四季豆并没有相相克的食物,所以不会引起中毒、但是四季豆没有煮熟会引起食物中毒。 0215未煮熟的四季豆中含有皂素!皂素对消化道黏膜有有强的刺激性!另外。未成熟的四季豆可能含有凝聚素、具有凝血作用 ， 摄入未煮熟的四季豆、引起中毒的潜伏期为数10分钟、一般不超过5小时、主要为胃肠炎症状，如恶心。呕吐，腹痛和腹泻。呕吐少则数次、多多者可达数十次。另有头晕，头痛！胸闷。出冷汗以及心慌。胃部有烧灼感、大部分病人白细胞增高、体温一8891般正常。病程一般为数小时或1～2天， 其预防措施主要为： 四季豆最好红烧、使之充1226分熟透,以破坏其中所含的毒素。要凉拌也需煮透。以失去原有的生绿色。食用时6137无生味和苦硬感、 不能能用开水焯一下就凉拌。更不能用盐拌生食！炒食不应过于贪图脆嫩、要充分加热使之彻底熟透。
下面列举一些大家家热议的相克食物, 食物相克理论在民间广泛流传、实际上、该理论是缺乏科学依据的，中国营养学会委托哈尔滨医科大学与兰州大学同时开展了食物相克的问卷调查！动物实验和人人体试食研究!研究结果显示！食用所谓的相克食食物的动物实验和人体试验均未发现不良反应！下面列举一些大家热议的相克食物、 水果与海鲜 相克理由 海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质！如果与含鞣酸较多的水果，如葡萄、山楂、石榴等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种不易消化的物质。7881引起胃部不适。使人出现腹痛。呕吐。恶心等症状！水果中富含的维生素C是烯醇式结结构物质、具有很强4784的还原性！海鲜尤其是虾肉所含的砷是五价砷！遇到维生素C，就会还原为三价砷！五价砷无毒！而三价砷有剧毒，所以虾不要与富含维生素C的水果或者蔬菜同食， 点评 维生素C还原五价砷为三价砷的氧氧化还原反应。在正常的8852化学反应条件下可以进行！但在胃肠内是是否进行这种氧化还原反应尚无定论？ 柿子与螃蟹 相克理由 柿子和螃蟹同食会导致中毒！因为柿子的涩味源于于单宁!单宁会沉淀螃蟹中的蛋白质。混吃以后会导致蛋白质结块，不利于人体消化吸收、 点评 如果柿子子中的单宁会沉淀螃蟹中的蛋白质。那么。鱼！肉！蛋，奶中的蛋白质也会在单单宁的作用下结块。这么说柿子与鱼、肉、蛋！奶也可能相克了。 黄8770豆与猪肉 相克理由 黄豆中植酸含量很高!其中60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白白质和矿物质元素形成复合物？而影响二者的可利用性、降低利用效率、多多酚是豆类的抗营养因素之一。与蛋白质起作用、影响蛋白质的可溶性。降低其利用率。多酚还可与蛋白白水解酶和淀粉酶起作用!影响消化，从而影响豆类本身和肉类蛋白质的吸收， 豆类纤维素素中的醛糖酸残基可与瘦肉？鱼类中的矿物质如钙、铁、锌等结合合成螯合物！干扰或降低人体对这些元素2784的吸收、黄豆中含有胀气因子！人体不能消化这些因子！这些因子在肠道中由于细菌的作用！分解后产生大量气体，加上消化不良等因素！容容易出现腹胀？便秘，所以、猪肉肉炖黄豆是饮食搭配的禁忌， 点评 这种说法法并不正确,含有植酸的食物不止黄豆一种、我们日常食用的面粉、大米中也也含有植酸。从营养学的角度上看、蛋白质物种越远的、搭配后的营养价值越高，猪肉和黄豆搭配恰好符合这一原则！关于食用猪肉炖黄豆可引起腹胀的问题！单纯食用黄豆也可能引起，那么就不能能判断这种情况下引起的腹胀是由于两者搭配不当引起的。还是由于黄豆本身身所引起的！ 吃肉与喝茶 相克理由 茶中大量鞣酸与蛋白质结合、生成具有收敛性的鞣酸蛋白质、使肠蠕动减慢！大便内内的水分减少。从而延长粪便在肠肠道内的滞留时间？吃肉时喝茶既容易导致便秘。又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。 点评 该说法有一定道理，但实际影响微乎其微，茶叶中鞣酸酸量较少！能在茶水中泡出的鞣酸就更少了，和人体每天摄入蛋白质的量相比，这些鞣酸的作用是微乎其微的！西藏和内蒙古牧区的牧民常饮酥油茶和奶茶！但他们并没有发生消化不良、便秘等症状！需要提醒的是，胃肠消化功能较弱者！可以在饭后1~2小时再再饮茶, 南瓜与4374羊肉 相克理由 同食难以消化。据《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食。令人气壅！”理由是南瓜可补中益气。8951羊肉大热补虚？两补同进、会导致胸闷。腹胀等症状！ 点评 现代营养学家认为。南瓜加羊肉是个不错的搭配！羊肉蛋蛋白质含量高。并含有丰富的矿物质和维生素。南瓜的营养价值很高！尤其是胡萝卜素，糖糖类含量较高，蛋白质和脂肪含量较低！常吃可有效预防高血压、糖尿病及肝脏疾病。提高人体免疫力， 牛肉与板栗 相克理由由 牛肉和板栗混在一起吃？易出现消化不良，呕吐等症状， 点评 牛肉和板栗一起食用不但不相克！还有强身健体的功效。板栗属于于坚果类、淀粉粉含量很高。并不像核桃，榛子！杏仁等坚果那样富含油脂！难以消化，同时。板栗还富含膳食纤维、营养价值很高。在秋冬季！板栗和牛牛肉一起炖着吃、对脾胃功能较弱的人来说非常适合！而而健康人食用则能强身健体，不过食用时一定要控制量、比如进食牛肉每次不要超过2两！板栗六七粒即可， 牛奶与与果汁 相克理由 牛奶和果汁兑在一起喝！牛奶中8360的蛋白质会与果汁中的果酸和维生素C相遇而凝固成块!影响消化吸收。而且还会使人出现腹胀！腹痛，腹泻等症状！ 点评 牛奶中5468的蛋白质遇酸沉淀是很正常的事。胃酸比橘子汁要酸得多。如果遇酸沉淀就不吸收，牛奶岂不是没有被吸收的希望了? 豆浆与鸡蛋 相克理由 鸡蛋中的黏液性蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合！会产生一种种不能被人体吸收的物质! 点评 大豆中确实存在胰蛋白酶抑制剂！它不仅影影响蛋白质的消化吸收、还可能出现腹胀！腹痛！腹泻等症状！但是，胰蛋白酶酶抑制剂耐热性差,只要加加热时间足够长,就会被破坏。 任何食物中的蛋白质与人体需要的蛋白质之间！都存在在一定差异，这种差异影响人体对食物中所含蛋白质的生物利用度。将不同5103来源的蛋白质混合食用!有有助于产生蛋白质互补作用。使蛋白质利用率得到提高。从而减少了蛋白质被分解。代谢，也减少了含氮物质的产生，减轻肾脏负担，对身体十分有益、！
食物中毒 虾+维C=中毒 感冒药+可乐=中毒 还有一些、你知道么！。 1，鸡蛋忌忌糖精┄┄同食中毒。死亡 2。豆腐忌忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3，海带忌猪血┄┄同食便秘 4！土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7。羊肉忌田田螺┄┄同食积食腹胀 8！芹菜忌兔肉肉┄┄同食脱头发 9！番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11！鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12。洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13，黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15！皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17。白酒忌柿子┄┄同食心闷 不能一起吃的食物: 1.红薯和柿子——会得结石 2.萝卜和木耳——皮肤发炎 3.芋头和香蕉——腹胀 4.花生和黄瓜——伤害肾脏 5.牛肉和栗子——引起呕吐 6.鲤鱼和甘草——会中毒 以下食物在两小时内一定不要同吃： 羊肉忌西瓜———同食 伤元气 鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛 黄瓜忌花生———同食伤身 香蕉忌芋头———同食腹胀 猪肉忌菱角———同食肚子痛 豆腐忌蜂蜜———同食耳聋 萝卜忌木耳———同食得皮炎 狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 马肉忌木耳———同食得霍乱 牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 羊肉忌梅干菜——同食生心闷 鸡肉忌芥菜———同食伤元气 驴肉忌黄花———同食心痛致命 兔肉忌小白菜——同食易呕吐 鹅肉忌鸭梨———同食好生热病 黑鱼忌茄子———同食易得霍乱 海蟹忌大枣———同食易得疟疾 芥菜忌鸭梨———同食发呕 马铃薯忌香蕉———同食面部生斑 一些蔬菜不能搭配吃 : 猪肉菱角同食会肝疼？羊肉西瓜相会定互侵。 狗肉如遇绿豆会会伤身！萝卜水果不利甲状腺、 9213 鲤鱼甘草加之将有害？蟹与柿子结伴会中毒。 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌！鸡蛋再4354吃消炎片相冲！ 柿子红6445薯搭配结石生！豆浆营养8489不宜冲鸡蛋！ 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛。萝卜木耳成双生皮炎。 豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜。 胡萝卜白萝卜相互冲、蕃茄黄瓜不能一起食。 香蕉芋艿艿入胃酸胀痛。马铃薯香蕉面部起斑， 不宜吃的食物物 : 1!发芽。发青的土豆有毒，不能吃、 2。新鲜的黄花菜（金针菜）有毒！不能吃！ 3，没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得！ 4！老鸡头（5年以上鸡头）有大毒。吃不得！ 5，嫩炒猪肝、含有毒素，不宜吃！ 6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。 7、0303烤焦的食物不能吃。吃后易患癌， 8、烂姜有极毒。能9094坏死肝细胞,切不可吃。 9、生豆油含含有苯!会破坏造血系统！不可吃。 10，久煮煮的水含有亚X盐、吃则易生癌。 11。太烫食物不能吃！易烫伤消化道引起癌变。 12！未熟透的豆浆不能吃、吃易中毒， 13、腌制的食物含有致癌物质、不宜多吃， 14、烘烤的的肉串类。鱼片含含致癌物，不宜多吃、 15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃， 16、食品添加剂，人造食素！香料。香精！皮蛋，方便面。午餐肉，油炸食物不宜多吃。 食疗歌 : 盐醋醋防毒消炎好。韭5552菜补肾暖膝腰! 萝卜化痰痰消胀气!芹菜能降血压高、 胡椒去去寒又除湿、葱辣姜汤汤治感冒, 大蒜抑制肠胃炎！绿豆解暑最为妙， 梨子润肺化痰好，健胃补肾肾食红枣！ 蕃茄补血美容颜。禽禽蛋益智营养高, 花生能降胆固醇。瓜豆消肿又利尿、 鱼虾能把乳汁补！动物肝脏明目好、
虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜、有剧毒， 虾皮与红枣相克：同食会中毒！ 虾皮与黄豆相克：同食会影响消化！ 虾蟹类忌维生素：虾。蟹等食物中含有五价砷化合物、如果与含有维生素C的生果果同食？会令砷转化成三价砷、危害甚大，长期食用。会导致人6659体中毒？免疫力下降。，
牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子。牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而疑固成块、影响消化吸收、而且还会使人腹胀，腹痛！腹泻，！
1。虾+维C=中毒 2，感冒药+可乐=中毒 3，鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒。死亡 4！豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5。海带忌猪血┄┄同食便秘 6，土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7！牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8。狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 9。羊肉忌田螺螺┄┄同食积食腹胀 10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11！番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12！鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13，洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14，黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15。甲鱼忌苋菜┄┄同食7048中毒 16、皮皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17,人参忌萝卜┄┄同食积食食滞气 18，白酒忌柿子┄┄同食心心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23!牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26！羊肉忌西瓜———同食 伤元气 27。鹅肉忌鸡蛋—1232——同食伤元气 28!猪肉忌菱角———同食肚子痛 29，狗肉忌绿豆———同食多吃3750易中毒 30，马肉忌木耳———同食得霍乱 31。牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33！鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34，驴肉忌黄花———同食心痛致命 35，兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37、芥菜忌鸭梨———同食发呕 38、 萝卜水果不利甲状腺、 39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 8246 40？鸡蛋蛋再吃消炎片相冲! 41、豆浆营养不宜冲鸡蛋 42！菠菜豆腐色美实不宜 43！胡萝卜白萝卜相互冲！ 44！蕃茄黄瓜不能一起食！ 不宜吃的食物 : 1、发芽，发青的土豆有毒、不能吃， 2！新鲜的黄花菜（金针菜）有毒。不能吃。 3。没有炒透的四季豆，扁豆有毒，吃不得、 4！老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得！ 5。嫩炒猪肝、含有毒素，不宜吃。 6！皮蛋！爆米花含铅特别多。儿童不宜吃、 7、烤焦的食物不能吃、吃后易患癌、 8。烂姜有极毒。能坏死肝细胞、切不可吃。 9。生豆油含有苯。会破坏造血系统，不可吃、 10！久煮煮的水含有亚硝酸盐、吃则易生癌， 11。太烫9555食物不能吃！易烫伤消化道引起癌变， 12。未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。 13！腌制的食物4737含有致癌物质？不宜多吃， 14！烘烤的的肉串类!鱼片含致癌物，不宜多吃。 15，柿子空服易患胃内柿结石。千万不要吃！、
一、食物与相关食物相克： 1，猪肉与豆类相克：形成腹胀！气壅、气滞。 2。猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡！ 3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味， 4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性！且滋腻易伤肠胃， 5，猪肉与茶相克：同同食易产生便秘! 6。猪肉与百合相克：同食会引起中毒！ 7！肉与杨梅子相克：同食严重会死亡！ 8，猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应、面部产生色素沉着、 9、猪肝与番茄！辣椒相克：猪肝肝中含有的铜？铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能、 10，9230猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。 11。猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。 12！猪肝与雀肉相克：同食会消消化不良、还会引起中毒！ 13，猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值、 14。猪血与何首9758乌相克：会引起身体不适、 15。羊肉与栗子相克：二者都不易消化！同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐、 16，牛肉与橄榄相克：1938同食会引起身体不适！ 17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 18。牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。 19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应、 20，羊肉与豆酱相克：二者功能相反！不宜同食， 21。羊肉与乳酪相克：二者功能相反。不宜同食、 22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热。不宜配醋。 23！羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒、 24，羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收！ 25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。 26。羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒， 27。猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。 28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。 29！鹅6529肉与柿子相克：同食严重会导致死亡！ 30！鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘， 31。鸡肉与芥末相克：两者共食。恐助火热。无益于健康！ 32、鸡肉与大蒜相克！ 33，鸡肉肉与菊花相克：同食会中毒, 34、鸡肉与8588糯米相克：同食会引起身体不适, 35，鸡鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。 36，鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡、 37、鸡蛋与豆浆相克克：降低人体对蛋白质的吸收率, 38。鸡蛋与地瓜相克：同食食会腹痛, 39、鸡蛋与消炎片相克克：同食会中毒。 40。鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食、 41！兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱、导致腹泻。 42！兔肉与芥末末相克：性味相反不宜同食， 43，兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻！ 44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。 45。兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐， 46！狗肉与鲤鱼相克：二者生化反0927应极为复杂。可能产生不利于人体的物质， 47，狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的6459有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收、不利于健康， 48！狗肉与大蒜相克克：同食助火？容易损人、 49。狗肉与姜相克：同食会腹痛， 50！狗肉与朱砂与鲤鲤鱼相克：同食会上火， 51，狗肉与狗肾相克：会引引起痢疾？ 52！狗肉与与绿豆相克：同食会胀破肚皮, 53、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。 54！鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚、水肿腹泻！ 55！马肉与木耳相克：同食易得霍乱， 56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命， 57，鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿！ 58、鲤鱼与赤赤小豆相克! 59，鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化， 60、鲤鱼与甘草相克：同......余下全文>>、
1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅！气滞！ 2、7272猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡， 3。猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味！ 4！猪肉肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃！ 5。猪肉与茶相克：同食易产生便秘， 6。猪肉与百合相克8149：同食会引起中毒。 7！肉与杨梅子相克：同5117食严重会死亡! 8！猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应、面部产生色素沉着、 9。猪肝与番茄。辣椒相克：猪肝中含有的铜。铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能， 10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收、 11，猪肝与荞麦相克：同食会影响消化！ 12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良！还会引起中毒， 13、猪肝与豆芽相克：猪猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失去其营养价值。 14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适！ 15！羊肉与栗子相克：二者都7377不易消化!同炖共炒都不相宜！甚至可能同吃还会引起呕吐、 16，牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 17，牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜。铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能， 18。牛肝与鲇鱼相克：可产8097生不良的生化反应,有害于人体， 19、牛肝与鳗相克：可可产生不良的生化反应。 20。羊肉与豆酱相克：二者功能相反、不宜同食！ 21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反。不宜同食。 22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配。而羊肉大热，不宜配醋、 23。羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒， 24，羊肉肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收！ 25！羊肝与红豆相克：同食会引起中毒， 26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。 27！猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。 28，鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气， 29！鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡、 30。鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘！ 31，鸡肉与芥末相克克：两者共食，恐助火热。无益于健康。 32、鸡肉与大蒜相克， 33。鸡肉1914与菊花相克：同食会中毒, 34。鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适、 35。鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾、 36！鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡、 37、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率， 38！鸡蛋与与地瓜相克：同食会腹痛， 39，鸡蛋与消炎片片相克：同食会中毒！ 40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食、 41！兔肉肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱。导致腹泻、 42！兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食！ 43。8312兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻、 44。兔肉与姜相克：寒热同食。易致腹泻！ 45！兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。 46。狗肉0983与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于于人体的物质。 47。狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物物质和致癌物积滞肠内被动吸收。不利于健康， 48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人、 49。狗肉与姜相克：同食会腹痛， 50。狗狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火、 51。狗肉与与狗肾相克：会引起痢疾， 52。狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮， 53。狗血与泥鳅相克：阴阴虚火盛者忌食。 54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻！ 55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱、 56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛、严重会致命、 57。鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 58，鲤鱼与与赤小豆相克！ 59，鲤鱼与猪肝相克：同同食会影响消化、 60，鲤鱼与甘草相克：同食会会中毒、 61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。 62，鲫鱼与猪肉2134相克：二者起生化反应!不利于健康， 63！鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。 64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。 65。鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。 66。鳝鱼与狗肉相克：二者同食！温热助火作用更强！不利于常人、 67，鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应。不利于健康！ 68，黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。 69、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜！有剧毒！ 70！虾皮与红枣相克：同食会中毒！ 71。虾皮与黄豆相克：同食会影响消化、 72，螃蟹与梨相克：：二者同食、伤人肠胃。 73、螃蟹与茄子相克：二者同食！伤人肠胃。 74！螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻、 75。螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。 76。螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反。不宜同吃。 77。螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心，呕吐等症状。 78。螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。 79、螃蟹与与地瓜相克：容易在体内凝成柿石、 80，螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。 81，螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收、 82！海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。 83！毛蟹与泥6428鳅相克：同食会引起中毒! 84，毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。 85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙、它能刺激肠胃并引起不适感、出现肚子痛、呕吐，恶心或腹泻等症状、含鞣酸较多的水果有柿子，葡萄，石榴，山楂！青果等。 86，海带带与猪血相克：同食会便秘？ 87、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻！ 88！海鱼与南瓜相克：同食会中毒！ 89、鳖肉与苋菜8164相克：同食难以消化、 90！鳖肉与鸭蛋相8985克：二物皆属凉性！不宜同食， 91、鳖肉与鸡蛋相克， 92。鳖肉与鸭肉相克：同食5325会便秘, 93。田4668螺与香瓜相克：有损肠胃! 94！田螺与木耳相克：不利于消化， 95。田螺与冰制品相相克：导致消化不良或腹泻, 96，田螺与牛肉相克克：不易消化。会引起腹胀， 97！田螺螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛？ 98，田螺与蛤相克：同食会中毒， 99！田螺与面相克：同食会引起腹痛！呕吐。 100。田螺与玉米相克：同食容1084易中毒？ 101！鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 102。生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒！ 103、甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康， 104！墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱！ 105，鲶鱼与牛肉相克：同食食会引起中毒！ 106。芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏！降低营养价值、 107。芹菜与蚬、蛤！毛蚶！蟹相克：芹芹菜会将蚬？蛤，毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。 108！芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。 109。芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐、 110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气！ 111！黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 112。黄瓜与辣椒相相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏！ 113、黄1935瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏， 114，黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 115、葱与与狗肉相克：共增火热、 116、葱与枣相克：辛热助火。 117。葱与豆腐4268相克：形成草酸钙！造成了对钙的吸收困难、导致人体内钙质质的缺乏。 118。大蒜与蜂蜜相克：性质相反， 119，大蒜与大葱相克：同食会伤胃， 120！蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻， 121，胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽！ 122！萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿， 123。萝卜与何首乌相克：性寒滑， 124！萝卜与木耳相克：同食会得皮炎， 125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒。 126！辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的的分解酶破坏。 127，辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏、 128。韭菜与牛肉相克：同食容易中毒！ 129！韭菜与白酒相克：火上加油、 130、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙、使人体的钙无无法吸收, 131、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽， 132，菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收！ 133，菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻， 134，花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。 135，花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻、 136！莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻！ 137、竹笋与糖4552浆相克：同食会引起中毒。 138、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏， 139！南瓜与羊肉相克：两补同时、令人肠胃气壅。 140，南瓜与虾相克：同食会引起起痢疾、 141、西红柿与白酒相克：同食会感觉觉胸闷、气短， 142！西红柿柿与地瓜相克：同食会得结石病。呕吐。腹痛、腹泻。 143，西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中5560的分解酶破坏？ 144！西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧、失去原来的抗坏血酸功能。 145。西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物！ 146、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。 147！洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛！引起眼睛不适！严重会失明。 148，土豆与香蕉相克：同食面部部会生斑？ 149！土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳、消化不良！ 150、毛豆与鱼相克：同食1080会把维生素B1破坏尽？ 151。黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收， 152！黄豆与猪血相克：同食5800会消化不良! 153。红豆与羊肚相克：同食会引起中毒！ 154！梨与开水水相克：吃梨喝开水，必致腹泻、 155。醋与猪骨汤相克：影响人体对营养2274的吸收。 156。醋与青菜相克：使其营养价值大减， 157。醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了！ 158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味！肉质变硬、 159！早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能、 160！蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道。使其产生酸味！ 161！蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻、 162，蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻、 163！红糖与豆浆相克：不利于吸收。 164，红糖与竹笋相克：：形成赖氨酸糖基!对人体不利！ 165，红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值值大大降低！ 166、糖与食铜食物相克：食糖1741过多会阻碍人体对铜的吸收， 167！红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。 168。糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会会导致死亡！ 169。糖精与甜酒相克：同吃会中毒！ 170、红糖与生鸡蛋蛋相克：同食会引起中毒。 171。味精与鸡蛋相克：破坏鸡5049蛋的天然鲜味、 172。茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果， 173！茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用、 174、茶与酒相克：酒后饮茶、使心脏受到双重刺激。兴奋性增强。更更加重心脏负担。 175！茶与羊肉相克4559：容易发生便秘， 176！茶与药相克：影响药9928物吸收？ 177！咖啡与香烟相克：容易导导致胰腺癌？ 178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收， 179。豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高。两者冲对！产生变性沉淀。不能被人体吸收！ 180，豆浆与6684鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解! 181，豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响响药物的效果。 182！鲜汤与热水相克：使汤的的味道不鲜美。 183。开水与补品相克：破坏营养， 184，牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失！ 185。牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀、不易吸收！ 186，牛奶与1740酸性饮料相克：凡酸性饮料,都会牛奶pH3136值下降!使牛奶中的蛋白质凝结成块、不利于消化化吸收！ 187。牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常！ 188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙、可可造成头发干枯。腹泻，出现缺钙和7657生长发育缓慢。 189。牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度、影响疗效， 190，牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收！ 191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收！ 192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值！ 193。酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物！ 194，牛奶与菠菜相克：同食会引4391起痢疾！ 195。冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激！易得牙病、对胃肠也有害。 196、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。 197，酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质5680的形成，降低奶类的营养价值！有害健康。 198、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺刺激血管扩张,极大地增加心血血管负担，甚至危及生命、 199！酒与糖类相克：4561导致血糖上升。影响糖的吸收！容易产生糖尿。 200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛！急性胃肠炎、十二指肠炎等症！同时对心血管的危害也相当严重、 201，白酒与牛肉相克：火上浇油、容易引起牙齿发炎、 202！白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒、 203。白酒与核桃相克：易致血热！轻者燥咳！严重时会出鼻血， 204、烧酒与黍米相5172克：同食会引起心绞痛, 205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾疾病的可能! 206！啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的！ 207，啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。 208！冰棒与西红柿相克：同食会中毒、 209。蜂蜜与大米相克：同食会胃痛、 210。果汁与虾相克克：同食会腹泻。 211。蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒 楼主慢慢看！汗……！
1、鸡蛋忌忌糖精----同食中毒、死亡， 2！豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 3。海带忌猪血----同食便秘！ 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。 5。牛肉忌红糖----同食胀死人、 6！狗肉忌黄鳝----同食则死！ 7。羊肉忌田螺----同食0744积食复胀, 8，芹菜忌兔肉----同食脱头发！ 9！番茄忌绿豆----同食伤元气、 10！螃蟹忌柿子---同食腹泻! 11，鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。 12！洋洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛、 13、黑鱼忌茄6563子----同食肚子痛？ 14、甲鱼忌苋菜----同食中毒， 15，皮蛋忌红糖----同食发呕。 16，人参忌萝卜----同食积食滞气， 17、白酒积柿子----同食心闷、 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可可以治愈! 糖精+甜酒 同食会中毒！用甘草203006克用水冲服。 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收， 栗子+鸭1413肉 同食会中毒、 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸、有害人体。 大蒜+大葱 同食会伤胃、 羊肝+竹笋 2385同食会引起中毒？ 豆腐+小葱 豆腐含钙！小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气。可以用甘草草100克煎水服， 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃！就会7211把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉 同食会引起中毒。可以用人乳，鼓汁治疗， 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜 同食会伤身。可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸、 麦冬+鲫鱼 同食会中毒！可以用地浆水解毒， 柿子+螃蟹 同食会生病，中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛， 芹菜+甲鱼 同同吃会中毒,可以用用橄榄汁解毒! 味精+鸡鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精、会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味！ 虾皮+红枣枣 同食会中毒， 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡！用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严8025重会死亡．可以用绿豆水煎服？ 巧克力+牛奶 3197这两者同食易结成不溶性草酸钙！还会出现头发干枯、 羊肝+红豆 同食会引起中毒。可以用鸡屎白解毒、 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料！能使蛋白质凝结食物相克中毒死亡、
食物相克每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候、功效就有可能变变成病因。这就是我们所说的食物相克，[1] 2018年3月15日。央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言!螃蟹与西红柿在人体胃液中的。螃蟹中的砷不会转变为砒霜，过度关注食物相克！会影响我们摄入食物的多样性。食物相克传传言是站不住脚的！内容介绍编辑“豆腐蜂蜜同食耳聋、土豆香蕉同食生雀斑，牛肉红糖同食胀死人”,网网上种种食物相克理论令人触目惊心!你是不是深信不疑?但事实上,食物相克可谓中国历史上流传最久的食品品谣言，[4] 历史上第一则食物相克谣言已无从考证,但追本溯源,可以归结到传统的“五行相克”原理，比如在《金匮要略》中记载“食生肉。饮乳,变白虫”，意思是食生肉同时饮乳,体内会会产生白虫!当时认为这这是这两种食物“相克”造成的,但后来的科学发现,白虫实指绦虫,在猪肉和牛肉中存在,如果肉品没有煮熟,虫卵会进入人体小肠引起寄生虫病,与是否饮乳没有关系,更不是相克问题，[4] 2008年前后,兰州大学、哈尔滨医科大学也相继通过实验对“食物相相克”说法进行了辟谣、[4] 然而,有些人在同食啤酒与海鲜。螃蟹与柿子后,确实出现了痛风！腹泻等症状,这又该如何解释?曾任卫生部副部长。中华医学会秘书长的黄树则撰文表示,食物不洁！饮食过量。体质过敏等都会导致少数人人出现腹泻。皮肤发痒等不良反应、当真真实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素。[4] 正是利用了公众的的知识盲区以及对健康的重视,一些人将食物相克谣言变为渔利工具,最常见的就是各种相关书籍!无论是在网上还是实实体书店,都有食物相克书籍跻身畅销书之列！翻看内容,其说法大致相同。一位资深图书编辑透露,市面上许多养生。美食、励志书的作者都是职业攒书人,并无专业背景,攒一本书的价格通常5000元左右,一般一个月就可“速成”,内容也是拼凑抄袭而成！食物相克类图书就是典型！[4] 澄清传言编辑菠菜和豆腐菠菜和豆腐、有好多人认为7867是相克的？原因是豆腐里里面有钙。而菠菜里含草酸！两者一起吃会形成草酸钙容易得得结石！其实这个问题题很好解决、吃菠菜时提前焯一下水。就会减少菠菜里0179的草酸含量？降低了草草酸钙的生成,这样就提高了豆腐中钙的利用率。除了菠菜。像草酸含量比较高油菜、小白菜！苋菜等。建议吃前都要水焯一下，以避免体内钙及其他矿物质的流失。[1] 黄瓜和西红柿有人说黄瓜和西红柿在一一起会损失维生素C，两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶。会破坏VC，但它首先破坏的是自身的维生素C。而不会去找西红柿的维生素C！两者相克没道理!土豆和鸡蛋小时候就听大人说过！土1304豆和鸡蛋在一起吃会中毒，有人信以为真!其实没有什么么科学道理、用鸡蛋和土豆做成的土土豆鸡蛋饼,两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白，又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素、膳食纤维等，富含营养！又健康可口;外国人还经常将这两种食材搭配在一起。做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕！非常的美味。[1] 香蕉和酸奶香蕉和酸奶不但能在一起吃、而且打成香蕉奶昔味道口感还非常好，含有丰富的6292镁和钙！坚持喝有助于润肠通便，安神助眠哦！[1] 海鲜和柠檬海鲜遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜，理由是虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物。与还原剂维生素C反应、转变为有毒的三价砷。这就是人们俗称的砒霜，而事实上！海产品砷含量很低，每一公斤海产品含3749砷量不到0.1毫克，而砒霜摄入达几十毫克才能中毒。这样计算起来每次摄入海产品的量必须达到几公斤甚至几十公斤，而且要吃够大量的水果和蔬菜。并且在人体内得得发生百分之百的反应!才能产生砒霜、海鲜加维生素C不仅不会中毒。反而是绝配。在烹饪鱼虾蟹等海鲜类食物时！若杀菌不彻底容易导致食物中毒、而柠檬中含有柠檬酸等有机酸！有一定3489的杀菌作用！[1] 螃蟹与柿子传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应会造成疼痛。腹泻，破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生相互影响！但在人体环境内是否产生反应并不确切。这种影响不会造成腹泻，中毒或其他明显显不适。其他鱼虾，肉类！鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很容易腐败变质、细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状,但这与柿子无关、[4] 啤酒与海鲜传言:啤酒与海鲜同食后会相互作用,导致痛风。破解:这种搭配的缺点是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度。但主要原因并不是两者发生了什么反应,而是因为二者本身都是6980高嘌呤食物，另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜,还有肉类。大豆等、这些食物不论怎样搭配,都会对痛风患者或高尿酸血症患患者不利,但对于血尿酸正常的健康人,并没有额外的坏处、[4] 虾与维生素C传言:维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷就是剧毒砒霜,人吃后会中毒、破解:虾因受污染在头部残留重金属五价砷,而维生素C有一定的还原性,按化学性质,遇到还原剂,可能把五价砷还原为三价砷,但两者需要一定的条件和剂量才会发生,不是说将它们同食就能产生剧毒、科学系列实验证实,假设人体是还原反应的场所,被吃进肚子里的五价砷全部还原为三价砷,起码一次次要吃125公斤左右的虾,加上巨量的维生素C,才会产生毒性![4] 鸡蛋与豆浆传言:豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白质的消化,降低营养价值,甚至形成不被消化的物质、破解:两者都是富含蛋白质的食物,一起食用没任何问题、但要注意,食用生的！未彻底煮熟的豆2238浆可能产生不良反应？但只要豆子经过充分浸泡并将豆浆彻底煮熟,这些物质就可以放心食用,无须担心！[4] 桃子和西瓜桃子和西瓜都属于含糖量较高的水果，而参照照《中国食物成分表》来看。西瓜和桃子的营养素成分比较重合、比如都含含有较多胡萝卜素。维生素A等！高糖食物吃太多容易让肠胃不佳的人出现腹泻，这其实与糖的渗透透性有关，人在吃西瓜或9646桃子的时候，如果量太大！胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃里糖糖的渗透压？细胞中的水分就会渗出进7882入胃肠道！由于西瓜和桃子本身的含水量很高，导致肠胃中水分过过多而产生腹泻？胃肠道功能欠佳的人容易在吃了两种水果后。发生腹泻。[5] 2018年3月15日。央视3·15晚会澄清食物相克谣言、[6] 2018年的晚会更加注重知识性与服务性!公布了四号消费预警！对广为流传的食品相生相克图谱！土鸡蛋洋鸡蛋营养识别以及小朋友穿洞洞鞋乘扶梯梯易发生事故，电动自行车充电过量易爆炸、都以科学的方式进行了解答辟谣、有关食物相克的说法数不胜数，红枣和虾皮同食会中毒。VC和砷形成砒霜，还有菠菠菜和豆腐一起吃容易肾里形成结石,哪些是是科学的。比如西红柿和螃蟹同吃等于砒霜，中国农业大学食品科学和营养工程学院的范志红副教授。通过实验，用数据据进行了僻谣。两两者相混合后，无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克。远远低于国家标准、且这种物质原本就在螃蟹里！加入西红柿后根本就没有增加、土鸡蛋洋鸡0599蛋营养差别可忽略不计生活中经常听到这样一种说法、土鸡蛋比洋鸡蛋更营养。中国农业大学食品科学和营养工程学院教授沈群表示。洋鸡蛋和散养的鸡蛋在蛋白质。脂肪和水分上面确实是有一些差别的。但是对对比人体对营养素的需求来讲!这些差别非常的少。关关于鸡蛋的颜色,其实取决于母鸡的种类，和和其它因素没有关系？无论是白的鸡蛋还是红壳的鸡蛋，营养成分差差别都不太大,[3] 不可全信编辑肉+茶致消化不良、没有任何实实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收？而且按照人的正常饮食。蛋白质一天摄入量，而摄入茶叶中的鞣酸最多是几百毫克，即使能结合！那也只能与微不足道的蛋白质相结合、影响不大。土豆+牛肉致胃肠功能紊乱，胃排空食物的时间与含油脂的多少有关，含油脂越少！排空的时间越短。因此牛肉比土豆慢，但这并不代表对消化功能有任何影响。如果按照上述说法有1758影响的！那蔬菜和肉！蛋的滞留时间都不一样，都会有影响、这是不符合实际的！橘子+柠檬致消化道溃疡、没有人吃柠檬是整个吃下去的！一般都是冲水喝或滴几滴柠檬汁！在这样的情况下！与胃酸相相比较？其酸性并没有胃酸高！因此不必太介意！这些食物相克的说法概念混淆不清。与与两种食物同食无关？如啤酒+ 熏肉致癌？熏肉在熏烤过程中！产生的多环芳烃类物质。以及发生环化，热聚合等反应、产生苯并花等有害物质。对人体具有强大的致癌作用！因此！引起致癌跟喝啤酒关系不大。所以食物相克的说法不可信！[1] 事实上、民间流传已久的“食物相克”说法并并不靠谱！科普作家云无心在接受媒体采访时就表示！本来无毒的两种东西碰到一起。需要发生复杂的变化才可能变出毒性来！而人体不是一个合适的化学反应器、吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单！在这样的条件下生成有毒物质的化学反应、还没有被人类发现。[7] 不洁饮食编辑一般来说，患有胃溃疡的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物！如玉米！土豆等;患有有糖尿病的病人！则不适合多糖饮食;若食用，一般会会有不适感！但是！由于缺乏相关营养知识的了解！人们将其归咎咎于“食物相克”！有很多人吃出病是由于不洁饮食造成！而非“食食物相克”引起、日常生活活饮食中。食物在采集。运输、清洗！烹饪当中，受有毒化学物质污染或者发生食物腐败等等都可引起胃肠道不良反应？腹泻、中毒毒甚至死亡！[1] 在我国发布的 《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道，有时人们们吃完东西不舒服!往往是因为食物不干净、食用方式不当，4688过敏体质等个人原因!而网络上的传言言却片面地夸大了食物间的相互作用,并且忽视了剂量的重要性、才会出现了“中毒”！“致死”等种种谣2338传说法。
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食物相克中毒死亡、有哪些食物相克中毒