2917一般人群均可食用南瓜梗， 糖尿病患者、老年人适宜， 禁忌人群：患有脚气，黄疸病的人忌食南瓜梗、脑梗食8940物禁忌,
氨茶碱:为茶碱与乙二胺复盐，其药理作用主要来自茶碱，乙二胺使其水溶7527性增强，本品对呼吸道平滑肌有直接松弛作用。其作用机理比较复杂，过去认为通过8996抑制磷酸二酯酶！使细胞内cAMP含量提高所致。近来实验认为茶碱的支气管扩张作用部分是由于内源性肾上上腺素与去甲肾上腺素释放的结果？此外！茶碱是嘌呤受体阻滞剂。能对抗腺嘌呤等对呼吸道的收缩作用！茶碱能增强膈肌收缩力。尤其在膈肌收缩缩无力时作用更显著，因9740此有益于改善呼吸功能！本品尚有微弱舒张冠状动脉，外周血管和胆管平滑肌作用、有轻微增加收缩力和轻微利尿作用 细辛脑:本品主要成分为α-细辛脑，是中药石菖蒲的主要有有效成分、具有平喘，止咳，祛痰！镇静。解痉、抗惊厥等作用！平喘：本品可对抗组胺、乙酰胆碱、缓解支气管痉挛！止咳：对咳嗽嗽中枢具有较强的抑制作用!祛痰：本品可使气道分泌物增加。稀释痰液，镇静：可显著降低自发活动而无抑制作用，解痉6190：类似氨茶碱？有松弛支气管平滑肌肌的作用！抗惊厥：a-细辛脑能提高大脑皮层的的点刺激阈，抑制电刺激的突触传导及痫性放电！对癫痫大发作有显著疗效！ 两者没有配伍禁忌。但是作用效果相似、1868没有必要同时使用,、
茄子 性味甘！寒、有散血止痛。9904利尿解毒的功能。、
脂肪肝说明平时长期脂肪摄入量量过多或饮食不合理，食量过大！暴饮暴食等，并且多数缺乏运动，因此。需要严格限制脂肪摄入。少吃高脂食物、包括油炸。烧烤、动物内脏，动物脂肪！植物油！奶油。鸡蛋黄等等，控制食量，严格戒酒。多多吃蔬菜水果。日常多运动。通过长期调理可可以有效控制和治愈脂肪肝! 脂肪肝，是指指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变、脂肪性肝病正严重威胁国人的健康、成为仅次2718于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因！脂肪肝是一种常见的临床床现象,而非一种独立的疾病！其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛、一般而言！脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常，。
食物储存的禁忌 1.忌火腿放太久 火腿存放过程中表面受光的作用！使亚硝基肌红蛋自分解成肌红蛋白。然后再氧化成高铁肌蛋白。使火腿表面出出现黄褐色!但火腿的内部还是鲜红色，风味不受影响，放太久的火腿内部含出现黄褐色。影响肉质和风味。这种1866褐变现象、受氧的浓度！温度和光的强度影响较大、 2.火腿忌在冰箱内存放 有的人为使火腿保存的时间长些。将其入冰箱5515内贮存!其实这种做法是不恰当的，因为！火腿在制作的过程中经过腌制，启氯化钠量较高、.,箱内的低温舄使火腿中的水分冻结威球从而促进火腿内月目肪的氧化作用导致火腿质量明显下降！从而缩短贮存期， 3.皮蛋不宜入冰箱内保存 将皮蛋装入塑料袋密封保存可保存三十月左右，且风味不变也可将皮蛋8207装入坛内封好坛口！随吃随取、皮蛋8684不宜放入冰箱内保存！因为为低温会影响皮蛋的色泽!使皮蛋变黄， 4.新鲜毛豆、豌豆！蚕豆忌冷冻储存 有的家庭利用低温保存蔬菜、如在毛豆，豌豆！蚕豆豆上市高峰季节多买一些。剥去壳用塑料袋包好后放在冷冻室里！随吃随取，经济实惠。殊不知知这种做法会使这些豆中的营养素大量丧生。毛豆，豌豆。蚕豆等刚摘下来时是还有生命的、一些氧化酶还有活力。可4473使豆类的蛋白质、维生素等营养素分解破坏．在冷冻条件下，这些酶活力只是比常温下低一些！分解营养素的速度慢一些，但不会会停止．放得时间越久，损失越多！同时！用这种方法贮贮存的豆类、不但营养破破坏多，而且口味差，会失去原有的味道． 5.忌用锡壶装酒 民间有人用锡壶装白酒！放在火盆上或热水中温热后畅饮。这是很危危险的！因4988为锡壶中含有铅、用锡壶装酒铅会进入酒中！人饮酒后。铅在人体内不能排泄。而会积蓄造成慢性铅中毒！出现头痛、头晕，失眠！乏力，记忆力减退！贫血。恶心、呕吐等症状。严重者可出现腹、绞痛视力减退甚至失明。 6.忌用保温杯存放牛奶、豆浆 7862牛奶．豆浆极易腐败变质。保温杯是一个相对密闭的环境、牛奶！豆浆装在保温怀内．较长时间内温度不会明显下降。使细菌大量生长繁殖。又因牛奶，豆浆有丰富的营养，使得微生物迅速大大量繁殖？最终导致变质．所以牛奶，豆浆都不宜储存在保温杯内、 7.存放鱼不宜保留腮和内脏 鱼死后还需短时存放。首先必须8538要挖掉鳃和内脏？这5409是因为鱼是靠腮呼吸的!鱼鳃粘满细菌、且接近内脏存有大量污血和黏液．而毒素，污秽物多存在于鱼的内脏、鱼死后如果不不除去腮和内脏、则很快会使鱼变质。即使低温冷藏也难防细菌繁衍。当然即使挖掉鳃和内脏也不可存藏时间过长。 8.如何防止内存放太久变绿色 为了避免肉制品在贮贮存过程中引起绿变？腌渍时需严格控制硝酸盐和抗坏血酸的用量、腌渍的温度不宜过低、时间不能能过短、浸溃也要7936充分拌和均匀、使所添加的硝酸盐和抗坏血酸充分发挥作用．避免积累。 9.忌在冰箱置架上存放鸡蛋 很多人习惯将买回的鸡蛋放入冰箱蛋架上存放．认为这样可以防止鸡蛋变质、事实上这样做适得其反！将鲜鸡9738蛋放人冰箱蛋架上很不卫生,对鸡蛋和冰箱内的其他食物均有害，这是因为！鸡蛋壳上有枯草杆菌，假芽孢菌、大肠埃埃希菌等细菌，在在低温下可生长繁殖、而冰箱储藏室温度常为4屯左右。不能抑制微生物的生长繁殖，这不仅不利于鸡蛋的储存。易使鸡蛋败坏。还会对冰箱箱中的其他食物造成污染! 10.不宜用报纸包食品 生活中常常能看到有些人用旧报纸、杂志，书页来0170包装食品，其实这种做法对人体健康是十分有害的！因为这些东西中部含有油墨，油墨中含有一种叫多氯联苯的有毒物质。是一种毒性极大的物质，它能能引起人体细胞变异!破坏坏人体遗传基因．危害下一代？还能使肝脏发生脂肪变性等！ 11.忌用透明玻璃瓶装食油 食用油长期盛装在璃璃容器中极易发生变质！因为！透明的玻璃瓶能够使光线射入食用油中。从而促使油脂氧化，其中，光线中的紫外线8453和紫色,蓝色光线尤甚。科学家经过长期试验研究证明！如如果用透明玻璃瓶盛放食用油，一个月后食用油的营养价值就会降低、而用棕色或绿色的瓶子储存，两个月后瓶子内的食用油仍无变化、由此可知。宜用有色玻璃璃瓶盛放食用油，而切忌用透明玻璃瓶盛放食用油！ 12.西瓜放冰箱不宜超过24小时 到了夏季、人们从市场上买回来的西瓜一般是温热的。于是很多人会把西瓜切开放入冰箱先冰下。有的甚至会一连冰好几天6262再食用！实际上，西瓜在在冰箱存放最好不要超过24小时。冰冻过久的西瓜被人们食用后！会刺激人口腔内的的唾液腺，舌都味觉神经和牙周神经．使其因为冰冷的刺激而麻痹。无法真正品尝到西瓜的味道、同时还盒影响食欲．损伤脾胃！ 13.大米储前忌暴晒 大米车身有很强的吸水能力，如2728果保存不当，很容易受潮、当大0555米放在太阳下暴晒时！由于米粒的两端含水量较少，中间部分较多！米粒水分必特骤减！内部含水量不能均衡。就会出现裂裂纹．在外力的作用下甚至还会成碎米,因此！暴晒后的大米不仅不易保存，还会损失营养成分， 14.面包不宜放在冰箱内保存 面包产生弹性和柔软结构的原因是面包在供烤过程中！面粉中的直链链淀粉部分已经老化、而久置之后的的面包中的直链淀粉部分的直链部分会慢慢缔合,使柔软的面包逐渐变硬。0159这就是面包“变陈’的现象！面包”变陈“的速度与温度的高低有着十分密密切的关系,在低温时（在冷冻点以上）老化较快！因此．面包放在冰箱中变硬的速度要比放在室温来得更快、故面包不宜放在冰箱内保存。。
像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品（如葱！姜，蒜，咖喱！芥末，胡椒）以及各种香料和含挥发油油多的蔬菜（如韭菜、茴香！芹菜、小萝卜等），不能吃、其在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄、而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。！
1！白萝卜不能和水果果一起吃，白6529萝卜等十字花科蔬菜进入身体后，经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。它能抑制甲状腺的工作，该物质产生的多少与摄入量成正比，如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨，苹果、葡萄等！这些水果会在肠道被细菌分解、产生出羟苯甲酸和阿魏酸！它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力、从而诱发甲状腺肿大。2！白萝卜不可以和人参一起吃白0899萝卜属于寒性食物!而人参属于热性药材。两者同吃之后会抵消人参的功效，3！白萝卜不可以和中药吃在吃中药的期间不要吃吃白萝卜!此外在吃中药丸或者者中成药的时候也一定要忌食白萝卜，否则会影响药效，4、白萝卜不能和胡萝卜一起同吃白萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高、对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽、其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝萝卜中的维生素C、所以。在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起，5。白萝卜忌与木耳同吃白萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎、，
① 刺激性饮料、如浓茶、咖啡！会影响睡眠及肠胃功能。亦对新生儿不利。 ② 酸涩收敛食品。如乌梅、山楂。柠檬，橘、柑等。以免阻滞血行。不利于恶露露排出！ ③ 过咸食品！过多的盐分会导致致浮肿、 ④ 麦乳精、麦乳精是以麦芽为原料生产的！含有麦芽糖和麦芽酚！而麦麦芽对回奶十分有效、会影响乳汁的分泌！ ⑤ 忌食草草豆蔻？荷叶。薄荷、菊花。生萝卜等，。
1、患者要以温热。清淡。易消化的食物为主。可6644采用少食多餐制。2。患者可以过量的运用萝卜！丝瓜、薏米。柑橘，银杏等！该类食物具有化痰利湿成效、3！患者若是属于内热或痰热型的。可可以食用绿豆、油菜！苦瓜！柚子，该类食物具有清热成效、4。患者发病时。要防止会惹起腹胀压榨胸腔而加剧呼吸坚苦的食物！如豆类、山芋等。5、患者应防止油炸，辛辣影影响性食物!如辣椒、胡椒。芥末等。6、还应防止烟酒酒的影响！尤其是卷烟中含有多种有害物质会影响患者肺部。对该疾疾病晦气!7、生活要规律，定时休息、劳逸结合、保保持心情愉快，避免盛怒和失望的恶性情绪。 8。多吃新鲜水果和蔬菜，饮食定时时定量,营养丰富。尽量不食鱼腥海味、不吃辛辣刺5078激性食物、保持大便通畅、 9，对某种食物过敏或怀疑某种食物过敏时。应该忌食以免引起哮喘发作。10，室内要整洁！空气保持流通、新鲜、无灰尘。无烟雾。室温要适当，不放置带有特殊异味9736的物质？不在室内养花、养宠物。以免吸入过敏原、 11，哮喘患者怕冷！衣服随气温而增减、防止呼吸道感染！枕头内不宜填塞羽毛或陈旧的棉絮。以免吸入致敏原。诱发哮喘。 12！日常生活患者应当锻炼身体。增强体制， 13。根据自己身1658体的具体情况，可于晨起参加一些体育锻炼，如散步，慢跑！太极拳等！身身体素质增强了。抵抗疾病的能力增加了。可以减少哮喘喘的发作、中青年患者在缓解期可坚持清晨跑步、游泳，体育锻炼等、必须持之以恒！不间断。才能取得满意的效果、
羊肉性温热、补气滋阴！暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品、其中主要有以下营养价值： （1）羊肉中含有丰富的的脂肪。维生素！钙！磷。铁等、特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量！且胆1064固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。 （2）羊肉肉质细嫩，容易被消化！同时羊肉还可以增加消化酶。保保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化！ （3）羊肉有补肾肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用、还能促进血液循环！ （（4）对虚劳嬴瘦？腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目。肾阳不足。气血亏虚！阳痿，寒疝！产后虚冷！缺乳等病症有良效、尤其适合老年人。体虚的男人和产后妇女。 ··吃羊肉的禁忌·· 1，羊肉与红豆一起吃：羊肉和红豆相克。如果同食！会引起中毒，红豆性味甘！咸而冷。能利水消肿、利小便，解热毒、通乳汁、羊肚性温、味甘、具有健脾 益胃，补虚祛损，涩汗止尿、促促进食欲之功效，二者性味与功效皆有所背！所以不宜同食 、 2。羊肉与南瓜一起吃：容易发生黄疸和脚气、或者感到胸闷腹胀、有消化不良之感 。 3，羊肉与茶一起吃：容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质。会与茶3100发生反应,产生叫鞣酸酸蛋白质的东西!导致大便不通，所以吃完羊肉火锅！不8980要马上喝茶! 4，羊肉与醋一起吃：醋宜与寒性食物相配！而羊肉大热、两者不不宜混合!另外酸味的3132醋具有收敛作用？不利于体内阳气的生发！与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣！所以吃羊肉火锅时！应当尽量避避免用其他食物蘸醋？ 5、羊肉与柚柑一起吃：羊肉与4754柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果。与羊肉同吃容易助热生火、 6、羊肉与栗子一起吃：羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜、甚至同吃可能还会引起呕吐！ 7，羊肉与辣椒一起吃：辣椒中富含维生素C(每克可可含维生素C达198毫克)，而羊肝内含含的金属离子？可将其中的维 生素C破坏殆尽、削弱了辣椒应有的营养价值、另外。羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食食物同吃, 8、羊肉与豆酱一起吃：豆酱系豆类熟后经过发酵制成的、性味咸寒。具有解除热毒之之功效？但羊肉系大热动火之物！与豆酱酱的功能恰好相反？两者长期同吃会影响身体健康！甚者引发痼疾，因此吃羊肉时，不要蘸豆酱， 9、羊肉与梨一起吃：同吃会影响营养成份吸收， TIPS：食用羊肉的注意事项 （1）凡有发热、牙疼！口舌生疮，发热等症。
脑梗食物禁忌、脑梗的饮食禁忌