你好、1,吃鹅蛋要适量。不可一次吃太多、不然3412会给肠胃造成负担?引起不适、 2!鹅蛋不可与鸡蛋同食,否则会伤伤元气? 3,鹅蛋含3423有一种碱性物质,对内脏有损坏!因此每天食用不宜1808超过3个、以免1462损伤内脏! 4、低热不退!动脉硬化!气滞者不宜吃鹅蛋。!
一、鹅蛋的营养吃法 鹅蛋炒牛肉 材料:牛肉。酒,香油、胡椒,生粉,生抽,黄瓜条、小苏打,鹅蛋。葱,盐。鱼露。 做法: 1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌匀腌十分钟.如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏. 2.如果你的牛肉不是牛霖肉.黄瓜条.建议你最好在炒前加点小苏打.可以让牛肉更鲜嫩.切记不能过量. 3.鹅蛋一个(鸡蛋要三个)打散加盐调匀后加点葱花拌匀. 4.油锅烧热.下油、油有点温度时下牛肉.(温油下下锅能让肉类嫩滑).炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒.如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露. 肉末蒸鹅蛋羹 材料:鹅蛋!猪肉末,盐。砂糖、生抽、老抽。骨汤,水淀粉、芝麻油、香葱海鲜酱油, 做法: 1。猪肉末依次加入所有调味料、分多次加入骨汤、同一方向搅拌至起胶上劲。加加少许水淀粉上浆?淋入芝麻油拌匀(起起封浆作用!肉末不易脱浆)!最后加入适量香葱碎拌匀待用, 2!鹅蛋敲入碗内内打散,加入适量的骨汤搅拌均匀,放少许盐调味。倒入蒸碗、撇去浮末, 3!蒸锅内水沸腾后。放入蒸碗。盖上盖子!中大火蒸12分钟左右、 4!猪肉末放在盘子里略微压扁。打开蒸碗盖子、轻轻把压扁的肉末放在蛋羹上面!不要盖上蒸碗盖子,中大火再蒸60181分钟关火!焖5分钟后出锅、淋少许芝麻油和海鲜酱油在肉末蛋羹上。即可食用、 二、吃鹅蛋蛋有何禁忌 1,吃蛋过敏的人不适宜吃鹅蛋。有的人在吃鸡蛋后。常引起胃痛。腹泻!还有的人吃蛋后全身皮肤起疹子,这都是过敏症状,有有这些症状的人是不宜吃鹅蛋的! 2!发热病人不适宜吃鹅蛋!人在发热时、因消化腺分分泌减少。各种消化酶的活力下降!这时再进食高蛋白的鹅蛋。会引起腹胀和腹泻等等症状? 3。腹泻1360病人不适宜吃鹅蛋、腹泻病人的肠胃功能本已减弱。再吃鹅蛋,不但2183难以消化?吸收,还会会加剧腹泻。不利于康复。 4、脾胃虚弱、胃脘胀满、舌苔厚厚腻者不适宜吃鹅蛋!这类人应少吃鹅蛋、以免多食后引起不适! 5。肝炎病人不适宜吃鹅蛋。鹅蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇,这些物质都需要在肝脏中代谢、而肝炎病人的肝脏功能已减弱、吃鹅蛋后会增加加其负担,不利于肝炎病的康复。 6,高血脂和肾脏病人不适宜吃鹅蛋。这类病人也不宜多吃鹅蛋。否则。不但不利于康复,反而会使病病情加重, 7、皮肤生疮化脓的人不适宜吃鹅蛋。中医认为、鹅蛋具有“发物”作用,皮肤生疮化脓的人吃鹅蛋吃多了、也会使病情情加重!因而不宜多吃,,
鹅蛋忌鸡蛋:同食伤元气 1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分。如蛋白质。脂肪、矿物质和维生素等、 2. 鹅蛋中含有多种种蛋白质!最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白!蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收, 3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内。含有较多的磷脂!其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经经组织的发育有重大作用、 4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷4420和钙含量较多,也容易被人体吸收利用、5. 鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A。D!E,核核黄素和硫胺素!蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多!这些维生素也是人体所必须的维生素、,
鳗2502鱼富含多种营养成分?具有有补虚养血!祛湿。抗痨等功效!是久病!虚弱!贫血、肺结核等病人的良好营养品、鳗鲡体内含含有一种很稀有的西河洛克蛋白!具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇!中老年人的保健食品,鳗是富含钙质的水产品,经常食用。能使血钙值有所增加,使身体强壮!鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜夜盲人的优良食品, 鳗鱼不能和什么一起吃: 鳗鱼与梅肉同食易中毒 鳗鱼与牛肝同食易产生某些生化反应,不利于人体健康 鳗鱼与银杏同食易患软风 鳗鱼与醋同食易中毒 鳗鱼与桔子同食易中毒,
1,葡萄不不能和牛奶一起吃,葡萄里含有维生生素C、而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应!对胃有伤害,两样同时服6404用也会拉肚子,严重者还会呕吐、 2,在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂。石榴、柿子等水果!就会出现呕吐、腹胀。腹痛!腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀!形成不容易消化的物质、 3、由于葡萄的含糖很高!所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量,在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜、以免葡萄中的鞣酸与水产品中的7572钙质形成难以吸收的物质!影响健康。 4,人人参忌与葡萄同食!葡萄中含有鞣酸。极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效! !
梦见情人送我鸭蛋鹅蛋我磕碎了:早晨起来就有些晕晕的。心情也受到了影响、在昏昏沉沉沉之间。不小心摔碎了了杯子。唉,还好没有划到手、不过下班的时候,许久没有联络的大学班花花突然打电话来,还越好了晚饭时间!算是对上午6266郁闷的补偿,鹅蛋禁忌与相克、
你说的葡萄藤尖,是那个绿绿的、卷卷的3114小嫩芽吗? 如果是的话、我小时候吃过。味道酸酸的。很特别!那个是可以吃的!!
李子食物相克表 李子 — 鸡胸脯肉:食则拉痢 李子 — 鸡肉:会引起腹泻 李子 — 鸡肉:一起吃会引起痢疾、可以用鸡屎白治疗 李子 — 蜂蜜:有损五脏 李子 — 咸鸭蛋:中毒 李子 — 鸡心:腹泻 李子 — 鸭蛋:一起吃会引起中毒、可以用地浆水治疗 李李子 — 鸡翅:食则拉痢?
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果:两者同食、经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸!可抑制甲状腺素的形成、并阻碍甲状腺对对碘的摄取、从而诱发或导致甲状腺肿, 牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富。80%以上上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集。沉淀、不利利于消化吸收,引起消化化不良。故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。 海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋0448白质和钙等营养物质。如果与含鞣质的水果同食!不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合!这种物物质可刺激粘膜。形成不易消化的物质!使人出现腹痛,恶心、呕吐等症状! 肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具具有收敛性的鞣酸蛋白质!使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间!形成便秘, 白酒———胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进进入人体?就会在肝脏中产生毒素、从而损害肝脏功能, 咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭7397配食用、由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作作用下被还原成亚硝酸盐!而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物。可能引起胃肠、肝等消化器官癌变! 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒,重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃、真是一门很大的学问、各种美食之间!常常相冲相撞、如果将这些相冲撞的食物同食!不但不会得到美的享受、反而会损害身体。真是不可不防呀。 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳。容易挥发,如果与白酒同饮、就就会带动酒精渗透、有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒!这样做实属不当!想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿、 酒精忌咖啡酒中含有的酒精!具有兴奋奋作用、而咖啡啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用,两者同饮!对人产生的刺激甚大,如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样样饮用。会加重紧张和烦躁情绪。若是患有神经性头痛痛的人如此饮用,会立即即引发病痛,若是患有经常性失眠症的人!会使病情恶化,如果是心脏有问题!或是有阵发性性心跳过速的人,将咖啡与酒酒同饮、其后果更为不妙、很可能诱发心脏病,一旦将将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下!可以缓缓解一下不适症状! 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后、饮用大量的浓茶、试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后!会会产生不良的后果、不但起不到解酒的作用、5162反而会加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝!鱼肝油等,吃此类食物饮酒。会减少人对维生素 D吸收量的6—7成!人们常常是鲜鱼佐美酒、殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分! 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物、如果与含有维生素 C的生果同食!会会令砷发生变化、转化成三价砷!也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大、长期食用。会导致人体中毒。免疫力下降! 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化!食用后会出现肠胃不适。呕吐!腹泻病症、影响健康。 菠菜忌豆2666腐菠菜中所含的草酸!与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸!与牛奶中所含的蛋白质!钙质结合后产生草酸钙,一些人食用后会发生腹泻泻现象, 5244 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多。但食物总有互相抵触发生反应的时候!在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用、以免危害你的身体健康。下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用、 >在喝牛奶前后1小时左右。不宜吃橘子。因为牛牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后!9210就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶9929这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果, >牛奶中的蛋白白质80%为酪蛋白!牛奶的酸碱度在4.66457以下时。大量的酪蛋白便会发生凝集!沉淀、难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻,所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料! >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。有害于人体,鲜牛奶在在煮沸时不要加糖?煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖, >牛奶含有丰富蛋白质和钙!而巧克2181力含有草酸!两者同食会结合成不溶性草酸钙、极大影响钙的吸收,甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等等现象, Yao>>有人0726喜欢用牛奶代替白开水服药、其实。牛奶会明显地影响人体对药物的吸收!由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜、使奶中的钙!镁等矿物质与药物发发生化学反应,形成非水溶性物质。从而影响药效效的释放及吸收、因此,在服药前后1小时也不要喝奶。 7》不能一起吃的食物 1,萝卜:严禁与桔桔子同食、同食患甲状腺肿。忌何首乌、地黄。服人参时忌食,忌与胡萝卜同食、 2,胡萝卜:不宜和西红柿,萝卜,辣椒,石榴!莴苣、木木瓜等水果同吃?最好单独吃或和肉类烹调! 3,黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调、 4。甘薯:(红薯!白薯,地瓜、山芋)!不能与柿子同食、二者相聚会形成胃柿石!引起胃胀,腹痛!呕吐,4713严重时可导致胃出血等,危及生命、也不宜与香蕉同吃! 5,韭菜:不可与菠菜同食、二者同食有滑肠作用,易引起腹泻!不可与蜂蜜同食、同食则令人心痛!不可与牛肉同食、同食令人发热动火! 6!茄子:忌与黑鱼、蟹同食!同5332食有损肠胃,过老熟熟的茄子不宜食、易中毒! 7。菠菜:忌韭菜。不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。 8。小白菜:忌兔肉! 9!南瓜瓜:不可与羊肉同食、否则则易发生黄疸和脚气!不可与富含维生素c 的蔬菜,水果同食! 10、竹笋:不宜与豆腐同食,同食5243易生结石!不可与鹧鸪肉同食。同食令人腹胀!不可与糖糖同食,不宜与羊肝同食。 11!辣椒:忌与羊肝、南瓜同食, 12。香菜:不可与一切补药同食!忌白术,牡丹皮! 13、莼菜:忌与与醋同食! 14、茭白白:不宜与豆腐同食!否则易形成结石, 15。芹菜:忌同醋食、否则易损齿,不宜与6871黄瓜同食, 16、芥菜:忌与鲫鱼同食。否9785则易引发水肿、 17、蕨菜:忌与黄豆,花生、毛豆等同吃! 18!菜瓜:忌与牛奶,奶酪、鱼类同食、否则易生疾病。 19、山药:忌鲫鱼,甘遂、 20,豆腐(豆浆):不要与牛奶奶同食,不要与菠菜同烹调!忌忌用豆浆冲鸡蛋!忌与四环素同用! 21、木耳:忌忌与田螺,雉鸡,野鸭,鹌鹑肉同食,忌与四环素同服 22!苋菜:不宜与菠菜、蕨粉粉同食 23?苦菜:不可与蜂蜜同食 3120 24,花生:忌蕨菜,毛蟹!黄瓜, 25,马齿苋苋:不宜与鳖甲同食, 26,香瓜:忌与蟹!田螺。油饼同吃 27。猪肉:忌与鹌鹑同食、同食令人面黑!忌与鸽肉。鲫鱼!虾同食,同食令人滞气、忌与荞麦同食!同食令人落毛发!忌与菱角!黄豆、蕨菜,桔梗!乌梅,百合、巴豆!大黄、黄连,苍术同食。忌与牛肉、驴肉,羊肝同食! 28,猪脑8347髓:不可与酒,盐同食、影响男子性功能、 29,羊肉:忌与豆酱,荞麦面。乳酪、南瓜,醋!赤豆。梅干菜同食。忌铜、丹砂、 30!鸡肉:老鸡鸡头不能吃。因毒素滞留在脑脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法!忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾!兔肉同食。忌芥末!菊花! 31!猪油:不宜与梅子同食。 32。牛肉:不可与鱼肉同烹调。不可与栗子,黍米、蜂蜜同食。不宜与韭菜!白酒。生姜同食、 33。猪肝:忌与荞麦!黄豆!豆腐同食。同食发痼疾!忌忌与鱼肉同食,否则令人伤神。忌与雀肉、山鸡。鹌鹑肉同食、 34!牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼。不宜与富富含维生素c的食物同食, 35!鸭肉肉:反木耳、胡桃,不宜与鳖4758肉同食、同食令人阴盛阳虚!水肿泄泻! 36、狗肉:忌与绿豆,杏仁,菱角、鲤鱼!泥鳅同食!忌用茶。不不宜与大蒜同食、 37,猪血:忌黄豆。同食令人气滞、忌地黄!何首乌, 38、羊心,羊肝:忌忌与生椒,梅!赤豆。苦笋!猪肉同食!不宜与富含维生素c的蔬菜同食, 39!驴肉:忌荆芥、不宜与猪肉同食,否否则易致腹泻! 40!马肉:不宜与大米(粳米)!猪肉同食!忌生姜、苍耳, 41、鹅肉:不宜与鸭梨同吃、 42!鹿肉:不不宜与雉鸡。鱼虾,蒲白同食 43!3878雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝!牛肉。羊肉同食,忌李子、白术, 44!鸡蛋:忌与柿子同食!同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”!不宜与兔肉、鲤鱼,豆浆同食、民间有吃“毛蛋”之习!其实“毛蛋”中含0828有大量病菌,易中毒。 45。鸭蛋:不宜与李子,桑椹子同食。 46,野鸭:忌与木耳!核桃、荞荞麦同食 47!鹧鸪肉:忌与竹笋同食 48。水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃 49、獐肉:不宜与虾,生菜!梅子。李子同食食 50!鹌鹑肉:不宜与猪肉,猪肝!蘑菇!木耳同食! 51,雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼!鲫鱼。木耳,胡桃、荞麦同食 52!猫肉:忌藜芦、猫肉有有伤胎之弊,孕妇忌服, 53。虾:严禁同时服用大大量维生素c。否则。可生成三价砷。能致死,不宜与猪肉肉同食!损精、忌与狗。鸡肉同食,忌糖! 54,鲤鱼:忌朱砂。狗肉,葵菜。赤小豆、咸菜不宜与狗肉肉同食。 55、泥鳅:不宜与狗肉同食! 56。海带:不宜与与甘草同食! 57!鲫鲫鱼:不宜与芥菜?猪肝!猪肉、蒜、鸡肉!鹿肉等同食。忌山药,厚朴。麦冬。甘草、 58,鳖肉肉:忌猪肉?兔肉!鸭蛋!苋菜,忌与薄荷荷同煮?忌与鸭肉同食!久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻、 59,带鱼、平鱼!银鱼。黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸、凡海味均禁甘草!反荆芥, 60!龟肉:不宜与酒。果!瓜!猪肉。苋菜同食! 61,蜗蜗牛:忌蝎子, 62。田螺螺:忌与香瓜,木耳、蛤蚧。冰糖同食、忌与四环素同用。 63。鲶鱼:不宜与牛肝同食、忌用牛。羊油煎炸、不可与荆芥同用。 64、鳝鱼:忌狗血,狗肉!同食助热动风。忌荆芥,同食令人人吐血!青8256色鳝鱼有毒,黄色无毒!有毒鳝鱼一次吃250克。可致死。 65,海鳗鱼:不宜与白果。甘草同食! 66、青鱼:忌用牛。羊油煎炸、不可与荆芥、白术!苍术同食! 67、牡蛎肉:不宜与糖同食, 68、枣:不可与海鲜同食,否则令令人腰腹疼痛、不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀、 69。苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃。则易引引起腹痛。恶心、呕吐等)! 70!鸭梨:忌鹅肉。蟹、忌多吃。忌与油腻。8494冷热之物杂食! 71,桔子:忌与萝卜同食。同食诱发甲状腺肿。忌与牛奶、蟹、蛤同食, 72。山楂、石榴、木瓜,葡萄:不宜与海鲜类!鱼类同食,服服人参者忌用,忌铁器。忌和四环素同吃。 73,桃子:不宜与鳖肉!龟肉同食。 74、香蕉:不宜与白薯同食。 75,柿子:忌与蟹。水獭肉同食。同食腹痛。大泻!忌与红薯!酒同食、 76、杨梅:忌生葱!不宜与羊肛!鳗鱼同食! 77。杏:5471忌与小米同食,否则令人呕泻! 78。芒果:忌与大蒜等辛物同食, 79。银杏(白果):严禁多吃。婴婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命、不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应!小儿尤忌。 80、柑子:忌与蟹同食。 81、大米(粳米):不可与马肉同食。不可1866与苍耳同食,同食心痛、 82。黄豆:不宜与猪血,蕨菜同食,服四环素时忌用, 83。绿豆:不宜与狗肉,榧子同食。 84,小米(粟米):不可与杏同食。同食易使人呕吐,泄泻、气滞者忌用! 85、黑豆:忌与厚朴!蓖麻籽!四环素同用。 86。红豆:忌与米同煮,食之发口疮,不宜与羊羊肉同食,蛇咬伤!忌食百日,多尿者忌用! 87。葱葱:不宜与杨梅、蜜糖同食!同食易气壅壅胸闷、忌枣,常山。地黄、 88!醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参,羊肉、奶粉同食!忌壁虎!可致死! 89。糖:忌虾,不可与竹笋同煮,不宜与牛奶、含铜食物同食, 90,酒:忌与汽水,啤酒!咖啡,奶。茶,糖同饮、不然对胃肠,肝。肾脏器官有严重重的损害。不宜与牛肉!柿同食, 91、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食。服服人参等滋补药品时忌用、 92、蒜:5489一般不与补药同服、忌蜜、地黄!何首乌。牡丹皮, 93!花椒:3803忌防风,附子。款冬、 94、牛奶:忌牛奶中放放钙粉,勿用牛奶冲鸡蛋,不宜与巧克力!桔子。四环素同食! 95,蜜:不宜与葱!蒜,韭菜!莴苣,豆腐同食!不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1,药物与食物配伍禁忌 药物与食食物的配伍禁忌是古人的经验总结!后人多遵从于此!其中有些禁忌虽还有待于科学证明,但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法,以慎用为宜!一般用用发汗药应禁生冷!调理脾胃药禁油腻。消肿理气1930药禁豆类!止咳平喘药禁鱼腥。止泻药禁瓜果,这些禁忌主要包括:猪6302肉反乌梅,桔梗。黄连。胡芡黄,百合,苍术、羊肉反半夏,菖蒲,忌铜!丹砂,狗肉反商陆、忌杏仁。鲫鱼反厚朴。忌麦冬。猪血忌地黄,何首乌、猪心忌吴茱萸!鲤鱼忌朱砂、雀肉忌白术!李子、葱忌常山。地黄、何首乌。蜜!蒜忌地黄、何首乌、萝卜忌地黄。何首乌,醋忌茯苓!土茯苓。威灵灵仙忌茶等。这些可供临床应用参考、 2,食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳,其道理虽不充分。但但在药膳应用中可作参考!这些禁忌是:猪肉肉忌荞麦!鸽肉。鲫鱼、黄豆、羊肉忌醋,狗肉忌蒜。鲫鱼忌芥菜!猪肝!猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦。豆酱!鲤鱼肠子。鱼肉,鲤鱼忌狗肉。龟肉忌苋菜。酒,果!鳝鱼忌狗肉,狗血,雀肉忌猪肝、鸭蛋忌桑椹子。李子、鸡肉忌芥末,糯米!李子、鳖肉忌猪肉!兔肉,鸭肉!苋菜、鸡蛋等,这些禁忌的应用主要是宜使人气滞。生风、生疮。发病等! 3,药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药、目前可应用的的5 000多种常用中药中。有五百余种可作为药膳原料,最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》)。如冬虫夏草。人参,当归!天麻。杜仲。枸杞子等!这些药物在与食物配伍!炮制和应用时都需要遵循中医理论。使它们之间的作用互相补充,协调。否则就会出现差错或影响效果!所以,中国传统医学对药膳应应用有严格的禁忌、 药膳的药物配伍禁忌、遵循中药本草学理论,一般参考“十八反””和“十九畏”?“十八反”的具体内容是:甘草5876反甘遂、大戟、海藻、芫花,乌头反贝母!瓜蒌、半夏、白蔹。白芨、藜芦反人参!沙参!丹参、玄参。苦参!细辛,芍药、“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝!水银畏砒霜。狼毒畏密陀僧!巴豆畏牵牛!丁香畏郁金、川乌、草乌畏犀角!牙硝畏三棱。官桂畏赤石脂。人参畏五灵脂、 以上配伍禁忌。9198可作为用药参考、但非绝对如此、在古今配方应用中也有一一些反畏同用的!如党参与五灵脂脂同用可以补脾胃,止疼痛,这些必必须要在有经验的临床医师的指导下应用, 4。病人忌口口 忌口是中医理论与实践的一个内容!主要包括两类:一是某种病忌某类食物、如:肝病9669忌辛辣!心病忌咸。水肿忌盐!骨病忌酸甘!胆病忌油腻。寒病忌瓜果、疮疖忌鱼虾,头晕!失眠忌胡椒!辣椒、茶等!另一类是指某类病忌某种食物。如凡症见阴虚内热,痰火内盛!津液耗伤的病人、忌食姜。椒、1871羊肉之温燥发热饮食。凡外感未除。喉疾,目疾!疮疡。痧痘之后、当忌食芥!蒜!蟹!鸡蛋等发风3091动气之品。凡属湿热内盛盛之人!当忌食饴糖。猪肉。酪酥、米酒等助湿生热之饮食,凡中寒脾虚,大病,产后之人、西瓜!李子。田螺,蟹。蚌等积冷损之3362饮食当忌之。凡各种失血,痔疮、孕妇等人忌忌食慈菇,胡椒等动动血之饮食。妊娠期禁用破血通经。剧毒。催吐及辛热、滑利之品。忌口之说有些已被证明是有道理的,有些些则不合实际!在药膳应用中可资参考, 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不7736可同吃,望大家谨记、 1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒,死亡 2!豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同同食便秘 4!土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5,牛肉忌红糖┄┄同食胀胀死人 6!狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同同食积食腹胀 8!芹菜菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9!番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10!螃蟹忌柿子┄┄同同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12,洋葱忌蜂蜜┄┄┄同食伤眼睛 13!黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜┄┄同食食中毒 15,皮蛋忌红6964糖┄┄同食作呕 16!人参忌萝卜┄┄同食积食1039滞气 17!白酒忌柿子┄┄同食心闷、
这三种食物一起吃没有关系的、不会相克,可以放心、希望可以帮到你。
鹅蛋禁忌与相克、鹅蛋相克