肉肉同食，蛇咬伤、忌食百日，多尿者忌用。 87！葱：不宜与杨梅、蜜糖同食、同食易气壅壅胸闷！忌枣！常山、地黄， 88！醋：忌丹参！茯苓。不宜与海参！羊肉、奶粉同食，忌壁虎！可致死， 89，糖：忌虾。不可与竹笋同煮，不宜与牛奶！含铜食物物同食， 90。酒：忌与汽水。啤酒、咖啡、奶。茶。糖同饮！不然对胃肠。肝，肾脏器官有严重的损害！不宜与牛肉。柿同食， 91，茶：贫血病病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食！服人参等滋补药品品时忌用， 92。蒜：一般不与补药同服！忌蜜。地黄。何首乌！牡丹皮。 93。花椒：忌防风！附子、款冬！ 94、牛奶：忌牛奶中放钙粉，勿用牛奶冲鸡蛋。不宜与巧克力、桔子、四环素同食。 95。蜜：：不宜与葱，蒜。韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1，药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结，8465后人多遵从于此。其中有些禁忌虽还有待于科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法！以慎用为宜！一般用发9255汗药应禁生冷，调理脾胃药禁油腻，消肿理气3992药禁豆类？止咳平3233喘药禁鱼腥！止泻药药禁瓜果！这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅。桔梗，黄连！胡芡黄。百合。苍术！羊肉反半夏，菖蒲！忌铜！丹砂、狗肉反商陆，忌杏仁，鲫鱼反厚朴！忌麦冬、猪血忌地黄、何首乌、猪心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂！雀肉忌白术，李子。葱忌常山、地黄！何首乌！蜜！蒜忌地黄、何首乌。萝卜忌地黄。何首乌！醋忌茯苓。土茯苓。威灵仙忌茶等。这些可供临床应用参考、 2。食物与食物配伍禁禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳!其道理理虽不充分！但在药膳应用中可作参考。这些禁忌是：猪肉忌荞麦！鸽肉、鲫鱼。黄豆！羊肉忌醋！狗肉忌蒜，鲫鱼忌芥菜、猪肝！猪血忌黄豆，猪肝忌荞麦！豆酱！鲤鱼肠子！鱼肉。鲤鱼忌狗肉。龟肉忌苋菜！酒，果，鳝鱼忌狗肉，狗血。雀肉忌猪肝、鸭蛋蛋忌桑椹子？李子、鸡肉忌芥末。糯米。李子、鳖肉忌猪肉、兔肉，鸭肉。苋菜。鸡蛋等、这些禁忌的应用主要是是宜使人气滞，生风、生疮、发病等！ 3。药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药、6788目前可应用的5 000多种常用中药中？有五百余种可作为药膳原料。最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》）！如冬虫夏草。人参，当归，天麻！杜仲。枸杞子等！这些药物在与食物配伍。炮制和7124应用时都需要遵循中医理论!使它们之间的作用互相补充，协调。否则就会出现4340差错或影响效果。所以！中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌， 药膳的药物配伍禁忌，遵循中药本草学理论，一般参考“十八反”和“十九畏”！“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂，大戟，海藻，芫花、乌头反贝母。瓜蒌，半夏。白蔹！白芨、藜芦反人参！沙参！丹参！玄参！苦参，细辛！芍药、“十九畏”的具体体内容是：硫磺畏朴硝、水银畏砒霜。狼毒畏密陀僧！巴豆畏牵牛。丁香畏郁金，川乌，草乌畏犀角、牙硝畏三棱、官桂畏赤石脂，人参畏五灵脂。 1288以上配伍禁忌？可作为用药参考，但非绝对如此、在古今配方应用中也有一些反畏同用的，如党参与五灵脂同同用可以补脾胃？止疼痛，这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。 4、病人忌口 忌口是中医理论论与实践的一个内容,主要包括两类：一是某种病忌某类食物，如：肝病忌辛辣，心病忌咸。水肿忌盐。骨病忌酸甘。胆病忌油腻，寒病忌瓜果！疮疖忌鱼虾，头晕！失眠忌胡椒、辣椒，茶等！另一类是指某类病忌某种食物。如凡症见阴虚内热，痰火内盛。津液耗伤的病人！忌食姜！椒。羊肉之温燥发热饮食、凡外感未除、喉疾，目疾、疮疡、痧痘之后！当忌食芥、蒜。蟹、鸡蛋等发风动气之品！凡凡属湿热内盛之人。当忌食饴糖。猪肉！酪酥、米酒等助湿生热之饮食。凡中寒脾虚！大病！产后之人！西瓜。李子，田螺、蟹，蚌等积冷损之饮食当忌之，凡各种失血，痔疮、孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食，妊娠期禁用破血通经、剧毒、催吐及辛热！滑利之品！忌口之说有些已被证明是有道理的、有些些则不合实际！在药膳应用中可资参考！ 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃、望大家谨记， 1，鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒。死亡 2。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3，海带忌猪血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5！牛肉忌红糖┄┄同食胀死死人 6,狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7。羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8。芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10，螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11，鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12。洋2180葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13,黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14。甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15！皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16。人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷、
狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。 更多相克的食物可以参照： [、
柿子和山药相克！ 柿子属于凉性的食物, 如果和山药一起吃可以引起胃胀腹疼呕吐、 和柿子相克的有： 柿子+鹅：严重会导致死亡 柿子+白酒：产生结石 柿子+海蟹：寒凉腹泻 柿子+甲鱼：消化不良 柿子+海蜇头：腹胀 柿子+墨鱼：会阻碍营养消化吸收 柿子+牡蛎：会引起肠胃不适 柿子+海参：会引起腹痛。恶心 柿子+紫菜：会不利消化 柿子+红薯：会造成胃溃疡 柿子+白萝卜：会降低营养价值 柿子+梨：会损伤胃、导致腹泻 柿子+多宝鱼：会阻碍营养消化吸收 柿子+石榴：身体不适 柿子+鸡蛋：腹泻，生结石 柿子+紫菜：影响钙的吸收 柿子+土豆：吃了土豆！人的胃里会产生大量盐酸。如果再再吃柿子、柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难消化！又不易排出 柿子+红薯：腹胀 柿子+河虾：腹泻 柿子+鹅肉：一起吃严重会导致死亡 柿子+茼蒿：同食容易易伤胃、 柿子+海参：不易消化 柿子+海带：胃肠不适 柿子+河蟹：寒凉腹泻 柿子+螃蟹：一起吃会会生病，中毒 柿子+章鱼：腹泻 柿子+紫薯：胃出血或胃胃溃疡 山药的禁忌 一！山药药忌与鲤鱼!甘遂同食。它们相克、 二！山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服！ 三，山药与猪肝，山药富富维生素c。猪肝中含铜，铁。锌等金属3270微量元素！维生素c5980遇金属离子？则加加速氧化而破坏。降低了营养价值、故食猪肝后，不宜食山药。 四！山药与黄瓜！南瓜、胡萝卜。笋瓜，黄瓜，南瓜。胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶、若山药同食。维生素c则被分解破坏, 五，山药与海味、一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙！铁！磷，碘等矿物质外！都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸、若混合食用会化合成鞣酸酸蛋白,这种种物质有收敛作用!会形成便秘。增加肠内毒物的吸收、引起腹痛。恶心！呕吐等症状、山药的相克食物。
玉米不能和牡蛎一起吃 玉米中的营养价值高，而牡蛎中的含锌锌量是很高的!单独食用时具有很好的补益保健功效，2417但是两者同食的话、可能会阻碍锌的吸收。，
蓝莓山药和黄酒不相克 1。7071山药搭配红枣 健脾养胃 在所有滋补食品中！山药算是佼佼者，它性温、富含黏蛋白。能0463保持血管弹性!最重要的是。山药还有润肺止咳功能！嗓子子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效！红枣和山药搭配一起的做法很多！或蒸或煮，甜咸皆宜、爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣！ 2、山药搭配南瓜 降血糖 山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高的可能。还能助消化、降血糖、而南瓜中含有微量元素钴，锌！铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌、能有效效地防治糖尿病!高血压以及肝脏和肾脏病变、增强抗贫血抗癌能力！因此两者搭配食用，既能更好地降低血糖。又有助于4684健脾养胃？。
不相克！ 一。黄瓜又1488名胡瓜。含蛋白质。并有多种种游离氨基酸？糖类。苷类。维生素(A。B1，B2)，矿物质(钙。磷！铁等)，此外尚含维生素C分解酶、此酶遇酸或热则减弱或失去活力 1.黄瓜与辣椒相克 辣椒的维生素C含量丰富，每克中约含185毫克左右，黄3444瓜中含维生素C分解酶!黄瓜瓜生食此酶不失活性.二者同食,则辣椒中的维生素c被破坏。降低了营养价值 2.黄瓜与花菜相克 花菜中维生素C含量亦较丰富,若与黄瓜同食，花菜中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏。故不宜配炒或同吃 3.黄瓜与菠菜相克 4.黄瓜与小白菜相克 5.黄瓜与西红柿相克,一起煮会降低 各自营养价值 6.黄瓜与柑橘相克,柑橘富含维生素C,橘中维生素C多为黄瓜中的分解酶所破坏 二、山药和甘遂相克、
山药的相克食物、山药和什么食物相克