山药的吃吃法也是有一定的讲究的。要注意以下几点禁忌：山药+荞麦米：身体不适山药+鹿肉：生涩易便秘山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶！若山药同食、维生素c则被分解破坏。山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食！维生素c则被分解破坏！山药+香蕉：会导致腹痛山药+虾：同食会引起腹痛、恶心！呕吐等症状，山药+黄瓜：会降低营养价值山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶、若山药同食，维生素c则被分解破坏，山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶！若山药同食，维生素c则则被分解破坏！山药+猪肝：山药富维生素c、猪肝中含铜！铁！锌等金属微微量元素、维生素c遇金属离子。则加速速氧化而破坏，降低了营养价值山药+油菜：会影响营养素的吸收山药+甘遂：同食会引起腹痛，恶心。呕吐等症状。山药+碱性食物：同食会引起腹痛。恶心！呕吐等症状！山药+鱼：同食会引起腹痛！恶心、呕吐等症状。食物相克山药和卿鱼。
具有健脾补肺，益胃补肾。固肾益精！聪耳明目、助五脏、强筋骨。长志安神、延年益寿的功效！主6685治脾胃虚弱!倦怠无力，食欲不振，久泄久痢、肺气虚燥。痰喘咳嗽，肾气亏耗，腰膝酸软，下肢痿弱！消渴尿频！遗精早泄、带下白浊。皮肤赤肿、肥胖等病症！山药营营养丰富!含有淀粉！蛋白质。粘液质等多种营养素！特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用！直接为大脑提供热能。对健脑有重要作用。从脑的生理活动来说。必须依靠一大类化学物质在神经元中间进行传递、这类物物质叫神经递质？要提高大脑记忆效果，必须补充含有胆碱盒卵磷脂的食物！山药含有丰富的胆6437碱盒卵磷脂！有助于提高人的记忆力。山药忌与鲤鱼。甘遂同食、它们相克！山药与甘遂不要一同同食用？也不可与碱性5380药物同服。山药与猪肝。山药富维生素c！猪肝中含铜！铁！锌等金属微量元素、维维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食猪肝后，不宜食山药，山药与黄瓜！南瓜，胡萝卜、笋瓜，黄瓜！南瓜、胡萝卜。笋瓜中8806皆含维生素c分解酶。若山药同食！维生素c则被分解破坏！山药与海味、一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙，铁，磷、碘等矿物质外。都含有丰5256富的蛋白质。而山楂。石榴等水果。都含有鞣酸。若4085混合食用会化合成鞣酸蛋白!这种物质有收敛作用！会形成便秘！增加肠内毒物的吸收。引起腹痛。恶心。呕吐等症状、山药有收涩的作用！2723故大便燥结者不宜食用!另外有实邪者忌食山药、。
* 山药与甘遂不要一同食用，也不可与碱性药药物同服。 * 山药与猪肝相克！ * 山药与黄瓜、南瓜，胡萝卜。笋瓜！黄瓜、南瓜、胡萝卜，笋瓜中皆含维生素素c分解酶？若山药同食、维生素c则被分2098解破坏？ * 山药与海味相克、！
不会，、小麦一般很少有相克的食物。。小麦是淀粉、
对美味佳肴，你是否会想到，有些食物是不不能混吃的，否则，你非但不能能获得品尝美味的享受？反而会影响健康。甚至危及生命。专家提醒你，以下这20种食物是坚决不能混吃的、 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会 中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒!重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉—场腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 参考资料：好多~~~~~~~！
山药与毛豆同食不相克！ 山药与鲫鱼相克：3995山药具有补益脾胃？益肺滋肾等功效,可用于治治疗脾虚泄泻，久痢！虚劳咳嗽！消渴！遗精。带下、小便频数等症，服用山药时,不宜食用鲫鱼，同食会产生不良反应、 山药与猪肝相克：山药富维生素c，猪肝中含铜！铁、锌等金属微量元素。维生素c遇金9401属离子！则加速氧化而破坏，降低了营养价值！故食猪肝后。不宜食山药。 山药与黄瓜不宜同食：黄瓜中含维生素c分解酶、若山药同食。维生素c则被分解破坏。 山药与与南瓜不宜同食：南瓜中含维生素c分解酶。两者同食、山药中的维生素c则被分解破坏。
香菜别别名：香茹！香草。香戎，石香薷，香茸，蜜蜂草，园荽！香荽、芜荽。胡荽 禁禁忌人群：患口臭、狐臭。严重龋齿。胃溃疡。生疮者慎食。麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者忌食、 适宜人群：一般人群均可食用、尤适宜患风寒外感者、脱肛肛及食欲不振者，小儿出麻疹者！ 香菜+猪肝：身体不适 香菜+黄黄瓜：破坏维生素C 香菜+猪里脊肉：耗气伤身 香菜+猪肉：伤身!
不同的鱼相克的食物不一样的， 一： 草鱼没有相克的食物、 二：： 带鱼!鲈鱼： 鱼忌用牛油。羊油煎炸！不可与甘草、荆芥同食、 三：鲤鱼： 鲤鱼忌与绿豆，芋头。牛羊油。猪肝。鸡肉！荆芥。甘草、南瓜，赤小豆和狗4719肉同食？也忌与中药中的朱砂同服、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿！ 四：鲫鱼： 鲫鱼不宜和大蒜。砂糖，芥菜！沙参、蜂蜜、冬瓜，猪肝。鸡肉！野鸡肉、鹿肉、以及中药药麦冬！厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶、 五： 甲8492鱼： 甲鱼不宜与桃子，苋莱！鸡蛋、猪肉、兔肉。薄荷。芹菜！鸭蛋。鸭肉，芥末。鸡肉！黄鳝。蟹一同食用！ 六： 大黄鱼： 大黄鱼不能与中药荆芥同食。吃鱼鱼前后忌喝茶,不宜与荞麦同食、 七： 青鱼： 青鱼忌与李子同食,青鱼忌用牛。羊油煎炸，不可与荆芥。白术、苍术同食、 谢谢。，、
你好、山药和茄子之间没有相克关系！ 1、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃、 2！墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱、 3！茄子与毛蟹相克4100：同食会中毒， 4！黑鱼+茄子 4684肚子疼 5！茄子忌与与红薯同食，大量食用则会使胃受到强烈刺激而酿成胃溃疡，胃出血等病症、 6、茄子忌与鱿鱼、墨鱼同食、否则容易使人患痢疾或霍乱，过老熟的茄子不宜食、易中毒。，
食物相克每一道食材都有自己特有的功效、但有时不合适1110的食材在搭配一起吃的时候、功效就有可能变成病因。这就是我9180们所说的食物相克、[1] 2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预8672警发布：食物相克说法都是谣言，螃蟹6258与西红柿在人体胃液中的!螃蟹中的砷不会转变为砒霜！过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性！食物相克传传言是站不住脚的！内容介绍编辑“豆腐蜂蜜同食耳聋、土土豆香蕉同食生雀斑!牛肉红糖同食胀死人”,网上种种食物相克理论令人触目惊心。你是不是深信不疑?但事实上,食物相克可谓中国历史上流传最久的食品谣言，[4] 历史上第一则食物相克谣言已无从考证,但追本溯源,可以归结到传统的“五五行相克”原理。比如在《金金匮要略》中记载“食生肉！饮乳,4207变白虫”？意思是食生肉同时饮乳,体内会产生白虫！当时认为这是这两种食物“相克”造成的！但后来的科学发现,白虫实指绦虫,在猪肉和牛肉中存在,如果肉品没有煮熟,虫卵会进入人体小肠引起寄生虫病,与是否饮乳没有关系,更不是相克问题、[4] 2008年前后,兰州大学，哈尔滨医科大学也相继通过实验对“食物相克”说法进行了辟谣！[4] 然而,有些人在同食啤酒与海鲜、螃蟹与柿子子后,确实出现了痛风？腹泻等症状,这又该如何解释?曾任卫生部副部长！中华医学会秘书长的黄树则撰文表示,食物不洁，饮食过量、体质过敏等都会导致4414少数人出现腹泻？皮肤发痒等不良反应、当真实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素。[4] 正是利用了公众的知识盲区以及对健康的重视,一些人将食物相克谣言变为渔利工具,最常见的就是各种相关关书籍,无论是在网上还是实体书店,都有食物相克书籍跻身畅销书之列。翻看内容,其说法大致相同、一位资深图书编辑透露,市面上许多养生、美食，励志书的作者都是职业攒书人,并无专业背景,攒一本书的价格通常5000元左右,一般一个月就可“速成”,内容也是拼凑抄袭而成、食物相克类图书就是典型、[4] 澄清传言编辑菠菠菜和豆腐菠菜和豆腐，有好多人认为是相克的。原因是豆腐里面有钙！而菠菜里含草酸。两者一起吃会形成草酸钙容易得结石、其实这个问题很好解决、吃菠菜时提前焯一下水、就会减少菠菜里的草酸含量、降低了草酸钙的生成，这样就提高了豆腐腐中钙的利用率！除了菠菜！像草酸含量比较高油菜，小白菜。苋菜等、建议吃前都要水焯一下、以避免体内钙及其其他矿物质的流失！[1] 黄瓜和西红柿有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C，两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶。会破坏VC！但它首先破坏的是自身的维生素C，而不会去找西红柿8546的维生素C！两者相克没道理!土豆和鸡蛋小时候就听大人说过，土豆和鸡蛋在一起吃会中毒，有人信以为真!其实没有什么科学道理、用鸡蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼。两两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白、又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素！膳食纤维等、富含营养，又健康可口;外国人还经常8710将这两种食材搭配在一起，3400做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕,非常的美味，[1] 香蕉和酸奶香蕉和酸奶不但能在一起吃，而且打打成香蕉奶昔味道口感还非常好、含有丰富的2722镁和钙？坚持持喝有助于润肠通便，安神助眠哦！[1] 海鲜和柠檬海3279鲜遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜。理由是虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物，与还原剂维生素C反应。转变为有毒的三价砷，这就是人7637们俗称的砒霜、而事实上、海产品砷含量很低。每一公斤海产品含砷量不到0.1毫克。而砒霜摄入达几十毫克才能中毒，这样计算起来每次摄入海产品的量必须达到几公斤甚至几十公斤、而且要吃够大量量的水果和蔬菜、并且在人体内2210得发生百分之百的反应!才能产生生砒霜！海鲜加维生素C不仅不会中毒。反而是绝配、在烹饪鱼虾蟹等海鲜类类食物时、若杀菌不彻底容易导致食0098物中毒！而柠檬中含有6987柠檬酸等有机酸、有3938一定的杀菌作用、[1] 螃蟹与柿子传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应会造成疼痛，腹泻！破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生相互影响，但在人体体环境内是否产生反应并不确切!这种影响不会造成腹泻！中毒或其他明显不适。其他鱼虾、肉类、鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很容易腐败变质！细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状,8075但这与柿子无关,[4] 啤酒与海鲜传言:啤酒与海鲜同食后会相互作用,导致痛风、破解:这种搭配的缺点是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度。但主要原因并不是两者发生了什么反应,而是因为二者本身都是高嘌呤食物。另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜,还还有肉类，大豆等。这些食物不论怎样搭配,都会对痛风患者或高尿酸血症患者不利,5653但对于血尿酸正常的健康人,并没有额外的坏处！[4] 虾与维生素C传言:维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷就是剧毒砒霜,人吃后会中毒、破解:虾因受污染在头部残留重金属五价砷,而维生素C有一定的还原性,按化学性质,遇到还原剂,可能把五价砷还原为三价砷,但两者需要一定的条件和剂量才会发生,不是说将它们同食就能产生剧毒。科学系列实验证实,假设人体是还原反应的场所,被吃进肚子里的五价砷全部还原为三价砷,起码一次要吃125公斤左右的虾,加上巨量的维生素C,才会会产生毒性！[4] 鸡蛋与豆浆传言:豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白质的消化,降低营养价值,甚至形成不被消化的物质。破解:两者都是富含蛋白质的食物,一起食用没任何问题。但要注意,食用生的，未彻底煮熟的豆浆可能产生不良反应、但只要豆子经过充分浸泡并将豆浆彻底煮熟,这些物质就可以放心食用,无须担心。[4] 桃子和西瓜桃子和西瓜都属于含糖量较高的水果!而参照《中国食物成分表》来看，西瓜和桃子的营养素成分比较重合、比如都含有较多胡萝卜素、维生素A等！高糖食食物吃太多容易让肠胃不佳的人出现腹泻,这其实与糖的渗透性有关。人在吃西0714瓜或桃子的时候、如果量太大、胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃里糖的渗透压！细胞中的水分就会渗出进入胃肠道，由于西瓜和桃子本身的含水量很高。导致肠胃中水分过多而产生腹泻。胃肠道功能欠佳的人容易在吃了两种水果后！发生腹泻。[5] 2018年3月15日。央视3·15晚会澄清食物相克谣言、[6] 2018年的晚会更加注重知识性与服务性，公布了四号消费预警，对广广为流传的食品相生相克图谱？土鸡蛋洋鸡蛋营养识别以及小朋友穿洞洞鞋乘扶梯易发生事故。电电动自行车充电过量易爆炸。都以科学的方式进行了解答辟谣，有关食物相克的说法数不胜数！红枣和虾皮同食会中毒，VC和砷形成砒霜、还有菠菜和豆腐一起吃容易肾里形成结石。哪些是科学的，比如西红柿和螃蟹同同吃等于砒霜。中国农业大学食品科学和营养工程学院的范志红副教授。通过实验！用数据进行了僻谣，两者相混合后，无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克。远远低于国家标准，且这8577种物质原本就在螃蟹里！加入西红柿后根本就没有增加！土鸡蛋洋鸡蛋营养差别可忽略不计生活中经常听到这样一种说法、土鸡蛋比洋鸡蛋更营养。中国农业大学食品科学和营养工程学院教授沈沈群表示!洋鸡蛋和散养的鸡蛋在蛋白质！脂肪肪和水分上面确实是有一些差别的!但是对比人体对营养素的需求来讲。这些差别非非常的少、关于鸡蛋的颜色！其实取决于母鸡的种类、和其它因素5551没有关系、无论是白的鸡蛋还是红壳的鸡蛋！营养成分差9295别都不太大、[3] 不可全信编辑肉+茶致消消化不良。没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收！而且按照人的正常饮食！蛋白质一2409天摄入量、而摄入茶叶中的鞣酸最多是几百毫克、即使能结合，那也只能与微不足道的蛋白质相结合、影响不大！土豆+牛肉致胃肠功能紊乱、胃排空食物的时间与与含油脂的多少有关！含油脂越少！排空的2420时间越短？因此牛牛肉比土豆慢！但这并不代表对消化功能有任何影响、如果按照上述说法有影响的。那蔬菜和肉！蛋的滞留时间都不一样、都会有影响！这是不符合实际的。橘子+柠檬致消化道溃疡、没有人吃柠檬是整个吃下去的！一般都是冲水喝或滴几滴柠檬汁，在这样样的情况下!与胃酸相相比较，1066其酸性并没有胃酸高,因此不必太介意！这些食物相克的说法概念混淆不清。与两种食物物同食无关，如啤酒+ 熏肉致癌。熏肉在熏熏烤过程中？产生的多环芳烃类物质！以及发生环化！热聚合等反应、产生苯并花等有害物质、对人体具有强大的致致癌作用！因此、引起致癌跟喝啤酒关系不大。9919所以食物相克的说法不可信。[1] 事实上！民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱，科普作家云无心在接受媒体采访时就表示。本来无毒的两种东西碰到一起、需要发生复杂的变化才可能变出毒性来，而人体不是一个合适的化学反应器。吃进肚子的食物成分之间发发生的反应都很简单、在这样的条件下生成有毒物质的化学反应、还没有被人类发现。[7] 不洁饮食编辑一般来说、患有胃溃疡的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物！如玉米！土豆等;患有糖尿病的病人。则不适合多糖饮食;若食用，一般会有不适感。但是！由于缺乏相关营养知识的了解！人们将其归咎于“食物相克”、有很多人人吃出病是由于不洁饮食造成！而5578非“食物相克”引起，日常生活饮食中。食物在采集！运输，清洗、烹饪当中！受有毒化学物质污染或者发生食物腐败等都可引起胃肠道不良反应。腹泻、中中毒甚至死亡。[1] 在我国发布的 《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道！有时人们吃完东西不舒服，往往是因为食食物不干净！食用方方式不当、过敏体质等个人原因！而网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用，并且忽视了剂量的重要性！才会出现了“中毒”、“致死”等种种谣传说法、
食物相克山药和卿鱼、山药忌什么食物相克